Catálogo corporativo

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Together we evolve

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Información corporativa Fagor Industrial

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Together we evolve

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En Fagor Industrial creemos en el esfuerzo conjunto como el mejor camino para llegar a las soluciones más eficaces. Trabajamos con la responsabili-dad de dar lo mejor de nosotros mismos para conseguir que el resultado sea un logro compartido.

Juntos, siempre cerca, con una actitud de escucha y proactiva. Trabajando en equipo, con un espíritu que se traslada desde la esencia de la compañía hastalos trabajadores, clientes, distri-buidores, profesionales.

Vivimos en un mundo en movimiento, en el que evolucio-nar es una obligación: innovar, buscar mejores soluciones, más eficientes. Hacer las cosas bien, perseguir la excelencia, aportar valor.

En Fagor Industrial ese espíritu de evolución nos ha permitido llegar a ser lo que somos hoy en día. Estamos convencidos de que es el camino para superar retos, seguir aprendiendo y motivados, crecer y ayudar a crecer.

TogetherFagor Industrial son las personas que la hacen posible. Nosotros somos todos aquellos que hacemos de Fagor una marca universalmente reconocida.

Personas que quieren mejorar cada día, que quieren cruzar los límites. Gente con talento y de-dicación apostando firmemente por llegar siempre más allá.

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Fagor Industrial es una empresa referente a nivel mundial dedicada al equipamiento industrial integral para la restauración colectiva: hornos, cocción, buffets, lavado de vajilla, lavandería y frío comercial.

Con nuestros productos damos respuesta a las necesidades más innovadoras y exigentes de los profesionales de la hostelería, estén donde estén, gracias a nuestra amplia gama y a nuestra presencia internacional en más de 90 países.

Somos líderes en el mercado nacional y, a través de nuestra presencia en los mercados internacionales, alcanzamos una dimensión que nos permite competir al más alto nivel.

La convergencia entre la satisfacción de los clientes, la de los trabajadores, el respeto medioambiental y el cumplimiento de los objetivos empresariales es el espíritu que reside todas nuestras actuaciones.

Trabajo

Participación

Personas

Talento

Calidad

Experiencia

Universalidad

Profesionales

Orientación al cl iente

Responsabil idad Social

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TrabajoParticipación

InnovaciónPersonas

TalentoCalidad

ExperienciaUniversalidadProfesionales

Orientación al clienteResponsabilidad Social

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Desde 1960 hasta hoy. Una historia marcada por creer en el talento y perseguir una idea.

En la actualidad Fagor Industrial es una marca referente como proveedor de una oferta integral 360º en soluciones para el profesional hostelero.

Fagor Industrial comenzó su andadura en 1960, co-mercializando cocinas industriales esmaltadas para el sector de hostelería. Pronto inició su propia fabricación, expandiendo su oferta hasta incluir aparatos para el lavado de vajilla y lavandería profesional.

A lo largo de los años Fagor Industrial ha ido amplian-do su gama de productos y servicios, desarrollando la gama de cocción, introduciendo hornos, productos de frío comercial, buffets y perfeccionando su oferta de lavandería con planchadoras-secadoras y un amplio abanico de aparatos y accesorios para el repaso y acabado de prendas.

En 1997 se inauguró la planta de Lucena, Córdoba, para la fabricación de aparatos de frío comercial. Una apuesta por esta línea de fabricación que se potencia en la actualidad, con la inauguración de nuevas plantas de frío en Polonia, Turquía y México.

Fagor Industrial es parte de MONDRAGÓN, el primer grupo empresarial del País Vasco y el séptimo de España.

Está integrado por más de 260 empresas y entidades estructuradas a su vez en tres áreas sectoriales: Finan-ciera, Industrial y Distribución.

En la actualidad cuenta con más de 93.000 trabajado-res y tiene más de 70 empresas fuera de España.

EVOLUCIÓN

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Nuestra apuesta por la internacionalización es ya una realidad consolidada y en cuya expansión seguimos trabajando, con la filosofía social que sostiene a la empresa desde hace más de 50 años.

Para competir en un mercado cada vez más globalizado tenemos lo fundamental: una planti-lla preparada, motivada y en continuo desarrollo; más de 1600 especialistas en distintos campos, hombres y mujeres, que trabajan para Fagor Industrial en todo el mundo.

MARCA UNIVERSAL

Porque nos motiva, nos enseña y nos acerca a los mejores.

