Como Construir Andenes

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Manual de Captación y Aprovechamiento del Agua de Lluvia 195 AGRICULTURA DE LADERAS A TRAVÉS DE ANDENES, PERÚ Javier Blossiers Pinedo, Ing. Agr. Sistemas de Riego no Convencional; Carmen Deza Pineda, Ing. Forestal, Ecología Botánica; Bárbara León Huaco, Ing. Industrial, Tecnologías Apropiadas al Ambito Rural; Ricardo Samané Mera, Ing. Agr., Conservación de Suelos y Aguas.. TECNIDES. Antecedentes históricos La agricultura en los sistemas de terrazas o andenes, es una tecnología agrícola ancestral que se ha desarrollado en muchos lugares del mundo como respuesta económica, social y técnica a un medio adverso, encontrándose particularidades de acuerdo al lugar y al nivel de desarrollo de las culturas (figura 60). En el Perú existe una superficie aproximada de un millón de hectáreas de andenes (Masson 1984), de los cuales aproximadamente el 10% está en uso permanente, 20% en uso temporal o estacionario y el 70% abandonado o destruido, representando el 4,0, 8,0 y 28,1% respectivamente del área agrícola total cultivada en el Perú (2 490 000 has). En la figura 61 y cuadro 23, se presentan los resultados de la evaluación del estado de conservación de los andenes en 10 Departamentos. En el Perú, el andén es una práctica conservacionista que los antiguos pobladores dominaron ampliamente llegando a construir verdaderos complejos agrícolas de alta técnica hidráulica, utilizando para los muros piedras y para el relleno de la plataforma material acarreado y seleccionado (grava, suelo y materia orgánica). Con los andenes se logra utilizar racionalmente las laderas, minimizar el riesgo de heladas, lograr una mayor exposición al sol, controlar la escorrentía del agua, incrementar la infiltración, mantener un buen drenaje y mejor aireación del suelo agrícola. En la actualidad es una práctica en desuso, salvo en ciertos lugares (mayormente en las partes bajas de las laderas) donde aún se conservan andenes bajo cultivo permanente o temporales. Lamentablemente la mayor parte de andenes que todavía pueden usarse están descuidados, abandonados y/o derruidos. Los andenes son conocidos como “pata pata” en quechua o “takuana” en Aymara. Se estima que su construcción fue iniciada hace aproximadamente 3 000 años a.C., desarrollándose junto a la expansión del cultivo de maíz.

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  • Manual de Captacin y Aprovechamiento del Agua de Lluvia 195

    AGRICULTURA DE LADERAS A TRAVS DE ANDENES, PER

    Javier Blossiers Pinedo, Ing. Agr. Sistemas de Riego no Convencional;Carmen Deza Pineda, Ing. Forestal, Ecologa Botnica;

    Brbara Len Huaco, Ing. Industrial, Tecnologas Apropiadas al Ambito Rural;Ricardo Saman Mera, Ing. Agr., Conservacin de Suelos y Aguas..

    TECNIDES.

    Antecedentes histricos

    La agricultura en los sistemas de terrazas o andenes, es una tecnologa agrcola ancestral quese ha desarrollado en muchos lugares del mundo como respuesta econmica, social y tcnica aun medio adverso, encontrndose particularidades de acuerdo al lugar y al nivel de desarrollode las culturas (figura 60).

    En el Per existe una superficie aproximada de un milln de hectreas de andenes(Masson 1984), de los cuales aproximadamente el 10% est en uso permanente, 20% en usotemporal o estacionario y el 70% abandonado o destruido, representando el 4,0, 8,0 y 28,1%respectivamente del rea agrcola total cultivada en el Per (2 490 000 has). En la figura 61 ycuadro 23, se presentan los resultados de la evaluacin del estado de conservacin de losandenes en 10 Departamentos.

    En el Per, el andn es una prctica conservacionista que los antiguos pobladoresdominaron ampliamente llegando a construir verdaderos complejos agrcolas de alta tcnicahidrulica, utilizando para los muros piedras y para el relleno de la plataforma materialacarreado y seleccionado (grava, suelo y materia orgnica). Con los andenes se logra utilizarracionalmente las laderas, minimizar el riesgo de heladas, lograr una mayor exposicin al sol,controlar la escorrenta del agua, incrementar la infiltracin, mantener un buen drenaje y mejoraireacin del suelo agrcola.

