Catàleg Març 1a Quinzena 2016 Catalunya

BACALLÀ AL PUNT DE SAL• Kg.

Sugg

erim

ent d

e pr

esen

taci

ó

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

GAMBA AUSTRAL GRAN(31-40 u/kg)• Caixa 2 kg = 19,98€.

2€Estalvia

2€Estalvia

Caixa 2 kg

9,99 €

A L’INTERIOR

9,99€/Kg

Suggeriment de presentació.2

Talls de bacallà• Safata 450 g.• 1 kg = 6,64€

2,99 €

Bacallà d’Islàndiaesqueixat• Bossa 250 g.• 1 kg = 11,96€

2,99 €

8,99 €1€Estalvia

C O M P L E M E N T S P E R A C U I N A R E L B A C A L L À

Gran varietat de bacallà: el trobaràs esqueixat, a daus, en porcions, filets, lloms i

dessalat seguint els mètodes més tradicionals, al punt de sal on hem macerat el

bacallà lleugerament amb sal fins a obtenir una textura melosa i un deliciós toc de

sal, i fresc sense gens de sal. Cap d’aquests productes necessita ser dessalat a casa.

Llom de bacallà• Kg.

Ceba caramel·litzadaUnitat 250 g.

1,79 €1 kg = 7,46 €

AllioliUnitat 120 g.

1,39 €1 kg = 11,58 €

Salsa RomescoUnitat 120 g.

1,79 €1 kg = 14,92 €

Farina per a fregitsTerrina 500 g.

1,45 €1 kg = 2,90 €

Brandada de bacallàUnitat 120 g.

1,99 €1 kg = 16,58 €

3Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

Gadus Morhua, l’espècie més apreciada per la seva consistent carn i suau sabor.

1aCongelació

QualitatCom acabatde pescar

=

13,99 €1€

Filet de bacallà al puntde sal • Kg.


Morro de bacallà dessalat • Kg.


Estalvia

C O M P L E M E N T S P E R A C U I N A R E L B A C A L L À

Samfaina de verduresBossa 600 g.

Potatge de cigronsBossa 600 g.

Fumet de peix de rocaPack 4 x 62,5 g.

Llom selecte de bacallà al punt sal Premium • Kg.

2,49 €1 kg = 4,15 €

1,29 €1 kg = 2,15 €

4,69 € 1,49 €1 kg = 18,76 €

1 kg = 3,31 €

Juliana de verduresBossa 450 g.


Recepta per a 4 persones

Aperitiu de brandada y poma

Bacallà amb confiturade tomàquet i vainilla


• 4 morros de bacallà dessalat la Sirena • 600 g de tomàquet a daus • 2 dosis d’all trossejat la Sirena • 2 beines de vainilla • 3 patates grans • Oli d’oliva • Sucre • Sal iodada

Descongela el bacallà a la nevera, en un escorredor per evitar que el peix entri en contacte amb els sucs de la descongelació.

Pela les patates, renta-les i fes-ne rodanxes gruixudes. En un cassó posa les rodanxes de patata i el bacallà i cobreix-ho tot amb oli. Posa-ho a escalfar, de manera que l’oli no bulli, durant 25 minuts.

Obre amb un tall horitzontal les beines de vainilla i rasca-les amb un ganivet per treure’n els punts negres; reserva-ho tot.

En un cassó amb una mica d’oli ben calent, daura l’all directa-ment congelat. Afegeix-hi el tomàquet, un punt de sal, una mica de sucre i la vainilla (tant la beina com els punts negres).

Deixa-ho confitar a foc molt baix durant 30 minuts. Retira-ho del foc i retira les beines de vainilla; reserva-ho.

Treu el bacallà i la patata de l’oli i deixa-ho damunt un paper absorbent. Immediatament, munta el plat amb la patata de base, el bacallà al damunt i acompanya-ho amb la confitura de tomàquet.

¿Vols saber més, sobre el morro de

bacallà dessalat de la Sirena?


• 1 safata de brandada de bacallà la Sirena • 3 pomes golden • 1 branca de canyella • Sal iodada • Sucre • Aigua

¿Vols saber més, sobre la brandada de bacallà de la Sirena?

Descongela la brandada a la nevera la nit anterior.

Pela les pomes i treu-ne el cor. Talla’n una per la meitat en vertical i, de les dues meitats, fes-ne unes làmines molt fines. Estén-les en una safata de forn i gratina-les amb un polsim de sucre perquè es daurin.

