Compilación proyectos educativos

Compilación de

proyectos educativosen la UNALM

Periodo 2011-2012

CienciasEconomía y PlanificaciónZootecnia

Silvia Morales, Magdalena Madalengoi�a y Carlos Gómez (Eds.)

Compilación de

proyectos educativosen la UNALM

Periodo 2011-2012

CienciasEconomía y PlanificaciónZootecnia

Silvia Morales, Magdalena Madalengoi�a y Carlos Gómez (Eds.)

Unidad de Innovación Educa�va - UNALM Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM

Compilación de proyectos educa�vos en la UNALM – Periodo 2011-2012

Todos los derechos reservados.© Universidad Nacional Agraria La Molina - Unidad de Innovación Educa�va© Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM

Av. La Molina s/n – Lima 12 – PerúTeléfono: 614 7800 Anexo: 435 Dirección electrónica: [email protected] Si�o web: h�p://www.lamolina.edu.pe/innovacioneduca�vaSi�o web: h�p://www.lamolina.edu.pe/vlir/project/eng_projectos_detalle04.html

Ninguna parte de esta publicación, incluido el diseño de la cubierta, puede ser reproducida, almacenada o transmi�da en manera alguna ni por ningún medio, ya sea eléctrico, químico, mecánico, óp�co, de grabación o de fotocopia, sin permiso previo de los editores.

Primera edición, abril 2016500 ejemplares

ISBN: 978-612-4147-49-4Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú No 2016 - 03486

Impreso en Gráfica Piccini S.A.C.Av. Bolivia 148 Int. 2154 - Lima 01Lima, Perú

Autores editores:Silvia Morales, Magdalena Madalengoi�a y Carlos Gómez.

Corrector de es�lo: Daniel Soria PereyraDirección de arte y diseño: Elsa Huertas.Carátula: Ana Llancari.Diseño: Ana Llancari.Fotogra�as: Archivo fotográfico UIE-UNALM.Ilustraciones: Ana Llancari.

Distribución gratuita. Prohibida su venta.

Índice

Prólogo

Introducción y sustento teórico

1. Proyecto educa�vo Construcción de un reactor helicoidal de flujo pistón (PFR) a escala laboratorio. Autor principal: Víctor Caro Sánchez. 2. Proyecto educa�vo Aprendizaje basado en proyectos en las prác�cas de laboratorio de Bioquímica. Autora principal: Paola Jorge. 3. Proyecto educa�vo Aplicación de métodos instrumentales de análisis en Química Orgánica. Autor principal: Lizardo Visitación.

4. Proyecto educa�vo Grupo de estudio de Técnicas Mul�variadas. Autor principal: Jesús Salinas.

5. Proyecto educa�vo Teoría y prác�ca de Econometría. Autor principal: Jorge Alarcón.

6. Proyecto educa�vo Estrategias comunicacionales para el trabajo en comunidad. Autora principal: Cecilia Cas�llo.

7. Proyecto educa�vo El Implementación de prác�ca de campo de cursos relacionados a la ganadería en el IRD-Sierra. Autor principal: Jorge Gamarra.

8. Proyecto educa�vo Prác�cas de campo: Evaluación de los factores gené�cos y ambientales (reproducción y sanidad) que influyen en la producción animal de vacunos de leche en el IRD-Costa. Autora principal: María Elisa García.

Referencias

Resumen

Summary

Página

1

3

7

11

15

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25

29

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36

37

Prólogo

Esta publicación se elaboró por inicia�va del equipo del Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM y de la Unidad de Innovación Educa�va (UIE) – Vicerrectorado Académico quienes �enen como una de sus metas, divulgar y promover nuevas tendencias en estrategias de enseñanza y tecnologías educa�vas. Esta meta se considera importante, pues contribuye a un proceso de enseñanza-aprendizaje significa�vo, tal como sucede en muchas universidades pres�giosas del mundo.

Con el fin de con�nuar promoviendo la mejora de la calidad en el proceso de enseñanza-aprendizaje, fomentar la mo�vación y crea�vidad del docente, y promover el desarrollo de modelos educa�vos y estrategias instruccionales innovadores, en la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM), se realiza cada año la convocatoria de proyectos educa�vos. En el presente documento, se exponen ocho proyectos educa�vos que han dejado resultados alentadores y que han sido ejecutados por docentes de la UNALM en los cursos que �enen a su cargo.

Agradecemos de manera especial el apoyo de los siguientes docentes de la UNALM, quienes gustosamente compar�eron con nosotros el trabajo que realizaron: Cecilia Cas�llo, Jorge Gamarra, María Elisa García, Paola Jorge, Víctor Caro Sánchez, Lizardo Visitación, Jorge Alarcón y Jesús Salinas.

Asimismo, resaltamos el arduo trabajo de análisis y organización de la información realizado por el equipo del Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM y de la UIE, especialmente de la Bach. Iris Cabrejos, la Bach. Magdalena Madalengo�a y la Dra. Silvia Morales, quienes han recibido el apoyo del profesor de la Universidad Católica de Lovaina, el Dr. Jan Elen.

De igual manera, agradecemos el apoyo económico brindado por el convenio VLIR/UOS-UNALM, sin el cual no hubiera sido posible este libro.

Esperamos que disfruten de esta publicación y que sirva como referencia para futuros proyectos que sean aplicados por docentes de la UNALM o de otras ins�tuciones dedicadas a la enseñanza.

Dr. Carlos GómezLíder del Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM

Introducción

Compilación de proyectos educa�vos en la UNALM - Periodo 2011-2012 3

y sustento teórico

l Perú es el segundo país con mayor Ecan�dad de universidades en Sudamérica solo por detrás de Brasil, que �ene una

población siete veces mayor. Según información del Ministerio de Educación del Perú, en nuestro país, hasta el 2014, había 140 universidades. Un poco menos que Brasil, en donde existen 197. Sin embargo, en el Perú, aún se evidencia una pobre calidad educa�va. Existen universidades cuyo funcionamiento ha sido autorizado sin haber pasado por una evaluación previa, lo que lleva a aprovecharse de la gran demanda de peruanos que ansía obtener un �tulo profesional (Perú21, 2014).

En este contexto se están realizando esfuerzos de parte de las universidades para mejorar la calidad de la enseñanza integrada a las nuevas tecnolog ías y a l desarro l lo de inves�gación. Uno de ellos es la convocatoria de proyectos educa�vos en la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM).

Con el fin de con�nuar con la realización de proyectos educa�vos que tuvo lugar por primera vez en la UNALM en el año 2010, en el 2011 se llevó a cabo una segunda convocatoria.

El obje�vo fue que los docentes de la UNALM presenten propuestas de mejora de sus cursos. Las propuestas presentadas fueron evaluadas de acuerdo a criterios de selección, que estuvieron orientados a seleccionar aquellas que presentaran innovación y/o mejora en la e n s e ñ a n z a d e a c u e r d o a c a d a c u r s o , contribuyeran con la misión de la universidad, fomentaran la par�cipación de los estudiantes y presentaran sostenibilidad en el �empo. Los proyectos seleccionados fueron llevados a cabo en los semestres 2011-II y/o 2012-I y contaron

con el apoyo psicopedagógico y financiamiento del Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM para su realización.

Actualmente, las universidades llevan a cabo iniciativas para mejorar la calidad de

la enseñanza. Una de éstas es la convocatoria de proyectos educativos

que se realiza en la UNALM.

