Catálogo Blancafort

DESDE 1908 MAESTROS CHARCUTEROS

C A T Á L O G O D E P R O D U C T O S

JAM

ON

CO

CID

O

Jamón Cocido Extra Claudia / Coocked ham Extra Claudia

Cod. Uds caja/ Kg caja/ Cajas/ Box Box Boxes palet

J02002 1 6,5 77

sin glutensin lactosa

JAM

ON

CO

CID

O

Jamón Cocido lata / Can coocked ham • EXTRA1908


J01003 1 7,5 77

Jamón Cocido / Coocked ham • EXTRA1908


J01013 1 6,5 77





JAM

ON

CO

CID

O Jamón Cocido / Coocked ham • PLUS


J40407 1 6,5 77

Jamón Cocido / Coocked ham • EXTRA PREMIUM


J01008 1 6,5 77

Jamón Cocido / Coocked ham • EXTRA NATURAL


J01002 1 6,5 77


LOM

O A

DO

BA

DO Lomo adobado cocido mitades / Halves cooked loin


L08002 2 7 65

Lomo adobado cocido entero / whole cooked loinCod. Uds caja/ Kg caja/ Cajas/ Box Box Boxes palet

L08006 1 7 65

Lomo sajonia mitades / Halves cooked loin sajonia Cod. Uds caja/ Kg caja/ Cajas/ Box Box Boxes palet

L08004 3,5 7 65

LOMOADOBADOCOCIDO




PA

LETA

PR

IME

RA

Paleta primera / Cooked shoulder


P05001 1 5,5 77

Paleta primera / Cooked shoulder • 11x11


P05004 2 6,2 100

PALETAPRIMERA11 X 11

PALETAPRIMERA



PA

LETA

CO

CID

A (

)

Paleta cocida / Colt cut of shoulder


J41200 1 6 77

Paleta cocida / Colt cut of shoulder •11x11


J41210 2 6,2 100

PALETACOCIDA 11 X 11

PALETACOCIDA



PA

LETA

CO

CID

A (

)

Paleta cocida / Colt cut of shoulder • BARRA ROYAL


J41403 2 6,2 100

Paleta cocida / Colt cut of shoulder • YORK SANDWICH


J41402 2 6,2 100

PALETA YORKSANDWICH

BARRA ROYALSANDWICH



PA

VO Pechuga de pavo / Turkey breast


PA21013 1 5 77

Pavo / Turkey • ROYAL SANDWICH


PA21015 1 6,2 100

Pavo / Turkey • CHOPPED


PA21003 2 6 100

PAVO ROYALSANDWICH

PAVOCHOPPED



BA

CO

N Entero / Entire • BACON

Descripción Cod. Uds caja/ KgCajas/ Cajas/ Box Box Boxes palet

ROYAL B09024 2 9 65

Mitades/Half (ROYAL) B09030 4 9 65

Sin corteza/Skinless

(ROYAL) B09026 2 9 65

Sin corteza mitades/

Half skinless (ROYAL) B09015 4 9 65

MOLDE B44020 2 9 50

Mitades/Half (MOLDE) B44021 4 9 50

Sin corteza/

Skinless (MOLDE) B44025 2 9 50

Sin corteza mitades/

Skinless half (MOLDE) B44028 4 9 50

Natural ahumado/

Natural smoked B09018 3,5 7 50

ROYAL sandwich B44029 2 6,2 100

BACONROYAL

BACONMOLDE

BACONNATURALAHUMADO

BACON ROYALSANDWICH


NA

TUR

SA

NO Jamón Cocido NATURSANO / Coocked ham 50% less salt


J01017 1 6,5 77

Paleta Cocida NATURSANO / Colt cut of shoulder 50% less salt


F41201 2 6,2 100

Pechuga de Pavo NATURSANO / Turquey breast 50% less salt


PA21011 1 4 77




PR

EC

OR

TAD

OS

ente

ros

Precortados / Precut • BACON

Descripción Cod. Uds caja/ Kg caja/ Cajas Box Box Boxes palet

Bacon precortado entero/

Bacon whole precut B09025 2 9 65

Bacon precortado mitades/

Bacon half pre-precut B09037 4 9 65

Bacon sin corteza precortado entero/

Bacon whole pre-precut skinless B09029 2 9 65

Bacon sin corteza precortado mitades/

Bacon half pre-precut skinless B09035 4 9 65

BACON ROYALPRECORTADO

BACON ROYALPRECORTADO


PR

EC

OR

TAD

OS

BLO

CK

SPrecortados BLOCKS 500gr. / Precut slices BLOCKS 500gr.

