Certificaciones de Calidad Hotel meliá
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HOTEL MELIÁ
HABITACIONES
EXECUTIVE THE LEVEL
- Tienda de souvenirs.
- Niñera (bajo petición)
- Agencia de viajes- Alquiler de coches
INSTALACIONES
- Piscina- Salón Spa - Gimnasio- Sauna e
hidromasaje
SERVICIOS DE OCIO
ITR: Hotel de la Biosfera por parte del Instituto de Turismo Responsable (ITR), que esta avalado por la UNESCO y con el que se compromete en la mejora de aspectos relacionados con la sostenibilidad.
RESTAURANTES
CONVENCIONES
Certificaciones y Sellos
Los sistemas de gestión medioambiental son una herramienta de mejora continua y al ser certificados se otorga una mayor credibilidad y transparencia a las acciones que el establecimiento lleva a cabo.
Estos integran otros ámbitos del desarrollo sostenible, además del impacto medioambiental, el ejercido sobre el entorno socioeconómico y cultural de los destinos.
HOTEL MELIÁ
Sol Meliá cuenta con hoteles que ostentan cuatro tipos distintos de certificados.
La Compañía cerró el año 2009 con 29 hoteles certificados, frente a 20 en 2008, que ostentan, entre todos, un total de 32 sellos, frente a los 25 de 2008.
HOTEL MELIÁ
Hoteles con certificadoParadisus Punta Cana (Punta Cana, Rep. Dominicana) Biosphere Hotel
Paradisus Palma Real (Punta Cana, Rep. Dominicana) Biosphere Hotel
Paradisus Riviera Cancún (Quintana Roo, México) Green Globe
Paradisus Playa Conchal (Playa Conchal, Costa Rica) ISO 14001
Meliá Palas Atenea (Mallorca, España) Biosphere Hotel
Meliá Bali (Nusa Dua, Indonesia) Green Globe
Meliá Kuala Lumpur (Kuala Lumpur, Malasia) Green Globe
Meliá Benoa (Bali, Indonesia) Green Globe
Meliá Hanoi (Hanoi, Vietnam) Green Globe
Meliá Purosani (Java, Indonesia) Green Globe
Meliá Costa del Sol (Málaga, España) EMAS e ISO 14001
Meliá Sitges (Barcelona, España) EMAS e ISO 14001
Meliá Barcelona (Barcelona, España) Biosphere Hotel
Meliá Azul Ixtapa (Ixtapa , México) Green Globe
Meliá Whitehouse (Londres, Reino Unido) Biosphere Hotel
Meliá Lima (Lima, Perú) Biosphere Hotel
Meliá Mexico Reforma (México D.F., México) Biosphere Hotel
Meliá Caribe Tropical (Punta Cana, Rep. Dominicana) Biosphere Hotel
Gran Meliá Jakarta (Jakarta, Indonesia) Green Globe
Gran Meliá Palacio de Isora (Tenerife, España) Biosphere Hotel
ME Cancún (Cancún, México) Biosphere Hotel
ME Madrid Reina Victoria (Madrid, España) Biosphere Hotel
Tryp Bellver (Mallorca, España) ISO 14001
Tryp Palma (Mallorca, España) Biosphere Hotel
Sol Pinet Playa (Ibiza, España) EMAS
Sol Milanos Pingüinos (Menorca, España) ISO 14001
Sol Menorca (Menorca, España) Biosphere Hotel
Sol Falcó (Menorca, España) ISO 14001
Sol Gavilanes (Menorca, España) EMAS e ISO 14001
La implantación de un sistema de gestión de cualquier clase es un reconocimiento importante para cualquier organización.
Ofrecemos una gran variedad de servicios, estos servicios se basan en los requisitos de ISO 14001:
HOTEL MELIÁ
1. Elegir la norma Para empezar, conviene leer ISO 14001:2004 Sistemas de gestión
medioambiental - Especificación, con orientación para su uso.
2. Desarrollar la política medioambiental La política medioambiental estipula su obligación y compromiso con el
cumplimiento de las exigencias legales y normativas, la mejora continua y la prevención de la contaminación. Es conveniente que esta política esté a disposición de los clientes y del público en general.
3. Revisar y formular objetivos En esta etapa debe identificar los elementos de su negocio que tienen
impacto en el medio ambiente, crear acceso a la legislación y normativa sobre medio ambiente pertinentes y formular objetivos para la mejora medioambiental, así como un programa de gestión para alcanzarlos.
HOTEL MELIÁ – ISO 14001
HOTEL MELIÁ – ISO 14001
4. Formación Nuestra formación ofrece un programa exhaustivo de cursos para cada paso clave, que
pueden adaptarse al tamaño y a las necesidades de cada compañía.