    En la actualidad es una prctica en desuso, salvo en ciertos lugares (mayormente en laspartes bajas de las laderas) donde an se conservan andenes bajo cultivo permanente otemporales. Lamentablemente la mayor parte de andenes que todava pueden usarse estndescuidados, abandonados y/o derruidos.

    Los andenes son conocidos como pata pata en quechua o takuana en Aymara. Seestima que su construccin fue iniciada hace aproximadamente 3 000 aos a.C.,desarrollndose junto a la expansin del cultivo de maz.

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    Figura 61. Distribucin de andenes en el Per.

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    Zonas

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    ndenes

    evalu

    adas

    en e

    l Per

    (1991).

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    Aspectos Tcnicos

    Descripcin

    La agronoma en andenera es un sistema ancestral de cultivo en terrazas, que se aplica enladeras con pendientes del 4 al 60%; se caracteriza por la construccin de plataformascontinuas escalonadas en las laderas de los cerros y superficies inclinadas de las quebradas,logrando as el aprovechamiento ptimo del agua. La cultura Andina en el transcurso de casi3 000 aos, ha perfeccionado la construccin de este sistema, diversificndola segn su uso: para la produccin agrcola, manejo del recursos hdrico, viviendas, experimentacin ydomesticacin de plantas entre otros. Los andenes continan siendo la tecnologa agrcola quemejor utiliza el recurso humano y el medio ms adecuado para evitar la erosin de los suelosde laderas.

    La agricultura en andenera es muy diversificada. Actualmente se conducen cultivos dealfalfa y papa en rotacin con maz, oca y olluco; del mismo modo se producen flores yfrutales como manzanos, paltos y chirimoyos en andenes de dos metros de ancho que sloadmiten un surco. Esto se puede observar en el Valle del Rmac (Lima), donde el 90% de losandenes son irrigados. Es importante mencionar que cada andn tiene un boquern de ingresopara el agua y un boquern para el desage de los excedentes.

    Los andenes generalmente tienen una longitud que oscila entre 4 y 100 m, por un anchoque va desde 1,5 a 20 m; la terraza se encuentra sostenida normalmente por tres muros depiedra, de los cuales el de mayor longitud tiene la sinuosidad de la curva de nivel de la ladera ylos otros dos en los extremos del andn, van paralelos con la mxima pendiente adyacente a laacequia y el camino empedrado o slo a la acequia. Los muros miden normalmente entre 0,5 y 2 m de altura llegando ocasionalmente a 3 m. La estructura interna del andn consta de tresestratos, donde la capa del fondo es de piedras grandes, seguido de una capa intermedia deripio o gravas y una capa superficial de hasta 0,7 m de tierra agrcola, que a veces estransportado de otro lugar. La estratificacin por capas de tamaos diferentes permiten unmejor drenaje y una mayor estabilidad a la plataforma, disminuyendo as las fuerzas sobre elmuro.

    Objetivos

    Disponer de reas agrcolas en regiones de fisiografa muy accidentada, donde el espaciohorizontal existente es escaso o extremadamente rido para su desarrollo socioeconmico(zonas muy deprimidas).

    Estabilizar los taludes de laderas y reducir la velocidad de escorrentas de aguas a unrgimen no erosivo que permita mantener y conservar la biodiversidad existente.

    Ubicacin y seleccin del sitio

    Los andenes se ubican en laderas de montaas desde los 300 msnm hasta los 4 200 msnm ypueden ser irrigados con agua canalizada de ros, lagunas manantiales, nieblas y lluviasestacionales sobre los 200 mm/ao.

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    Diseos

    Criterios de diseo de un andn

    Para el establecimiento de un sistema de andenes hay que tener en cuenta lo siguiente:

    - La pendiente de la ladera debe estar comprendida entre 4 y 60% , preferentemente porrazones de costo.

    - La disponibilidad y caudal de las fuentes de agua para riego: manantiales, ros, lagunas,lluvias, neblinas, etc.

    - La precipitacin estacional anual en zonas de secano no debe ser menor a los 200 mm.- Obtener y analizar los registros hidrolgicos de la mxima precipitacin y mxima avenida

    para el clculo de caudales mximos y problemas de erosiones.- Estudio geolgico y edafolgico de la zona para la descripcin del perfil de la ladera.