Talla les altres dues pomes a daus petits i cou-los amb una mica d’aigua a foc fort juntament amb la branca de canyella, un polsim de sucre i una mica de sal durant 5 minuts. Remena-ho perquè no s’en-ganxi. Treu la branca de canyella i aixafa-ho tot amb una forquilla com si fos una melmelada. Reserva-ho.

Escalfa la brandada de bacallà al microones o en una paella amb una mica d’oli.

Per servir aquest aperitiu, agafa 8 culleres sope-res (les més fondes que tinguis), posa-hi una mica de poma aixafada amb l’ajuda de dues culleretes de cafè, la brandada a sobre i, finalment, la poma cara-mel-litzada, que hauràs de treure de la safata amb una rasqueta perquè no se’t trenqui.

1

2

3

4

5

61

2

3

4

5

5Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016.

Bacallà confitat amb juliana de verdures


• 700 g de bacallà al punt de sal la Sirena • 450 g de juliana de verdures la Sirena • Pebre vermell dolç la Sirena • Pebre negre mòlt la Sirena • 6 grans d’all • 6 bitxos sencers • Oli d’oliva • Sal iodada

Descongela el bacallà a la nevera, sobre una reixeta perquè els sucs de la descongelació quedin a part. Un cop descongelat, col.loca’l sobre un drap i pressiona suaument per extreure tota l’aigua.

Escalfa un cassó a foc lent, col.loca-hi les peces de bacallà i cobreix-les completament amb oli d’oliva. Afegeix-hi els grans d’alls i els bitxos.

Quan apareguin les primeres bombolles, apaga el foc. Afegeix-hi mitja cullerada de pebre vermell dolç i deixa-hi coure el bacallà 4 o 5 minuts.

Mentre, salta les verdures, amb poc oli i ben calent, durant 2 o 3 minuts. Salpebra-les i reserva-les. Escorre el bacallà i ser-veix-lo acompanyat de la juliana de verdures.

¿Vols saber més, sobre el bacallà al punt de sal de la

Sirena?

1

2

3

4


Brandada de bacallà• Safata 250 g.• 1 kg = 7,96€

1,99 € 2,49 €

0,99 €

2,49 €

Pebrots del piquillo farcitsde bacallà, tonyina o bolets• Bossa 2 unitats• 1 kg = 8,25€

Pebrots del piquillo farcits de bacallà o de marisc• Bossa 5 + 1 gratis• 1 kg = 6,92€

0,99 €

1 caixa: 1,99€ (12,44€/kg)

2a UNITAT

-50%

3,58 €

1,25 €

1 bossa: 1,79€ (3,58€/kg)

2a UNITAT

-30%

Bunyols de bacallà• Bossa 500 g.

• Kg.

Mini croquetesde bacallà ialtres varietats• Bossa 500 g.

0,95 €

1 bossa: 1,39€ (2,78€/kg)

2a UNITAT

-30%

Coquetesde bacallà• Bossa 500 g.• 1 kg = 4,98€

Nius de patata farcitsde brandada de bacallà• Caixa 160 g. / 2 unitats

COMBINABLE

Croquetes de brandada de bacallà Premium• Bossa 280 g.

1,39 €

1 bossa: 1,99€ (7,11€/kg)

2a UNITAT

-30%

Croquetes de bacallài altres varietats• Bossa 420 g.

0,69 €

1 bossa: 0,99€ (2,36€/kg)

2a UNITAT

-30%

COMBINABLE

Promocions i PVPs garantits del 25/02/2016 al 09/03/2016. 7

Calamarsonsenfarinats• Caixa 250 g.• 1 kg = 11,96€

2,99 €Estalvia

-14%

1 safata: 2,99€ (7,48€/kg)

Musclosamb salsa marinera• Safata 400 g.

1,49 €2a UNITAT

-50%

1 bossa: 3,59€ (7,98€/kg)

Anelles a la romanaextra Premium• Bossa 450 g.

2,49 €2a UNITAT

-30%

Llagostí vannamei cuit gran(30 - 45 u/caixa)• Caixa 750 g.• 1 kg = 11,99€ 8,99 €1,00 €

1 l = 4,55 €

Unitat 220 ml.Salsa cocktail Rossellona

“Chirla”• Kg.

