Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas...

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Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LICUADORAS distribuidas en España

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Page 1: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Cataacutelogo de las

EXPRIMIDORAS Y LICUADORAS distribuidas en Espantildea

Este cataacutelogo agrupa toda la informacioacuten disponible sobre las Exprimidoras que se distribuyen en Espantildea seguacuten la facilitan sus respectivos fabricantes Esta informacioacuten incluye productos modelos caracteriacutesticas teacutecnicas y precios

Los precios indicados en este cataacutelogo son los Precios de Venta Recomendados por cada fabricante que puede haberlos actualizado dejaacutendolos obsoletos Consuacuteltenos el precio actual

En todo caso en la tienda online Hosteleriacutea10com mejoramos con grandes descuentos los precios de todos los productos incluidos en este cataacutelogo

Las marcas de exprimidoras y licuadoras incluidas en este cataacutelogo son

middot Ascaso

middot Casfri

middot Pujadas

middot Rd Hosteleriacutea

middot Comersa middot Sammic

middot Edenox

middot Lacor

middot Sayl

middot Zumex

middot Mainho middot Zummo

middot Movilfrit

Si tiene alguna duda respecto a alguna exprimidora o no encuentra la que busca escriacutebanos a contactohosteleria10com o llaacutemenos al 91 161 03 04

Estaremos encantados de atenderle

Exprimidor Eleacutectrico

EXC5

Potencia 230 W 230V5060 Hz

RPM 1450 AnchoAltoProfundo 210370290 Peso brutoneto 112 105 Kg

Cuerpo y palanca en aluminio

Producto de alta calidad a un precio espectacular

Exprimidores Eleacutectricos Indicados para restaurantes hoteles bares y comunidades Los exprimidores

CEADO son esenciales para proponer ideas genuinas y sanas

35335 euro

556 euro

EXC3

EXC1

RPM Peso

Pulido

1400 65 Kg

Exprimidor manual pulido

498 euro Exprimidor manual pintado

Potencia 250 W 220-240V50-60 Hz

AnchoAltoProfundo 200370240

Datos teacutecnicos y accesorios

Pulido

EXC2 860 euro Exprimidor palanca pulido

EXC4 776 euro Exprimidor palanca pintado

Potencia 300 W 220-240V 50-60 Hz

RPM 1400 Palanca aluminio Peso 85 Kg AnchoAltoProfundo 200350230

Pintado

Motor asincroacutenico termoprotegido

Protector contra salpicaduras en acero inoxidable (EXC2EXC4)

Protector contra salpicaduras de policarbonato blanco extraiacuteble (EXC1EXC3)

1450 euro 1550 euro

EXC101 (Pequentildea) EXC100

112 euro Pintildea extraiacuteble de

(Grande) acero inoxidable (EXC2EXC4)

EXC102 Doble pintildea intercambiable para todas las clases de ciacutetricos (EXC1EXC3) 268

EMN11

810 euro

New

Exprimidores Eleacutectricos

EMN40

Potencia 230 W Produccioacuten (Lh) 30 Embrague Si Soacutelo necesita una leve presioacuten Peso 95 Kg Altoanchoprofundo 380200300 Acepta vasos de hasta 135 mm Color Grisinox30 LH

Exprimidor naranjas

Exprimidores Automaacuteticos Expressa Professional es el maacutes pequentildeo exprimidor totalmente automaacutetico en el mercado mundialProyectado para todos los locales que tienen espacios reducidosIdeal para ser colocado tanto en la barra de un bar como en un hotel oficinas y tiendasCalidad seguridad y fiabilidad del producto estaacuten garantizadas por el alto nivel de tecnologiacutea y la eleccioacuten de los materiales

EXO1

269

Pre

pa

raci

oacuten

Din

aacutem

ica

ascaso

M3

EMN11 635 euro Potencia 105 W Girosminuto (rpm) 1350 Produccioacuten (Lh) 12 Embrague No12 LH Palanca ABS Peso 9 Kg Altoanchoprofundo 410310220

Palanca Palanca ABS aluminio (EMN11) (EMN31)

utilizados idoacuteneos para uso alimentario

bull Velocidad de proceso variable de 11-13naranjas por minuto con interruptor de dosvelocidades

bull Tamantildeo naranjas hasta un diaacutemetro de mm 76(calibre 7-8-9)

bull Fabricacioacuten en materiales plaacutesticos ycompuestos de alta resistencia y para usoalimentarios que pueden ser limpiados en ellavaplatos (60 degC)

bull Dimensiones altura cm 56 (22 inches) anchuracm 22 (8 inches) profundidad cm 43 (16 inches)

bull Peso 117 Kg (257 lbs)

bull Voltaje 220V50Hz - 115V60Hz

bull Tiempo de limpieza raacutepido 30 segundos -completo de los componentes del exprimidor 90segundos

EXO1 2376 euro Exprimidor Automaacutetico Profesional Naranja

EXO2 2772 euro Exprimidor Automaacutetico Naranja Tolva Estaacutetica

EXO7 396 euro Tolva Estaacutetica

M1TOP

EMN31 715 euro Potencia 184 W Girosminuto (rpm) 1350 Produccioacuten (Lh) 16

16 LH Embrague Siacute Palanca Aluminio Peso 95 Kg Altoanchoprofundo 410310220

EMN41 1050 euro Potencia 275 W Produccioacuten (Lh) 50 Embrague Si Peso 135 Kg Altoanchoprofundo 490240400 Faacutecil limpieza Acepta vasos o jarras de todo tipo Adaptado a todo tipo de ciacutetricos limas limones naranjas pomelos Color Grisinox

Alta produccioacuten

50 LH

Cuerpo aluminio

1 Insertar las 2 Corte 3 Grupo exprimidor 4 Gran cajoacuten de recogida de Tolva estaacutetica naranjas enteras automaacutetico de extraiacuteble para una faacutecil pieles de capacidad de hasta EXO7

las naranjas limpieza 25 naranjas y rastrillo agitador 396 euro

Diaacutemetro maacuteximo naranjas 70mm

TP

RPM Peso

TProductividad

Licuadoras Indicados para restaurantes hoteles bares y comunidades

Las licuadoras CEADO son aparatos robustos y profesionales

LIC1 Alta

1854 euro ubo alimentacioacuten Oslash75 mm

LIC2 1860 euro LIC3 2626 euro (Bajo pedido) Tubo alimentacioacuten Oslash5075 mm ubo alimentacioacuten Oslash50 mm Potencia 800 Wotencia 700 W 220-240V

220-240V 50-60 Hz50-60 Hz RPM 3000

3000 Peso 17 Kg 155 Kg AnchoAltoProfundo

AnchoAltoProfundo 280510440 240490380

LIC1

Licuadora profesional proyectada para la preparacioacuten de zumos de fruta y verdura con expulsioacuten automaacutetica de la pulpa

Datos Teacutecnicos

Estructura en aleacioacuten Recipiente cesto y Dispositivo de ligera depoacutesito de pulpa bloqueo automaacutetico

de acero inoxidable de las partes en Extraiacuteble sin utensilios y movimiento lavables en el lavavajillas

Motor asincroacutenico Tubo alimentacioacuten Doble tubo de de servicio Oslash75 mm(LIC1) alimentacioacuten (LIC3) continuo ventilado y Oslash50 mm(LIC2) termoprotegido Alta potencia

Accesorios

271

Pre

pa

raci

oacuten

Din

aacutem

ica

ascaso

LIC100 386 euro LIC101 432 euro Cesto de acero inoxidable Cesto de acero inoxidable (LIC1LIC2) (LIC3)

EXPRIMIDORES DE ZUMOS POR PRESIOacuteN MODELO MEDIDAS CUBA ACERO HP RPM KG EUROS

EXP-6-BK 175x280x390 PALANCA MANUAL ndash 6 85

ECN-1 200x335x385 PALANCA 03 1000 10 380 EDP-2-INOX 280x350x470 PALANCA 023 1200 8 370

T R I T U R

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A S

E X P R I M

I D O

R E S

D E

Z U M O

Y

B A

T I D O

R A

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ECN-1 EDP-2-INOX EXP-6-BK

LICUADORA INDUSTRIAL MODELO MEDIDAS EUROS

HL-3000-A Oslash 340 x 270 Fondo x 360 Alto 498

POTENCIA - VOLTAJE RPM PESO

370 W - 230 V 50 HZ 3400 22 KG

Construida en alumino con la cuba y la cesta en acero inox La herramienta perfecta para extraer zumos de frutas y vegetales combinando y mezclando diferentes frutas y vegetales como sandiacuteas melocotones manzanas tomates pepinos zanahorias etc De faacutecil limpieza con proteccioacuten teacutermica y de tensioacuten Equipada con un motor de alta velocidad que proporciona una alta eficiencia

4050 216

EXPRIMIDORES AUTOMAacuteTICOS DE NARANJA

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-20-INOX 420x770x320 1450

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-20-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 38 Kg - Diaacutemetro de la fruta 65-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Exprimidor automaacutetico de alimentacioacuten manual - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silenciosa Totalmente construida

en acero inox - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza - Recipientes recogecascaras - Construido en acero inox

EZ-20-INOX

PORTES PAGADOS

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-30-INOX 420x770x350 1840

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-30-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 48 Kg - Diaacutemetro de la fruta 60-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Construido en acero inoxidable con cubre protector y recipientes

recogecascaras en acero inox - Funcionamiento automaacutetico de alimentacioacuten manual con cesto de 15 Kg

de capacidad - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silencioso - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza

EZ-30-INOX

Maacutequinas exprimidoras para la produccioacuten de zumo de naranja natural Este moderno sistema de extraccioacuten del zumo pone a nuestro alcance lo mejor de la fruta sin ninguna clase de manipulacioacuten La piel no se presiona durante el proceso de exprimido lo que ofrece al consumidor el mejor sabor posible Faacutecil limpieza de las partes que entran en contacto con el zumo son faacutecilmente desmontables sin ninguacuten tipo de herramientas Dotado de un sistema de seguridad que desconecta la maacutequina cuando se quita la cubierta Todas las partes estaacuten fabricadas en acero inoxidable y de un material acorde con los standares higieacutenicos para los alimentos

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217 4050

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

Coacutedigo - Code - Code Descripcioacuten - Description - Description Medidas - Measures - Mesures Medidas Horno - Oven Measures - Mesures Four Nordm Fuegos - Nordm Fires - Nordm Feux Potencia Quemadores - Burners Power - Puissance Brucircleurs Potencia Horno - Oven Power - Four Brucircleurs

CODY

GAS A

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V 122

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO DE ZUMOS AUTOMATIC SQUEEZER

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

CARACTERIacuteSTICAS TECHNICAL FEATURES CARACTERIacuteSTIQUE EXPRIMIDOR DE ZUMOS

Indicado para su utilizacioacuten en cualquier tipo de instalacioacuten dedicada a la restauracioacuten Cuerpo del exprimidor y cubierta construidos en acero inoxidable Bandeja antigoteo cubetas recoge-cortezas y filtro en acero inoxidable Piezas de plaacutestico de calidad alimentaria Raacutepida y faacutecil limpieza Admite frutas de 40 a 90 mm de diaacutemetro Rampa de alimentacioacuten con capacidad de 68 frutas Cesta superior de almacenamiento de frutas facishylitando la recarga de la rampa de alimentacioacuten Sensor automaacutetico de proteccioacuten que evita el funshycionamiento durante las operaciones de limpieza y mantenimiento Kit de limpieza y mantenimiento incluido

AUTOMATIC JUICER

Suitable for use in any facility dedicated to restoration Squeezer body and cover constructed of stainless steel Drip tray buckets collect bark and stainless steel filter Plastic parts of food quality Quick and easy cleaning Pets fruits from 40 to 90 mm in diameter Power ramp with a capacity of 6 8 fruits Top basket of fruit storage facilitating the recharshyge of the feed ramp Automatic Sensor protection prevents operation during cleaning and maintenance Cleaning and maintenance kit included

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

Convient pour une utilisation dans une installation deacutedieacutee agrave la restauration Squeezer corps et le couvercle en acier inoxydashyble Bac de reacutecupeacuteration des seaux en acier recueillir lrsquoeacutecorce et filtre inox Les piegraveces en plastique de qualiteacute alimentaire Nettoyage rapide et facile Animaux fruits de 40 agrave 90 mm de diamegravetre la rampe drsquoalimentation drsquoune capaciteacute de 6 8 fruits Haut de panier de stockage de fruits de faciliter la recharge de la rampe drsquoalimentation Automatique du capteur de protection empecircche le fonctionnement des opeacuterations de nettoyage et drsquoentretien Kit de nettoyage et de maintenance inclus

DESCRIPCIOacuteN EXPRIMIDOR DE ZUMO AUTOMAacuteTICO

Dimensiones (mm) 400x780x300 Tensioacuten (V) Frecuenshycia (Hz) 23050

Potencia (W) 120

Produccioacuten (frutasmin) 20

Dim Embalaje (mm) 510x860x500

Peso BrutoNeto (kg) 5350

COacuteDIGO MODELO

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO

EXPRIMIDOR ZUMO AUTOMATICO 20M (INOX) 1684 euro

316

3170001

CATALOGO-2016indb 251 11032016 120457

Artiacuteculos de bar Batidora trituradora de hielo grupo muacuteltiple

BBshy10 P

Batidoras bull Batidora profesional para la preparacioacuten de frappeacute

batidos y cocktails bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado bull Microinterruptor de seguridad bull Soporte para el vaso contenedor en acero

inoxidable

Modelo Referencia Acabado aluminio

Medidas (mm) Ndeg ejes Velocidad motor

(rpm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) PVP

Euros euro

BBshy10 P 6517101 Pintado 210 x 180 x 485 1 15000

Trituradora de hielo bull Ideal para romper y trocear hielo para bebidas tropicales

presentaciones de alimentos friacuteos (marisco ) en bares cafeteriacuteas restaurantes colectividades

bull Construido en aleacioacuten ligera de aluminio brillante bull Contenedor y cuchillas en acero inoxidable bull Microinterruptor para seguridad respecto a aperturas o

manipulaciones imprevistas durante el funcionamiento de la maacutequina bull Expulsioacuten del hielo por fuerza centriacutefuga bull Motor reductor bull Conforme a las directivas europeas CE bull Apto para cubitos de maacuteximo 20 gramos

Troceado de hielo homogeneo

Modelo Referencia Medidas (mm)

Produccioacuten Maacutex (Kgh)

Velocidad motor (rpm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

210 x 230 x 460 120 900 150 2301N shy 5060 Hz 77400

TRHBshy12

TRHBshy12 6556102

bull Vaso contenedor de 1 litro en acero inoxidable bull Motor universal ventilado bull Como dotacioacuten estaacutendar se incluyen 2 agitadores

(simple y doble) para distintas aplicaciones

300 2301N shy 5060 Hz 33900

GR3B P

Grupo muacuteltiple 3 usos Exprimidor Trituradorashymezcladora y Triturador de hielo bull Aparato de triple funcioacuten Exprimidor Trituradorashy 2 Trituradora de hielo

mezcladora y Triturador de hielo en una sola maacutequina ndash Contenedor y palanca en aleacioacuten ligera de aluminio bull Tres funciones diferentes reduciendo el espacio brillante

y optimizando los recursos en cafeteriacuteas bares ndash Bandeja recogeshyhielo redonda en acero inoxidable restaurantes colectividades ndash Sistema de seguridad por bloqueo de la cuchilla

bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado ndash Expulsioacuten del hielo por gravedad bull Motores independientes para cada funcioacuten bull Conforme a las directivas europeas CE 3 Trituradorashymezcladora

ndash Microinterruptor de seguridad ndash Pulsador onshyoff impulso y pulsador de doble

1 Exprimidor de ciacutetricos eleacutectrico velocidad ndash Con cubeta recoge zumos desmontable en acero ndash Contenedor de 15 litros en policarbonato

inoxidable transparente con empuntildeadura desmontable para ndash Grupo exprimidor y tapa en acero inoxidable con facilitar su uso y limpieza

soporte para vaso incluido ndash Cuchillas completamente en acero inoxidable ndash Activacioacuten automaacutetica al presionar la palanca del

exprimidor

Modelo Referencia Medidas (mm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

GR3B P 6556103 530 x 330 x 480 1200 2301N shy 5060 Hz 2 04500

251

PREPARACIOacuteN FOOD PROCESING

100

Exprimidor de zumo bajo Presse-fruits manuel Manuelle fruchtpresse klein Manual squeezer low Espremedor de sumos baixo

Ref euro cm Pack

63913 3830 21x18x21 1

Exprimidor de zumo alto Presse-fruits manuel grand Manuelle fruchtpresse hoch Manual squeezer high Espremedor de sumos alto

Ref euro cm Pack

63914 3590 15x19x39 1

Exprimidor Presse-fruits Zitruspresse Citrus press Espremedor

Ref euro cm Pack

63912 940 45x16 10

Exprimidor manual Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse Manual lemon reamer Espremedor manual

Ref euro L (cm) Pack

63915 850 22 1

New

Exprimidor manual Inox Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse rostfrei Manual lemon reamer Espremedor manual Inoacutex

Ref euro Pack Oslash (cm) L

62952 1330 10 6015

62912 1570 12 6020

Exprimidor Limoacuten Presse-citron Zitruspresse Lemoacuten squeezer Espremedor de limatildeo

Ref euro Pack

62945 960 6

62946 850 6 A B

A

B

Exprimidor manual con vaso Presse citron manuel avec verre Manuelle Zitronenpresse mit Becher Manual lemon reamer with glass Espremedor manual com copo

Ref euro Pack Oslash (cm) L

60385 750 11x20 24040

Dishwasher Dishwasher

AL Aluminium

Inox 1810

Exprimidores

3 en 1

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

ctri

coE

lect

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ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 2: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Este cataacutelogo agrupa toda la informacioacuten disponible sobre las Exprimidoras que se distribuyen en Espantildea seguacuten la facilitan sus respectivos fabricantes Esta informacioacuten incluye productos modelos caracteriacutesticas teacutecnicas y precios

Los precios indicados en este cataacutelogo son los Precios de Venta Recomendados por cada fabricante que puede haberlos actualizado dejaacutendolos obsoletos Consuacuteltenos el precio actual

En todo caso en la tienda online Hosteleriacutea10com mejoramos con grandes descuentos los precios de todos los productos incluidos en este cataacutelogo

Las marcas de exprimidoras y licuadoras incluidas en este cataacutelogo son

middot Ascaso

middot Casfri

middot Pujadas

middot Rd Hosteleriacutea

middot Comersa middot Sammic

middot Edenox

middot Lacor

middot Sayl

middot Zumex

middot Mainho middot Zummo

middot Movilfrit

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Estaremos encantados de atenderle

Exprimidor Eleacutectrico

EXC5

Potencia 230 W 230V5060 Hz

RPM 1450 AnchoAltoProfundo 210370290 Peso brutoneto 112 105 Kg

Cuerpo y palanca en aluminio

Producto de alta calidad a un precio espectacular

Exprimidores Eleacutectricos Indicados para restaurantes hoteles bares y comunidades Los exprimidores

CEADO son esenciales para proponer ideas genuinas y sanas

35335 euro

556 euro

EXC3

EXC1

RPM Peso

Pulido

1400 65 Kg

Exprimidor manual pulido

498 euro Exprimidor manual pintado

Potencia 250 W 220-240V50-60 Hz

AnchoAltoProfundo 200370240

Datos teacutecnicos y accesorios

Pulido

EXC2 860 euro Exprimidor palanca pulido

EXC4 776 euro Exprimidor palanca pintado

Potencia 300 W 220-240V 50-60 Hz

RPM 1400 Palanca aluminio Peso 85 Kg AnchoAltoProfundo 200350230

Pintado

Motor asincroacutenico termoprotegido

Protector contra salpicaduras en acero inoxidable (EXC2EXC4)

Protector contra salpicaduras de policarbonato blanco extraiacuteble (EXC1EXC3)

1450 euro 1550 euro

EXC101 (Pequentildea) EXC100

112 euro Pintildea extraiacuteble de

(Grande) acero inoxidable (EXC2EXC4)

EXC102 Doble pintildea intercambiable para todas las clases de ciacutetricos (EXC1EXC3) 268

EMN11

810 euro

New

Exprimidores Eleacutectricos

EMN40

Potencia 230 W Produccioacuten (Lh) 30 Embrague Si Soacutelo necesita una leve presioacuten Peso 95 Kg Altoanchoprofundo 380200300 Acepta vasos de hasta 135 mm Color Grisinox30 LH

Exprimidor naranjas

Exprimidores Automaacuteticos Expressa Professional es el maacutes pequentildeo exprimidor totalmente automaacutetico en el mercado mundialProyectado para todos los locales que tienen espacios reducidosIdeal para ser colocado tanto en la barra de un bar como en un hotel oficinas y tiendasCalidad seguridad y fiabilidad del producto estaacuten garantizadas por el alto nivel de tecnologiacutea y la eleccioacuten de los materiales

EXO1

269

Pre

pa

raci

oacuten

Din

aacutem

ica

ascaso

M3

EMN11 635 euro Potencia 105 W Girosminuto (rpm) 1350 Produccioacuten (Lh) 12 Embrague No12 LH Palanca ABS Peso 9 Kg Altoanchoprofundo 410310220

Palanca Palanca ABS aluminio (EMN11) (EMN31)

utilizados idoacuteneos para uso alimentario

bull Velocidad de proceso variable de 11-13naranjas por minuto con interruptor de dosvelocidades

bull Tamantildeo naranjas hasta un diaacutemetro de mm 76(calibre 7-8-9)

bull Fabricacioacuten en materiales plaacutesticos ycompuestos de alta resistencia y para usoalimentarios que pueden ser limpiados en ellavaplatos (60 degC)

bull Dimensiones altura cm 56 (22 inches) anchuracm 22 (8 inches) profundidad cm 43 (16 inches)

bull Peso 117 Kg (257 lbs)

bull Voltaje 220V50Hz - 115V60Hz

bull Tiempo de limpieza raacutepido 30 segundos -completo de los componentes del exprimidor 90segundos

