Catálogo de Plantas de proyecto “Azotea Verde”, IPE. · Catálogo de Plantas de proyecto...

Catálogo de Plantas de proyecto “Azotea Verde”,

IPE.

Instituto Progreso y Esperanza. Universidad Autónoma de México.

Proyecto de Semana Cultura.

Biól. Mitzy Tizel Zarate Herrera.

2016.

BIÓL ZARATE HERRERA MITZY AZOTEA VERDE. IPE. �1

Cactus Cactus variados

Siembra1. En macetas o cajas de siembra con tierra floja, mezclada con arena.2. Aplanar bien la tierra.3. Colocar las semillas en la superficie y apachurrar con la mano.4. Colocar la caja o maceta en un lugar claro, pero protegido del Sol directo.5. Mantener la tierra húmeda, pero no demasiado.

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Cactus variados

Cuidados1. El tiempo de germinación varía mucho según la variedad (7 a 30 días).2. Cuando las plantas tengan una altura aproximada de 4-6 cm transplantar a

macetas individuales (altura aprox. 20 cm.).


Pensamiento azul Lago de ThounePlanta compacta con grandes flores azules con un centro negro con amarillo y de vegetación vigorosa.

Usos1. Bordillos, macizos bajos, jardín y macetas

Siembra1. En macetas o cajas de siembra muy dispersadas.2. Cubrir con tierra muy fina.3. Mantener la tierra húmeda.4. Transplantar cuando la planta tenga una altura de aproximadamente 6 a 8 cm.5. Tierra ligeramente ácida.6. Sembrar en meses menos calurosos.7. Floración de noviembre a mayo.

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Pensamiento azul

Cuidados1. No requiere cuidado especial.2. Sol/media sombra3. 1 a 2mm de profundidad.4. Distancia entre plantas de 15 cm5. Germinación de 10 a 18 días.6. Altura aprox. 15 cm.


Centaurea variada PincelPlanta anual de vegetación vigorosa, de gran tamaño con flores dobles y varias. Resisten bien las zonas costeras.

Usos1. Macizos altos, ramos, jardines y macetas.

Siembra1. Directamente en tierra.2. No sembrar semillas muy juntas, dejando espacio de 20 cm entre planta y planta

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Centaurea variada

Cuidados1. No requiere cuidado especial.2. Sol3. 4 a 6 mm de profundidad.4. Distancia entre plantas de 20 cm5. Germinación de 4 a 6 días.6. Altura aprox. 1 m.


Dalia enana Sencillas y doblesFlores simples y dobles de muchos colores. Floración abundante. La planta forma bulbos y vuelve a florear cada año a principios de la temporada de lluvias.

Siembra1. En macetas, cajas se siembra.2. Cuando la plantita tenga una altura aprox. de 10 cm. transplantar con cuidado al

lugar donde vaya a quedar.

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Dalia enana

Cuidados1. No requiere cuidado especial.2. Sol3. 4 a 5 mm de profundidad.4. Distancia entre plantas de 40 cm5. Germinación de 8 a 10 días.6. Altura aprox. 30 cm.


Tomillo Planta alta con hojas anchas. Sus ramos son utilizados frescos y secos como un delicioso condimento. Puede cultivarse en macetas en la cocina.

Usos1. Condimento y para hacer té.

Siembra1. En caja de germinación.2. Apretar semilla pero no cubrir con tierra.3. Mantener en lugar sombreado y tierra húmeda.4. Transplantar cuando tengan una altura aprox. de 6 a 8 cm.

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Tomillo

Cuidados1. Cortar las hojas y secarlas en un lugar oscuro.2. El tomillo da sabor a las carnes, salsas, ensaladas, etc.3. Sol.4. No cubrir semilla.5. 15 cm entre planta y planta.6. Germinación de 5 a 8 días.7. Días de maduración 60 a 70 días.


Rábano ChampionVariedad conocida por su alto valor nutricional y por su delicioso sabor. Muy fácil de cultivar

Usos1. Alimento

Siembra1. Sembrar en tierra directamente (no recién abonada).2. En filas distanciadas de 20 cm entre si.3. Sembrar cada 5 cm una semilla.4. SI nacen muy juntas, quitar sobrantes.

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Rábano “champion”

Cuidados1. Regar con regularidad.2. Sol3. 3 mm de profundidad.4. 5 a 8 cm entre planta y planta.5. 4 a 6 días de germinación6. 30 días para la maduración.

Cosecha1. Cuando el sábado esté bien desarrollado


Cebolleta Planta vivaz con tallos muy finos que forman manojos compactos. Los tallos se renuevan tras cada corte

Usos1. Como condimento

Siembra1. En macetas o cajas de siembra.2. Transplantar cuando la planta tenga una altura de 10 cm.

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Cebolleta

Cuidados1. No necesita ningún cuidado especial.

Cosecha1. No contar más de 2/3 partes de cada planta. 2. Se pueden tener en una maceta en la cocina cerca de una ventana para tener una

cebolleta fresca a la mano.3. Sol.4. 2 a 3 mm de profundidad. 5. 20 cm entre planta y planta.6. 12 a 18 días de germinación.7. 60 días de maduración.


Celosía plumosa VariadaFlor muy original que forma varios colores ricos y luminosos. Conserva la frescura de estos colores aún cuando está cortada y seca a la sombra.

Usos1. Macizos altos, jardineras, macetas y ramilletes secos.

Siembra1. En macetas o cajas de germinación. 2. Transplantar cuando la planta tenga una altura de 8 a 10 cm.