LL26166 Mortadela siciliana 8 4

LL10120 Mortadela olivas 8 4

LL10275 Choped pork 8 4

LL10076 Choped pavo 8 4

LL10111 Jamón cocido extra 8 4

LL10077 Jamón cocido 8 4

LL10118 Paleta cocida 8 4

LL26148 Paleta york sandwich 8 4

LL26168 Barra Royal 11x11 8 4

LL03017 Pechuga de pavo 8 4

LL03008 Pavo royal sandwich 8 4

LL03032 Bacon ahumado 8 4

LL10081 Bacon sin piel 8 4

LL10228 Bacon sandwich 8 4

LL03031 Lomo adobado 8 4

LL26200 Salami 8 4

LL26223 Chorizo extra 8 4

LL26038 Chorizo Pamplona 8 4

LL26144 Salchichon extra 8 4

LL26020 Jamón curado 8 4

LL26085 Lomo curado 8 4

Cod. Descripción BLOCKS Caja KILOS Caja

Otros formatos consultar / Ask for others formats

LON

CH

EA

DO

SLoncheados / Pre-packaged slices (150g)

Descripción Cod. Uds caja/ Cajas/ Box Boxes palet

Mortadela siciliana 10247 12 230

Chopped pork 10245 12 230

Pavo/ Turkey (Choped) 10249 12 230

Jamón cocido/ Cooked ham (Extra) 10047 12 230

Paleta primera/Cooked shoulder 10216 12 230

Paleta cocida 11x11 10286 12 230

Pechuga de pavo/ Turkey breast 10248 12 230

Lomo adobado/ Cooked loin 10252 12 230

Bacon ahumado/ Smoked 10240 12 230

Bacon sin piel/ Skinless 10288 12 230

Bacon cintas/ Strips 10290 12 230

Salami 10295 12 230

Jamón curado/ Cured ham 26113 12 230

Lomo curado/ Curet loin 26172 12 230

Chorizo (Extra) 26211 12 230

Chorizo (Pamplona) 26226 12 230

Salchichón (Extra) 26212 12 230

Chorizo (Pavo) 26177 12 230

Salchichón/Llonganissa (Pavo) 26178 12 230 PECHUGADE PAVO

lonchas finas

JAMÓNCOCIDOESTRA

JAMÓNCURADO

BACONAHUMADO

LON

CH

EA

DO

S in

dus

tria

les

Otros formatos consultar / Ask for others formats

Loncheados horeca / Industrial Pre-packaged slices (1kg)


Salami LL26126 4 65

Mortadela siciliana LL26115 4 65

Chopped pork LL26117 4 65

Pavo/Turkey (Choped) LL26118 4 65

Jamón/Ham (Extra) LL10023 4 65

Paleta primera/Cooked shoulder LL10017 4 65

Pechuga de pavo/Turkey breast LL10038 4 65

Bacon ahumado/Smoked LL10018 4 65

Bacon sin piel/Skinless LL10052 4 65

Lomo adobado/Cooked loin LL10101 4 65

Jamón curado/Cured ham LL26036 4 65

Chorizo (Extra) LL26063 4 65

Chorizo (Pamplona) LL26228 4 65

Salchichón (Extra) LL26065 4 65

Lomo curado/Cured loin LL26137 4 65

Cintas jamón/Ham strips LL10020 4 65

Cintas/Strips (Paleta II) LL10296 4 65

Cintas/Strips (Bacon) LL10013 4 65

JAMÓNCOCIDOESTRA

BACÓNAHUMADO

BIO

-OR

GA

NIC

O C

OC

IDO

S

Jamón cocido Extra Bio-Organic / Bio-Organic Extra Cooked Ham


Jamón Extra lata Bio-Organic (pieza) Bl12001 1 77Bio-Organic Tin Extra Ham (piece)

Jamón Cocido Extra Bio-Organic lonchas 80g Bl12004 16 65Bio-Organic Extra Cooked HamPre-packaged slices 80g

Bacon ahumado Bio-Organic / Bio-Organic Bacon


Bacon ahumado Bio-Organic (pieza) Bl12003 2 65Bio-Organic smoked Bacon (piece)

Bacon ahumado Bio-Organic lonchas 80g Bl12006 16 65Bio-Organic smoked BaconPre-packaged slices 80g

