A nuestros padres por ser

el sustento y la esperanza

que contribuye en nuestra

formación profesional.

PRESENTACIÓN

En las siguientes páginas, hemos desarrollado, el proceso de identificación del mercado objetivo, de la idea de negocio “PROYECTO: Centro Ecoturístico Recreacional “El Placer”, con el fin de aprendizaje de los factores importantes del marketing, como frecuencia, cantidad, precio y otros, que la información permite conocer y observar la viabilidad de este tipo de negocio. Este desarrollo del estudio de mercado realizado, nos aporta a incrementar nuestras habilidades de investigadores de mercado, a través del recojo de datos y procesarlos en información.

IDEA DE NEGOCIO: “CENTRO RECREATIVO

ECOTURISTICO”

VENTAJAS COMPARATIVAS:

Mercado por satisfacer.

Financiamientos disponibles.

Fácil compra de insumos de producción.

Ingreso fácil al mercado

Bajo nivel de Competencia.

Personal capacitado disponible.

DIFERENCIACIÓN:

Espacio ecológico turístico amplio.

platos típicos exquisitos con sazón

inigualable.

Higiene y buena atención.

Práctica de la calidad total y

mejoramiento continuo.

Servicio de entretenimiento completo.

BENEFICIOS DEL SERVICIO:

BUENA ATENCIÓN

SEGURIDAD GARANTIZADA

ESPACIOS AMPLIOS, ECOLÓGICOS

ATRACTIVOS.

PLATOS VARIADOS.

PROMOCIONES.

SERVICIOS ADICIONALES, COMO

JUEGOS PARA NIÑOS, PISCINA,

CAMPOS DEPORTIVOS,ETC

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTOBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS ECONOMICAS, ADMINISTRATIVAS Y CONTABLES

E.F.P ADMINISTRACION DE EMPRESAS

Proyecto “Centro recreativo ecoturístico “EL PLACER” en la localidad de huamanga.

Objetivo: la información que nos proporciona será utilizada para conocer el grado de apertura del proyecto “Centro recreativo ecoturístico EL PLACER en la localidad de huamanga”

1. ¿Con que frecuencia demanda el servicio del recreo? a) Una vez por semana b) una vez cada quincena c) una vez al mes

d) tres veces al mes.

2. ¿Cuánto es su promedio de gasto, cuando visita a un recreo? (S/).

a) 30-40 b) 41- 50 c) 51-70

d) 70 a más

3. ¿Si tuvieras la necesidad de entretenerte don te gustaría ir?

a) cine b) recreo c) discoteca

d) parque de diversión

4. ¿Dónde le gustaría que este ubicado el centro recreativo eco turístico?

a) Salida a Huanta b) Huatatas c) Mollepata

d) Muyurina

5. ¿Por qué medio le gustaría recibir información que va a tener este recreo?

a) Televisión c) Radio c) Internet

d) Medios escritos

6. ¿Se siente a gusto o satisfecho con el servicio que brinda los recreos a los que visita?

a) Muy bien b) bien c) mal b) Muy mal

7. ¿Con quienes visita a un recreo?

a) Amigos b) familiares c) compañeros de trabajo

8. ¿Qué platos le gustaría que se sirva?

a) Típicos b) norteños c) selváticos

d) criollos

9. ¿Cuáles son los motivos por lo que va aun recreo?

a) Reunión familiar b) reunión de negocios c) entretenimiento

d) degustación

10. ¿Qué es lo que más le llama la atención cuando visita a un recreo?

a) Precio cómodo b) platos variados c) buena atención

d) juegos de entretenimiento

11. ¿Qué es lo que más desea que haya en un centro recreacional?

a) Piscina b) Campos deportivos c) Juegos deportivos

d) Platos típicos

I. DATOS BÁSICOS: 1.1. POBLACIÓN: SEGÚN AYACUCHO INEI- 2012

Distrito población Porcentaje (%) Cantidad encuestada

Ayacucho: 108 700

48 29

Carmen alto:

19 325 9 6

San juan bautista:

45 548 20 12

Jesús nazareno: 17 725 7.5 4

Andrés Avelino Cáceres:

35 000 15.5 9

Total 225 600 100 60

1.2. Codificación:

Primer código: ubicación geográfica

Ayacucho Jesús Nazareno

San Juan Bautista

Carmen Alto Andrés Avelino Cáceres

48% 7.5 % 20% 9% 15.5%

“Y” “N” “S” “C” “A”

Segundo código: género.

Varones Mujeres

“V” “M”

Tercer código: Edad.

18-25 26-35 36-45 46 a mas

“1” “2” “3” “4”

Cuarto código: Ingreso.

