Catálogo de productos 2012

PRODUCTOS SIN GLUTEN

Número 1 en Europa en productos

sin gluten

ÍNdicE 3

Portada: Una obra de arte para el aniversarioSchär hace una retrospectiva de los 30 años transcurridos desde su fundación. Para celebrarlo, hemos confiado el diseño de la portada a un artista – el pintor de iconos Pop Art Andreas Reimann que refleja en sus obras la filosofía de nuestra empresa. El artista nacido en Viena en 1965 ganó su reputación gracias a los retratos de personas famosas, los cuales describe como “coloridos, llamativos y seductores”. A través de los colores distintivos de Schär, este artista de éxito que exhibe en famosas galerías así como en bares de diseño o amplios lofts, representa nada menos que a Marylin Monroe: una fusión de arte y obras maestras con el icono del siglo XX.

ÍndiceHarina 8

Pan 12

Pasta 18

Snacks 22

Galletas y dulces 28

Cereales 44

Resumen de productos 48

Para que tengas una idea general más clara de nuestra amplia variedad de productos, los hemos agrupado por familias. Junto a cada producto hemos indicado sus ingredientes y valores nutricionales. Además, hemos desarrolla-do un sistema único de marcaje para tu información:

Free from (“sin“): Indica que el producto en cuestión no contiene el o los alergenos enumerados a continuación. Garantizamos la ausencia de dichos alergenos.

Sin adición de: El o los ingredientes enumerados a continuación no forman parte de la receta, por lo que tampoco está contenido en el producto en cuestión. No obstante, nunca se pueden excluir totalmente las contaminacio-nes cruzadas no intencionadas.

Salvo modificaciónes. La información válida respecto al producto se encuentra en el envase del mismo.

La mayor variedad y el mejor saborDescubre el sabroso mundo sin gluten de Schär, líder en el mercado europeo. Te ofrecemos productos deliciosos y de primera calidad para cualquier situación y para todo tipo de apetito. Queremos que disfrutes de la vida con la máxima libertad y tranquilidad, y con todo su sabor.

dr. Anton Schär

4 iNTROdUcciÓN

La máxima calidad para un mayor placerDurante más de 30 años nuestra principal prioridad ha sido tu calidad de vida y el placer de comer sin preocupaciones. Todos nuestros productos se elaboran exclusivamente con ingredientes sin gluten. Además, nuestro sistema de garantía de calidad ultramoderno y pormenorizado con controles permanentes te aseguran la máxima pauta de calidad y seguridad: desde la materia prima hasta su venta por toda Europa. Y por último, el amor por la fabricación artesanal y nuestra larga experiencia te garantizan productos de primera calidad con el mejor sabor para que puedas disfrutar de más calidad de vida y del placer de comer sin preocupaciones.

iNTROdUcciÓN 5

Líder en innovación desde hace más de 30 añosSchär es líder europeo en el desarrollo y la elaboración de alimentos sin gluten para perso-nas celíacas o con otras intolerancias alimenticias. En nuestro departamento de investigación trabajan técnicos en productos alimenticios, asesores en alimentación y químicos con una larga experiencia para obtener nuevas recetas aún mejores. Como líderes en innovación, también colaboramos estrechamente con institutos de investigación, universidades, médi-cos y asesores en alimentación. También ofrecemos asesoramiento para el diagnóstico y el tratamiento de la celiaquía. Desde hace muchos años tenemos convenios de colaboración con asociaciones de celíacos de toda Europa. Estamos en contacto directo con nuestros consumidores a través del nuestro “Club Sensorial”; ellos prueban los productos nuevos antes de introducirlos en el mercado. Únicamente incluimos en nuestra gama de productos dispo-nible en toda Europa aquellos productos que superen esta prueba para que puedas disfrutar de todos nuestros productos sin preocupaciones. Más información sobre este tema en www.schaer.com.

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8 hARiNA

HARINA

Para quien le guste cocinar, una buena harina sin gluten vale todo el oro del mundo. Con nuestras harinas y preparados para pan obtendrás siempre los mejores resultados. Te garantizan el éxito tanto sus ingredientes de primera calidad, como su cuidada composición y nuestros estrictos controles de calidad.

En el Club Schär de nuestra página web www.schaer.com encontrarás nuevas sugerencias para sabrosas recetas, además de inublerables pro-puestas deliciosas probadas por nuestro Chef Oscar. Para que puedas disfrutar de una vida sin gluten llena de variedad y sabor.

cocinar con amor y los mejores ingredientes.

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Free from: Gluten | Trigo | Lactosa

Sin adición de: Leche | huevo | Soja Sin conservantes

Ingredientes: almidón de maíz, harina de arroz, proteínas de altramuz, dex-trosa, fibra de manzana, espesante: hidroxipropil metil celulosa, sal.

Mix Pan – Mix B (1 kg) El preparado ideal para todo tipo de pan y masas fermentadas

Valor nutritivo (Composición media por 100 g) Val. energético kcal 344 / kJ 1458Proteínas 3,7 ghidratos de carbono 76,8 g de los cuales azúcares 4,0 gGrasas 1,1 g de los cuales grasas saturadas 0,3 gFibra 6,1 gSodio 0,4 g



Ingredientes para bizcocho (500g): azú-car, almidón de maíz, fécula de patata, espesante: harina de semillas de alga-rroba, gasificante: glucono-delta-lactona y bicarbonato sódico, emulsionante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos.Ingredientes azúcar en polvo vainillado (20g): azúcar, almidón de maíz, aromas.

