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COLEGIO PROVINCIAL Nº 2 Espacio Curricular Gestión Espacio Curricular Gestión Ambiental Ambiental INVESTIGACIÓN Y VERIFICACIÓN DE LA HIGIENE INVESTIGACIÓN Y VERIFICACIÓN DE LA HIGIENE AÚLICA ESCOLAR, PARA LA ELABORACIÓN DE UN AÚLICA ESCOLAR, PARA LA ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE GESTIÓN AMBIENTAL” PROGRAMA DE GESTIÓN AMBIENTAL” Aballay José, Bazán Eva, Carrizo Olga, Cortez Anahí, Aballay José, Bazán Eva, Carrizo Olga, Cortez Anahí, Cortez Federico, Fernández Sabrina, Fuentes Sofía, Cortez Federico, Fernández Sabrina, Fuentes Sofía, Gonzales Johana, Lazarte Luciana, Maldonado Ayelén, Gonzales Johana, Lazarte Luciana, Maldonado Ayelén, Mercado Analía, Narváez Tania, Reyes Luciano, Suarez Mercado Analía, Narváez Tania, Reyes Luciano, Suarez Emanuel, Vassallo Jorge, Vega Yonatan, Verón Emanuel, Vassallo Jorge, Vega Yonatan, Verón Natalia. Natalia. Profesor Diego S. González Profesor Diego S. González

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COLEGIO PROVINCIAL Nº 2

Espacio Curricular Gestión AmbientalEspacio Curricular Gestión Ambiental

““INVESTIGACIÓN Y VERIFICACIÓN DE LA HIGIENE AÚLICA INVESTIGACIÓN Y VERIFICACIÓN DE LA HIGIENE AÚLICA ESCOLAR, PARA LA ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE ESCOLAR, PARA LA ELABORACIÓN DE UN PROGRAMA DE

GESTIÓN AMBIENTAL”GESTIÓN AMBIENTAL”

Aballay José, Bazán Eva, Carrizo Olga, Cortez Anahí, Cortez Aballay José, Bazán Eva, Carrizo Olga, Cortez Anahí, Cortez Federico, Fernández Sabrina, Fuentes Sofía, Gonzales Johana, Federico, Fernández Sabrina, Fuentes Sofía, Gonzales Johana, Lazarte Luciana, Maldonado Ayelén, Mercado Analía, Narváez Lazarte Luciana, Maldonado Ayelén, Mercado Analía, Narváez Tania, Reyes Luciano, Suarez Emanuel, Vassallo Jorge, Vega Tania, Reyes Luciano, Suarez Emanuel, Vassallo Jorge, Vega

Yonatan, Verón Natalia.Yonatan, Verón Natalia.

Profesor Diego S. GonzálezProfesor Diego S. González

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INTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN

La higiene es un concepto que va mas allá de la limpieza o el La higiene es un concepto que va mas allá de la limpieza o el aseo , es necesario la higiene en el entorno donde ocupamos aseo , es necesario la higiene en el entorno donde ocupamos un lugar , para que tengamos una vivencia agradable y podamos un lugar , para que tengamos una vivencia agradable y podamos

sentirnos bien, por lo tanto la higiene en la escuela es muy sentirnos bien, por lo tanto la higiene en la escuela es muy importante, por la razón que pasamos todos los días muchas importante, por la razón que pasamos todos los días muchas

horas en ella. horas en ella.

Si no estuviera limpio el establecimiento se podría provocar algún Si no estuviera limpio el establecimiento se podría provocar algún tipo de contagio de enfermedades a las personas que tipo de contagio de enfermedades a las personas que

frecuentan el establecimiento, unas de ellas puede ser (gripe, frecuentan el establecimiento, unas de ellas puede ser (gripe, resfríos, cólera, hepatitis , meningitis , etc. ).resfríos, cólera, hepatitis , meningitis , etc. ).

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Por ello tomamos la iniciativa con la ayuda del profesor Diego Por ello tomamos la iniciativa con la ayuda del profesor Diego González de investigar, en qué condiciones de higiene y González de investigar, en qué condiciones de higiene y

estado de limpieza se encontraba actualmente los espacios estado de limpieza se encontraba actualmente los espacios áulicos y otros sectores del establecimiento que compartimos áulicos y otros sectores del establecimiento que compartimos

a diario, corroborando el estado de la limpieza en los a diario, corroborando el estado de la limpieza en los diferentes ambientes citados.diferentes ambientes citados.

