MANUEL MUSTAFA

Cómo hacer que la comida dure más tiempo

Varios estudios, pocos conocidos, han confirmado que 40% de la comida que tiramos a la basura todavía tienen vida útil. Existen varios trucos para alargar la vida de la comida.

Galletas

Cuando las galletas no están crujientes terminan en la basura, ya que para muchos esto significa que ya expiraron. El truco para pasar de tener galletas blandas a galletas crujientes es meterlas de nuevo al horno por cinco minutos.

Ojo: su frescura no durará mucho, así que se recomienda su consumo al momento.

Lechuga

A todos nos gusta una ensalada de lechugas, lo malo es que esta se daña muy rápido en la nevera. El truco para tener lechuga fresca por varios días es separarla, por hojas, y guardarla en un envase con agua en la nevera. Para que la lechuga dure más se debe cambiar el agua cada dos días.

Pan

A nadie le gusta comer un pan duro. El secreto para revivir un pan duro es simple: agregue agua a la parte externa del pan e introdúzcala al horno por unos minutos.

Pepino

Para aprovechar más al pepino corte las puntas y coloque parado en un envase con agua fría.

Lácteos

Otro producto al que también se le puede alargar la vida son los lácteos. Por ejemplo, rallar queso y guardarlo en el congelador le asegurará queso fresco al momento que lo desee. De igual manera, congelar la leche le dará más vida útil.