PROYECTO DE INVERSION

CHOCOTEJAS "POR QUE TE QUEJAS"

DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO 

 

La palabra "CHOCOTEJA" se le denomina a la teja iqueña cubierta con

chocolate. Es un postre típico del departamento de Ica y su tradición ha

prevalecido desde hace 25 años. El delicioso sabor de la Chocotejas se debe

a la exquisitez de los ingredientes que compone su relleno. Por dentro, lleva

una capa de manjar blanco o dulce de leche que se entremezcla con una

mixtura de frutos secos (higos, pecanas, almendras, coco, mani, entre otros

más).

Las Chocotejas son elaboradas en distintos departamentos del Perú. Las

más reconocidas a nivel mundial son las Chocotejas iqueñas. De éstas

encontramos, marcas como la prestigiosa cadena de chocolates "Helena",

"Doña Rosita" y "D' gala".

La presente iniciativa empresarial, producción y comercialización de

chocotejas, tiene como objeto ofrecer un producto con los requisitos de

salubridad, con ingredientes naturales para satisfacción de los

consumidores, un empaque que permita su transportabilidad y

conservación, además de estar acordes a las tendencias actuales que

existen en el mercado (hacia lo saludable y nutritivo). 

 

 

PLAN ESTRATEGICO

 

MISION

Somos una micro-empresa dedicada  a la producción y comercialización de

chocotejas, integrada por alumnos de la I.E. 1148 Juana Infantes Vera”

emprendedores; comprometidos en fijar estándares de calidad, excelencia de

nuestros productos y sobre todo utilizando tecnologías de información de esta

manera obtener la  satisfacción  de nuestros  clientes ya que ellos son nuestra

razón de ser. 

VISION

Ser una micro-empresa reconocida a nivel local  e nacional con productos de

alto valor agregado, satisfaciendo las necesidades y expectativas de nuestros

clientes.

OBJETIVOS

GENERAL

                        Posicionarnos en el mercado local , logrando ser reconocidos      

                        Como la empresa líder  en ventas en el rubro de chocotejas.              

ESPECIFICOS

·         Producir y vender nuestras chocotejas a la gran mayoría de tiendas y público

en general.

·         Producir chocotejas que exijan los gustos de nuestros clientes.

·         Distribuir nuestro producto a lugares fuera de colegio

·         Producir diferentes clases de chocotejas  para diferentes celebraciones como

navidad, día de la madre, del padre, 14 de febrero y para toda festividad.

VALORES ORGANIZACIONALES:

Compromiso:   Cada uno de nosotros como empresa tenemos el compromiso de

satisfacer y complacer el gusto de nuestro cliente presentando calidad en nuestras

chocotejas.

Responsabilidad: Siendo puntuales en nuestros pedidos con la responsabilidad

de mejorar día a día.

Calidad: El principal valor de nuestro producto, siendo exigentes en la producción

de nuestras chocotejas.

Honestidad: Siendo sinceros al brindar nuestro producto practicándola día a día

en nuestra empresa.

Solidaridad: El trabajo que realizamos es completamente mutuo apoyándonos

uno al otro.

ANALISIS FODA

FORTALEZAS

·         Contar con un blog, http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/ y más adelante con

una página Web en Internet que nos ayude a difundir nuestros productos.

·         Somos alumnos emprendedores, entusiastas, con muchas ganas de aprender

y sobre todo con creatividad; dispuestos a liderar un negocio o la empresa que

formemos.

·         Tener la suficiente capacidad de poder administrar nuestra propia micro-

empresa, de organizar y de poder afrontar los cambios que se nos presenten en el

transcurso de nuestro proyecto.

·         Contar con una marca propia.

·         Diferenciación de nuestro producto ya que es hecho manualmente y sin

conservantes.

OPORTUNIDADES

Contamos con el público en general  ya que ellos demandan nuestros

productos por ser tan ricos y deliciosos.

DEBILIDADES

·         Que contamos con pocos recursos económicos y sin un financiamiento por

parte de una entidad financiera.

·         Que no somos conocidos en el mercado

·         No contamos con local propio.

AMENAZAS

Que tenemos  competidores directos como  chocotejas “JUANITA” del

mismo colegio que ofrecen el mismo producto y tiendas del mercado que venden

estos productos; también competidores indirectos como METRO.

 

ANÁLISIS DEL MERCADO

La población con la que vamos a trabajar va ser el distrito de LIMA

METROPOLITANA en la UNIDAD VECINAL 03, a la cual nuestro producto está

dirigido todas las clases sociales(A, B, C, D), las edades a la cual nos vamos a

dirigir van hacer de 11 a mas en el colegio y 18 años a mas   para vender

nuestros productos a través del comercio  electrónico, nuestro potencial demanda

va ser los block de la UV 03.