BIO

-OR

GA

NIC

cu

rad

os

Jamón curado Bio-Organic / Bio-Organic Cured Ham


Jamón curado Bio-Organic lonchas 80g Bl12015 16 65Bio-Organic Cured Ham Pre-packaged slices 80g

Chorizo Bio-Organic / Bio-Organic Chorizo


Chorizo Bio-Organic lonchas 80g Bl12017 16 65Bio-Organic Chorizo Pre-packaged slices 80g

Salchichon Bio-Organic / Bio-Organic Spiced Sausage


Salchichón Bio-Organic lonchas 80g Bl12016 16 65Bio-Organic Spiced SausagePre-packaged slices 80g

NO

VE

DA

DE

S 2

012

Chuleta Sajonia / Saxonia Pork Chop


L08009 2 8,00 Kg 65


LOM

O C

OC

IDO

NOVEDAD2012

Lomo Natural Adobado al Ajillo/ Natural Marinated Tenderloin with garlic


L08008 2 8 Kg 65

LOM

O N

ATU

RAL

ADO

BAD

ONOVEDAD2012

Lomo Natural Adobado al Pimentón dulce de la Vera/Natural Marinated Tenderloin with Sweet Pepper


L08007 2 8 Kg 65

Pechuga de Pavo Cocido Ahumado / Smoked Turkey Breast


PA21007 1 5 Kg 77GAM

A A

HU

MAD

OS

NOVEDAD2012

Jamón Cocido Extra Ahumado / Extra Cooked Smoked Ham


JO1020 1 7 Kg 77

SAB

OR

ES D

EL M

UN

DO

NOVEDAD2012

Bacon con Curry / Curry BaconCod. Uds caja/ Kg caja/ Cajas/ Box Box Boxes palettB09017 4 9 65

Bacon con Finas Hierbas / Fine herbs BaconCod. Uds caja/ Kg caja/ Cajas/ Box Box Boxes palettB09014 4 9 65

Bacon con Pimientón Rojo / Red paprika BaconCod. Uds caja/ Kg caja/ Cajas/ Box Box Boxes palettB09016 4 9 65





Bacon con Pimienta / Pepper Bacon

Cod. Uds caja/ Kg caja/ Cajas/ Box Box Boxes palettB09007 4 9 65

DESDE 1908 MAESTROS CHARCUTEROS

I. C. BLANCAFORT S.A.Ctra. de Vic, nº 21 - 08530 La Garriga - Barcelona - Spain

Tel. +34 938 717 852 / Fax.+34 938 714 202 - E-mail: [email protected]

IC Blancafort es una empresa dedicada a la elaboración de Productos cárnicos para charcutería. Nuestros orígenes se remontan a principios del siglo pasado con un pequeño obrador en la ciudad de Vic. Actualmente estamos en La Garriga (provincia de Barcelona) y, con la ya cuarta generación al frente del negocio, mantenemos los mismos principios de calidad, servicio y adecuación a las necesidades del mercado, que han sido las claves del éxito.

IC Blancafort con el propósito de adaptarse a las necesidades del consumidor, ha sido capaz de elaborar casi todos sus productos SIN GLUTEN Y SIN LACTOSA.

Asimismo, en respuesta a las últimas tendencias de consumo, Blancafort ha ampliado su ya extensa gama con la línea BIO-ORGANIC: productos sanos y naturales, elaborados a partir de ganadería ecológica.

Industrias Cárnicas Blancafort en la actualidad es el fruto de la experiencia de una empresa centenaria que ha sabido mantener la calidad de antaño y anticiparse a las necesidades de los consumidores de hoy.

C A T Á L O G O D E P R O D U C T O S 2 0 1 2 . 1

IC Blancafort is a company devoted to producing Products for Cold Meats.Our origins go back to early 20th Century to a little Cold Meats Worker in Vic.Today, we are in La Garriga -Province of Barcelona- and, with the fourth generation directing the Business, we keep our very same principles that gave us the key to success: quality, service and adaptation to the needs of the Market.

Taking into account our consumer’s needs, in IC Blancafort we have been able to make almost all our products GLUTTEN and LACTOSE FREE.

Meeting present-day demands, Blancafort has also expanded its already wide range with the BIO-ORGANIC line: healthy and natural products, prepared from organically grown stockbreeding.

Nowadays, Industrias Cárnicas Blancafort is the result of the expertise of a hundred-year-old company that has known how to keep the quality of yesteryearand to anticipate the needs of present and future consumers.

Catálogo Blancafort

Documents

Transcript of Catálogo Blancafort