Gamba pelada mitjana• Bossa 360 g.• 1 kg = 13,86€


4,99 €

Musclo cuit sense closca• Bossa 360 g.• 1 kg = 6,92€

2,49 €Estalvia

0,50 €

• Kg.

5,99 €Estalvia

1€

Varetes de surimi• Pack 500 g.

1,74 €

1 pack: 2,49€ (4,98€/kg)

2a UNITAT

-30%

1 caixa: 6,49€ (6,49€/kg)

1 caixa: 1,79€ (7,16€/kg)

Cuixetes empanadessabor a cranc

• Caixa 1 kg. • Caixa 250 g.

4,54 € 1,25 €

2a UNITAT

-30%


Patates Tex-Mex• Bossa 600 g.

1 bossa: 1,39€ (2,32€/kg)

0,93 €2a UNITAT

-33%

Barreja de boletsBasic• Bossa 450 g.

1 bossa: 1,69€ (3,76€/kg)

2a UNITAT

-30% 1,18 €

“Bocaditos” de patatao patata i ceba• Bossa 600 g.

1 bossa: 1,35€ (2,25€/kg)

0,95 €2a UNITAT

-30%

Ensalada russa Basic • Bossa 1 kg.

0,79 €

1,00 €1 l = 4,55 €

Unitat 220 ml.Maionesa

Cebatrossejada• Bossa 600 g.• 1 kg = 1,65€

0,99 €

Espàrrecsde marge• Bossa 300 g.• 1 kg = 7,97€

2,39 €

Patates prefregides fines• Bossa 1 Kg.

1 bossa: 1,69€ (1,69€/kg)

1,18 €2a UNITAT

-30%

1,19 €1 l = 3,22 €

Unitat 370 ml.Quetxup

COMBINABLE


Sípia neta extra• Kg.

1€Estalvia 9,99 €

Calamar• Kg.


Rodanxa de tonyina• Kg.


Pernilets de pollastre• Bossa 900 g.• 1 kg = 3,10 €

2,79 €

2,59 €1 kg = 9,25 €

Unitat 280 g.Salsa per a rodons de carn

0,75 €

Pèsols fins• Bossa 750 g.• 1 bossa: 2,49€ (3,32€/kg)

0,98 €

Minestra de l’hort• Bossa 750 g.• 1 bossa: 3,25€ (4,33€/kg)

2a UNITAT

-70%

NOU a


Varetes de lluç Basic• Bossa 400 g.

Aletes de pollastrebarbacoa• Bossa 400 g.

Canelons de carnamb beixamel• Safata 12 unitats.• 1 kg = 2,99€

1 bossa: 1,69€ (4,23€/kg)

1 bossa: 2,99€ (7,48€/kg)

1,13 €2a UNITAT

-33% 1,99 €2a UNITAT

-33%

Paella de marisc• Bossa 600 g.

1 bossa: 2,99€ (4,98€/kg)

1,99 €2a UNITAT

-33%

Saltat de pasta oriental amb gambes• Bossa 350 g.

Pizza Casa di Mama pernil i xampinyons• Unitat 405 g.

1 bossa: 3,49€ (9,97€/kg) 1 pizza: 3,55€ (8,77€/kg)

1,75 €1,75 € 2a UNITAT

-50%2a UNITAT

-50%

2,99 €

0,69 €1 kg = 2,76 €

Bossa 2 unitatsBaguette

Spaghetti - FettucciniTallarines - Tortelliniamb diferents salses• Safata 300 g - 350 g. • 1 safata: 1,99€ (6,63€/kg).

COMBINABLE

4,99 €3x (5,54€/kg)Safates

Pizza 4 sabors• Caixa 600 g.• 1 kg = 7,48€

4,49 €

1,49 €1 kg = 12,42 €

Unitat 120 g.Ceba fregida


Bloc torró• Unitat 1 l.

Bombó xocolata amb taronja• Caixa 3 unitats.• 1 l = 6,11€2,99 €

1,65 €

Massa de pasta de full • Bossa 500 g (2 unitats).• 1 kg = 2,38€

Xurros• Bossa 500 g.• 1 kg = 1,78€

Pastís al cacau • Caixa 450 g.• 1 kg = 7,76€

3,49 €1,19 € 0,89 €

Mini coulant de xocolata Premium• Caixa 8 unitats. • 1 kg = 20,79€


2,39 €1 l = 2,39 €

Brick 1 l.Xocolata a la tassa

1,99 €1 l = 3,98 €

Brick 500 ml.Crema pastissera

Profiteroles de nata• Caixa 350 g.

