CATÁLOGO DE PRODUCTOS DE AGROEXPORTACIÓN
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CATÁLOGO DE PRODUCTOS DE
AGROEXPORTACIÓN
Calendario de producción de frutas & hortalizas
frescas y congeladas (IQF).
Fichas técnicas: mangos, fresa (frutilla), palta,
arándanos, espárragos.
Cacao & Chocolate.
Café instantáneo, en granos y descafeínado.
Granos Andinos / Super Foods.
Piscos & Licores.
Contacto / Contact:
Ing. Patricio F. Luzanto Gerente General M + 51 998 178 537 [email protected] www.freetrade.com.pe Chinchón 830 Of. 203, San Isidro, Lima 27 – PERÚ.
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PERÚ: CALENDARIO DE PRODUCCIÓN DE FRUTAS &
HORTALIZAS
FRESCAS DE EXPORTACIÓN
CONGELADAS (IQF) DE EXPORTACIÓN
PRODUCTO ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC
MANGO X X X X X
FRUTILLAS X X X X X X X
UVAS X X X X X X
BANANA X X X X
PALTAS X X X X X X
MARACUYÁ X X X X X MELON X X X
CAMOTE X X X X X X
LÚCUMA X X X
QUINOA X X X X
ARÁNDANOS X X X X X X X
MANDARINAS X X X X X
SANDÍAS X X X
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FRUTAS Y HORTALIZAS
Mango /Mangoes
Presentaciones:
Mango mitades
Mango en tajadas
Mango tortuga
Mango en cubos
- Calibre 10-10 mm
- Calibre 15-15 mm
Mango en trozos
- Calibre 20-20 mm
- Calibre 25-25 mm
- Calibre 15-20 mm
Mango recortes irregulares (Smoothies)
Todos nuestros productos se ofrecen en presentación industrial para re-proceso o en
marca propia para diversos puntos de venta.
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Fresa /Strawberry
La fresa es uno de los mayores antioxidantes rica en vitamina C,
bioflavonoides y antocianinas.
Nuestro proceso IQF permite mantener la calidad, textura y sabor de la
fresa. Haciéndolas perfectas para decoración en repostería. La fresa se cosecha
en su punto perfecto de maduración.
Presentaciones:
Fresa entera
- Calibre 15-25 mm
- Calibre 25-35 mm
- Calibre >35 mm
Fresa en mitades
- Calibre 25 - 45 mm
Fresa en tajadas
- Calibre 25 - 35 mm
- Calibre 25 - 45 mm
Fresa en cubos
- Calibre 10x10 mm
Fresa grado B
Cortes irregulares "Bits & Pieces"
Pulpa
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FRESA EN CUBOS
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FRESA EN MITADES
FRESA ENTERA
Todos nuestros productos se ofrecen en presentación industrial para re-proceso o en marca propia para
diversos puntos de venta
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Palta / Avocado
La Palta Hass Peruana es reconocida mundialmente por su gran sabor y
textura.
Es el fruto con más alto contenido de vitamina E, además de contener 12 de
las 13 vitaminas existentes, además de minerales como potasio y magnesio.
Presentaciones:
Palta en mitades (con o sin cáscara)
Palta en trozos
Guacamole
Puré
Palta en cubos
- Calibre 15 -15 mm
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PALTA EN TROZOS
PURÉ
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PALTA EN MITADES CON O SIN CÁSCARA
Todos nuestros productos se ofrecen en presentación industrial para re-proceso o en marca propia para
diversos puntos de venta
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Arándano / Blueberries
El arándano es una fruta pequeña pero con gran contenido de nutrientes y
antioxidantes, además de múltiples beneficios para la salud.
Presentaciones:
• Entero
• Pulpa
Todos nuestros productos se ofrecen en presentación industrial para re-proceso o en marca propia para
diversos puntos de venta
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Espárrago / Asparagus Fresh & Frozen (IQF)
Espárrago Verde
El espárrago verde suculento y tierno, sin grasa ni colesterol; contiene vitamina B6, A, betacaroteno
y la vitamina C que son nutrientes antioxidantes que ayudan a combatir el cáncer y fibra que contribuye a la digestión de manera representativa y única.