    Parmetros de diseo

    A continuacin se detallan los principales parmetros a tomarse en cuenta en el diseo de unandn (figura 62).

    Pendiente longitudinal de la terraza (S). Se define como la pendiente paralela a la curva denivel de la ladera; dicho parmetro define la velocidad del flujo de agua (depende tambin delmaterial de la rizsfera), para no ser erosivo y los valores fluctan entre 0,1 y 0,3%.

    Pendiente transversal de la terraza (S). La plataforma o terrapln constituye tcnicamente elbanco del andn y est formado artificialmente por diferentes estratos del suelo. Este rellenode la terraza, no siempre es completamente horizontal, por lo general mantiene una ligerainclinacin exterior que viene a ser la pendiente transversal de la terraza que absorbe laprecipitacin normal de las lluvias y del agua de riego permitiendo una mayor infiltracin. Losvalores de la pendiente transversal fluctan entre 0,0 y 0,1%.

    Talud del muro de contencin (Z). El muro nunca es vertical, se construye una pirca con ligerainclinacin hacia adentro de la terraza; los valores del talud del muro fluctan entre 0,05:1 y 0,15:1. El talud define la estabilidad del muro como soporte del perfil del suelo, tal estabilidadtambin depende de la forma, tamao y peso de la roca empleada en la piedra.

    Altura del muro (H)

    El muro de contencin puede tener entre 0,5 y 3 m de altura dependiendo mucho del tipo dematerial, pendiente de la ladera y lmite de la fuerza humana para edificar los muros de piedrapircada; en promedio esta altura alcanza 1,5 m, ocasionalmente llega a los 3 m de altura.

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    metr

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    El tamao y forma de la roca son importantes para asegurar una buena estabilidad delmuro; por ejemplo los cantos rodados y las piedras pequeas no aseguran una buenaestabilidad, lo que obliga a disminuir la altura del muro; en cambio las piedras grandes deformas regulares garantizan mayor estabilidad, permitiendo construir muros mucho ms altos. La altura del muro de contencin depende de la textura y profundidad de los suelos de laladera.

    El ancho mnimo de la base mayor del muro (B), debe estar comprendido entre 0,34 a0,45 H; el ancho del muro en la parte superior (C) debe estar entre los 0,2 y 0,4 m; laprofundidad de cimentacin mnima (c) debe estar los 0,30 a 0,35 H, generalmente en la basedel muro debe emplearse piedras grandes (0,4 a 1 m de dimetro).

    Ancho del andn (A)

    Es la distancia horizontal entre los muros longitudinales de dos andenes consecutivos. Sudimensin est en razn directa a la altura del muro y en razn inversa a la pendiente originaldel terreno segn la siguiente relacin:

    A = H / tg q

    Donde:A= Ancho del andn (m)H= Altura del muro (m)q= Angulo de inclinacin del terreno (ladera)

    Cuando el valor de (q) crece, el distanciamiento entre muros es definido por el valor deH, que para los casos de suelos superficiales o poco profundos, obliga por seguridad adisminuir la altura del muro y consecuentemente el ancho del andn (A).

    El ancho del andn est determinado por la siguiente relacin:

    A= a + C + YY= Z x H

    Donde:A= Ancho del andn (m)a= Ancho del banco o terrapln (m)C= Ancho de la corona del muro (m)Y= Proyeccin horizontal del talud del muroZ= Talud del muro de contencin (0,05 a 0,15)H= Altura del muro (m)

    Largo de la terraza

    La longitud de la terraza est limitada por la presencia de obstculos como afloramiento derocas, presencia de crcavas, cambios bruscos en la orientacin de la ladera, presencia de

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    cauces naturales o por excesiva pedregosidad; es por ello que en la determinacin de L,interviene la configuracin natural de la ladera que ser tratada con andenera.

    Dimensiones de la acequia de riego y partidores

    Se trazan las acequias de riego a mxima pendiente aprovechando los cauces naturales delterreno o construyendo acequias protegidas con piedras y selladas con champa a lo largo delos caminos o en los extremos de los muros de contencin; tambin estos canales son usadospara el drenaje.

    Las acequias de riego deben ser de seccin rectangular con altura de 0,1 a 0,5 m,plantilla de 0,2 a 0,4 m.

