FEM “CHAPATI” EL PA INDI, I TAMBÉ “PRATA” PA FARCIT DE VERDURES

LA FARINA QUE FAREM SERVIR ÉS UNA BARREJADE TRES CEREALS: ORDI, CIVADA I BLAT

AIGUA I FARINA DE TRES CEREALS

PER FER EL “CHAPATI” I EL “PRATA” NECESSITEM:

MASSA FETA, DE MOSTRA

EL FARCIT DE VERDURES, PER EL “PRATA”

UNA MOSTRA DE “CHAPATI” I “PRATA”

AIGUA

LA FARINA DELS TRES CERALSI AIGUA ÉS L'UNIC NECESSARI

PER FER EL “CHAPATI”.ÉS DE UNA GRAN SENZILLESA

AIXÍ ÉS COM QUEDA , QUAN HEM FET LA MASSA,DESPRÈS DE BARREJA AMB HABILITAT LA FARINA

I L'AIGUA

AGAFEM UN TROS DE MASSA DE PA I EN FEM UNA BOLA

LA FEM PLANA AMB LA MÀ

O BÉ FEM SERVIR UN CORRÓ

“CHAPATI” FET

“PRATA” FET

QUAN ESTÀ FET JA EL PODEM POSAR A UNA PAELLA I COURE'L,AIXÍ DE FÀCIL

TAMBÉ LI PODEM AFEGIR EL FARÇIT I FER “PRATA”

MOSTRADE “PRATA”

CORRÓ

EL FARÇIT DEL “PRATA”, AQUEST ÉS EL MÉS SENZILL TÉ:PATATA BULLIDA, PICANT, SAL, ESPECIES

EL FARÇIT ES POSA DINS D'UN “CHAPATI” I S'APLANA TENINT CURADE NO TRENCAR-LO, UNA VEGADA FET ES POT POSAR AMB UNA SIMPLE

PAELLA I COURE'L