Este compendio �ene como obje�vo dar a conocer las experiencias de los proyectos educa�vos realizados, los cuales han generado innovaciones o mejoras educa�vas en los cursos. A con�nuación se explicará la definición de los proyectos educa�vos y su importancia; luego se presentarán las tres fases que componen la puesta en prác�ca de un proyecto educa�vo y los aspectos a tomar en cuenta para asegurar el éxito de cada fase. Finalmente, se expondrán algunos de los resultados de los proyectos educa�vos llevados a cabo en el periodo 2011 2012 y la importancia de estos proyectos en la UNALM.

L o s p r o y e c t o s e d u c a � v o s , s e g ú n Verhesschen y Persoons (2008), son una forma de poner en prác�ca la idea de la buena enseñanza universitaria y a�enden a una serie de inicia�vas que son adoptadas dentro de la universidad para mejorar la calidad de la educación creando efectos a largo plazo.

Los proyectos educativos ponen en práctica la idea de la buena enseñanza y

buscan mejorar la calidad de la educación (Verhesschen y Persoons , 2008)

Los proyectos de innovación educa�va deberían conducir a una mejora de los procesos de enseñanza-aprendizaje con el fin de asegurar

que los estudiantes lleguen a los obje�vos y resultados propuestos (Verhesschen y Persoons, 2008). Los proyectos desarrollados son considerados por sus promotores como un valor añadido tanto para los estudiantes como para el curso y han mostrado un impacto posi�vo a largo plazo (Cox, 2010).

Sin embargo, aunque las intenciones sean las mejores, no siempre un proyecto llega a cubrir las expecta�vas. El éxito del proyecto depende de

ciertos aspectos que requieren ser tomados en cuenta. A con�nuación se explicarán las fases de un proyecto y los aspectos que aseguran el éxito de cada una de estas fases.

Se dis�nguen tres fases principales. Una fase de iniciación en la que se arma el plan y se busca el apoyo necesario; una fase de implementación en la que se desarrolla el proyecto; y finalmente, una fase de ins�tucionalización donde se trabaja la sostenibilidad del proyecto (Tabla 1).

Tabla 1Fases de un proyecto y aspecto que aseguran el éxito de cada fase

Fase Aspectos que aseguran el éxito

IniciaciónLa fase de iniciación �ene que ser evaluada en términos de obje�vos, problemas y discrepancias.

ImplementaciónEn la fase de implementación se desarrolla la innovación, implementación y evaluación.

Director de proyecto con experiencia, responsable y líder.Los miembros del equipo son competentes.Se deben tener expecta�vas realistas.El equipo debe ser capaz de explicar sus esfuerzos y resultados de manera que la organización superior pueda comprender.Debe haber apoyo de la dirección ejecu�va y compañeros.

Se debe garan�zar la par�cipación de los usuariosSe deben manejar las expecta�vas de los usuarios sobre la innovación.S e r e c o m i e n d a c r e a r c a n a l e s d e comunicación adecuados.Tanto usuarios como el equipo del proyecto d e b e n e s t a r a b i e r t o s a c u e s � o n a r con�nuamente sus propios supuestos.Se debe asegurar la par�cipación de los interesados.Se puede modificar el plan inicial si la realidad lo amerita.

Compilación de proyectos educa�vos en la UNALM - Periodo 2011-20124

Tabla 1Fases de un proyecto y aspecto que aseguran el éxito de cada fase

Fase Aspectos que aseguran el éxito

Ins�tucionalizaciónIns�tucionalización significa con�nuar el cambio llevado a cabo o asegurar el uso de la innovación.

La organización debe instalarse en un entorno estable y colabora�vo.Las expecta�vas del usuario deben ser ges�onados: Proyectos de innovación fracasarán si los usuarios de un sistema están insa�sfechos, ya que no cumple con sus expecta�vas.Se debe crear un medio de comunicación efec�va entre todas las partes del sistema.Se deben crear estructuras que promueven el aprendizaje de nuevas prác�cas y sistemas de incen�vos observables.Debe tener una estructura rela�vamente flexible y centralizada.La can�dad de cambio debe dosificarse cuidadosamente.

Nota. Este cuadro fue elaborado teniendo como base las investigaciones de Kirschner, Hendriks, Paas y Wopereis (2005)

En el periodo anterior, del 2010 al 2011, se llevaron a cabo siete proyectos educa�vos bajo la supervisión de la Unidad de Innovación Educa�va (UIE) y el proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM. La puesta en prác�ca de estos proyectos logró que los alumnos consolidaran los conocimientos vistos en la teoría y desarrollaran capacidades de inves�gación. Se resalta la buena disposición de parte de los alumnos hacia la inves�gación. Asimismo, los estudiantes manifestaron que la salida al campo les permi�ó comprender mejor la relación entre los temas tecnológicos y sociales. Por otro lado, se enriqueció el trabajo en equipo entre los estudiantes y entre los docentes. En esta nueva compilación de proyectos del periodo del 2011-2012 se presentan resultados muy sa�sfactorios de ocho proyectos.

La importancia del desarrollo de proyectos educa�vos en la UNALM radica en que promueve la mejora de la calidad de la enseñanza-aprendizaje en la universidad. Esto contribuye a fomentar la mo�vación y crea�vidad del docente para innovar su área de trabajo. Se pretende que el proyecto pueda seguir expandiéndose a otros cursos y perdure en el �empo.

Lo que se presenta a con�nuación son los proyectos educa�vos desarrollados entre los años 2011 y el 2012.



Construcción de un reactor helicoidal de ujo pistón (PFR) a escala laboratorio

Autores

P��: Víctor Caro Sánchez (Facultad de Ciencias) C��: Paola Jorge (Facultad de Ciencias)

Cursos en los que se aplicó el proyecto

Fenómenos de Transferencia Fisicoquímica

Área en la que se enmarca el proyecto

Integración de la inves�gación a la enseñanza

Objetivos

Diseñar y construir, en trabajo colabora�vo entre profesores y estudiantes, un reactor de flujo pistón a escala laboratorio.

A p l i c a r e l a p re n d i za j e b a s a d o e n l a inves�gación de acuerdo con los contenidos del curso y el uso del reactor construido.

Elaborar una Guía de prác�cas para u�lizar el reactor.

Mejorar la mo�vación y las expecta�vas de los estudiantes por el trabajo de inves�gación.

Metodología

P�� Primera fase Diseño y construcción del reactor (semestre 2011-II)Se trabajó con los estudiantes del curso Fenómenos de transferencia. Par�ciparon todos los estudiantes del curso. Se formaron 3 grupos de trabajo y a cada uno de ellos se les asignó tareas.El grupo 1 se encargó de llevar a cabo la determinación de la ecuación ciné�ca de la hidrólisis básica de acetato de e�lo. El grupo 2 realizó el diseño del reactor y el grupo 3 llevó a cabo la construcción del reactor.

Segunda fase Ejecución de proyecto de inves�gación (semestre 2012-I)Se trabajó con los estudiantes de prác�cas del curso Fisicoquímica-I. Se separó el grupo en dos: uno de inves�gación y otro de control.

