Yesica Bautista

Diseño de plan de marketing

Objetivos de Marketing Claves:

Atraer nuevos clientes y fortalecer lazos con los actuales.

Reforzar las marcas.Fidelizar.Modifica la interacción con los clientes.Reduce costos de transacción.Brinda a los clientes la libertad de adquirir productos y

servicios en cualquier momento y lugar.

A través de

herramientas

EficientesMedibles

Optimizables

Casos:PROSPECCIÓN

Casos:INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Casos:INVESTIGACIÓN DE MERCADOS

Fuentes secundarias

En Perú, en los últimos 10 años el consumo se haincrementado en 70% y la tendencia apunta a quesiga creciendo.Los productores de las bioferias siguen una filosofíade cuidado del medio ambiente, ya que no utilizanempaques ni utensilios de plástico en sus productos.Debido al aumento del consumo y a que las bioferiassolo se desarrollan fines de semana, han ingresado almercado las biotiendas, que funcionan de lunes aviernes.

El 84% buscan alimentos con ingredientes locales,

naturales y alternativas orgánicas (34%

fuertemente de acuerdo, 50% de acuerdo).

Algunos consumidores están buscando los

alimentos saludables en tiendas especializadas.

Las tiendas a domicilio resultan un método de venta

que surge a partir de la necesidad de los consumidores

de adquirir productos orgánicos sin tener que salir de

su casa. Actualmente, existen tiendas con servicio de

reparto a domicilio en Lima que cuentan con una

amplia gama de alimentos orgánicos. Ejemplos de

estas son: Mi Parcelita Bio Entrega, Establo Huampaní

y Bio Agricultura Casa Blanca.

El valor económico de una canasta alimentaria en una

tienda orgánica es 73% mayor que aquella con los

mismos productos en un supermercado y 48% mayor

que en una bioferia. Y si se compara la canasta de la

bioferia con la del supermercado, la primera es 19%

más cara. Los últimos en sumarse a la tendencia son

los supermercados. Wong, por ejemplo, recientemente

ha ampliado su oferta de productos orgánicos.

Encuesta / entrevista a profundidad

OBJETIVO GENERAL:

Identificar los principales factores que motivan

la asistencia de los clientes a una tienda

orgánica para validar la viabilidad de nuestra

propuesta.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Determinar el perfil del público objetivo.

Determinar qué tan atractiva es la propuesta

para los clientes.

Evaluar la aceptación de precios con respecto a

los supuestos actuales.

OBJETIVOS

Tamaño de la

muestra

Duración de la

muestra

30 encuestas Del 06/06/2016 al

15/06/2016

Entrevistada Marcela Camere Reyes

Entrevistador María Laura Rojas

Fecha 21/06/2016

Hora 11:00 am

Lugar Mara Biomarket

DISEÑO DE LA MUESTRA

Número mínimo de

encuestados:

30

Requisitos para los

encuestados:

- Ser mayores de 18 años.

- Consumir productos orgánicos.

- Realizar compras de productos

orgánicos mínimo una vez al mes.

- Tener un estilo de vida saludable.

Aplicación de la encuesta:

- Vía presencial y virtual.

- Preguntas abiertas y de opción

múltiple.

- Presentación del concepto mediante

imágenes referenciales (prototipo).

METODOLOGÍA

RESULTADOS Perfil del consumidor

Fuente: Elaboración PropiaFuente: Elaboración Propia

Categoría orgánicos

Casos:Competencia

Fuente: Elaboración Propia

Bioanden

La Balanza

Armónica

Café

La verde

Almazen

Las vecinas

Tiendita

Orgánica

Lima verde

La panadera

Sana

Maya

Otros

Nombre de la feria Distrito

Ecoferia Dasso San Isidro

Ecoferia Reducto Miraflores

El Polo Green Surco

RESULTADOS

RESULTADOSConcepto VERZANA

Intereses del consumidor

Fuente: Elaboración Propia

Análisis y conclusión del estudio

Principal competidor directo: Biomarket Mara

Validación del concepto de VERZANA al 100%

Ubicación: Alquiler de local en Surco

Posible participación en bioferia de Miraflores (Reducto)

