Cocinar · Recetas - Merienda - Consejos de Cocina. Cocinar. Para estudiantes que solo están...

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© Star Autism Support 2016. LINKS: Cooking Antes de la Actividad: 1. Imprima y lamine la receta. 2. Reúna los suministros necesarios para cocinar. 3. Organice los suministros en un lugar bien marcado y accesible para promover la independencia del estudiante. Instrucciones de la Actividad: 1. Los estudiantes se turnan para encontrar los ingredientes o las herramientas. 2. Permita que los estudiantes ayuden a preparar la comida. 3. Use la receta visual como guía para los estudiantes. ¡PRECAUCIÓN! a. Siempre supervise a los estudiantes cerca cuando cocine. b. Siga los protocolos adecuados de manipulación de alimentos. c. Los adultos siempre deben completar actividades que involucren artículos calientes o el uso del horno. d. Tenga en cuenta las alergias de los estudiantes. Recetas - Merienda - Consejos de Cocina Cocinar Para estudiantes que solo están aprendiendo a seguir una receta visual: a. Complete los primeros pasos para (o con) el alumno. b. Anime al alumno a completar el último paso de la manera más independiente posible. c. Después de que el alumno se vuelva independiente en el último paso, aliéntelo a completar los dos últimos pasos de manera independiente. d. Haga una cadena hacia atrás de la misma manera hasta que el alumno pueda seguir la receta visual de forma independiente. ENSEÑAR INDEPENDENCIA

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Antes de la Actividad:

1. Imprima y lamine la receta.

2. Reúna los suministros necesarios para cocinar.

3. Organice los suministros en un lugar bien marcado y accesible para promover la independencia del estudiante.

Instrucciones de la Actividad:

1. Los estudiantes se turnan para encontrar los ingredientes o las herramientas.

2. Permita que los estudiantes ayuden a preparar la comida.

3. Use la receta visual como guía para los estudiantes.

¡PRECAUCIÓN!

a. Siempre supervise a los estudiantes cerca cuando cocine.

b. Siga los protocolos adecuados de manipulación de alimentos.

c. Los adultos siempre deben completar actividades que involucren artículos calientes o el uso del horno.

d. Tenga en cuenta las alergias de los estudiantes.

Recetas - Merienda - Consejos de Cocina

Cocinar

Para estudiantes que solo están aprendiendo a seguir una receta visual:a. Complete los primeros pasos para (o con) el alumno.

b. Anime al alumno a completar el último paso de la manera más independiente posible.

c. Después de que el alumno se vuelva independiente en el último paso, aliéntelo a completar los dos últimospasos de manera independiente.

d. Haga una cadena hacia atrás de la misma manera hasta que el alumno pueda seguir la receta visual de formaindependiente.

ENSEÑAR INDEPENDENCIA

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PURÉ DE MANZANA.

Receta - Merienda - Puré de Manzana

Cocinar

MICROONDAS

MANZANAS (8, REBANADAS Y

PELADAS)

AGUA(1/3 TAZA)

AZÚCAR (1/3 TAZA)

GUANTES DE HORNO

1. PONGA LAS MANZANAS EN EL TAZÓN .

4. COCINAR ALTO ENMICROONDASPOR 12-14 MINUTOS.

12-14MINUTOS

7. VERTER EL AZÚCAR EN EL TAZÓNY REVOLVER.

3. PONGA LA TAPA EN EL TAZÓN.

6. REMOVER Y APLASTAR LASMANZANAS CON LA CUCHARADE MADERA.

9. DEJAR ENFRIAR ANTES DECOMER.

CUCHARA DE MADERA

2. VIERTE EL AGUA EN EL TAZÓN.

5. SOSTENGA EL TAZÓN CONGUANTES DE HORNO.

8. REVUELVA EN CANELA.

TAZÓN MICROONDABLE CON TAPA

CCANELA

(1/4 cucharada)

C

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PINCHOS DE FRUTAS

Receta - Merienda - Pinchos de Frutas

Cocinar

PALILLOS DE MADERA DE

PINCHOPLATO DE PAPEL

FRESAS(CORTADAS)

NARANJAS(CORTADAS)

PIÑA(CORTADA)

KIWI(CORTADO)

ARÁNDANOS

1. PONGA LAS FRESAS PRE-CORTADAS EN ELPALILLO DE PINCHO.

2. PONGA LAS NARANJAS PRE-CORTADAS EN ELPALILLO DE PINCHO.

3. PONGA LAS PIÑAS PRE-CORTADAS ENEL PALILLO DE PINCHO.

5. PONGA LOS ARÁNDANOS PRE-CORTADOSEN PALILLO DE PINCHO.

4. PONGA EL KIWI PRE-CORTADO ENEL PALILLO DE PINCHO.

6. COMER Y DISFRUTAR!

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MERIENDA DE FRUTAS

Receta - Merienda - Merienda de Frutas

Cocinar

1. CONSIGA 1/3 DE TAZA DE AGUA.

4. VIERTE LA GELATINA CON SABOREN EL TAZÓN.

7. PONGA LA BANDEJA DE HIELOEN EL NEVERA.

3. VIERTE EL PAQUETE DE GELATINASIN SABOR EN EL TAZÓN

6. VERTER LA MEZCLA EN LACUBETA DE HIELO.

9. SAQUE LA MERIENDA DE FRUTA DE LA BANDEJA DE HIELO Y PÓNGALOS EN UN PLATO.

¡DISFRUTA!