El grupo de inves�gación ejecutó el proyecto de inves�gación Estudio ciné�co de la hidrólisis básica de acetato de e�lo en un reactor Batch y determinación de la conversión en reactor helicoidal de flujo pistón. Este grupo estuvo conformado por los estudiantes que habían desaprobado el curso y estaban llevándolo por segunda vez. Su trabajo durante todo el

7


semestre fue desarrollar la inves�gación. La evaluación fue diferente a la tradicional. El grupo control llevó el curso de laboratorio de la manera tradicional. La manera tradicional consiste en desarrollar prác�cas de laboratorio semanales y rendir dos exámenes durante el

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Materiales para la construcción del reactor

Total

2000

2000

Resultados

En cuanto al rendimiento de los estudiantes, el grupo de intervención obtuvo un promedio más alto que el grupo control (ver Tabla).

Grupo Promedio final en laboratorio

Intervención

Control

15

13En cuanto a la mo�vación y expecta�vas de los estudiantes a l real izar e l proyecto, a con�nuación se presentan algunas opiniones de los estudiantes:

Es mucho más novedoso realizar un experimento porque no solo tenemos que memorizar la teoría, sino que llevamos a cabo un experimento propio, en el que cada uno es responsable del proceso y de los resultados.

Este nuevo proceso me ha parecido mucho más innovador y hace que el estudiante esté más atento.

La nueva metodología ha contribuido a que haya mayor interés por aprender el tema.

La interacción profesor-alumno ha sido más directa y, por ende, caracterizada por una mayor confianza para que podamos resolver nuestras dudas e inquietudes.

Hubiera sido mejor que ambos profesores (de teoría y de prác�ca) nos apoyen en las experiencias, ya que ambos calificaron por igual el trabajo.

He podido dar a conocer mis experiencias adquiridas en el proceso a mis demás compañeros, lo cual me hace sen�r como un contribuyente en el aprendizaje del curso.

Me pareció interesante par�cipar en un proyecto relacionado con el curso desde una perspec�va más aplica�va.

Involucrarse de lleno en un proyecto grupal implica mayor aprendizaje, pues uno se puede equivocar y corregir los errores.

semestre (parcial y final).

A�� : estudiantes de los cursos Fenómenos de transferencia y Fisicoquímica de los semestres 2012-I y 2012-II.

Metodología (Continuación)


La interacción entre los profesores y nosotros los estudiantes generó confianza tanto para programar las prác�cas como para la entrega de informes; as imismo, durante las experiencias, me mo�varon, pues sen�a que conformábamos un equipo real de trabajo en algún centro de inves�gación.

Estoy sa�sfecho con la manera en como se llevó a cabo la parte de laboratorio, pues creo que he aprendido más sobre el proceso de una reacción y la búsqueda de un producto teniendo en cuenta la incidencia de la temperatura, además de las herramientas que se puedan u�lizar para disminuir el error en el proceso.

Discusión y conclusiones

Se ha diseñado y construido, mediante el trabajo colabora�vo entre profesores y estudiantes, un reactor helicoidal de flujo pistón a escala laboratorio.

Se ha aplicado el aprendizaje basado en la inves�gación de acuerdo con los contenidos del curso y el uso del reactor de flujo pistón.

Se ha elaborado una Guía de prác�cas para u�lizar el reactor.

Los estudiantes del grupo de intervención han logrado un mejor rendimiento en el curso comparado con el de los estudiantes del grupo control.

Los estudiantes del grupo de intervención manifestaron un alto grado de mo�vación y expecta�vas por la nueva metodología.

Los estudiantes del grupo de intervención manifestaron su discrepancia con la forma en que fueron evaluados. El curso Fisicoquímica �ene una parte teórica y otra que corresponde a prác�cas de laboratorio. El que suscribe es responsable solo de la parte teórica. Se hizo la

propuesta al profesor de laboratorio para que el grupo de inves�gación siguiera la nueva metodología, lo que fue aceptado con la condición de que la evaluación fuese compar�da. El profesor de laboratorio evaluó los informes (parcial y final) y la exposición final, pero no hizo un seguimiento permanente ni el monitoreo de todo el proceso. Eso condujo a que al finalizar el ciclo las notas del que suscribe (nota 16) y el profesor de laboratorio (nota 14) se diferenciaran en dos puntos.

No existe en el Departamento Académico de Química un lugar específico para hacer este �po de trabajos de inves�gación con los estudiantes. Tuvimos que trabajar en dis�ntos laboratorios según su disponibilidad. También hubo carencia de algunos materiales de laboratorio que tuvimos que pedir prestados.

La nueva metodología obliga a un mayor trabajo por parte del docente comparado con el que demanda la forma tradicional.

Recomendaciones

Acondicionar un espacio en el Departamento Académico de Química que podría llamarse “ L a b o r a t o r i o p a r a a p l i c a r n u e v a s metodologías”. Este contaría con materiales y reac�vos propios. Proponer que los profesores que van a aplicar

nuevas metodologías tengan un crédito menos en su carga académica del ciclo.

Presentar y proponer la nueva metodología como la forma de evaluar a los alumnos del laboratorio del curso de Fisicoquímica I. La metodología debería explicarse en el sílabo a

Recomendaciones (Continuación)


fin de darle legi�midad.

Proponer para las prác�cas de laboratorio del curso Ciné�ca química la u�lización de dicho

reactor y entregar a los profesores de esa área la Guía de prác�cas para usar el reactor helicoidal de flujo pistón que han preparado los alumnos.


Aprendizaje basado en proyectos en las prácticas de laboratorio de Bioquímica

Autores

P��: Paola Jorge (Facultad de Ciencias) C��: Víctor Caro Sánchez (Facultad de Ciencias) Cecilia Nieto (Facultad de Ciencias)

Curso en los que se aplicó el proyecto

Bioquímica (Laboratorio)



Objetivos

Diseñar y ejecutar proyectos en temas relacionados al curso Bioquímica (Laboratorio). Mejorar la habilidad opera�va en el desarrollo de las prác�cas de Bioquímica (Laboratorio).

Incen�var el trabajo colabora�vo en los estudiantes.

Mejorar la mo�vación de los alumnos con respecto al curso Bioquímica (Laboratorio).

Metodología

P�� Periodo: del 7 de sep�embre al 27 de diciembre de 2011.Se formaron tres grupos (uno de inves�gación y dos de control). En el caso de los grupos de control, los alumnos presentaron informes y esquemas de cada clase, y el grupo de inves�gación presentó el informe del proyecto inicial y final, así como las respec�vas exposiciones y el trabajo grupal en cada sesión de prác�ca.

Los informes y exposiciones se evaluaron mediante una rúbrica y las sesiones de prác�ca por medio de preguntas de coevaluación.

Asimismo, se evaluó la mo�vación mediante una encuesta solo al grupo de inves�gación. Las alterna�vas fueron realizadas mediante la escala de Likert del 1 al 5.

A�� : alumnos del curso Bioquímica (Laboratorio) del semestre 2011-II.

11


Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Materiales de laboratorio

Materiales de oficina

Total

1500

500

2000

Resultados

El grupo de inves�gación, que mostró una mayor habilidad opera�va, obtuvo un mejor rendimiento en el examen prác�co que los grupos control.

El grupo de inves�gación presentó una diferencia significa�va en la habilidad opera�va antes y después de haber par�cipado en el proyecto; es decir, el 88,24% de este grupo de alumnos evidenció mucha habilidad opera�va en relación con el 5,88% de los alumnos que mostró al final el mismo nivel de habilidad que poseía antes de iniciar el proyecto.