    Las acequias de riego siguen la pendiente de las terrazas y pasan de un andn a otromediante cadas verticales, en cada cambio de pendiente existen pozas disipadoras de energatambin construidas de piedra labrada o piedra tipo laja. La capacidad aproximada de loscanales debe estar entre 30 a 40 l/seg.

    El reparto del agua entre dos o ms terrazas se hace por medio de partidores de aguaconstruidos generalmente de forma cuadrada con pozos de 0,6 x 0,6 m y 0,15 m deprofundidad. En el funcionamiento de estos partidores se emplea a modo de compuertas,piedras grandes selladas con champas. Las bocas de captacin y de desage son dependientesdel agua disponible para el riego o la precipitacin.

    Ancho y pendiente de los caminos

    Generalmente los senderos o caminos de acceso a los andenes tienen anchos que varan de 1,0a 2,0 m; son construidos de piedra a manera de escalinatas que van a mxima pendiente oparalelamente a las acequias de riego. Dichos caminos en poca de lluvia sirven comosistemas de drenaje para evacuar el agua de los andenes y no causar erosin a las terrazas: enpoca de cosechas se utilizan para la extraccin de productos y tambin para el pastoreo delganado.

    En algunos casos cuando los muros son mayores a 1 m de altura, se colocan piedrassalientes empotradas a manera de peldaos o gradas y en otros casos se les dota de escalientesde piedra semitalladas, construidas paralelamente al muro de contencin.

    Riego del andn

    La terraza del andn por tener una gradiente reducida, permite aplicar el agua de riego coneficiencia, ya sea para regar sembros de gran densidad de plantas como cereales (melgas), omaz, papa y haba, que se cultivan en hileras distanciadas a 0,6 o 0,8 m (surcos), donde el aguase aplica haciendo llenar cada melga o surco con una lmina de 0,03 a 0,1 m , y se clausuraantes que haya desbordamiento por escorrenta.

    Construccin del andn

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    Consiste en realizar movimientos de tierra de corte y relleno para formarlos escalonadamentede arriba hacia abajo. Su construccin, debe realizarse antes de los perodos de lluvias, nuncadurante lo mismos.

    El proceso de construccin de un andn comprende los siguientes pasos:

    Paso 1

    Trazar dos curvas de nivel consecutivas a partir del costado del terreno que tenga la mayorpendiente. Se establece el distanciamiento entre las curvas de nivel, en funcin al anchopromedio que se quiere dar a la terraza, teniendo en cuenta de no exceder los lmites para laaltura del talud recomendados en los trabajos de campo y gabinete; luego se marcan bien laslneas de nivel procedindose a remover el suelo superficial de la capa arable hacia un costado(figura 63).

    Los trabajos antes indicados se pueden realizar usando un nivel de ingeniero o unamanguera transparente, caballete de madera o el nivel en A (figura 64).

    Figura 63. Trazado de las curvas de nivel

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    Paso 2Ablandar las curvas muy sinuosas promediando altos y bajos para obtener curvaturas amplias yuniformes.

    Paso 3Abrir zanjas para el cimiento en el terreno de contencin, teniendo en cuenta el tipo de perfilde la ladera y los volmenes de tierra que hay que mover; cuando el perfil del suelo esprofundo, cavar hasta 1/2 a 1 de H, luego remover el material separando la capa frtil hastadejarlo a 1/3 de H, como mximo y 0,5 H como mnimo (figura 65).

    Paso 4Iniciar la construccin de la pirca por una de las esquinas del andn, colocando las piedras demayor tamao en la cimentacin debidamente acomodadas, acuadas y alineadas; las piedrasdeben ir superpuestas y entrecruzadas pero sin amalgama. Dejar los espacios u orificios paralos drenes (boquerones) y los peldaos de acceso en los muros altos (figuras 66 y 67).

    Figura 64. Equipo para el trazo de las curvas de nivel.

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    Figura 65. Excavacin y cimentacin de piedra

    .

    Figura 66. Construccin del andn.

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    Paso 5Eliminar los afloramientos rocosos y los fragmentos. Estos se colocarn junto con las piedrasno utilizadas en la pirca como relleno permeable compactndolo en capas de 0,15 m en el ladointerno del muro y manteniendo una pendiente hacia dentro; sobre esta capa reposar larizsfera.Paso 6Rellenar la rizsfera compactndola por capas de 0,15 m hasta un espesor de 0,7 m para evitarel sifonamiento del muro (figura 68).