Esfuerzos de marketing en plan de medios digitales

Estimación y pronóstico de la demanda

A NIVEL NACIONAL

MUJERES (50.1%) 15,605,814

HOMBRES (49.9%) 15,545,829

POBLACIÓN PERUANA TOTAL 31,151,643

NSE APEIM 2014 %

A1 0.9%

A2 4.40%

B1 7.90%

B2 11.30%

C1 24.90% 41%

63%

A NIVEL LIMA

POBLACIÓN PERUANA TOTAL 31,151,643

POBLACIÓN LIMA METROPOLITANA 8,853,442

Población Limeña/ Pob. Nacional 28.4%

NSE (A1, A2, B1, B2) 24.5%

POBLACIÓN LIMA METROPOLITANA 8,853,442

Pob. Limeña según NSE (A y B) 2,169,093

Público objetivo 73.90% 1,602,960

Mercado disponible 63.00% 1,009,865

Mercado real 84.00% 848,286

Mercado potencial 161,578

Mercado meta 5.00% 42,414

¿Conoces a tu

Cliente?

La importancia del público objetivo

Jóvenes de 15 años

Adultos mayores

A,B, C, D o E

Plan de marketingObjetivo del plan de marketing

Ventaja competitiva

Corto Plazo: Incrementar el nivel de notoriedad de la marca. Aumentar las expectativas de los potenciales

consumidores a través de las redes sociales(Facebook, Instagram)

Obtener un nivel de satisfacción de 70%

Mediano Plazo: Aumentar el volumen de ventas en un 15% o más. Posicionar a Verzana en la mente del consumidor. Lograr una integración vertical hacia atrás años.

Largo Plazo: Tener una participación de mercado de 15%. Aperturar una nueva sede de Verzana.

La Ventaja Competitiva de Verzanaestá basado en un enfoque de

diferenciación.

Formulación estratégica

SEGMENTACIÓN

POSICIONAMIENTO

EST. DE CRECIMIENTO

Geográfica Demográfica Psicográfica Conductual

Verzana “Hacemos que tu día a día sea sano”

CLIENTE

PRODUCTO

PRECIO

PLAZA

PROMOCIÓN

4 P’ MARKETING

MARKETING

MIX

Producto

Calidad

Diseño, color y

forma

Packaging

(embalajes)

Tamaño/cantidad

Servicios

Diferenciación

Otras

Técnica (u objetiva) / comercial (o percibida)

Estética / utilidad

Protección del producto Ajuste a normas legales Aportar información

Adaptación segmentos Estimulación al consumo

Calidad física de los servicios que formen

parte del producto

Imagen corporativa

Dimensión interrelacional

Atributos:Característica:

ProductoDEFINICION:

Criterios de Compra.

De fabricantes ydistribuidores.

Única o corporativa (daprestigio).

Múltiples (2da. marca,marcas blancas).

Esta presente en grupo deproductos que realizanfunciones similares dirigidosal mismo segmento a travésde los mismos canales.

Oferta total de diferenteslíneas, diferentes productos.

OBJETIVOS

Forjar imagen en mente del consumidor

Favorecer lealtad de consumidor.

Definir:

Amplitud: Nº de líneas

Profundidad: productos/línea

Imagen

Marca

Líneas

MARKETING MIX

NIVEL BASICO:Satisfacer con productos naturales,de calidad y orgánicos a las personasque tienen la necesidad dealimentarse de manera saludable.

NIVEL REAL:

NIVEL AUMENTADO:El servicio y la atención serán de alto nivelporque se contará con promotores deventas capacitados en productos orgánicos.Trabajadores informados, y que ademáspuedan brindarle al consumidor consejos y“tips” de nutrición.

PRODUCTO

Precio Factores que condicionan el

precio:

Precios de la competencia

Relativos al consumidor:

renta, moda, gustos

Costes de fabricación

Valor para el cliente

Saber presentar los precios

COSTOS

COMPETENCIA

CONSUMIDOR

Precio

Gastos y márgenes

Descuentos

Condiciones de pago

Rebajas y bonificaciones

Términos de la venta

OTROS FACTORES A TOMAR EN CUENTA:

Plaza

La plaza es un espacio físico o virtual

donde comprende las actividades de la

empresa que ponen al producto a

disposición de los consumidores meta.