EXO1 2376 euro Exprimidor Automaacutetico Profesional Naranja

EXO2 2772 euro Exprimidor Automaacutetico Naranja Tolva Estaacutetica

EXO7 396 euro Tolva Estaacutetica

M1TOP

EMN31 715 euro Potencia 184 W Girosminuto (rpm) 1350 Produccioacuten (Lh) 16

16 LH Embrague Siacute Palanca Aluminio Peso 95 Kg Altoanchoprofundo 410310220

EMN41 1050 euro Potencia 275 W Produccioacuten (Lh) 50 Embrague Si Peso 135 Kg Altoanchoprofundo 490240400 Faacutecil limpieza Acepta vasos o jarras de todo tipo Adaptado a todo tipo de ciacutetricos limas limones naranjas pomelos Color Grisinox

Alta produccioacuten

50 LH

Cuerpo aluminio

1 Insertar las 2 Corte 3 Grupo exprimidor 4 Gran cajoacuten de recogida de Tolva estaacutetica naranjas enteras automaacutetico de extraiacuteble para una faacutecil pieles de capacidad de hasta EXO7

las naranjas limpieza 25 naranjas y rastrillo agitador 396 euro

Diaacutemetro maacuteximo naranjas 70mm

TP

RPM Peso

TProductividad

Licuadoras Indicados para restaurantes hoteles bares y comunidades

Las licuadoras CEADO son aparatos robustos y profesionales

LIC1 Alta

1854 euro ubo alimentacioacuten Oslash75 mm

LIC2 1860 euro LIC3 2626 euro (Bajo pedido) Tubo alimentacioacuten Oslash5075 mm ubo alimentacioacuten Oslash50 mm Potencia 800 Wotencia 700 W 220-240V

220-240V 50-60 Hz50-60 Hz RPM 3000

3000 Peso 17 Kg 155 Kg AnchoAltoProfundo

AnchoAltoProfundo 280510440 240490380

LIC1

Licuadora profesional proyectada para la preparacioacuten de zumos de fruta y verdura con expulsioacuten automaacutetica de la pulpa

Datos Teacutecnicos

Estructura en aleacioacuten Recipiente cesto y Dispositivo de ligera depoacutesito de pulpa bloqueo automaacutetico

de acero inoxidable de las partes en Extraiacuteble sin utensilios y movimiento lavables en el lavavajillas

Motor asincroacutenico Tubo alimentacioacuten Doble tubo de de servicio Oslash75 mm(LIC1) alimentacioacuten (LIC3) continuo ventilado y Oslash50 mm(LIC2) termoprotegido Alta potencia

Accesorios

271

Pre

pa

raci

oacuten

Din

aacutem

ica

ascaso

LIC100 386 euro LIC101 432 euro Cesto de acero inoxidable Cesto de acero inoxidable (LIC1LIC2) (LIC3)

EXPRIMIDORES DE ZUMOS POR PRESIOacuteN MODELO MEDIDAS CUBA ACERO HP RPM KG EUROS

EXP-6-BK 175x280x390 PALANCA MANUAL ndash 6 85

ECN-1 200x335x385 PALANCA 03 1000 10 380 EDP-2-INOX 280x350x470 PALANCA 023 1200 8 370

T R I T U R

A D

O R

A S

E X P R I M

I D O

R E S

D E

Z U M O

Y

B A

T I D O

R A

S

ECN-1 EDP-2-INOX EXP-6-BK

LICUADORA INDUSTRIAL MODELO MEDIDAS EUROS

HL-3000-A Oslash 340 x 270 Fondo x 360 Alto 498

POTENCIA - VOLTAJE RPM PESO

370 W - 230 V 50 HZ 3400 22 KG

Construida en alumino con la cuba y la cesta en acero inox La herramienta perfecta para extraer zumos de frutas y vegetales combinando y mezclando diferentes frutas y vegetales como sandiacuteas melocotones manzanas tomates pepinos zanahorias etc De faacutecil limpieza con proteccioacuten teacutermica y de tensioacuten Equipada con un motor de alta velocidad que proporciona una alta eficiencia

4050 216

EXPRIMIDORES AUTOMAacuteTICOS DE NARANJA

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-20-INOX 420x770x320 1450

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-20-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 38 Kg - Diaacutemetro de la fruta 65-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Exprimidor automaacutetico de alimentacioacuten manual - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silenciosa Totalmente construida

en acero inox - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza - Recipientes recogecascaras - Construido en acero inox

EZ-20-INOX

PORTES PAGADOS

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-30-INOX 420x770x350 1840

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-30-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 48 Kg - Diaacutemetro de la fruta 60-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Construido en acero inoxidable con cubre protector y recipientes

recogecascaras en acero inox - Funcionamiento automaacutetico de alimentacioacuten manual con cesto de 15 Kg

de capacidad - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silencioso - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza

EZ-30-INOX

Maacutequinas exprimidoras para la produccioacuten de zumo de naranja natural Este moderno sistema de extraccioacuten del zumo pone a nuestro alcance lo mejor de la fruta sin ninguna clase de manipulacioacuten La piel no se presiona durante el proceso de exprimido lo que ofrece al consumidor el mejor sabor posible Faacutecil limpieza de las partes que entran en contacto con el zumo son faacutecilmente desmontables sin ninguacuten tipo de herramientas Dotado de un sistema de seguridad que desconecta la maacutequina cuando se quita la cubierta Todas las partes estaacuten fabricadas en acero inoxidable y de un material acorde con los standares higieacutenicos para los alimentos

T R

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A T

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A S

217 4050

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

Coacutedigo - Code - Code Descripcioacuten - Description - Description Medidas - Measures - Mesures Medidas Horno - Oven Measures - Mesures Four Nordm Fuegos - Nordm Fires - Nordm Feux Potencia Quemadores - Burners Power - Puissance Brucircleurs Potencia Horno - Oven Power - Four Brucircleurs

CODY

GAS A

UXILI

ARCo

mplem

entar

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V 122

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO DE ZUMOS AUTOMATIC SQUEEZER

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

CARACTERIacuteSTICAS TECHNICAL FEATURES CARACTERIacuteSTIQUE EXPRIMIDOR DE ZUMOS

Indicado para su utilizacioacuten en cualquier tipo de instalacioacuten dedicada a la restauracioacuten Cuerpo del exprimidor y cubierta construidos en acero inoxidable Bandeja antigoteo cubetas recoge-cortezas y filtro en acero inoxidable Piezas de plaacutestico de calidad alimentaria Raacutepida y faacutecil limpieza Admite frutas de 40 a 90 mm de diaacutemetro Rampa de alimentacioacuten con capacidad de 68 frutas Cesta superior de almacenamiento de frutas facishylitando la recarga de la rampa de alimentacioacuten Sensor automaacutetico de proteccioacuten que evita el funshycionamiento durante las operaciones de limpieza y mantenimiento Kit de limpieza y mantenimiento incluido

AUTOMATIC JUICER

Suitable for use in any facility dedicated to restoration Squeezer body and cover constructed of stainless steel Drip tray buckets collect bark and stainless steel filter Plastic parts of food quality Quick and easy cleaning Pets fruits from 40 to 90 mm in diameter Power ramp with a capacity of 6 8 fruits Top basket of fruit storage facilitating the recharshyge of the feed ramp Automatic Sensor protection prevents operation during cleaning and maintenance Cleaning and maintenance kit included

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

Convient pour une utilisation dans une installation deacutedieacutee agrave la restauration Squeezer corps et le couvercle en acier inoxydashyble Bac de reacutecupeacuteration des seaux en acier recueillir lrsquoeacutecorce et filtre inox Les piegraveces en plastique de qualiteacute alimentaire Nettoyage rapide et facile Animaux fruits de 40 agrave 90 mm de diamegravetre la rampe drsquoalimentation drsquoune capaciteacute de 6 8 fruits Haut de panier de stockage de fruits de faciliter la recharge de la rampe drsquoalimentation Automatique du capteur de protection empecircche le fonctionnement des opeacuterations de nettoyage et drsquoentretien Kit de nettoyage et de maintenance inclus

DESCRIPCIOacuteN EXPRIMIDOR DE ZUMO AUTOMAacuteTICO

Dimensiones (mm) 400x780x300 Tensioacuten (V) Frecuenshycia (Hz) 23050

Potencia (W) 120

Produccioacuten (frutasmin) 20

Dim Embalaje (mm) 510x860x500

Peso BrutoNeto (kg) 5350

COacuteDIGO MODELO

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO

EXPRIMIDOR ZUMO AUTOMATICO 20M (INOX) 1684 euro

316

3170001

CATALOGO-2016indb 251 11032016 120457

Artiacuteculos de bar Batidora trituradora de hielo grupo muacuteltiple

BBshy10 P

Batidoras bull Batidora profesional para la preparacioacuten de frappeacute

batidos y cocktails bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado bull Microinterruptor de seguridad bull Soporte para el vaso contenedor en acero

inoxidable

Modelo Referencia Acabado aluminio

Medidas (mm) Ndeg ejes Velocidad motor

(rpm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) PVP

Euros euro

BBshy10 P 6517101 Pintado 210 x 180 x 485 1 15000

Trituradora de hielo bull Ideal para romper y trocear hielo para bebidas tropicales

presentaciones de alimentos friacuteos (marisco ) en bares cafeteriacuteas restaurantes colectividades

bull Construido en aleacioacuten ligera de aluminio brillante bull Contenedor y cuchillas en acero inoxidable bull Microinterruptor para seguridad respecto a aperturas o

manipulaciones imprevistas durante el funcionamiento de la maacutequina bull Expulsioacuten del hielo por fuerza centriacutefuga bull Motor reductor bull Conforme a las directivas europeas CE bull Apto para cubitos de maacuteximo 20 gramos

Troceado de hielo homogeneo

Modelo Referencia Medidas (mm)

Produccioacuten Maacutex (Kgh)

Velocidad motor (rpm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

210 x 230 x 460 120 900 150 2301N shy 5060 Hz 77400

TRHBshy12

TRHBshy12 6556102

bull Vaso contenedor de 1 litro en acero inoxidable bull Motor universal ventilado bull Como dotacioacuten estaacutendar se incluyen 2 agitadores

(simple y doble) para distintas aplicaciones

300 2301N shy 5060 Hz 33900

GR3B P

Grupo muacuteltiple 3 usos Exprimidor Trituradorashymezcladora y Triturador de hielo bull Aparato de triple funcioacuten Exprimidor Trituradorashy 2 Trituradora de hielo

mezcladora y Triturador de hielo en una sola maacutequina ndash Contenedor y palanca en aleacioacuten ligera de aluminio bull Tres funciones diferentes reduciendo el espacio brillante

y optimizando los recursos en cafeteriacuteas bares ndash Bandeja recogeshyhielo redonda en acero inoxidable restaurantes colectividades ndash Sistema de seguridad por bloqueo de la cuchilla

bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado ndash Expulsioacuten del hielo por gravedad bull Motores independientes para cada funcioacuten bull Conforme a las directivas europeas CE 3 Trituradorashymezcladora

ndash Microinterruptor de seguridad ndash Pulsador onshyoff impulso y pulsador de doble

1 Exprimidor de ciacutetricos eleacutectrico velocidad ndash Con cubeta recoge zumos desmontable en acero ndash Contenedor de 15 litros en policarbonato

inoxidable transparente con empuntildeadura desmontable para ndash Grupo exprimidor y tapa en acero inoxidable con facilitar su uso y limpieza

soporte para vaso incluido ndash Cuchillas completamente en acero inoxidable ndash Activacioacuten automaacutetica al presionar la palanca del

exprimidor

Modelo Referencia Medidas (mm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

GR3B P 6556103 530 x 330 x 480 1200 2301N shy 5060 Hz 2 04500

251

PREPARACIOacuteN FOOD PROCESING

100

Exprimidor de zumo bajo Presse-fruits manuel Manuelle fruchtpresse klein Manual squeezer low Espremedor de sumos baixo

Ref euro cm Pack

63913 3830 21x18x21 1

Exprimidor de zumo alto Presse-fruits manuel grand Manuelle fruchtpresse hoch Manual squeezer high Espremedor de sumos alto

Ref euro cm Pack

63914 3590 15x19x39 1

Exprimidor Presse-fruits Zitruspresse Citrus press Espremedor

Ref euro cm Pack

63912 940 45x16 10

Exprimidor manual Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse Manual lemon reamer Espremedor manual

Ref euro L (cm) Pack

63915 850 22 1

New

Exprimidor manual Inox Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse rostfrei Manual lemon reamer Espremedor manual Inoacutex

Ref euro Pack Oslash (cm) L

62952 1330 10 6015

62912 1570 12 6020

Exprimidor Limoacuten Presse-citron Zitruspresse Lemoacuten squeezer Espremedor de limatildeo

Ref euro Pack

62945 960 6

62946 850 6 A B

A

B

Exprimidor manual con vaso Presse citron manuel avec verre Manuelle Zitronenpresse mit Becher Manual lemon reamer with glass Espremedor manual com copo

Ref euro Pack Oslash (cm) L

60385 750 11x20 24040

Dishwasher Dishwasher

AL Aluminium

Inox 1810

Exprimidores

3 en 1

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

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CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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    • movilfrit-exprimidor-1
    • movilfrit-exprimidor-2
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        • rd-hosteleria-exprimidores-1
        • rd-hosteleria-exprimidores-2
          • zumex-exprimidores-VERTICALpdf
            • zumex-exprimidores-1
            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 3: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Exprimidor Eleacutectrico

EXC5

Potencia 230 W 230V5060 Hz

RPM 1450 AnchoAltoProfundo 210370290 Peso brutoneto 112 105 Kg

Cuerpo y palanca en aluminio

Producto de alta calidad a un precio espectacular

Exprimidores Eleacutectricos Indicados para restaurantes hoteles bares y comunidades Los exprimidores

CEADO son esenciales para proponer ideas genuinas y sanas

35335 euro

556 euro

EXC3

EXC1

RPM Peso

Pulido

1400 65 Kg

Exprimidor manual pulido

498 euro Exprimidor manual pintado

Potencia 250 W 220-240V50-60 Hz

AnchoAltoProfundo 200370240

Datos teacutecnicos y accesorios

Pulido

EXC2 860 euro Exprimidor palanca pulido

EXC4 776 euro Exprimidor palanca pintado

Potencia 300 W 220-240V 50-60 Hz

RPM 1400 Palanca aluminio Peso 85 Kg AnchoAltoProfundo 200350230

Pintado

Motor asincroacutenico termoprotegido

Protector contra salpicaduras en acero inoxidable (EXC2EXC4)

Protector contra salpicaduras de policarbonato blanco extraiacuteble (EXC1EXC3)

1450 euro 1550 euro

EXC101 (Pequentildea) EXC100

112 euro Pintildea extraiacuteble de

(Grande) acero inoxidable (EXC2EXC4)

EXC102 Doble pintildea intercambiable para todas las clases de ciacutetricos (EXC1EXC3) 268

EMN11

810 euro

New

Exprimidores Eleacutectricos

EMN40

Potencia 230 W Produccioacuten (Lh) 30 Embrague Si Soacutelo necesita una leve presioacuten Peso 95 Kg Altoanchoprofundo 380200300 Acepta vasos de hasta 135 mm Color Grisinox30 LH

Exprimidor naranjas

Exprimidores Automaacuteticos Expressa Professional es el maacutes pequentildeo exprimidor totalmente automaacutetico en el mercado mundialProyectado para todos los locales que tienen espacios reducidosIdeal para ser colocado tanto en la barra de un bar como en un hotel oficinas y tiendasCalidad seguridad y fiabilidad del producto estaacuten garantizadas por el alto nivel de tecnologiacutea y la eleccioacuten de los materiales

EXO1

269

Pre

pa

raci

oacuten

Din

aacutem

ica

ascaso

M3

EMN11 635 euro Potencia 105 W Girosminuto (rpm) 1350 Produccioacuten (Lh) 12 Embrague No12 LH Palanca ABS Peso 9 Kg Altoanchoprofundo 410310220

Palanca Palanca ABS aluminio (EMN11) (EMN31)

utilizados idoacuteneos para uso alimentario

bull Velocidad de proceso variable de 11-13naranjas por minuto con interruptor de dosvelocidades

bull Tamantildeo naranjas hasta un diaacutemetro de mm 76(calibre 7-8-9)

bull Fabricacioacuten en materiales plaacutesticos ycompuestos de alta resistencia y para usoalimentarios que pueden ser limpiados en ellavaplatos (60 degC)

bull Dimensiones altura cm 56 (22 inches) anchuracm 22 (8 inches) profundidad cm 43 (16 inches)

bull Peso 117 Kg (257 lbs)

bull Voltaje 220V50Hz - 115V60Hz

bull Tiempo de limpieza raacutepido 30 segundos -completo de los componentes del exprimidor 90segundos

EXO1 2376 euro Exprimidor Automaacutetico Profesional Naranja

EXO2 2772 euro Exprimidor Automaacutetico Naranja Tolva Estaacutetica

EXO7 396 euro Tolva Estaacutetica

M1TOP

EMN31 715 euro Potencia 184 W Girosminuto (rpm) 1350 Produccioacuten (Lh) 16

16 LH Embrague Siacute Palanca Aluminio Peso 95 Kg Altoanchoprofundo 410310220

EMN41 1050 euro Potencia 275 W Produccioacuten (Lh) 50 Embrague Si Peso 135 Kg Altoanchoprofundo 490240400 Faacutecil limpieza Acepta vasos o jarras de todo tipo Adaptado a todo tipo de ciacutetricos limas limones naranjas pomelos Color Grisinox

Alta produccioacuten

50 LH

Cuerpo aluminio

1 Insertar las 2 Corte 3 Grupo exprimidor 4 Gran cajoacuten de recogida de Tolva estaacutetica naranjas enteras automaacutetico de extraiacuteble para una faacutecil pieles de capacidad de hasta EXO7

las naranjas limpieza 25 naranjas y rastrillo agitador 396 euro

Diaacutemetro maacuteximo naranjas 70mm

TP

RPM Peso

TProductividad

Licuadoras Indicados para restaurantes hoteles bares y comunidades

Las licuadoras CEADO son aparatos robustos y profesionales

LIC1 Alta

1854 euro ubo alimentacioacuten Oslash75 mm

LIC2 1860 euro LIC3 2626 euro (Bajo pedido) Tubo alimentacioacuten Oslash5075 mm ubo alimentacioacuten Oslash50 mm Potencia 800 Wotencia 700 W 220-240V

220-240V 50-60 Hz50-60 Hz RPM 3000

3000 Peso 17 Kg 155 Kg AnchoAltoProfundo

AnchoAltoProfundo 280510440 240490380

LIC1

Licuadora profesional proyectada para la preparacioacuten de zumos de fruta y verdura con expulsioacuten automaacutetica de la pulpa

Datos Teacutecnicos

Estructura en aleacioacuten Recipiente cesto y Dispositivo de ligera depoacutesito de pulpa bloqueo automaacutetico

de acero inoxidable de las partes en Extraiacuteble sin utensilios y movimiento lavables en el lavavajillas

Motor asincroacutenico Tubo alimentacioacuten Doble tubo de de servicio Oslash75 mm(LIC1) alimentacioacuten (LIC3) continuo ventilado y Oslash50 mm(LIC2) termoprotegido Alta potencia

Accesorios

271

Pre

pa

raci

oacuten

Din

aacutem

ica

ascaso

LIC100 386 euro LIC101 432 euro Cesto de acero inoxidable Cesto de acero inoxidable (LIC1LIC2) (LIC3)

EXPRIMIDORES DE ZUMOS POR PRESIOacuteN MODELO MEDIDAS CUBA ACERO HP RPM KG EUROS

EXP-6-BK 175x280x390 PALANCA MANUAL ndash 6 85

ECN-1 200x335x385 PALANCA 03 1000 10 380 EDP-2-INOX 280x350x470 PALANCA 023 1200 8 370

T R I T U R

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E X P R I M

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ECN-1 EDP-2-INOX EXP-6-BK

LICUADORA INDUSTRIAL MODELO MEDIDAS EUROS

HL-3000-A Oslash 340 x 270 Fondo x 360 Alto 498

POTENCIA - VOLTAJE RPM PESO

370 W - 230 V 50 HZ 3400 22 KG

Construida en alumino con la cuba y la cesta en acero inox La herramienta perfecta para extraer zumos de frutas y vegetales combinando y mezclando diferentes frutas y vegetales como sandiacuteas melocotones manzanas tomates pepinos zanahorias etc De faacutecil limpieza con proteccioacuten teacutermica y de tensioacuten Equipada con un motor de alta velocidad que proporciona una alta eficiencia

4050 216

EXPRIMIDORES AUTOMAacuteTICOS DE NARANJA

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-20-INOX 420x770x320 1450

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-20-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 38 Kg - Diaacutemetro de la fruta 65-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Exprimidor automaacutetico de alimentacioacuten manual - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silenciosa Totalmente construida

en acero inox - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza - Recipientes recogecascaras - Construido en acero inox

EZ-20-INOX

PORTES PAGADOS

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-30-INOX 420x770x350 1840

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-30-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 48 Kg - Diaacutemetro de la fruta 60-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Construido en acero inoxidable con cubre protector y recipientes

recogecascaras en acero inox - Funcionamiento automaacutetico de alimentacioacuten manual con cesto de 15 Kg

de capacidad - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silencioso - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza

