COMENTARIOS EJERCICIOS PRÁCTICOS TEMA 6. SECTOR

PRIMARIO.

Las provincias que poseen una superficie de menos del 5% de superficie ocupadas por

fincas de más de 500 ha son las siguientes: las cuatro provincias de Galicia (La Coruña,

Lugo, Orense y Pontevedra), las Comunidades uniprovinciales de: Asturias, Cantabria, La

Rioja y Navarra; las tres provincias (Álava, Guipúzcoa y Vizcaya), las provincias castellano-

leonesas de: León, Zamora, Palencia, Burgos y Soria; Castellón en la Comunidad

Valenciana y Tarragona en Cataluña.

Las provincias que poseen una superficie de más del 20% ocupada por fincas de más de

500 ha son: entre el 20 y 30%: Badajoz, Huelva, Sevilla y Cádiz en Anda. Y Albacete en

Castilla La Mancha. Con más de 30% se encuentran: Cáceres y Ciudad Real.

Explicación de la cuestión agraria: se refiere a los problemas relacionados con el tamaño

y reparto de la propiedad agraria en España y con la escasez de agua. Así, la propiedad

agraria en España ha estado en manos de pocas manos (nobleza y clero , luego

burguesía) y su tamaño ha sido inadecuado: minifundio y latifundio. Así, en le norte ha

predominado el minifundio frente al latifundio gran propiedad que predomina en el sur.

Ambos tipos de propiedad presentan inconvenientes: los

minifundios presentan el inconveniente de sus bajos ingresos

y difícil modernización lo que la convierte en una agricultura

poco competitiva. Tradicionalmente el latifundismo era una

propiedad de bajos rendimientos destinada al cultivo

extensivo, con un absentismo del propietario e

insuficientemente explotada por un gran número de

jornaleros con graves problemas de paro estacional y

analfabetismo; en los últimos se años se han convertido en

empresas capitalistas de agricultura tecnificada.

Mapa: “Titulares de

explotaciones agrarias

con más de 55 años,

según el Censo Agrario

de 1989”

Guía para el comentario:

1. Señalar las provincias con más del 65% de

titulares agrarios con más de 55

años.

2. Indicar los factores que explican esta

distribución y las consecuencias quese derivan de ello.

Solución:

1. Señalar las provincias con más del 65% de titulares agrarios con más de 55

años.

La Coruña, Lugo, Orense, Pontevedra, Asturias, Vizcaya, Girona, Ávila, Madrid y

Guadalajara.

2. Indicar los factores que explican esta distribución y las consecuencias que

se

derivan de ello.

Los factores son fundamentalmente dos: el envejecimiento de la población y la

escasa

importancia de la industria y del sector terciario que hace que todavía una parte

importante de la población activa esté ocupada en el sector primario, en concreto en

la

agricultura. Galicia, Asturias, Ávila y Guadalajara son además zonas de emigración,

la

población que permanece en sus lugares de origen y que trabajan en la agricultura

suelen tener más de 55 años, siendo ésta una de las razones por la que decidenquedarse.

Los casos de Madrid y Vizcaya se explican más por el abandono de la

población joven de estos empleos, no tanto por la emigración hacia

otros lugares.

La principal consecuencia de esto es el retraso de la agricultura en las

regiones en las

que la mayor parte de los propietarios tienen más de 55 años. Galicia

es quizás el

caso más preocupante, ya que en esta comunidad la agricultura ocupa

un lugar

importante en la economía; además las tareas agrícolas están poco

mecanizadas no

solo por la edad de la población activa sino por el tipo de cultivo y por

la reducidadimensión de las explotaciones.

Diga el nombre de las Comunidades Autónomas

donde se localizan los paisajes agrarios de la España

húmeda (ganadera y forestal). Explique algunas

causas.

b) Explique los factores geográficos que condicionan

la localización de los paisajes de la España

mediterránea cálida.

c) Deduzca de la información del mapa los cultivos

dominantes que se producen en el interior

peninsular.

Diga el nombre de las Comunidades Autónomas donde se

localizan los paisajes agrarios de la España húmeda

(ganadera y forestal). Explique algunas causas.

Galicia, Asturias, Cantabria y el Norte de Castilla y León,

País Vasco, Navarra y Aragón.

