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Comida francesa
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COMIDADE
FRANCIARealizado por Paulina
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La Ratatouille
Preparación de la receta :
Con un licuadora, cortar en finas laminas la cebolla, freír en aceite de olivas en un wok o una sartén.
Cortar los tomates y los morrones y añadir en la sartén.
Igualmente, cortar las berenjenas y las zucchinis.
Poner las verduras en la sartén, añadir hierbas provenzal, el ajo, y cubrir.
Remover a veces, terminado en 20 minutos, mas o menos.
Ingredientes :
- 350 grs de berenjenas- 350 grs de zucchinis- 350 grs de morrones rojos y verdes– 350 g de cebollas– 500 g de tomates maduras– 3 dientes de ajo– 6 cucharas de sopa de aceite de oliva– 1 tomillo– 1 hoja de laurel– sal y pimienta
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Les CrêpesPreparación de la receta :
Mezclar la harina y el azúcar juntos en un tazón.
Cavar un pozo y romper los huevos adentro. Mezclar con un batidor.
Añadir la leche de a poco y mezclar.
Al final añadir el aceite de girasol y mezclar.
La masa debe tener una consistencia líquida ligeramente espesa.
Calentar el sartén con un poquito de aceite. Cocinar las crêpes con mínimo fuego.
Ingredientes :
- 350 grs de harina- 350 grs de azucar- 9 huevos- 5 cucharas de aceite de girasol- 1,25 litre de leche- puede ser con un chupito de Rhum ;)
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El perfecto desayuno de Paulina
Preparación de la receta:
En un tazón, poner los cereales
Cortar los frutos y añadir sobre los cereales
Servir con leche o yogur
Ingredientes :
- 80grs de cereales Granola- una media banana- un media mango o una media manzana- fresas- leche o yogur