OBJETIVO: Poner el producto a disposición

del comprador en la

cantidad

momento

lugar

en que lo necesite

Plaza

CANAL: Conjunto de empresas /

organizaciones que hacen que el

producto llegue a manos del

comprador

Plaza

PROMOCIÓN

Promoción

PROMOCIÓN

La promoción abarca lasactividades que comunican lasventajas del producto yconvencen a los clientes decomprarlo.

Objetivos Promoción:

- Objetivos empresariales.

- Objetivos con elmercado/clientes.

MERCHANDISING

Concepto

Investigación hábitos consumo.

Colocación productos.

Degustación, folletos.

Ropa.

Promoción

MEDIOS TRADICIONALES

Volantes.

Afiches.

Dípticos.

Catálogos.

Banners.

Promoción

MARKETING DIRECTO

Comunicación personal paraincentivar visita/compra (teléfono,correo, cupón)

Sorteos

Inauguración

Lonches demostrativos

Participación en ferias

Etc.

Promoción

FUERZA DE VENTAS

- Comerciales

- Funciones

Planificación: Tamaño remuneración asignación áreas/segmentos cuotas vendedores Entrenamiento en técnicas

de venta

Promoción

PUBLICIDAD Comunicación no personal (de

masas) : mensaje y mediosutilizados

RELACIONES PÚBLICAS

Creación de imagen favorable para

continuidad en entorno (patrocinio, etc.)

4 P´s del Marketing Digital

PERSONALIZACIÓN

•Escuchar a los consumidores.

•Darles posibilidad de elegir.

•Darle relevancia a su participación.

PARTICIPACIÓN

•Desarrollar entornos adecuados.

•Crear comunidades.

•Premiar participación.

PAR A PAR

• Socializar los mensajes de marketing.

•Generar confianza.

• Facilitar la compartición de la información.

PREDICCIONES MODELIZADAS

•Nuestro Marketing debe ser capaz de aprender de nuestros clientes.

•Aceptar las preferencias del consumidor.

•Respetar la privacidad del consumidor.

CRONOGRAMA

Plan de acción y cronograma de actividades

Activaciones: en el punto de venta.Facebook adds: selectiva, a través de la red social.

Contrato de Community Manager: RRHH.Publicidad de Prensa vía web: masiva.

Insertos en revistas: selectiva según el distrito.Publicidad Exterior: masiva.

Tarjeta Acumula puntos: selectiva.Merchandising: selectivo.

Plan de acción y cronograma de actividades

Tipo ACCIÓN MEDIO Características

Activaciones (evento) Presencial: en tienda 1 evento por mes 1 1 2 1 2 1 4 1 5 1 6 1 1 1 1 1 1 4 1 1 1 1 5 1 1 1 1 6 1 1 1 7 1 1 1 1 1 8

Facebook adds Digital: redes sociales Pago mensual 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Community Manager Presencial Comunicador 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1

Publicidad en Prensa vía

WebEl Comercio o Perú21

Rectangulo medio de

300 x 200 1 1 1 1

Insertos en revistasBien en Salud, Somos,

Cosas100 vales de S/. 20

1 1 1

Publicidad Exterior Vallas

Ruta Av. Reynaldo

Vivanco-Chacarilla-

Surco 1 1 1

Tarjeta de Acumula

Puntos Tarjeta

Modelo tarjeta de

crédito, color verde.

