CASTRUM VIRIDE nº 1 - Castroverde de Campos, Zamora,...

CASTRUM VIRIDE Nº 1 ----------------------------------------------------------------------------------------------------- 1


SUMARIO

-Historia: UN HORNO ROMANO EN EL TESORO ..……. 3

-Monumento: CASTILLO Y CERCAS. …………………..……. 6

-Personaje. D. PEDRO DE VILLAGÓMEZ ………….…….. 10

-Protagonistas. CASTROVERDINOS EN AMÉRICA…..……… 12

-Vida social: CASTROVERDE 1960 ……….………..……….. 13

-Poetas de aquí: VALENTÍN Y SINDE ………………………..… 17

-Tradiciones: LA VENDIMIA ………………………………… 19

-Así hablamos. PALABRAS QUE SE PIERDEN ………………. 22

-Flora y fauna: LA GRAMA. LA AVUTARDA ………….…….. 25

-Salud. LA TURALEMIA ……………………….……… 27

-Opinión: EL PUEBLO IRAQUI ………………………….. 28

-Nuestra tierra: LA GANADERÍA EN CASTILLA …………….. 29

-Crónicas de antaño ARRASTRAR………………..………………….. 31

-Heráldica: Apellido MOREJÓN …………...………………. 32

-Cancionero: LOS LABRADORES …………………………… 34

-Humor: BRUNO …….…………………………………… 35 -Cómic: GLEN PARKER …..……………………………. 36

CASTRUM VIRIDE - Nº 1- AÑO 1 ABRIL -1999

Revista Cultural Castroverde de Campos (Zamora)

COORDINACIÓN: Sarvelio Villar Herrero COLABORADORES:

Faustino Paíno. Flora Lobato. Demetrio Fernández. Valentín Cañibano. Manolo Sinde. Manuel Morejón. Rabanales.

PRESENTACIÓN

Pretendemos con este nuevo formato y nuevo título, llegar una vez más a nuestros lectores de anteriores publicaciones.

Hemos cubierto una etapa con APUNTES, pero aunque parezca que esta nueva publicación es una continuación de la anterior revista, y a fe que este primer número lo es, no es esa nuestra intención.

CASTRUM VIRIDE, quiere ser la Revista Cultural de Castroverde de Campos, abierta a todo tipo de opiniones, artículos, trabajos…. sin que los temas tengan que estar constreñidos a las secciones que aparecen en este primer número. Todo tiene cabida en Castrum Viride. No renunciaremos a que en un momento dado la revista aborde un tema monográfico.

A nadie, en nuestra anterior andadura, se le dejó de publicar ningún artículo fuese el tema que fuese. Así queremos seguir. Y dicho esto os animamos a que nos enviéis cuantos trabajos queráis que os publiquemos.

Queremos dar la bienvenida en nuestra nueva andadura a una nueva colaboradora: Flora lobato. No es fácil conseguir que la “nómina” de colaboradores aumente y menos si se trata de colaboradoras, ya que éstas, a lo largo de la publicación de APUNTES, hemos tenido pocas.

Lo dicho, esta es vuestra nueva revista. Esperamos que la aceptación sea la misma, o mejor si cabe, que la anterior. Y ya sabéis. CASTRUM VIRIDE, está abierta a todos vosotros.

SARVELIO VILLAR HERRERO

La Redacción de CASTRUM VIRIDE no se identifica necesariamente con lo publicado. Cada

artículo es mérito y responsabilidad del autor.


Un horno romano en El Tesoro

Una vez que se realizó la prospección del Horno de El Tesoro, del cual ya teníamos noticias, aún antes de que se procediese a la excavación arqueológica en el verano del 92, podemos aportar datos contrastados sobre el mismo.

Se trata de un horno de la época romana, correspondiente al periodo tardorromano (siglos III-IV d. de C.) La planta del horno es rectangular, de 4´30 m. de longitud, del que se conserva la parte inferior (praefurnium1 y cámara de combustión), y de esta la mitad, pues el resto fue destruido al hacer el camino de concentración en los años 60. En la zona oeste a 0´80 m. del primer y segundo pilar, se conservan las improntas de los pilares que formarían la cámara de combustión.

Toda la estructura conservada estaba excavada en el nivel natural.

El praefurnium está orientado al este y constituye el acceso a la cámara de combustión. Lo forman un pasillo de 0´50 m. de longitud y 0´64 m. de anchura conservada. El suelo era una potente capa de arcilla de 0´20 m. de espesor medio, muy rubefactada en la superficie. Conserva un único pilar construido con adobes, que al interior están extremadamente rubefactados (en algunos casos presentan superficies vitrificadas).

Ante el praefurnium aparece una pequeña zona delimitada por un murete de arcilla, continuación de un pilar, de forma cóncava y con el suelo igualmente rubefactado, que evitaría la entrada de aire en el momento de la carga.

Planta del horno

La cámara de combustión está formada por cinco pilastras paralelas adosadas al muro de cierre. Las pilastras tienen una longitud de 1´00 m. y su anchura media es de 0´50 m., a excepción de la quinta (contando de W. a E) que es doble, ya que se le adosa la pilastra del praefurnium. Cada pilastra tiene seis o siete, según los casos, hiladas de adobes quemados.

Estos tienen forma rectangular con las esquinas redondeadas, miden, los mejor conservados, 0´50 x 0´40 x 0´10 m. La separación entre las hiladas no es homogénea, oscilando entre 0´26 y 0´16 m. y desde la pared de cierre al W. a la primera pilastra hay 0´18 m.

1 Praefurnium: Es el conducto por el que se “arroja” el combustible a la cámara (Cámara de

combustión)


Las paredes de cierre están construidas con los mismos adobes colocados de forma transversal.

De las pilastras partían los arcos sobre los que se apoyaría la parrilla, pudiendo observarse en algunas de ellas el inicio de la curvatura de los mismos.

El suelo estaba formado por una capa de arcilla de unos 0´20 m. de espesor, colocada sobre el nivel natural. Presenta la parte superior endurecida, de color gris blanquecino, por la acción del fuego. Esta coloración solo es superficial, pues su color es marrón rojizo a medida que se aproxima a la tierra virgen.

El pasillo central mide 3´90 m. y está rebajado entre 0´06 y 0´12 m. con respecto al suelo entre las columnas; presenta un suave buzamiento desde el fondo hacia el praefurnium.

Perfil sur del horno

El resto del horno estaba en superficie y los constituían al parrilla y la cámara de cocción. De estos elementos no hay restos.

La actividad a la que se dedicó el horno, casi con toda seguridad, fue la cocción de materiales de construcción, hipótesis avalada por los numerosos fragmentos de tégulas e ímbrices encontrados, principalmente en el interior del horno, así como los hallados en los verte- deros y en el N. del camino. Aún así, no podemos descartar la posibilidad de la cocción de piezas cerámicas, ya que entre las cenizas del vertedero próximo al horno se han localizado algunos fragmentos vitrificados y deformados por exceso de cocción. La proximidad a la villa romana de La Carralina, justificaría la existencia de este horno.

Esquema de un horno rectangular: 1- Cámara de cocción. 2- Pared. 3- Parrilla.4- Arco. 5- Pilastras. 6- Cámara de combustión.


Dada su forma rectangular y que sólo se conserva una fila de pilastras, podemos encuadrarlo centro del tipo de un solo hogar en la cámara de combustión o en el de dos hogares (tipología 3 -4 de Fletcher Valls) para hornos de producción romana en la Península Ibérica. La longitud de las pilastras hace inclinarnos por el tipo de horno de planta rectangular con un solo hogar.

De estos tipos de hornos se han localizado en la provincia de Zamora, otros: los de Milles de la Polvorosa y Melgar de Tera. __________ FUENTE: RUBIO P. y otros. EXCAVACIÓN ARQUEOLÓGICA EN “EL TESORO-LA CARRALINA” Zamora. Julio 1992.


CASTILLO Y CERCAS

Aunque no lo parezca, Castroverde en la época medieval tuvo castillo. Estamos acostumbrados a que los castillos sean unos robustos edificios de piedra de sillería que ocupan algunos cerros o motas, en torno al cual han ido apareciendo edificaciones que han configurado una población. Así son los castillos que aún se conservan en nuestra Tierra de Campos.

Pero estos pueblos de la ribera del Valderaduey, como es el caso de Bolaños, Villavicencio de los Caballeros o el mismo Castroverde tenían para su defensa un castillo y unas cercas. Sobre una mota de tierra se erigía el castillo, construido a base de tapial; la cerca era del mismo material, aprovechando el talud que rodeaba a las poblaciones. EL CASTILLO Y LAS CERCAS

Castroverde asienta su caserío sobre una terraza arcillosa junto a la margen izquierda del Valderaduey, y en el sector septentrional hay una mota o castro terrero con una altura relativa respecto al resto del caserío urbano que oscina entre los 5 y los 6 metros. Este altozano está protegido al norte por un talud perfectamente marcado.