Margherita – Mix A (520 g) Práctico preparado para bizcochos




Mix dolci – Mix c (1 kg) El especialista en galletas y pasteles deliciosos

Ingredientes: almidón de maíz, harina de maíz, espesante: harina de semi-llas de algarroba. contiene trazas de altramuz.



Sin adición de: Leche Sin conservantes

Pan Gratí (300 g) Pan rallado para obtener una corteza dorada y crujiente

Ingredientes: harina de arroz, almi-dón de maíz, harina de soja, grasa vegetal no hidrogenada, huevos, jarabe de glucosa, espesante: harina de semillas guar, levadura, emulsio-nante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, sal.

Valor nutritivo (Composición media por 100 g) Val. energético kcal 423 / kJ 1778 Proteínas 8,3 ghidratos de carbono 62,6 g de los cuales azúcares 3,4 gGrasas 14,0 g de los cuales grasas saturadas 5,8 gFibra 6,8 gSodio 0,4 g



Ingredientes: almidón de maíz, harina de maíz, espesante: harina de semillas guar, dextrosa.

Farina (1 kg) Un ingrediente básico versátil para un gran número de platos




Ingredientes para bizcocho de cacao (380g): azúcar, almidón de maíz, fécula de patata, cacao desnatado en polvo 7%, espesante: harina de semillas de algarroba, gasificantes: glucono-delta-lactona, bicarbonato sódico; emulsio-nante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos. Ingredientes azúcar en polvo vainillado (20g): azúcar, almidón de maíz, aromas.

Preparato per torta al cacao (400 g)Preparado para bizcocho al cacao


Nuevo!

12 PAN

Verdadero sabor a pan para disfrutar aún másDesde hace más de 30 años, Schär es conocido en toda Europa como el maestro panadero de las especialidades de pan sin gluten. Hace falta mucho compromiso, experiencia y competencia para poder elaborar una variedad tan amplia de panes, que no sólo establecen la máxima pauta por su calidad, sino también por su sabor. Y nos sentimos orgullosos de ello. Porque el pan supone un componente importante de nuestra calidad de vida. Gracias a nuestras últi-mas innovaciones, te ofrecemos sabrosos panes que puedes comer directamente del paquete, y que son muy prácticos para los viajes. Otra novedad en nuestro surtido son varios panecillos prehorneados que simple-mente debes acabar de cocer en el horno para poder disfrutar al instante de un pan recién hecho, crujiente y con un aroma delicioso. ¡Prueba la nueva variedad de panes que te ofrece Schär!

PAN

PAN 13

14 PANPAN 15

PAN

PAN


Sin adición de: Leche | huevo Sin conservantes



Ingredientes: agua, pasta ácida (harina de arroz, agua), almidón de maíz, harina de arroz, semillas de girasol 5%, harina de alforfón 5%, semillas de lino 4%, jarabe de remolacha, almidón de arroz, extracto de manzana, levadura, espesante: hidroxipropil metil celulosa, proteína de soja, sal, aceite vegetal, acidificante: ácido tartárico. Alto contenido de fibra

ciabattine rustiche (200 g – 4 x 50 g) Panecillos integrales italianos, para hornear

Mini-Baguette – duo (150 g – 2 x 75 g) Placer en cualquier ocasión, para hornear

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, fibras de manzana, jarabe de arroz, almidón de arroz, aceite de gi-rasol, levadura, proteína de soja, azúcar, espesante: hidroxipropil metil celulosa, sal.Alto contenido de fibra




Ingredientes: agua, almi-dón de maíz, pasta ácida (harina de arroz, agua), harina de arroz, fibras de manzana, jarabe de arroz, al-midón de arroz, aceite de girasol, levadura, proteína de soja, azúcar, espesante: hidroxipropil metil celulosa, sal.Alto contenido de fibra

Baguette (350 g – 2 x 175 g) El “savoir faire“ francés, para hornear





Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de maíz, fibra de manzana, harina de arroz, levadura, dextrosa, proteína de soja, aceite de girasol, espesante: hidroxipropil metil celulosa, sal, acidificante: ácido cítrico y ácido tartárico.Alto contenido de fibra

ciabattine (200 g – 4 x 50 g) Todo un clásico italiano, para hornear


Ingredientes: agua, harina de arroz, almidón de maíz, jarabe de glucosa, leche entera en polvo, aceite de oliva virgen extra (4%), aceite de girasol, harina de trigo sarraceno, almidón de arroz, espesantes: goma de guar y harina de semillas de algarroba, proteína de soja, jarabe de remolacha, sal, harina de castaña, acidu-lante: ácido tartárico, gasificante: glucono-delta-lactona y carbonato ácido de sodio.

