Chocolateca - Presentación 2014

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www.chocolateca.com.ec [email protected] Telf.:+(593) (2) (2260622) Dir.: San Cristobal N41-116 e Isla Floreana Quito - Ecuador

La Empresa:

La historia de Chocolateca, inicia en

1978, en la franciscana ciudad de Quito,

cuando una pastelera de vocación

decidió hacer chocolates para deleitar el

paladar de las familias quiteñas. La

empresa, caracterizada por su

elaboración artesanal de chocolates

finos, se mantuvo dentro del mercado

fiel a sus principios y valores que le

permitieron fidelizar a sus clientes y

tener un nombre reconocido a nivel

nacional.

El Mercado

El mercado meta de Chocolateca está

enfocado a las personas que aprecian

la calidad y finos detalles. Nuestros

clientes buscan sabores de origen y

valoran la tradición que se ofrece en

cada chocolate.

El Valor Agregado Chocolateca con su gran espíritu innovador presenta en la actualidad más de 30 variedades de bombones, trufas y frutas recubiertas de chocolate en los que se demuestra el uso del mejor cacao ecuatoriano, la calidad obtenida por nuestra empresa y los sabores únicos originarios de la tierra más fértil de la mitad del mundo. En las tierras de Ecuador, con una ubicación privilegiada, clima y altitud, crece el mejor cacao del planeta, materia prima utilizada para la producción del mejor chocolate.

“Soy chocolatero, tradición, origen y calidad. Soy Chocolateca”

The Enterprise

Chocolateca’s history, begins in 1978, in

Quito, Ecuador, when a grandmother

decided to make chocolates to delight

the palate of Quito families. The

company is known by its craftsmanship

of fine chocolates, the market remained

within true to its principles and values

that enabled customer loyalty and have

a nationally recognized name.

The Market

Chocolateca’s target market is focused

on people who appreciate quality and

fine details. Our customers look for

flavors of origin and value tradition

offered in each chocolate.

The Added Value

Chocolateca with its great innovative

spirit has currently more than 30

varieties of chocolates, truffles and

chocolate-covered Ecuadorian dried

fruits, which demonstrates the use of the

best Ecuadorian coco. The quality

achieved by our company and the

unique flavors originating from the fertile

land in the half the world. In the lands of

Ecuador, with a privileged location,

climate and altitude, grows the best

cocoa in the world, raw material used to

produce the best chocolate.

"I'm a chocolatier, tradition, origin and quality. I am Chocolateca”

mailto:[email protected]


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Productos Products

Chocolateca elabora sus productos con el único y mejor cacao del mundo, el ecuatoriano, fino de aroma. La ubicación privilegiada de este país conjuntamente con la diversidad que presenta esta tierra, nos permite obtener exquisitas frutas tropicales y andinas durante todo el año.

El talento ecuatoriano de expertos chocolateros acompaña el proceso de cada dulce momento que entregamos a usted, garantizando la mayor calidad y experiencia en la elaboración de cada uno de nuestros productos.

La materia prima 100% ecuatoriana, sumado al arte generado en cada chocolate hace que nuestros productos sean reconocidos y demandados a nivel mundial.

“Chocolateca, sabores de origen.”

Chocolateca makes its products with the best cacao in the world, the Ecuadorian cacao. The privileged location of this country, together with the diversity that presents this land, we can get exquisite Andean tropical fruits throughout the year.

The talented Ecuadorian chocolate experts, accompanies the process of each sweet moment we deliver to you, ensuring the highest quality and experience in the development of each of our products.

The raw material are 100% Ecuadorian, plus the art generated in each chocolate makes our products are recognized and in demand worldwide.

"Chocolateca, origin flavors."



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Frutas recubiertas de chocolate Chocolate covered fruits

Tipo de producto: Frutas deshidratadas bañadas con chocolate / chocolate-covered Ecuadorian dried fruits

Variedades: Cascaritas de naranja, Piñas, Uvillas, Plátano, Orito, Mango, Pepa de Cacao, Nueces, Macadamias, Almendras, Pasas, Maní, Ciruela. / Orange peels, pineapples, uvillas, Banana, Orito, Mango, Cacao beans, Nuts, Macadamias, almonds, raisins, peanuts, prunes.

Presentación: Tarros Abre fácil, con fruta bañada en chocolate (100gr) / Easy to open carton

tins with chocolate-covered Ecuadorian dried fruits (100g) Tarros Abre fácil, con mix de fruta bañadas en chocolate (100gr) / Easy to open

carton tins with mixed chocolate-covered Ecuadorian dried fruits (100g) Caja de Acetato Almendras cubrietas de Chocolate y Canela /Acetate Box

Chocolate covered almonds and cinnamon Caja de Acetato con frutos secos cubiertos de Chocolate(100g) / Acetate Box

with Chocolate covered nuts (100g)



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Trufas y bombones de chocolates Chocolate truffles

Tipo de producto: Chocolate fino moldeado rellenos / Molded chocolate fillings

Rellenos: Café, Amaretto, Menta, Cognac, Almendras, Maracuyá y otros / Coffee, Amaretto, Mint, Cognac, almond, passion fruit and other

Peesentación: Cajas Couche color Vino (135g) 12 Unid. / Couche burgundy boxes (135g) 12 pcs.