Esta zona está ocupada actualmente por el caserío que forma el barrio de El Alcázar y se

extiende por El Malfije. Sobre esta mota arcillosa se levantó, en el siglo XII, el castillo plenomedieval, del que ya no

quedan restos, salvo exiguos muretes hacia el NO. Se edificó a base de tapiales de cal y canto y arcilla, pudiendo haber sido reforzado en sus esquinas con sillería tosca y mampuesto. De su estructura nada sabemos, únicamente podemos adivinar que tuviese forma ovalada igual que la mota sobre la que asentaba.

El topónimo alcázar con el que se conoce esta zona del pueblo pone de manifiesto que aquí

es donde se asentó el Castillo de Castroverde.

Martínez Sopena en su obra La Tierra de Campos Occidental dice: “que este castillo, junto a

la alberguería dedicada a San Salvador, fue el primer edificio levantado en la recién creada puebla; ambas construcciones estaban junto a la carrera Zamorana, hoy calle Real (calle Mayor), verdadera vía principal sobre la que más tarde se fue edificando el resto de la villa”.


Este castillo fue erigido en 1.187 por orden de Fernando II, para continuar fortificándose con Alfonso IX. Tras ser atacada la villa entre 1.165 y 1.168 por Alfonso VIII.

La fortaleza de Castroverde será tomada por la fuerza en 1.169 por Alfonso VIII y desde entonces pasará a depender de un tenente castellano, circunstancia que perduró hasta el Tratado de Cabreros de 1.206.

Finalizados los conflictos entre ambos reinos, el castillo permanecerá activo y en uso.

Diversas noticias ponen de manifiesto la vida que tuvo el Castillo de Castroverde. Nuevamente Martínez Sopena en su obra citada, señala: “que en 1.259 se menciona al

castillo a raíz de un acuerdo suscitado entre el Concejo de la villa y el Obispado de León en el que se habla de la contribución que han de realizar los habitantes de Castroverde y sus aldeas para la reparación del mismo”. Estas reparaciones son consecuencia de los desperfectos que sufrió la fortaleza durante las prolongadas luchas entre leoneses y castellanos. El mismo autor en su obra, El concejo de Castroverde de Campos, hace menciones de este edificio en 1.323 relacionadas con ciertos tributos debidos a la catedral leonesa. En otros momentos de la obra nos dice: “que en 1.326 aparece como alcaide del castillo de Castroverde un vasallo de Juan el Tuerto, señor de la villa desde 1282, el cual desde un principio fomentó las necesidades de defensa de la villa llegando a eximir a sus pobladores de impuestos, pechos y servicios que a él le correspondían para derivarlo hacia las continuas mejoras de la fortaleza y del recinto amurallado”. Después de estas referencias apuntadas, la documentación relativa a las defensas de Castroverde desaparece, no habiendo ni siquiera menciones sobre su estado de conservación.


Hemos de suponer que tras la finalización de los conflictos en la zona y la paulatina regresión de la villa, el castillo se abandonará y será desmantelado, viniéndose poco a poco abajo. En los siglos XV y XVI la destrucción es un hecho. Castroverde, entonces, era Señorío de los Osorio, marqueses de Astorga, y en el testamento del 4º marqués de esta casa, dado en 1529, se detalla a la villa como cercada, pero ya no nombra el castillo. Tampoco aparece en una relación del mayorazgo de los marqueses a mediados de este siglo XVI. De todo lo señalado con anterioridad podemos deducir que el Castillo de Castroverde se mantuvo en pie desde finales del siglo XII (1.187) hasta finales del siglo XIV. LAS CERCAS (LAS MURALLAS) El hecho de que Castroverde fuese puebla real de cierta importancia, además de solar de castillo, hacía que fuera villa amurallada. La cerca de Castroverde, de planta ovalada con tendencia rectangular, seguía la disposición del casco urbano y vial, NE-SO, partiendo de los muros de la fortaleza. Los restos de esta cerca, que se conservan, son insignificantes. Se aprecian vestigios en forma de tapiales de cal y canto en su base con otros, a nivel superior, de arcilla, sistema que podemos interpretar como unitario en toda la muralla. Los restos se localizan sobre todo, hacia el oeste, frente al río y cerca de la iglesia de Santa María.

Toponímicamente han perdurado restos y recuerdos que aún se mantienen en la actualidad, son las rondas de arriba y de abajo; además el borde exterior de buena parte del pueblo tiene la denominación de “las cercas” (Martínez Sopena. La Tierra de Campos Occidental) La cerca es posterior al castillo, edificándose en la mitad del siglo XIII, bajo la autoridad de don Juan el Tuerto, y fue objeto de diversas modificaciones y reformas a lo largo de su existencia. En el año 1.300, el recinto original debió experimentar alguna mejora, ya que en ese año se documenta una “porta nova”, mencionada en el Cartulario Municipal de Castroverde de Campos (Félix P. Fdez. Alcalá).


En dicho documento se da noticia de un mercado semanal, que el infante D. Juan, hijo de Alfonso X, otorga todos los miércoles a la villa, “en la porta nova do agora facen”.

En 1.320 se realizan modificaciones, decidiéndose una ampliación de la cerca para que ésta acoja dentro de su contorno el arrabal nuevo de la villa, situado al parecer hacia el sur de la población, próximo a La Cruz.

Su funcionalidad se confirma también en 1397 durante la campaña anglo-portuguesa por

Tierra de Campos; en este año la villa pasa a formar parte del Señorío de los Alvar Pérez Osorio como recompensa por sus servicios durante la guerra.

Nuevos datos sobre la muralla se documentan en el siglo XV: en 1.417 se dice en el

testamento de Juan Álvarez Osorio, hermano de Alvar Pérez Osorio, primer Marqués de Astorga, y Señor de Castroverde, de una puerta en el recinto de la villa; es la “puerta de la villa que llaman la del pozo del molino”.

La salida y entrada a la villa se haría por cada una de las cuatro puertas que debió tener. No

se conservan restos que certifiquen su ubicación, pero los datos que se documentan nos aportan que éstas estarían, una hacia el O. junto al lienzo SO. del castillo y frente al puente sobre el río; y las otras tres: una al NE. dirección a Bolaños, otra al SO. en el camino de Villalpando y la cuarta buscando el camino de Villafrechós.

No descartamos que a estas cuatro puertas se le uniese una quinta la que permitía el

acceso a la ermita de la Cruz. Ni restos de la misma ni documentación nos permite certificar esta hipótesis, pero está dentro de lo posible de que allí hubiese otra puerta en la cerca. SARVELIO VILLAR HERRERO ____________ -Martínez Sopena, P.: La Tierra de Campos Occidental. - “ “ : El Concejo de Castroverde de Campos -Gutierrez, J. A. : Fortificaciones y Feudalismo. -Lobato, J. C.: Castillos y murallas de la provincia de Zamora -Fernández Alcalá, F. P. Cartulario municipal de Castroverde de Campos.


D. Pedro de Villagómez

En el libro TRADICIONES PERUANAS de Ricardo Palma, hay una de esas tradiciones que tiene que ver con nuestro paisano Pedro de Villagómez, de la cual ya hicimos mención en la revista APUNTES, y que ahora os mostramos con más detalle tal como nos la cuenta ese autor. EL QUITASOL DEL ARZOBISPO

“Hasta ayer creí firmemente que el sustantivo guaragua, en la acepción de contoneo en el andar o de perfiles y rodeos ociosos en las acciones y en la conversación, era limeñismo puro, nacido en este siglo. Pero me ha hecho caer de mi asno la lectura de un pasquín que allá por los fines del 1.658 apareció en la puerta de los palacios arzobispal y de gobierno. Dice así:

“Vítor al rey español que no entiende de paraguas! Ni para aguas, paraguas, Ni para sol, parasol. ¡Vítor al rey español!

¿Qué motivó este pasquín? ¿Cuál el entripado de sus paranomasias? Esto es lo que va a conocer el lector. Grave entredicho había entre el Arzobispo D. Pedro de Villagómez, sobrino de Santo Toribio, y el Virrey Conde de Alba de Liste y Villaflor, D. Luis Enrique de Guzmán. Como es sabido, este Virrey vivió rompiendo siempre lanzas con la Inquisición de Lima y el Metropolitano, mereciendo que el fanático pueblo lo bautizara con el apodo de virrey hereje. Dejando a un lado sus querellas con el Santo Oficio, de las que largo hablé en otra oportunidad, acusáronle ante el soberano de haber demorado por quince días la promulgación de una real cédula de Felipe IV, por la que dispuso Su Majestad que la universidad de S. Marcos no confiriere grado de bachiller, licenciado o doctor, sin que previamente firmase el aspirante juramente en defender la pureza de la Virgen, concebida sin pecado original. No hubo en este retardo malicia por parte del Virrey, sino una de sus distracciones o descuidos a que en nuestras oficinas son dados los subalternos y hasta los portapliegos; pero el chisme fue España aunque con suavidad en los términos, vínole al Alba de Liste una reprimenda que no otra cosa significaba el consejo de que en lo sucesivo fuese menos tibio en su religiosidad. De Madrid le participó un amigo palaciego a su excelencia que el chisme era de origen arzobispal, y fácil es adivinar que si antes el Virrey y el Arzobispo se mascaban y no se tragaban, después de la repasata regia no les faltaría más que darse de mordiscos.