300-900 901-2000 2001-3500 3500 a mas

“a” “b” “d” “e”

CODIFICACIÓN DE LA ENCUESTA

60 ENCUESTAS

29 Y

15V

2("1") a,b

4("2") a,b,d,e

5("3") a,b,2d,e

4("4") a,b,d,e

14M

2("1") a,b,d,e

5("2") a,2b,d,e

5("3") a,b,2d,e

2("4") a,b

6N

3V

1("1") a

1("2") b

1("3") d

3M

1("1") a

1("2") b

1("3") d

12S

6V

1("1") a

2("2") b,d

2("3") b,d

1("4") e

6M

1("1") a

2("2") b,d

2("3") b,d

1("4") e

4C

2V 1("1") a

1("2") b

2M

1("1") a

1("2") b

9A

5V

1("1") a

2("2") a,b

1("3") b

1("4") d

4M

1("1") a

1("2") b

1("3") d

1("4") e

II. TABULACIÓN Y PROCESAMIENTO DE LA ENCUESTA

1. ¿Con que frecuencia demanda el servicio de un recreo?

a %b axb

4 Una vez por semana

11 0.18 0.72

2 Una vez cada quincena

22 0.27 0.74

1 Una vez al mes 24 0.40 0.40

3 Tres vez al mes 3 0.05 0.15

Total 60 1.00 2.01 veces/mes RATIOS

2. ¿Cuánto es su promedio de gasto cuando visita el recreo?

A B C D Total

1 11 22 24 3 60

2 17 8 11 24 60

3 7 32 2 19 60

4 21 10 11 18 60

5 28 14 9 9 60

6 3 46 10 1 60

7 11 40 9 0 60

8 36 11 5 8 60

9 24 6 16 14 60

10 7 14 33 6 60

11 13 26 13 8 60

TOTAL 178 229 143 110

a %b axb

35 30-40 17 0.29 10.15

45.5 41-50 8 0.13 5.92

60.5 51-70 11 0.18 10.89

77 70 a más(84) 24 0.40 30.08

Total 60 1.00 57.76 soles/mes

RATIOS

III. SEGMENTACIÓN

1. la población:

225600

2. Segmentación:

Edad > 18 año: 60% 0.60

Ingreso > 300: 75% 0.75

Preferencia: 55% 0.55

Factor de segmentación (Fs)

Fs = Edad x Ingreso x Preferencia

Fs = 0.6x0.75x0.55

Fs= 0.25

3. Población segmentada:

Ps = Población x Fs

Ps = 225600 x 0.25

Ps = 56400

4. Cantidad(Q) y frecuencia(F) por persona:

Q= 57. 76 soles (como promedio de gasto)

F= 2.01 mes

QxF= 57.76 X 2.01

QxF= 116.1 (soles al mes por persona)

5. Mercado potencial:

MP= PsxQF

MP= 56400x116.1

MP= 6 548040 soles al mes

6. Participación en el mercado:

6.4%

7. Mercado objetivo (MO)

MO = MP x Participación

MO = 6548040 x 0.064

MO = 419074 (soles al mes)

MO =

MO = 13969.152 (soles/dia)

INTERPRETACIÓN:

Si se logra satisfacer la demanda de la población segmentada de 56400, se obtiene un

promedio de ingreso de 13 969.152 soles al dia, en la caja del centro recreativo ecoturístico

“el placer”, lo cual consideramos rentable en la medida del nivel de satisfacción de los

clientes logrando mayor número de acogida de personas con frecuencia y cantidad de

consumo de sus servicios.

45% 55%

Participación

Mercado Disponible Empresas Posicionadas

GRÁFICOS: SEGÚN LAS PREGUNTAS REALIZADAS EN LA ENCUESTA A LOS CONSUMIDORES EN LOS

DISTRITOS DE AYACUCHO, CARMEN ALTO, JESÚS NAZARENO, ANDRES AVELINO CACERES Y SAN JUAN

BAUTISTA

3. ¿Si tuvieras la necesidad de entretenerte don te gustaría ir?

INTERPRETACION:

De los distritos encuestados el 53 % prefiere ir a un recreo a entretenerse, lo cual equivale a un 28 938 personas de los 56 400 habitantes de población segmentada. Y el resto 47 % prefiere cine con un 12%, discoteca 3%, y parque de diversión 32%, de esta información podemos deducir que nuestro proyecto tendrá buena acogida desde su lanzamiento.

4. ¿Dónde le gustaría que este ubicado el centro recreativo eco turístico?

INTERPRETACIÓN

El 35% de los encuestados prefiere o desea que este recreo esté ubicado a la salida a Huanta y un 30 % en muyurina, lo cual nos indica, ambos porcentajes altos, que el trayecto de Ayacucho a Huanta sería factible para establecer el recreo, como zona estratégica con mayor paisaje ecológico.

12%

53% 3%

32%

PREFERENCIA

Cine

Recreo

Discoteca

Parque de Diversión

35%

17% 18%

30%

Ubicación del recreo

Salida a Huanta Huatatas Mollepata Muyurina

5. ¿Por qué medio le gustaría recibir información que va a tener este recreo?