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Trufas y bombones de chocolates(Empaque Balsa – Imagen Ecuador) Chocolate truffles (Pcking Balsa Wood – Ecuador pictures)

Tipo de producto: Chocolate fino moldeado rellenos y recubiertos. Molded chocolate fillings

Variedades: Café, Caramelo, Amaretto, Menta, Cognac, Almendras, Maracuyá y otros / Coffee, Amaretto, Mint, Cognac, almond, passion fruit and other

Presentación: Caja Balsa Grande (18 unid) / Balsa Box Large (18 pcs)

Caja Balsa Mediana (12 unid) / Balsa Box Medium (12 pcs)

Caja Balsa Pequeña (9und) / Balsa Box Small (9 pcs)



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Chocolateca Fondue Chocolate Fondue

Tipo de producto: Chocolate listo para fondue / Chocolate fondue set.

Variedades: Chocolate negro. / Chocolate black.

Presentación: Chocolate Fondue (200g) / Chocolate Fondue (200g)

Chupete de Chocolate & Caramelo

Chocolate & Candy lollipop

Tipo de producto: Chupete de caramelo recubierto de chocolate / Lollipop candy coated chocolate

Variedades: Chocolate negro. / Black chocolate

Presentación: Chupetes Corazón 34gr. / Hart Lollipop 34g

Chupetes flor-estrella 10gr. / Har - Start Lollipop 10g

Chupe Caramel / Caramel Lollipop 10g



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Barra de Chocolate Chocolate bar

Tipo de producto: Barra de chocolate puro al 50% y 75%. / Chocolate bar pure

50% and 75%.

Variedades: Chocolate negro. / Black Chocolate

Presentación:

Barra al 65% con frases / Chocolate bar pure 50%

Barras 75% Ecuador / Chocolate bar pure 75%

Chocolateca Pop

Tipo de producto: Pop corn, mani y almendras bañado de caramelo. / Pop corn, peanuts and almonds soaked candy

Variedades: Maíz y frutos secos bañados en caramelo. / Corn and nuts dipped in caramel.

Presentación: Choco Pop 60gr.



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Productos de Temporada (Love)

Seasonal Products (Love)

Tipo de producto: Chocolate fino moldeado rellenos y recubiertos. . / Molded chocolate fillings

Variedades: Café, Caramelo, Amaretto, Menta, Cognac, Almendras, Maracuyá y otros / Coffee, Amaretto, Mint, Cognac, almond, passion fruit and other

Presentación: Caja madera LOVE (200g)

Caja madera LOVE 2 (200g)

Caja blanca de corazones 6 unid.

Caja de corazón ( 200g)



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Venta al Granel y Marca Blanca Wholesale Bulk and Private Label

Tipo de producto: Chocolateca pone a disposición todos sus productos para venta a granel y preparación de productos para marca blanca / Chocolateca offers its products for bulk sale and offers private label production.

Variedades: Todos. / All products

Presentación: Granel, cajas varios tipos. / Bulk, boxes, carton tins.



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Comercialización Merchandising

Comercialización local Chocolateca maneja su fuerza de venta mediante asesores comerciales que coordinan la venta y entrega de productos a los supermercados más grandes del país donde la distribución se extiende a nivel nacional. También se distribuye los productos a través de tiendas especializadas en venta de dulces y alimentos gourmet – artesanales ubicados en los sitios más turísticos de la ciudad de Quito. Exportaciones Chocolateca promociona sus productos a nivel internacional en ferias especializadas lo que ha resultado en el interés del mercado de Estados Unidos y Europa especialmente Francia y Alemania. En la actualidad contamos con la logística y producción necesaria para ingresar al mercado mundial con el mejor chocolate fino - artesanal del Ecuador. El cliente interesado puede solicitar el envío de muestras a su país de origen sin ningún costo, previo comunicación vía email y coordinación de una reunión vía video conferencia para después de recibido el producto de muestra. Se establecerán los términos de exportación / importación en acuerdo entre las dos partes para la óptima comercialización de los productos y la satisfacción de nuestros clientes. “Su satisfacción y placer por el chocolate es nuestra misión”.