PACK 500 gramos IQF
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PACK 250 gramos IQF
Medidas: 15 cm longitud y desde 6.0 hasta 10.0 mm de diámetro
Todos nuestros productos se ofrecen en presentación industrial para re-proceso o en marca propia para
diversos puntos de venta
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CACAO & CHOCOLATE
PRODUCTORES DE CACAO EN LA SELVA PERUANA
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Chocolates peruanos de exportación
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CAFÉ molido, en granos y descafeínado
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GRANOS ANDINOS / SUPERFOODS
Quinua
De origen andino, la quinua es un súper grano con un valor nutritivo mucho más alto que el maíz, el
trigo, la cebada o la avena.
Quinua Blanca, Roja y Negra
Tres variedades de este súper grano andino. Quinua blanca, roja y negra, perfectas para combinar con ensaladas de hortalizas finas y frutas. Ahora orgánica.
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Chía
La chía merece ser denominada un súper alimento ya que es una excelente fuente de fibra y antioxidantes, calcio, proteínas. Contiene 700% más Omega-3 que el salmón del atlántico y 100% más fibra que cualquier cereal en hojas.
Amaranto
Amaranto o kiwicha es una de las plantas más nutritivas del mundo. Posee en especial un alto contenido de proteínas, calcio, ácido fólico y vitamina C. Semillas de Amaranto tostado proveen una fuente de proteínas superior, que puede satisfacer gran parte de la ración recomendada de proteínas
para la dieta humana.
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Quinua Lunch
Dúo pack: quinua cocida lista para combinar en tu salsa favorita, la clásica - Pesto genovés (pura
albahaca), la picantita - jalapeño con pimiento rostizado, la tropical - salsa de mango con
jalapeño y el boom - alcachofa con pimiento rostizado. Tanto quinua como salsa en envases separados con una cucharita para mezclar ¡listos para comer!
Dips con Quinua (JARS)
La combinación perfecta entre quinua, pesto, pimiento y alcachofa con espinaca.
En una presentación única para disfrutar los mejores momentos.
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Grillados
Hortalizas y grill, una combinación difícil de resistir. Excelente acompañamiento para tus comidas en casa o un día al aire libre. Esta presentación da ese toque gourmet a tu mesa.
Bruschettas
Están conformadas por pequeños trozos de nuestra fina gama de hortalizas que son perfectos
acompañantes para una amplia variedad de platos principales.
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PISCO & LICORES
Pisco La Botija Acholado MEDALLA DE ORO
Es la combinación perfecta entre dos variedades de uvas rigurosamente seleccionadas que son la Quebranta y la Italia. En nariz encontramos aromas semi aromáticos con un toque a Muscat. En boca tenemos la fuerza del Italia combinado con la extrema redondez del Quebranta. Es la unión ideal que nos permite resaltar las cualidades de dichas cepas. Este Pisco resulta de la tradición pisquera y de la tecnología de TABERNERO.
Presentación en botella: 700 ml
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Pisco Mosto Verde Colección Privada Torontel
MEDALLA DE PLATA
Variedad: 100% Torontel. En vista es limpio, transparente y brillante, en nariz es dulce y herbáceo a la vez, como manzanilla y hierbaluisa y rastros de notas cítricas. En boca se potencian las notas a lima y jazmin, con un final dulce, lo que lo hace muy agradable al paladar.
Presentación en botella: 500 ml
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Espumante Tabernero Muscat de Alejandría
Espumante semi seco con finas burbujas producto de la segunda fermentación (método Charmat). Posee intensos aromas en nariz, como manzana y durazno. En boca, todos los aromas a la uva “Muscat”, se revelan, profundos, persistentes, acentuados por la estructura dulce y suave del Muscat de Alejandría. Ideal como aperitivo.
Presentación en botella: 750 ml