MERCADO

Estructura: Los Clientes tienen las siguientes características

Alumnos 11 a mas en el colegio

  Con edades comprendidas entre los 18  a mas

   Personas solteras, comprometidas o casadas que deseen dar un regalo a su pareja

(detallistas)

 Empresas que deseen dar regalos por onomástico, aniversario o para felicitar  a su

empleado.

  

   

Competencia potencial

La dinámica de la economía en U.V. 03, ha convertido a nuestra zona en

una atractiva plaza de inversión, dentro de ella encontramos a la chocotejas

“JUANITA” que también comercializa Chocotejas y a nivel local  encontramos el

mercado y el METRO.

Poder de los Proveedores      

En el caso de nuestros proveedores vamos a tener buenas alianzas ya nuestros

insumos para la elaboración del producto lo vamos a comprar al mismo

distribuidor mayorista  (en el caso del chocolate)

 

PLAN DE MARKETING

PRODUCTO: producción y comercialización de  Chocotejas en cajas  de diferente

relleno y diferentes modelos para toda ocasión.

Presentamos los siguientes sabores de manjar:

-          Manjar blanco iniciamos

-          Manjar de fresa pronto

-          Manjar de lúcuma pronto

-          Manjar de coco. pronto

Los siguientes rellenos:

-          Maní

-          Coco

-          Pasas

-          Pecanas

-          Frutas secas

PRINCIPAL VENTAJA: Chocotejas deliciosas en diferentes sabores y modelos.

DIFERENCIACION DEL PRODUCTO

-          Buena calidad

-          Precio justo

-          Buena presentación

-          Diferentes diseños y sabores únicos

-          Valor agregado ( beneficio de comer chocotejas)

-          Procesos adecuados para hacer llegar el pedido( delivery)

                                                                    LA MARCA

  NUESTRA MARCA:

  NOMBRE: CHOCOTEJAS “POR QUE TE QUEJAS”

  ISOTIPO: Dulces de calidad

  COLORES: el rojo, marrón,  amarillo y celeste

  

 CHOCOTEJAS TRADICIONALES

PRECIO: S/.1.00 Y S/.1.50

CHOCOTEJAS EN CAJA  DE DOS SABORES

                                                                 PRECIO: S/. 6.00 

 

CARACTERISTICAS DE SERVICIO DE VENTA

 Las chocotejas en caja estas tendrán que ser pedidas por nuestros clientes vía

Internet  a través del blog : http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/ ya que esto facilitara

para poder producirlas con tiempo, ya que se va hacer de acuerdo al pedido del

cliente y también se va ser por medio de las tiendas minimarket y supermercados

al cual se le dar descuentos.

La venta que se realizara será personal cada socio de la empresa tiene el

compromiso de obtener clientes fieles y así llegar de manera directa al cliente para

poder determinar sus gustos y sabores que ellos prefieren

DISTRIBUCION

-Se distribuirá a los BLOKS

-También venderá a los intermediarios

-Se venderá para consumo familiar

La venta se hará producto entregado producto pagado ( al contado) en caso de

que el cliente es fiel a nuestro producto  se le hará la venta al  crédito a un plazo

no mayor de 10 días.

PROMOCION

Para comercializar el producto, se difundirá a través de nuestro BLOG:

http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/ en el que se colgaran catálogos de

información sobre el producto, los beneficios, sugerencia, comentarios y haciendo

descuentos  por la  compra dos cajas de chocotejas. También a través de Medios

de comunicaciones y haciendo visitas a los posibles clientes.la otra forma que se

va a promocionar  va ser al por mayor que se da a los supermercados” metro”,

tiendas, mercados.

DIFUSION DE LA WEB.

 La campaña publicitaria estar enfocada de resaltar los atributos de  la empresa el

se dará a través de Baner colocados en los principales buscadores como en

Google,

 Que va hacer descuentos por la compra de dos mas  cajas  de chocotejas.

  ESTRATEGIAS  PARA  ATRAER CLIENTES  A NUESTRA PÁGINA WEB.

Aplicaremos algunas formas de atraer  clientes  a nuestra BLOG:

·         Boletines electrónicos

·         Clasificados en listas electrónicas

·         Correo electrónico

·         Motores de búsqueda

·         Mensajerías instantáneas

·         Grupos de discusión o foros

·         Programas afiliados

·         Participación en ferias.

PROPUESTA:

Implementación BLOG http://chocolatesjiv2013.blogspot.com/.

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