En esta hostil disposición y dividida la sociedad limeña en partidos, uno por su excelencia y otro por su ilustrísima, llegó la fiesta del Corpus del año 1.657. La procesión fue solemnísima, espléndida. Hasta el sol estuvo reverberante y picador. El Virrey iba cirio en mano y la cabeza descubierta, mientras al Arzobispo se resguardaba de los rayos de Febo bajo un lujoso quitasol o baldaquino de Damasco con flecos de oro, sostenido por uno de sus familiares.

Había la procesión descendido las gradas de la catedral, y hallábase la comitiva oficial frente al Sagrario cuando el de Alba de Liste se detuvo. ¿Qué pasaba? Lo que todo el mundo veía, que un capitán de la guardia del Virrey se acercó al Arzobispo, le habló casi al oído, volvió donde su excelencia le dijo algo sotto voce, regresó donde el Sr. Villagómez, tornó donde su excelencia, y la procesión sin dar un paso. Al final el Arzobispo se separó de su puesto y se metió en su palacio, frente a cuya puerta estaba. Y la procesión siguió su curso.

Era el caso que el de Alba de Liste le había mandado decir a su ilustrísima que cuando el representante del monarca iba descubierto ante el Rey de Reyes, no podía, sin mengua del patronato y prestigio real, consentir que el arzobispo fuese cubierto del sol.

El Arzobispo después de la réplica y contrarréplica, optó por retirarse… pero sin cerrar el quitasol. ¡O somos o no somos!

Ya se imaginan ustedes el tole tole y polvareda que el incidente levantaría. Si no hubo revolución fue… porque todavía no estábamos locos de remate.

Cuestión idéntica sobre el quitasol arzobispal hubo en el siglo pasado entre el ilustrísimo Sr. Barroeta y el virrey Manso de Velasco. Terminó con la traslación de Barroeta al arzobispado de Granada de España.

Por supuesto que la querella entre el Sr. Villagómez y el conde fue hasta la corte. Su Majestad D. Felipe IV se vio de los hombres más apurados para fallar. Sus simpatías estaban a favor del Virrey, que no había hecho más que mantener muy en alto los fueros del patrono, pero el Cardenal Arzobispo de Toledo defendió en los consejos del rey la conducta del Sr. Villagómez, como quien aboga en causa propia.

¿Qué hacer? No dar la razón ni al uno ni al otro, declarar tablas la partida, y eso fue lo que hizo Felipe IV.

Por Real Cédula de 13 de marzo de 1.658 se dispuso que ni el Virrey ni el Arzobispo usasen quitasol en las procesiones, que es a lo que aludía el “pasquín”:

¡Vítor al rey español que no entiende de paraguas!

Ni para aguas, paraguas, ni para sol, parasol. ¡Vítor al rey español!

FAUSTINO PAINO

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Castroverdinos en América

El descubrimiento de América supuso la primera emigración de las gentes de nuestra tierra fuera de la madre patria.

A personajes principales, como Diego de Ordás, se le unieron otros de menos renombre pero que también tuvieron su importancia en la colonización del Nuevo Mundo.

En el siglo XVI, desde el año 1.517 al 1.600, salieron de Castroverde hacia América 18 viajeros, siendo durante el siglo XVII, solamente 5 los que lo hicieron. En total, el número de viajeros de Castroverde al Nuevo Mundo en los siglos XVI y XVII fue de 23.

VIAJEROS del 1.517 al 1.600

-PEDRO DE BENAVIDES Hijo de Pedro Hidalgo y Francisca Mata Año: 1.557. Destino: Cartagena Estado civil: Soltero. -JUAN CARAVAJO Hijo de Juan Caravajo y Guiomar Año: 1538. Destino: Indias Estado civil: Casado con Isabel Merina. -JUAN CIRON Hijo de Hernando de Villagómez y Francisca de Ordás. Año: 1.539. Destino: Indias. -FRANCISCO DE LAS CUEVAS Hijo de Pedro de las Cuevas y de Isabel de Cárdenas Año: 1.599. Destino: Santo Domingo -MAGDALENA DIAZ Año: 1.557. Destino: Nuevo reino de Granada Estado civil: soltera. -MAGDALENA DIEZ RODRÍGUEZ Hija de Antonio Rodríguez y de Juana Díaz. Año: 1.555 Destino: Nuevo reino de Granada Edad: 22 años. Estado civil: soltera. Oficio: criada. -DIEGO FERNANDEZ Hijo de Diego de Ordás y de Inés de Barra Año: 1.538. Destino: Florida Edad: 12 años

-JUAN DE LAS HERAS Hijo de Diego de las Heras y de Constanza Gutiérrez. Año: 1.526 Destino: Indias -ANDRÉS HERNÁNDEZ Hijo de Alonso Hernández y de María Hernández. Año: 1.539. Destino: Nueva España -PEDRO HIDALGO DE BENAVIDES Hijo de Pedro Hidalgo y de Francisca Manso Año: 1.555. Destino. Perú Estado civil: Soltero. Oficio: criado -BERNANRDINO DE LOSADA Año: 1.574. Destino: Perú Estado civil: Soltero. -DIEGO DE MEDINA Hijo de Pedro de Medina y de Constanza de Pereda Año: 1.539. Destino: Nueva España. -ÁLVARO DE ORDAS Hijo de Diego de Hervás (sic) y de Inés de Vargas. Año: 1.528. Destino: Indias. -DIEGO DE ORDÁS Hijo de Hernando de Villagómez y de Francisca de Ordás Destino: Nueva España (Este es otro Diego de Ordás)


-DIEGO DE OSORIO Hijo de Francisco de Osorio y de Ana Balcazal. Año: 1.530. Destino: Indias. -ALBERTO DE QUEVEDO Hijo de Rodrigo de Ecíos y de Inés de Quevedo. Año: 1594. Destino: Perú. Estado civil: Soltero -ALONSO DE VILLALOBOS Hijo de Pedro de Villalobos y de María Sánchez. Año: 1.538. Destino: Indias. Estado civil: Casado. -FRANCISCO DE VILLALOBOS Hijo de Alonso de Villalobos Año: 1.538. Destino: Indias. Estado civil: Soltero. VIAJEROS del 1.601 al 1.700 -NORE LOSADA Año: 1.602. Destino: Nueva España Edad. 18 años. Estado civil. Soltera. -ANTONIO MORIZ CALVO Hijo de Alonso Moriz y de María Calvo. Año: 1.613. Destino: Nueva España. Edad: 21 años. Estado civil: Soltero. Oficio: Criado – arzobispo. -ALBERTO QUEVEDO Año: 1.611. Destino: Perú (Lima) Edad: 40 años. -ALBERTO DE QUEVEDO: Hijo de Rodrigo Calvo de Cos y de Inés de Quevedo. Año: 1.613. Destino: Nueva España. Edad: 40 años. Estado civil: Soltero Oficio: Criado – arzobispo.

-DIEGO DE QUEVEDO Hijo de Marcos de Quevedo (+) y de María de Aguilar (+) Año: 1.602. Destino: Nuevo Méjico. Edad: 21 años. Estado civil: Soltero Oficio: HHD (Hidalgo) _________ BIBLIOGRAFÍA. -Martínez, Mª del Carmen. La emigración castellano y leonesa al Nuevo Mundo (1.517-1.700) Salamanca, junta de Castilla y León. 1993. -Romera, Luis y otros. Catálogo de pasajeros de Indias (siglos XVI, XVII, XVIII). Madrid, Ministerio de Cultura. 1.980-1.986.


CASTROVERDE - 1960

La historia de de un pueblo la hacen las gentes, con nombres y apellidos, al menos así se les conoce en su localidad, otra cosa es que fuera de ella sean personas casi anónimas. Queremos traer como recordatorio, de una fecha relativamente reciente –solo han pasado 40 años-, a las personas que rigieron la villa o que tenían una ocupación sobresaliente en el quehacer cotidiano del Castroverde de los años sesenta. _______________________________________________________________________________ -Villa con Ayuntamiento, de 1691 habitantes de hecho y 1803 de derecho. -Vías de comunicación: Carretera de Villafrechos a Valderas y la de Zamora a Villada. -Estación del Ferrocarril Estratégico de Medina de Rioseco a Palanquinos. -Fiestas: La Feria, 27 de mayo y 8 de diciembre -Produce. Cebada, vino y trigo. _______________________________________________________________________________ Ayuntamiento:

-Alcalde: D. PEDRO MOREJÓN. -Secretario: D. FÉLIX SALADO -Juez Municipal: D. TOMÁS GALLEGO -Fiscal: D. DEMETRIO POLO -Secretario: D. FÉLIX SALADO -Alguacil: JULIÁN GARCIA.

