¿Cómo Funciona Una Salinera?

ESMERALDA CHÁVEZ PELCASTRE

YOHALITZA ORTIZ RUBIO

ERICK MARTIN RAFAEL

FERNANDO MEJÍA NAVARRO

JOSÉ EDUARDO BADILLO MÉNDEZ

Sal

Para poder comprender el uso de una salinera debemos tener claro que es la sal.

La sal común, conocida popularmente como sal, corresponde a la sal denominada cloruro sódico (o cloruro de sodio), cuya fórmula química es NaCi.

Se clasifica según su procedencia: la sal marina y la de manantial, que se obtienen por evaporación; la sal gema, que procede de la extracción minera de una roca mineral denominada halita, y la sal vegetal que se obtiene por concentración, al hervir una planta gramínea (método también utilizado para la obtención de azúcar a partir de otra planta gramínea) que crece en el desierto de Kalahari.

Salinera

Una salina es un lugar donde se deja evaporar agua salada, para dejar solo la sal, poder secarla y recogerla para su venta. Se distinguen dos tipos de salinas, las costeras, situadas en la costa para utilizar el agua de mar, y las de interior, en las que se utilizan manantiales de agua salada debidos a que el agua atraviesa depósitos de sal subterráneos. En algunos casos, debido al escaso caudal de los manantiales también se utiliza el bombeo de agua al interior de la tierra desde unas balsas o estanques, aumentando así la producción de sal.

México En La Industria De La Sal

Existen 2 importantes industrias en el país:

Guerrero Negro, Baja California Sur

Zapotitlán Salinas, Puebla

Ocupa el lugar 7 a nivel mundial. Y el país productor mas importante en Latinoamérica.

Impacto De Las Salineras En El Ambiente

Impacto ambiental que ocasiona una salinera La ocupación de grandes terrenos para la construcción de salinas priva a las demás especies de su territorio. También causa problemas ambientales serios cambiando las propiedades químicas de los suelos de cultivo.

Los deshechos salineros conocidos como "amargos", por sus dañinos efectos ambientales, constituyen una sustancia de toxicidad comprobada para la biota de los ecosistemas naturales.

Ciertas especies sufren un riguroso Impacto en su organismo debido tanto a su toxicidad aguda.