Esta zona posee un medio físico caracterizado por un relieve

accidentado, con escasas superficies llanas y clima oceánico

lluvioso todo el año. Los veranos son suaves por lo que

algunos cultivos como el algodón no llegan a fructificar de

ahí que no se siembren.

b) Explique los factores geográficos que condicionan la

localización de los paisajes de la España mediterránea

cálida.

Estas zonas poseen un medio físico caracterizado por un

relieve accidentado —llano cerca de la costa y algo

montañoso en las zonas prelitorales— y un clima

mediterráneo costero con precipitaciones muy escasas

en verano. Aunque no faltan las heladas, la suavidad de

este clima permite el cultivo de especies muy diversas.

Hay que tener en cuenta que existen paisajes agrarios

mediterráneos de montaña.

c) Deduzca de la información del mapa los cultivos

dominantes que se producen en el interior peninsular.

Secano Extensivo: Trigo, viñedo y olivar. Modernamente

se han añadido a esta trilogía cultivos como el centeno o el

girasol.

Regadíos Mixtos: De las huertas tradicionales se ha

pasado a cultivos industriales: la remolacha azucarera,

el lúpulo y el tabaco; forrajes para la alimentación del

ganado, como la alfalfa o el maíz; y frutas y hortalizas,

que son la base de una destacada industria conservera en

las tierras riojanas, navarras y aragonesas del valle del

Ebro

A la vista del gráfico de la participación del sector agrario en el

PIB (1950-1997) responda a las siguientes cuestiones:

1.- Evolución de la participación del sector agrario en el PIB

2.- Analice las causas de la evolución

Se trata de un gráfico lineal en el que se representa

la participación del sector agrario en el PIB

(Producto Interior Bruto) o conjunto de la riqueza

nacional entre 1950 y 1975( parte del régimen

franquista) en tantos por ciento.

El gráfico parte en 1950 con una participación de un 42% del PIB para el sector agrario español (agricultura, ganadería, pesca, silvicultura). Este dato nos indica un peso importante de este sector consecuencia del escaso desarrollo industrial de España durante la primera mitad del siglo XX.

Además la Guerra Civil (1936-1939) supuso la destrucción de

industrias y la paralización del desarrollo industrial anterior de

los años veinte. Tras la Guerra se produjo una ruralización de

España. La política autárquica de posguerra supuso fuertes

dificultades para la industrialización y el desarrollo del país.

Tampoco el sector terciario experimentó un aumento debido al

bajo nivel de vida de la población española entre los años 40 y

50 y por la insuficiencia de los servicios públicos. Las

dificultades de abastecimiento, empleo y alimentación en las

ciudades tras la guerra no permitieron el éxodo rural, e incluso

se regresó a el campo favorecido por la política de colonización

del franquismo.

Análisis de la gráfica:

Se aprecia un claro descenso de la aportación del sector agrícola al PIB a

partir de 1950 debido a la expansión de los otros dos sectores a partir de estos

años. Especialmente, es al sector secundario al que se trasvasa población del

primario. Muy especialmente, en el periodo 1960-1975, es cuando se produce

el mayor retroceso de la aportación del PIB al sector agrario ( del 23% al

10%). Estos años coinciden con el verdadero impulso industrial de España. El

Plan de Estabilización (1959) y los Planes de Desarrollo de los años sesenta

pusieron fin a la política de autárquica y abrieron la economía española al

exterior ( inversiones extranjeras, comercio, turismo….). Así, se consolidaron

varios sectores industriales como: la siderúrgica, petroquímica y naval y otras

como la automovilística.

EL descenso del primario también vino acompañado

de un aumento del sector servicios: la industrial

estimuló el desarrollo de determinados servicios:

turismo, transportes, hostelería, comercio…).

De esta forma se produjo el éxodo rural favorecido

también por la mecanización del campo (trilladoras,

cosechadoras, motocultures…..) que supuso la crisis

de la agricultura tradicional y el inicio de una

agricultura moderna.

A partir de 1975, la aportación del sector primario al PIB ha seguido descendiendo aunque a

un ritmo menor. Ahora el sector que trasvasa más población es el secundario y el que más

recibe el terciario. Esto se debe a la crisis industrial (crisis del petróleo de 1973) que llevó a

una reconversión industrial en los años ochenta. Además, la mejora del nivel de vida de los

españoles incrementó la demanda de servicios: implantación del estado de bienestar (sanidad,

educación…) y del estado de las autonomías.