Piadina – Wrap (160 g – 2 x 80 g) Para rellenar con verduras, ensalada o carnes: infinidad de posibilidades para preparar fácilmente en cuestión de segundos


Free from: Gluten | Trigo

Sin adición de: huevo Sin conservantes

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PANValor nutritivo

(Composición media por 100 g) Val. energético kcal 237 / kJ 999Proteínas 3,5 ghidratos de carbono 40,5 g de los cuales azúcares 2,1 gGrasas 5,0 g de los cuales grasas saturadas 0,7 gFibra 8,2 gSodio 0,4 g



Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, harina de maíz, fibra de manzana, aceite de girasol, almidón de arroz, espesante: hidroxipropilmetil-celulosa, dextrosa, proteína de soja, levadura, sal yodada, romero.Alto contenido de fibra

Focaccia con rosmarino (200 g – 3 x 66 g) El pan clásico italiano, con el delicado toque mediterráneo del romero



Rustico (450 g – 2 x 225 g) Pan multicereales de sabor intenso y agradable

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz 8%, almidón de arroz, copos de soja, fécula de patata, jarabe de arroz, harina de alforfón 3%, espesantes: hidroxipropil metil celulosa y harina de semillas guar, salvado de soja, proteina de soja, grasa vege-tal no hidrogenada, copos de mijo 1%, levadura, jarabe de remolacha, harina de arroz integral 1%, fructosa, dextrosa, extracto de manzana, sal, acidificante: ácido tartárico y cítrico.Alto contenido de fibra


Pane casereccio (240 g) Un pan de sabor intenso elaborado con levadura natural




Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, harina de alforfón 8%, jarabe de arroz, almidón de arroz, aceite de girasol, proteí-na de soja, azúcar, sal, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa, levadura, acidificante: ácido tartárico.

Panini (200 g – 4 x 50 g) Un práctico y versátil compañero para llevar siempre contigo

Ingredientes: agua, almidón de arroz, harina de arroz, almi-dón de maíz, harina de mijo 7%, azúcar, fibra de manzana, espe-sante: hidroxipropil metil celulosa, levadura, proteína de altramuz, aceite de girasol, sal. Puede contener trazas de soja.




Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, aceite de girasol, azúcar, espesantes: harina de se-millas guar, hidroxipropil metil celulosa; proteína de altramuz, levadura, sal, fibra de manzana, aroma, emulsionante: ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos.

Pan carré (400 g – 2 x 200 g) El clásico pan de molde





Sin adición de: Leche | Soja Sin conservantes

Bon Matín (200 g – 4 x 50 g) Panecillos de brioche dulces, dorados por fuera y tiernos por dentro

Ingredientes: agua, harina de arroz, almidón de maíz, azúcar, huevos, mar-garina vegetal no hidrogenada (grasas y aceites vegetales, agua, sal, emulsio-nantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres cítricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, aroma natural), almidón de arroz, jarabe de glucosa, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, levadura, espesantes: harina de semillas guar y hidroxipropil metil celulosa, sal, acidificante: ácido cítrico, aroma.


18 PASTA

PASTA

Aroma mediterráneo: “al dente” directamente al plato. Nuestras variedades de pasta elaboradas en Italia te garantizan en todo momento el verdadero sabor de la pasta original. Para tal fin, no solamente controlamos sus ingredientes, sino también la textura y la consis-tencia de nuestra pasta, para que sepa como debe saber una buena pasta italiana.

Especialidades de original pasta italiana

PASTA 19

20 PASTAPASTA 21PASTA



Ingredientes: harina de maíz, harina de arroz, aislado de pro-teínas de guisante, emulsionante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos.

Rigati, Pipette (500 g) Formas tradicionales de los platos italianos de pasta





Tagliatelle, Lasagne (250 g) Especialidades de pasta con huevo, para acompañar con salsas de sabor intenso

Ingredientes: almidón de maíz, huevos 23%, harina de arroz, harina de maíz, emulsionante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, espesante: harina de semillas guar.

Ingredientes: harina de maíz, harina de arroz, aislado de proteínas de guisante, emul-sionante: mono- y diglicéri-dos de ácidos grasos.

capelli d’Angelo, Anellini (250 g) ideal para niños, la sopa, la fideuá




Penne, Fusilli (500 g) Pasta italiana original





Spaghetti (500 g) El clásico italiano, riquísimo con tomate y albahaca





PASTA

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SNACkS

Ya sea como sustituto del pan, para la pausa, el re-creo, o para matar el gusanillo, te ofrecemos el mejor snack para cualquier situación y para todo tipo de apetito. Desde galletas crujientes en prácticos envases para llevar siempre contigo, pasando por bases de pizza precocinadas, hasta aperitivos y bocaditos para disfrutar en compañía de tus amigos. El placer ade-cuado para cada momento del día. Sin gluten y tras múltiples controles. Disfruta de la vida con las peque-ñas delicias que te ofrece Schär.

Pequeñas delicias para comer entre horas.

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crostini (150 g) Panecillos tostados tradicionales: un aperitivo delicioso con cualquier relleno

Ingredientes: almidon de maíz, harina de arroz, margarina vegetal no hidrogenada (grasas y aceites vegetales, sal, emulsio-nantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, ésteres cítricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos; corrector de la acidez: ácido cítrico, aroma natural), fécula de patatas, harina de maíz, azúcar, gasificantes: glucono-delta-lactona, carbonato ácido de sodio; proteína de altramuz, dextrosa, levadura, sal, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa, aroma natural.




Fette Biscottate (250 g – 3 x 83 g) Finos biscotes en tres pequeños envases muy prácticos que los conservan siempre frescos

Ingredientes: almidón de maíz, harina de arroz, fécula de patata, azúcar, grasa vegetal no hidroge-nada, proteína de altramuz, leva-dura, sal, espesante: hidroxipropil metil celulosa, aroma.




Fette Biscottate cereali (250 g – 3 x 83 g) Finos biscotes de cereales con alto contenido de fibra

Ingredientes: fécula de patata, almi-dón de maíz, harina de trigo sarrace-no 6%, grasa vegetal no hidrogenada, harina de arroz integral 5%, harina de arroz 5%, azúcar, jarabe de remolacha, fibra de guisante, harina de maíz 2,7%, harina de castañas 2%, espesante: hidroxipropilmetilcelulosa, levadura, harina de quinoa 1,4%, harina de lino 1%, sal, aroma natural.