EZ-30-INOX

Maacutequinas exprimidoras para la produccioacuten de zumo de naranja natural Este moderno sistema de extraccioacuten del zumo pone a nuestro alcance lo mejor de la fruta sin ninguna clase de manipulacioacuten La piel no se presiona durante el proceso de exprimido lo que ofrece al consumidor el mejor sabor posible Faacutecil limpieza de las partes que entran en contacto con el zumo son faacutecilmente desmontables sin ninguacuten tipo de herramientas Dotado de un sistema de seguridad que desconecta la maacutequina cuando se quita la cubierta Todas las partes estaacuten fabricadas en acero inoxidable y de un material acorde con los standares higieacutenicos para los alimentos

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217 4050

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

Coacutedigo - Code - Code Descripcioacuten - Description - Description Medidas - Measures - Mesures Medidas Horno - Oven Measures - Mesures Four Nordm Fuegos - Nordm Fires - Nordm Feux Potencia Quemadores - Burners Power - Puissance Brucircleurs Potencia Horno - Oven Power - Four Brucircleurs

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V 122

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO DE ZUMOS AUTOMATIC SQUEEZER

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

CARACTERIacuteSTICAS TECHNICAL FEATURES CARACTERIacuteSTIQUE EXPRIMIDOR DE ZUMOS

Indicado para su utilizacioacuten en cualquier tipo de instalacioacuten dedicada a la restauracioacuten Cuerpo del exprimidor y cubierta construidos en acero inoxidable Bandeja antigoteo cubetas recoge-cortezas y filtro en acero inoxidable Piezas de plaacutestico de calidad alimentaria Raacutepida y faacutecil limpieza Admite frutas de 40 a 90 mm de diaacutemetro Rampa de alimentacioacuten con capacidad de 68 frutas Cesta superior de almacenamiento de frutas facishylitando la recarga de la rampa de alimentacioacuten Sensor automaacutetico de proteccioacuten que evita el funshycionamiento durante las operaciones de limpieza y mantenimiento Kit de limpieza y mantenimiento incluido

AUTOMATIC JUICER

Suitable for use in any facility dedicated to restoration Squeezer body and cover constructed of stainless steel Drip tray buckets collect bark and stainless steel filter Plastic parts of food quality Quick and easy cleaning Pets fruits from 40 to 90 mm in diameter Power ramp with a capacity of 6 8 fruits Top basket of fruit storage facilitating the recharshyge of the feed ramp Automatic Sensor protection prevents operation during cleaning and maintenance Cleaning and maintenance kit included

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

Convient pour une utilisation dans une installation deacutedieacutee agrave la restauration Squeezer corps et le couvercle en acier inoxydashyble Bac de reacutecupeacuteration des seaux en acier recueillir lrsquoeacutecorce et filtre inox Les piegraveces en plastique de qualiteacute alimentaire Nettoyage rapide et facile Animaux fruits de 40 agrave 90 mm de diamegravetre la rampe drsquoalimentation drsquoune capaciteacute de 6 8 fruits Haut de panier de stockage de fruits de faciliter la recharge de la rampe drsquoalimentation Automatique du capteur de protection empecircche le fonctionnement des opeacuterations de nettoyage et drsquoentretien Kit de nettoyage et de maintenance inclus

DESCRIPCIOacuteN EXPRIMIDOR DE ZUMO AUTOMAacuteTICO

Dimensiones (mm) 400x780x300 Tensioacuten (V) Frecuenshycia (Hz) 23050

Potencia (W) 120

Produccioacuten (frutasmin) 20

Dim Embalaje (mm) 510x860x500

Peso BrutoNeto (kg) 5350

COacuteDIGO MODELO

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO

EXPRIMIDOR ZUMO AUTOMATICO 20M (INOX) 1684 euro

316

3170001

CATALOGO-2016indb 251 11032016 120457

Artiacuteculos de bar Batidora trituradora de hielo grupo muacuteltiple

BBshy10 P

Batidoras bull Batidora profesional para la preparacioacuten de frappeacute

batidos y cocktails bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado bull Microinterruptor de seguridad bull Soporte para el vaso contenedor en acero

inoxidable

Modelo Referencia Acabado aluminio

Medidas (mm) Ndeg ejes Velocidad motor

(rpm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) PVP

Euros euro

BBshy10 P 6517101 Pintado 210 x 180 x 485 1 15000

Trituradora de hielo bull Ideal para romper y trocear hielo para bebidas tropicales

presentaciones de alimentos friacuteos (marisco ) en bares cafeteriacuteas restaurantes colectividades

bull Construido en aleacioacuten ligera de aluminio brillante bull Contenedor y cuchillas en acero inoxidable bull Microinterruptor para seguridad respecto a aperturas o

manipulaciones imprevistas durante el funcionamiento de la maacutequina bull Expulsioacuten del hielo por fuerza centriacutefuga bull Motor reductor bull Conforme a las directivas europeas CE bull Apto para cubitos de maacuteximo 20 gramos

Troceado de hielo homogeneo

Modelo Referencia Medidas (mm)

Produccioacuten Maacutex (Kgh)

Velocidad motor (rpm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

210 x 230 x 460 120 900 150 2301N shy 5060 Hz 77400

TRHBshy12

TRHBshy12 6556102

bull Vaso contenedor de 1 litro en acero inoxidable bull Motor universal ventilado bull Como dotacioacuten estaacutendar se incluyen 2 agitadores

(simple y doble) para distintas aplicaciones

300 2301N shy 5060 Hz 33900

GR3B P

Grupo muacuteltiple 3 usos Exprimidor Trituradorashymezcladora y Triturador de hielo bull Aparato de triple funcioacuten Exprimidor Trituradorashy 2 Trituradora de hielo

mezcladora y Triturador de hielo en una sola maacutequina ndash Contenedor y palanca en aleacioacuten ligera de aluminio bull Tres funciones diferentes reduciendo el espacio brillante

y optimizando los recursos en cafeteriacuteas bares ndash Bandeja recogeshyhielo redonda en acero inoxidable restaurantes colectividades ndash Sistema de seguridad por bloqueo de la cuchilla

bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado ndash Expulsioacuten del hielo por gravedad bull Motores independientes para cada funcioacuten bull Conforme a las directivas europeas CE 3 Trituradorashymezcladora

ndash Microinterruptor de seguridad ndash Pulsador onshyoff impulso y pulsador de doble

1 Exprimidor de ciacutetricos eleacutectrico velocidad ndash Con cubeta recoge zumos desmontable en acero ndash Contenedor de 15 litros en policarbonato

inoxidable transparente con empuntildeadura desmontable para ndash Grupo exprimidor y tapa en acero inoxidable con facilitar su uso y limpieza

soporte para vaso incluido ndash Cuchillas completamente en acero inoxidable ndash Activacioacuten automaacutetica al presionar la palanca del

exprimidor

Modelo Referencia Medidas (mm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

GR3B P 6556103 530 x 330 x 480 1200 2301N shy 5060 Hz 2 04500

251

PREPARACIOacuteN FOOD PROCESING

100

Exprimidor de zumo bajo Presse-fruits manuel Manuelle fruchtpresse klein Manual squeezer low Espremedor de sumos baixo

Ref euro cm Pack

63913 3830 21x18x21 1

Exprimidor de zumo alto Presse-fruits manuel grand Manuelle fruchtpresse hoch Manual squeezer high Espremedor de sumos alto

Ref euro cm Pack

63914 3590 15x19x39 1

Exprimidor Presse-fruits Zitruspresse Citrus press Espremedor

Ref euro cm Pack

63912 940 45x16 10

Exprimidor manual Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse Manual lemon reamer Espremedor manual

Ref euro L (cm) Pack

63915 850 22 1

New

Exprimidor manual Inox Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse rostfrei Manual lemon reamer Espremedor manual Inoacutex

Ref euro Pack Oslash (cm) L

62952 1330 10 6015

62912 1570 12 6020

Exprimidor Limoacuten Presse-citron Zitruspresse Lemoacuten squeezer Espremedor de limatildeo

Ref euro Pack

62945 960 6

62946 850 6 A B

A

B

Exprimidor manual con vaso Presse citron manuel avec verre Manuelle Zitronenpresse mit Becher Manual lemon reamer with glass Espremedor manual com copo

Ref euro Pack Oslash (cm) L

60385 750 11x20 24040

Dishwasher Dishwasher

AL Aluminium

Inox 1810

Exprimidores

3 en 1

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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    • movilfrit-exprimidor-1
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        • rd-hosteleria-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-1
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            • zumex-exprimidores-3
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            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 4: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

EMN11

810 euro

New

Exprimidores Eleacutectricos

EMN40

Potencia 230 W Produccioacuten (Lh) 30 Embrague Si Soacutelo necesita una leve presioacuten Peso 95 Kg Altoanchoprofundo 380200300 Acepta vasos de hasta 135 mm Color Grisinox30 LH

Exprimidor naranjas

Exprimidores Automaacuteticos Expressa Professional es el maacutes pequentildeo exprimidor totalmente automaacutetico en el mercado mundialProyectado para todos los locales que tienen espacios reducidosIdeal para ser colocado tanto en la barra de un bar como en un hotel oficinas y tiendasCalidad seguridad y fiabilidad del producto estaacuten garantizadas por el alto nivel de tecnologiacutea y la eleccioacuten de los materiales

EXO1

269

Pre

pa

raci

oacuten

Din

aacutem

ica

ascaso

M3

EMN11 635 euro Potencia 105 W Girosminuto (rpm) 1350 Produccioacuten (Lh) 12 Embrague No12 LH Palanca ABS Peso 9 Kg Altoanchoprofundo 410310220

Palanca Palanca ABS aluminio (EMN11) (EMN31)

utilizados idoacuteneos para uso alimentario

bull Velocidad de proceso variable de 11-13naranjas por minuto con interruptor de dosvelocidades

bull Tamantildeo naranjas hasta un diaacutemetro de mm 76(calibre 7-8-9)

bull Fabricacioacuten en materiales plaacutesticos ycompuestos de alta resistencia y para usoalimentarios que pueden ser limpiados en ellavaplatos (60 degC)

bull Dimensiones altura cm 56 (22 inches) anchuracm 22 (8 inches) profundidad cm 43 (16 inches)

bull Peso 117 Kg (257 lbs)

bull Voltaje 220V50Hz - 115V60Hz

bull Tiempo de limpieza raacutepido 30 segundos -completo de los componentes del exprimidor 90segundos

EXO1 2376 euro Exprimidor Automaacutetico Profesional Naranja

EXO2 2772 euro Exprimidor Automaacutetico Naranja Tolva Estaacutetica

EXO7 396 euro Tolva Estaacutetica

M1TOP

EMN31 715 euro Potencia 184 W Girosminuto (rpm) 1350 Produccioacuten (Lh) 16

16 LH Embrague Siacute Palanca Aluminio Peso 95 Kg Altoanchoprofundo 410310220

EMN41 1050 euro Potencia 275 W Produccioacuten (Lh) 50 Embrague Si Peso 135 Kg Altoanchoprofundo 490240400 Faacutecil limpieza Acepta vasos o jarras de todo tipo Adaptado a todo tipo de ciacutetricos limas limones naranjas pomelos Color Grisinox

Alta produccioacuten

50 LH

Cuerpo aluminio

1 Insertar las 2 Corte 3 Grupo exprimidor 4 Gran cajoacuten de recogida de Tolva estaacutetica naranjas enteras automaacutetico de extraiacuteble para una faacutecil pieles de capacidad de hasta EXO7

las naranjas limpieza 25 naranjas y rastrillo agitador 396 euro

Diaacutemetro maacuteximo naranjas 70mm

TP

RPM Peso

TProductividad

Licuadoras Indicados para restaurantes hoteles bares y comunidades

Las licuadoras CEADO son aparatos robustos y profesionales

LIC1 Alta

1854 euro ubo alimentacioacuten Oslash75 mm

LIC2 1860 euro LIC3 2626 euro (Bajo pedido) Tubo alimentacioacuten Oslash5075 mm ubo alimentacioacuten Oslash50 mm Potencia 800 Wotencia 700 W 220-240V

220-240V 50-60 Hz50-60 Hz RPM 3000

3000 Peso 17 Kg 155 Kg AnchoAltoProfundo

AnchoAltoProfundo 280510440 240490380

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Licuadora profesional proyectada para la preparacioacuten de zumos de fruta y verdura con expulsioacuten automaacutetica de la pulpa

Datos Teacutecnicos

Estructura en aleacioacuten Recipiente cesto y Dispositivo de ligera depoacutesito de pulpa bloqueo automaacutetico

de acero inoxidable de las partes en Extraiacuteble sin utensilios y movimiento lavables en el lavavajillas

Motor asincroacutenico Tubo alimentacioacuten Doble tubo de de servicio Oslash75 mm(LIC1) alimentacioacuten (LIC3) continuo ventilado y Oslash50 mm(LIC2) termoprotegido Alta potencia

Accesorios

271

Pre

pa

raci

oacuten

Din

aacutem

ica

ascaso

LIC100 386 euro LIC101 432 euro Cesto de acero inoxidable Cesto de acero inoxidable (LIC1LIC2) (LIC3)

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Construida en alumino con la cuba y la cesta en acero inox La herramienta perfecta para extraer zumos de frutas y vegetales combinando y mezclando diferentes frutas y vegetales como sandiacuteas melocotones manzanas tomates pepinos zanahorias etc De faacutecil limpieza con proteccioacuten teacutermica y de tensioacuten Equipada con un motor de alta velocidad que proporciona una alta eficiencia

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EXPRIMIDORES AUTOMAacuteTICOS DE NARANJA

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MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

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CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-20-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 38 Kg - Diaacutemetro de la fruta 65-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Exprimidor automaacutetico de alimentacioacuten manual - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silenciosa Totalmente construida

en acero inox - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza - Recipientes recogecascaras - Construido en acero inox

EZ-20-INOX

PORTES PAGADOS

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-30-INOX 420x770x350 1840

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-30-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 48 Kg - Diaacutemetro de la fruta 60-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Construido en acero inoxidable con cubre protector y recipientes

recogecascaras en acero inox - Funcionamiento automaacutetico de alimentacioacuten manual con cesto de 15 Kg

de capacidad - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silencioso - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza

EZ-30-INOX

Maacutequinas exprimidoras para la produccioacuten de zumo de naranja natural Este moderno sistema de extraccioacuten del zumo pone a nuestro alcance lo mejor de la fruta sin ninguna clase de manipulacioacuten La piel no se presiona durante el proceso de exprimido lo que ofrece al consumidor el mejor sabor posible Faacutecil limpieza de las partes que entran en contacto con el zumo son faacutecilmente desmontables sin ninguacuten tipo de herramientas Dotado de un sistema de seguridad que desconecta la maacutequina cuando se quita la cubierta Todas las partes estaacuten fabricadas en acero inoxidable y de un material acorde con los standares higieacutenicos para los alimentos

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217 4050

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

Coacutedigo - Code - Code Descripcioacuten - Description - Description Medidas - Measures - Mesures Medidas Horno - Oven Measures - Mesures Four Nordm Fuegos - Nordm Fires - Nordm Feux Potencia Quemadores - Burners Power - Puissance Brucircleurs Potencia Horno - Oven Power - Four Brucircleurs

CODY

GAS A

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V 122

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO DE ZUMOS AUTOMATIC SQUEEZER

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

CARACTERIacuteSTICAS TECHNICAL FEATURES CARACTERIacuteSTIQUE EXPRIMIDOR DE ZUMOS

Indicado para su utilizacioacuten en cualquier tipo de instalacioacuten dedicada a la restauracioacuten Cuerpo del exprimidor y cubierta construidos en acero inoxidable Bandeja antigoteo cubetas recoge-cortezas y filtro en acero inoxidable Piezas de plaacutestico de calidad alimentaria Raacutepida y faacutecil limpieza Admite frutas de 40 a 90 mm de diaacutemetro Rampa de alimentacioacuten con capacidad de 68 frutas Cesta superior de almacenamiento de frutas facishylitando la recarga de la rampa de alimentacioacuten Sensor automaacutetico de proteccioacuten que evita el funshycionamiento durante las operaciones de limpieza y mantenimiento Kit de limpieza y mantenimiento incluido

AUTOMATIC JUICER

Suitable for use in any facility dedicated to restoration Squeezer body and cover constructed of stainless steel Drip tray buckets collect bark and stainless steel filter Plastic parts of food quality Quick and easy cleaning Pets fruits from 40 to 90 mm in diameter Power ramp with a capacity of 6 8 fruits Top basket of fruit storage facilitating the recharshyge of the feed ramp Automatic Sensor protection prevents operation during cleaning and maintenance Cleaning and maintenance kit included

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

Convient pour une utilisation dans une installation deacutedieacutee agrave la restauration Squeezer corps et le couvercle en acier inoxydashyble Bac de reacutecupeacuteration des seaux en acier recueillir lrsquoeacutecorce et filtre inox Les piegraveces en plastique de qualiteacute alimentaire Nettoyage rapide et facile Animaux fruits de 40 agrave 90 mm de diamegravetre la rampe drsquoalimentation drsquoune capaciteacute de 6 8 fruits Haut de panier de stockage de fruits de faciliter la recharge de la rampe drsquoalimentation Automatique du capteur de protection empecircche le fonctionnement des opeacuterations de nettoyage et drsquoentretien Kit de nettoyage et de maintenance inclus

DESCRIPCIOacuteN EXPRIMIDOR DE ZUMO AUTOMAacuteTICO

Dimensiones (mm) 400x780x300 Tensioacuten (V) Frecuenshycia (Hz) 23050

Potencia (W) 120

Produccioacuten (frutasmin) 20

Dim Embalaje (mm) 510x860x500

Peso BrutoNeto (kg) 5350

COacuteDIGO MODELO

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO

EXPRIMIDOR ZUMO AUTOMATICO 20M (INOX) 1684 euro

316

3170001

CATALOGO-2016indb 251 11032016 120457

Artiacuteculos de bar Batidora trituradora de hielo grupo muacuteltiple

BBshy10 P

Batidoras bull Batidora profesional para la preparacioacuten de frappeacute

batidos y cocktails bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado bull Microinterruptor de seguridad bull Soporte para el vaso contenedor en acero

inoxidable

Modelo Referencia Acabado aluminio

Medidas (mm) Ndeg ejes Velocidad motor

(rpm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) PVP

Euros euro

BBshy10 P 6517101 Pintado 210 x 180 x 485 1 15000

Trituradora de hielo bull Ideal para romper y trocear hielo para bebidas tropicales

presentaciones de alimentos friacuteos (marisco ) en bares cafeteriacuteas restaurantes colectividades

bull Construido en aleacioacuten ligera de aluminio brillante bull Contenedor y cuchillas en acero inoxidable bull Microinterruptor para seguridad respecto a aperturas o

manipulaciones imprevistas durante el funcionamiento de la maacutequina bull Expulsioacuten del hielo por fuerza centriacutefuga bull Motor reductor bull Conforme a las directivas europeas CE bull Apto para cubitos de maacuteximo 20 gramos

Troceado de hielo homogeneo

Modelo Referencia Medidas (mm)

Produccioacuten Maacutex (Kgh)

Velocidad motor (rpm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

210 x 230 x 460 120 900 150 2301N shy 5060 Hz 77400

TRHBshy12

TRHBshy12 6556102

bull Vaso contenedor de 1 litro en acero inoxidable bull Motor universal ventilado bull Como dotacioacuten estaacutendar se incluyen 2 agitadores

(simple y doble) para distintas aplicaciones

300 2301N shy 5060 Hz 33900

GR3B P

Grupo muacuteltiple 3 usos Exprimidor Trituradorashymezcladora y Triturador de hielo bull Aparato de triple funcioacuten Exprimidor Trituradorashy 2 Trituradora de hielo

mezcladora y Triturador de hielo en una sola maacutequina ndash Contenedor y palanca en aleacioacuten ligera de aluminio bull Tres funciones diferentes reduciendo el espacio brillante

y optimizando los recursos en cafeteriacuteas bares ndash Bandeja recogeshyhielo redonda en acero inoxidable restaurantes colectividades ndash Sistema de seguridad por bloqueo de la cuchilla

bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado ndash Expulsioacuten del hielo por gravedad bull Motores independientes para cada funcioacuten bull Conforme a las directivas europeas CE 3 Trituradorashymezcladora

ndash Microinterruptor de seguridad ndash Pulsador onshyoff impulso y pulsador de doble

1 Exprimidor de ciacutetricos eleacutectrico velocidad ndash Con cubeta recoge zumos desmontable en acero ndash Contenedor de 15 litros en policarbonato

inoxidable transparente con empuntildeadura desmontable para ndash Grupo exprimidor y tapa en acero inoxidable con facilitar su uso y limpieza

soporte para vaso incluido ndash Cuchillas completamente en acero inoxidable ndash Activacioacuten automaacutetica al presionar la palanca del

exprimidor

Modelo Referencia Medidas (mm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

GR3B P 6556103 530 x 330 x 480 1200 2301N shy 5060 Hz 2 04500

251

PREPARACIOacuteN FOOD PROCESING

100

Exprimidor de zumo bajo Presse-fruits manuel Manuelle fruchtpresse klein Manual squeezer low Espremedor de sumos baixo

Ref euro cm Pack

63913 3830 21x18x21 1

Exprimidor de zumo alto Presse-fruits manuel grand Manuelle fruchtpresse hoch Manual squeezer high Espremedor de sumos alto

Ref euro cm Pack

63914 3590 15x19x39 1

Exprimidor Presse-fruits Zitruspresse Citrus press Espremedor

Ref euro cm Pack

63912 940 45x16 10

Exprimidor manual Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse Manual lemon reamer Espremedor manual

Ref euro L (cm) Pack

63915 850 22 1

New

Exprimidor manual Inox Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse rostfrei Manual lemon reamer Espremedor manual Inoacutex

Ref euro Pack Oslash (cm) L

62952 1330 10 6015

62912 1570 12 6020

Exprimidor Limoacuten Presse-citron Zitruspresse Lemoacuten squeezer Espremedor de limatildeo

