VIAJA, COME Y CONOCE !

INTRODUCCIN

El pasado ao me llam la atencin los platos tpicos de otros pases. Cuando viaj a Italia me interes sobre la pizza, sobre sus ingredientes y formas. Tambin sobre las comidas de Francia. Fu a Nueva Zelanda a conocer sus costumbres fue unos de los pases que ms me gust, com muchas comidas tpicas de all pero dos que mas me gustaron fueron el estofado de cordero y la tarta pavlova.

La pizza comienza probablemente por la historia del empleo del pan por parte de la humanidad. Antiguamente a lo que se llama plankutos ahora se le llama pizza.A los plankutos antes los decoraban con hierbas, especias, ajo y cebolla. Los soldados persas tomaban pan plano con queso fundido y dtiles. Procede de la ciudad de Npoles (Italia)Los panes planos son tpicos de las cocinas mediterrneas, todos los pases que estan baados por el Mediterrneo.

En cuanto a la pasta se trata de uno de los alimentos de origen ms remoto. Su raz es tan antigua como el de la agricultura ya que al fin y al cabo, es agua mezclada con un cereal molido.Tipos de pasta

Macarrones

Espaghettis

Tallarines

El estofado de cordero es de Nueva Zelanda que hered muchas de las costumbres y tradiciones de ingls, por lo que su cocina es rica en carnes, tubrculos y muchas verduras. Este plato se hace con carne de cordero, la zanahoria, tomate, vino tinto, frijoles y cualquier otro vegetal o hierba.

Y la tarta pavlova tambin es una comida tpica de Nueva Zelanda. La tarta Pavlova es nombrado como un homenaje a una bailarina Anna Pavlova. Esta delicia se basa en un muy sabroso merengue, y pastel crujiente. La decoracin se hace siempre con frutas, como las fresas, kiwi, fruta de la pasin e incluso pltano. Es sper tradicional, siempre se sirve en fiestas como la Navidad.

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