Grissini (150 g – 3 x 50 g) colines italianos de pan

Ingredientes: fécula de patata, harina de arroz, almidón de maíz modifica-do, levadura, harina de alforfón, grasa vegetal no hidrogenada, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, sal, espesante: hidroxipropil metil celulosa, emulsionan-te: ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los áci-dos grasos, gasificante: carbonato ácido de amonio, aroma natural.






crackers (210 g – 6 x 35 g) Un tentempié para cada ocasión

Ingredientes: fécula de patata, harina de arroz, harina de alforfón, huevos, grasa vegetal no hidroge-nada, almidón de maíz modificado, dextrosa, sal yodada, levadura, es-pesante: hidroxipropil metil celulosa, emulsionante: ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, gasificantes: tartrato monopotásico, carbonato ácido de amonio; aroma natural.


entre poco!

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Saltí (175 g) Pequeñas galletas ligeramente saladas; un divertimento para todos

Ingredientes: almidón de maíz, harina de maíz, margarina vegetal no hidrogenada (grasas y aceites vegetales, agua, sal, emulsionantes: mono y diglicéridos de ácidos grasos y ésteres cítricos de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, aroma natural), maltodextrinas, fécula de tapioca modificada, azúcar, harina de soja, sal, emulsionan-te: ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, gasificante: carbonato ácido de amonio y car-bonato ácido de sodio, aroma natural. contiene trazas de altramuz.






Fette croccanti (150 g) Pan crujiente sin grasa, el acompañamiento ideal para muchos platos

Ingredientes: harina de arroz, harina de maíz, azúcar, sal. Puede contener trazas de soja.


Salinis (60 g) Pequeñas galletas pretzel saladas y crujientes como aperitivo para tus fiestas

Ingredientes: almidón de maíz, grasa vegetal no hidrogenada, fécula de patata, azúcar invertido, sal, estabiliza-dor: carboximetil celulosa, gasificantes: carbonato ácido de sodio y pirofosfato, lecitina de soja, extracto de levadura. Puede contener trazas de semillas de sésamo.





Sin adición de: huevo | Soja Sin conservantes

Pizza (300 g – 2 x 150 g) Base de pizza italiana original, lista para cubrir de ricos ingredientes

Ingredientes: agua, almidón de maíz, harina de arroz, fécula de patata, jarabe de glucosa, levadura, espesante: harina de semillas guar, emulsionante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, gasificante: tartrato mo-nopotasico y carbonato acido de sodio, dextrosa, proteínas de la leche, sal, acidificanti: ácido tartárico y ácido cítrico, aromas naturales.


28 GALLETAS y dULcES

GALLETAS Y DULCES

Se dice que los dulces son el alimento del alma. Disfruta de nuestra gran variedad de pequeñas deli-cias dulces con el café, el té o, simplemente, cuando te apetezca concederte un dulce placer. Tenemos productos para todos los gustos: galletas irresistibles, finas tartaletas, crujientes barquillos rellenos y muchas delicias más, ideales también como snack para comer entre horas. Y para los pequeños tenemos los dulces de Milly sin gluten para disfrutar sus golosinas y bocaditos sin fin.

Golosinasirresistibles

GALLETAS y dULcES 29

30 31GALLETAS y dULcES GALLETAS y dULcES

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LcES

Ingredientes: crema de leche 30% (grasa vegetal no hidrogenada, leche entera en polvo 6,5%, dextrosa, azúcar, lacto-sa, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural), almidón de maíz, azúcar, grasa ve-getal no hidrogenada, harina de maíz, cacao desnatado en polvo 5,2%, harina de soja, fécula de patata, leche entera en polvo, sal, gasificante: carbonato ácido de amonio y de sodio.

disco ciok (165 g) Galletas dobles de cacao rellenas de nata




Nuevo!

Ingredientes: chocolate con leche 41% - cacao 30% min (azúcar, manteca de cacao, leche en-tera en polvo, pasta de cacao, leche desnatada en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural), harina de maíz 11%, azúcar de caña, fécula de patata, grasa vegetal no hidrogenada, crispies de maíz y arroz inflado 5% (sémola de maíz, harina de arroz, azúcar, sal), arándanos rojos azucarados 2% (azúcar, arándanos rojos, regulador de acidez: ácido cítrico, aromas naturales, jarabe de saúco, aceite vegetal), manzanas deshidratadas 2%, salvado se soja 2%, harina de soja, copos de maíz 2%(sémola de maíz, glucosa, sal, emulsionante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos), copos de castaño 1%, copos de coco 1%, almidón de maíz modificado, almidón de arroz, gasi-ficantes: carbonato ácido de sodio y de amonio, jarabe de azúcar caramelizado, sal, aromas naturales. Puede contener trazas de almendras y de castañas de Pará.

cerealito (56 g – 4 x 14 g)Lo mejor de la naturaleza




Nuevo!