Ref euro Pack

62945 960 6

62946 850 6 A B

A

B

Exprimidor manual con vaso Presse citron manuel avec verre Manuelle Zitronenpresse mit Becher Manual lemon reamer with glass Espremedor manual com copo

Ref euro Pack Oslash (cm) L

60385 750 11x20 24040

Dishwasher Dishwasher

AL Aluminium

Inox 1810

Exprimidores

3 en 1

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-5
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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 5: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

TP

RPM Peso

TProductividad

Licuadoras Indicados para restaurantes hoteles bares y comunidades

Las licuadoras CEADO son aparatos robustos y profesionales

LIC1 Alta

1854 euro ubo alimentacioacuten Oslash75 mm

LIC2 1860 euro LIC3 2626 euro (Bajo pedido) Tubo alimentacioacuten Oslash5075 mm ubo alimentacioacuten Oslash50 mm Potencia 800 Wotencia 700 W 220-240V

220-240V 50-60 Hz50-60 Hz RPM 3000

3000 Peso 17 Kg 155 Kg AnchoAltoProfundo

AnchoAltoProfundo 280510440 240490380

LIC1

Licuadora profesional proyectada para la preparacioacuten de zumos de fruta y verdura con expulsioacuten automaacutetica de la pulpa

Datos Teacutecnicos

Estructura en aleacioacuten Recipiente cesto y Dispositivo de ligera depoacutesito de pulpa bloqueo automaacutetico

de acero inoxidable de las partes en Extraiacuteble sin utensilios y movimiento lavables en el lavavajillas

Motor asincroacutenico Tubo alimentacioacuten Doble tubo de de servicio Oslash75 mm(LIC1) alimentacioacuten (LIC3) continuo ventilado y Oslash50 mm(LIC2) termoprotegido Alta potencia

Accesorios

271

Pre

pa

raci

oacuten

Din

aacutem

ica

ascaso

LIC100 386 euro LIC101 432 euro Cesto de acero inoxidable Cesto de acero inoxidable (LIC1LIC2) (LIC3)

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MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-20-INOX 420x770x320 1450

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-20-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 38 Kg - Diaacutemetro de la fruta 65-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Exprimidor automaacutetico de alimentacioacuten manual - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silenciosa Totalmente construida

en acero inox - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza - Recipientes recogecascaras - Construido en acero inox

EZ-20-INOX

PORTES PAGADOS

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-30-INOX 420x770x350 1840

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-30-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 48 Kg - Diaacutemetro de la fruta 60-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Construido en acero inoxidable con cubre protector y recipientes

recogecascaras en acero inox - Funcionamiento automaacutetico de alimentacioacuten manual con cesto de 15 Kg

de capacidad - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silencioso - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza

EZ-30-INOX

Maacutequinas exprimidoras para la produccioacuten de zumo de naranja natural Este moderno sistema de extraccioacuten del zumo pone a nuestro alcance lo mejor de la fruta sin ninguna clase de manipulacioacuten La piel no se presiona durante el proceso de exprimido lo que ofrece al consumidor el mejor sabor posible Faacutecil limpieza de las partes que entran en contacto con el zumo son faacutecilmente desmontables sin ninguacuten tipo de herramientas Dotado de un sistema de seguridad que desconecta la maacutequina cuando se quita la cubierta Todas las partes estaacuten fabricadas en acero inoxidable y de un material acorde con los standares higieacutenicos para los alimentos

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217 4050

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

Coacutedigo - Code - Code Descripcioacuten - Description - Description Medidas - Measures - Mesures Medidas Horno - Oven Measures - Mesures Four Nordm Fuegos - Nordm Fires - Nordm Feux Potencia Quemadores - Burners Power - Puissance Brucircleurs Potencia Horno - Oven Power - Four Brucircleurs

CODY

GAS A

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V 122

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO DE ZUMOS AUTOMATIC SQUEEZER

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

CARACTERIacuteSTICAS TECHNICAL FEATURES CARACTERIacuteSTIQUE EXPRIMIDOR DE ZUMOS

Indicado para su utilizacioacuten en cualquier tipo de instalacioacuten dedicada a la restauracioacuten Cuerpo del exprimidor y cubierta construidos en acero inoxidable Bandeja antigoteo cubetas recoge-cortezas y filtro en acero inoxidable Piezas de plaacutestico de calidad alimentaria Raacutepida y faacutecil limpieza Admite frutas de 40 a 90 mm de diaacutemetro Rampa de alimentacioacuten con capacidad de 68 frutas Cesta superior de almacenamiento de frutas facishylitando la recarga de la rampa de alimentacioacuten Sensor automaacutetico de proteccioacuten que evita el funshycionamiento durante las operaciones de limpieza y mantenimiento Kit de limpieza y mantenimiento incluido

AUTOMATIC JUICER

Suitable for use in any facility dedicated to restoration Squeezer body and cover constructed of stainless steel Drip tray buckets collect bark and stainless steel filter Plastic parts of food quality Quick and easy cleaning Pets fruits from 40 to 90 mm in diameter Power ramp with a capacity of 6 8 fruits Top basket of fruit storage facilitating the recharshyge of the feed ramp Automatic Sensor protection prevents operation during cleaning and maintenance Cleaning and maintenance kit included

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

Convient pour une utilisation dans une installation deacutedieacutee agrave la restauration Squeezer corps et le couvercle en acier inoxydashyble Bac de reacutecupeacuteration des seaux en acier recueillir lrsquoeacutecorce et filtre inox Les piegraveces en plastique de qualiteacute alimentaire Nettoyage rapide et facile Animaux fruits de 40 agrave 90 mm de diamegravetre la rampe drsquoalimentation drsquoune capaciteacute de 6 8 fruits Haut de panier de stockage de fruits de faciliter la recharge de la rampe drsquoalimentation Automatique du capteur de protection empecircche le fonctionnement des opeacuterations de nettoyage et drsquoentretien Kit de nettoyage et de maintenance inclus

DESCRIPCIOacuteN EXPRIMIDOR DE ZUMO AUTOMAacuteTICO

Dimensiones (mm) 400x780x300 Tensioacuten (V) Frecuenshycia (Hz) 23050

Potencia (W) 120

Produccioacuten (frutasmin) 20

Dim Embalaje (mm) 510x860x500

Peso BrutoNeto (kg) 5350

COacuteDIGO MODELO

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO

EXPRIMIDOR ZUMO AUTOMATICO 20M (INOX) 1684 euro

316

3170001

CATALOGO-2016indb 251 11032016 120457

Artiacuteculos de bar Batidora trituradora de hielo grupo muacuteltiple

BBshy10 P

Batidoras bull Batidora profesional para la preparacioacuten de frappeacute

batidos y cocktails bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado bull Microinterruptor de seguridad bull Soporte para el vaso contenedor en acero

inoxidable

Modelo Referencia Acabado aluminio

Medidas (mm) Ndeg ejes Velocidad motor

(rpm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) PVP

Euros euro

BBshy10 P 6517101 Pintado 210 x 180 x 485 1 15000

Trituradora de hielo bull Ideal para romper y trocear hielo para bebidas tropicales

presentaciones de alimentos friacuteos (marisco ) en bares cafeteriacuteas restaurantes colectividades

bull Construido en aleacioacuten ligera de aluminio brillante bull Contenedor y cuchillas en acero inoxidable bull Microinterruptor para seguridad respecto a aperturas o

manipulaciones imprevistas durante el funcionamiento de la maacutequina bull Expulsioacuten del hielo por fuerza centriacutefuga bull Motor reductor bull Conforme a las directivas europeas CE bull Apto para cubitos de maacuteximo 20 gramos

Troceado de hielo homogeneo

Modelo Referencia Medidas (mm)

Produccioacuten Maacutex (Kgh)

Velocidad motor (rpm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

210 x 230 x 460 120 900 150 2301N shy 5060 Hz 77400

TRHBshy12

TRHBshy12 6556102

bull Vaso contenedor de 1 litro en acero inoxidable bull Motor universal ventilado bull Como dotacioacuten estaacutendar se incluyen 2 agitadores

(simple y doble) para distintas aplicaciones

300 2301N shy 5060 Hz 33900

GR3B P

Grupo muacuteltiple 3 usos Exprimidor Trituradorashymezcladora y Triturador de hielo bull Aparato de triple funcioacuten Exprimidor Trituradorashy 2 Trituradora de hielo

mezcladora y Triturador de hielo en una sola maacutequina ndash Contenedor y palanca en aleacioacuten ligera de aluminio bull Tres funciones diferentes reduciendo el espacio brillante

y optimizando los recursos en cafeteriacuteas bares ndash Bandeja recogeshyhielo redonda en acero inoxidable restaurantes colectividades ndash Sistema de seguridad por bloqueo de la cuchilla

bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado ndash Expulsioacuten del hielo por gravedad bull Motores independientes para cada funcioacuten bull Conforme a las directivas europeas CE 3 Trituradorashymezcladora

ndash Microinterruptor de seguridad ndash Pulsador onshyoff impulso y pulsador de doble

1 Exprimidor de ciacutetricos eleacutectrico velocidad ndash Con cubeta recoge zumos desmontable en acero ndash Contenedor de 15 litros en policarbonato

inoxidable transparente con empuntildeadura desmontable para ndash Grupo exprimidor y tapa en acero inoxidable con facilitar su uso y limpieza

soporte para vaso incluido ndash Cuchillas completamente en acero inoxidable ndash Activacioacuten automaacutetica al presionar la palanca del

exprimidor

Modelo Referencia Medidas (mm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

GR3B P 6556103 530 x 330 x 480 1200 2301N shy 5060 Hz 2 04500

251

PREPARACIOacuteN FOOD PROCESING

100

Exprimidor de zumo bajo Presse-fruits manuel Manuelle fruchtpresse klein Manual squeezer low Espremedor de sumos baixo

Ref euro cm Pack

63913 3830 21x18x21 1

Exprimidor de zumo alto Presse-fruits manuel grand Manuelle fruchtpresse hoch Manual squeezer high Espremedor de sumos alto

Ref euro cm Pack

63914 3590 15x19x39 1

Exprimidor Presse-fruits Zitruspresse Citrus press Espremedor

Ref euro cm Pack

63912 940 45x16 10

Exprimidor manual Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse Manual lemon reamer Espremedor manual

Ref euro L (cm) Pack

63915 850 22 1

New

Exprimidor manual Inox Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse rostfrei Manual lemon reamer Espremedor manual Inoacutex

Ref euro Pack Oslash (cm) L

62952 1330 10 6015

62912 1570 12 6020

Exprimidor Limoacuten Presse-citron Zitruspresse Lemoacuten squeezer Espremedor de limatildeo

Ref euro Pack

62945 960 6

62946 850 6 A B

A

B

Exprimidor manual con vaso Presse citron manuel avec verre Manuelle Zitronenpresse mit Becher Manual lemon reamer with glass Espremedor manual com copo

Ref euro Pack Oslash (cm) L

60385 750 11x20 24040

Dishwasher Dishwasher

AL Aluminium

Inox 1810

Exprimidores

3 en 1

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

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lect

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ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

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            • zumex-exprimidores-7
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Page 6: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

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Construida en alumino con la cuba y la cesta en acero inox La herramienta perfecta para extraer zumos de frutas y vegetales combinando y mezclando diferentes frutas y vegetales como sandiacuteas melocotones manzanas tomates pepinos zanahorias etc De faacutecil limpieza con proteccioacuten teacutermica y de tensioacuten Equipada con un motor de alta velocidad que proporciona una alta eficiencia

4050 216

EXPRIMIDORES AUTOMAacuteTICOS DE NARANJA

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-20-INOX 420x770x320 1450

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-20-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 38 Kg - Diaacutemetro de la fruta 65-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Exprimidor automaacutetico de alimentacioacuten manual - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silenciosa Totalmente construida

en acero inox - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza - Recipientes recogecascaras - Construido en acero inox

EZ-20-INOX

PORTES PAGADOS

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-30-INOX 420x770x350 1840

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-30-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 48 Kg - Diaacutemetro de la fruta 60-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Construido en acero inoxidable con cubre protector y recipientes

recogecascaras en acero inox - Funcionamiento automaacutetico de alimentacioacuten manual con cesto de 15 Kg

de capacidad - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silencioso - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza

EZ-30-INOX

Maacutequinas exprimidoras para la produccioacuten de zumo de naranja natural Este moderno sistema de extraccioacuten del zumo pone a nuestro alcance lo mejor de la fruta sin ninguna clase de manipulacioacuten La piel no se presiona durante el proceso de exprimido lo que ofrece al consumidor el mejor sabor posible Faacutecil limpieza de las partes que entran en contacto con el zumo son faacutecilmente desmontables sin ninguacuten tipo de herramientas Dotado de un sistema de seguridad que desconecta la maacutequina cuando se quita la cubierta Todas las partes estaacuten fabricadas en acero inoxidable y de un material acorde con los standares higieacutenicos para los alimentos

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217 4050

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

Coacutedigo - Code - Code Descripcioacuten - Description - Description Medidas - Measures - Mesures Medidas Horno - Oven Measures - Mesures Four Nordm Fuegos - Nordm Fires - Nordm Feux Potencia Quemadores - Burners Power - Puissance Brucircleurs Potencia Horno - Oven Power - Four Brucircleurs

CODY

GAS A

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V 122

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO DE ZUMOS AUTOMATIC SQUEEZER

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

CARACTERIacuteSTICAS TECHNICAL FEATURES CARACTERIacuteSTIQUE EXPRIMIDOR DE ZUMOS

Indicado para su utilizacioacuten en cualquier tipo de instalacioacuten dedicada a la restauracioacuten Cuerpo del exprimidor y cubierta construidos en acero inoxidable Bandeja antigoteo cubetas recoge-cortezas y filtro en acero inoxidable Piezas de plaacutestico de calidad alimentaria Raacutepida y faacutecil limpieza Admite frutas de 40 a 90 mm de diaacutemetro Rampa de alimentacioacuten con capacidad de 68 frutas Cesta superior de almacenamiento de frutas facishylitando la recarga de la rampa de alimentacioacuten Sensor automaacutetico de proteccioacuten que evita el funshycionamiento durante las operaciones de limpieza y mantenimiento Kit de limpieza y mantenimiento incluido

AUTOMATIC JUICER

Suitable for use in any facility dedicated to restoration Squeezer body and cover constructed of stainless steel Drip tray buckets collect bark and stainless steel filter Plastic parts of food quality Quick and easy cleaning Pets fruits from 40 to 90 mm in diameter Power ramp with a capacity of 6 8 fruits Top basket of fruit storage facilitating the recharshyge of the feed ramp Automatic Sensor protection prevents operation during cleaning and maintenance Cleaning and maintenance kit included

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

Convient pour une utilisation dans une installation deacutedieacutee agrave la restauration Squeezer corps et le couvercle en acier inoxydashyble Bac de reacutecupeacuteration des seaux en acier recueillir lrsquoeacutecorce et filtre inox Les piegraveces en plastique de qualiteacute alimentaire Nettoyage rapide et facile Animaux fruits de 40 agrave 90 mm de diamegravetre la rampe drsquoalimentation drsquoune capaciteacute de 6 8 fruits Haut de panier de stockage de fruits de faciliter la recharge de la rampe drsquoalimentation Automatique du capteur de protection empecircche le fonctionnement des opeacuterations de nettoyage et drsquoentretien Kit de nettoyage et de maintenance inclus

DESCRIPCIOacuteN EXPRIMIDOR DE ZUMO AUTOMAacuteTICO

Dimensiones (mm) 400x780x300 Tensioacuten (V) Frecuenshycia (Hz) 23050

Potencia (W) 120

Produccioacuten (frutasmin) 20

Dim Embalaje (mm) 510x860x500

Peso BrutoNeto (kg) 5350

COacuteDIGO MODELO

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO

EXPRIMIDOR ZUMO AUTOMATICO 20M (INOX) 1684 euro

316

3170001

CATALOGO-2016indb 251 11032016 120457

Artiacuteculos de bar Batidora trituradora de hielo grupo muacuteltiple

BBshy10 P

Batidoras bull Batidora profesional para la preparacioacuten de frappeacute

batidos y cocktails bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado bull Microinterruptor de seguridad bull Soporte para el vaso contenedor en acero

inoxidable

Modelo Referencia Acabado aluminio

Medidas (mm) Ndeg ejes Velocidad motor

(rpm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) PVP

Euros euro

BBshy10 P 6517101 Pintado 210 x 180 x 485 1 15000

Trituradora de hielo bull Ideal para romper y trocear hielo para bebidas tropicales

presentaciones de alimentos friacuteos (marisco ) en bares cafeteriacuteas restaurantes colectividades

bull Construido en aleacioacuten ligera de aluminio brillante bull Contenedor y cuchillas en acero inoxidable bull Microinterruptor para seguridad respecto a aperturas o

manipulaciones imprevistas durante el funcionamiento de la maacutequina bull Expulsioacuten del hielo por fuerza centriacutefuga bull Motor reductor bull Conforme a las directivas europeas CE bull Apto para cubitos de maacuteximo 20 gramos

Troceado de hielo homogeneo

Modelo Referencia Medidas (mm)

Produccioacuten Maacutex (Kgh)

Velocidad motor (rpm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

210 x 230 x 460 120 900 150 2301N shy 5060 Hz 77400

TRHBshy12

TRHBshy12 6556102

bull Vaso contenedor de 1 litro en acero inoxidable bull Motor universal ventilado bull Como dotacioacuten estaacutendar se incluyen 2 agitadores

(simple y doble) para distintas aplicaciones

300 2301N shy 5060 Hz 33900

GR3B P

Grupo muacuteltiple 3 usos Exprimidor Trituradorashymezcladora y Triturador de hielo bull Aparato de triple funcioacuten Exprimidor Trituradorashy 2 Trituradora de hielo

mezcladora y Triturador de hielo en una sola maacutequina ndash Contenedor y palanca en aleacioacuten ligera de aluminio bull Tres funciones diferentes reduciendo el espacio brillante

y optimizando los recursos en cafeteriacuteas bares ndash Bandeja recogeshyhielo redonda en acero inoxidable restaurantes colectividades ndash Sistema de seguridad por bloqueo de la cuchilla

bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado ndash Expulsioacuten del hielo por gravedad bull Motores independientes para cada funcioacuten bull Conforme a las directivas europeas CE 3 Trituradorashymezcladora

ndash Microinterruptor de seguridad ndash Pulsador onshyoff impulso y pulsador de doble

1 Exprimidor de ciacutetricos eleacutectrico velocidad ndash Con cubeta recoge zumos desmontable en acero ndash Contenedor de 15 litros en policarbonato

inoxidable transparente con empuntildeadura desmontable para ndash Grupo exprimidor y tapa en acero inoxidable con facilitar su uso y limpieza

soporte para vaso incluido ndash Cuchillas completamente en acero inoxidable ndash Activacioacuten automaacutetica al presionar la palanca del

exprimidor

Modelo Referencia Medidas (mm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

GR3B P 6556103 530 x 330 x 480 1200 2301N shy 5060 Hz 2 04500

251

PREPARACIOacuteN FOOD PROCESING

100

Exprimidor de zumo bajo Presse-fruits manuel Manuelle fruchtpresse klein Manual squeezer low Espremedor de sumos baixo

Ref euro cm Pack

63913 3830 21x18x21 1

Exprimidor de zumo alto Presse-fruits manuel grand Manuelle fruchtpresse hoch Manual squeezer high Espremedor de sumos alto

Ref euro cm Pack

63914 3590 15x19x39 1

Exprimidor Presse-fruits Zitruspresse Citrus press Espremedor

Ref euro cm Pack

63912 940 45x16 10

Exprimidor manual Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse Manual lemon reamer Espremedor manual

Ref euro L (cm) Pack

63915 850 22 1

New

Exprimidor manual Inox Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse rostfrei Manual lemon reamer Espremedor manual Inoacutex

Ref euro Pack Oslash (cm) L

62952 1330 10 6015

62912 1570 12 6020

Exprimidor Limoacuten Presse-citron Zitruspresse Lemoacuten squeezer Espremedor de limatildeo

Ref euro Pack

62945 960 6

62946 850 6 A B

A

B

Exprimidor manual con vaso Presse citron manuel avec verre Manuelle Zitronenpresse mit Becher Manual lemon reamer with glass Espremedor manual com copo

Ref euro Pack Oslash (cm) L

60385 750 11x20 24040

Dishwasher Dishwasher

AL Aluminium

Inox 1810

Exprimidores

3 en 1

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

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lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 7: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

EXPRIMIDORES AUTOMAacuteTICOS DE NARANJA

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-20-INOX 420x770x320 1450

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-20-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 38 Kg - Diaacutemetro de la fruta 65-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Exprimidor automaacutetico de alimentacioacuten manual - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silenciosa Totalmente construida

en acero inox - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza - Recipientes recogecascaras - Construido en acero inox

EZ-20-INOX

PORTES PAGADOS

MEDIDAS

MODELO ANCHOxALTOxFONDO EUROS

EZ-30-INOX 420x770x350 1840

CARACTERIacuteSTICAS MOD EZ-30-INOX - Motor 020 CV - Consumo 200 W - Voltaje 220 V - 240 V 50 Hz - Peso 48 Kg - Diaacutemetro de la fruta 60-80 mm - Produccioacuten 20 frutas minuto - Construido en acero inoxidable con cubre protector y recipientes

recogecascaras en acero inox - Funcionamiento automaacutetico de alimentacioacuten manual con cesto de 15 Kg

de capacidad - Dimensiones compactas y reducidas para utilizar en espacios reducidos - Extraccioacuten maacutexima del zumo Silencioso - Maacutexima rapidez y comodidad de utilizacioacuten - Faacutecil sistema de desmontaje y montaje para la limpieza

