Cómo Evitar Contaminación

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¿CÓMO EVITAR CONTAMINACIÓN? IMPORTANCIA DEL LAVADO DE MANOS

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CÓMO EVITAR CONTAMINACIÓNIMPORTANCIA DEL LAVADO DE MANOS

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  • CMO EVITAR CONTAMINACIN?IMPORTANCIA DEL LAVADO DE MANOS

  • CONTAMINACIN MICROBIOLGICAMano de manipuladorCultivo de la manosobre placa de agar

  • Lavado de Manos

  • FACTORES: (cont)HUMEDAD Se multiplican en alimentos con alto contenido de humedadTIEMPO En condiciones favorables, una bacteria se duplica en 20 minutos.

    10- 20 20- 30

    30- 40

    Mgtr. A. Biscaro de Massa

  • Condiciones necesarias para que ocurra una ETAETA

  • OTRA MANERA DE EVITAR CONTAMINACINIMPORTANCIA DEL USO DE BARBIJO

  • ESTORNUDOS??? Barbijos!!!

  • Barbijos