Ingredientes: chocolate con leche 46% - ca-cao 40% min. (azúcar, pasta de cacao, man-teca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural), almidón de maíz, grasa vegetal no hidrogenada, azúcar, harina de maíz, harina de soja, fécula de patata, leche entera en polvo, fécula de tapioca modificada, gasifican-te: carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio, sal, almidón de maíz modificado, acidificante: ácido cítrico.

ciocko Sticks (150 g) Palitos de pasta quebrada recubiertos de fino chocolate con leche




cioccolini (150 g) Finas galletas de pastaflora con sabor a chocolate, rellenas de crema de cacao

Ingredientes: crema de cacao 30% (azúcar, grasa vegetal no hidrogenada, cacao des-natado en polvo 10%, avellanas 8%, emul-sionante: lecitina de soja, aroma), harina de maíz, azúcar, grasa vegetal no hidrogenada, huevos, harina de soja, cacao en polvo, jarabe de glucosa, fécula de tapioca modificada, gasificante: carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio, sal, aromas naturales.


Sin adición de: Leche Sin conservantes


Ingredientes: azúcar, huevos, jarabe de glucosa-fructosa, mermelada de albaricoque 7,8% (jarabe de glucosa-fructosa, puré de albaricoque, sacarosa, espesante: pectina, corrector de la acidez: ácido citrico), almidón de maíz, harina de arroz 7%, leche condensada azucarada (leche, azúcar), margarina (grasas vegetales, agua, emulsionante: E-471, sal, aromas), harina de castañas 2,4%, almidón de arroz, emulgentes: E-471, lecitina de soja; estabilizador: sorbitol, harina de trigo sarraceno 1,5%, cacao magro en polvo, dextrosa, fibra de achicoria, harina de quinoa 0,5%, gasificantes: E-575, carbonato acido de sodio; espesantes: goma guar, harina de semillas de algarroba; sal, leche desnatada en polvo, lactosa, aromas.

Pausa piú (250 g – 10 x 25 g) Bizcochitos de tres cereales rellenos de crema de leche y mermelada de albaricoque



Sin adición de: Sin conservantes

entre poco!

32 GALLETAS y dULcES 33GALLETAS y dULcES

GA

LLETA

S y dU

LcES



Ingredientes: crema de ca-cao 40% (grasa vegetal no hidrogenada, dextrosa, azúcar, lactosa, leche entera en polvo, cacao magro en polvo 8%, almidón de tapio-ca modificada, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural), almi-dón de maíz, harina de maíz, azúcar, grasa vegetal no hidrogenada, almidón de tapioca modificada, huevo entero, harina de soja, jarabe de glucosa, almidón de maíz modificado, emulsionante: ésteres mo-noacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, leche entera en polvo, suero de leche en polvo, gasificante: carbonato ácido de amonio y de sodio, sal, aroma natural.

Sorrisi (250 g) crujientes galletas dobles rellenas de deliciosa crema de cacao


Mini Sorrisi (100 g) Pequeñas galletas dobles de chocolate rellenas de crema con aroma a vainilla



Valor nutritivo (Composición media por 100 g) Val. energético kJ 510 / kcal 2135Proteínas 5,8 ghidratos de carbono 66,4 g de los cuales azúcares 33,1 gGrasas 24,0 g de los cuales grasas saturadas 14,2 gFibra 2,5 gSodio 0,3 g



Ingredientes: harina de maíz, fécula de patata, azú-car, aceite vegetal, jarabe de arroz, huevos, almidón de maíz modificado, almidón de arroz, albúmina en polvo, gasificante: carbonato ácido de sodio y de amonio, aroma natural, sal.

Fior di Sole (100 g) Galletas con sabor a vainilla; ideales para el café


Ingredientes: crema de leche 33% (grasa vegetal no hidroge-nada, leche entera en polvo 22%, dextrosa, azúcar, lactosa 16%, emulsionante: lecitina de soja, aromas naturales), almidón de maíz, azúcar, grasa vegetal no hidrogenada, harina de maíz, harina de soja, cacao desnatado en polvo 3%, leche entera en polvo, fécula de patata, sal, gasifican-te: carbonato ácido de amonio y de sodio. contiene trazas de altramuz.

Ingredientes: harina de maíz 18%, azúcar de caña, fécula de patata, grasa vegetal no hidrogenada, crispies de maíz y arroz inflado 10% (sémola de maíz, harina de arroz, azúcar, sal), copos de maíz 6% (sémola de maíz, glucosa, sal, emulsionante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos), harina de soja, salvado de soja 2%, copos de castaño 2%, almidón de maíz modificado, almidón de arroz, gasificante: carbonato ácido de sodio y de amonio, jarabe de azúcar caramelizado, sal, aromas naturales.

cereal Bisco (220 g) Galletas redondas, repletas de nutritivos cereales





GA

LLETA

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Ingredientes: chocolate amargo 29% - cacao 60% min. (pasta de cacao 47,5%, azúcar, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja), harina de maíz, fecula de patata, azúcar, grasa vegetal no hidrogenada, jarabe de glucosa, leche en polvo, gasificante: carbonato ácido de amonio y carbonato ácido de sodio, sal, aroma.

Biscotti con cioccolato (150 g) chocolate por abajo y galleta por arriba


Ingredientes: almidón de maíz, margarina vegetal no hidrogenada (grasas y aceites vegetales, agua, sal, emulsionantes: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, aroma natural), harina de maíz, azúcar, fécula de tapioca modificada, huevo, leche entera en polvo, jarabe de remola-cha de azúcar, emulsionante: ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, gasificantes: carbonato ácido de amonio y de sodio, sal, aroma natural.