A pesar de que el sector agrario represente menos de un 4% de PIB, su disminución ha

venido acompañado de un incremento de su rendimiento gracias a su capitalización:

selección de semillas, abonos químicos, mecanización, mejora de las técnicas de riego y de la

estructura de la propiedad……

Sin embargo, aunque el peso del sector primario en el PIB en la actualidad sea muy bajo,

existen CCAA en las que el peso del sector primario y su contribución al PIB es superior al

valor medio de España: Andalucía, Extremadura, Castilla y León.

1.- Las provincias que tienen más del 15 % de las

tierras…

Pontevedra y Orense (Galicia)

Álava (País Vasco)

La Rioja

Barcelona (Cataluña)

Valencia (Comunidad Valenciana)

Toledo, Ciudad Real y Albacete (Castilla-La Mancha)

2.- Comente las razones que explican esta distribución

La existencia de una tradición histórica, sobre todo el caso de Castilla-La

Mancha, Valencia y Murcia (aunque tenga menos porcentaje de tierras

utilizadas)

También existe una tradición agrícola ligada a la agricultura mediterránea

(cereal, olivo y vid)

Condiciones climáticas y edáficas favorables para los tipos de uvas que se

producen en España, sean autóctonas (por ejemplo la variedad tempranillo) o

no (por ejemplo la variedad cabernet-sauvignon)

Cada una de estas zonas está ligada a una o varias denominaciones, lo que obliga

a los productores a ofrecer un producto de calidad, al tiempo que la

denominación de origen se convierte en un referente de marketing que hace más

rentable la producción vitivinícola de estas zonas, al tiempo que ha fomentado

toda una serie de actividad turísticas relacionadas con el vino (turismo enológico)

2.- En el mapa siguiente se representa la proporción de regadío (%) en

relación con la

superficie labrada, en cada una de las provincias españolas. Con esta

información conteste

a las preguntas siguientes:

A) Cuáles son las provincias que tienen una proporción de regadío

superior al 30%.

B) Hay dos grupos de provincias que tienen en regadío menos del 5% de

sus tierras

labradas. Diga cuales son esos grupos y las causas que explicarían la

existencia de uno y

otro.

C) Enumere los cultivos predominantes en las tierras de regadío en

España.

Comentario Mapa

A) Las provincias con un regadío superior al 30% son:

- Entre 31 y 40%.- Valencia (Comunidad Valenciana), Huesca (Aragón), Lérida

(Cataluña), Santa Cruz de Tenerife (Comunidad Canaria).

- Entre 41 y 50%.- Alicante.

B) Con la menor proporción de regadío de España, inferior al 5%, encontramos dos claros

grupos

de provincias:

- El situado en el norte de España, que comprende las provincias de La Coruña, Lugo

(Galicia), Asturias, Cantabria y todo el País Vasco (Guipúzcoa, Vizcaya, Álava).

- El situado en el centro de la Península, con las provincias de Segovia y Soria,

pertenecientes a Castilla León, y Guadalajara y Cuenca, pertenecientes a Castilla La

Mancha.

Los cultivos de secano, predominantes en estas áreas, son aquellos que no reciben más

aportes de

agua que los naturales. En este sentido, las dos zonas citadas presentan características bien

distintas.

La zona norte, correspondiente con el dominio climático atlántico, posee cantidades de lluvia

suficientes como para mantener por si solas la actividad agraria. Es una zona, sin embargo,

por

las características orográficas, más orientada hacia la ganadería (presenta más superficie de

pastos que cultivada) y la explotación forestal.

La zona interior peninsular, sin embargo, se corresponde con el dominio mediterráneo frío o

continental. Aquí, las lluvias son escasas e irregulares, los suelos pobres, y existen fuertes

contrastes térmicos. Con estas condiciones, la agricultura más apropiada es la extensiva de

cereal,

vid y olivo.

Resumiendo, podría afirmarse que en la zona norte de España no se ha introducido el regadío

porque no es necesario, al haber agua suficiente, mientras que en la zona centro no se ha

introducido por no ser posible, habiéndose adaptado la agricultura a sus duras condiciones

climáticas.

C) Los principales cultivos de regadío serían: las legumbres (lentejas, garbanzos, judías), las

hortalizas (zanahoria, lechuga, pimiento, tomate, guisante, patata...), frutales (cítricos,

frutales de

huerta como la fresa) y las plantas forrajeras.