EZ-30-INOX

Maacutequinas exprimidoras para la produccioacuten de zumo de naranja natural Este moderno sistema de extraccioacuten del zumo pone a nuestro alcance lo mejor de la fruta sin ninguna clase de manipulacioacuten La piel no se presiona durante el proceso de exprimido lo que ofrece al consumidor el mejor sabor posible Faacutecil limpieza de las partes que entran en contacto con el zumo son faacutecilmente desmontables sin ninguacuten tipo de herramientas Dotado de un sistema de seguridad que desconecta la maacutequina cuando se quita la cubierta Todas las partes estaacuten fabricadas en acero inoxidable y de un material acorde con los standares higieacutenicos para los alimentos

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217 4050

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

Coacutedigo - Code - Code Descripcioacuten - Description - Description Medidas - Measures - Mesures Medidas Horno - Oven Measures - Mesures Four Nordm Fuegos - Nordm Fires - Nordm Feux Potencia Quemadores - Burners Power - Puissance Brucircleurs Potencia Horno - Oven Power - Four Brucircleurs

CODY

GAS A

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V 122

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO DE ZUMOS AUTOMATIC SQUEEZER

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

CARACTERIacuteSTICAS TECHNICAL FEATURES CARACTERIacuteSTIQUE EXPRIMIDOR DE ZUMOS

Indicado para su utilizacioacuten en cualquier tipo de instalacioacuten dedicada a la restauracioacuten Cuerpo del exprimidor y cubierta construidos en acero inoxidable Bandeja antigoteo cubetas recoge-cortezas y filtro en acero inoxidable Piezas de plaacutestico de calidad alimentaria Raacutepida y faacutecil limpieza Admite frutas de 40 a 90 mm de diaacutemetro Rampa de alimentacioacuten con capacidad de 68 frutas Cesta superior de almacenamiento de frutas facishylitando la recarga de la rampa de alimentacioacuten Sensor automaacutetico de proteccioacuten que evita el funshycionamiento durante las operaciones de limpieza y mantenimiento Kit de limpieza y mantenimiento incluido

AUTOMATIC JUICER

Suitable for use in any facility dedicated to restoration Squeezer body and cover constructed of stainless steel Drip tray buckets collect bark and stainless steel filter Plastic parts of food quality Quick and easy cleaning Pets fruits from 40 to 90 mm in diameter Power ramp with a capacity of 6 8 fruits Top basket of fruit storage facilitating the recharshyge of the feed ramp Automatic Sensor protection prevents operation during cleaning and maintenance Cleaning and maintenance kit included

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

Convient pour une utilisation dans une installation deacutedieacutee agrave la restauration Squeezer corps et le couvercle en acier inoxydashyble Bac de reacutecupeacuteration des seaux en acier recueillir lrsquoeacutecorce et filtre inox Les piegraveces en plastique de qualiteacute alimentaire Nettoyage rapide et facile Animaux fruits de 40 agrave 90 mm de diamegravetre la rampe drsquoalimentation drsquoune capaciteacute de 6 8 fruits Haut de panier de stockage de fruits de faciliter la recharge de la rampe drsquoalimentation Automatique du capteur de protection empecircche le fonctionnement des opeacuterations de nettoyage et drsquoentretien Kit de nettoyage et de maintenance inclus

DESCRIPCIOacuteN EXPRIMIDOR DE ZUMO AUTOMAacuteTICO

Dimensiones (mm) 400x780x300 Tensioacuten (V) Frecuenshycia (Hz) 23050

Potencia (W) 120

Produccioacuten (frutasmin) 20

Dim Embalaje (mm) 510x860x500

Peso BrutoNeto (kg) 5350

COacuteDIGO MODELO

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO

EXPRIMIDOR ZUMO AUTOMATICO 20M (INOX) 1684 euro

316

3170001

CATALOGO-2016indb 251 11032016 120457

Artiacuteculos de bar Batidora trituradora de hielo grupo muacuteltiple

BBshy10 P

Batidoras bull Batidora profesional para la preparacioacuten de frappeacute

batidos y cocktails bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado bull Microinterruptor de seguridad bull Soporte para el vaso contenedor en acero

inoxidable

Modelo Referencia Acabado aluminio

Medidas (mm) Ndeg ejes Velocidad motor

(rpm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) PVP

Euros euro

BBshy10 P 6517101 Pintado 210 x 180 x 485 1 15000

Trituradora de hielo bull Ideal para romper y trocear hielo para bebidas tropicales

presentaciones de alimentos friacuteos (marisco ) en bares cafeteriacuteas restaurantes colectividades

bull Construido en aleacioacuten ligera de aluminio brillante bull Contenedor y cuchillas en acero inoxidable bull Microinterruptor para seguridad respecto a aperturas o

manipulaciones imprevistas durante el funcionamiento de la maacutequina bull Expulsioacuten del hielo por fuerza centriacutefuga bull Motor reductor bull Conforme a las directivas europeas CE bull Apto para cubitos de maacuteximo 20 gramos

Troceado de hielo homogeneo

Modelo Referencia Medidas (mm)

Produccioacuten Maacutex (Kgh)

Velocidad motor (rpm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

210 x 230 x 460 120 900 150 2301N shy 5060 Hz 77400

TRHBshy12

TRHBshy12 6556102

bull Vaso contenedor de 1 litro en acero inoxidable bull Motor universal ventilado bull Como dotacioacuten estaacutendar se incluyen 2 agitadores

(simple y doble) para distintas aplicaciones

300 2301N shy 5060 Hz 33900

GR3B P

Grupo muacuteltiple 3 usos Exprimidor Trituradorashymezcladora y Triturador de hielo bull Aparato de triple funcioacuten Exprimidor Trituradorashy 2 Trituradora de hielo

mezcladora y Triturador de hielo en una sola maacutequina ndash Contenedor y palanca en aleacioacuten ligera de aluminio bull Tres funciones diferentes reduciendo el espacio brillante

y optimizando los recursos en cafeteriacuteas bares ndash Bandeja recogeshyhielo redonda en acero inoxidable restaurantes colectividades ndash Sistema de seguridad por bloqueo de la cuchilla

bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado ndash Expulsioacuten del hielo por gravedad bull Motores independientes para cada funcioacuten bull Conforme a las directivas europeas CE 3 Trituradorashymezcladora

ndash Microinterruptor de seguridad ndash Pulsador onshyoff impulso y pulsador de doble

1 Exprimidor de ciacutetricos eleacutectrico velocidad ndash Con cubeta recoge zumos desmontable en acero ndash Contenedor de 15 litros en policarbonato

inoxidable transparente con empuntildeadura desmontable para ndash Grupo exprimidor y tapa en acero inoxidable con facilitar su uso y limpieza

soporte para vaso incluido ndash Cuchillas completamente en acero inoxidable ndash Activacioacuten automaacutetica al presionar la palanca del

exprimidor

Modelo Referencia Medidas (mm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

GR3B P 6556103 530 x 330 x 480 1200 2301N shy 5060 Hz 2 04500

251

PREPARACIOacuteN FOOD PROCESING

100

Exprimidor de zumo bajo Presse-fruits manuel Manuelle fruchtpresse klein Manual squeezer low Espremedor de sumos baixo

Ref euro cm Pack

63913 3830 21x18x21 1

Exprimidor de zumo alto Presse-fruits manuel grand Manuelle fruchtpresse hoch Manual squeezer high Espremedor de sumos alto

Ref euro cm Pack

63914 3590 15x19x39 1

Exprimidor Presse-fruits Zitruspresse Citrus press Espremedor

Ref euro cm Pack

63912 940 45x16 10

Exprimidor manual Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse Manual lemon reamer Espremedor manual

Ref euro L (cm) Pack

63915 850 22 1

New

Exprimidor manual Inox Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse rostfrei Manual lemon reamer Espremedor manual Inoacutex

Ref euro Pack Oslash (cm) L

62952 1330 10 6015

62912 1570 12 6020

Exprimidor Limoacuten Presse-citron Zitruspresse Lemoacuten squeezer Espremedor de limatildeo

Ref euro Pack

62945 960 6

62946 850 6 A B

A

B

Exprimidor manual con vaso Presse citron manuel avec verre Manuelle Zitronenpresse mit Becher Manual lemon reamer with glass Espremedor manual com copo

Ref euro Pack Oslash (cm) L

60385 750 11x20 24040

Dishwasher Dishwasher

AL Aluminium

Inox 1810

Exprimidores

3 en 1

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

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lect

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ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 8: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

wwwcomersaes 2014-2015Estas caracteriacutesticas podraacuten ser modificadas sin previo aviso These specifications are liable to be changed without previous warning Ces speacutecifications peuvent ecirctre modifiees sans preavis

Coacutedigo - Code - Code Descripcioacuten - Description - Description Medidas - Measures - Mesures Medidas Horno - Oven Measures - Mesures Four Nordm Fuegos - Nordm Fires - Nordm Feux Potencia Quemadores - Burners Power - Puissance Brucircleurs Potencia Horno - Oven Power - Four Brucircleurs

CODY

GAS A

UXILI

ARCo

mplem

entar

y Cod

ygas

V 122

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO DE ZUMOS AUTOMATIC SQUEEZER

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

CARACTERIacuteSTICAS TECHNICAL FEATURES CARACTERIacuteSTIQUE EXPRIMIDOR DE ZUMOS

Indicado para su utilizacioacuten en cualquier tipo de instalacioacuten dedicada a la restauracioacuten Cuerpo del exprimidor y cubierta construidos en acero inoxidable Bandeja antigoteo cubetas recoge-cortezas y filtro en acero inoxidable Piezas de plaacutestico de calidad alimentaria Raacutepida y faacutecil limpieza Admite frutas de 40 a 90 mm de diaacutemetro Rampa de alimentacioacuten con capacidad de 68 frutas Cesta superior de almacenamiento de frutas facishylitando la recarga de la rampa de alimentacioacuten Sensor automaacutetico de proteccioacuten que evita el funshycionamiento durante las operaciones de limpieza y mantenimiento Kit de limpieza y mantenimiento incluido

AUTOMATIC JUICER

Suitable for use in any facility dedicated to restoration Squeezer body and cover constructed of stainless steel Drip tray buckets collect bark and stainless steel filter Plastic parts of food quality Quick and easy cleaning Pets fruits from 40 to 90 mm in diameter Power ramp with a capacity of 6 8 fruits Top basket of fruit storage facilitating the recharshyge of the feed ramp Automatic Sensor protection prevents operation during cleaning and maintenance Cleaning and maintenance kit included

PRESSE-FRUITS AUTOMATIQUE

Convient pour une utilisation dans une installation deacutedieacutee agrave la restauration Squeezer corps et le couvercle en acier inoxydashyble Bac de reacutecupeacuteration des seaux en acier recueillir lrsquoeacutecorce et filtre inox Les piegraveces en plastique de qualiteacute alimentaire Nettoyage rapide et facile Animaux fruits de 40 agrave 90 mm de diamegravetre la rampe drsquoalimentation drsquoune capaciteacute de 6 8 fruits Haut de panier de stockage de fruits de faciliter la recharge de la rampe drsquoalimentation Automatique du capteur de protection empecircche le fonctionnement des opeacuterations de nettoyage et drsquoentretien Kit de nettoyage et de maintenance inclus

DESCRIPCIOacuteN EXPRIMIDOR DE ZUMO AUTOMAacuteTICO

Dimensiones (mm) 400x780x300 Tensioacuten (V) Frecuenshycia (Hz) 23050

Potencia (W) 120

Produccioacuten (frutasmin) 20

Dim Embalaje (mm) 510x860x500

Peso BrutoNeto (kg) 5350

COacuteDIGO MODELO

EXPRIMIDOR AUTOMAacuteTICO

EXPRIMIDOR ZUMO AUTOMATICO 20M (INOX) 1684 euro

316

3170001

CATALOGO-2016indb 251 11032016 120457

Artiacuteculos de bar Batidora trituradora de hielo grupo muacuteltiple

BBshy10 P

Batidoras bull Batidora profesional para la preparacioacuten de frappeacute

batidos y cocktails bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado bull Microinterruptor de seguridad bull Soporte para el vaso contenedor en acero

inoxidable

Modelo Referencia Acabado aluminio

Medidas (mm) Ndeg ejes Velocidad motor

(rpm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) PVP

Euros euro

BBshy10 P 6517101 Pintado 210 x 180 x 485 1 15000

Trituradora de hielo bull Ideal para romper y trocear hielo para bebidas tropicales

presentaciones de alimentos friacuteos (marisco ) en bares cafeteriacuteas restaurantes colectividades

bull Construido en aleacioacuten ligera de aluminio brillante bull Contenedor y cuchillas en acero inoxidable bull Microinterruptor para seguridad respecto a aperturas o

manipulaciones imprevistas durante el funcionamiento de la maacutequina bull Expulsioacuten del hielo por fuerza centriacutefuga bull Motor reductor bull Conforme a las directivas europeas CE bull Apto para cubitos de maacuteximo 20 gramos

Troceado de hielo homogeneo

Modelo Referencia Medidas (mm)

Produccioacuten Maacutex (Kgh)

Velocidad motor (rpm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

210 x 230 x 460 120 900 150 2301N shy 5060 Hz 77400

TRHBshy12

TRHBshy12 6556102

bull Vaso contenedor de 1 litro en acero inoxidable bull Motor universal ventilado bull Como dotacioacuten estaacutendar se incluyen 2 agitadores

(simple y doble) para distintas aplicaciones

300 2301N shy 5060 Hz 33900

GR3B P

Grupo muacuteltiple 3 usos Exprimidor Trituradorashymezcladora y Triturador de hielo bull Aparato de triple funcioacuten Exprimidor Trituradorashy 2 Trituradora de hielo

mezcladora y Triturador de hielo en una sola maacutequina ndash Contenedor y palanca en aleacioacuten ligera de aluminio bull Tres funciones diferentes reduciendo el espacio brillante

y optimizando los recursos en cafeteriacuteas bares ndash Bandeja recogeshyhielo redonda en acero inoxidable restaurantes colectividades ndash Sistema de seguridad por bloqueo de la cuchilla

bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado ndash Expulsioacuten del hielo por gravedad bull Motores independientes para cada funcioacuten bull Conforme a las directivas europeas CE 3 Trituradorashymezcladora

ndash Microinterruptor de seguridad ndash Pulsador onshyoff impulso y pulsador de doble

1 Exprimidor de ciacutetricos eleacutectrico velocidad ndash Con cubeta recoge zumos desmontable en acero ndash Contenedor de 15 litros en policarbonato

inoxidable transparente con empuntildeadura desmontable para ndash Grupo exprimidor y tapa en acero inoxidable con facilitar su uso y limpieza

soporte para vaso incluido ndash Cuchillas completamente en acero inoxidable ndash Activacioacuten automaacutetica al presionar la palanca del

exprimidor

Modelo Referencia Medidas (mm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

GR3B P 6556103 530 x 330 x 480 1200 2301N shy 5060 Hz 2 04500

251

PREPARACIOacuteN FOOD PROCESING

100

Exprimidor de zumo bajo Presse-fruits manuel Manuelle fruchtpresse klein Manual squeezer low Espremedor de sumos baixo

Ref euro cm Pack

63913 3830 21x18x21 1

Exprimidor de zumo alto Presse-fruits manuel grand Manuelle fruchtpresse hoch Manual squeezer high Espremedor de sumos alto

Ref euro cm Pack

63914 3590 15x19x39 1

Exprimidor Presse-fruits Zitruspresse Citrus press Espremedor

Ref euro cm Pack

63912 940 45x16 10

Exprimidor manual Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse Manual lemon reamer Espremedor manual

Ref euro L (cm) Pack

63915 850 22 1

New

Exprimidor manual Inox Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse rostfrei Manual lemon reamer Espremedor manual Inoacutex

Ref euro Pack Oslash (cm) L

62952 1330 10 6015

62912 1570 12 6020

Exprimidor Limoacuten Presse-citron Zitruspresse Lemoacuten squeezer Espremedor de limatildeo

Ref euro Pack

62945 960 6

62946 850 6 A B

A

B

Exprimidor manual con vaso Presse citron manuel avec verre Manuelle Zitronenpresse mit Becher Manual lemon reamer with glass Espremedor manual com copo

Ref euro Pack Oslash (cm) L

60385 750 11x20 24040

Dishwasher Dishwasher

AL Aluminium

Inox 1810

Exprimidores

3 en 1

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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    • movilfrit-exprimidor-1
    • movilfrit-exprimidor-2
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        • rd-hosteleria-exprimidores-1
        • rd-hosteleria-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 9: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

CATALOGO-2016indb 251 11032016 120457

Artiacuteculos de bar Batidora trituradora de hielo grupo muacuteltiple

BBshy10 P

Batidoras bull Batidora profesional para la preparacioacuten de frappeacute

batidos y cocktails bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado bull Microinterruptor de seguridad bull Soporte para el vaso contenedor en acero

inoxidable

Modelo Referencia Acabado aluminio

Medidas (mm) Ndeg ejes Velocidad motor

(rpm) Potencia

(W) Tensioacuten

(V) PVP

Euros euro

BBshy10 P 6517101 Pintado 210 x 180 x 485 1 15000

Trituradora de hielo bull Ideal para romper y trocear hielo para bebidas tropicales

presentaciones de alimentos friacuteos (marisco ) en bares cafeteriacuteas restaurantes colectividades

bull Construido en aleacioacuten ligera de aluminio brillante bull Contenedor y cuchillas en acero inoxidable bull Microinterruptor para seguridad respecto a aperturas o

manipulaciones imprevistas durante el funcionamiento de la maacutequina bull Expulsioacuten del hielo por fuerza centriacutefuga bull Motor reductor bull Conforme a las directivas europeas CE bull Apto para cubitos de maacuteximo 20 gramos

Troceado de hielo homogeneo

Modelo Referencia Medidas (mm)

Produccioacuten Maacutex (Kgh)

Velocidad motor (rpm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

210 x 230 x 460 120 900 150 2301N shy 5060 Hz 77400

TRHBshy12

TRHBshy12 6556102

bull Vaso contenedor de 1 litro en acero inoxidable bull Motor universal ventilado bull Como dotacioacuten estaacutendar se incluyen 2 agitadores

(simple y doble) para distintas aplicaciones

300 2301N shy 5060 Hz 33900

GR3B P

Grupo muacuteltiple 3 usos Exprimidor Trituradorashymezcladora y Triturador de hielo bull Aparato de triple funcioacuten Exprimidor Trituradorashy 2 Trituradora de hielo

mezcladora y Triturador de hielo en una sola maacutequina ndash Contenedor y palanca en aleacioacuten ligera de aluminio bull Tres funciones diferentes reduciendo el espacio brillante

y optimizando los recursos en cafeteriacuteas bares ndash Bandeja recogeshyhielo redonda en acero inoxidable restaurantes colectividades ndash Sistema de seguridad por bloqueo de la cuchilla

bull Estructura en aleacioacuten ligera de aluminio pintado ndash Expulsioacuten del hielo por gravedad bull Motores independientes para cada funcioacuten bull Conforme a las directivas europeas CE 3 Trituradorashymezcladora

ndash Microinterruptor de seguridad ndash Pulsador onshyoff impulso y pulsador de doble

1 Exprimidor de ciacutetricos eleacutectrico velocidad ndash Con cubeta recoge zumos desmontable en acero ndash Contenedor de 15 litros en policarbonato

inoxidable transparente con empuntildeadura desmontable para ndash Grupo exprimidor y tapa en acero inoxidable con facilitar su uso y limpieza

soporte para vaso incluido ndash Cuchillas completamente en acero inoxidable ndash Activacioacuten automaacutetica al presionar la palanca del

exprimidor

Modelo Referencia Medidas (mm)

Potencia (W)

Tensioacuten (V)

PVP Euros euro

GR3B P 6556103 530 x 330 x 480 1200 2301N shy 5060 Hz 2 04500

251

PREPARACIOacuteN FOOD PROCESING

100

Exprimidor de zumo bajo Presse-fruits manuel Manuelle fruchtpresse klein Manual squeezer low Espremedor de sumos baixo

Ref euro cm Pack

63913 3830 21x18x21 1

Exprimidor de zumo alto Presse-fruits manuel grand Manuelle fruchtpresse hoch Manual squeezer high Espremedor de sumos alto

Ref euro cm Pack

63914 3590 15x19x39 1

Exprimidor Presse-fruits Zitruspresse Citrus press Espremedor

Ref euro cm Pack

63912 940 45x16 10

Exprimidor manual Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse Manual lemon reamer Espremedor manual

Ref euro L (cm) Pack

63915 850 22 1

New

Exprimidor manual Inox Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse rostfrei Manual lemon reamer Espremedor manual Inoacutex

Ref euro Pack Oslash (cm) L

62952 1330 10 6015

62912 1570 12 6020

Exprimidor Limoacuten Presse-citron Zitruspresse Lemoacuten squeezer Espremedor de limatildeo

Ref euro Pack

62945 960 6

62946 850 6 A B

A

B

Exprimidor manual con vaso Presse citron manuel avec verre Manuelle Zitronenpresse mit Becher Manual lemon reamer with glass Espremedor manual com copo

Ref euro Pack Oslash (cm) L

60385 750 11x20 24040

Dishwasher Dishwasher

AL Aluminium

Inox 1810

Exprimidores

3 en 1

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

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Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

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CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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  • movilfrit-exprimidor-VERTICALpdf
    • movilfrit-exprimidor-1
    • movilfrit-exprimidor-2
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        • rd-hosteleria-exprimidores-1
        • rd-hosteleria-exprimidores-2
          • zumex-exprimidores-VERTICALpdf
            • zumex-exprimidores-1
            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 10: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

PREPARACIOacuteN FOOD PROCESING

100

Exprimidor de zumo bajo Presse-fruits manuel Manuelle fruchtpresse klein Manual squeezer low Espremedor de sumos baixo

Ref euro cm Pack

63913 3830 21x18x21 1

Exprimidor de zumo alto Presse-fruits manuel grand Manuelle fruchtpresse hoch Manual squeezer high Espremedor de sumos alto