-Escuelas Nacionales: -Profesoras: -Dª ISIDORA RODRÍGUEZ -Dª ADORACIÓN DELGADO -Dª SALVADORA AGÜERO -Dª CLARA ALONSO -Profesores: -D. OBDULIO GARROTE -D. RAFAEL LORENZO -D. MANUEL RODRÍGUEZ -Correos: -D. Regino MANSO

-Párroco: -D. José Mª REDONDO

-FET y de las JONS -Jefe: D. Pedro MOREJÓN. -Agentes comerciales: - D. Rutilio JUNQUERA

-Albañiles (maestros) -Pedro MOREJÓN -José RODRÍGUEZ -Tomás RODRIGUEZ -Victoriano ROBLES

-Alcoholes (Fábricas) -Basilio ALCALÁ -Marcos PORQUERAS

-Alpargaterías: José CALVO

-Automóviles (Alquiler) -Nazario MATOS -Félix POLO

-Cafés: -José CALVO –Antonio MOREJÓN -Pedro VILLAR

-Carnicerías: -Isidro BAUSELA

-Regino BAUSELA -Vda. de Vidal COLLANTES -Máximo LOBATO -Canuto RODRÍGUEZ.

-Carros (constrs.) y Carpintería: -Teófilo CASCÓN -Luis SALINAS -Cereales (Cosecheros) -Luis ALONSO -Calixto ESPESO -Olegario MARTÍN -Vicente MARTÍNEZ -Claudio MAZANO -Antonio MOREJÓN -Pedro MOREJÓN -Andrés NIETO -Demetrio POLO -Galo POLO -Marcos PORQUERAS -Epifanio UQESADA. -Manuel RANDO -Félix SALADO

-Comestibles: -Zenón MANSO


-Comunidad Religiosa: -Frailes Franciscanos

-Chocolates (Fábrica): -Tomás GARCÍA.

-Electricidad (Suministro): -Simón de DIEGO -Félix MATOS

-Estanco: -Antonio MORENO

-Farmacia: -Demetrio POLO

-Ferreterías: -José CALVO -Marciano SALADO -Antonio CUESTA.

-Ferrocarril: Jefe de estación:-D. Ezequiel MARTÍNEZ

-Frutos del país (Cosecheros y exportadores) -Calixto ESPESO -Clemente LÓPEZ -Mª Luisa MAROTO -Pedro MOREJÓN -Galo POLO

-Ganaderos: -Matías CAÑIBANO -José de CASO -Lorenzo CUESTA -Nicolás CUESTA -Concepción GARCÍA -Fabián GARCÍA -Máximo LOBATO -Julián MARTÍNEZ -Pedro MARTÍNEZ -Fabián RODRÍGUEZ -Fernando RODRÍGUEZ -Francisco RODRÍGUEZ -Martín RODRÍGUEZ -Teodora RODRÍGUEZ -Teodoro VIDAL

-Guarnicioneros. -Eutiquio ORTEGA -Sarvelio VILLAR

-Harinas (Molinos) -José JUNQUERA -Lázaro RODRÍGUEZ

-Herrerías. -Francisco FERNÁNDEZ -Ramiro GONZÁLEZ -Evaristo GRANADO -Rafael CONTRERAS

-Hojalaterías: -Teófilo CASCÓN

-Lecherías: -Narciso FRAILE -Pedro MAGDALENO -Manuel RANDO

-Médicos. -D. Jaime MATEOS -D. Manuel

-Mercerías: -José CALVO

-Modistas: -Candelas CORRAL -Petra GARCÍA -María GARROTE -Ángeles HERRERO -Romana LÓPEZ

-Panaderías: -Apolinar MAGDALENO -José JUNQUERA

-Pastelerías -Vda. De Basilio MOREJÓN -Pedro MOREJÓN -Rafael VARA

-Peluquerías: -Saturnino CIFUENTES -Felipe CUESTA -Claudio MARTÍNEZ

-Pescado: -Juliana GARCÍA

-Posadas: -Jacinto BAUSELA

-Practicantes: -Cayetano CIFUENTES -Saturnino CIFUENTES

-Salones de baile: -José CALVO

-Sastrerías: -Fructuoso ESTEBAN -Antonio MORENO -Isidoro MORENO -Alejandro CAÑIBANO

-Sociedades: -Hermandad Sindical Agropecuaria -Sindicato Agrícola de San Antonio

-Tejas y ladrillos (fábricas) -Froilán BAZA -Domiciano CORRAL

-Tejidos. -José CALVO -José CORRAL -Cirilo JUNQUERA

-Veterinarios. -Victorio MAZANO

-Vinos (cosecheros): -Isabel CASTAÑEDA -Calixto ESPESO -Victorio GARCÍA -Clemente LÓPEZ -Pedro MEDINA -Antonio MOREJÓN -Pedro MOREJÓN -Andrés NIETO -Galo POLO -José POLO -Félix SALADO


-Zapaterías: -José CALVO -José CORRAL

-Zapateros: -Romualdo ESTEBAN -Salustiano y FERNÁNDEZ -José FERNANDEZ

__________ Fuente: ANUARIO GENERAL DE ESPAÑA -1960 –Tomo IV.


A NUESTRA ENCINA

Es primavera, y en la soledad del páramo desnudo… allí donde el pastizal de la pradera flamea nervioso, allí donde el musgo de la roca inerte saluda tembloroso al viento fugaz de la mañana… allí, donde llega mansa y transparente el agua de la FUENTE AGRIA Es allí, donde permanece intacta midiendo inexorablemente el tiempo la regia encina centenaria.

No hay para ti, horizonte claro árbol señero de abolengo ignorado, hoy, que el huracán de la codicia prevalece al sentido común, al intelecto. “SINDE”

A CASTILLA Como un viejo y arrugado pergamino permanece mi tierra castellana testigo noble y fiel cada mañana sangrando a la vera del camino.

Sangre y sudor de peregrino Estepa dolorida y esquilmada Tierra dura, serena, prolongada Dueña de su historia y su destino.

Siento latir tu corazón herido exhausto de luchar en solitario sufriendo en silencio este calvario que le da a tu historia, el olvido. “SINDE”

HERMANA FUENTE (a la fuente Santibáñez)

Sé de una fuente olvidada a la vera del camino. Sé de un álamo vencido que en su rama desgajada soporta parte de un nido. Acerqueme a la fuente abandonada acosada de junqueras y matojos de hojas secas, de despojos, de olvido salvaje, de alambrada.

Quise gozar y sufrí quise reír y lloré al ver como se cernía sobre la fuente abatida la pena y el sufrimiento del álamo en su agonía.

Nido, álamo, venero trío doliente y dormido soto azotado de olvido en las mañanas de ENERO. “SINDE”

A MI PADRE Adusto pedernal envejecido que domina el confín de la llanura ardua y tenaz fue tu andadura soportando el morral enmugrecido. El viento ululó enfurecido barriendo el polvo de la tierra dura robando del campo tu figura azotando al rebaño confundido Tu epidermis sufrió de tal manera, el seco vendaval, los aguaceros, el lento caminar de la otoñada…. que en tu rostro se ven hoy los senderos salpicados de fe, en primavera, de sueños, de tesón y de cañada. “SINDE”


EN LA TORRE DEL AYUNTAMIENTO

El gallo está inquieto en la veleta, oyendo de las horas la campana, que despierta su sueño en la mañana, de volar desde allí a nueva meta. Cansado de dar vueltas ya se aburre, y hasta de cantar ya se ha olvidado; la torre del reloj, le tiene atado, su espera de marchar lenta transcurre. ¡Cuántas gentes le vieron y han pasado…! ¡Cuántos niños rieron su postura! ¿Cuántas vueltas y vueltas habrá dado, cual loco carente…? ¿Podrá alguno, tal vez, haber pensado en su vida monótona tan dura…?

VALENTÍN CAÑIBANO

EL GALLO DE LA VELETA

El gallo de la veleta es un gallo presumido, sobre toda autoridad a lo alto se ha subido.

A nadie puede extrañar que sea alegra y valiente, es como toda la gente nacida en este lugar.

Su canto nunca despierta ni a Ordás, en bronce dormido, yo nunca jamás he oído

que ni a los vivos despierte.