2. VACIE EL AGUA EN EL TAZÓN

5. MICROONDAS DURANTE 30SEGUNDOS Y LUEGO MEZCLAR.

8. FIJE UN RELOJ AUTOMÁTICO POR20 MINUTOS.

TAZÓN CUCHARA BANDEJA DE CUBOS DE HIELO

NEVERA

AGUA (1/3 TAZA) PAQUETE DE GELATINA CON SABOR (3 OZ.)

PAQUETES DE GELATINA SIN SABOR (.25 OZ.)

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SEMILLAS DE CALABAZA

Receta - Merienda - Semillas de Calabaza

Cocinar

20-25 MINUTOS

1. SACAR DENTRO DE LACALABAZA USANDO CUCHARA.

4. PONGA ACEITE EN LABANDEJA PARA HORNEAR.

7. DEJAR ENFRIAR LASSEMILLAS EN LA BANDEJA

3. ENJUAGAR Y SECAR.

6. ASADO EN EL HORNO A 325GRADOS POR 20-25 MINUTOS.

9. ¡COMA Y DISFRUTA!

2. RETIRE LAS SEMILLAS.

5. ESPARCIR LAS SEMILLAS ENLA BANDEJA PARA HORNEAR.

8. ALMACENE LAS SEMILLASEN BOLSAS DE PLÁSTICO.

ACEITE DE COCINAR CALABAZA

HORNO BANDEJA PARA HORNEAR CUCHARA BOLSAS PEQUEÑAS DE PLÁSTICO

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SNACK MIX

Receta - Merienda - Snack Mix

Cocinar

1. BUSCARTAZÓN Y CUCHARÓN.

4. PONER UNA CUCHARADADE PRETZELS EN EL TAZÓN.

7. PONGA EL SNACK MIX ENUNA BOLSA DE PLÁSTICA.

3. PONER UNA CUCHARADA DE CHIPSDE CHOCOLATE EN EL TAZÓN.

6. MEZCLA CON UNA CUCHARA.

9. ¡COMA EL SNACK MIX CONAMIGOS!

2. PONER UNA CUCHARADA DEMALVAVISCOS EN ELTAZÓN.

5. PONER UNA CUCHARADADE CEREAL EN EL TAZÓN.

8. CIERRE LA BOLSA PLÁSTICA.

CHIPS DE CHOCOLATE

TAZÓN

CEREAL

CUCHARÓN

MINIMALVAVISCOS

CUCHARA

PRETZELS

BOLSAS PEQUEÑAS DE PLÁSTICO

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TRAIL MIX

Receta - Merienda - Trail Mix

Cocinar

1. BUSCAR TAZÓN Y CUCHARÓN

4. PONER UNA CUCHARADADE PASAS EN EL TAZÓN.

7. CIERRE LA BOLSA PLÁSTICA.

3. PONER UNA CUCHARADADE MANÍ EN EL TAZÓN.

6. PONGA EL TRAIL MIX EN UNA BOLSA DE PLÁSTICA.

2. PONER UNA CUCHARADA DECHIPS DE CHOCOLATE EN EL TAZÓN.

5. MEZCLAR CON CUCHARA.

9. ¡COMA EL TRAIL MIX CON AMIGOS!

CHIPS DE CHOCOLATE

TAZÓN

MANÍ PASAS

BOLSAS PEQUEÑAS DE PLÁSTICO

CUCHARÓN CUCHARA

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VEGETALES Y DIP

Receta - Merienda - Vegetales y Dip

Cocinar

PLATO DE PAPEL TABLA PARA CORTAR

TAZÓN CUCHARA MONDADOR TAZA DE MEDIRCUCHILLO

ZANAHORIAS CELERY PAQUETE RANCH

CREMA AGRIA (2 TAZAS)

1. LAVAR UNA ZANAHORIA Y UN CELERY. 2. PELAR LA ZANAHORIA Y EL CELERY.

3. CORTAR LA ZANAHORIA.

5. PONER LAS ZANAHORIAS CORTADAS YEL CELERY EN UN PLATO.

4. CORTAR EL CELERY.

6. UTILICE UNA TAZA DE MEDICIÓN PARAMEDIR DOS TAZAS DE CREMA AGRIA.

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VEGETALES Y DIP

Receta - Merienda - Vegetales y Dip

Cocinar

7. PONER LAS DOS TAZAS DE CREMA AGRIAEN UN TAZÓN PARA MEZCLAR.

8. VERTER EL PAQUETE DE RANCH EN ELTAZÓN DE MEZCLA.

9. MEZCLAR

11. COMA SUS VEGETALES Y DIP.¡DISFRUTE!

10. PONER UN POCO DE DIP EN TU PLATO.