La evaluación de los trabajos fue realizada mediante los informes y esquemas en cada clase (grupo control) y los informes inicial y final del proyecto, así como por medio de las

r e s p e c � v a s e x p o s i c i o n e s ( g r u p o d e inves�gación). Estos fueron evaluados con una rúbrica. Además, en cada sesión de clase, los alumnos llenaron un formulario con preguntas de coevaluación. Se encontró que el grupo de inves�gación obtuvo un mejor rendimiento en el promedio de trabajos que el grupo control.

La encuesta de mo�vación fue resuelta solo por el grupo de inves�gación. Las alterna�vas de la encuesta fueron dadas mediante la escala de Likert del 1 al 5, en donde el número 1 significaba “muy en desacuerdo” y el número 5, “muy de acuerdo”. Al procesar la información se dividieron las alterna�vas en dos conjuntos. El primer conjunto integró las alterna�vas 1 al 3 y el segundo conjunto las alterna�vas 4 y 5.

Ìtems Primer conjuntoPregunta Segundo conjunto

Sa�sfacción

Probabilidad de éxito

Interés

Relevancia

Aspecto social

1-4

7 y 8

23,52

8,85

76,47

91,15

5 y 6

9-11

12-14

23,50

9,83

13,73

76,50

90,17

86,26

(1 al 3)Muy en desacuerdo, en

desacuerdo y más o menos de acuerdo

(%)

(4 y 5)De acuerdo y muy de

acuerdo (%)

Resultados (Continuación)

Mediante la diferencia de proporciones y con un nivel de confianza de 95%, se afirmó que el segundo conjunto presentó diferencia significa�va en relación con todos los ítems de la encuesta de mo�vación comparado con el primer conjunto; es decir, la gran mayoría de los alumnos estuvieron “de acuerdo” y “muy de

a c u e rd o ” e n l a s a� sfa c c i ó n , i nte ré s , probabilidad de éxito, relevancia y aspecto social en las diferentes preguntas de la encuesta en relación con un menor número de alumnos que estuvo “muy en desacuerdo”, “en desacuerdo” y “más o menos de acuerdo” (primer conjunto).

A�� :


Rubro Comentario

La profesora de curso

La metodología

Las exposiciones

El trabajo colabora�vo

Ok, todo bien

Adecuada y entendible

Todo bien, pero pueden mejorar

Óp�mo

Debe llamar la atención a los alumnos

Adecuada, pero puede mejorar

Todo bien y aprendo más

Bueno, pero puede mejorar

%

41,2

41,2

52,9

47,1

11,8

29,4

35,3

23,5

Sin sugerencias

Falta �empo para inves�gar más

Otros

Sin comentarios

Otros

Otros

23,5

23,5

5,9

29,4

23,5

5,9


Los alumnos que par�ciparon en el proyecto (grupo de inves�gación) lograron mejores habilidades opera�vas, demostradas mediante el rendimiento en las prác�cas de laboratorio y sus respuestas a las preguntas de

la encuesta, comparados con los alumnos del grupo control.

Se logró incen�var un mejor trabajo colabora�vo en el grupo de inves�gación en relación con el grupo control.

Discusión y conclusiones (Continuación)

El grupo de inves�gación presentó una mayor puntuación en todos los rubros de sa�sfacción, interés, probabilidad de éxito,

relevancia y aspecto social respecto al curso Bioquímica (Laboratorio).

Recomendaciones

El proyecto se debe realizar dentro del horario de clase.Se debe cambiar algunos temas del sílabo del curso Bioquímica (Laboratorio).

Proponer para las prác�cas de laboratorio del curso Ciné�ca química la u�lización de dicho

reactor y entregar a los profesores de esa área la Guía de prác�cas para usar el reactor helicoidal de flujo pistón que han preparado los alumnos.



Aplicación de métodos instrumentales de análisis en Química Orgánica

Autores

P��: Lizardo Visitación (Facultad de Ciencias) C��: Lena Téllez (Facultad de Ciencias) Humberto Arévalo (Facultad de Ciencias) Óscar San�steban (Facultad de Ciencias)


Química Orgánica (Laboratorio)



Objetivos

Capacitar a los estudiantes en las técnicas de separación y extracción de compuestos o rgá n i co s : h i d ro ca r b u ro s a ro m á� co s policíclicos PAH-antraceno en muestras de hollín.

Adiestrar a los estudiantes y profesores en el manejo del equipo de cromatogra�a líquida de

alta resolución HPLC para anál is is de compuestos orgánicos: h idrocarburos aromá�cos policíclicos PAH-antraceno en muestras de hollín.

Cuan�ficar el contenido de compuestos orgánicos en diferentes �pos de muestras: hidrocarburos aromá�cos policíclicos PAH-antraceno- en muestras de hollín.

Metodología

P��Periodo: del 1 de noviembre al 9 de diciembre de 2011.E n l a p r i m e ra s e m a n a s e re a l i zó l a s coordinaciones para el uso del equipo de HPLC y se recolectó el material a u�lizar: columnas, viales, reac�vos para la fase móvil (acetonitrilo y metanol), equipos de extracción (soxhlet) y reac�vos de extracción (diclorometano) y equipo de generación de hollín (difusor cónico). En la segunda semana, con los alumnos, se procedió a generar muestras de hollín quemando diésel en el difusor cónico; esta ac�vidad fue incluida en la prác�ca número 1

de la Guía de Química Orgánica laboratorio (reconocimiento del carbono en muestras orgánicas). En la semana 3, con los alumnos, se p ro c e d i ó a re a l i za r l a ex t ra c c i ó n d e hidrocarburos aromá�cos policíclicos (PAHs); esta ac�vidad fue incluida en la prác�ca número 5 de la Guía de Química Orgánica laboratorio (extracción sólido líquido). En la semana 4, se procedió a capacitar a los profesores en el manejo del HPLC y a la interpretación de los resultados; esta ac�vidad fue incluida en la prác�ca número 6 de la Guía d e Q u í m i c a O r g á n i c a l a b o r a t o r i o (cromatogra�a en columna). En la semana 5,

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(cromatogra�a en columna). En la semana 5, con los profesores y alumnos, se procedió a capacitar a los estudiantes en el manejo del HPLC; esta ac�vidad fue incluida en la prác�ca número 6 de la Guía de Química Orgánica laboratorio (cromatogra�a en columna). Parte

de esta ac�vidad (detección de los PAHs) también se incluyó en la prác�ca número 8 de la Guía de Química Orgánica laboratorio (hidrocarburos). En la semana 6, se capacitó a los profesores y estudiantes en el proceso de cuan�ficación de PAHs.


Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Análisis por cromatogra�a líquida de alta resolución

Total

2000

2000

Resultados

Con la finalidad capacitar y adiestrar a los estudiantes en técnicas de separación, e x t r a c c i ó n y m a n e j o d e l e q u i p o d e cromatogra�a líquida de alta resolución para la determinación de PAHs, se incluyó las siguientes modificaciones y mejoras en la Guía de Química Orgánica:

Elaboración de muestras de hollín que con�ene hidrocarburos aromá�cos policíclicos. Obje�vo: mejorar y ampliar la prác�ca n.° 1: Propiedades de los compuestos orgánicos: reconocimiento de carbono e hidrógeno.Extracción sólido líquido de hidrocarburos aromá�cos policíclicos. Obje�vo: mejorar y ampliar la prác�ca n.° 5: Extracción: extracción sólido-líquido.Cromatogra�a líquida de alta resolución de hidrocarburos aromá�cos policíclicos. Obje�vo: m e j o ra r y a m p l i a r l a p rá c � c a n . ° 6 : Cromatogra�a en columna: cromatogra�a líquida de alta performance HPLC.Iden�ficación de hidrocarburos aromá�cos policíclicos. Obje�vo: mejorar y ampliar la prác�ca n.° 8: Reacciones de hidrocarburos:

iden�ficación de hidrocarburos aromá�cos.Como medio probatorio a los profesores que par�ciparon en la capacitación, se entregó un diploma a nombre del Ins�tuto de Inves�gación en Bioquímica y Biología Molecular. Los profesores capacitados fueron Lena Téllez, Humberto Arévalo, Óscar San�steban y Paola Jorge. Los estudiantes capacitados presentaron un informe en el que incluyeron su interés de inves�gación u�lizando el equipo de HPLC. Los temas propuestos fueron:

Determinar los �pos de nutrientes y posibles contaminantes que poseen la conchas de abanico Argopecten purpuratus en una determinada variedad.Caracterización de los ácidos grasos en los langos�nos y proteínas en crustáceos para que se pueda determinar cuáles benefician más al ser humano. Determinación de la resistencia de plagas, donde se evaluará el �po de pes�cidas y la modificación de sus enzimas. Iden�ficar qué �po de PHAs se impregna en los


árboles que se encuentran en la avenida Abancay, muy transitada por vehículos en mal estado.Inves�gar el número de sustancias tóxicas dentro de las semillas de sacha inchi en los productos de exportación.

I nve s� ga c i ó n e n a c e i te s co m e s� b l e s termooxidados, que por su con�nua u�lización generan sustancias tóxicas de alto potencial c a n c e r í g e n o , e s p e c i a l m e n t e e l 3 . 4 -benzopireno.


Entre los aspectos más importantes (posi�vos) que se han logrado con el proyecto, resalta la integración de varias sesiones de prác�ca. En el Laboratorio de Química Orgánica se ofrecen 13 sesiones de prác�ca que usualmente no se relacionan transversalmente, el uso de equipos es muy limitado y se emplean reac�vos tóxicos. Con el proyecto se logró relacionar transversalmente las sesiones de prác�ca 1, 5, 6 y 8 u�lizando como tema principal a los hidrocarburos aromá�cos policíclicos. Se usó un equipo de cromatogra�a líquida de alta resolución que permi�ó i d e n � fi c a r, s e p a ra r y c u a n � fi c a r l o s hidrocarburos aromá�cos policiclícos y se p lantearon otros pos ib les campos de aplicación.

Entre los aspectos que se pueden mejorar en el futuro, es importante considerar que los materiales que se emplean (columnas, detector y solventes) son perecibles, por lo que se debe asignar un presupuesto para su adquisición. Las prác�cas serán incluidas en la programación del curso para evitar dificultades con el horario de los alumnos.

Con el fin de expandir el proyecto a otras áreas y para que perdure en el �empo, se debe completar con la capacitación de todos los docentes que enseñan Química Orgánica, Química Analí�ca, Química Ambiental y Bioquímica, entre otros cursos.

Recomendaciones

Asignar un presupuesto para la adquisición de los materiales, ya que los u�lizados son perecibles.

Incluir los temas de las prác�cas nuevas en la programación del curso.

Extender la capacitación a todos los docentes de los cursos Química Orgánica, Química

Analí�ca, Química Ambiental y Bioquímica.

Presentar una propuesta de inves�gación donde se u�licen estos equipos como parte de un trabajo final del curso.

Extender este proyecto a todos los grupos de laboratorio del curso Química Orgánica.


Autores

P��: Jesús Salinas (Facultad de Economía y Planificación) C��: Fanny Campomanes (Facultad de Estadís�ca e Informá�ca)


Técnicas Mul�variadas



Objetivos

Los alumnos consolidarán los conocimientos adquiridos realizando una inves�gación prác�ca de manera grupal sobre aplicaciones de técnicas mul�variadas que se hayan llevado a cabo en nuestro país en las áreas de inves�gación de mercados y banca, y expondrán sus trabajos a fines del semestre académico 2011-II en una visita de dos días al IRD-Cañete.

Al finalizar el curso, los alumnos elegirán de

manera individual o grupal una técnica mul�variada complementaria para inves�gar más adelante.

Innovar y mejorar el sistema de evaluación del curso.

Conocer el nivel de sa�sfacción de los alumnos con la nueva metodología de enseñanza y evaluación.

Metodología

P��Periodo: del 22 de agosto de 2011 al 16 de diciembre de 2011. Las acciones que se llevaron a cabo fueron: en la primera semana de clases, se explicó la metodología y los rubros de evaluación, y se f o r m a r o n l o s g r u p o s d e e s t u d i o . Posteriormente, se asignaron temas del curso a los grupos para que inves�garan una aplicación ya publicada de aquellos. A mediados del semestre, los grupos expusieron sus avances en

el salón de clases. En la primera semana de diciembre, los grupos expusieron sus trabajos en el IRD-Cañete. En paralelo, durante las sesiones de teoría y prác�ca, los alumnos fueron monitoreados para ayudarlos y ver su desempeño en grupo.

A�� : Alumnos del curso Técnicas Mul�variadas y la docente Fanny Campomanes.

Grupo de estudio de Técnicas Multivariadas


Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Material bibliográfico

Salida de campo (hospedaje, alimentación, material y movilidad)

Total

468

1557

2025

Resultados

El proyecto cumplió con casi el total de los obje�vos propuestos.

P�� 1: Se presentan las técnicas u�lizadas y la publicación encontrada por cada grupo:

Análisis de componentes principales y análisis factorial: Priorización de los proyectos de inversión pública mediante el análisis de componentes principales.

Análisis de correspondencias simples: Aplicación del anál is is factorial de correspondencias para un estudio de i m a g e n y p o s i c i o n a m i e n t o d e universidades y escuelas de negocios en programas de posgrado.

Análisis de correspondencias simples: I m a ge n y p o s i c i o n a m i e nto d e l o s principales bancos en Lima Metropolitana.

Análisis cluster: Caracterización de los municipios de la provincia de Lima usando los indicadores de ges�ón municipal mediante análisis factorial y análisis cluster.

Análisis cluster: Segmentación de los países americanos mediante análisis cluster.

Análisis conjunto: Importancia que �enen

l a s c u a l i d a d e s d e u n p r o d u c t o mul�vitamínico, antes de ser elegido por los consumidores usando el análisis conjunto.

Análisis discriminante: Medidas de influencia en el análisis discriminante lineal para dos grupos y algunas aplicaciones en la etnobotánica.

Análisis discriminante: Medidas de influencia en el análisis discriminante lineal para dos grupos y algunas aplicaciones en la etnobotánica.

P�� 2: Finalizado el curso, se invitó a 8 alumnos a con�nuar inves�gando en técnicas mul�variadas complementarias que sirvan de base para su tesis de pregrado:

Análisis cluster con modelos de clases latentesEstadís�ca actuarialAnálisis cluster bietápicoAnálisis discriminante con algoritmos gené�cosMinería de textosA n á l i s i s d i s c r i m i n a n t e c o n re d e s neuronales

P�� 3: E l curso Técnicas mul�var iadas regu larmente �ene los


componentes de evaluación y pesos siguientes: prác�cas calificadas 40%, examen parcial 30% y examen final 30%.