¡Que no calle la campana que, no se duerma el reloj: que siga a la luna el sol, como al ayer el mañana! VALENTÍN CAÑIBANO

LA VENDIMIA

Donde se fueron los tiempos de vendimia, en que los vendimiadores tomábanse alegres bromas entre descanso y sudores. Iban cantando dormidos por las grandes madrugadas, con los miembros ateridos, a veces, por las mojadas. Volvían, ¡qué atardeceres… cantando por los caminos mientras reían los niños! ¡Qué cánticos … qué alegría, pese a la dura labor desde la mañana fría a la tarde de calor! ¿Qué sonar de campanillas, de esquilas y cascabeles, que adornaban los bridones, de las mulas al andar! ¡Qué uvas de ricas mieles rezumaban sin cesar! ¡Qué risas y qué canciones! ¡Qué puyas de las cuadrillas! ¡Quién puede estas emociones de aquel pasado olvidar! Tras de pasar las bodegas, desde el puente, ver el río trayendo las aguas nuevas, entre canto y vocerío. Bajo el manto de los cielos la arena de los caminos, ya no tiene por destino el dulzor de los majuelos. ¡Majuelos …, triste su sino!

VALENTÍN CAÑIBANO


LA VENDIMIA Cuando empezaban a madurar las uvas, los propietarios que tenían el majuelo mayor en los

pagos, en los que casi todo eran majuelos, solían contratar a un guarda, por un alto, para que se lo vigilara durante toda la temporada.

El guarda hacía una cabaña, en lo alto de un cerro, desde donde divisaba todo el pago sin

ser visto. Nunca se sabía si el guarda estaba dentro o no. Las personas que realizaban este quehacer solían ser de mayor edad o aquellos que no pudiesen trabajar; aún no habían llegado las pensiones al campo.

Antes de empezar a vendimiar era necesario preparar las bodegas: limpiar los lagares, lavar las cubas y carrales, … cestos y talegas se lavaban a la orilla del río las vísperas de ir a vendimiar.

Los primeros que empezaban la vendimia eran aquellos que tenían uva temprana. Estos, al no tener muchos majuelos, se arreglaban con familiares y amistades.

A continuación empezaban las casas grandes. Teniendo en cuenta como se presentase la

vendimia además de la servidumbre ordinaria contrataban jornaleros.

Los vendimiadores se agrupaban en cuadrillas. Estas no tenían un número fijo: las había hasta de diez talegas –cada talega dos personas- y un taleguero por talega.

La víspera se avisaba a los vendimiadores. Todos los días el perillán, montado a caballo, y

con una porra, llamaba a las puertas de las casas de los vendimiadores, para despertarles. Se concentraban en los escolgarizos de la casa del amo donde se les tenía preparado el aguardiente y el pan. En los carros iba el personal adelante, y detrás los cestos. Se dirigían a los majuelos. Nada más llegar se tiraban del carro y hacían una hoguera, con maleza y ramas que se amontonaban en las linderas. Aquí ya podían empezar las lagaradas2

2 Lagarada: Estrujar un racimo de uvas recién cortadas, en la cara o las posaderas, o en otros lugares menos

púdicos, de algún vendimiador o vendimiadora


Se empezaba a vendimiar. Cada talega en su lineo y su correspondiente taleguero. Se paraba a tomar las diez, era el almuerzo. Continuaba la vendimia hasta la hora de la comida; a esa hora el descanso era de más tiempo, retomando la tarea hasta el atardecer. Cuando la talega estaba llena, el taleguero dejaba la vacía y se llevaba la llena a descargarla en los cestos.

La cantidad de uva vendimiada hacía que fuese necesario, una vez llenos los cestos que

podía llevar un carro, hacer algún viaje a la hasta la bodega para descargar. Las uvas se echaban por la cercera.

A lo largo de la jornada se hacían bromas entre los vendimiadores; las lagaradas eran las

más socorridas, al llegar al majuelo, en los descansos, … La proximidad a otras cuadrillas hacía que se entablasen desafíos, a través de canciones propias de las vendimias, compitiendo para ver quien lo hacía mejor.

Llegada la puesta del sol, se montaban en los carros, junto a los cestos llenos, y se

regresaba al pueblo. La alegría se desbordaba y al acercarse empezaban los cánticos: A la entrada Castroverde, De quién es esta cuadrilla, Déjame subir al carro, …

Esto se repetía todos los días hasta que se terminaba de vendimiar. El último día la alegría

aún era mayor, no sólo porque se terminaba el trabajo, sino, sobre todo, porque ese día se cobraban los jornales, a veces, menos de los que se esperaba, ya que los amos eran los que fijaban los precios. También se iba a las bodegas donde se probaba el mosto.

La llegada del carro a la bodega necesitaba de varios operarios para descargar los cestos.

Allí estaban los galeros, que se encargaban de la descarga y de pisar la uva que se iba acumulando en los lagares.

Pisada la uva, se hacía el pie, de forma cuadrada o circular, sobre el que colocaban unas tablas o un trillo, y sobre él unas piedras, si la bodega no contaba con prensa; o con la viga las que tenían prensa.


El mosto caía al pilo. De ahí se iba sacando y echando en los carrales y cubas. Los

mosteros llevaban el mosto de unas bodegas, con lagar a otras, que no lo tenían, en pellejos, y colgaban al cuello un cencerro para que se les interrumpiese el paso. Terminado el pisado y el almacenamiento, se lavaban muy bien las bodegas y, hasta el próximo año.

Ahora no tocaba más que esperar a que el mosto fermentase y se hiciese vino.

El pago que mejor uva tenía era el de La Romana, Los Frías tenían la mayor bodega del pueblo. La vasija de mayor capacidad la tenía la bodega del Sr. Pepe Polo que tenía una cabida de 800 cántaros (12.800 litros) Los grandes propietarios después de los Frías eran el Sr. Esteban García y D. Andrés Nieto.

Por los Santos espitaban los vinos de uva temprana. Estos vendían algo de vino del que les

sobraba de su consumo diario. Y como dice el refrán: Por San Andrés el vino nuevo añejo es, ese era el momento de que

se espitase el carral que se tenía para los días de fiesta. Las cubas se las probaba por el espitín, una espita pequeña situada por encima de la espita grande; era costumbre llevar a los amigos para ver que les parecía el vino.

En febrero se vendía el vino en cantinas, casas y bodegas. En las casa se anunciaba la

venta con un tapo rojo que se colgaba de un palo en las ventanas de los dobles. Los carromateros llevaban el vino excedente, para la montaña. También se acercaban a las

bodegas de los grandes cosecheros camiones y los cantineros de los pueblos de los alrededores. Un subproducto de la vendimia, como el orujo, suponía un aprovechamiento más del viñedo.

Aquí había dos fábricas de aguardiente: La de La Cruz, de Marcos Porqueras y la de La Esperanza, de Basilio Alcalá.

DEMETRIO FERNÁNDEZ


Palabras que se pierden relacionadas con la vendimia y las bodegas El abandono del cultivo de la vid en nuestra Tierra de Campos, ha supuesto la pérdida del léxico relacionado con las labores en los majuelos, la vendimia y las bodegas. Poco a poco esas palabras desaparecen de nuestro lenguaje coloquial –es una pena-, pero la ausencia de actividad vinícola no permite la supervivencia de ese rico vocabulario en nuestra lengua cotidiana. A modo de recordatorio os vamos a traer algunas de esas palabras que poco a poco se pierden. -ABRIR: Quitar la tierra que se había arrimado al troco de las vides y cavar alrededor de ellas haciendo un hoyo para que se aprovechen las lluvias después de la vendimia. -AFORAR: Calcular la capacidad de una cuba, su cabida. -AGRAZ: Una sin madurar. -AGUJAS: Burbujas que se desprenden del vino raspante o picante cuando se escancia. -ALAMBIQUE: Aparato usado para, tras un proceso de destilación, obtener el aguardiente de orujo. -ASPA: Madero cuadrado que se superpone a la viga del lagar para prensar la uva. -AZUFRAR: Rociar las viñas de azufre para combatir parásitos y enfermedades. -BOCOY: Barril grande para envasar vino (600 l.) -BODEGA: Lugar donde se guarda y se cría el vino. -BODEGÓN: Cercera -CALDO: Vino -CAÑÓN: Pasillo abovedado que comunica la bodega con el exterior. -CARRAL: Barril para acarrear vino -CASTILLO: Conjunto de maderos que se colocan sobre la uva para exprimirla. -CAZUMBRE: Cordel de estopa poco torcida mezclado con pez, con que se unen las tablas y las duelas de las cubas de vino. -CEPA: Tronco de la vid del cual brotan los sarmientos, y por extensión, toda la planta. -CEPO: Cepa vieja arrancada para la lumbre. -CERCERA: Respiraderos abierto en las bodegas para su ventilación, también utilizada para descargar por ella la uva de manera que caiga directamente al lagar.