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Restaurante Arzak3 estrellas MichelinDonostia (España)

Hotel Sheraton Guangdong Shunde (China)

Cedis Palace Resorts (México)

Edificio nueva sede Bancolombia Medellín (Colombia)

Hospital Infanta SofíaMadrid (España)

Hotel Cotton Bay (Caribe)

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Nuestra filosofía es mantener la calidad siempre en el eslabón más alto de nuestras prioridades y tener una continuidad día a día.

Fagor Industrial tiene su sistema de gestión de la cali-dad integrado en el Manual de Gestión de la empresa. Este Manual comprende además los sistemas de gestión ambiental y la gestión de la seguridad y salud laboral.

Las políticas de calidad, medioambiente y seguridad describen la misión de los sistemas y sus objetivos. Los sistemas de gestión están implantados siguiendo Normas de reconocido prestigio internacional (ISO 9001:2008, ISO 14001:2004, OSHAS 18001:2007) estando todos ellos certificados.

Fagor Industrial fue pionero en España certificando su sistema de gestión de la calidad en el año 1991, reno-vándolo después cada tres años. El sistema de gestión ambiental ha sido certificado en 2006 y el de seguridad y salud laboral en 2007, por la entidad AENOR.

Nuestros sistemas de gestión siguen las directrices del Modelo de Gestión de Fagor Industrial, definido e im-plantado siguiendo el modelo EFQM (Modelo Europeo de Excelencia Empresarial), que fue reconocido por la entidad externa Euskalit en 2004 con el distintivo “Q de oro” (más de 500 puntos).

Empresacertif icada

CALIDAD

La experiencia y el contacto directo con nuestros clien-tes nos ha permitido establecer un vínculo con ellos, conocerlos. Hablamos su mismo lenguaje y avanzamos para ofrecerles siempre aquello que les permita desa-rrollar su talento, potenciar su creatividad. Aquello que mejore su mundo, su entorno, el de la hostelería.

El cuidado del detalle, el trato exquisito, el conocimiento del profesional y sus necesidades. La proyección de la excelencia y la mejora del producto por medio de la internacionalización, la formación, la investigación, la innovación, la mejora constante.

Comunicación de tú a tú con los profesionales de la hostelería.

EXCELENCIA

EXPERIENCIA + TALENTO =

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ALEMANIA - FRANCIA - ITALIA - PORTUGAL - POLONIA - REPÚBLI-CA CHECA - INGLATERRA - TURKIA - CHINA - TAIWAN - AUSTRA-LIA - ESTADOS UNIDOS - COLOMBIA - ESPAÑA - MÉXICO - CHILE - EMIRATOS ÁRABES - REPÚBLICA DOMINICANA -TURQUIA - AR-GELIA - PORTUGAL - CUBA - GRAN BRETAÑA - MEXICO - UNITED ARAB EMIRATE - ITALIA - REPUBLICA CHECA - AUSTRALIA - JA-MAICA - MALASIA - ESTADOS UNIDOS - ALEMANIA - KUWAIT - SUI-ZA - BELGICA - BULGARIA - COLOMBIA - ARABIA SAUDI - YEMEN - CHINA - REPUBLICA DOMINICANA - RUMANIA - GRECIA - OMAN - FINLANDIA - IRLANDA - MARRUECOS - TAILANDIA - CHILE - QATAR - NORUEGA - CROACIA - COREA, REPUBLICA DEMOCRATICA - ES-LOVENIA - SUDAFRICA - HOLANDA - ARGENTINA - HUNGRIA - IRAN - ESTONIA -SRI LANKA - TAIWAN - HONG KONG - TUNEZ- AUSTRIA - JORDANIA - LITUANIA - EGIPTO - CHIPRE - VIETNAM - ANDORRA - URUGUAY - SUECIA - INDIA - INDONESIA - ISRAEL - IRAQ - MAU-RICIO - BAHRAIN - GUADALUPE - LIBANO - DINAMARCA - LATVIA - UCRANIA - MACAO - KENIA - LUXEMBURGO - PERU - JAPON - NI-GERIA - BIELORRUSIA - GUATEMALA - FILIPINAS - PARAGUAY - BO-LIVIA - GIBRALTAR - COSTA RICA - PANAMA - COTE D’IVOIRE - MAL-TA - MARTINICA - MOLDAVIA, REPUBLICA - NICARAGUA - ISLANDIA - NUEVA CALEDONIA - SENEGAL- SINGAPUR - VENEZUELA