Local marketing Chocolateca manages the sales force by business consultants who coordinate the sale and delivery of products to the country’s largest supermarket chains where distribution extends nationwide. Also we deliver the products to specialty shops, who sell sweets and gourmet food gourmet, located in the most touristic sites of Quito Export Chocolateca promotes it’s products in international trade fairs which has resulted in the interest of the U.S. market and Europe especially France and Germany. Today we have the logistics and production needed to enter the world market with the best fine chocolate - handmade in Ecuador The potential client can request the samples, which are sent to their home country at no cost. Communication with clients, is done, by email and video conference after receiving the sample product. They set out the terms of export / import agreement between the two sides for optimal product marketing and customer satisfaction. "Your satisfaction and pleasure for chocolate is our mission."



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Producción Production

Niveles de Producción Chocolateca, para conservar la alta calidad y características de fineza y elaboración artesanal de todos sus productos, mantiene en la actualidad una producción de 2.000kg mes que se pone a disposición del mercado. Producción futura. A corto plazo, Chocolateca, adicionará a sus activos maquinaria especializada que nos permitirá incrementar la producción de nuestros productos sin descuidar la calidad y cuidado artesanal que nos caracteriza. “En Chocolateca, crecemos e innovamos para usted.”

Local marketing Chocolateca, to maintain the high quality and characteristics of finesse and craftsmanship of all products, currently maintains a production of 2.000kg month available to the market.

Future production. In the short term, Chocolateca, will add to its assets, machinery that will allow us to increase the production of our products without sacrificing quality and artisan care that characterizes us.

“In Chocolateca, we grow and innovate for you.”

Promoción Promotion

Chocolateca acompaña a sus clientes con la difusión y promoción de sus productos en redes sociales como Facebook, Twitter y Pinterest. De la misma manera nuestra empresa está presente en las ferias especializadas más importantes de América como: Winter Fancy Food en San Francisco, o Ecuador Gourmet en Quito.

Chocolateca accompanies its clients with the dissemination and promotion of their products on social networks like Facebook, Twitter and Pinterest. Just as our company is present in the most important trade fairs of America as: Winter Fancy Food in San Francisco, or Ecuador in Quito Gourmet...



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Contactos:

Información General.

San Cristobal N41-116 e Isla Floreana

[email protected] Tel +593 2 2260622

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Miguel de la Torre | Gerencia General. San Cristobal N41-116 e Isla Floreana

[email protected] Celular +593 99 221942 | Tel +593 2 2260622


Juan Diego Guzmán | Sub Gerente.

San Cristobal N41-116 e Isla Floreana

[email protected] Celular +593 99 5339224 | Tel +593 2 2260622




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Puntos de Venta. Stores

Mall el Jardín (Quito - Ecuador)

Centro Comercial Iñaquito (CCI) (Quito - Ecuador)

Multicentro (Quito - Ecuador)

Scala Shopping Cumbaya – Ecuador

Supermercados “Supermaxi”

Farmacias “Fybeca”

Tienda especializada “Entredulces”

Tienda especializada “Olga Fisch”

Cafetería “Monty´s”

Tienda especializada “Galería Ecuador”

Tienda especializada “Floralp”

Conózcanos en la prensa Meet us in press

RTU: Ecuador Cultura Gourmet http://www.youtube.com/watch?v=Hf1YVpEWpJc&feature=youtu.be

Revista Líderes: Salón del Chocolate Quito – Ecuador: http://www.revistalideres.ec/mercados/Salon-Chocolate-endulza-paladar-quiteno_0_701929805.html

Diario el ciudadano: Feria Expo Gala Chile 2011. Quito - Ecuador http://www.diariopinion.com/deportes/imprimirArticulo.php?id=798875

Diario el ciudadano: Feria Expo Gala Chile 2011. Quito - Ecuador http://www.elciudadano.gob.ec/index.php?option=com_content&view=article&id=24065%3Aproductos-gourmet-destacan-en-expo-gala-chile-2011&catid=4%3Asocial&Itemid=50

Diario Centinela: Feria Mucho mejor si es hecho en Ecuador. Loja - Ecuador

http://www.diariocentinela.com.ec/dulce-mama-de-calidad/

Diario el Hoy: Por su sabor, olor y textura, el Ecuador produce 70% de cacao fino a escala mundial. Quito - Ecuador

http://www.hoy.com.ec/noticias-ecuador/por-su-sabor-olor-y-textura-el-ecuador-produce-70-de-cacao-fino-a-escala-mundial-476976.html


http://www.youtube.com/watch?v=Hf1YVpEWpJc&feature=youtu.be

http://www.revistalideres.ec/mercados/Salon-Chocolate-endulza-paladar-quiteno_0_701929805.html

http://www.revistalideres.ec/mercados/Salon-Chocolate-endulza-paladar-quiteno_0_701929805.html

http://www.diariopinion.com/deportes/imprimirArticulo.php?id=798875

http://www.elciudadano.gob.ec/index.php?option=com_content&view=article&id=24065%3Aproductos-gourmet-destacan-en-expo-gala-chile-2011&catid=4%3Asocial&Itemid=50

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