CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu...

28
GENERAL CAT Á LOGO 2019/20

Transcript of CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu...

Page 1: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

GENERALCATÁLOGO

2019/20

Page 2: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno
Page 3: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno
Page 4: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

SociosComerciales

Page 5: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

CONTENIDO

Page 6: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno
Page 7: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Ace

ro In

oxch

ef

AC

CES

ORI

OS

DEC

ON

STRU

CC

IÓN

ALA

CEN

AS

AN

AQ

UELE

SBA

ÑO

S M

ARI

A

O M

ESA

S FR

ÍAS

BAR

Charola con rejilla, trampa para sólidos y de olores con salida lateral

Abierta

Liso

Gabinete a muro

Coctelera básica

Cerrada

Marimba

Gabinete en isla

Coctelera equipada

Con puertas de cristal

Epóxico + zinc

En mesa

Lavado de cristalería(1-2-3 tarjas )

Esquineros

Con puertas corredizas

Marimba

Personalizado

Tina a hielo

TARI

MA

S

Lisa

CO

MA

L

30x120x13.5 cm

30x60x13.5 cm

30x30x13.5 cm

7

Page 8: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Ace

ro In

oxch

efBA

SES

PARA

EQUI

POS

BASE

S RE

FRIG

ERA

DAS

CA

MPA

NA

SC

ARR

OS

Sin entrepaño

Lisa

Extracción a muro/isla

Múltiple

Con entrepaño

Con insertos personalizada

Inyección y extracciónde aire

Calentón para banquetes

Para vitrina sin cristal

Con células autolavables

Para ingredientes

Para horno con rack

Para cocción

Condensados

Charola/universal

Para horno

FREG

ADE

ROS

Sencillo Doble Triple Pescados

8

Page 9: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Ace

ro In

oxch

ef

LAVA

DODE

LO

ZALA

VAM

AN

OS

MES

AS

REPI

SAS

A muro

Sencillo

Con tarja

A muro

En isla Área de lavado "J"

Rodilla

Para picar con tajo

De paso

Pedal con bote

Perchero o Garabato

Séptico

Con mármol Con granito

Marimba

GA

BIN

ETES

Abierto Cerrado abatible Cerrado puerta corrediza Universal

9

Con convoy Doble

Sencillo Sencillo TubularSencillo

Doble Cuadrada

Page 10: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Bare

sBARRA DE BA

CONTRABARRA DE BA

Congelador Coctelera equipada Bote basura Bote basura Refrigerador con cajón

Almacén

Lavaloza Botes de basura Rack paracanastilla

Refrigeradorpuertas corredizas

Cavas de vino

¡Un amigo buscatu perfección!

10

Page 11: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Bare

s

Dispensador de cerveza Depósitode basura

Máquinade hielo

Rack paracanastilla

Coctelera equipada

Refrigeradorpuertas corredizas

Refrigeradorpuertas corredizas

Gabinete abiertopara vasos

BARRA DE BAR

CONTRABARRA DE BAR

¡Un amigo buscatu perfección!

11

Page 12: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Coc

ción

ESTU

FAS

Una tina

4 quemadores/horno

Dos tinas

6 quemadores/horno

Económico 14", 24", 48"

Sencillo

ASA

DORE

SA

RRO

CER

AS

Plancha, 6 quemadoresy 2 hornos Múltiple

Doble

Vertical pastor Argentino sencillo

CO

CED

ORA

SDE

PA

STA

BRO

ILER

S

Nacional

Heavy dutty 16", 24", 36"

50 Tazas

Importada

A gasEléctricas

Asador compuesto

ASA

DORE

S A

DC

Asador con Josper

MA

RMITA

S

Parrilla vasca Robata Josper

30 Tazas

12

Page 13: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Coc

ción

SART

ENES

DE

VOLT

EO

INDU

CC

IÓN

SALA

MA

NDR

AS

Económica 16", 24", 36"

PLA

NC

HAS

Económica2/4/6 quemadores

Gas

PARR

ILLA

S

Pesada sin horno Pesada con horno

Básico

FOG

ÓN

Sencillo

Eléctrica Sobreponer ParrillaW

OK

Nacional

Heavy dutty2/4/6 quemadores

Heavy dutty 16", 24", 36"