Para ello se realizo un experimento de monitorización de la Para ello se realizo un experimento de monitorización de la existencia de algún problema en el estado de la limpieza existencia de algún problema en el estado de la limpieza

escolar, realizando los siguientes paso.escolar, realizando los siguientes paso.Debíamos identificar la presencia de organismos que puedan Debíamos identificar la presencia de organismos que puedan llegar a manifestar algún tipo de enfermedad en los alumnos y llegar a manifestar algún tipo de enfermedad en los alumnos y

al personal de la escuela, se tomaron muestras para la al personal de la escuela, se tomaron muestras para la realización de cultivos en cápsulas de petri, las muestras realización de cultivos en cápsulas de petri, las muestras

fueron extraídas de las diferentes aulas, sala de preceptores y fueron extraídas de las diferentes aulas, sala de preceptores y dirección, donde se extrajeron muestras sobre el inmobiliario dirección, donde se extrajeron muestras sobre el inmobiliario (bancos y mesas), con un hisopo se froto en el inmobiliario y (bancos y mesas), con un hisopo se froto en el inmobiliario y

se lo impregno en el agar de cultivo.se lo impregno en el agar de cultivo.

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Luego de tomar las muestras se las etiqueto y se colocaron a Luego de tomar las muestras se las etiqueto y se colocaron a un ambiente de cultivo normal, tratando de similar la un ambiente de cultivo normal, tratando de similar la

temperatura y condiciones normales donde se encontraban temperatura y condiciones normales donde se encontraban las muestras tomadas. Realizado este paso las muestras las muestras tomadas. Realizado este paso las muestras

permanecieron durante 7 días en cultivo.permanecieron durante 7 días en cultivo.Se registro el avance del cultivo a través de la toma Se registro el avance del cultivo a través de la toma

fotográfica, para ver su evolución.fotográfica, para ver su evolución. Se hallaron en los diferentes cultivos la presencia de distintos Se hallaron en los diferentes cultivos la presencia de distintos hongos y grupos de bacterias Gram positivas y negativas, por hongos y grupos de bacterias Gram positivas y negativas, por

el poder de resolución con el que contábamos en el el poder de resolución con el que contábamos en el microscopio se pudo identificar a escala de grupos de microscopio se pudo identificar a escala de grupos de

bacterias, pero las muestras evidenciaron organismos que bacterias, pero las muestras evidenciaron organismos que podrían ser potencialmente causantes de alguna enfermedad.podrían ser potencialmente causantes de alguna enfermedad.

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La evidencia de encontrar grupos de organismos que podrían La evidencia de encontrar grupos de organismos que podrían ser causantes de algunas enfermedades, nos proporciono la ser causantes de algunas enfermedades, nos proporciono la

idea de idealizar un plan de manejo de la higiene áulica idea de idealizar un plan de manejo de la higiene áulica escolar, a través del mejoramiento de los trabajo de limpieza escolar, a través del mejoramiento de los trabajo de limpieza

en la escuela, para eso teníamos que saber cual era o si en la escuela, para eso teníamos que saber cual era o si existía un plan de higiene escolar, para corroborar “como y existía un plan de higiene escolar, para corroborar “como y cada cuanto tiempo se realizaban las tareas de aseo en la cada cuanto tiempo se realizaban las tareas de aseo en la

institución”.institución”.Como alumnos del colegio queremos encontrar una solución Como alumnos del colegio queremos encontrar una solución

para este problema, para que no llegue a ocasionar para este problema, para que no llegue a ocasionar consecuencias en la salud de todos los que convivimos a consecuencias en la salud de todos los que convivimos a

diario en la institución, también creemos que todos somos diario en la institución, también creemos que todos somos capaces de poder proporcionar una alternativa en la solución capaces de poder proporcionar una alternativa en la solución

del problema encontrado. del problema encontrado.

““solo podemos lograrlo trabajando todos juntos”solo podemos lograrlo trabajando todos juntos”

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMAPLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

““Existen actualmente grupo de organismos, hongos Existen actualmente grupo de organismos, hongos y bacterias, conviviendo cotidianamente en el y bacterias, conviviendo cotidianamente en el

ambiente escolar que podrían ser causantes de ambiente escolar que podrían ser causantes de alguna enfermedad, y no están siendo controlados alguna enfermedad, y no están siendo controlados

con los métodos actuales de higiene escolar”con los métodos actuales de higiene escolar”

Fotos reales de vistas al microscopio de las muestrasFotos reales de vistas al microscopio de las muestras

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OBJETIVO GENERALOBJETIVO GENERAL

Crear un programa de manejo de la higiene escolar para mitigar la Crear un programa de manejo de la higiene escolar para mitigar la posibilidad de contraer enfermedades. posibilidad de contraer enfermedades.