Ref euro cm Pack

63914 3590 15x19x39 1

Exprimidor Presse-fruits Zitruspresse Citrus press Espremedor

Ref euro cm Pack

63912 940 45x16 10

Exprimidor manual Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse Manual lemon reamer Espremedor manual

Ref euro L (cm) Pack

63915 850 22 1

New

Exprimidor manual Inox Presse citron manuel Manuelle zitronenpresse rostfrei Manual lemon reamer Espremedor manual Inoacutex

Ref euro Pack Oslash (cm) L

62952 1330 10 6015

62912 1570 12 6020

Exprimidor Limoacuten Presse-citron Zitruspresse Lemoacuten squeezer Espremedor de limatildeo

Ref euro Pack

62945 960 6

62946 850 6 A B

A

B

Exprimidor manual con vaso Presse citron manuel avec verre Manuelle Zitronenpresse mit Becher Manual lemon reamer with glass Espremedor manual com copo

Ref euro Pack Oslash (cm) L

60385 750 11x20 24040

Dishwasher Dishwasher

AL Aluminium

Inox 1810

Exprimidores

3 en 1

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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    • movilfrit-exprimidor-1
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        • rd-hosteleria-exprimidores-1
        • rd-hosteleria-exprimidores-2
          • zumex-exprimidores-VERTICALpdf
            • zumex-exprimidores-1
            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 11: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Exprimidor

middot Professional use middot

BPA free

M

DC Exprimidor eleacutectrico Profesional Presse-fruits eacutelectrique Professionnelle Elektrischer Profi-Zitruspresse Profesional electric squeezer Espremedor eleacutectrico Profissional

Ref euro Pack

69283 34010 1

Sistema de puesta en marcha automaacutetica al presionar la palanca Systegraveme de mise en marche automatique en appuyant sur le levier Automatischer Startmechanismus nach Betaumltigung des Hebels Automatic start-up system on pressing the lever Sistema de posta em funcionamento automaacutetica ao pressionar a alavanca

Cono de acero inoxidable extraiacuteble apto para el lavavajillas hasta 90ordmC Cocircne en acier inoxydable extractible compatible avec le lave-vaisselle jusqursquoagrave 90ordmC Herausnehmbarer Edelstahlkonus bis 90degC waschmaschinenfest Removable stainless steel cone dishwasher safe up to 90ordmC Cone de accedilo inoxidaacutevel extraiacutevel apto para a maacutequina de lavar louccedila ateacute 90 ordmC

Tiempo maacuteximo de funcionamiento 30 minutos Dureacutee maximum de fonctionnement 30 minutesZ Maximale Betriebsdauer 30 Minuten Maximum operating time 30 minutes Tempo maacuteximo de funcionamento 30 minutos

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed DimensionesSizes PesoWeight

69283 220-240 V 50-60 Hz 230 W 980 rpm 28x20x40 cm 1050 Kg

middot Household use middot

M

AC

A B

Exprimidor zumo eleacutectrico con brazo Presse-fruits Electrique avec levier Elektriche Zitruspresse mit arm Electric squeezer with lever Espremedor se sumos eleacutectrico com braccedilo

Ref euro Pack

A 69285 5090 9

B 69120 7440 4

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

El zumo se va almacenando en el contenedor Le jus srsquoaccumule dans le conteneur Der Saft wird im Behaumllter aufgefangen The juice is stored in the container O sumo vai-se armazenando no recipiente

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69285 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash20x29 cm 175 Kg

69120 220-240 V 50-60 Hz 120 W Oslash20x32cm 415 Kg

318

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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    • movilfrit-exprimidor-1
    • movilfrit-exprimidor-2
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        • rd-hosteleria-exprimidores-1
        • rd-hosteleria-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-1
            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 12: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

319

BPA free

Exprimidor Exprimidor naranjas eleacutectrico middot Household use middot Presse-fruit eacutelectrique Elektrische Zitruspresse Electric orange squeezer Espremedor de laranjas eleacutectrico

M

AC Ref euro Pack

69287 5160 1

Sistema de bloqueo de salida de zumo y anti-goteo Systegraveme de blocage de sortie de jus et systegraveme anti-goutte Saftaustrittssperre und Antitropf-Funktion Anti-drip and juice outlet blockage system Sistema de bloqueio de saiacuteda de sumo e anti-gotejo

Para extraer el zumo del contenedor mueva la boquilla haciacutea abajo Pour extraire le jus du conteneur deacuteplacer le bec vers le bas Um den Saft aus dem Behaumllter zu entnehmen drehen sie den Hahn nach unten To extract the juice from the container move the nozzle downwards Para extrair o sumo do contentor mova a boquilha para baixo

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower DimensionesSizes PesoWeight

69287 220-240 V 50-60 Hz 85 W Oslash19x30 cm 190 Kg

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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    • movilfrit-exprimidor-1
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        • rd-hosteleria-exprimidores-1
        • rd-hosteleria-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-1
            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 13: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

BPA free

Healthy

Cooking

Slow Juicer

New ES Jugos de frutas y verduras 100 saludables

Con el fin de disfrutar de una vida sana y saludable Lacor lanza al mercado dos extractores de jugos La tecnologiacutea de motor de rotacioacuten lenta equipada para uso semi permanente garantiza la extraccioacuten de zumos con la miacutenima peacuterdida de nutrientes u oxidacioacuten La capacidad de absorcioacuten es 4 veces mayor a la que se obtiene al comer fruta fresca extrayendo el maacuteximo de nutrientes y sabor de frutas verduras y hortalizas

Con un disentildeo moderno e innovador ambos exprimidores permiten introducir los ingredientes enteros acelerando el tiempo dedicado a la extraccioacuten de zumosAdemaacutes de una estructura completamente desmontable ambos extractores incorporan un cepillo para acceder a los orificios del filtro y a los sitios maacutes complicados asegurando asiacute su faacutecil limpieza

FR Jus de fruits et leacutegumes 100 naturels et eacutequilibreacutes

Afin de participer agrave une vie saine et eacutequilibreacutee Lacor lance sur le marcheacute deux extracteurs de jus La technologie baseacutee sur un moteur agrave rotation lente eacutequipeacutee pour un usage semi pershymanent garantit lrsquoextraction de jus sans perdre quasiment de nutriments ou drsquooxydation La capaciteacute drsquoabsorption est 4 fois supeacuterieure agrave celle obtenue lorsque lrsquoon mange des fruits frais en extrayant un maximum de nutriments et de goucirct des fruits et leacutegumes

Ces deux extracteurs preacutesentent une conception moderne et innovatrice et ils permettent drsquointroduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le processus drsquoextraction de jus En plus drsquoune structure 100 deacutemontable ces appareils disposent drsquoune brosse pour acceacuteder aux orifices du filtre et aux endroits les moins accessibles de faccedilon agrave garantir un nettoyage simple et optimal

DE 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte

Mit dem Ziel ein gesundes Leben zu fuumlhren hat Lacor zwei Entsafter auf den Markt gebracht Die auf einem langsam drehenden Motor basierende und fuumlr eine halbpermanente Benutzung ausgerichteteTechnologie garantiert eine Entsaftung mit minimalem Naumlhrwertverlust und Oxidation Somit ist die Naumlhrstoffaufnahme im Vergleich zum Verzehr von frischem Obst viermal houmlher da dem Obst und Gemuumlse Naumlhrstoffe wie Geschmack maximal entzogen werden

Mit einem modernen und innovativen Design erlauben beide Entsafter die Eingabe von ganzen Zutaten was den Entsaftungsvorgang beschleunigt Die Struktur des Geraumltes laumlsst sich vollkommen auseinander bauen und die den beiden Geraumlten beigefuumlgte Buumlrste fuumlr die Oumlffnungen im Filter und kompliziertere Bereiche erlaubt eine einfache Reinigung

EN 100 healthy fruit and vegetable juices

In order to help you enjoy a healthy life Lacor has launched two juicers The slow rotation motor technology equipped for semi-permanent use ensures that juice is extracted with a minimal loss of nutrients or oxidation The absorption capacity is 4 times that which is obtained by eating fresh fruit as the maximum amount of nutrients and flavour are extracted from fruit and vegetables

With a modern and innovative design both juicers enable you to insert ingredients whole accelerating the time dedicated to juice extraction In addition to a fully collapsible structure both extractors include a brush which enables you to access the filter holes and those harder to reach areas thus ensuring easy cleaning

PT Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis

Para desfrutar de uma vida saudaacutevel Lacor lanccedila ao mercado dois extratores de sumos A tecnologia de motor de rotaccedilatildeo lenta equipada para uso semipermanente garante a extraccedilatildeo dos sumos com uma perda miacutenima de nutrientes ou oxidaccedilatildeo A capacidade de absorccedilatildeo eacute 4 vezes superior agrave que se obteacutem ao comer fruta fresca extraindo o maacuteximo de nutrientes e todo o sabor das frutas verduras e hortaliccedilas

Com um design moderno e inovador ambos os espremedores permitem introduzir os ingredientes inteiros reduzindo assim o tempo dedicado agrave extraccedilatildeo de sumosAleacutem da sua estrutura completamente desmontaacutevel ambos os extratores incluem uma escova para aceder aos orifiacutecios do filtro e aos siacutetios mais difiacuteceis assegurando assim a sua faacutecil limpeza

middot Semiprofessional use middot

DC

Exprimidor lento Presse-agrumes lent Langsamer Fruchtentsafter

Exprimidor lento alto Presse-agrumes lent haute Langsamer Fruchtentsafter Hoch

Slow juicer High slow juicer Espremedor lento Espremedor lento alto

Ref euro Pack Ref euro Pack

69372 19850 1 69373 32600 1

M

Ref TensioacutenVoltage PotenciaPower VelocidadSpeed CapacidadCapacity DimensionesSizes PesoWeight

69372 230 V 50-60 Hz 200 W 80 rpm 1L 30x16x41 cm 550 Kg

69373 230 V 50-60 Hz 240 W 60 rpm 1L 29x20x44 cm 730 Kg

322

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

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    • movilfrit-exprimidor-1
    • movilfrit-exprimidor-2
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        • rd-hosteleria-exprimidores-1
        • rd-hosteleria-exprimidores-2
          • zumex-exprimidores-VERTICALpdf
            • zumex-exprimidores-1
            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 14: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Eleacute

ctri

coE

lect

ric

ELEacuteCTRICO ELECTRIC

Tecnologiacutea ldquoSLOWrdquo Mediante el sistema de rotacioacuten lenta y el meacutetodo de prensado en friacuteo permite obtener todos los nutrientes de frutas y verduras a diferencia de los exprimidores tradicionales

Technologie laquo SLOW raquo Gracircce au systegraveme de rotation lente et agrave la meacutethode de pressage agrave froid il permet drsquoobtenir tous les nutriments des fruits et des leacutegumes agrave la diffeacuterence des presse-agrumes traditionnels

bdquoSLOWldquo-Technologie Mittels der langsamen Rotation und des Kaltpressverfahrens bleiben verglichen mit den herkoumlmmlichen Fruchtpressen alle Obst- und Gemuumlsenaumlhrstoffe erhalten

ldquoSLOWrdquo technology Using the slow rotation system and cold press method all the nutrients of the fruit and vegetables are conserved as opposhysed to traditional juice extractors

Tecnologia ldquoSLOWrdquo Atraveacutes de um sistema de rotaccedilatildeo lenta e do meacutetodo de prensagem em frio permite obter todos os nutrientes das frutas e das verduras ao contraacuterio dos espremedores tradicionais

Ultra silencioso Gracias a su motor de bajas revoluciones Ultra silencieux Gracircce agrave son moteur agrave bas reacutegime Aumluszligerst leise Dank seines niedertourigen Motors Ultra silent Thanks to the low revolution motor Ultra-silencioso motor silencioso de baixas rotaccedilotildees

Jugos de frutas y verduras 100 saludables Zumos frescos sin oxidacioacuten y conservando todas las enzimas y nutrientes Jus de fruits et leacutegumes 100 sains Jus frais sans oxydation et qui conserve toutes les enzymes et les nutriments 100 gesunde Obst- und Gemuumlsesaumlfte frische Saumlfte ohne Oxidation und unter Bewahrung aller Enzyme und Naumlhrstoffe Fruit and vegetable juice 100 healthy Fresh juices with no oxidation and conserving all the enzymes and nutrients Sumos de frutas e verduras 100 saudaacuteveis Sumos frescos sem oxidaccedilatildeo e conservando todas as enzimas e nutrientes

Bloqueo de salida Mezcla frutas y verduras en el interior del recipiente antes de verterlo en la jarra Blocage de sortie Meacutelange les fruits et les leacutegumes dans le reacutecipient avant de les verser dans le pichet Austrittssperre Obst und Gemuumlse werden im Behaumllter vermischt bevor sie in die Kanne gelangen Blocked outlet Mix fruit and vegetables inside the recipient before pouring it into the jar Bloqueio de saiacuteda Mistura frutas e verduras no interior do recipiente antes de os verter na jarra

Exprime frutas y verduras enteras Introduce los ingredientes enteros permitiendo acelerar el tiempo dedicado a la extraccioacuten del zumo Presser des fruits et des leacutegumes entiers Introduire les ingreacutedients entiers afin drsquoacceacuteleacuterer le temps consacreacute agrave lrsquoextraction du jus Presst ganzes Obst und Gemuumlse Durch Eingabe ganzer Zutaten wird die Saftpressdauer beschleunigt Squeeze whole fruit and vegetables Insert the ingredients whole to reduce the amount of time required for juice extraction Espreme frutas e verduras inteiras Permite introduzir os ingredientes inteiros reduzindo o tempo de extraccedilatildeo do sumo

Jarras de 1L Incluye dos jarras Pichets de 1L Inclut deux pichets 1-Liter-Kannen Enthaumllt zwei Kannen One litre jars Includes two jars Jarras de 1 litro Inclui duas jarras

Faacutecil limpieza Cepillo para limpiar las partes internas Accesorios aptos para el lavavajillas Nettoyage facile Brosse pour nettoyer les parties inteacuterieures Accessoires compatibles avec le lave-vaisselle Leichte Reinigung Buumlrste zum Reinigen der inneren Teile Zubehoumlr waschmaschinenfest Easy cleaning Brush included for cleaning internal parts Dishwasher-safe parts Limpeza faacutecil Escova para limpar as partes internas Acessoacuterios aptos para a maacutequina de lavar louccedila

SLOW JUICER Recetas middot Recipes middot Recettes

middotLala Kitchenmiddot Incluye recetario de Lala Kitchen

Inclut un livre de recettes Enthaumllt Kochbuch

Includes recipe book Inclui receituaacuterio

323

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Page 15: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

64

exprimidores middot juicers

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min Maximum continuous operating time 30 min

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-CROM

Modelo

ACID-CROM

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

421

W

300

Modelo

ACID-2

Medidas exteriores 18x28x36h

Kg

10

m3

004

rpm

1300

euro

344

W

300

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure - Хромирование устойчивое к лимонной кислоте

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS- Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau - Корпус из пластмассы ABS

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen - Центральная шишка из нержавеющей стали

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado por palanca prensa ciacutetricos- Fonctionament au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters - Работа двигателя с помощью микровыключателя для пресса цитрусовых

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten parasu limpieza- Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen - Центральная шишка и контейнер для сбора легкого удаления для очистки

middot Bantildeo de cromo resistente al aacutecido ciacutetrico - Bain de chrome resistance a lrsquoacide citrique - Chrome cover resistant to the citric acid - Verchromit resistent gegen Zitronensaumlure

middot Carroceriacutea de plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildea central en acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Vaso recoge zumos incluido - Verre reacutecupeacuterateur de juice inclus - Glass for juice included - Einschlieszliglich Saftbecher

middot Pintildea central y recipiente recoge zumos de faacutecil extraccioacuten para sulimpieza - Ananas centrale et verre recuperateur de juice de facile extraction por son nettoyage - Central pinneapple and recipient for juice easy to take out to clean - Mittiger Zapfen und Saftbecher zwecks Reinigung leicht herauszunehmen

middot Funcionamiento del motor mediante microrruptor accionado porpalanca prensa ciacutetricos - Fonctionnement au moteur par microrrupteur accione par levier presse agrumes - Motor woking by microswitch by citric press - Motorbetrieb mittels des mit dem Zitruspressenhebel betaumltigten Mikroschalters

Monofaacutesico 230 V

Monofaacutesico 230 V

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-8
Page 16: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

EXPRIMIDORES

FREIDORAS

Tiempo maacuteximo de funcionamiento contiacutenuo 30 min

Maximum continuous operating time 30 min

juicers middot exprimidores

EXPRIMIDORES DE CIacuteTRICOS middot CITRUS JUICERS SERIE ACID-2D

Monofaacutesico 230 V

middot Carroceriacutea en plaacutestico ABS - Carrosserie de plastic ABS - ABS plastic chasis - ABS-Kunststoffaufbau

middot Pintildeas de acero inoxidable - Ananas inox central - Central stainless steel pineapple - Mittiger Edelstahlzapfen

middot Protector teacutermico en el motor - Protecteur thermique dans le moteur - Thermic protector in the motor - Waumlrmedaumlmmung im Motor

middot Funcionamiento del motor mediante la presioacuten de la palancasobre microrruptor- Fonctionement du moteur par pression du levier sur microrupteur - Motor working pressing lever of microswitch - Inbetriebnahme des Motors durch Druck auf den Hebel des Mikroschalters

Novedad

Modelo ACID-2D

Medidas exteriores 35 x 43 x 33h

Kg 155

m3

006

rpm 1300

HpW 05-570

euro 473

65

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 17: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Maquinaria Auxiliar

Exprimidor

CARACTERIacuteSTICAS PRINCIPALES

bull Construido totalmente de plaacutestico anti rayadas y anticorrosioacuten

bull Carroceriacutea de faacutecil limpieza sin cantos ni aristas

bull Componentes internos de acero inoxidable AISI 304 (1810)

bull Sistema de puesta en marcha automaacutetico al presionar la palanca

bull Incorpora jarra recogedora de zumo de material irrompible

bull Motor dimensionado para no subir la temperatura interna del aparato

bull Bandeja estanca al liacutequido

bull Dispositivo de seguridad incorporado

bull Patas antideslizantes

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Coacutedigo Modelo Dimensiones Potencia Consumo Voltaje Velocidad Peso Precio

L x P x H (mm) W W V rpm kg euro

422070 ZUMO 1 180x280x380 300 450 230 1300 - 1600 10 442

Av Cornisa 1 shy 2ordf Planta middot 08690 Santa Coloma Cervelloacute middot Barcelona (Espantildea) (+34) 936 301 453 100

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 18: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

ZUMO 1

ventascentralmovilfritcom 634 975 873 wwwmovilfritcom facebookcommovilfritoficial 101

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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    • movilfrit-exprimidor-1
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        • rd-hosteleria-exprimidores-1
        • rd-hosteleria-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
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            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 19: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

43

29 cm 345 cm 345 cm 18 cm 305 cm 345 cm

545 cm

WDM120EWDM240EWDM360EBatidora para batidos Drink Mixers Shaker eacutelectrique Getraumlnkemixer

Ref WDM120E Ref WDM240E Ref WDM360E 16000 RPM 20000 RPM 25000 RPM

Ref CAC20

INCLUYE VASOS DE ACERO INOXIDABLE INCLUDES STAINLESS STEEL MALT BEVERAGE CUPS INCLUT DES GOBELETS EN ACIER INOXYDABLE INKLUSIVE EDELSTAHLBEHaumlLTER

3600 RPM - 14 A

Oslash 26 cm

REf Lts W euro U

WDM120E 080 1 HP 740 W 60695 1 WDM240E 080 1 HP 740 W 126740 1 WDM360E 080 1 HP 740 W 139435 1

Incluye un agitador de aletas un agitador Inclut un agitateur plein un agitateur agrave ailettes macizo y un vaso de acero inoxidable et un gobelet en acier inoxydable Potente motor comercial reemplazable por el Puissant moteur commercial remplaccedilable par usuario lrsquoutilisateur

Includes solid and butterfl y removable agitator Inklusive Schmetterlingsmixer massiver and stainless steel malt beverage cup Mixer und Edelstahlbehaumllter Powerful user-replaceable commercial motor Starker professioneller Motor durch den

Benutzer austauschbar

6001X Licuadora de servicio pesado Heavy-Duty Juice Extractor Centrifugeuse agrave usage intensif Hochleistungs Entsafter

REf V W Hz euro U

6001X 230 330 50 60075 1

345 cm

Cuchilla flotante de acero inoxidable para extraer el zumo y eliminar la pulpa raacutepidamente

Lame flottante en acier inoxydable qui extrait le jus rapidement reacuteduisant ainsi la quantiteacute de pulpe

Stainless steel blade speeds up juice fl ow with faster distribution of pulp

Messer aus rostfreiem Stahl zum schnellen Entsaften und Fruchtfleischentfernung

Preparacioacuten maacutexima horaria Maximum hourly preparation Preacuteparation maximum horaire Maximierte stuumlndliche Zubereitung

800 - 1000 L

208 f30

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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            • zumex-exprimidores-5
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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 20: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

MAQUINARIA MACHINERY MACHINES MASCHINEN

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

BJX240 Exprimidora para bares Bar Juicer Presse-agrumes de bar fruchtpresse fuumlr Bars

05 A REf V W Hz euro U

BJX240 230 110 50 28475 1

235 cm

Incluye un vaso de 1 L (no ensentildeado) 120 naranjash

Includes 1 L serving container (not shown) 120 orangesh

Inclut un reacutecipient de 1 L pour servir le jus (non montreacute) 120 orangesh

Inclusive 1 L Behaumllter (nicht gezeigt) 120 Orangenh

Oslash 184 cm

JX40CE Exprimidora de servicio pesado Heavy-Duty Citrus Juicer Presse-agrumes agrave usage intensif Hochleistungsfruchtpresse