-CESTO: Cesta grande y más alta que ancha, de mimbre y sin asas. -CORTAR PIE: Quitar uva de alrededor del pie echándola al interior para que pueda ser prensada. -CUBA: Recipiente de madera que contiene vino, compuesto de duelas aseguradas por aros de hierro y cerrado en sus extremos con tablas. -CUBERO: persona que hace o vende cubas. -CUÉVANO: Cesto grande y hondo, poco más ancho de arriba que de abajo, tejido de mimbres, que sirve para llevar la uva en el tiempo de la vendimia. -DOLAJE: vino absorbido por la madera de las cubas en que se guarda. -DUELA: Cada una de las piezas curvadas de madera que componen las paredes laterales de las cubas, pipas o barriles, mantenidas estrechamente unidas por los aros metálicos. -ESPITA: Caño pequeño que se pone en la parte inferior de la cuba para sacar el vino (Canilla). ESPITAR: Sacar el vino de la cuba por la espita. Primera vez que se saca el vino de una cuba o carral. -ESPITÍN: Orificio aún más pequeño que la espita, colocado más arriba, para probar si el vino está hecho. -GANAR ASPA: Introducir tablas para la suspensión de la viga. -HOLLEJO: Pellejo o piel delgada que cubre la uva. -HUSO: Tornillo de madera usado para facilitar la suspensión del pilón. -LAGAR: Lugar donde se pisa la uva para obtener el mosto.


-LAGARADA: Costumbre típica de vendimias consistente en estrujar una racimo de uvas recién cortadas, en la cara o posaderas, o en otros lugares menos púdicos, de algún vendimiador o vendimiadora. -LÍAS: Heces del vino. -MADRE: Materia más grasa o heces del vino que se sientan en el fondo de la cuba o tinaja y transfieren al vino su particular sabor, olor, etc. -MAJUELO. Terrero más bien pequeño plantado de vides (Viña, viñedo) -MAMONES: Vástagos. Brotes que salen de la base de la cepa. -MARRANOS: Maderos utilizados para confeccionar el castillo. -MOSTASÍ: Mezcla del primer mosto (pingüe) con aguardiente. -MOSTO: Zumo exprimido de la uva, antes de fermentar y hacerse vino. -ORUJO: Residuo obtenido del prensado de la uva constituido por la piel, la pulpa y las semillas estrujadas y más o menos desintegrados -PALOS: Sarmientos secos o trozos de sarmiento resultante de la poda de vid. -PÁMPANO. Sarmiento verde, tierno y delgado, o pimpollo de la vid. -PELLEJO: Odre de piel de cabra, que cosida y pegada, se utiliza para contener vino. Odre para transportar el mosto. -PICAO: Vino avinagrado. -PIENSO: Piedra donde se introduce el huso. -PIE: Uva formando un montón para ser prensada. -PILO: Cavidad en el suelo de la bodega, junto al lagar, donde cae el mosto. -PILÓN: Piedra grande, pendiente el huso de los lagares, que sirve de contrapeso para que la viga apriete. -PINPIN: Primer zumo de uva escurrido del lagar antes de ser pisada. -PIPA: Tonel de madera para guardar vino. -PISAR: Estrujar las uvas con el pie en el lagar. -PLATILLO: Base inferior de la prensa.

-PODADERA: Herramienta acerada, con corte curvo y mango de madera usada para podar. -PODAR: Cortar los sarmientos de las vides para que fructifiquen con más vigor. -PODÓN: Herramienta para podar, con mango, a modo de martillo y una boca en forma de hacha y la otra en forma de cuchillo. -POVINOS: Codal que sirve de encaje y sustenta las cubas en las bodegas. -PULPILLA: Trozo de madera en forma de tornillo que va acoplado al husillo. -RACIMO: Porción de uvas que produce la vid presas a unos piezuelos, y estos a un tallo que pende del sarmiento.

-RAMPOJO. Raspa o esqueleto del racimo de uvas. -SARMIENTO: Vástago de la vid, largo, delgado, flexible y nudoso, de donde brotan las hojas, las tijeretas y los racimos -SISA: Hueco que se abre en las bodegas para colocar las cubas. -TALEGA: Cesto de mimbre que se usa en las vendimias. -TALEGUERO: Persona que saca las talegas para descargarlas en los cestos.


-TAPAR: Labor que se hace en las viñas en primavera arrimando tierra fresca a la cepa para que mantenga la humedad durante el verano. -TÉMPANO: Tapa o fondo de los toneles, cubas, etc. -TINAJA: Vasija grande de barro cocido, y a veces vidriado, más ancha por el medio que por el fondo y por la boca para almacenar el vino. -TONEL: Cuba grande en la que se echa el vino. -TRANCHETE: Hocino o navaja con esa forma que sirve para cortar los racimos en la vendimia. -TRASIJAR: Trasvasar vino de una cuba a otra para quitarle las lías. -TUFO: Gas carbónico que desprende el vino en su proceso de fermentación, sumamente peligroso por producir la asfixia inmediata. -UVA MADRE: Uva escogida, generalmente tinta, que se echa en las cubas para dar fuerza y solera al vino. -VENDIMIA: Recolección de la uva. Tiempo en que se hace.

-VENDIMIADOR/A: persona que vendimia.

-VIGA DEL LAGAR: Gran madero horizontal articulado en uno de sus extremos y que se carga con pesos en el otro para que, bajando guiado entre dos vírgenes, comprima la uva que se pone debajo.

_________ BIBLIOGRAFÍA: -SASTRE Eladio y ROLLÁN, Mauro. PALABRAS PARA UN PAISAJE. -GARCÍA CABALLERO, Abundio. LOCALISMOS ____________________________________________________________________________


FLORA Y FAUNA En esta sección vamos a acercaros, por una parte a la medina popular a través de las hierbas y plantas de nuestro entorno; y, por otro lado, al conocimiento de los animales de nuestro medio natural –algunos protegidos- para que, conociendo sus costumbres y hábitat, podamos contribuir a su mejor conservación.

LA GRAMA

Su nombre botánico es: Agropyron repens L. Es una planta herbácea, perenne y rastrea , un auténtico cereal muy parecido al trigo, de ahí que se le conozca con el nombre popular de trigo rastrero. Sus hojas son lineales y planas, cuya vaina envuelve al tallo. Esta gramínea de rizoma subterráneo invade los cultivos y también crece en suelos arenosos y sitios yermos. La recolección, solo de los rizomas, es en dos temporadas, marzo-abril y septiembre-octubre, poniéndose a secar rápida- mente. Las sustancias que contiene son: saponinas, azúcares, inulina, mucílago, sales de potasio y silicio, y las vitaminas A y B.

Aplicaciones :

Tiene propiedades diuréticas, mejorando las enfermedades del riñón, gota y reumatismo. Es asimismo un complemento en el tratamiento de la diabetes. Modo de administración: Se emplea principalmente como infusión (una cucharada de rizoma bien troceado, hervido en me-dio litro de agua. Tres o cuatro tazas diarias). Exteriormente se emplea para las hemorroides. _________ -MIRAVALLES, L. Medicina popular: Hierbas y plantas. -FRONTY, l. Plantas aromáticas e infusiones.


LA AVUTARDA

Su nombre científico es: Otis tarda.

Descripción : Se identifica por su gran tamaño: son las aves de mayor peso de Europa (16 kg. el macho y un metro de altura). La hembra es más pequeña y carece de las “bigoteras” blancas que caracte- rizan al macho. Ambos tienen el cuello y patas largas y gruesas. Costumbres : Sus costumbres son esteparias y terrestres: para levantar el vuelo necesita tomar impulso con una corta y rápida carrera. En los primeros días de la primavera se inicia el galanteo. El macho, desde un oteadero, hincha la bolsa del cuello, eriza sus plumas, alza y despliega la cola “haciendo la rueda” y entreabre las alas dejándolas caer hasta mostrar la mayor parte blanca de su plumajea la vez que gira sobre sí mis-mo. Los galanteos tienen una función selectiva entre los machos y aseguran, de forma incruenta, la selección de la especie. Tras la cópula, las hembras buscan un emplazamiento para el nido, eli-giendo un lugar del suelo, aislado y de escasa cobertura vegetal, en el que cavan con las patas una pequeña depresión. Hacia el mes de mayo ponen 2 huevos que incuban durante 25 días. Tras la eclosión, la madre cobija, protege y facilita alimento a los pollos, que crecen rápidamente, mante- niéndose en el grupo familiar hasta finales de verano, momento a partir del que se incorporan los machos a los bandos de inmaduros y las hembras a los de no reproductores alcanzando su madu-rez sexual a los 4 años. Puede vivir más de 20 años. Son extremadamente recelosas, se agazapan o huyen corriendo al primer atisbo de peligro. Su alimentación de invierno es predominantemente herbívora: tallos, frutos, semillas e insectos; en la época estival incorporan a la dieta insectos, caracoles e incluso algún pequeño vertebrado.