(5,000) 1 1

Merchandising Presencial Bolsas (10,000) 1 1

Acciones y medios

JUL AGO JUNABRSET OCT

PLAN ANUAL

MARNOV DIC ENE FEB MAY

Presupuesto de plan de marketing

Lanzamiento

Tipo ACCIÓN MEDIO Características JUL AGO SET OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN TOTAL %

Activaciones (evento)Presencial: en

tienda1 evento por mes 5,000.00S/. 5,000.00S/. 8,000.00S/. 5,000.00S/. 2,000.00S/. 2,000.00S/. 2,000.00S/. 2,000.00S/. 2,000.00S/. 2,000.00S/. 2,000.00S/. 2,000.00S/. 39,000.00S/. 0.32

Facebook addsDigital: redes

socialesPago mensual 250.00S/. 250.00S/. 250.00S/. 250.00S/. 250.00S/. 250.00S/. 1,500.00S/. 0.01

Community Manager Presencial Comunicador 1,100.00S/. 1,100.00S/. 1,100.00S/. 1,100.00S/. 1,100.00S/. 1,100.00S/. 1,100.00S/. 1,100.00S/. 1,100.00S/. 1,100.00S/. 1,100.00S/. 1,100.00S/. 13,200.00S/. 0.11

Publicidad en Prensa vía WebEl Comercio o

Perú21

Rectangulo medio de 300 x

2004,500.00S/. 4,500.00S/. 4,500.00S/. 4,500.00S/. 18,000.00S/. 0.15

Insertos en revistasBien en Salud,

Somos, Cosas100 vales de S/. 20 2,000.00S/. 2,000.00S/. 2,000.00S/. 2,000.00S/. 8,000.00S/. 0.07

Publicidad Exterior VallasRuta Av. Reynaldo Vivanco-

Chacarilla-Surco 5,000.00S/. 5,000.00S/. 5,000.00S/. 3,000.00S/. 18,000.00S/. 0.15

Tarjeta de Acumula Puntos TarjetaModelo tarjeta de crédito,

color verde. (5,000) 5,000.00S/. 5,000.00S/. 10,000.00S/. 0.08

Merchandising Presencial Bolsas (10,000) 7,500.00S/. 7,500.00S/. 15,000.00S/. 0.12

23,850.00S/. 28,350.00S/. 20,850.00S/. 12,850.00S/. 9,850.00S/. 3,350.00S/. 3,100.00S/. 3,100.00S/. 3,100.00S/. 3,100.00S/. 3,100.00S/. 8,100.00S/. 122,700.00S/. TOTAL

PRESUPUESTO COSTO MENUAL 2016 - 17VERZANA TOTAL

Pre Lanzamiento

año 1 año 2 año 3 año 4 año 5

122,700.00S/. 79,200.00S/. 75,240.00S/. 71,478.00S/. 67,904.10S/.

-0.35 -0.05 -0.05 -0.05

La importancia del público objetivoAnálisis financiero

Supuesto

La importancia del público objetivoAnálisis financiero

Supuesto

La importancia del público objetivoAnálisis financiero

Supuesto

año 1 año 2 año 3 año 4 año 5

S/. 122,700.00

S/. 79,200.00

S/. 75,240.00

S/. 71,478.00

S/. 67,904.10

La importancia del público objetivoMecanismos de control y planes de contingencia

Balance Scorecard

La importancia del público objetivoPlanes de contingencia

SITUACION ACCION

CAMBIO DE PEDIDOS TENER CALMA , COMUNICACIÓN Y

MOSTRAR SONRISA.

PIDEN SUGERENCIAS Y NO

LAS CONSIDERAN

MANEJAR RECHAZO Y MOSTRAR

ENTUDIASMO POR HABER AYUDADO

ACCIDENTES CON

RECURSOS

DESPREOCUPAR AL CLIENTE Y USAR

MATERIAL DE REPUESTO.

FALTA DE REPOSICION DE

INVENTARIO

ACTTUD DE ENTENDER AL CLIENTE Y

LLAMAR A LISTA DE PROVEEDORES

CERCANOS.

Cambios SocialesLos clientes:• Buscan y comparan• Opinan e influencian• Denuncian hechos

Conectividad móvil:• Smartphones.• Tablets.

Digitalización• Apps• Blogs• Nuevas Webs.• Redes Sociales.

Analítica y KPIs• Tráfico• Performance• Conversión

Clientes = Influencian = Poder

Portabilidad = Conectividad

Bidireccional digital

Patrones de comportamiento del cliente

GRACIAS!!yesicabaud@gmail.com