5. Implantación y evaluación Como organismo de certificación , nuestros auditores pueden acompañarle durante las
etapas clave , para garantizar que la implantación funciona correctamente y para identificar cualquier percance. El registro inicial para ISO 14001 supone un proceso de evaluación de dos etapas que incluye una revisión de documentos y una visita a las instalaciones. Debe organizar la evaluación inicial con su entidad registradora. Suele ser buena idea incluir una preevaluación concebida a modo de práctica de la evaluación. Después de la evaluación inicial de dos etapas, el asesor determinará si debe recomendarle para el registro.
6. Certificación y mucho más Concluida satisfactoriamente la evaluación, emitimos un certificado de registro que
explica claramente el alcance del sistema de gestión. El certificado tiene una validez de tres años y el asesor le visitará regularmente para ayudarle a garantizar que continúa cumpliendo con los requisitos y apoyarle en la mejora continua de los sistemas.
Otros servicios relacionados:Sistemas de gestión integrada. La ISO 14001 se ha concebido para ser compatible con otras normas de sistemas de gestión y especificaciones que ya pueden estar implantadas o que se prevé implantar, por ejemplo:
• ISO 9001 Calidad • OHSAS 18001 Salud y seguridad en el trabajo • ISO/IEC 27001 Seguridad de la información
Nuestro servicio de gestión integrada permite integrarlas a la perfección y puede representar una inversión excelente.
HOTEL MELIÁ
La certificación según ISO 14001 permite:
Demostrar a los organismos reguladores y gobiernos el compromiso de lograr el cumplimiento de las leyes y normas.
Demostrar el compromiso medioambiental a los grupos de interés .
Demostrar a clientes y empleados potenciales el enfoque innovador y progresista.
Aumentar el acceso a nuevos clientes y socios comerciales.
Mejorar la gestión de los riesgos medioambientales, ahora y en el futuro.
Reducir potencialmente los costes de los seguros de responsabilidad civil .
Mejorar la reputación.
BENEFICIOS– ISO 14001
En algunos sectores en particular, muchas organizaciones grandes ejercen presiones: por ejemplo, los fabricantes de equipo original (OEM) que instan a sus proveedores a adoptar prácticas inocuas o respetuosas con el medio ambiente y pueden obligar a que la certificación según ISO 14001 sea la licencia para operar en el sector.
ISO 14001
Si desea tomarse con calma la implantación y certificación de un SGM, el plan de acción BS8555/Pasos hacia los sistemas de gestión medioambiental (STEMS) permite introducir paulatinamente el sistema de gestión y evaluar el rendimiento en cada paso del recorrido. Una vez concluido, también permite obtener la certificación ISO 14001.
ISO 14001
ISO 14001 es una norma aceptada internacionalmente que establece cómo implantar un sistema de gestión medioambiental (SGM) eficaz. La norma se ha concebido para gestionar el delicado equilibrio entre el mantenimiento de la rentabilidad y la reducción del impacto medioambiental. Con el compromiso de toda la organización, permite lograr ambos objetivos.
ISO 14001
Requisitos generales Política medioambiental Planificación de implantación y
funcionamiento Comprobación y medidas correctivas Revisión de gestión
Lo que contiene ISO 14001:
ISO 14001 resulta significativa para toda organización, incluidas:
Compañías de una sola sede y grandes compañías multinacionales.
Compañías de alto riesgo y organizaciones de servicio de bajo riesgo.
Industrias manufactureras, de procesos y servicios, incluidos los gobiernos locales.
Todos los sectores industriales tanto públicos como privados Fabricantes de equipo original y sus proveedores.
¿Para quién es significativo?
El impacto medioambiental se está convirtiendo en un asunto importante en todo el globo. La presión para minimizar ese impacto procede de muchas fuentes. Lo cual implica que como empresa debemos contribuir contra ese impacto ambiental, Obteniendo ISO 14001 ayudarás y te beneficiarás como empresa.
¿Para quién es significativo?
Gestión de residuos en Oficinas. La gestión de residuos se centra en aquellos
generados en mayor cantidad, derivados de la actividad de oficina desarrollada. Destaca principalmente el papel y el cartón y, en menor medida, los residuos eléctricos y electrónicos (RAEE), residuos de envases, fluorescentes, pilas, tóner y cartuchos de tinta, envases de productos de limpieza, etc.
HOTEL MELIÁ
Gestión de Residuos Dada la actividad de los hoteles de Sol
Meliá, los residuos generados son en su mayoría clasificados como asimilables a urbanos, destacando el papel y cartón, vidrio, aceite vegetal, envases y fracción resto (basura doméstica no separada selectivamente).
HOTEL MELIÁ
También se producen otro tipo de residuos en cantidades significativamente menores, como son los tóner y cartuchos de impresora, los residuos de aparatos eléctricos y electrónicos (RAEEs) no considerados como peligrosos, pilas alcalinas y acumuladores usados (sin metales pesados en su composición).Todo esto con un sistema de cuantificación y reporte de la generación de residuos.
HOTEL MELIÁ
Se llegó a un acuerdo con el sistema integral de gestion European Reciclyng Platform (ERP) para la recogida y reciclaje de fluorescentes, bombillas de bajo consumo, etc.