Hábitat : Vive en estepas cerealistas, llanuras abiertas sin arbolado; pastizales o trigales, en Castilla y León existen importantes poblaciones: Zamora, León, Valladolid, Burgos, Palencia,… Causas de extinción: Las profundas transformaciones de su hábitat. La mecanización de la agricultura y la transforma-ción del cultivo de secano en regadío restringe los lugares de reproducción. La acumulación de los insecticidas en las gónadas disminuye su fertilidad. Los tendidos eléctricos, contra los que chocan, electrocutándose, gran número de aves, la caza furtiva.


LA TULAREMIA diagnóstico, tratamiento y prevención.

La aparición del brote epidémico de la Tularemia ha supuesto una situación de gravedad sanitaria. Las razones son: -Se trata de una enfermedad sobre la que no existía información en España (sólo se tienen noti-cias de un posible caso en 1980) -El número de enfermos y la distribución geográfica hace pensar que posiblemente se encuentre en fase de expansión. -Las características de la transmisión y su relación con la manipulación de la caza, indican que el riesgo se ha desplazado al domicilio de los cazadores. -No se conocen las circunstancias que han concurrido para la parición del brote. EL AGENTE PATÓGENO La francisella tularensis es un agente gramnegativo que afecta a los animales, en ocasiones al sur humano. La enfermedad causada por este microorganismo se conoce actualmente con el nombre de Tularemia.

EPIDEMIOLOGÍA La Tilaremia tiene una distribución muy amplia: todo el hemisferio norte. El 75 % de los casos afectan a hombres, tal vez debido a la mayor probabilidad de exposición. La transmisión de la F. Tularensis al ser humano se produce con mayor frecuencia a través de la picada de un insecto, artrópodo (garrapata) o el contacto con productos animales contaminados. No se contagia por vía personal. El microorganismo puede estar presente en la saliva o en las he-ces de la garrapata, lo que indica que la F. Tularensis puede ser inoculada directa o indirectamente en la herida por mordedura.

El contacto con animales representa otra modalidad de adquisición importante de la Tularemia. El desarrollo, la preparación y la ingestión de animales afectados tales como conejos, liebres, casto-res, ardillas y aves, han sido asociados con la transmisión de Tularemia y en ocasiones con brotes epidémicos entre los cazadores.

LA ENFERMEDAD EN EL HOMBRE Se conocen varias formas clínicas de la enfermedad, que están determinadas principalmente por la vía de penetración del agente causal. En todas sus formas, se instala de un modo brusco, con fie-bre ondulante, escalofríos, astenia, dolores musculares y articulares, cefalea y vómitos. Se observa una lesión local en la vía de entrada (por picadura de una garrapata o cortadora de cuchillo), que progresa hacia una ulceración necrotizante, acompañada de inflamación del ganglio regional. El ganglio supura con frecuencia, se ulcera o se esclerosa.


DIAGNÓSTICO El diagnóstico clínico se basa en la sintomatología y en los antecedentes epidemiológicos. Los es- tudios serológicos representan el procedimiento más frecuente para confirmar el diagnóstico de la Tularemia.

TRATAMIENTO El fármaco de primera línea para el tratamiento de todas las formas de Tularemia, es la Estreptomi- cina.

PREVENCIÓN Para prevenir la infección humana caben Medidas Generales y de Protección Individual. Las medidas generales son costosas y difíciles de aplicar. Las medidas de protección personal consisten en emplear repelentes y ropa adecuada (que cubra la mayor parte de la superficie corporal) para evitar la infestación por garrapatas y picaduras de otros artrópodos, los animales silvestres no deben ser desollados, ni curados sin utilizar guantes, y máscaras protectoras; evitar el consumo de agua cruda en áreas donde se sospecha la existencia de contaminación con F. Tularensis, y someter a cocción completa la carne de animales silvestres en las áreas enzoóticas. __________ Fuente: Revista a Solana. D. Rafael Magdaleno. ______________________________________________________________________________

EL PUEBLO IRAQUÍ

Me entero a través de una noticia de la Televisión: “Clinton ha decido atacar Irak”

¿Cómo puede decidir semejante acción una persona que como Clinton en este momento pasa por una situación psicológica muy especial?

Los adjetivos del tipo horrible , espantoso , etc., se me quedan escasos en su significado para calificar este hecho.

En los medios políticos así como en los informativos se menciona el nombre de Sadam Hussein con suma frivolidad desde mi punto de vista, no es el Presidente iraquí el que a mí me preocupa sino el pueblo, sus gentes, los mártires iraquíes, condenados a sufrir por un lado a su dictador y por el otro a padecer las decisiones del máximo dictador universal Clinton, cuando se encuentra hundido en un grado de frustración personal.

¡Pobres iraquíes! Antes se vieron obligados a soportar agresiones de Bush.

Mientras, sus vecinos los israelíes gozan de toda serie de libertades y privilegios, con armamento nuclear en sus arsenales y todo ello con el beneplácito del Presidente de EE.UU.

¡Oh vida injusta! Expresiones de este tipo son el único recurso al que pueden invoca los hombres, mujeres y niños de Irak.

Quienes queremos a este pueblo, quienes creemos que las guerras son innecesarias por inútiles y además porque mueren inocentes, esperemos que la luz ilumine a los ofuscados y pongan fin a esta guerra.

FLORA LOBATO


LA GANADERÍA EN CASTILLA Para comprender la magnitud de esta actividad, que surgió en Castilla y más tarde se expansionó hacia otras tierras de España, es necesario que nos remontemos a la Edad Media.

Parece ser que en el reino de Castilla, los nobles tenían grandes extensiones de terreno infrautili-zados por lo que decidieron dedicarse a la explotación de la ganadería ovina, usando como pastos las citadas extensiones de tierra.

Los lugares por los que la ganadería se expandió fueron Plasencia, Trujillo, Cuenca, etc. así el ga-nado se desplazaba desde el valle del Duero al del Guadiana, porque las condiciones climatológi-cas eran benignas e influían en la manutención de los rebaños, resultando más económica y de mejor calidad. Es lo que todo el mundo conocemos con el nombre de trashumancia .

Pero en el traslado de las reses de un lugar a otro van a surgir conflictos entre ganaderos y agricul-tores ya que sus intereses se orientan hacia direcciones diferentes.

Por ello los ganadores crearán unas asociaciones denominadas Mestas . Su función primigenia sería defender a los ganaderos de las posibles agresiones provenientes de los agricultores, amén de otros cometidos. Podríamos decir que dichas asociaciones asesoraban a sus constituyentes so-bre cómo conocer sus derechos y así mismo cómo obtener un mayor rendimiento de sus propieda-des. La primera mesta oficial se constituyó notablemente si bien su apogeo lo consiguieron en el siglo XV. Lograron mantenerse en el tiempo hasta 1.836.

Hay que destacar, en este sentido, las figuras de los Reyes Católicos por el gran impulso que ofre-cieron a la ganadería. La lana llegó a ser muy valorada en su tiempo, destacando la industria de los paños en nuestro país, dedicando parte de la producción, además, a la exportación, allende nues-tras fronteras. Es obligada también la referencia a la creación de las cañadas , es decir, caminos por donde podían pasar las reses más cómodamente.

A la vista de lo expuesto comprobamos la antigua tradición de la ganadería en esta zona castella-na. Si bien es cierto que lo tradicional convive con la evolución y el desarrollo; pues la tecnología se ha impuesto y podemos decir, sin miedo a equivocarnos, que, prácticamente en todos los apriscos, existe una máquina ordeñadora. Esto representa un gran avance, naturalmente, amén de unas mejores medidas sanitarias, entre otras muchas ventajas.


Ahora si se me permite, después de esta visión panorámica a través de la historia, voy a dar un sal- to en el tiempo y situarme en el presente pues es el pastor de ahora, al que yo conozco, a quien me gustaría dedicar unas palabras laudatorias.

Así, para mí el pastor es un hombre digno de elogio. Posee una fuerza psíquica, una energía que le empuja siempre hacia adelante. No se amedrenta ante las incidencias del tiempo, expuesto a los severos calores de agosto igual que a los cortantes vientos que barren la meseta castellana en primavera. Sufre las tormentas con sus aguaceros y todo lo que las mismas llevan implícito como son truenos y relámpagos con el consiguiente peligro que estos comportan.

Los rigores del clima se reflejan bien en su rostro que suele estar curtido y áspero como su propio espíritu que también se ha ido curtiendo por su forma de vida. Podríamos establecer un símil entre su casa y la fortaleza interior de su ánimo. Es un ser adaptado por dentro y por fuera al medio en el que se desenvuelve.