1800 RPM

WKS800E

REf euro U620 W

JX40CE

Recolector de zumo de acero inoxidable con ancho pico 230V CA 50 Hz 27 A

Stainless steel juice collector with large 495 cm spout

230 VAC 50 Hz 27 amps

Oslash 254 cm

Afilador de cuchillos comercial Commercial Knife Sharpener Aiguiseur eacutelectrique commercial Kommerzieller Messerschaumlrfer

83375 1

Reacutecipient en acier inoxydable avec gros bec verseur 230V CA 50 Hz 27 A

Edelstahl Saftkollektor mit breitem Ausguss 230V CA 50 Hz 27 A

MAQ

UIN

AR

IA

MAC

HIN

ERY

M

ACH

INES

REf V W Hz A euro U

108 cm

318 cm 146 cm

WKS800E 230 25

Dos ruedas de afilar (finogrueso) y una rueda de pulir Afila a un aacutengulo de 18ndash22 deg el aacutengulo recomendado por los fabricantes de cuchillos La rueda de pulir gira en direccioacuten opuesta para remover las asperidades en el filo del cuchillo de manera oacuteptima y lograr un pulido maacutes efectivo

Two grinding wheels (finecoarse) one stropping wheel Grinds at 18ndash22˚ angles mdash optimum angles recommended by knife manufacturers Stropping wheel also operates in reverse direction allowing for a more efficient removal of burrs and polishing of the blade

5060 01 26125 1

Deux meules drsquoaffucirctage (grains fins grossiers) et une meule de polissage Aiguise agrave un angle de 18ndash22deg lrsquoangle recommandeacute par les fabricants de couteaux La meule de polissage tourne dans les deux sens pour un meilleur affilage

Zwei Schaumlrfraumlder (feingrob) und ein Polierrad Schaumlrfwinkel 18ndash22 deg von den Messerhersteller empfohlen Das Polierrad dreht sich in der entgegengesetzten Richtung um die Schaumlrfruumlckstaumlnde optimal zu entfernen und um eine effiziente Polierung zu erreichen

f30 209

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 21: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Serie Snack

Serie Snack

Exprimidor de zumos

Totalmente desmontable para su faacutecil limpieza Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

Construccioacuten en acero inoxidable y aluminio Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina

COacuteDIGO MODELO

PL 21464 210x246x406 ELEacuteCTRICO 180W 220I MANUAL MANUAL 152KG CE 1 ANtildeO

ENCENDIDO PRODUCCIOacuteN PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

395 euro

POTENCIAVOLTAJE CAPACIDAD DIMENSIONES exteriores

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Pizzas de 30 cm de diaacutemetro

EQUIPAMIENTO

Exprimidor automaacutetico de naranjas

MODELO COacuteDIGO DIMENSIONES exteriores

ENCENDIDO POTENCIAVOLTAJE PRODUCCIOacuteN CAPACIDAD PESO HOMOLOGACIOacuteN GARANTIacuteA PRECIO

2000M-25 20105 460x370x790 ELEacuteCTRICO 370W 220I AUTOMAacuteTICA 18-25 Piezas Min 38KG CE 1 ANtildeO 1610 euro

EQUIPAMIENTO Tamantildeo de la naranja entre 60 y 90 mm variable Totalmente desmontable para su facil limpieza

Interruptor de encendido y apagado de la maacutequina

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS Construccioacuten en acero y plaacutestico Elementos de seguridad electroacutenicos para parada automaacutetica de la maacutequina Nitro de seguridad al quitar la caraacutetula

52

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 22: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Serie Snack

Serie Snack

Co

ccioacute

n A

ust

ral

Exprimidor automaacutetico de naranjas

PL

2000M-25

Exprimidor de zumos

53

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 23: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS

Exprimidor de naranjas y ciacutetricos

Exprimidores de naranjas profesionales robustos y duraderos para cafeteriacutea bar buffet etc

Exprimidores de zumo para bares y cafeteriacuteas fabricados en acero inoxidable

Con una produccioacuten de 200 naranjashora estaacuten disponibles en versioacuten de presioacuten manual y de palanca Con cuerpo de acero inoxidable los exprimidores profesionales Sammic son muy faacuteciles de limpiar

ECM ECP ProDuccioacuten naranjashora 200 200 Potencia total 130W 130W Presioacuten Por Palanca - siacute Presioacuten manual siacute -

Dimensiones exteriores

Dimensiones exteriores 200x280x340mm 200x300x370mm Peso neto 85Kg 10Kg

120

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

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uacutenica su estilo urbano y vanguardista

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VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

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26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

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            • zumex-exprimidores-8
Page 24: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

EXPRIMIDOR DE NARANJAS Y CIacuteTRICOS PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA

EXPRIMIDOR PROFESIONAL ECM

Exprimidor de naranjas de presioacuten manual para bar o cafeteriacutea

ECM PVP euro

3420030 Exprimidor ECM 230501 348

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

EXPRIMIDOR DE NARANJAS CON PALANCA ECP

Exprimidor de naranjas con presioacuten de palanca para bar o cafeteriacutea

ECP PVP euro

3420033 Exprimidor ECP 230501 469

Equipamiento opcional middot Colador tipo chino acero inoxidable middot Jarra acero inoxidable 15 litros

ACCESORIOS

Colador Exprimidor

Jarra Exprimidor

Consigue un zumo con menos pulpa

PVP euro

4420522 Colador exterior inox 19

Jarra acero inoxidable 15 litros PVP euro

4420144 Jarra inox 15 lt 34

121

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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Page 25: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

PREPARACIOacuteN DINAacuteMICA LICUADORA INDUSTRIAL

Licuadora Industrial

Licuadoras de frutas profesionales

Para licuar frutas y verduras separando el zumo de la pulpa asiacute como para obtener licuados para diversos procesos en la cocina Ideal para bar cafeteriacutea y restauracioacuten tanto para barra como para los procesos que tienen lugar en la cocina

LI-240 Licuadora profesional La licuadora LI-240 cuenta con un contenedor de residuos de gran tamantildeo (325 l) lo cual posibilita su utilizacioacuten continua La cesta muy robusta estaacute equipada con cuchillas y colador de acero inoxidable La licuadora LI-240 cuenta con Sistema de expulsioacuten continua de residuos y estaacute equipada con botoacuten ldquoturbordquo que posibilita la limpieza de la cesta y el equilibrado de las posibles vibraciones de la maacutequina Es faacutecil de usar y de limpiar puesto que es posible colocar una bolsa de plaacutestico desechable en el recogedor de residuos de gran tamantildeo Su montaje y desmontaje es muy faacutecil Su motor universal con una velocidad de 6300 rpm y refrigerado por aire lo hace uacutenica y altamente fiable posibilitando su uso continuado La tapa superior y la cubierta del recogedor de residuos estaacuten disentildeados especialmente para evitar atascos durante el trabajo La licuadora LI-240 cuenta con las homologaciones necesarias para su uso tanto domeacutestico como industrial LI-400 Licuadora de gran produccioacuten LI-400 es una licuadora de gran produccioacuten Con cuerpo de aluminio pulido y cestillo de acero y nylon permite obtener una produccioacuten de 25-30 litroshora al 80-85 de extraccioacuten Dotado de un potente motor de 400W alcanza una velocidad de 6000 rpm

LI-240 LI-400 velociDaD fija 6300 6000 Potencia total 240W 400W Dimensiones exteriores 205x310x360mm 260x450x500mm Peso neto 5Kg 14Kg

LICUADORA LI-240

Licuadora profesional disentildeada para una utilizacioacuten continua La licuadora LI-240 de Sammic fabricada con tecnologiacutea suiza estaacute construida en acero inoxidable y su elevado rendimiento estaacute a la altura de los usuarios maacutes exigentes `Velocidad 6300 rpm `Expulsioacuten continua de residuos Funcioacuten turbo para facilitar la limpieza final `Potencia 240W `Dimensiones 205 x 310 x 360 mm `Peso neto 5 kg

LI-240 PVP euro

5410000 Licuadora LI-240 23050-601 473

Equipamiento incluido middot Recogedor de residuos de gran tamantildeo

LICUADORA LI-400

Licuadora profesional Gran Produccioacuten Extrae el maacuteximo jugo de la frutas y verduras sin alterar sus propiedades `Cuerpo de aluminio pulido Cestillo de acero nylon `Produccioacuten 25-30 litroshora `Velocidad 6000 rpm `Potencia 400W `Dimensiones 260 x 450 x 500 mm `Peso neto 14 Kg

LI-400 PVP euro

5410005 Licuadora LI-400 23050-601 1790

122

CALENTADORES BANtildeO MARIA SAGA

MEDIDAS BANDEJAS POTENCIA EUROS

C4SA 840x395x360 4 GN 13x40 800W 390 euro

C6SA 1190x395x360 6 GN 13x40 1000W 450 euro

MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

EXPRIMIDOR DE ZUMO

ZUX 400x300x780 200W - 230V 40-80mm 20NARANJASMIN 1395 euro

CUERPO ENTERO - ACERO INOXIDABLE - FACILIDAD DE LIMPIEZA - FUSIBLE SA 97

COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 26: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

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MEDIDAS POTENCIA DIAM PRODUCCIOacuteN PVP

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CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

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moderado medio alto

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CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

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Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

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Estaremos encantados de incorporarlas

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            • zumex-exprimidores-8
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COMING SOON

ENJUICE YOUR LIFE Soul simplifica al maacuteximo la forma de hacer

un zumo y da paso a una nueva era para

las exprimidoras profesionales Un nuevo

concepto PushampJuice con el que disfrutaraacutes

de la esencia de un zumo perfecto

Materiales que reflejan su personalidad

uacutenica su estilo urbano y vanguardista

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS Naranjas limones limas y granadas

FRUTAS POR MINUTO 12

VELOCIDAD 1 zumo en 15rdquo

CAPACIDAD ALIMENTADOR 34 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA Hasta 80 mm (Recomendado 64-76 mm)

DIMENSIONES 26 x 43 x 435 cm

PESO NETO 17 kg

POTENCIA 42 W

CONSUMO 25 A 5 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60Hz 110-120 V ı 50-60Hz

PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

NIVEL PRESIOacuteN ACUacuteSTICA 54 dB

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Miacutenimo tamantildeo maacuteximo rendimiento Nuevo concepto PushampJuice

Botoacuten intuitivo con coacutedigo de aviso por colores Grifo de amplio caudal y sistema antigoteo UpampDown que ilumina su suave caiacuteda en cascada

Sistema de corte limpio y perfecto Grupo de exprimido extraiacuteble Cubeta de residuos integrada Faacutecil de desmontar y de limpiar Para consumo moderado

moderado medio alto

DISENtildeO 360ordm COMPACTA SISTEMA REVOLUCIONARIO

435

cm

26cm 43cm

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Page 28: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

MINEX COMPACTA Y ATRACTIVA Con su disentildeo tamantildeo y doce colores se adapta perfectamente a cualquier ambiente siendo ideal para pequentildeos bares y cafeteriacuteas que apuestan por la distincioacuten

Minex ofrece las maacuteximas prestaciones en el miacutenimo espacio y todo ello de manera elegante e integrada En soacutelo 5 segundos disfrutaraacutes del mejor zumo

Green Orange Ruby Red

Light Green Light Blue Blue

White Silver Metallic Graphite Metallic

Grey Bronze Metallic Black

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

Tamantildeo reducido Funcionamiento simple ldquoPush Buttonrdquo Display digital y contador total de naranjas 2 modos de servicio de zumo

Grifo Self-Service antigoteo para servicio en vaso Jarra integrada

Cubeta de residuos integrada Incluye sistema antibacterias ASP Faacutecilmente desmontable Doce colores incluyendo 3 tonos metalizados Para consumo moderado

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 13 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 67 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 78 mm

DIMENSIONES 365 x 36 x 72 cm

PESO NETO 195 kg

POTENCIA 44 W

CONSUMO 045 A

VOLTAJE Multitensioacuten 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX0

SEGURIDAD 3 detectores y protecciones electroacutenicas CAPACIDAD DE JARRA 750 ml (253 FL OZ)

ACCESORIOS

COLOR KIT MINEX Personaliza tu Minex Hazte con el praacutectico kit para cambiar su color y adaptarla al ambiente que desees

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 29: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 45 naranjas

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 50 x 75 cm

PESO NETO 455 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ESSENTIAL PRO BAacuteSICA Y FUNCIONAL Esencial en cualquier bar o cafeteriacutea con una demanda media donde lo importante es la simplicidad del funcionamiento

Mediante un intuitivo display digital puedes configurar el modo de uso para adaptarla a tu estilo de trabajo y ofrecer el mejor zumo

Essential Pro Essential Pro Essential ProSilver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Muy funcional y simple de usar Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en un instante un vaso o jarra de zumo Modo Autostart la exprimidora empezaraacute a exprimir automaacuteticamente al introducir los ciacutetricos

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo moderadomedio

moderado medio alto

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 KIT ELEVACIOacuteN Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo Conjunto de patas muy praacutectico para mantener especialmente pequentildea naranja mandarinas y elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS KIT CONTRABARRA Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de maduros La cuchilla sube para anticipar el corte residuos con una solucioacuten integrada De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 30: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

VERSATILE PRO AUTONOMIacuteA Y FUNCIONALIDAD Es imprescindible en locales donde el servicio

de zumo debe cubrir una demanda alta Su

alimentador estaacute integrado y permite que la

maacutequina sea completamente autoacutenoma y maacutes

eficiente

Mediante un intuitivo display digital puedes

configurar el modo de uso para adaptarla a tu

estilo de trabajo

Versatile Pro Versatile Pro Versatile Pro Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Funcional y simple de usar Alimentador integrado de gran capacidad Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas

Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS exprime en un instante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo

Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados

Para consumo medio

moderado medio alto

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 47 x 55 x 85 cm

PESO NETO 54 kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 A

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy maduros La cuchilla sube para anticipar el corte De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

KIT CONTRABARRA Acopla la maacutequina a la barra y mejora la gestioacuten de residuos

con una solucioacuten integrada

KIT ELEVACIOacuteN Conjunto de patas muy praacutectico para mantener elevada la maacutequina y facilitar la limpieza de la barra

PODIUM Con un atractivo disentildeo y de materiales ligeros ese mueble ampliacutea las posibilidades de tu equipo Conjunto transportable que ademaacutes permite ampliar la capacidad de residuos y facilitar su desalojo con un praacutectico trolley

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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            • zumex-exprimidores-8
Page 31: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Incluye trolley con ruedas

ACCESORIOS

KIT DE EXPRIMIDO D65 Indicado para procesar fruta con un calibre pequentildeo especialmente pequentildea naranja mandarinas y limas Diaacutemetros por debajo de 65 mm y hasta 45 mm De faacutecil colocacioacuten y desmontaje

VERSATILE PRO PODIUM

TECNOLOGIacuteA SIN LIacuteMITES Ampliamos la posibilidad de Versatile antildeadiendo un poacutedium

que permite aumentar la capacidad de residuos y facilitar su

desalojo con un praacutectico trolley Indicada para contextos de

autoservicio y supermercados

Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Versatile Pro Podium Silver Graphite Orange

CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Completa autonomiacutea y maacutexima funcionalidad Alimentador integrado de gran capacidad Poacutedium de liacuteneas cuidadas resistente y muy ligero Incluye trolleyintegrado para residuos con capacidad hasta 52 kg

Display digital ldquoTouch Controlrdquo de uso intuitivo Contador total y parcial de nuacutemero de piezas exprimidas Configuracioacuten del idioma (23 idiomas) 2 Modos de funcionamiento

Modo Self-Service pulsando el grifo la maacutequina exprime en uninstante directamente en vaso o jarra Modo Professional que permite exprimir seleccionando el nuacutemero exacto de piezas sin necesidad de presionar el grifo Para ello el grifo debe ponerse en posicioacuten de servicio continuo

Grifo Self-Service antigoteo con bloqueo para uso en modo continuo Cubetas de residuos integradas Incluye sistema antibacterias ASP Tres colores disponibles incluyendo dos tonos metalizados Para consumo medioalto

moderado medio alto

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 22 naranjasmin CAPACIDAD ALIMENTADOR 10 kg

DIAacuteMETRO FRUTA 65 - 81 mm

DIMENSIONES 475 x 58 x 165 cm

PESO NETO 87 Kg

POTENCIA 380 W

CONSUMO 27 Amps

VOLTAJE 230-240 V 50-60 Hz | 115 V 60 Hz PROTECCIOacuteN ANTI-HUMEDAD IPX4

SEGURIDAD Doble detector magneacutetico de seguridad y contra bloqueo de motor

CONJUNTO BOTELLERO Ideal para contextos de autoservicio donde se necesita distribuir botellas copas o vasos Incluye tres bandejas (preparado con 4 alturas) Su instalacioacuten es integrada en el poacutedium y permite transportar todo el conjunto con facilidad

SISTEMA DE CORTE DINAacuteMICO DCS ZUMEX PACK Indicado soacutelo para procesar los ciacutetricos blandos o muy Familia de botellas especiacuteficamente concebida para el envasado maduros La cuchilla sube para anticipar el corte y venta de zumo recieacuten exprimido 6 formatos distintos 15 l 1l De faacutecil colocacioacuten y desmontaje 75 cl 50 cl 33 cl y 25 cl Completamente personalizable

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

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Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Estaremos encantados de incorporarlas

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    • movilfrit-exprimidor-1
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        • rd-hosteleria-exprimidores-1
        • rd-hosteleria-exprimidores-2
          • zumex-exprimidores-VERTICALpdf
            • zumex-exprimidores-1
            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 32: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

NEW SPEED PRO

Speed Pro Self Service Podium

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg

VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

FEEL THE DIFFERENCE La nueva gama Speed Pro da paso a la

reinvencioacuten de una generacioacuten de exprimidoras

que llegan para prestar un servicio auacuten maacutes

eficaz seguro e impecable tanto en el sector

Retail como en el Food Service

Desarrolla todas las posibilidades y ofrece el

mejor zumo de la forma maacutes sencilla en tu punto

de venta

Speed Pro Tank Podium Speed Pro Cooler Podium

SPEED PRO SELF SERVICE PODIUM

Ideal para grandes establecimientos de Retail por su eficacia sencillez de operativa y funcionalidad

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 118 kg

SPEED PRO TANK PODIUM

La opcioacuten perfecta para supermercados por su depoacutesito de almacenaje de 5 litros que conserva el zumo recieacuten exprimido con la misma calidad y sin esperas

DIMENSIONES 680 x 700 x 1760 mm

PESO NETO 117 kg

SPEED PRO COOLER PODIUM El servicio maacutes completo de Speed Pro Zumo recieacuten exprimido y refrigerado listo para tomar Con enfriador regulable depoacutesito de 7 litros y detector de nivel

DIMENSIONES 680 x 730 x 1850 mm

PESO NETO 128 kg

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 33: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

SPEED PRO NEW

SPEED PRO

Versioacuten mejorada de Speed modelo indicado para establecimientos de restauracioacuten con alta demanda de zumo por su capacidad y faacutecil limpieza Ideal para tu comodidad

SPEED PRO SELF SERVICE

Se caracteriza por su autonomiacutea y adaptabilidad a restaurantes autoservicios y buffets de hotel Revoluciona el mundo del Self-Service

DIMENSIONES 590 x 570 x 990 mm DIMENSIONES 590 x 660 x 1050 mm

PESO NETO 65 kg PESO NETO 72 kg

CARACTERIacuteSTICAS TEacuteCNICAS

FRUTAS POR MINUTO 40 fmin VOLTAJE 220-240 V ı 50-60 Hz 115 V ı 60 Hz

LITROS POR MINUTO 25 - 45 lmin POTENCIA 300 W 320 W (560 W COOLER)

DIAacuteMETRO FRUTA 65-85 mm (50-65 mm KIT D65) CONSUMO 12 A (24 A COOLER) 27 A (485 A COOLER)

CAPACIDAD ALIMENTADOR 20 kg SEGURIDAD Triple sistema magneacutetico

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 34: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

NEW SPEED PRO CARACTERIacuteSTICAS DESTACADAS

Nuevo alimentador 4 kg maacutes de autonomiacutea hasta 20 kg

Puerta frontal 7 cm maacutes faacutecil

Mejor rotacioacuten de naranjas

Tubo de alimentacioacuten maacutes amplio hasta 85mm de diaacutemetro

Nuevo sistema DrainampClean para una mejor limpieza

Sistema PulpOut Barredor manual desliza y elimina la pulpa cuando tuacute quieras

Filtro W para exprimido de fruta con abundante pulpa

ACCESORIOS

KIT D65 Este accesorio permite un exprimido de fruta por debajo de 65 mm como pequentildeas naranjas mandarinas y limas

Mejor bloque de exprimido Redisentildeo del tubo de alimentacioacuten con Flap

Nuevo caacuterter con electroacutenica integrada y detectores invisibles

Nuevo sistema de extraccioacuten con ClickampClean faacutecil de desmontar

Nuevo sistema de salida de las cortezas con detectores de seguridad de paro automaacutetico

Electroacutenica mejorada Dispositivos electroacutenicos para todos los modelos

Elija el modo de funcionamiento automaacutetico o profesional el idioma o el nuacutemero de naranjas a exprimir

SISTEMA DCS

Exprimir ciacutetricos blandos o muy maduros ya tiene solucioacuten No hay fruta que se resista a sus cuchillas dinaacutemicas

Nuevo Grifo 2Services Nuevo grifo para un servicio perfecto maacutes intuitivo funcional y faacutecil de limpiar

Elige la mejor forma para servir el zumo continuo o discontinuo

Cubeta de inox desmontable ldquoen un solo clickrdquo

Gestioacuten de residuos 9 kg maacutes de capacidad ahora hasta 52 kg de residuos

Nuevo Trolley con ruedas

Seguridad y movilidad aumentadas

MUEBLE DISPLAY

Para que tengas siempre tus botellas de zumo recieacuten exprimido frescas y listas para llevar Disponible en dos tamantildeos