Maria (200 g) La galleta más apreciada para el desayuno



Sin adición de: Soja Sin conservantes

Ingredientes: chocolate con leche 53% (azúcar, leche ente-ra en polvo, manteca de cacao, pasta de cacao, lactosa, emulsio-nante: lecitina de girasol, aroma natural de vainilla), almidón de maíz, harina de maíz, mantequilla, azúcar, almidón de tapioca modificada, huevos, leche entera en polvo, jarabe de remolacha, emulsionante: ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, gasificante: carbonato ácido de amonio y de sodio, sal, aromas naturales, acidificante: ácido cítrico. Puede conte-ner trazas de soja, almendras, avellanas y otros frutos de cáscara.

Petit al cioccolato (130 g) crujientes galletas Petit recubiertas de chocolate con leche




Ingredientes: almidón de maíz, harina de maíz, azu-car, mantequilla, almidón de tapioca modificado, huevos, leche entera en polvo, jarabe de remolacha, emulsi-onante: ésteres monoacetil y diacetil tartárico de los mono- y diglicéridos de los ácidos grasos, gasificantes: carbonato ácido de amonio y de sódio, sal, aromas natu-rales, acidificante: ácido cítrico.

Petit – Biscotto classico (150 g – 3 x 50 g) Galletas crujientes con suave aroma a mantequilla en prácticos paquetes individuales

Valor nutritivo (Composición media por 100 g) Val. energético 461 kJ / 1940 kcalProteínas 2,7 ghidratos de carbono 79,9 g de los cuales azúcares 16,1 gGrasas 14,3 g de los cuales grasas saturadas 9,4 gFibra 0,8 gSodio 0,4 g



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GALLETAS y dULcES GALLETAS y dULcES

Ingredientes: chocolate con leche 29% - cacao 35% min. (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo 17%, pasta de cacao 10%, leche desnatada en polvo 4%, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural), almidón de maíz, aceite vegetal, azúcar de caña, harina de maíz, harina de soja, salvado de soja, harina de alforfón, jarabe de remolacha, fécula de tapioca modificada, sal, gasificante: carbonato ácido de amonio y de sodio.Alto contenido de fibra

digestive choc (150 g – 3 x 50 g)Perfecta combinación de fino chocolate con leche y galleta rica en fibra





Sin adición de:

Ingredientes: azúcar, choco-late 17% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulsio-nantes: lecitina de soja, polirricinoleato de poliglicerol; aroma, vanillina), jarabe de glucosa, harina de soja, huevos, zumo de naranja (3,6%), zumo de manzana (3,6%), harina de maíz, fécula de patata, oligofructosa, aceite vegetal, gelificante: pectina, co-rrector de la acidez: ácido cítrico, citrato de sodio; gasificantes: carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio, difosfato de sodio; conservante: sorbato potásico, sal, aroma, colorante: anato. Puede contener trazas de avellanas y leche.

Orangino (150 g) Galleta de bizcocho rellena de naranja con chocolate amargo




cereal Bar (25 g) Una barrita vitaminada de cereales crujientes recubierta de chocolate con leche

Ingredientes: chocolate con leche 20% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulsionante: lecitina de soja, aroma), jarabe de glucosa-fructosa, copos de maíz 13% (maíz, sal, azúcar), copos de alforfón 12%, oligofructosa, copos de mijo 8%, grasa vegetal no hi-drogenada, arroz inflado 4%, leche desnatada en polvo, almendras 2,6%, harina de arroz, miel 1,9%, vitaminas (A, d, tiamina B1, ribofla-vina B2, niacina B3, B6, ácido fólico B9, biotina B7, ácido pantoténi-co B5). Puede contener trazas de avellanas y de cacahuetes.Alto contenido de fibra




Ingredientes: chocolate 20% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulsio-nante: lecitina de soja, aroma natural), jarabe de glucosa-fructosa, plátanos secos 12,5%, copos de alforfón 10%, copos de maíz 10% (maíz, sal, azúcar), oligofructosa, copos de mijo 6%, semillas de soja, arroz inflado 3%, grasa vegetal no hidro-genada, almendras, harina de arroz, miel, leche desnatada en polvo, almidon de maíz, aroma natural. Puede contener trazas de avellanas y de cacahuetes.Alto contenido de fibra


cereal Bar Banana (25 g) La nueva barrita de cereales con sabor a plátano



Ingredientes: chocolate con leche 40% - cacao 30% min. (azúcar, manteca de cacao, leche desnatada en polvo, pasta de cacao, grasa de leche anhidro, suero de leche en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural), azúcar, grasa vegetal no hidro-genada, harina de maíz, fecula de patata, pasta de avellanas 5%, suero de leche en polvo, cacao en polvo, emulsionante: lecitina de soja, sal, espesante: harina de semillas guar, gasificante: carbonato ácido de sodio. Puede contener trazas de almendras.

Snack (105 g – 3 x 35 g) Barquillos rellenos de crema de avellanas recubiertos de fino chocolate


Ingredientes: chocolate con leche 80% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, emulsionante: lecitina de soja, vainilla), grasa vegetal no hidrogenada, azúcar, harina de arroz, fécula de patata, harina de teff, harina de soja, cacao magro en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aceite vegetal, yema de huevo, sal, gasificante: carbonato ácido de sodio. Puede contener trazas de avellanas y de cacahuetes.

Twin Bar (107,5 g – 5 x 21,5 g) Barquillos crujientes bañados de chocolate con leche: el snack de chocolate




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Wafer Pocket (50 g) Barquillos rellenos de crema de avellanas en un práctico envase de bolsillo

Ingredientes: fécula de patata, azúcar, grasas vegetales no hidrogenadas, harina de arroz, pasta de avellanas (7,7%), maltodextrinas, suero de leche en polvo, harina de soja, cacao magro en polvo, emulsionante: lecitina de soja, espesante: harina de semillas guar, aromas naturales, gasificante: carbonato ácido de sódio. Puede con-tener trazas de almendras.