Reducción del 4,3% de kg de CO2 por estancia.
Disminución del 8,4% de m3 de consumo de agua por estancia.
HOTEL MELIÁ
· Sustitución de bombillas y luminarias de bajo consumo.
· Reciclaje de papel. · Reciclaje de toners, cartuchos de tinta, etc. · Prioridad en la utilización de papel reciclado
para el consumo interno · Prioridad de la compra de articulos
Ofimaticos reciclados.
HOTEL MELIÁ
· Prioridad en la compra de productos en embases reciclables/reciclados/reutilizables y graneles.
· Prioridad en la compra de productos concentrados.
· Prioridad en la utilización de productos químicos no agresivos para el medioambiente.
· Sustitución paulatina de productos químicos básicos tales como lejía, salfuman, etc.
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· Prioridad en la compra de abetos artificiales para decoración navideña.
. Prioridad en la compra de equipamiento de baño con sistema de ahorro de agua encisternas.
· Minibares con certificación ISO 7371 (Bajo consumo energético)
· Información a los clientes de los hoteles sobre la política medioambiental de la compañía y del hotel en concreto, invitándoles a colaborar con un consumo responsable de agua, energía, y electricidad.
HOTEL MELIÁ
CUESTIONARIO
El CUESTIONARIO es una de las
herramientas utilizadas por el hotel
para medir los índices de calidad de
cada una de sus áreas e identificar
las necesidades de sus huéspedes.
Esta considerado como parte del
Programa de calidad del hotel.
¿Cómo valora Ud. anuestro personal de …
Nuestra oferta gastronámica ha cumplido sus expectativas en …
¿Considera que nuestras instalaciones …
¿Volvería a este Hotel?
Recepción
Limpieza de la habitación
Mantenimiento
Desayunos
Servicio a la habitación
Restaurante
Bar/Cafetería
Comentarios
Bufés de Desayuno
Restaurantes
Servicio de Habitación
Comentarios
X
Marlene
Cómo valora Ud. nuestro personal de...
Amabilidad y eficacia
Recepción
Limpieza de habitación
Mantenimiento
Desayunos
Servicio de habitación
Restaurante
Bar / Cafetería
Aspectos de SERVICIO:
Nuestra oferta gastronómica ha cumplido sus
expectativas en...
Bufés de Desayuno
Restaurantes
Servicio de Habitación
Aspectos de SERVICIO:
¿Considera que nuestras
instalaciones...
... son acogedoras y cómodas?
... cumplen sus expectativas?
Aspectos FÍSICOS:
Finalmente preguntamos:
- ¿Volvería a este Hotel?
- ¿Ha estado alojado en anteriores ocasiones en
este Hotel?
- ¿Ha estado alojado en anteriores ocasiones en
Hoteles Sol Meliá? Índice de Recomendación (%):
- ¿Volvería a este Hotel?
Media General :
CÁLCULO DE LOS ÍNDICES POR PONDERACIÓN
Las puntuaciones dadas por los clientes pueden ser Muy Bien,
Bien, Mal y Muy Mal. Según la puntuación asignada se aplica una
valoración diferente: Muy bien 1 Bien
2 Mal
4 Muy mal 5
* Todas las preguntas tienen el mismo peso.
Este tipo de medición lleva a que el programa sea estricto, ya que 1
muy mala anula 5 muy buenas.
Se multiplica el número de respuestas de cada apartado (muy bien, bien, mal, muy mal) por su correspondiente índice (1,2,4,ó 5) y se divide por el número total de respuestas obtenidas exceptuando las “Sin contestar”.
Muy Bien Bien Mal Muy Mal
Nº de respuesta obtenida 22 28 4 1
Peso 1 2 4 5
Nº de respuesta ponderada 22 56 16 5
Nº total de respuestas ponderadas (22+56+16+5) = 99
Nº total de respuestas (22+28+4+1) = 55
Índice (99/55) = 1,80
¿Cómo se calcula el índice de una pregunta?
La calificación va del 1 al 2, siendo 1 EXCELENTE y 2 PÉSIMO
1. Conocimiento de la visión general.2. Media por pregunta.3. Media por área.4. Medía por aspecto.5. Media general.6. Ranking de la cadena (por marca y por región).7. Obtención de las principales quejas, y con esto los puntos a mejorar.8. Medición del desempeño de las Gerencias y de la Dirección.9. A través de las sugerencias, se descubren las necesidades y gustos de los
clientes, así como las tendencias y lo que ofrece la competencia.10.Índice de cuántos de nuestros clientes volverían.11.Finalmente, una herramienta para mejorar el producto y el servicio y poder
mantenerse en competencia según el segmento de mercado elegido. RECORDANDO QUE LA CALIDAD NO ES LUJO, SINO CUMPLIMINETO DE LAS EXPECTATIVAS EN RELACIÓN CALIDAD –PRECIO.
¿Qué se obtiene?
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GRACIAS