    Figura 67. Orificios, drenes y peldaos de un andn.

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    Paso 7

    Nivelar la terraza o plataforma utilizando un tabln de madera accionado por dos personas;darle la pendiente longitudinal hasta 0,3% y pendiente transversal hasta 0,1% hacia afuera,necesaria para que discurra el agua de riego; finalmente se trazan los surcos transversales odiagonales (figuras 69 y 70).

    Figura 68. Estructura final del andn.

    Figura 69. Surcos diagonales.

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    Paso 8

    Construir las acequias de riego empedradas con sus respectivos partidores y pozos dedisipacin de energa (figura 71).

    Paso 9

    Acondicionar los caminos de acceso (figura 72).

    Figura 70. Surcos transversales.

    Figura 71. Acequia colectora.

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    Paso 10

    Probar el buen funcionamiento del andn teniendo cuidado al aplicar los primeros riegospara evitar infiltraciones, asentamientos bruscos y encharcamientos; de presentarse el casorepararlo inmediatamente.

    Mantenimiento

    Los andenes son estructuras frgiles que requieren de un adecuado manejo y mantenimientopermanente, a fin de asegurar su funcionamiento como sistema de produccin agrcola. Acontinuacin se describen algunas medidas para el mantenimiento y conservacin de losandenes:

    a. Prevencin de derrumbes:

    Cuando hay fuertes y/o frecuentes lluvias, clausurar el boquern de entrada de agua al andn yabrir el boquern de evacuacin.

    Figura 72. Sistemas de andenes.

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    b. Reconstruccin de muros:

    Debe realizarse inmediatamente para evitar una destruccin mayor, recogiendo separadamentelos materiales de cada perfil; luego se deshace la parte del muro que presenta signos deinestabilidad para su reconstruccin, siguiendo los pasos antes descritos.

    La zona reconstruida debe estar bajo observacin durante ms de un mes, manteniendoel riego alejado del muro unos 0,6 m. Asimismo, deben retirarse las malezas que crecen entrelas piedras del muro, pues resienten su estabilidad.

    c. Conservacin del nivel:

    Para este fin se aplican 1 2 riegos por inundacin al ao, (Kkollupo o aniego). Aquellas partes de tierra visibles sern niveladas con la ayuda de un rastrillo, palo, etc.

    Potencial de Produccin

    Por medio del sistema de andenera se puede controlar la erosin del suelo, contribuir a laformacin de suelo edafolgico, manejar adecuadamente el recurso hdrico, aumentar laproduccin de cultivos alimenticios y medicinales; organizar y dar ocupacin a poblaciones delas zonas deprimidas de Per.

    Estudios realizados por el Proyecto Nacional de Manejo de Cuencas Hidrogrficas yConservacin de Suelos de Per, reportan que la papa, maz, trigo, cebolla y rabanitocultivados en andenes frente a una parcela testigo, usando slo abono orgnico, presentan unincremento de produccin del 142,1% para la papa, 13% para el maz, 53% para el trigo, 57%para la cebolla y 199% para el rabanito; el mismo experimento se repiti utilizandofertilizantes qumicos observndose un incremento de la produccin en andenes de 42, 65, 47,7 y 89% respectivamente (Cuadro 24).

    Grado de Complejidad

    Esta tecnologa agrcola al inicio de su instalacin es ligeramente compleja, porque es rica endetalles de perfeccionamiento buscando la eficiencia del sistema, pero con la prctica ycomprensin de su funcionamiento se vuelve sencilla, pues no utiliza equipos sofisticados.

    Limitaciones

    Desde el punto de vista de la tecnologa moderna y del mercado no se adecua a la realidad dela agricultura a gran escala, pero esta limitacin es superada por los tipos de cultivos que slose producen en los ecosistemas altoandinos, como son entre otros las variedades de papa,quinua, kiwicha, etc., que constituyen un aporte de la agricultura de andenera al mundomoderno.

    En lo que se refiere a la estructura de un andn observamos las siguientes limitaciones:

    1) Altura de muro

  • Sistemas de Inundacin212

    - La fuerza humana necesaria para levantar cada piedra.- El tamao de la piedra disponible.

    2) Material de la capa arable

    - Distancia y transporte hasta el lugar de construccin de los andenes de la tierra frtil.