Ingredientes: chocolate amargo 42% - cacao 50% mín. (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja, aroma), fécula de patata, azúcar, aceite vegetal, cacao 5,2%, avellanas 2%, harina de soja, emulsio-nante: lecitina de soja, espesante: harina de semillas guar, gasificante: carbonato ácido de sódio, leche desnatada en polvo. Puede contener trazas de almendras.

Quadritos (40 g – 2 x 20 g) crujientes barquillos rellenos de crema de cacao bañados en fino chocolate amargo




Ingredientes: azúcar, grasas vegetales no hi-drogenadas, fécula de patata, harina de arroz, cacao magro en polvo (6%), harina de soja, emulsionante: lecitina de soja, espesante: harina de semillas guar, gasificante: carbonato ácido de sódio. Puede contener trazas de avellanas y de proteínas de leche.

Wafers al cacao (125 g) crujientes barquillos con fina crema de cacao




Wafers alle nocciole (125 g) crujientes barquillos con fina crema de avellanas

Ingredientes: fécula de patata, azúcar, grasas vegetales no hidroge-nadas, harina de arroz, pasta de avellanas (7,7%), malto-dextrinas, suero de leche en polvo, harina de soja, cacao magro en polvo, emulsionante: lecitina de soja, espesante: harina de semillas guar, aroma natural, gasificante: carbo-nato ácido de sódio. Puede contener trazas de almendras.


Ingredientes: fructosa, avellanas (17%), gra-sa vegetal no hidrogenada, cacao magro en polvo, harina de maíz, leche desnatada en polvo, fécula de patata, emulsionante: lecitina de soja, sal yodada, aromas, gasi-ficante: carbonato ácido de amonio, espe-sante: harina de semillas guar, antioxidan-te: ácido ascórbico. Puede contener trazas de huevo, sésamo, cacahuetes, almendras y otros frutos de cáscara.

Nocciolí (63 g – 3 x 21 g)crujiente barquillo relleno de deliciosa crema de avellanas

Valor nutritivo (Composición media por 100 g) Val. energético kcal 518 / kJ 2164Proteínas 8,0 ghidratos de carbono 56,0 g de los cuales azúcares 39,0 gGrasas 28,0 g de los cuales grasas saturadas 11,0 gFibra 5,0 gSodio <0,1 g Free from: Gluten | Trigo



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Frollini (200 g) deliciosas galletas de pastaflora con huevo y miel

Ingredientes: harina de maíz, azúcar, mar-garina vegetal no hidrogenada (grasas y aceites vegetales, agua, sal, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, aro-ma natural), huevos 9%, fécula de patata, miel 2%, almidón de maíz modificado, gasificante: carbonato ácido de amonio, carbonato ácido de sodio; maltodextrina, sal, almidon de arroz, aroma natural.




Pepitas (200 g) Galletas con trocitos de chocolate

Ingredientes: harina de maíz, azúcar, margarina vegetal no hidrogenada (grasas y aceites vegeta-les, agua, sal, emulsionante: mono y diglicéridos de ácidos grasos, aroma natural), trocitos de chocolate 11% (azúcar, pasta de cacao, manteca de cacao, emulsionante: lecitina de soja, aromas), almidón de maíz, chocolate de leche 5% (azúcar, manteca de cacao, leche entera en polvo, pasta de cacao, suero de leche en polvo, emulsionante: lecitina de soja, aroma), huevos, jarabe de glucosa, almidón de arroz, sal, aroma a vainilla.


Pausa ciok (350 g – 10 x 35 g) Bizcochitos con suave crema de leche y bañados de chocolate con leche

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal, huevo, jarabe de glucosa-fructosa, harina de arroz, margarina (grasa vegetal, agua, emulsionante: E-471, sal, aromas), almidón de maíz, leche desnatada en polvo, leche condensada (leche, azúcar), harina de maíz, almidón de arroz, cacao magro 1,8%, dextrosa, emulsionantes: E-471, leciti-na de soja; estabilizador: sorbitol, fibra de achico-ria, gasificantes: E-575, carbonato acido de sodio; espesantes: goma xantana, harina de semillas de algarrobo; sal, aromas.






Wafers alla vaniglia (125 g) crujientes barquillos con fina crema de vainilla

Ingredientes: azúcar, grasas vegetales no hidrogenadas, fécula de patata, harina de arroz, leche desnatada en polvo, suero de leche en polvo, harina de soja, emulsionante: lecitina de soja, aroma natural de vainilla, espesante: harina de semillas guar, gasificante: carbonato ácido de sódio. Puede contener trazas de avellanas.


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Ingredientes: huevos 30%, almidón de maíz, azúcar, harina de arroz, emulsionan-te: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, espesante: harina de semillas guar, sal, gasificante: carbonato ácido de amonio, aromas naturales.

Savoiardi (150 g) Suaves bizcochitos para picar o para decorar postres




Ingredientes - Grissini (20g): fécula de patata, harina de arroz, almidón de maíz mo-dificado, levadura, harina de alforfón 3,4%, grasa vegetal no hidrogenada, jarabe de glucosa-fructosa, azúcar, sal, espesante: E-464, emulsionan-te: E-472e, gasificante: carbonato ácido de amonio, aroma natural. Ingredientes - Crema de Cacao (32g): azúcar, aceite y grasa vegetal no hidrogenada, avellanas 10%, cacao en polvo 7,5%, emulsionante: lecitina. Puede contener trazas de soja, proteínas de leche, cacahuetes, almendras y nueces.