OBJETIVOS ESPECÍFICOSOBJETIVOS ESPECÍFICOS

Investigar como y cada cuanto tiempo se realizan las tareas de Investigar como y cada cuanto tiempo se realizan las tareas de aseo en la institución.aseo en la institución.

AveriguarAveriguar si el establecimiento cuenta con los recursos necesarios si el establecimiento cuenta con los recursos necesarios para realizar la limpieza escolar.para realizar la limpieza escolar.

Verificar si el establecimiento cuenta con un plan o programa de Verificar si el establecimiento cuenta con un plan o programa de limpieza de la institución, donde especifique las tareas a realizar y limpieza de la institución, donde especifique las tareas a realizar y su distribución temporal.su distribución temporal.

Identificar factores que potencien la no manutención de la higiene Identificar factores que potencien la no manutención de la higiene escolar.escolar.

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MÉTODOSMÉTODOS

Observación de los espacios escolares y su Observación de los espacios escolares y su estado de higiene.estado de higiene.

Realización de encuestas y entrevistas al Realización de encuestas y entrevistas al personal de servicio generales de la personal de servicio generales de la institución.institución.

Entrevistar a los alumnos si colaboran en la Entrevistar a los alumnos si colaboran en la manutención de la limpieza en la institución.manutención de la limpieza en la institución.

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ANÁLISIS DE LOS DATOS Y RESULTADOSANÁLISIS DE LOS DATOS Y RESULTADOS

En la encuesta realizada al personal de servicios generales (ordenanzas), En la encuesta realizada al personal de servicios generales (ordenanzas), se aprecio que cuentan con los productos de limpieza justos para se aprecio que cuentan con los productos de limpieza justos para garantizar las tareas de higiene escolar, manifestando que le entregan garantizar las tareas de higiene escolar, manifestando que le entregan productos cada semana y media y en cantidad justa. También mostraron productos cada semana y media y en cantidad justa. También mostraron no estar satisfechos por no contar con elementos de protección personal no estar satisfechos por no contar con elementos de protección personal para la limpieza de los baños, como lo son guantes y barbijos.para la limpieza de los baños, como lo son guantes y barbijos.

Con respecto a la escala temporal con que se realizan las tareas de Con respecto a la escala temporal con que se realizan las tareas de limpieza y desinfección de la institución, diferenciaron que se realizan limpieza y desinfección de la institución, diferenciaron que se realizan según el estado con el que se encuentran en cada turno. Realizando una según el estado con el que se encuentran en cada turno. Realizando una limpieza no profunda antes del ingreso de los alumnos al aula y limpieza no profunda antes del ingreso de los alumnos al aula y realizando los aseos profundos con elementos químicos de desinfección, realizando los aseos profundos con elementos químicos de desinfección, baldeando las aulas y desinfectando los bancos con lavandina una o baldeando las aulas y desinfectando los bancos con lavandina una o cada dos semanas según su estado.cada dos semanas según su estado.

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Un punto importante que averiguamos fue la opinión que tenia el Un punto importante que averiguamos fue la opinión que tenia el personal respecto a la colaboración de los alumnos con la higiene, personal respecto a la colaboración de los alumnos con la higiene, opinando que los alumnos no colaboran en el cuidado y manutención de opinando que los alumnos no colaboran en el cuidado y manutención de la higienela higiene

Con respecto a este tema se entrevisto a los alumnos de la institución y Con respecto a este tema se entrevisto a los alumnos de la institución y confirmaron lo expresado por el personal de servicios generales, pero confirmaron lo expresado por el personal de servicios generales, pero manifestaron por otro lado la falta de cestos de residuos en las aulas, manifestaron por otro lado la falta de cestos de residuos en las aulas, ocasionando esto en algunas oportunidad que los residuos no sean ocasionando esto en algunas oportunidad que los residuos no sean depositados en el lugar correcto.depositados en el lugar correcto.

A todo esto hemos observado que la limpieza no basta si no cuidamos A todo esto hemos observado que la limpieza no basta si no cuidamos entre todos la higiene de la institución no solamente las ordenanzas sino entre todos la higiene de la institución no solamente las ordenanzas sino también los alumnos.también los alumnos.