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ALEMANIA - FRANCIA - ITALIA - PORTUGAL - POLONIA - REPÚBLI-CA CHECA - INGLATERRA - TURKIA - CHINA - TAIWAN - AUSTRA-LIA - ESTADOS UNIDOS - COLOMBIA - ESPAÑA - MÉXICO - CHILE - EMIRATOS ÁRABES - REPÚBLICA DOMINICANA -TURQUIA - AR-GELIA - PORTUGAL - CUBA - GRAN BRETAÑA - MEXICO - UNITED ARAB EMIRATE - ITALIA - REPUBLICA CHECA - AUSTRALIA - JA-MAICA - MALASIA - ESTADOS UNIDOS - ALEMANIA - KUWAIT - SUI-ZA - BELGICA - BULGARIA - COLOMBIA - ARABIA SAUDI - YEMEN - CHINA - REPUBLICA DOMINICANA - RUMANIA - GRECIA - OMAN - FINLANDIA - IRLANDA - MARRUECOS - TAILANDIA - CHILE - QATAR - NORUEGA - CROACIA - COREA, REPUBLICA DEMOCRATICA - ES-LOVENIA - SUDAFRICA - HOLANDA - ARGENTINA - HUNGRIA - IRAN - ESTONIA -SRI LANKA - TAIWAN - HONG KONG - TUNEZ- AUSTRIA - JORDANIA - LITUANIA - EGIPTO - CHIPRE - VIETNAM - ANDORRA - URUGUAY - SUECIA - INDIA - INDONESIA - ISRAEL - IRAQ - MAU-RICIO - BAHRAIN - GUADALUPE - LIBANO - DINAMARCA - LATVIA - UCRANIA - MACAO - KENIA - LUXEMBURGO - PERU - JAPON - NI-GERIA - BIELORRUSIA - GUATEMALA - FILIPINAS - PARAGUAY - BO-LIVIA - GIBRALTAR - COSTA RICA - PANAMA - COTE D’IVOIRE - MAL-TA - MARTINICA - MOLDAVIA, REPUBLICA - NICARAGUA - ISLANDIA - NUEVA CALEDONIA - SENEGAL- SINGAPUR - VENEZUELA

El conocimiento superalas fronteras y acerca el

entendimiento posibilitando la creación de nuevos

escenarios.

UNIVERSOFAGOR

INDUSTRIAL

• Presencia en los 5 continentes a través de oficinas propias.

• Plantas de fabricación propia distri-buidas estratégicamente por todo el mundo: España, Francia, Italia, Polonia, Turquía, México, China...

• Amplia red de distribuidores que comercializa y da servicio a nuestros productos en numerosos países.

DELEGACIONES COMERCIALESPLANTAS FABRICACIÓN PROPIA

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BUFFETSLa adaptabilidad es el concepto que mejor nos define en esta categoría. Nuestros productos son capaces de adaptarse a todo tipo de necesidades y gustos. Llevamos a cabo proyectos completos desde el diseño y fabrica-ción, hasta la instalación y el servicio post-venta. Nuestra oferta abarca un amplio abanico de muebles.

HORNOSGracias a sus diferentes modos de coci-nado, en cualquiera de nuestros hornos encontrará a su mejor ayudante para la cocina. Hornos sólidos y duraderos, a gas y eléctricos, con la más alta calidad certificada internacionalmente.

LAVANDERÍALlevamos años diseñando y fabricando instalaciones y máquinas de lavandería. Por eso, hoy podemos decir que somos verdaderos expertos en este campo. Contamos con una amplia gama de máquinas para lavar, secar y planchar.

LAVADO DE VAJILLAUn verdadero profesional de la cocina también debe dar soluciones eficaces para que todo el equipamiento vuelva a estar disponible inmediatamente. Nues-tra gama de producto es integral desde pequeños lavavasos para bares, cafe-terías o pequeños restaurantes, hasta lavavajillas de grandes producciones.

COCCIÓNUn profesional de la cocina exige, sobre todo, calidad, seguridad e higiene. Nosotros añadimos también fiabilidad, diseño, tecnología y co-modidad en todas nuestras gamas de cocción; 1000, 900, 700, 600 y Snack.