Milly Gris & ciocc (52 g) crujientes grissinis para untar en la suave crema de cacao

Valor nutritivo Grissini y Crema (Composición media por 100 g) Val. energético kcal 501 / kJ 2098Proteínas 3,3 ghidratos de carbono 70,3 g de los cuales azúcares 34,7 gGrasas 22,1 g de los cuales grasas saturadas 5,2 gFibra 3,4 gSodio 0,3 g



Magdalenas (200 g – 4 x 50 g) Suaves bizcochitos rellenos de mermelada de albaricoque

Ingredientes: huevos, harina de arroz, mermelada de albaricoque 18% (jarabe de glucosa-fructosa, puré de albaricoque, sacarosa, espesante: pectina, corrector de la acidez: ácido citrico), azúcar, aceite vegetal, almidón de maíz, estabilizador: sorbitol, emulsionante: mono- y digli-céridos de ácidos grasos, puré de manzana (manzana, acidulante: ácido ascórbico), almidón de arroz, gasificantes: tartrato monopota-sico, glucono-delta-lactona, carbonato ácido de sodio; espesantes: harina de semilla de algarroba, goma xantana; sal, aroma natural.




Ingredientes: huevos, crema de avellanas 18,1% (azúcar, jarabe de glucosa-fructosa, agua, pasta de avellanas 10%, grasa vegetal, dextrosa, alcohol etílico, cacao 3%, espen-sante: pectina, aromas), azúcar, almidón de maíz, harina de arroz, aceite vegetal, cacao en polvo 4%, estabilizador: sorbitol, jarabe de glucosa, emulsionante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, harina de maíz, gasificantes: tartrato monopotásico, carbonato ácido de sodio; espensantes: harina de semillas de algarroba, goma xantana; sal, aroma natural.

Meranetti (200 g – 4 x 50 g) Suaves bizcochitos rellenos de fina crema de cacao




Brioches (175 g – 4 x 43 g) Suaves bizcochitos espolvoreados con azúcar pilé

Ingredientes: huevos, harina de arroz, azúcar, aceite vegetal, almidón de maíz, estabilizador: sorbitol, emulsionante: mono- y diglicéridos de ácidos grasos, almidón de arroz, gasificantes: tartrato monopotasico, glucono-delta-lactona, carbonato ácido de so-dio; espesantes: harina de semilla de algarroba, goma xantana; sal, aroma natural.


Ingredientes: azúcar, almidón de arroz, huevos, aceites y grasas vegetales, yo-gur desnatado (13%), almidón de maíz, estabilizador: sorbitol, leche magra en polvo, emulsionante: mono- y digli-céridos de ácidos grasos, jarabe de glucosa, proteínas de suero de leche, gasificante: difosfato disódico, carbonato ácido de sodio; albúmina en polvo, espesantes: hidroxipropilmetilcelulosa, goma guar; sal, aromas naturales.

Plum cake – yogo cake (198 g – 6 x 33 g)Suave bizcocho preparado con yogur, en envases individuales




Un buen día empieza con un buen desayuno, que no sólo debe ser sabroso, sino sano y energético para aguantar todo el día. Por este motivo, nuestros cereales contienen ingredientes nutritivos y saludables que le sientan bien a tu cuerpo y que le aportan todo lo que necesita. Nuestros cereales son sin gluten ni trigo, se elaboran con mucho cuidado y se someten a múltiples controles. ¡Que pases muy buen día!

Empezar el díacon salud y alegría

CEREALES

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Cereales


Sin adición de: Huevo sin conservantes

Ingredientes: copos de soja, copos de maíz (maíz, sal, emulsionante: lecitina de girasol), pasas 22% (pasas, aceite vegetal), copos de alforfón (alforfón, sémola de maíz, azúcar, sal), piña deshidratada 8% (piña, azúcar, acidificante: ácido cítrico), albarico-ques deshidratada 8% (albaricoques, harina de arroz), coco deshidratada 6% (coco, azúcar). Puede contener trazas de leche.alto contenido de fibra

Müsli – Fruit (375 g) energía con muchos trozos de fruta

Valor nutritivo (Composición media por 100 g) Val. energético kcal 375 / kJ 1580Proteínas 13,6 gHidratos de carbono 56,6 g de los cuales azúcares 28,8 gGrasas 9,0 g de los cuales grasas saturadas 3,6 gFibra 6,7 gsodio 0,2 g

Free from: Gluten | Trigo | lactosa

Sin adición de: leche | Huevo | soja sin conservantes

Milly Magic 1-2-3 (250 g) Deliciosos cereales de chocolate, ideal para tomar con leche, yogur y fruta

Ingredientes: sémola de maíz, azúcar, cacao en polvo 7,3%, miel, sal, almidón de tapioca modifi-cada.


Corn Flakes (250 g)Desayuno crujiente con 8 importantes vitaminas

Ingredientes: maíz, azúcar, sal, emulsionante: lecitina de girasol, vitaminas (niacina, ácido panto-ténico, vitamina B6, riboflavina, tiamina, acido fólico, biotina, vitamina B12).alto contenido de vitaminas




Cereal Flakes (300 g)Cereales de arroz y maiz

Ingredientes: arroz 82%, azúcar, fibra de maíz 6%, fructosa, sal, vitaminas (B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12, D), hierro.alto contenido de vitaminas




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