En el presente proyecto, se cambió el sílabo incorporando el componente de “Trabajo de inves�gac ión grupal”, con lo cual los componentes de evaluación y sus pesos serían los siguientes: trabajo de inves�gación grupal 25%, prác�cas calificadas 25%, examen parcial 25% y examen final 25%.

P�� 4: Finalizando el curso, se realizó una encuesta en la que se pidió que el alumno exprese su acuerdo o desacuerdo con cada pregunta en una escala de 1 a 5, donde 1 representa “muy en desacuerdo” y 5, “muy de acuerdo”.


En relación con el sistema de evaluación del curso, en la pregunta: “¿El sistema de evaluación tradicional: 40% prác�cas, 30% parcial y 30% final es el adecuado para este curso?”, se obtuvo un promedio de 2,53. En cambio, a la pregunta: “¿El sistema de evaluación usado en el curso: 25% prác�cas, 25% trabajo de inves�gación, 25% parcial y 25% final es el adecuado para este curso?”, se obtuvo como resultado un promedio de 3,97. Estos resultados consolidan el uso del sistema de evaluación propuesto.

Con respecto a los grupos de estudio, se obtuvieron los siguientes promedios para cada una de las siguientes preguntas:

Nº Pregunta

Las clases de teoría del curso Técnicas Mul�variadas se pueden desarrollar en grupos de estudio.

Promedio

Las clases de prác�ca (seminarios) del curso Técnicas Mul�variadas se pueden desarrollar en grupos de estudio.

El �empo para desarrollar mi trabajo de inves�gación grupal ha sido el adecuado.

He podido intercambiar nuevos conocimientos a través de mi grupo de estudio.

Los grupos de estudio solo me han servido para desarrollar el trabajo de inves�gación.

Prefiero desarrollar mi trabajo de inves�gación de manera individual que en grupo de estudio.

La metodología de grupo de estudio se puede aplicar a los demás cursos de mi especialidad.

En general, el curso se puede desarrollar con grupos de estudio.

4,17

3,97

4,03

4,10

2,7

2,13

3,83

3,77

1

2

3

4

5

6

7

8


Con relación a la exposición final del grupo de estudio, se obtuvieron los siguientes promedios


para cada una de las siguientes preguntas:

Nº Pregunta

Las exposiciones del curso se deben desarrollar fuera de la UNALM en una sola fecha.

Promedio

Las exposiciones del curso se deben desarrollar dentro de la UNALM en una sola fecha.

Las exposiciones del curso se deben desarrollar dentro de la UNALM durante el horario del curso.

3,80

2,00

2,30

9

10

11


El curso ha incorporado un nuevo aspecto para evaluar: el trabajo de inves�gación grupal.

Algunos de los estudiantes están mo�vados a realizar inves�gación en torno a la técnica mul�variada que han estudiado durante el curso.

Los resultados consolidan el uso del grupo de estudio como una técnica para es�mular el trabajo en equipo, y no solo para tareas de

inves�gación, sino en todo el desarrollo del curso. También se ha reflexionado sobre su importancia en los demás cursos de la especialidad.

El nivel de sa�sfacción de los alumnos con respecto a la nueva metodología de enseñanza y evaluación ha sido alta, según los resultados en la encuesta.

Recomendaciones

Es importante mantener en el curso el sistema de evaluación propuesto, el cual ha permi�do que el alumno le dé la importancia debida al tema de inves�gación y al trabajo en equipo.

Es necesario mantener el desarrollo de la teoría y la prác�ca en grupos de estudio a fin de seguir desarrollando el concepto de trabajo en equipo.

Es necesario un mayor monitoreo de los grupos de manera constante para asegurar que todos los estudiantes cumplan con su rol

de la manera esperada.

A l p a rec er, es p o s ib le a p l i ca r esta metodología en todos los cursos de la especialidad.

Las exposiciones de presentación de resultados se deben realizar fuera de la UNALM con el fin de que los alumnos se dediquen totalmente y las aprovechen más. El principal obstáculo es el financiamiento del viaje. Sin embargo, si se toma en cuenta al IRD-Cañete, los gastos podrían ser asumidos por los alumnos.



Autores

P��: Jorge Alarcón (Facultad de Economía y Planificación) C��: José Nolazco (Facultad de Economía y Planificación)


Econometría


Integración de uso de las TIC en la enseñanza y el uso de los recursos de la biblioteca en la enseñanza

Objetivos

Organizar material de prác�cas para la enseñanza de un primer curso de Econometría para estudiantes de las carreras de Economía y Estadís�ca de la UNALM.

Contar con una guía en español didác�ca que permita hacer un uso adecuado del so�ware econométrico u�lizado para la solución de problemas prác�cos del curso.

Permi�r la par�cipación y contribución de los

estudiantes del curso de Econometría General en relación con la u�lización de herramientas econométricas básicas aplicadas para la elaboración y resolución de modelos en economía y otras ciencias sociales.

U�lizar la plataforma virtual Moodle para la interacción del docente con los estudiantes en el uso del material de prác�ca.

Metodología

P�� Periodo de noviembre a diciembre de 2011.Las principales acciones llevadas a cabo a la fecha (por periodos) han sido las siguientes: (a) En el mes de noviembre de 2011 (y parte de octubre) se buscaron los principales textos en bibliotecas (UNALM, UNMSM y PUCP) y en librerías, con el fin de seleccionar luego el material bibliográfico y literatura con los ejercicios más importantes de econometría general. A par�r del mes de noviembre de 2011,

los estudiantes contaron con el conjunto de ejercicios preliminares para el desarrollo de sus prác�cas, los resolvieron para las evaluaciones y retroalimentaron el proceso de mejoramiento de la guía del so�ware y los ejercicios (y soluciones) que son parte del obje�vo 4. (b) En el mes de diciembre de 2011, se adaptaron los ejercicios seleccionados (referidos en el mes anterior) a la situación del contexto y problemá�ca de nuestro país, u�lizando información estadís�ca proporcionada por

Teoría y práctica de Econometría


fuentes de información nacional. En esta etapa, además del profesor y su asistente, par�ciparon directamente los estudiantes que elaboraron sus tareas en forma individual, generando sus propias bases de datos y formulando ellos mismos los problemas y ejercicios que se fueron a resolver como parte de las tareas encargadas (4 en total). Diez ejercicios totales fueron seleccionados para integrar el grupo de e j e rc i c i o s q u e a h o ra a p a re c e n co m o complemento de la guía de uso del so�ware del curso. (c) En el mes de diciembre de 2011, se aplicó una encuesta de sa�sfacción a los estudiantes: sa�sfacción respecto al material de

prác�cas y de la relación con la teoría (semestre 2011-II). (d) Durante todo el curso se usó la plataforma virtual de la UNALM para colocar los ejercicios (y sus respuestas), así como para aplicar y entregar las tareas encargadas. La u�lidad del uso de esta herramienta didác�ca puede también evaluarse a par�r de los resultados de la encuesta aplicada a los estudiantes.

A�� : Alumnos del curso y profesor invitado de la Facultad de Economía y Planificación.


Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Material bibliográfico

Material de oficina

Total

450

741

1991

Colaborador (asistente de inves�gación) 800

Resultados

En relación con los obje�vos, se ha avanzado con los siguientes productos:

Guía de uso del so�ware especializado para el curso Econometrics views 7.0, preparada a base de la propia experiencia del docente en el curso.

Documento con ejercicios desarrollados por capítulo del programa del curso. Los ejercicios con�enen algunos de los ejemplos formulados por los propios estudiantes mediante la preparación y resolución de 4 trabajos.

Resultados de encuestas a estudiantes sobre la presentación y uso de los ejercicios (y soluciones) del curso: los estudiantes par�ciparon con opinión sobre la validez y u�lidad del procedimiento de prác�cas con uso de la Guía E-views y de los ejercicios que fueron complemento de la guía.

Se evidencia del uso de la plataforma virtual Moodle mediante el registro que ofrece el programa en relación con la interacción con los estudiantes.


Los estudiantes del curso Econometría par�ciparon directamente en el proyecto mediante la preparación de 4 tareas, para lo cual tuvieron que formular sus propios ejercicios y problemas, y resolverlos haciendo uso del so�ware con el que previamente habían sido capacitados. Del total de ejercicios fueron seleccionados los mejores (10), que se incorporaron en el grupo de ejercicios que ahora aparecen como complemento de la guía de uso del so�ware del curso.

Conforme se fueron incorporando el grupo de ejercicios del curso, los estudiantes contaron con material importante para el desarrollo de sus prác�cas, los resolvieron al p r e p a r a r s e p a r a l a s e v a l u a c i o n e s y retroalimentaron el proceso de mejoramiento de la guía del so�ware y los ejercicios (y

soluciones) que son parte del obje�vo 4.

L o s e s t u d i a nte s ta m b i é n f u e ro n capac i tados y par�c iparon usando la plataforma virtual.

Con el fin de evaluar el grado de sa�sfacción de los estudiantes, se aplicó una encuesta en diciembre 2011 que mostró los siguientes resultados:

(a) El 63% opinó que la teoría y prác�ca del curso se interrelacionaron muy bien; el resto indicó que la interrelación fue regular; (b) el 100% de los estudiantes entrevistados señaló que los ejercicios del aula virtual resultaron sumamente ú�les; (c) el 96% refirió que las clases prác�cas con ayuda de la guía fueron "muy ú�les" y (d) el 85% afirmó que los trabajos fueron de mucha u�lidad.

Recomendaciones

En el próximo semestre y el siguiente (2012), realizar la revisión de los ejercicios y de la guía didác�ca, a fin de darle con�nuidad y renovar el material. En esta etapa será importante la par�cipación y evaluación permanente de los estudiantes. También se sugiere usar constantemente la plataforma virtual Moodle.

Extender este mismo tema (Econometría) a secciones vinculadas y de mayor nivel (curso sobre econometría avanzada y cursos de

posgrado). En tal caso será necesaria la aplicación de temas asociados a economía agrícola y de recursos naturales. Se requeriría, además, incluir ejercicios prác�cos para uso del so�ware.

Publicar un libro de texto a fin de documentar la guía del so�ware Econometría con E-views 7 , q u e s i r va co m o i n st r u m e nto d e aprendizaje para estudiantes de pregrado y también posgrado.


Autores

P��: Cecilia Cas�llo (Facultad de Economía y Planificación) Curso en los que se aplicó el proyecto

Comunicación


Integración entre inves�gación y enseñanza, fortalecimiento de la relación entre la enseñanza en el campo y la enseñanza en el campus uso de las TIC en la enseñanza.

Objetivos

Fortalecer la relación entre la enseñanza en el campus y la realidad fuera de la universidad mediante la elaboración de proyectos de comunicación, en conformidad con los estándares internacionales.

Que el alumno iden�fique la importancia que � e n e l a c o m u n i c a c i ó n c o m u n i t a r i a (educomunicación) para el buen desempeño de sus obje�vos profesionales y técnicos, con personas del campo y la agrupación de trabajadores manuales y técnicos, de igual forma que con grupos humanos no alfabetos, a fin de lograr involucrarlos en las acciones de trabajo y colaboración, en concordancia con los

obje�vos de la empresa o ins�tución en la cual par�cipan.

Que los estudiantes elaboren sus respec�vos materiales teniendo en cuenta la segmentación de sus audiencias y las caracterís�cas del lanzamiento crea�vo, previo proceso de validación, tanto en el campo como en la ciudad.

Que los estudiantes manejen el protocolo de organización de eventos (comunicación no verbal-organizacional) en la planificación, administración y ejecución.

Metodología

P�� El proyecto se desarrolló a lo largo del semestre académico 2011-II. Su propósito fue que los estudiantes elaboren sus respec�vos proyectos de comunicación. En lo rela�vo al proceso de comunicación (unidad 1), se impar�eron tópicos como análisis del comportamiento y

segmentación de audiencias, así como su validación.Para la etapa de la elaboración de los mensajes y comunicación semió�ca, fue invitado el profesor Juan Córdova, especialista en semió�ca, quien brindó los lineamientos básicos para la elaboración de materiales en el


Estrategias comunicacionales para el trabajo en comunidad



taller La comunicación comunitaria y los medios impresos. Asimismo, y con la finalidad de reforzar los contenidos vistos en la unidad 7, acerca de Comunicación organizacional, el referido especialista brindó el taller La organización de eventos en la empresa.En los dos talleres del proyecto se brindó un CD y el respec�vo cer�ficado de par�cipación a cada alumno asistente. De otro lado, los

estudiantes también tuvieron acceso a una plataforma virtual en la que se encontraban todos los contenidos trabajados en las sesiones y l o s m a t e r i a l e s d e c o m u n i c a c i ó n confeccionados por los estudiantes.

A�� : estudiantes del curso de Comunicación del semestre 2011-II.

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Consultoría y material de oficina

Total

2000

2000

Resultados

El desarrollo de las dis�ntas ac�vidades planteadas permi�ó al alumno iden�ficar la comunicación como una estrategia para el cambio individual y social.Se estableció una metodología de trabajo para la inves�gación conductual de audiencias para proyectos de comunicación, la cual se desarrolló en los informes grupales. Los estudiantes elaboraron material impreso

con una gran calidad visual y conforme a las caracterís�cas del segmento de la población seleccionado.El aspecto no concluido fue la ejecución de eventos. Debido al poco �empo del que se dispuso para abordar este tema, solo se dio énfasis a la necesidad de una adecuada planificación y monitoreo de los eventos.


La propuesta adopta el enfoque de la comunicación estratégica para proyectos de desarrollo, el cual parte de la premisa de que todo programa de comunicación debe ser formulado para apoyar los cambios en el comportamiento no solo entre los principales des�natarios —personas que deben ejecutar las acciones propuestas—, sino también de sus grupos de influencia y otros actores que están

vinculados con la problemá�ca (entornos polí�co, económico y social) en un esfuerzo sinérgico.

Por ello, uno de los aspectos relevantes de la propuesta fue que los estudiantes llegaran a la conclusión de que, en la elaboración de los mensajes, el receptor es el factor más importante del proceso de comunicación, y que este mensaje debe estar diseñado en función



de sus intereses, necesidades y conocimientos. Por eso, se parte del conocimiento de quiénes son los des�natarios de la comunicación, de sus creencias y conductas, temores y prejuicios — c o m o p a r t e d e s u s h a b i l i d a d e s interculturales—, a fin de modificarlos para conseguir el cambio deseado.