No se detiene ante nada; con fiebre sigue trabajando y sólo una gravísima enfermedad o la muerte acabarán con su vida de lucha. En suma, creo que podría ser tomando como ejemplo en nuestros días dentro de las llamadas sociedades del bienestar, pues es cierto que en España se ha experimentado un gran avance en todos los sentidos, y ello nos alegra, pero a veces tengo la sensación de que nos quejamos demasiado, nos frustramos ante cualquier inconveniente, y es por lo que pienso no nos vendría mal tomar como referencia un oficio en el que el esfuerzo preside el acontecer diario. Yo, humildemente, debo de confesar que lo que aquí aconsejo sea tomado como paradigma de vida, ya le he incorporado a mi propia forma de vivir. Es una idea presente siempre en mi mente. No olvidemos que sin esfuerzo no hay vida. La vida es una continua búsqueda, una marcha siem-pre hacia adelante. El hombre siempre irá en pos de un objetivo, inalcanzable muchas veces; pero esto no importa. Es una necesidad del ser humano, hacer su recorrido con una meta, aunque ésta sea utópica. Unos versos de Machado van a servirnos para cerrar estas palabras aquí recogidas, así como para ilustrar la idea expuesta dentro de este escrito.

Caminante, son tus huellas el camino, y nada más; caminante, no hay camino, se hace camino al andar. Al andar se hace camino, y al volver las vista atrás se ve la senda que nunca se ha de volver a pisar. Caminante, no hay camino, sino estelas en la mar.

FLORA LOBATO


ARRASTRAR Ya estamos a finales de marzo, o principios de abril; por unos días el trabajo en la barbechera se interrumpía para dar una labor de grada o rastra sobre los sembrados. Los métodos de cultivo en nuestra Tierra de Campos, estaban –y aún siguen estando- naturalmente condicionados al medio climatológico en que han de vivir las plantas. Los vientos de primavera resecan la llanura y favore-cen la evaporación de la escasa humedad retenida en el suelo y que asciende por capilaridad has-ta la superficie. Había que mitigar la temida evaporación obteniendo del agua el mayor provecho posible y, a tal efecto, se rompía la costra que los elementos formaran y desmenuzando la tierra, quedarse interrumpida la ascensión capilar. Esta labor es lo que la técnica moderna señala como procedimiento racional de cultivo en las tie-rras de secano y que nuestros campesinos vienen empleando tradicionalmente. Porque las lluvias de primavera siempre han sido escasas e inseguras y, cuando llegan a tiempo son seguidas de una rápida evaporación. Salíamos al campo y pequeñas nubes de polvo, rastreras, llevadas por el cierzo que sopla, nos hacían recordar los rebaños que viera nuestro Hidalgo cervantino, precedidas, en la paz de nues-tros campos, por el indispensable par. Llevaban, no las gradas modernas, sino rastras, quizá un poco toscas: tres largos maderos gruesos, -o quizá uno solo más ancho-, erizados de férreas puntas en forma de cuchillas, que eran arrastrados sobre el sembrado por las pobres mulas. Y era frecuente que el conductor fuese a pie sobre la rastra para que el trabajo resultase más eficaz. Se establecía un diálogo entre algún paseante y el campesino: -¿No se hace daño en el sembrado con estas labores? -No, señor, porque esta labor se hace antes de que encache y, aunque se arranquen algunas hojas de la hierba, vuelven a salir. -Y, ¿por qué hacen este trabajo? -Toma, porque llueve poco y, además, si no quitamos esos cabones quisiera yo verle a usted en el asiento de la segadora. -Será difícil mantener el equilibrio montado sobre la rastra. -La costumbre y los ramales le sostienen a uno. El hombre mandó seguir a las mulas a las que casi se pude creer un poco conscientes de su tra-bajo. La tradicional rastra de Tierra de Campos cortaba la evaporación, eliminaba parte de la ma-leza que aún necesitaría de la escarda, y, además, hacía algo menos incómodo el asiento de la segadora. RABANALES


APELLIDO MOREJÓN Antes de explicar el apellido MEREJÓN, conviene una introducción sobre unas simples y elementales nociones de Heráldica y de historia de los escudos de armas. SIMBOLISMO Y SIGNIFICADO DE LOS METALES Y COLORES : ORO o amarillo: Simboliza en el blasón de los astros el Sol; de los signos del Zodíaco, Leo o el León; de los elementos, el fuego; de las piedras preciosas el carbunclo o el topacio; de los días de la semana, el domingo; de los meses del año, el de julio; de los árboles el ciprés; de las flores el girasol; de las aves, el gallo; y de los peces el delfín. Significa: Nobleza, caridad, riqueza, generosidad, alegría, prosperidad, poder y constancia. Los que llevan este metal en su escudo están obligados a servir a sus soberanos cultivando las bellas artes. PLATA o blanco: Simboliza la Luna, entre los signos del Zodíaco, a Cáncer, de los elementos, el agua; de las piedras preciosas, la perla o margarita; de los días de la semana, el lunes; de los meses del año, junio; de los árboles, la palma; de las flores, la azucena; de las aves, la paloma; y de los cuadrúpedos, el armiño. Significa: De las virtudes: la humildad, la inocencia, la felicidad, la pureza, templanza, verdad, hermosura, franqueza, blancura, limpieza, integridad y elocuencia. Los que traen este metal en su escudo están obligados a servir a su soberano en la náutica y a defender a las doncellas y amparar a los huérfanos. GULES o rojo: Simboliza a Marte, entre los planetas; de los signos del Zodíaco, Aries y Escorpión; de los elementos, el fuego; de las piedras preciosas, el rubí; de los días de la semana, el martes; de los meses del año, marzo y octubre; de los metales, el cobre; de los árboles, el cedro; de las flores, el clavel; y de las aves, el pelícano. Significa: De las virtudes la caridad; y de las cualidades humana, la valentía, la nobleza, magna-nimidad, atrevimiento, intrepidez, alegría, victoria, ardiz, generosidad, honor y furor. Los que traen este color en sus escudos están principalmente obligados a socorrer a los que se ven oprimidos por injusticias. AZUR o azul: Simboliza y representa a Venus, entre los planetas; a Libra y Capricornio, de los sig-nos del Zodíaco; de las piedras preciosas, el zafiro; de los elementos, el aire; de los metales, el acero; de los días de la semana, el viernes; de los meses del año, septiembre y diciembre; de los árboles, el álamo; de las flores, la violeta; de las aves, el pavo; y de los animales, el camaleón. Significa: de las virtudes, la justicia; y de las cualidades mundanas, la alabanza, hermosura, dulzura, nobleza, perseverancia, vigilancia, recreación, celo y lealtad. Los que ostentan este color en su escudo están obligados al fomento de la agricultura y a socorrer a los servidores abandonados injustamente por sus señores. EL ESCUDO DE ARMAS El escudo de armas tal y como lo entendemos nace en el siglo XII. Anteriormente, los escudos de los guerreros no constituían el blasón propiamente dicho, sino más bien un signo de distinción entre los combatientes.


Los primeros en usar estos signos distintivos son los griegos; también los romanos emplearon símbolos de distinción. En el siglo VI, antes de Cristo, se conocen en Europa los primeros em-blemas que se adoptan para significar una relación continua.

Los invasores germánicos y árabes concluyeron por destruir los signos y símbolos de la simbología gentilicia, por lo que es preciso considerar que el blasón, como signo de distinción familiar, se per-dió, completamente, en la Alta Edad Media.

La Armería, tal como la conocemos en la actualidad aparece en Europa en la Edad Media. En el si-glo X, pero principalmente ya iniciado el siglo XI, hacen su aparición los primeros escudos de ar-mas, con el objetivo de diferenciar a los caballeros en los combates. Indudablemente las Cruzadas fueron el momento en que se difunde el empleo de la Heráldica, pues comienzan a aparecer las primeras piezas y figuras, como el dragón, el león, el águila (todos ellos no europeos, a excepción del águila), lo que significa una vez más el origen oriental de las ar-merías.

En circunstancias especiales se ha admitido el cambio del escudo y de adopción de otras armas, por otras vinculadas a posesiones heredadas o de las que habían adquirido. Por último, y volviendo al origen, la Heráldica se produce como menor signo de distinción. Esta ne-cesidad la precisan primeramente los guerreros y sucesivamente la Iglesia. Apellido MOREJÓN ARMAS :

En campo de oro, cinco bandas; bordura de azur, con ocho calderas de plata, cobre llamas de fuego. Apellido castellano, originario de las montañas de Burgos. MANUEL MOREJÓN


LOS LABRADORES

Los labradores, por la mañana el primer surco es pa´ su dama, es pa´ su dama, ramo de flores a mí me gustan, ¡olé!, los labradores. Me gustan los labradores sobre todo en el verano, con la sal que ellos derraman cuando recogen el grano. Los labradores ….

En la ventana eres dama y en el balcón muy señora, en la cocina criada y en el campo labradora. Los labradores, …

Allá va la despedida la que echan los labradores surco arriba surco abajo y a ella un ramito de flores.

Los labradores…

CASTRUM VIRIDE nº 1 - Castroverde de Campos, Zamora,...

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