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Celosia plumosa

Cuidados1. Las plantas no aguantan mucha humedad.2. Regar poco.3. Sol4. 2 a 3 mm de profundidad.5. 30 cm entre planta y planta.6. 15 días de germinación7. 30 cm de altura próxima



Coleos VariadoPlanta de follaje decorativo, dobladillo de verde y de colores fuertes como el rojo, el amarillo, pardo y rosado.

Usos1. Macizos, bajos, plantas de interior.

Siembra1. Directamente en la tierra o cajas de siembra.2. Transplantar cuando la planta tenga una altura aproximadamente 6 a 8 cm.

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Coleos

Cuidados1. Quitando las flores, las hojas mantienen su color por más tiempo.2. Sombra.3. 2 a 3 cm de profundidad.4. 30 a 40 cm de distancia entre planta y planta.5. 16 a 20 días de germinación.6. 35 cm de altura aproximada.


Laurel (Condimento)El laurel es un arbusto que con los años de crecimiento se puede convertir en árbol. Cultivando en macetas no crece más de 2 mts. Las hojas de laurel son condimento en la cocina para caldos y sopas que llevan carne de res o de pollo.

Siembra1. En macetas o bolsas de plástico (para su posterior transplante a la tierra).

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Laurel “condimento”

Cuidados1. Abonar la tierra.2. Mantener la tierra húmeda.3. Limpiar hojas con chorro de agua.4. Media sombra.5. 3 cm profundidad.6. 3 m de distancia entre planta y planta.7. 30 dias de germinación.8. altura aprox. 2 m en maceta y 4 m en la tierra.9. 3 meses para cosechar.

Cosecha1. Se cortan las hojas verdes y se ponen a secar.


Lechuga Lactuca sativaVariedad conocida por su alto valor nutricional y por su delicioso sabor. Muy fácil de cultivar

Usos1. Alimento

Siembra1. Sembrar en semillero.2. Transplantar cuando planta tiene de 10 a 12 cm de altura (entre 30 y 40 días

después de la siembra).3. Camas de tierra con profundidad de 15 cm.4. Distancia de 25 a 45 cm entre planta y planta

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Lactuca sativa

Cuidados1. Regar con regularidad.2. Sombra.3. Lugar fresco (toldo, galera u otro).

Cosecha1. 20 a 40 días después de la transplantación.2. Compactación de la cabeza de la lechuga (presionando con la mano con

moderada fuerza).3. Cortar a raz de suelo.4. Eliminar hojas sucias, quemadas por el Sol


Espinaca Spinacea oleraceaVariedad conocida por su alto valor nutricional y por su delicioso sabor. Muy fácil de cultivar

Usos1. Alimento


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Cilantro Variedad conocida por su alto valor nutricional y por su delicioso sabor. Muy fácil de cultivar

Usos1. Alimento


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Pimienta Variedad conocida por su alto valor nutricional y por su delicioso sabor. Muy fácil de cultivar

Usos1. Alimento


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Frijol Variedad conocida por su alto valor nutricional y por su delicioso sabor. Muy fácil de cultivar

Usos1. Alimento


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Clavo ChampionVariedad conocida por su alto valor nutricional y por su delicioso sabor. Muy fácil de cultivar

Usos1. Alimento


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Rábano ChampionVariedad conocida por su alto valor nutricional y por su delicioso sabor. Muy fácil de cultivar

Usos1. Alimento


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Betabel RemolachaVariedad precoz de raíces planas de tamaño mediano. Carne fina de color rojo oscuro. Deliciosa como alimento por su alto contenido de carbohidratos.

Usos1. Alimento

Siembra1. Sembrar en tierra directamente.2. Sembrar 2 semillas juntas distanciadas a 10 cm de las otras, quitar

posteriormente la planta más débil. La tierra debe estar suelta y bien abonada.

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Betabel “Remolacha”

Cuidados1. No necesita cuidados especiales.2. Sol.3. 3 mm de profundidad.4. Distancias de 10 a 15 cm entre planta y planta.5. 9 a 13 días de germinación.6. 90 a 120 días de maduración.

Cosecha1. Cuando el fruto esté bien desarrollado. Cuidar que el fruto no se dañe al

cosechar.


Moringa oleifera MoringaÁrbol del norte de la India.

Usos1. Hojas y flores se pueden comer crudas o cocidas.2. Flores ricas en carbohidratos, se usan para hacer jugos.3. Fruto en forma de vaina se cocina con sal al igual que la raíz.4. Aceite de semillas se usa en ensaladas, combustible de lámparas y fabrica de

biodiésel.5. Vainas y semillas para purificación de agua.6. Forraje para ganado.7. Raíces como condimento.8. Dolor de cabeza y en infusión para mejorar digestión (hojas), irritación (jugo de

raíz).

Siembra1. Sembrar en tierra directamente.2. Sembrar 2 semillas juntas distanciadas a 10 cm de las otras, quitar

posteriormente la planta más débil. La tierra debe estar suelta y bien abonada.

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Cuidados1. Árbol caducifolio.2. Rápido crecimiento. Hasta 3 m. en su primer año.3. Adulto 10 a 12 m.4. Florece a los 7 meses de su plantación.5. Flores fragantes de color blanco.


Chlorophytum comosum Cinta, malamadre, araña o lazo de amor.Nativa de Sudáfrica. Herbácea perenne.

Usos1. Planta de interior.2. Rápida propagación considerada invasiva en algunos lugares.

Siembra1. Sembrar en tierra directamente.2. Sembrar 1 hijuelo distanciados a 20 cm de los otros. La tierra debe estar suelta y

bien húmeda.3. Esperar a que comience el periodo de enraizamiento, de hacerlo antes se pudrirá.

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Cuidados1. Luz media. En sombra pierde banda blanca y en Sol directo se quema.2. Tolera escases de agua.3. Flores hermafroditas.


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