    Impactos socioeconmico y ambiental

    La construccin y principalmente la recuperacin de las terrazas o andenes estn llamadas acumplir un papel fundamental en la conservacin del medio ambiente y en el incremento de laproduccin agrcola, al ampliarse con una mnima inversin las reas de cultivo tan escasas ennuestro pas, debido a la presin demogrfica, uso irracional de los recursos suelo y agua queanualmente hacen que las tasas de desertificacin se incrementen significativamente.

    As mismo permitir dinamizar la participacin de las comunidades campesinas ypoblados rurales organizados, en recuperar y adecuar las tecnologas propias que han hechoposible una vida mejor en civilizaciones pasadas.

    Costo y Retorno

    Los costos se han calculado en base a los trabajos experimentales realizados en la ComunidadCampesina de Coporaque - Cailloma (Arequipa). En el cuadro 25 se presentan los costospromedios de construccin de una hectrea de andn para una ladera con una pendiente del22%, suelo franco arcilloso de 0,35 m de profundidad, lecho rocoso del tipo gravilla y/ocascajo arcilloso, terrapln de 4,15 m y altura de muro 2,1 m, que asciende a $EE.UU. 6500,00 y en el cuadro 26, los costos promedio de rehabilitacin de una hectrea de andn enlas mismas condiciones, considerando un deterioro del 50%, que asciende a $EE.UU. 2200,00.

    Cuadro 24. Rendimientos comparativos de produccin en andenes reconstruidos vs una parcela testigo

    Rendimientos por hectrea segn tipo de cultivoCon abono orgnico Con fertilizantes qumicosCultivos

    Parcelatestigokg/ha

    Andnreconstruido

    kg/ha

    Incrementoprod. %

    Andnreconstruido

    kg/ha

    Parcelatestigokg/ha

    Incrementoprod. %

    1. Cultivos andinosPapaMaz

    2. Cultivosintroducidos

    TrigoCebollaRabanito

    11 091490

    1 1138 64410 409

    4 581432

    7235 5003 471

    14213

    5357199

    17 4362 982

    3 60320 86718 700

    12 2061 807

    2 44219 3339 890

    4265

    47789

    Fuente: Proyecto Nacional de Manejo de Cuencas Hidrogrficas y Conservacin de SuelosEncuesta 1984Elaborado: TECNIDES

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    El monto de la inversin se recupera al tercer ao de construido o primer ao derehabilitado el andn. La alta productividad de los cultivos en andenes con respecto al cultivoen grandes extensiones permite amortizar rpidamente los costos de inversin inicial durantelos primeros aos, aumentando la renta neta despus.

    Los costos de rehabilitacin calculados se encuentran muy cercanos a las experienciasdesarrolladas en San Pedro de Casta (Lima) por Luis Masson (1984), cuyo costo de unahectrea fue de $EE.UU. 1 750,00.

    Generacin de Empleo

    Segn clculos realizados por TECNIDES, los requerimientos de mano de obra para laconstruccin de una hectrea de andn bajo las condiciones indicadas en el cuadro 25,ascienden a 3 220 jornales y para la rehabilitacin de una hectrea segn lo indicado en elcuadro 26 ascienden a 1 005 jornales.

    Experiencias realizadas por Lorenzo Chang-Navarro L., indican que para construir lasterrazas se requieren en promedio 742 jornales/ha, siendo el mnimo 336 jornales/ha y elmximo de 1 181 jornales/ha.

    En la rehabilitacin de andenes realizada en la Comunidad de San Pedro de Casta (Lima)fueron necesarios entre 525 jornales/ha a 790 jornales/ha.

    Sin embargo, en la Comunidad de Pusalaya (Puno), se ha estimado para la rehabilitacinde una hectrea de andn 2 499 jornales; lo que demuestra una gran variabilidad debido a lasdiferencias de pendientes de laderas, tipo de suelo, disponibilidad de piedras grandes, escasezde suelo agrcola, disponibilidad de mano de obra, etc., que imposibilita generalizar losrequerimientos de jornales para la construccin y/o rehabilitacin de una hectrea de andn.

    Sostenibilidad

    El sistema de andenera una vez establecido es sostenible, porque permite la reposicin delrecurso suelo con los sedimentos que trae el agua de la acequia y los va depositando en cadaandn; adems brinda una mayor retencin del recurso hdrico contribuyendo con el ciclohidrolgico del lugar y permite cultivar especies diferentes en cada terrapln. Los excedentesde agua de los andenes tienen utilidad en las partes bajas, por lo que debe evitarse el uso deagroqumicos y difundirse las prcticas conservacionistas tradicionales.

