chocotejas pecanas
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300 gr de cobertura bitter 1/2 pecana por cada molde 250 gr de manjar blanco Las tabletas de chocolate romper en cuadradito,, y se meten al microndas 1 minuto. Se pone a hervir agua , que el chocolate nose derrita totalemnte en el micorndas xq se quemara, se saca y se mueve afuera con la ccuchara. Una vez limpios los moldes se hecha el cholate derretido. Se hecha complemtamente al ras, y se voltea el molde sobre la mesa para q se escurra el exdente y luego se regresa a su lugar , que se enfrie y se mete al refrigerador 1 o 2 mint. Se retira y se llena con le manjar blanco, solo ¾ . ys e pone ½ pecana al molde, se tapa con le chocolate, con una cuchara , echar poco a poco. Y tapar y dejar enfriar y meter a la refri x 1 o 2 minutos .
description
elaboracion de chocotejas con pecanametodo tradicional
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300 gr de cobertura bitter1/2 pecanapor cada molde250 gr de manjar blancoLas tabletas de chocolate romper en cuadradito,, y se meten al microndas 1 minuto.Se pone a hervir agua , que el chocolate nose derrita totalemnte en el micorndas xq se quemara, se saca y se mueve afuera con la ccuchara. Una vez limpios los moldes se hecha el cholate derretido. Se hecha complemtamente al ras, y se voltea el molde sobre la mesa para q se escurra el exdente y luego se regresa a su lugar , que se enfrie y se mete al refrigerador 1 o 2 mint.Se retira y se llena con le manjar blanco, solo . ys e pone pecana al molde, se tapa con le chocolate, con una cuchara , echar poco a poco. Y tapar y dejar enfriar y meter a la refri x 1 o 2 minutos .
