Las PlantasNiveles de Organizacin

Clula Vegetal

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Cuerpo de las Plantas

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Sistemas de Tejidos VegetalesCon base en la posicin podemos diferenciar:

Sistema de brotesSe encuentran por encima del sueloIncluyen: tallos, hojas y floresTallos: marco para crecimiento vertical

Sistema de racesCrecen dentro del suelo, absorcin de agua y iones disueltos en ella.Anclan las partes areas que crecen por encima del suelo.Almacenan productos de la fotosntesis y liberan desechos

Sistemas de Tejidos VegetalesLos tallos, ramas, hojas y races, estn formadas por tres sistemas de tejidos principales, segn su funcin:

Sistema de tejidos basales: Realizan funciones bsicas: Fotosntesis y el almacenamiento de alimento

Sistema de tejidos vasculares: Desplazan el agua, el alimento y otros solutos a todas las partes de la planta

Sistema de tejidos drmicos: Recubre y protege las superficies expuestas

Tejidos Simples y ComplejosLos tres sistemas estn constituidos por dos tipos de tejidos, segn su complejidad:

Tejidos simples: formados por un solo tipo de clulas, incluye el parnquima, colnquima y esclernquima

Tejidos complejos: constan de dos o ms tipos de clulas. Incluyen el xilema, el floema y la epidermis

Tejidos MeristemticosLa mayor parte del crecimiento de la planta se lleva a cabo en los meristemos.Es una regin embrionaria constituida por clulas no diferenciadas que retienen la capacidad de dividirse.Dan origen a todas las clulas que luego maduran y se diferencian en tejidosMeristemo apical: se ubica en las puntas de los brotes y races

YemasRaz

Tejidos SimplesTejidos Basales: El ParnquimaClulas de paredes delgadas, flexibles y de muchos lados, vivas en la madurez y divisibles por mitosis.Funciones: Representa la mayor parte del crecimiento primario, hmedo y blando de races, tallos, hojas y flores.Reparacin de lesionesAlmacenamiento de alimento y secrecin de desechos

Tejidos SimplesTejidos Basales: El ColnquimaClulas con capacidad de alargamiento, dando apoyo a partes que crecen con rapidez, ej. Tallos jvenes y pednculos de las hojas.Vivas en la madurezPared primaria contiene pectina (polisacrido flexible)

Cuando se agrupan clulas de colnquima, engrosan sus paredes notablemente

Tejidos SimplesTejidos Basales: El EsclernquimaConstituido por clulas muertas en la madurezPresentan paredes con lignina resistente a la compresin, dando apoyo mecnico a otras clulas e impide el ataque de hongosLas fibras y las esclereidas son clulas comunes en el esclernquima

El EsclernquimaFibras y EsclereidasFibras: Clulas largas y cnicas, flexibles, resistentes a la elongacinBrindan apoyo estructural al tejido vascular en hojas y tallos Esclereidas: Ms resistentes y ramificadas

Aportan fuerza a la cubierta dura de las semillas, ej. durazno y textura arenosa de la pera

Tejidos ComplejosTejidos Vasculares: Xilema y FloemaSon tejidos vasculares, formados por clulas alargadas recubiertas por fibras y parnquima, encargadas de la conduccin de sustancias a toda la planta

El Xilema:Conduce agua e iones minerales disueltos y sirve de apoyo estructural.Presenta dos tipos de clulas: los vasos y las traqueidas que forman los tbulos conductores.Clulas estn muertas en la madurez, pero la pared secundaria con lignina acta como tubo resistente e impermeable al agua

Xilema

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Xilema

Tejidos ComplejosEl FloemaConduce azcares y otros solutos orgnicosSus principales clulas: miembros de los tubos cribados o tbulos de tamizado, vivas en la madurez.Se conectan extremo con extremo en sus placas de cribado

Floema

Tejidos ComplejosTejido Drmico: La EpidermisConstituida por una sola capa de clulas, que secretan cutina, sustancia cerosa en la pared que mira hacia el exterior, formando la cutcula.Cutcula: conservar el agua y evitar el ataque de patgenos.En tallos y races leosas el peridermo reemplaza a la epidermis

