Comemos transgénicos

8/6/2019 Comemos transgnicos

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Comemos transgnicosComemos transgnicosLic William Vegazo Muro

Fuente elcomercioperu.com

Juan Carlos Cuadros Guedes

Lic William Vegazo [email protected] 1


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y Por ms de una dcada se debate,en diversos foros nacionales einternacionales, si la produccin y elconsumo de alimentos sometidos a

ingeniera gentica, llamadostambin transgnicos, implican unriesgo para los consumidores. Unadiscusin que, si bien lleva ya

algunos aos en Europa y EstadosUnidos, en el Per recin empieza acalentarse, y, sin duda, tiene paravarios aos ms.



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y Pero lo que no est en discusin, yas lo expresa el artculo 37 delCdigo de Proteccin y Defensa

del Consumidor, promulgado elao pasado, es el derecho a lainformacin y a la necesidad delos consumidores de saber si los

alimentos que ingieren contienenorganismos genticamentemodificados.



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y El documento est en la Presidenciadel Consejo de Ministros, pero, alparecer, existiran ciertas posicionespara que oficialmente este no sea

aprobado. Ms bien se pretenderaconceder a los proveedores dealimentos que incorporanorganismos genticamentemodificados (OGM) en susproductos, un plazo adicional de unao calendario para cumplir lodispuesto por el cdigo de consumo.



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y Los consumidores deben tener claro que la

nica manera de saber si un alimento tienecomponentes transgnicos es que elproducto lo declare en su etiqueta.Independientemente de las consideraciones

polticas, econmicas o de otra ndole, elderecho a la informacin debe ser defendidoy ejercido como un principio primordial,puntualiz.

y El debate hoy est polarizado, por lo cual esimportante que se publique el reglamentodel artculo 37 del cdigo de consumo paramayor tranquilidad.



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