1 caixa: 2,99€ (8,54€/kg)

1,99 €2a UNITAT

-33%

2,59 €1 kg = 8,63 €

Unitat 300 g.Xarop de xocolata

1 unitat: 3,99€ (7,98€/l)

1,99 €2a UNITAT

-50%

Terrines gelades diferents sabors• Unitat 500 ml.

COMBINABLE

Terrines geladescappuccino o stracciatella• Unitat 140 ml.• 1 l = 7,14€

1,00 €

Del 29 de febrer al 6 de març Del 7 al 13 de març

Lloms de bacallà al punt de sal• Pack 2 - 252g.• Abans = 4,99 €

Saborsd’angula• Safata 2x100 g.• Abans = 1,99 €

1,79 €8,95 €/kg10%

Estalvia

Filetd’abadejo d’Alaska• Bossa 540 g.• Abans = 2,99 €

Creps de pernil i formatge Basic• Caixa 6 unitats.• Abans = 1,49 €

0,99 €3,30 €/kg34%

Estalvia

Calamar• Safata 1 kg.• Abans = 9,99 €

8,99 €8,99 €/kg

Estalvia

2,59 €4,80 €/kg

Estalvia

OFERTES de la SETMANA

4,49 €17,82 €/kg

Estalvia

13%

Canelons de tonyina amb beixamel• Safata 3 unitats.• Abans = 1,99 €

0,99 €3,30 €/kg

Estalvia

50%

0,50 € 1€

La Sirena Alimentación Congelada S.L.– Ramon Llull, s/n. Can Trias, 08232 Viladecavalls (Barcelona)

PVPs vàlids només als establiments indicats. Consulta la disponibilitat d’aquests productes

a la teva botiga la Sirena habitual.TOTS ELS AVANTATGES

Gaudeix-ne ara!

www.facebook.com/laSirena

http://blog.lasirena.es

www.youtube.com/lasirenacat

www.lasirena.eswww

http://pinterest.com/lasirenaes

http://twitter.com/laSirena

Segueix-nos a:

Troba aquests productes i molts més a la teva botiga la Sirena de: MÉS DE 240 ESTABLIMENTS AL TEU SERVEILa Sirena a CATALUNYA: Prov. Barcelona: Arenys de Mar • Badalona • Barberà del Vallès • Barcelona • Berga • Caldes de Montbui • Calella • Cardedeu • Castelldefels • Castellar del Vallès • Cerdanyola • Cornellà • Cubelles • El Masnou • El Prat del Llobregat • Esplugues de Llobregat • Gavà • Granollers • Igualada • La Garriga • l’Hospitalet de Llobregat • Manlleu • Manresa • Martorell • Mataró • Molins de Rei • Mollet del Vallès • Montcada i Reixac • Olesa de Montserrat • Parets del Vallés • Pineda de Mar • Premià de Mar • Ripollet • Rubí • Sabadell • Sant Adrià de Besòs • Sant Andreu de la Barca • Sant Boi de Llobregat • Sant Celoni • Sant Cugat del Vallès • Sant Feliu de Llobregat • Sant Fruitós de Bages • Sant Joan Despí • Sant Sadurní d’Anoia • Sant Vicenç dels Horts • Santa Coloma de Gramanet • Santa Perpètua de Mogoda • Sitges • Terrassa • Tordera • Vic • Viladecans • Vilafranca del Penedès • Vilanova i la Geltrú Prov. Girona: • Banyoles • Blanes • Figueres • Girona • La Bisbal d ’Empordà • Olot • Palafrugell • Palamós • Puigcerdà • Ripoll • Roses • Salt • Sant Feliu de Guíxols • Santa Coloma de Farners • Torroella de Montgrí Prov. Lleida: Balaguer • Cervera • Golmés • La Seu d’Urgell • Lleida • Solsona • Tàrrega • Vielha Prov. Tarragona: Cambrils • El Vendrell • Reus • Tarragona • Torredembarra • Tortosa • Valls • Vila-Seca.

Propers cursos de cuina: Informa’t en el 900 21 06 21Reparteix: TRAYCCO PUBLICITAT, S.L. CIF: B61075990 · Tel: 902 40 40 32

Suggeriment de presentació

Catàleg Març 1a Quinzena 2016 Catalunya

Documents

Transcript of Catàleg Març 1a Quinzena 2016 Catalunya