Plantas SuperioresAbarcan dos grupos que se distinguen por la manera en que se presentan las semillas: las gimnospermas y las angiospermas

Gimnospermas (Conferas)Presentan semillas descubiertas que se ven en el fruto, con hojas en forma de agujas (cedros), o escamas (ciprs) Son plantas leosas, crecen como arbustos o rboles y pueden llegar a tamaos gigantescos (pinos, abetos, alerces, araucarias, abedules y cipreses)

Introduccin a las AngiospermasPlantas vasculares con semillas y flores Se dividen en dos clases: monocotiledneas y dicotiledneas

Se diferencian en su estructura embrionaria, la forma de sus flores y la anatoma de su tallo y hojas.

Diferencias entre Monocotiledneas y Dicotiledneas

AngiospermasMonocotiledneasAlrededor de 50 000 especies, incluyen los cultivos bsicos de la sociedad moderna, cereales como el trigo, el maz y el arroz.Porte herbceo,

arbustivo o palmas

AngiospermasDicotiledneasComprenden unas 225 000 especies, la mayora de las verduras, frutas y plantas que producen semillas, por ejemplo, del tipo de las nueces.La mayor parte de los rboles maderables de importancia econmica

Samanea saman cenizaro

Estructura embrionariaMonocotiledneas: el embrin solo tiene un cotiledn u hoja de la semilla, que funciona como un rgano de digestin y absorcin en vez de hacerlo como un rgano de almacenamiento.

Dicotiledneas: el embrin tiene dos cotiledones, grandes depsitos de almidn y otros alimentos que nutren al embrin y la plntula hasta que pueda producir sus propios alimentos por fotosntesis.

b) Desarrollo de una plntula de maz, una monocotilednea a) Desarrollo de una plntula de frjol, una dicotilednea

Nervadura de las HojasEn las monocotiledneas las hojas tienen nervaduras paralelas y sus bordes suelen ser lisos; en las dicotiledneas, las nervaduras de las hojas se ramifican una y otra vez.

Monocotiledneas: Nervadura paralela

Dicotiledneas: Nervadura reticulada o ramificada

Tejidos de una hoja de Dicotiledneas

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Tejidos de una hoja de Monocotiledneas

Crecimiento SecundarioLas monocotiledneas presentan poco o ningn crecimiento secundario, ya que suelen carecer de un cambium (tejido meristemtico).

Las dicotiledneas presentan tejido meristemtico: el cambium, de ah que el crecimiento secundario este grupo es muy comn.

Crecimiento Secundario en Dicotiledneas

Monocotiledneas: poco o nada de crecimiento secundario

Estructura floralEn las monocotiledneas, las partes de la flor (ptalos, spalos, estambres y pistilos) existen en nmero de tres o mltiplos de tres.

En las dicotiledneas, estas estructuras existen en nmeros de cuatro o cinco, o bien en mltiples de esos nmeros.

Monocotiledneas: piezas florales tres o en sus mltiplos

Dicotiledneas: piezas florales en cuatro o cinco o en sus mltiplos

El TalloEn las monocotiledneas, los haces vasculares compuestos por xilema y floema se encuentran dispersos en todo el tallo.

En las dicotiledneas, el xilema y el floema se presentan como una masa slida nica que se extiende hasta el centro del tallo, o bien como un anillo entre la corteza y la mdula.

mdula

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El talloDicotiledneasMonocotiledneas

La RazEn las monocotiledneas son tpicamente fibrosas y mltiples

En las dicotiledneas el sistema radicular suele estar formado por una o ms races primarias y varias races secundarias (raz tpica o pivotante).

En las monocotiledneas y algunas dicotiledneas, la raz primaria muere pronto y el sistema radical queda formado por races adventicias, que a veces forman parte del tallo.

Monocotiledneas

Dicotiledneas

Raz pivotanteRaces adventicias

Raz de Monocotiledneas

Raz de Dicotiledneas

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