Catalogo Oficial Lujuria Vegana 2012

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GOAMAR El producto Bizcocho húmedo de chocolate 70%, crema untuosa de chocolate 70%,mousse de chocolate 70%, ganache de chocolate, glaseado de chocolate, fina lámina de chocolate. DESCRIPCIÓN TÉCNICA Conservación recomendable 2 °C a 5°C Caducidad conservación 2 – 3 días Congelación recomendable -20°C Caducidad congelación 6 meses Condición de entrega Producto de pastelería congelado Formato Cuadrado Tamaño 5cm * 5cm Peso aprox. 80gr Alérgenos Producto 100% vegetal, no contiene leche, huevo, ni ningún producto que provenga del animal, exento de trazas. Embalaje Cajas por master 12 cajas (120 unidades) Unidades por caja 10 unidades

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TURRÓN El producto Bizcocho financier de canela y almendra, crujiente de praliné de almendra, ganache de praliné de almendra, mousse de turrón con piel de naranja y crema de queso, glaseado de caramelo y decorado con crumble y chocolate brillante DESCRIPCIÓN TÉCNICA Conservación recomendable 2 °C a 5°C Caducidad conservación 2 – 3 días Congelación recomendable -20°C Caducidad congelación 6 meses Condición de entrega Producto de pastelería congelado Formato Cuadrado Tamaño 5cm * 5cm Peso aprox. 80gr Alérgenos Producto 100% vegetal, no contiene leche, huevo, ni ningún producto que provenga del animal, exento de trazas. Embalaje Cajas por master 12 cajas (120 unidades) Unidades por caja 10 unidades

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LUJURIA El producto Bizcocho de zanahoria especiado con regaliz, canela y cremoso de queso. DESCRIPCIÓN TÉCNICA Conservación recomendable 2 °C a 5°C Caducidad conservación 2 – 3 días Congelación recomendable -20°C Caducidad congelación 6 meses Condición de entrega Producto de pastelería congelado Formato Rectangular Tamaño 3cm * 9,3cm Peso aprox. 100gr Alérgenos Producto 100% vegetal, no contiene leche, huevo, ni ningún producto que provenga del animal, exento de trazas. Embalaje Cajas por master 12 cajas (120 unidades) Unidades por caja 10 unidades

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EXCELSIOR El producto Bizcocho de almendra, crema chantilly de chocolate 53%, crujiente de praliné de avellana y finas láminas de chocolate. DESCRIPCIÓN TÉCNICA Conservación recomendable 2 °C a 5°C Caducidad conservación 2 – 3 días Congelación recomendable -20°C Caducidad congelación 6 meses Condición de entrega Producto de pastelería congelado Formato Rectangular Tamaño 3cm * 9,3cm Peso aprox. 90gr Alérgenos Producto 100% vegetal, no contiene leche, huevo, ni ningún producto que provenga del animal, exento de trazas. Contiene avellanas. Embalaje Cajas por master 12 cajas (120 unidades) Unidades por caja 10 unidades

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LIME VELVET El producto Bizcocho tierno de lima, compota de frambuesa, mousse de chocolate blanco, vainilla y lima, gelatina de frambuesa. DESCRIPCIÓN TÉCNICA Conservación recomendable 2 °C a 5°C Caducidad conservación 2 – 3 días Congelación recomendable -20°C Caducidad congelación 6 meses Condición de entrega Producto de pastelería congelado Formato Rectangular Tamaño 3cm * 9,3cm Peso aprox. 95gr Alérgenos Producto 100% vegetal, no contiene leche, huevo, ni ningún producto que provenga del animal, exento de trazas. Contiene avellanas. Embalaje Cajas por master 12 cajas (120 unidades) Unidades por caja 10 unidades

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LUJURIA CAKE El producto Bizcocho de zanahoria especiado con regaliz, canela y cremoso de queso. DESCRIPCIÓN TÉCNICA Conservación recomendable 2 °C a 5°C Caducidad conservación 2 – 3 días Congelación recomendable -20°C Caducidad congelación 6 meses Condición de entrega Producto de pastelería congelado Formato Redondo Tamaño 20 cm Ø Peso aprox. 1.200g Alérgenos Producto 100% vegetal, no contiene leche, huevo, ni ningún producto que provenga del animal, exento de trazas. Embalaje Cajas por master 12 cajas (12 unidades) Unidades por cajas 1 unidad

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EXCELSIOR El producto Bizcocho de avellana, crema dulce de chocolate, crujiente de avellana, mousse de chocolate 53%, glaseado de chocolate y almendra, finas láminas de chocolate y sal. DESCRIPCIÓN TÉCNICA Conservación recomendable 2 °C Caducidad conservación 2 – 3 días Congelación recomendable -20°C Caducidad congelación 6 meses Condición de entrega Producto de pastelería congelado Formato Redondo Tamaño 20 cm Peso aprox. 1.200g Alérgenos Producto 100% vegetal, no contiene leche, huevo, ni ningún producto que Embalaje Cajas por master

crema dulce de chocolate, crujiente de avellana, mousse de chocolate 53%, glaseado de chocolate y almendra, finas láminas de chocolate y sal.

°C a 5°C

3 días

°C

6 meses

Producto de pastelería congelado

Redondo

20 cm Ø

1.200g

Producto 100% vegetal, no contiene leche, huevo, ni ningún producto que provenga del animal, exento de trazas.

Cajas por master 12 cajas (12 unidades) Unidades por cajas

provenga del animal, exento de trazas.

Unidades por cajas 1 unidad

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SUPREME El producto Bizcocho de frambuesa, crema de pistacho, mousse de vainilla y queso, compota de frambuesa, pistacho molido y sal. DESCRIPCIÓN TÉCNICA Conservación recomendable 2 °C a 5°C Caducidad conservación 2 – 3 días Congelación recomendable -20°C Caducidad congelación 6 meses Condición de entrega Producto de pastelería congelado Formato Redondo Tamaño 20 cm Ø Peso aprox. 1.200g Alérgenos Producto 100% vegetal, no contiene leche, huevo, ni ningún producto que provenga del animal, exento de trazas. Embalaje Cajas por master 12 cajas (12 unidades) Unidades por cajas 1 unidad

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BOMBA DE CACAHUETE El producto Bizcocho húmedo de cacao, chantilly de manteca de cacahuete, glaseado de chocolate brillante, decorado con salsa de crema de chocolate DESCRIPCIÓN TÉCNICA Conservación recomendable 2 °C a 5°C Caducidad conservación 2 – 3 días Congelación recomendable -20°C Caducidad congelación 6 meses Condición de entrega Producto de pastelería congelado Formato Redondo Tamaño 20 cm Ø Peso aprox. 1.350g Alérgenos Producto 100% vegetal, no contiene leche, huevo, ni ningún producto que provenga del animal, exento de trazas. Embalaje Cajas por master 12 cajas (12 unidades) Unidades por cajas 1 unidad