    Descripcin de casos

    Lugar y Fecha

    Evidencias de la utilizacin de andenes las encontramos en Mxico, El Salvador, Venezuela,Colombia, Ecuador, Per y Bolivia, destacando aquellas sociedades altamente organizadaspertenecientes a civilizaciones superiores: Los Mayas y Aztecas en Mxico; Chim, Chavn,Tiahuanaco e Incas en el Per.

    Cuadro 25.Anlisis de costos unitarios para la construccin de una hectrea de andnEspecificaciones Tcnicas: Suelo con S = 22%

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    Textura suelo: Franco arcillosoRoca: Arenisca, distancia de acarreo 100 mProfundidad de suelo: 0,35 m.

    Actividades Unidad Cantidad P.U. $ EE.U.U. TOT.$EE.UU.Trabajos preliminaresLimpieza, trazo y replanteo

    Movimiento de tierrasExcavacin de terraplnExcavacin de zanjas de cimentacinVoladura de rocaPreparacin y acarreo de piedraSeleccin y acarreo de material filtrante

    Obras de arteConstruccin de muro de piedraRelleno y compactacin de terraplnConstruccin de acequias de riegoConstruccin de caminos peatonalesConstruccin de escaleras

    ml

    m3

    m3

    m3

    m3

    m3

    m3

    m3

    mlmlml

    2 875

    5 000500250700

    1 800

    75025001500500150

    0,02

    0,560,571,950,370,35

    0,540,560,050,040,54

    57,5057,50

    4461,502800,00285,00487,50259,00630,00

    1981,00405,001400,0075,0020,0081,00

    TOTAL 6500,00Fuente: TECNIDES, 1994

    Cuadro 26. Anlisis de costos unitarios para la rehabilitacin de una hectrea de andnEspecificaciones Tcnicas: Rehabilitacin del 50% de la estructura

    Suelo tipo Franco arcilloso, altura de muro 2,1 m.Recursos propios de la zona

    Actividades Unidad Cantidad P.U. $EE.UU. TOT. $EE.UU.Trabajos preliminaresLimpieza, trazo y replanteo

    Movimiento de tierrasExcavacin de terraplnExcavacin de zanjas de cimentacinVoladura de roca

    Materiales de construccinPreparacin y acarreo de piedraSeleccin y acarreo de material filtrante

    Obras de arteConstruccin de muro de piedraRelleno y compactacin de terraplnConstruccin de acequias de riegoConstruccin de caminos peatonalesConstruccin de escaleras

    ml

    m3

    m3

    m3

    m3

    m3

    m3

    m3

    mlmlml

    20,1020,10

    153,90

    153,90

    654,50129,50525,00

    1371,50405,00840,0062,0010,0054,00

    TOTAL 2200,00Fuente: TECNIDES, 1994

    El perfeccionamiento de los detalles particulares observados en los andenes del Per fuealcanzado por la sociedad incaica. As tenemos andenes en uso, entre otros, en las

  • Manual de Captacin y Aprovechamiento del Agua de Lluvia 215

    comunidades de Cabana, Collagua y Coporaque en el Valle del Colca en Arequipa; Pusalayaen Puno; San Pedro de Casta en Lima; etc., donde se observa la perfeccin de sus trazoslineales. Existe en abandono una gran extensin de andenes en casi toda la zona rida ysemirida de la Costa, Sierra y Ceja de Selva (Chachapoyas, Quillabamba, etc.) de Per.

    Resultados en la Produccin

    Las ventajas comparativas de produccin observadas en el cuadro 24 son consecuencia de unmanejo racional de la triloga agua-suelo-planta, que proporciona el sistema de andenes y son:

    - La tierra agrcola no es arrastrada.- Retiene el agua y de ser mucha permite la eliminacin de los excedentes.- Crea un microclima ms abrigado que las reas abiertas.- Hace de la agricultura un sistema ingenieril de jardineras de alta diversidad y produccin

    agrcola.

    Direccin para Consultas

    TECNIDESCalle 1, N 735Lima, 27PerTelefax: 423391

  • Bibliografa216