INTERPRETACIÓN:

De una muestra de 60 personasm encuestadas entre varones y mujeres, de 18 años a mas de

edad con un ingreso de 300 soles a mas respondieron, que el 47% desea recibir información

de los servicios que brinda el recreo a través del televisión, quienes sostenían en sus

comentarios al marcar, porque en el medio audiovisual se puede comprender mejor los

servicios y los atractivos que muestran el lugar. Lo cual consideramos que nuestra publicidad se

difunda mayormente por este medio.

6. ¿Se siente a gusto o satisfecho con el servicio que brinda los recreos a los que visita?

INTERPRETACION:

Con respecto a la información que deseábamos conocer acerca de la competencia que pueden

tener los recreos ya posicionados, se observa que el 77 % de los encuestados califican que la

satisfacción que reciben esta “bien", y un 5% califica de “muy bien”, esto nos indica que el nivel

47%

23%

15%

15%

Transmisión de información

Televisión Radio Internet Medios escritos

5%

77%

16%

2%

Satisfacción que presta los recreos de Ayacucho

Muy bien Bien Mal Muy mal

del servicio de estos recreo es regular o baja, lo cual nos motiva a superar el 5% de excelecia

de la competencia, con nuestros servicios de calidad.

7. ¿Con quienes visita a un recreo?

INTERPRETACIÓN:

El 67% de los encuestados afirman que cuando van a un recreo a disfrutar de sus servicios, van

con sus familiares, es decir que cada vez que desean entretenerse las personas de edad de 26 a

más llevan consigo a sus hijos, esposo(a), padres, hermanos, entre otros y que tienen ingresos

mayores a 900 soles mensuales. Además la menoría de la población visita a un recreo con

amigos y compañeros de trabajo, son personas de un rango de edad de 18 a 25 años que se

encuentran en los 33% de los encuestados, y que tienen un ingreso promedio de 300 a 900

soles mensuales. con esta información, podemos enfocar nuestras estrategias en la calidad de

servicio hacia los consumidores, de mediana y extensa familia, con diversos servicios

adicionales, amplio espacio de esparcimiento, degustación, en fin lo que el cliente pide.

8. ¿Qué platos le gustaría que se sirva?

18%

67%

15%

Compañía cuando va a un recreo

Amigos Familiares Compañeros de trabajo

60% 19%

8%

13%

Diversidad de Platos

Tipicos Norteños Selvaticos Criollos

INTERPRETACIÓN:

El gráfico anterior ilustra, que el 60% de los consumidores encuestados, prefiere que en el

centro recreativo ecoturístico “el placer”, se sirvan platos típicos, y un 19% de los norteños, por

lo tanto, nuestra misión es preparar sin falta, mas platos exquisitos de la región tales como el

puka picante, el cuye, chicharrones, entre otros, que puedan encantar a los clientes, y

satisfacer los gustos del paladar. Y cuando se hagan pedidos y reservaciones poder preparar

otros platos.

9. ¿Cuáles son los motivos por lo que va a un recreo?

INTERPRETACION:

Los motivos más resaltantes son que los consumidores van a un recreo por confraternizar la

armonía familiar y el entretenimiento, con un 40% y 27% respectivamente, lo cual que esta

pregunta se relaciona y se confirma con la pregunta número 7, que podemos considerar para

nuestra estrategia de marketing, esta información de promocionar un servicio más integral en

lo que concierne a esparcimiento familiar, como para los fines de semana.

10. ¿Qué es lo que más le llama la atención cuando visita a un recreo?

40%

10%

27%

23%

Motivos por los que visita a un recreo

Reunión Familiar Reunión de negocio Entretenimiento Degustación

12%

23% 55%

10%

Lo que le llama la atención

Pecio Comodo Platos variados

Buena atención Juegos de entretenimiento

INTERPRETACIÓN:

La buena atención el porcentaje mas alto con un 55% de los encuestados, deduciendo es la

exigencia que podemos considerar de esta información, al comprender que es en lo que mas se

fija y siente deleite el consumidor, desde este punto partimos a la fidelización y

posicionamiento en la mente del cliente, con respecto a los múltiples servicios que brindaremos

desde la entrada a sentarse a degustar, las comidas que pidan, hasta sus entusiastas

agradecimientos a la hora de retirarse satisfecho.

11. ¿Qué es lo que más desea que haya en un centro recreacional?

INTERPRETACIÓN:

La mayoría con un 43% de las personas encuestadas desea que tenga campos deportivos el

recreo que proponemos, y entre otros como que tenga piscina un 22%, 22% también que tenga

juegos para niños, 13% otros platos típicos, de esta información podemos extraer que las

personas van a que las personas van a hacer deporte a un recreo como parte de su

entretenimiento familiar, y que también tenga piscina para los días soleados, además juegos

para niños que no se divierten en la misma forma que los jóvenes y adultos, entonces

priorizaremos en el orden de mayor porcentaje a menor su implementación, y considerar que

nuestro recreo siempre estará a la vanguardia de incrementar sus servicios adicionales a la

necesidad del cliente.

22%

43%

22%

13%

servicios adicionales al cliente

Pisina Campos Deportivos Juegos para niños Platos Tipicos