FRÍO COMERCIALDa lo mismo que se trate de enfriar, conservar o exponer los alimentos y las bebidas. Somos líderes del mercado en amplitud de gama en aparatos de Frío. Con una gran variedad en cuanto a tamaños, aplicaciones, prestaciones y acabados.

Solución Global

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Solución Global

Servicio Integral

PRE-VENTACentros productivos en América, Europa y Asia, 30 oficinas propias, profesionales especializados en el ase-soramiento pre-venta, software propio de simulación (Fagor Product y Fagor Equip 5). Todo un mundo de posibili-dades para tomar la decisión correcta.

VENTAQueremos estar cerca del cliente, acompañarle en la toma de decisión. Por eso nos implicamos totalmente en la personalización de cada oferta realizando estudios previos y con-juntos con distribuidor y cliente final, tanto con producto propio como comercializado.POST-VENTA

Un cliente es cliente antes y después de la compra, por eso en Fagor Indus-trial hacemos de los servicios post-venta uno de nuestros estandartes: programas intuitivos como Fagor Te-chnic dirigido a delegaciones, filiales, distribuidores y servicio técnico, SAT oficial homologado en todo el mundo, 10 años de garantía de reposición en componentes y mucho más.

FORMACIÓN I+D+iConstante inversión en I+D+i para desarrollar nuevas y mejores solucio-nes atendiendo a las necesidades de nuestros clientes. Apuesta clara por la Formación interna y externa como motor de la mejora continua en pro-ductos y servicios. Siempre teniendo como objetivo el reconocimiento constante como empresa certificada en procesos de calidad y gestión.

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NuestrosProductos

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Gama 1000Gama 900Gama 700Gama 600Snack

CocinasFry-topsBarbacoasCocedores de pastaMarmitas FreidorasSartenes basculantesBaños MariaElementos neutrosMuebles bajosAccesorios

COCCIÓN

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Visual PlusVisualConcept

Hornos mixtos gas/eléctricoHornos de convecciónHornos de inyección vapor/eléctricoAbatidoresAccesorios

HORNOS

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Línea CompletLínea AdvanceLínea Basic

Lavavajillas con doble pared y grandes prestacionesLavavajillas de arrastreLavavajillas de capotaLavavajillas de apertura frontalLavavasosAccesorios

LAVADO DEVAJILLA

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Maquinaria para pequeña, mediana y gran lavandería

LavadorasSecadorasPlanchadorasCalandrasPlegadorasMesas de repasoManiquíesAccesorios

LAVANDERÍA

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Mesas gastronormMesas y frentemostradores SnackMesas de ensaladas, pizzaArmarios SnackArmarios gastronormArmarios para pescadoArmarios y mesas de pasteleríaExpositores contramostradorExpositores refrigerados SnackExpositores refrigerados GNExpositores para vinoExpositores verticales blancosVitrinas refrigeradasEnfriadores de botellasFabricadores de hieloAbatidores de temperaturaMuebles cafeteros y estanteríasCajonesAccesorios

FRÍOCOMERCIAL

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Dynamic BuffetBuffets a medidaAutoservicio

Buffets calientesBuffets fríosBuffets neutros Show cookingElementos complementariosAccesorios

BUFFET

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CIENTOS de distribuidores comercializan y dan servicio a nuestros productos en

de experiencia

Instalaciones realizadas por los cinco continentes para todo tipo de necesidades en hostelería industrial. Referente en varias de las más importantes marcas de hoteles y restaurantes del mundo

100.00050años

Fagor Industrial es parte de

Mondragón, primer grupo empresarial

del País Vasco y el séptimo de España.

Conformado por más de 260 empresas y más

de 93.000 empleados. Actualmente cuenta

con plantas de fabricación en los 5 continentes

1.600trabajadores

90 países

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100.000 oficinas de venta propia repartidas en 17 países de los cinco continentes

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300.000m2Más de 100.000 metros cuadrados edificados de instalaciones productivas en propiedad

en 7 países (España, Francia, Italia, Polonia, Turquía, China, México), situados en una su-

perficie total de 300.000 metros cuadrado.

57.000.000 €en inversiones en I+D+i en los últimos 5 años

instalaciones fabriles

+ de

de

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Bº Santxolopetegi, 22 Aptdo 17 - 20560 Oñati (Gipuzkoa / Spain)Tel.: +34 943 71 80 30 www.fagorindustrial.com