1 quemador

Importado

STEA

MER

FREI

DORA

S

Doble tinaDe sobreponer

Doble

Alta producción con filtroDe piso

Sencilla

13

Doble

4 zonasSencilla

Pequeño Grande

Page 14: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Horn

os

Gourmet 511 Gourmet 621Gourmet 1011 Gourmet 1021

SelfCookingCenter10 x 1/1 GN

SelfCookingCenter6 x 1/1 GN

SelfCookingCenter6 x 2/1 GN

Easy 6 Easy 10

CONVECCIÓN PANADEROS

COMBI ECONÓMICOS

SelfCookingCenter10 x 2/1 GN

Easy

434 W/12

464/Eco 464 W/12

434 /ECO

464

434

Económico básico4 charolas (46x33cm)

Económico básico4 charolas (60x40cm)

6 charolas(65x45cm)

6 charolasgastronorm

10 charolasgastronorm

Charolas12 gastronorm / 6 panaderas

Charolas10 gastronorm / 20 panaderas

10 charolas(65x45cm)

Digital + vapor4 charolas (46x33cm)

Manual8 charolas(46x33cm)

Manual8 charolas(65x45cm)

Manual8 charolas(65x45cm)

Digital + vapor4 charolas (65x45cm)

CONVECCIÓN PEQUEÑOS

BEST

FO

R

BEST

FO

R

BEST

FO

R

BEST

FO

R

BEST

FO

RRA

TION

AL

FERMENTADORAS

14

Page 15: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Horn

os

HORN

OS

PARA

PIZ

ZA

A leña y gas A leña

OVE

NTIO

N

Hornos de convección rapida sin microondas

Sencillo o doble De banda De banda continua

Convección heavy dutty Convección básico

INDU

STRI

AL

Puertaacero Pastor vertical

RCS10TS RCS10DS

MIC

ROO

NDA

SBlack Inox Inox divison de charolas

Giratorio 360°

HORN

OS

DE B

RASA

Rack económico SelfCookingCenter 5 Sense

CO

MBI

RA

CK

Puerta elevable

Doble Rosticero

15

Page 16: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Lava

do d

e Lo

zaM

AN

GUE

RAS

Spulboy

Lavaloza y cristaleríacon secado de copas

De arrastre, personalizada a necesidades (CT100)

De capota

2110 2210 Retráctil de carrete

TRITURADORES

200SA6MRSS500CAMRSS S914

De capotaLavavasos

Ollas Utencilios y ollas

300SAMRSS 100SA6MRSS

De arrastre

LAVA

VASO

S

ECO

MIC

AS

ALT

O R

ENDI

MIE

NTO

Glass filter 8" y 12"

LLA

VES

Para llenadode marmitas

Mezcladoraa muro

Mezcladora a muro con cuello 8", 10" y 12"

PULI

DOR

DE

CUB

IETO

S

8000 cubiertos/hora3500 cubiertos/hora16

Page 17: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Pana

dería

BATID

ORA

SA

MA

SADO

RAS

LAM

INA

DORA

SBO

LEA

DORA

SDI

VISO

RAS

Chef 10/20

Tauro 18

Chef 30

Tauro 30

Vertical

Mesa

Extra grande

Chef 40/60 Best mix 80 Para pasta

Greenline 50/60/80/120Tauro 40

Piso

SemiautomáticaAutomáticaAutomática con boleo

17

AC

CES

ORI

OS

Page 18: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Pana

dería

Horno modular de piso 2THorno piso Horno modular de piso 3T

Controlada vertical De carro Controlada de programación

FERM

ENTA

DORA

SHO

RNO

S DE

PIS

OIN

DUST

RIA

LES

HORN

OS

PAN

ADE

ROS

INDU

STRI

ALE

S

Combo horno rotatorioy fermentadora (10 charolas)

Rotatorio(15,18, 36 charolas)

Campana

Horno de convección

Fermentador

Horno de piso450 M14

Combo horno de conveccióncon vapor de uso rudo

18

Page 19: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Prep

arac

ión

BÁSC

ULA

S

Piso

CA

FETE

RAS

PERC

OLA

DORA

S

2 gruposAutomática

1 grupo semiautomática

Mesa

Porcionadora

Molino Súper automática2 grupossemiatomática

Con depósito de 3 galonesAutomática con 2 termos De goteo industrialCon juego de 3 jarras

PELA

DORE

SDE

PA

PAS

De piso

De piso Sobremesa

EMPA

CA

DORA

S

Sobre mesa

CITR

OC

ASA

Fantastic F/D advance, F/SB advance

Revolution advance Fantastic M/AS, M/SB advance y eco

Heavy dutty 8000 XB,SB,SB-ATS advance

Para 9 charolasPara 5 charolasDESH

IDRA

TADO

RES

1litrox 1 min

2 litrosx 1 min

2.5 litrosx 1 min

3 litrosx 1 min

19

Page 20: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Prep

arac

ión

Bar Con capelo Industrial (4lt)

