8/17/2019 Clase 1 Capacidad de Produccion

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CLASE Nº 1: CAPACIDAD DE PRODUCCIÓN

Representa la cantidad de producto que se puede fabricar en un tiempo determinado, es

decir por hora, día, semana, mes o año. En otras palabras representa la productividad delsistema.

Para determinar fácilmente la capacidad de producción de un determinado proceso productivo debemos conocer algunos conceptos básicos:

• Tiempo de entrar al régimen (T.E.R.): Es el tiempo que transcurre hasta que se

encuentra el tiempo de rgimen.

• Tiempo de régimen (T.R.): Es el tiempo constante en que el sistema entrega las

unidades terminadas.

• Tiempo Neto de Operación (T.N.O.):  Es el tiempo real programado para la

operación menos todos los tiempos de retrasos o perdidos. ! lo anterior tambin sele resta el tiempo destinado para la colación.

• Tiempo Disponible (T.D.): Es el tiempo real programado o disponible para la

operación.• Factor de Operación (F.O.): Es el cuociente entre el tiempo neto de operación " el

tiempo disponible para la operación.#$%&'$(), en otras palabras es el tiempo

comprometido realmente para la operación. #se mide en porcenta*e)

 Ejemplo de F.O.

Un en da se trabaja de !:"" #rs a $%:"" #rs.& de los c'ales se oc'pan:

• + minutos en llegar a puesto de traba*o luego de marcar tar*eta de

control de asistencia.

• + minutos para hablar por telfono.

•

- minutos en tomar caf.• - minutos en ir al baño.

• + minutos en arreglarse para retirarse a la salida.

En total se tienen / horas de retraso por lo tanto el0.&. 1 .$%&'$(.

0.&.1 #2 3 /)'2 1 4'2 1 .45 1 456

Por lo tanto la capacidad de comprometer la producción es solo el 456 deltiempo total disponible, es decir de las 2 horas solo se traba*a directamente 4

horas. #.4572 hrs.)

• 0actor de 8tili9ación #0.8.): e refiere a la cantidad de turnos que se traba*a en undía laboral de /; hrs. e puede e

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• i se traba*an /; hrs al día el 08 1 /;'/; 1 -= se traba*a + turnos por día

DIAGRAMA DE ACTIVIDADES MULTIPLES

 %os permite visuali9ar gráficamente los distintos entes que participan en el proceso productivo, estos son maquinas " operadores como tambin los tiempos utili9ados por cadauno de ellos en la fabricación de un determinado producto. $odo lo anterior nos permite

determinar la ?apacidad de Producción la cual se denota como:

C. P. = TNO – TER + X

  TR 

(onde:

?.P.: ?apacidad de Producción.

$%&: $iempo %eto de &peración.

$ER: $iempo de entrar al rgimen.$R: $iempo de rgimen.

@ : ?antidad de unidades de producto final que entrega el sistema hasta encontrar el

tiempo de rgimen $R.

E*emplos:

• En un proceso productivo secuencial participa primero una maquina " luego este

 producto es procesado por un operario. El tiempo utili9ado por la maquina es de +

minutos por unidad " el tiempo utili9ado por el operario es de / minutos por unidad.

i su 08 1 -'+ " se pierde - hora en actividades que no aportan valor al producto,

determine:a) $%&

 b) $ER c) $R  

d) ?P

e) ?P asumiendo que en el día se traba*an en su totalidad solo +

minutos #Aacer diagrama completo).f) i el operario actual presento licencia mdica " se cuenta con otro

operario cu"o tiempo de proceso es de ; minutos por unidad.

(etermine:

•   la nueva ?P diaria si los tiempos perdidos suman ahora /

horas día.• ?alcule la nueva ?P considerando un a"udante adicional que

tambin se demora ; min'u.

• BCue propondría ud. para me*orar esta capacidad de

 producción si se debe cumplir con la demanda de -/ u'día D.