CHICLETS (FICHA TÈCNICA)

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CHICLETS ADAMS: LOS CHICLES DE TODA LA VIDA Los Chiclets Adams sin duda alguna marcaron época y fueron uno de las chucherias típicas con las que crecimos. En Venezuela la goma de mascar se llama chicle gracias a la marca Chiclets de la empresa Adams. El origen del chiclets adams es bien particular. Un tal Antonio López de Santa Ana era aficionado a mascar goma y cuando fue depuesto del gobierno en Méjico, se exilió en State Island y mandó llevar un cargamento de esa resina insípida. Un conocido suyo, Thomas Adams, vio sus posibilidades y trató de convertirlo primero en sustituto del caucho consiguiendo malos resultados. Así que su siguiente intento fue lo que en 1870 estaría bajo la patente de “Adams New York Chewing Gum” que valía como sustitutivo de la parafina, que por aquél entonces se usaba a modo de chicle. De todas formas, no sería hasta más adelante cuando se le intentara dar sabor con regaliz, jarabe de arce y menta. La producción de Chiclets Adams comenzó en Venezuela a partir de los años cincuenta. En el año 1968 se abre una planta de producción la cual se ubicó en la Trinidad, en Caracas. En el año 1997 la multinacional Warner Lambert propietaria de la marca decide trasladar la producción a Colombia como parte de una decisión estratégica de agrupar la producción de

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CHICLETS ADAMS: LOS CHICLES DE TODA LA VIDA

Los Chiclets Adams sin duda alguna marcaron

época y fueron uno de las chucherias típicas con

las que crecimos. En Venezuela la goma de

mascar se llama chicle gracias a la marca

Chiclets de la empresa Adams. El origen del

chiclets adams es bien particular. Un tal Antonio

López de Santa Ana era aficionado a mascar

goma y cuando fue depuesto del gobierno en

Méjico, se exilió en State Island y mandó llevar un

cargamento de esa resina insípida. Un conocido suyo, Thomas Adams, vio sus

posibilidades y trató de convertirlo primero en sustituto del caucho consiguiendo

malos resultados. Así que su siguiente intento fue lo que en 1870 estaría bajo la

patente de “Adams New York Chewing Gum” que valía como sustitutivo de la

parafina, que por aquél entonces se usaba a modo de chicle. De todas formas, no

sería hasta más adelante cuando se le intentara dar sabor con regaliz, jarabe de

arce y menta. La producción de Chiclets Adams comenzó en Venezuela a partir de

los años cincuenta. En el año 1968 se abre una planta de producción la cual se

ubicó en la Trinidad, en Caracas. En el año 1997 la multinacional Warner Lambert

propietaria de la marca decide trasladar la producción a Colombia como parte de

una decisión estratégica de agrupar la producción de latioamérica en tres grandes

centros. Otras marcas de Adams son Halls, Certs, Trident, Clorets, Bubaloo,

Bubbliocious. Los sabores que más recuerdo son el típico Menta (caja color

amarillo), el sabor a canela (caja color roja), sabor a tutti-frutti (caja rosada) el

sabor a yerbabuena (caja color verde) y el sabor a fresa (caja color rosado tirando

a rojo) y la caja multisabores. Hubo una época en los ochenta en que la caja de

los chiclets adams se utiliza como trompetilla al soplar por uno de los lados de la

cajita vacía. De verdad que teníamos bastante imaginación en aquella época.

Recuerdo que en algunas fiestas de piñatas parte de las chucherias que recogías

eran unas mini cajitas de chiclets adams de varios sabores. Los comerciales de

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Chiclets Adams han sido variados a lo largo de los años. Posiblemente el

concepto que se ha mantenido constante ha sido el ruido de los chiclets al mover

la cajita de los chiclets. Ese sonido tan característico se convirtió en un icono del

producto. Aquí les dejo un spot publicitario de Chiclets Adams en Venezuela en los

ochentas…

Presentaciones de Chiclets

Características de la materia prima

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Diagrama de proceso

Especificaciones del proceso

Elaboración del centro (pastilla base)

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Elaboración de la cobertura (fina capa de caramelo)

Bibliografía

http://www.cuandoerachamo.com/chiclets-adams-los-chicles-de-toda-la-vida