BANDEJA SELF SERVICE KIT CONTRABARRA CONJUNTO BOTELLERO

Soporte frontal que se Integra la gestioacuten de Ideal para aplicaciones de fija al mueble y permite residuos en barra de la autoservicio donde hay una apoyar la bandeja forma maacutes praacutectica y limpia necesidad de dispensar botellas o en establecimientos con el Kit Contrabarra vasos Incluye tres bandejas autoservicio Zumex Pack 6 formatos de botellas

y etiquetas personalizables

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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Page 35: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z1

Miacutenimo espacio maacuteximo rendimiento

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacshyto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de naranjas

Tamantildeo de la fruta medio y gran calibre Oslash 55-90 mm

Kit copa mediana Oslash 55-70 mm Oslash 63-75 mm Opcional kit copa grande Oslash 65-80 mm Oslash 75-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Rampa que proporciona una autonomiacutea de 67 frutas

Ref Z1

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro de gran capacidad

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubeta recoge-cortezas de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Z1 contact puesta en marcha automaacutetica al colocar la fruta en el dispensador

Copa grande Oslash 65-90 mm

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

4

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Estaremos encantados de incorporarlas

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 36: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z1

La maacutequina Z1 estaacute recomendada para locales con espacio limitado y con consumo de zumo mediobajo (sirven hasta 30 zumos diarios)

Ref Z1

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 016 CV

Consumo 165 W 18 W en stand by

Automaacutetico Z1 Contact

Sistema STAND BY Siacute

Peso 295 kg

Capacidad del alimentador 1 kg

Frutas por minuto 65 uds

Capacidad de recogida de cortezas 9 l

Diaacutemetro de fruta 63-75 55-70 mm Opcional 65-80 mm 75-90 mm

Medidas 678 x 339 x 387 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Motor con proteccioacuten teacutermica y sentildealizacioacuten en el display Sensores que detectan el mal posicionamiento de caraacutetula bandeja filtro proteccioacuten techo y cubeta con sentildealizacioacuten en el display Sensor que detecta la parada del motor con sentildealizacioacuten en el display Llave para desbloqueo en caso de atasco

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 63 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

530 x 430 x 730 mm

017 msup3

Caja de cartoacuten

32 kg

5

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Estaremos encantados de incorporarlas

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 37: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Extraemos todo el jugo Maacutexima eficiencia de exprimido

Efficient Vertical System

Sabemos lo importante que es para un

negocio obtener la maacutexima rentabilidad

Para ello es fundamental evitar cualquier

desperdicio

Gracias al sistema de exprimido vertical

EVS (Efficient Vertical System) nuestras

maacutequinas tienen un elevado rendimiento

extrayendo la maacutexima cantidad de jugo de la

fruta Con el sistema EVS no se desperdicia

ni una sola gota de zumo

6

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Page 38: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z06

Sorprende con originales combinaciones de zumo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas pomelos y granadas

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z06

Cesta con capacidad para 55 kg de fruta Al llenarla se proporciona atractivo visual a la maacutequina

Facilidad para alternar el exprimido de diferentes frutas

Programador y contador digital de las frutas exprimidas

Filtro de acero inoxidable

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable

Desde abril de 2016 incluido kit para granadas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios Rampa que proporciona una autonomiacutea de 89 frutas

7

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Page 39: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z06

La maacutequina ideal para sorprender a tus clientes con originales combinaciones de zumos ya que permite alternar el exprimido de diferentes frutas

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z06

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 52 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 720 x 504 x 420 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

56 kg

8

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 40: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z06 Compact

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medio (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cajoacuten de acero inoxidable recoge-cortezas con una capacidad de 39 l

Su depoacutesito de mayor capacidad permite una mayor autonomiacutea para el usuario

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C26

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Peso 62 kg

Capacidad del alimentador 15 kg

Frutas por minuto 10 uds

Capacidad de recogida de cortezas 39 l

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm

Medidas 996 x 508 x 435 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 55 kg

Program de cant de frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

590 x 510 x 860 mm

027 msup3

Caja de cartoacuten

535 kg

Medidas cajoacuten embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

475 x 560 x 330 mm

01 msup3

Caja de cartoacuten

165 kg

9

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 41: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Mira lo que bebes disfruta de su sabor

Sistema Open View

Todas las maacutequinas Zummo son OpenView es decir podraacutes ver en todo momento los frutos que van a ser exprimidos asiacute como el proceso de exprimido del zumo

10

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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        • rd-hosteleria-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 42: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14

La tecnologiacutea maacutes avanzada para un servicio continuo

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta es cortada en dos mitades y exprimida sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones limas mandarinas y pomelos

Tamantildeo de la fruta Pequentildeo y gran calibre Oslash 45-90 mm middot Kit copas medianas Oslash 55-75 mm middot Kit copas grandes Oslash 70-90 mm

Raacutepida y faacutecil limpieza Soacutelo hacen falta 67minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor en acero inoxidable

Ref Z14

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 9 kg de fruta Al llenarlo proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Dos opciones de filtro que regulan la cantidad de pulpa para adaptarse a los gustos del cliente

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Cubetas recoge-cortezas de gran capacidad integradas en la maacutequina

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

11

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 43: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14

La maacutequina maacutes avanzada y praacutectica del mercado que te permite ofrecer a tus clientes el mejor zumo recieacuten exprimido

Recomendado para locales con espacio limitado y con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Ref Z14

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 58 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 14 l (2 x 7)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja cartoacuten

63 kg

12

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Estaremos encantados de incorporarlas

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Page 44: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Inox

La mejor opcioacuten si lo que quieres es un disentildeo atractivo y un servicio de calidad

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

El acero inoxidable es un material que garantiza las condiciones higieacutenicas de las cubetas al ser muy sencillas las operaciones de lavado y desinfeccioacuten de las mismas

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra Ref C114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm

Volumen del embalaje 026 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 66 kg

13

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 45: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Duo

Servicio impecable para tus clientes y maacutexima comodidad para ti Con el mueble recoge-cortezas no tendraacutes que preocuparte de nada maacutes

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido con aro para la sujecioacuten de bolsas de residuos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

14

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-3
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            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 46: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Duo Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref C714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta Kit Oslash 55-75 mm Kit Oslash 70-90 mm Opcional Kit Mandarina Oslash 45-60 mm Kit Oslash 53-60 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Embalaje tolva

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

6310 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

15

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 47: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Self Service Inox

Maacutexima comodidad para tus clientes y atractivo disentildeo para tu local

Recomendado para locales con consumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Cubetas de acero inoxidable de gran capacidad

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG114

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 605 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 18 l (2 x 9)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

Medidas 788 x 478 x 444 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Grifo Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

66 kg

16

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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        • rd-hosteleria-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 48: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Self Service Duo

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG314

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad de recogida de cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

275 W

No

905 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

17

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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        • rd-hosteleria-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 49: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Self Service Duo G

Si quieres ofrecer a tus clientes el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble recoge-cortezas

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CGC314

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 905 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas Bolsa

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Ruedas

Grifo

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 53-60 mm

1570 x 610 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Delanteras con frenos traseras sin frenos

Siacute

Capacidad cesta 9 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

720 x 710 x 900 mm

046 msup3

Caja de cartoacuten

395 kg

18

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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        • rd-hosteleria-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 50: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Self Service Duo Plus 20

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Ref CG714A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110)

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas tolva embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

63 10 A

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

19

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-4
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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 51: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Self Service Duo Plus 20 G

Si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles el mejor autoservicio sin dejar de lado tu comodidad eacutesta es la maacutequina que necesitas Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 103 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2x55)

Ref CGC714A20

Opcional 45-60 53-60 mm Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con frenos traseras sin frenos

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 63 10 A

Gastronorm

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Siacute

560 x 560 x 830 mm

026 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 505 kg

20

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 52: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Service Plus 20

Comodidad y gran capacidad de servicio La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto y concentrado en un breve periodo de tiempo (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con depoacutesito de 6 l con grifo dispensador

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 275 W

Sistema STAND BY No

Peso 104 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C814A20

Opcional 45-60 53-60 mmDiaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm

Medidas 1660 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 1 0 A

Depoacutesito 6 l

Medidas maacutequina embalada 560 x 560 x 830 mm Medidas mueble embalado 910 x 710 x 900 mm

Volumen del embalaje 026 msup3 Volumen del embalaje 058 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalada 605 kg Peso embalado 515 kg

Medidas depoacutesito embalado 375 x 375 x 325 mm Medidas cesta embalada 620 x 530 x 340 mm

Volumen del embalaje 0045 msup3 Volumen del embalaje 011 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalado 28 kg Peso embalada 455 kg

21

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 53: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Fresh

Voltaje

Motor

Consumo

Sistema STAND BY

Peso

Frutas por minuto

Capacidad recogida cortezas

Diaacutemetro de fruta

Medidas

Proteccioacuten

Grifo

230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Monofaacutesico 033 CV

725 W (275 W + 450 W)

No

1095 kg

11 uds

Bolsa

55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

1710 x 610650 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Siacute

Ref C614

La mejor opcioacuten para ofrecer zumo natural refrigerado y exprimido al momento

Recomendado para locales con consumo de zumo medioalto (sirven maacutes de 30 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Capacidad cesta 9 kg

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato Siacute

Gas refrigerante R134A

Carga de gas 90 g aprox

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) amperios 63 10 A

Depoacutesito 7 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

61 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

690 x 625 x 1020 mm

045 msup3

Caja de cartoacuten

60 kg

22

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Estaremos encantados de incorporarlas

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Page 54: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Graacutefico de enfriamiento Z14 Fresh

Enfriamiento en ordmC

middot Tiempo total de la prueba mdash 52 min

middotTemperatura ambiente al inicio 226ordmC

middotTemperatura inicial del liacutequido 224ordmC

40

30

Grados ordmC 20

10

4 7 10 13 16 19 22 25 28 31 34 37 40 43 46 49 52

Minutos

Serie 1 (Depoacutesito lleno)

Serie 2 (Depoacutesito al 50)

Mejor rango de temperatura para tomar zumo en 34 minutos a 95 ordmC

23

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Page 55: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z14 Fresh Plus 20

La mejor opcioacuten si tienes muchos clientes y quieres ofrecerles zumo natural refrigerado y exprimido al momento sin dejar de lado tu comodidad Dispone de mueble doble recoge-cortezas y cesta de gran tamantildeo

Recomendado para locales con consumo de zumo alto (sirven maacutes de 50 zumos diarios)

Exprimidor con grifo Fresh la maacutequina se pone en marcha al accionar el grifo exprimiendo el nuacutemero de frutas programado

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Consultar proceso de refrigeracioacuten en paacutegina XX Ref C914A20

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 033 CV

Consumo 725 W (275 W + 450 W)

Sistema STAND BY No

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 11 uds

Capacidad de recogida de cortezas 100 l (2 x 50)

Diaacutemetro de fruta 55-75 70-90 mm Opcional 45-60 mm 53-60 mm

Medidas 1800 x 800840 x 510530 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Compresor hermeacutetico con protector teacutermico Motor agitador con proteccioacuten por impedancia

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

560 x 560 x 830 mm

03 msup3

Caja de cartoacuten

605 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

885 x 625 x 1020 mm

057 msup3

Caja de cartoacuten

68 kg

Grifo

Capacidad cesta

Potencia Maacutex 450 W Grupo de friacuteo 310 W Agitador 78 W Ventilador condensador 32 W Ventilador tapa 32 W

Termostato

Gas refrigerante

Carga de gas

Program De cant De frutas exprim

Fusible (230110)

Depoacutesito

Siacute

20 kg

Siacute

R134A

90 g aprox

Siacute

63 10 A

7 l

Medidas de la cesta

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

620 x 530 x 340 mm

011 msup3

Caja de cartoacuten

455 kg

24

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Page 56: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Exprime todo tipo de ciacutetricos

Sistema Multicitric

Naranjas limas limones pomelos mandarinas o granadashellip Nuestras maacutequinas exprimen ciacutetricos redondeados de todo tipo de calibres Prueba a crear deliciosos zumos con diferentes ciacutetricos Consulta los diferentes frutos que puede exprimir cada uno de nuestros modelos

25

Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Z40

Pura velocidad

Sistema de exprimido uacutenico en el mundo La fruta se corta en dos mitades y se exprime sin entrar en contacto con la corteza evitando sus aceites y acidez antildeadida Zumo de calidad con un sabor 100 natural

Exprimidor automaacutetico de ciacutetricos naranjas limones mandarinas pomelos granadas

Tamantildeo de la fruta Oslash 53-100 mm middot Kit copas medianas Oslash 53-76 mm

Limpieza raacutepida y faacutecil Soacutelo hacen falta 67 minutos para desmontar limpiar secar y volver a montar

Cuerpo del exprimidor construido en acero inoxidable

Alimentacioacuten automaacutetica Cesta superior giratoria con capacidad para 20 kg de fruta Al llenarse proporciona atractivo visual a la maacutequina

Programador y contador digital de uacuteltima generacioacuten Suministra informacioacuten sobre el estado de funcionamiento de la maacutequina (viacutea panel digital)

Filtro con limpieza automaacutetica

Bandeja y rejilla recoje-goteo

Cubetas recoge-cortezas de acero inoxidable de gran capacidad

Sistema stand by (ahorro energeacutetico)

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Opcioacuten con mangas para barra

26

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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        • rd-hosteleria-exprimidores-2
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            • zumex-exprimidores-3
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            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 58: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z40

Exprime 40 naranjas por minuto gracias al modelo maacutes raacutepido que Zummo ha creado

Recomendado para aquellos establecimientos con un consumo de zumo elevado

Ref Z40

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 815 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 30 l (2 x 15)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 980 x 598 x 545 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

1425 kg

27

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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        • rd-hosteleria-exprimidores-2
          • zumex-exprimidores-VERTICALpdf
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            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 59: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z40 Duo Plus

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 Kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

28

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-8
Page 60: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z40 Duo Plus Special

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Bandeja y rejilla recoge-goteo

Filtro autolimpiable

2 cubos de 55 litros para la recogida de cortezas Permiten exprimir 55 kg de naranjas ininterrumpidamente

Mueble maacutes estrechopara adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref C740ESP

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Siacute

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

29

Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

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Z40 Self Service Duo Plus

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CG740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Grifo Si

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

30

Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

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Z40 Self Service Duo Plus G

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble con tapa con bandeja gastronorm que permite llenar recipientes de mayor volumen

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1215 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Ref CGC740

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Gastronorm Siacute

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas bandeja grifo embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

270 x 320 x 170 mm

0015 msup3

Caja de cartoacuten

1 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

515 kg

31

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

Si este documento no incluye las marcas o productos que fabrica o distribuye su empresa notifiacutequenoslo en contactohosteleria10com

Estaremos encantados de incorporarlas

  • movilfrit-exprimidor-VERTICALpdf
    • movilfrit-exprimidor-1
    • movilfrit-exprimidor-2
      • rd-hosteleria-exprimidores-VERTICALpdf
        • rd-hosteleria-exprimidores-1
        • rd-hosteleria-exprimidores-2
          • zumex-exprimidores-VERTICALpdf
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            • zumex-exprimidores-2
            • zumex-exprimidores-3
            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
Page 63: Catálogo de las EXPRIMIDORAS Y LI CUADORAS · • Velocidad de proceso: variable de 11-13 naranjas por minuto, con interruptor de dos velocidades. • Tamaño naranjas: hasta un

Z40 Self Service Duo Plus Special

Ref CG740ESP

Modelo especialmente disentildeado para autoservicios o supermercados donde el cliente final se sirve directamente accionando un grifo Dirigido a establecimientos con elevado consumo de zumo

Exprimidor con grifo Self Service con solo presionar el grifo la maacutequina se pone en funcionamiento

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad de recogida de cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno Traseras sin freno

Filtro 3 mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim No

Fusible (230110) 6316 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

Medidas accesorios embalados 900 x 590 x 230 mm Medidas bandeja grifo embalada 270 x 320 x 170 mm

Volumen del embalaje 013 msup3 Volumen del embalaje 0015 msup3

Tipo de embalaje Caja de cartoacuten Tipo de embalaje Caja de cartoacuten

Peso embalados 7 kg Peso embalada 1 kg

32

Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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            • zumex-exprimidores-4
            • zumex-exprimidores-5
            • zumex-exprimidores-6
            • zumex-exprimidores-7
            • zumex-exprimidores-8
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Z40 Service Plus

Ref C840

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1225 kg

Frutas por minuto 40

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Diaacutemetro de fruta 53-76 mm Opcional 64-88 77-100 mm

Medidas 1760 x 800 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Depoacutesito 76 l

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas accesorios embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas depoacutesito embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

525 kg

33

Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

Consultar modelos certificados

36

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Z40 Service Plus Special

Ref C840ESP

Rapidez y comodidad La mejor opcioacuten de autoservicio de zumo para tu local que incluye un coacutemodo mueble doble recoge-cortezas

Dirigido a establecimientos con un elevado consumo de zumo

Exprimidor con depoacutesito de 76 l con grifo dispensador

Filtro autolimpiable

Mueble de doble capacidad de acero inoxidable para la recogida de las cortezas procedentes del exprimido

Mueble maacutes estrecho para adaptarse a espacios maacutes reducidos

Consultar los elementos opcionales en el folleto Accesorios

Voltaje 230 V - 50 Hz 220 V - 60 Hz 110 V - 60 Hz 240 V - 50 Hz 120 V - 50 Hz

Motor Monofaacutesico 05 CV

Consumo 360 W 24 W en ldquostand byrdquo

Sistema STAND BY Siacute

Peso 1185 kg

Frutas por minuto 40 uds

Capacidad recogida cortezas 110 l (2 x 55)

Opcional 64-88 77-100 mmDiaacutemetro de fruta 53-76 mm

Medidas 1760 x 675 x 600 mm (Alto x Ancho x Profundo)

Proteccioacuten Triple sensor automaacutetico de seguridad y proteccioacuten teacutermica mediante bloqueo del motor Detencioacuten de la maacutequina e indicacioacuten en el display del posicionamiento erroacuteneo de las piezas

Ruedas Delanteras con freno traseras sin freno

Grifo Siacute

Filtro 3mm Limpieza automaacutetica

Capacidad cesta 20 kg

Program De cant De frutas exprim Si

Fusible (230110) 63 16 A

Medidas maacutequina embalada

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalada

570 x 590 x 900 mm

031 msup3

Caja de cartoacuten

76 kg

Medidas depoacutesito embalados

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalados

Medidas accesorios embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

900 x 590 x 230 mm

013 msup3

Caja de cartoacuten

7 kg

380 x 380 x 330 mm

0047 msup3

Caja de cartoacuten

26 kg

Medidas mueble embalado

Volumen del embalaje

Tipo de embalaje

Peso embalado

910 x 710 x 900 mm

058 msup3

Caja de cartoacuten

485 kg

34

Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

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Ejemplo amortizacioacuten

Tabla de amortizacioacuten EJEMPLO BASADO EN LA MAacuteQUINA Z14

Paraacutemetros Vasos al diacutea

Precio por kilo 050 euro

10 20 30 40 50 60

Naranjas por kilo 8

Naranjas por vaso 3

Volumen por vaso 180 ml

Coste de la maacutequina 379300 euro

PVP por vaso 200 euro

Tiempo necesario para preparar un zumo manualmente

25 min

Resultados

Coste diario de las naranjas 188 euro 375 euro 563 euro 750 euro 938 euro 1125 euro

Ingresos diarios 1813 euro 3625 euro 5438 euro 7250 euro 9063 euro 10875 euro

Ingresos mensuales 54375 euro 108750 euro 163125 euro 217500 euro 271875 euro 326250 euro

Amortizacioacuten 70 meses 35 meses 23 meses 17 meses 14 meses 12 meses

Ahorro de tiempo mensual para el usuario 125 horas 25 horas 375 horas 50 horas 625 horas 75 horas

35

Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

1710x610650x 510530 mm

3 sensores 3 sensores

Z40Z14 FRESHZ14 SELF SERVICEZ14 SERVICEZ14Z06Z1

5 mm4 mm 3-4 mm 4 mm 4 mm 3-4 mm

Z40 DUO PLUS Z40 SELF SERVICE DUO PLUS

Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

1705x800x 600 mm

20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

Frutas por minuto Tamantildeo de la fruta Consumo Grifo Depoacutesito Capacidad recogida cortezas

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Tabla comparativa Horeca

52 kg

275 W

3 sensores

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

15 kg (aprox 9 naranjas)

Oslash45-90 mm

10

720x504x 420 mm

1 kg (aprox 6-7 naranjas)

Oslash55-90 mm

295 kg

165 W stand by 18 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

360 W stand by 24 W

5 sensores

9 l (5 kg

naranjas aprox)

65

678x339x 387 mm

9 kg

Oslash45-90 mm

58 kg 815 kg

275 W

14 l (2x7) (7 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

915 kg 1225 kg

275 W

Bolsa

11

1570x610x 600mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

605 kg 1225 kg

275 W

18 l (2x9) (10 kg

naranjas aprox)

30 l (15x2) (15 kg

naranjas aprox)

11

788x478x 444 mm

3 sensores 3 sensores

9 kg

Oslash45-90 mm

1095 kg 1225 kg

275+450= 725 W

Bolsa

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

110 l (2x55) (55 kg

naranjas aprox)

11

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3 sensores 3 sensores

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Z40 SERVICE PLUS

40 40 40 40

980x598x 545 mm

1760x800x 600 mm

1760x800x 600 mm

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20 kg 20 kg 20 kg 20 kg

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3 mm limpieza

automaacutetica

3mm limpieza

automaacutetica

Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm Oslash53-100 mm

-- - -SI -SI SISI SI

-- - -6 l -- -7 l 76 l

Medidas Capacidad cesta Peso Proteccioacuten Filtro Alto x Ancho x profundo

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