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CONCLUSIÓNCONCLUSIÓN

Este plan de gestión ambiental que realizamos junto con el profesor Este plan de gestión ambiental que realizamos junto con el profesor nos ayudo muchísimo a poder conocer cosas que obviábamos nos ayudo muchísimo a poder conocer cosas que obviábamos

mucho. mucho.

Fue algo nuevo para nosotros ya que nunca habíamos realizado una Fue algo nuevo para nosotros ya que nunca habíamos realizado una actividad como esta.actividad como esta.

Después de conocer algunos problemas que puede causar la falta Después de conocer algunos problemas que puede causar la falta de higiene en un establecimiento llegamos a pensar en algunas de higiene en un establecimiento llegamos a pensar en algunas soluciones, por que nos dimos cuenta que en nuestro espacio soluciones, por que nos dimos cuenta que en nuestro espacio escolar donde todos los días concurrimos es súper necesario la escolar donde todos los días concurrimos es súper necesario la

higiene vamos a proporcionar algunas posibles soluciones higiene vamos a proporcionar algunas posibles soluciones esperamos que todos juntos podamos realizarlo.esperamos que todos juntos podamos realizarlo.

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En primera instancia se debería incorporar más personal de limpieza En primera instancia se debería incorporar más personal de limpieza en los turnos, de manera que puedan dividirse las tareas de aseo en los turnos, de manera que puedan dividirse las tareas de aseo

profundo de la institución, para garantizar que por falta de personal profundo de la institución, para garantizar que por falta de personal no se cumplan con los aseos en tiempo y forma.no se cumplan con los aseos en tiempo y forma.

Con respecto a los diferentes métodos de limpieza que Con respecto a los diferentes métodos de limpieza que caracterizamos como superficiales y profundos, sostenemos que caracterizamos como superficiales y profundos, sostenemos que

deberían ser realizados en mayor frecuencia, es decir continuar con deberían ser realizados en mayor frecuencia, es decir continuar con las limpiezas superficiales en cada uno de los ingresos de los turnos, las limpiezas superficiales en cada uno de los ingresos de los turnos,

pero aumentando la frecuencia de las limpiezas profundas con pero aumentando la frecuencia de las limpiezas profundas con elementos químicos por lo menos una vez por semana, con esto elementos químicos por lo menos una vez por semana, con esto

garantizaríamos el aseo profundo 4 veces al mes, de las posibles 1 o garantizaríamos el aseo profundo 4 veces al mes, de las posibles 1 o 2 veces al mes que se realizan actualmente, bajando de esta manera 2 veces al mes que se realizan actualmente, bajando de esta manera un 50% los riesgos de contraer alguna enfermedad por cuestiones de un 50% los riesgos de contraer alguna enfermedad por cuestiones de

mal higiene escolar.mal higiene escolar.

El tema de los insumos para realizar la limpieza seria que las El tema de los insumos para realizar la limpieza seria que las ordenanzas se organicen y tengan un armario donde estén todos los ordenanzas se organicen y tengan un armario donde estén todos los

productos de limpieza y que todas las semanas recurran a la rectora a productos de limpieza y que todas las semanas recurran a la rectora a pedir los productos para qué no estén con lo justo.pedir los productos para qué no estén con lo justo.

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Con respecto al mantenimiento de la limpieza en el aula, se deberían Con respecto al mantenimiento de la limpieza en el aula, se deberían incorporar cestos de residuos, o lo sumo con la colaboración del incorporar cestos de residuos, o lo sumo con la colaboración del

alumnado cajas que cumplan la función de cestos de residuos, para alumnado cajas que cumplan la función de cestos de residuos, para que el alumno se sienta identificado donde debe depositar los que el alumno se sienta identificado donde debe depositar los

residuos, para lograr así que el ambiente áulico este más limpio.residuos, para lograr así que el ambiente áulico este más limpio.

Por último desarrollar dentro de los espacios curriculares Por último desarrollar dentro de los espacios curriculares competentes campañas de concientización en la escuela sobre la competentes campañas de concientización en la escuela sobre la importancia de la higiene escolar en el cuidado de nuestra salud.importancia de la higiene escolar en el cuidado de nuestra salud.

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PROVINCIA DE LA RIOJAPROVINCIA DE LA RIOJA

ALUMNOS DE 3º 4º DEL POLIMODALALUMNOS DE 3º 4º DEL POLIMODAL

GESTIÓN AMBIENTALGESTIÓN AMBIENTAL