LIC

UADO

RAS

Para 100 KgPara 20 Kg

MA

DURA

DORE

S

Paco Jet(con accesorios) IndustrialCon cutter y

accesorios Con cutter y bowl

PRO

CES

ADO

RES

Alámbrico InalámbricoSencilla TURB

O L

ICUA

DORE

S

MEZ

CLA

DORA

LAM

PARA

S

Calorífica (fija o retráctil)

Infrarroja de aluminio

Para carnes cap. 150/300/600/800/1000 Kg

MO

LIN

OS

REBA

NA

DORA

S

Para carnes frías Manual retro

SIER

RAS

Mesa Piso

Básica

Mantenedor de alimentos con 2 lámparas

24"

36"

48"

20

Page 21: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Refri

gera

ción

CO

NG

ELA

DORE

S N

AC

ION

ALE

S E

IMPO

RTA

DOS

REFR

IGER

ADO

RES

NA

CIO

NA

LES

E IM

PORT

ADO

SRE

FRIG

ERA

DORE

SPA

RA B

AR

Tapa de cofre 1 puerta cristal 1 puerta lisa

Sobre barra 2 puertas cristal2 puertas cristalCortina de aire

2 puertas cristal

3 puertas cristal

3 puertas lisas

Cortina de aire 4 puertas 2 Puertas cristal 3 puertas acero

Dispensadorde cerveza

Para botellas Bajo barra Bajo barra cristal

2 puertas de cristal 2 puertas solidasContrabarra 3 puertas solidas

3 puertas cristal

Doble temperatura

2 puertas lisas

BASE

S RE

FRIG

ERA

DAS

Bajo cubierta refrig./cong Para pizza Para sandwichesPara equipo refrig./cong. 21

Page 22: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Refri

gera

ción

VITR

INA

S

Curva Para helados Para repostería Horizontales

QUI

NA

S D

E HI

ELO

Bajo barra Frappe Alta producción

MA

RAS

FRÍA

S O

CO

NG

ELA

CIÓ

N

Estándar Autoservicio a medida

A medida

Con dispensador

FILT

ROS

DE A

GUA

Sencillo Doble

Triple Extra grande

CO

NTE

NED

ORE

S

De hielo De hielo concarros móviles

ULTR

A

CO

NG

ELA

DORE

S

Línea Icy Línea Multifresh

22

ICY S ICY M ICY L MF 30 MF 85 MF 100 MF 180

Page 23: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Snac

ks

Calientes

Para sopas empotrable

BAÑ

OS

MA

RIA

3 secciones 2 secciones 1 sección

Frías 2 tazones18.5 Lt. c/u

DISP

ENSA

DOR

DE

BEBI

DAS

Frías 3 tazones18.5 Lt. c/u

Bebidas calientes3 tolvas con dipley

Calentador de agua 7.5 Lt.

CA

JON

ES

CRE

PERA

S

NA

CHO

S

Calentador Dispensador de queso

Carne Preparados Alimentos

MA

NTE

NED

OR

Sencillo

Doble

Sencilla

HOTD

OG

S

Mantenedor con vapor Rodillos con pared

Sencillo

DISP

ENSA

DORE

STripleWFP16SCD

CA

RRO

HIE

LO

Doble

23

Page 24: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Snac

ks

VITR

INA

S C

ALI

ENTE

S

Expositora humidificada

Expositora gran capacidad Inteligente vista 360° Humedad controlada Minicalentadora

Con cortina de aire PortátilPara alimentos calientes

SAN

DWIC

HERA

S

Automático

TOST

ADO

RES

Banda heavy duty Banda económico

WA

FFLE

RAS

Sencillo Doble

QUI

NA

S DE

HE

LADO

Helado duro de alta producción Helado suavePequeña helado duro De piso Helado suave 3 sabores

OLL

A B

RUJA

Para sopas

24

Dobleranurada/lisa

Lisa

Ranurada

Lisa

Ranurada

Page 25: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno

Nuestros mejoresamigos son nuestros

mejores clientes.

Page 26: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno
Page 27: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno
Page 28: CATÁLOGO GENERAL - Amigo del Chefpara vasos BARRA DE BAR CONTRABARRA DE BAR ¡Un amigo busca tu perfección! 11. Cocción ESTUFAS Una tina 4 quemadores/horno Dos tinas 6 quemadores/horno