Comité Técnico de Normalización de Tara y Subproductos
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Ayacucho - 2008 1
III FORO NACIONAL DE LA TARA“Competitividad e Inclusión
Económica”
COMITÉ TÉCNICO DE NORMALIZACIÓN DE TARA Y
SUBPRODUCTOS
UNSCH
Ayacucho - 2008 2
ORGANIZACIÓN:
Presidencia:Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional de San Cristóbal de Huamanga.
Presidente:Francisco Condeña Almora
Secretaría:Instituto de Desarrollo del Sector Informal – Ayacucho
Secretario Técnico:José Antonio Quispe Tenorio
Coordinador:Waldo Ccenhua Bustamante
Secretaria Administrativa:Aurora Luque Castro
Ayacucho - 2008 3
Miembros:
Sector Producción:
Asociación de productores agroecológicos de San Juan de ViñacaTitular :Bartolomé Yupanqui SantiagoAlterno :Félix Lázaro Yupanqui
Asociación de productores de de Tuna, cochinilla y otros - ASPROTUCSTitular :Máximo P. Aedo ParejaAlterno :Alejandro Ccorahua Casafranca
Red de Desarrollo Productivo del Centro de Competitividad - CCATitular :Gregorio Condori ParejaAlterno :Juan Pérez Tomasevich
Asociación Agroforestal Valle HuamanquiquiaTitular :Rodolfo Cárdenas MendozaAlterno :Sirano Vivanco Sulca
Ayacucho - 2008 4
Asociación de Productores de SeccllasTitular : César Navarro PinoAlterno : Martín Prado Prado
Asociación de productores de CangalloTitular : Metodio Galvez AponteAlterno : Salvador Tineo Tineo
Asociación de productores de Tara Magdalena, AmazonasTitular : Ing. Percy Pilco Diaz
Silvateam Perú S.A.CTitular : Carmen Rodríguez Ramos
Productos del Pais S.ATitular : Nelson Pérez SánchezAlterno : Germán Muñoz Peceros
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ZANA EXPORT S.A.CTitular :Daniel Higa HaradaAlterno :María del Rosario
CEDESUR - AyacuchoTitular :Hernan Glicerio Lopez MattosAlterno :Percy Segundo Huauya Pablo
SOLID PERÚTitular :Efrain Avendaño TorresAlterno :Hernan paz Delgado
Sector Consumo:
Dirección Regional Agraria AyacuchoTitular :María Victoria HuayamallaAlterno :Félix Wilfredo Aya la Zaga
Cámara de Comercio, Industria y TurismoTitular :Otoniel Palomino Flores
Ayacucho - 2008 6
Dirección Regional PRODUCE AyacuchoTitular :Ing, Gustavo Adolfo Huamán CorsanoAlterno :Ing. Américo Sulca Quispe
Dirección Regional de Industria y TurismoTitular :Carlos Oriundo RojasAlterno :Máximo Gómez Chávez
Instituto Nacional de Recursos Naturales – INRENA ForestalTitular :Ing. Reynaldo Rafael GamboaAlterno :Ing. Walter Asyajo OSpinal
Gobierno Regional de AyacuchoTitular :Carlos Oriundo RojasAlterno :Máximo Gomez Chavez Senasa - AyacuchoTitular :Roberto Pérez AronesAlterno :Gotardo Quispe Laura
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ONG Vecinos PerúTitular :Forriol López PaucarAlterno :Eli Taipe Rivas
Comité Ejecutivo Regional de Exportaciones Cajamarca - CERXTitular :Giovanni Huanqui cantoAlterno :Alejandro Sánchez Figueroa Sector Técnico:
IDESI AyacuchoTitular :Carlso Untiveros BonillaAlterno :Juan Pablo Contreras Ramírez
Universidad Nacional San Cristóbal de HuamangaTitular :Ing. Francisco Condeña AlmoraAlterno :Ing. Fernando Barrantes del Aguila
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IDESI - HUANUCOTitular :Ing. Leonardo Espinoza RamírezAlterno :Pedro Blas Posadas
CERPER S. ATitular :Ing. Zoraida Maruja Villaverde Escarrache
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PLAN DE TRABAJO:
Acuerdo de la sesión (28/10/07)
Propuesta de normas técnicas:
1. TARA: Tara requisitos (Caesalpinia spinosa)2. TARA: Características de la vaina de la tara
(Caesalpinia spinosa)3. TARA: Características de la harina de la tara
(Caesalpinia spinosa)4. TARA: Características de la goma de la tara
(Caesalpinia spinosa)5. TARA: Buenas prácticas en el procesamiento de la
harina de tara (Caesalpinia spinosa) 6. TARA: Buenas prácticas en la instalación y manejo
agronómico de la tara (Caesalpinia spinosa)7. TARA: Buenas prácticas en el manejo de cosecha y
post cosecha de tara (Caesalpinia spinosa)
Ayacucho - 2008 10
Propuesta de aprobación PNTP 012.001 “Buenas prácticas en la producción de plantones de Tara (Caesalpinia spinosa)”
Se aprobó y entregó a INDECOPI la PNTP 012.001 “Buenas prácticas en la producción de plantones de Tara (Caesalpinia spinosa)”
Acuerdo de sesión (07/10/08)
TARA: Buenas prácticas en el manejo de cosecha y post cosecha de tara (Caesalpinia spinosa)
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LOGROS:
NTP 011.600 “Buenas prácticas en la producción de plantones de Tara (Caesalpinia spinosa)”
Ayacucho - 2008 12
José A. Quispe [email protected]
PNTP xxx.xxx “Buenas prácticas en manejo de cosecha y post cosecha de Tara (Caesalpinia spinosa)”
Ayacucho - 2008 13
GRACIAS