Causa Rellen1f
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7/26/2019 Causa Rellen1f
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CAUSA RELLENA
INGREDIENTES
*1 kilo de papas
*1/2 kilo de carne de pollo sancochado
deshilachado*1 cebolla mediana, picada en cuadraditos
*1 taza de mayonesa
*1 limn
*3 ajes amarillos sin venas para que no pique
*1 palta pelada y cortada en lonjas de 1/2 cm
*2 o 3 cucharadas de aceite ve!etal
*"al y pimienta al !usto
PREPARACIN
"ancochar las papas, pelarlas, pasarlas por el
prensa papas y dejar que en#re $ue!o,a!re!arle el aj molido, el aceite, el ju!o de
limn, la sal y pimienta
%ezclar bien, amasando, y dividirla en 3
partes, lue!o a!re!ar el pollo con la
mayonesa y la cebolla, comprobar la sal
&omar una de las partes de masa de papas y
acomodarla en una #uente, para que quede
de un cm de !rosor 'comodar sobre la papa
la palta cortada, a(adir sal y pimienta
)olocar otra capa de papa, a!re!arle lamezcla de pollo y cubrir con la tercera capa
de papas 'dornar con tiras de pimiento y
rodajas de huevo duro
LA PAPA RENATA
staba la papa +enata sentada
en su plato de lata
l cocinero la mir y la papita se asust
+enata temblaba de miedo yel cocinero con el dedo
ue no, que s, que s, que no,
de mal humor la amenaz
-ensaba la papa +enata
.ahora me pincha y me mata
0 el cocinero murmur
.con esta s me quedo yo
+enata vio por el rabillo que estaba
a#ilando el cuchillo
0 tanto, tanto se asust que rod al suelo
y se escondintonces lle! de la plaza
la ni(a menor de la casa
%ientras buscaba su yoyo
a la papita encontr
0 puso a la papa +enata
sentada en un plato de lata
+abito verde le creci y
esta cancin se termin
ALBERT EINSTEIN7022
EL DIA NACIONALDE LA PAPA
)ausa +ellena
Aula:to
Seccin:'
Profesora:+eyneri )arre(o
2016
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7/26/2019 Causa Rellen1f
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