De ahí que las innovaciones propuestas en el curso de Comunicación buscan que los estudiantes iden�fiquen y describan la importancia que �ene la comunicación en cualquier proyecto que tengan a su cargo con un grupo humano. De igual forma, el propósito es que los alumnos tomen conciencia de cómo la información deficiente no permite que sus des�natarios en�endan los beneficios que se pueden obtener con la implementación de alguna idea o proceso nuevo que se desea aplicar.

Por lo tanto, lo que se pretende, con las modificaciones propuestas en el curso, es que se comprenda que la comunicación efec�va puede generar oportunidades de cambio posi�vas en algún grupo que lo requiera.

La necesidad de desarrollar todos los contenidos considerados en el sílabo de Comunicación (dado que se cuenta con un examen parcial y final en el 75% común para todos los docentes que lo imparten) generó cierta dificultad para disponer del �empo requerido para la incorporación de las innovaciones propuestas, de tal forma que la

ac�vidad de la presentación final de los trabajos desarrollados a lo largo del semestre de manera oral en el aula no pudo concretarse, y se ejecutaron, en su lugar, los talleres a cargo de un especialista con el fin de enriquecer los conocimientos de los estudiantes en aspectos como materiales impresos y organización de eventos. Asimismo, una de las intenciones de la propuesta fue que los estudiantes llegaran a desarrollar un evento, desde su planeamiento hasta su ejecución, lo cual no se pudo materializar por las referidas limitaciones de �empo.

La incorporac ión de los cambios propuestos en el curso ha demandado una mayor can�dad de �empo, tanto para el seguimiento del trabajo como para la corrección de los avances, lo cual resulta indispensable en relación con la nueva metodología propuesta.

Otro de los aspectos encontrados es la poca disposición del alumno a inves�gar. Se encontró cierta resistencia en el empleo de fuentes secundarias. En cambio, en la recolección de información en campo, los alumnos sí manifestaron gran interés.

Asimismo, se encontraron deficiencias en la elaboración de los informes, debido a que los alumnos emplean mucha información de Internet y colocan gran can�dad de texto sin haberlo analizado, además de que no saben cómo citarla.

Recomendaciones

Diseñar una manera más eficiente de hacer el seguimiento a los estudiantes, tanto en el

trabajo de campo como en la elaboración de los informes.


Diseñar el cronograma de ac�vidades de tal manera que se pueda realizar la exposición final de trabajos en el aula.

Los contenidos propuestos pueden ser trabajados con aquellos cursos que realizan salidas al campo y trabajos en comunidad.



Autores

P��: Jorge Gamarra (Facultad de Zootecnia) C��: Ivonne Salazar y Jorge Vargas (Facultad de Zootecnia) Curso en los que se aplicó el proyecto

Nutrición y Alimentación de Animales al Pastoreo Patología animal Producción de vacunos de leche


Fortalecimiento de la relación entre la enseñanza en el campus y la enseñanza en el campo.

Objetivos

Implementar la logís�ca de traslado y materiales en la unidad de vacunos del IRD-Sierra (San Juan de Yanamuclo) con la finalidad de realizar las prác�cas en cursos de la Facultad de Zootecnia relacionados a la ganadería vacuna.

Implementar una prác�ca de campo Plan de pastoreo en pasturas asociadas con vacunos en el IRD-Sierra (San Juan de Yanamuclo) correspondiente al curso de Nutrición y alimentación de animales al pastoreo.

Implementar la prác�ca de campo Evaluación clínica y toma de muestras de vacunos lecheros bajo condiciones de pastoreo en el IRD-Sierra (San Juan de Yanamuclo) en el curso Patología animal.

Implementar la prác�ca Caracterización de establo lechero bajo condiciones de pastoreo en el IRD-Sierra (San Juan de Yanamuclo) en el curso de Producción de vacunos de leche.

Metodología

P�� Se realizaron dos visitas de coordinación al IRD-Sierra (San Juan de Yanamuclo). La primera se llevó a cabo el 4 de marzo para dar a conocer al administrador la ac�vidad por realizar. La segunda visita se llevó a cabo los días 21 y 22 de abril para hacer las coordinaciones previas a la realización de la prác�ca, como situación actual

de los animales, condición de las pasturas, instalaciones en general y disponibilidad de información de los animales, así como con el fin de brindar recomendaciones para la mejora en el manejo general del sistema de producción animal del IRD-Sierra.

Se han realizado las siguientes ac�vidades:

Implementación de práctica de campo de cursos relacionados a la ganadería en el IRD-Sierra


Prác�ca de campo Plan de pastoreo en pasturas asociadas con vacunos con estudiantes del curso de Nutrición y alimentación de animales al pastoreo en IRD-Sierra (San Juan de Yanamuclo).

Prác�ca de campo Evaluación clínica y toma de muestras de vacunos lecheros bajo condiciones de pastoreo con estudiantes del curso Patología animal en IRD-Sierra (San Juan de Yanamuclo).

Prác�ca de campo Caracterización de un sistema de producción de vacunos lecheros

Para realizar las ac�vidades anteriormente d e s c r i t a s , s e f o r m a r o n g r u p o s interdisciplinarios integrados por estudiantes de cada curso.

A�� : estudiantes de los cursos Nutrición y Alimentación de Animales al Pastoreo, Patología Animal y Producción de vacunos de leche del semestre 2012-I.

b a j o c o n d i c i o n e s d e p a s t o re o c o n estudiantes del curso de Producción de vacunos de leche en IRD-Sierra (San Juan de Yanamuclo).

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Materiales de laboratorio

Total

1030

2000

Trabajo de campo 970

Resultados

Se logró una plena par�cipación de los estudiantes en las labores de campo planificadas, así como la interacción de las tres disciplinas a través de la par�cipación conjunta en todos los ejercicios de campo y evaluaciones realizadas por los estudiantes.Los estudiantes lograron a lcanzar las competencias en la aplicación y ejecución de las diferentes técnicas metodológicas que se emplean para evaluar la alimentación de vacas

lecheras al pastoreo con pastos cul�vados, así como el estado sanitario de los animales y el adecuado manejo de los animales y su ordeño.En el desarrollo de las ac�vidades realizadas en el día de campo, los estudiantes reforzaron ac�tudes posi�vas tales como trabajo en equipo interdisciplinario, organización, comunicación efec�va, orden, seguridad, compañerismo, solidaridad y capacidad de concertación.


La salida de campo ha permi�do integrar los temas impar�dos en los tres cursos. Se ha

logrado que los estudiantes relacionen adecuadamente la alimentación y la sanidad, y



cómo estas repercuten en la producción lechera.

Asimismo, pusieron en prác�ca valores como compañerismo, solidaridad y tolerancia, ya que compar�eron el alojamiento y la realización de diferentes ac�vidades.

Ha generado también una mejor relación entre el profesor y los estudiantes, ya que tuvieron más �empo para compar�r dis�ntas ac�vidades.

En relación con el curso, las clases teóricas fueron mejor entendidas después del viaje de prác�cas y se elevó el nivel de mo�vación del curso.

La implementación de las prác�cas de campo permi�ó al alumno tomar información real de una situación y llegar así a resultados para resolver un problema real, lo que marcó la principal diferencia con la prác�ca impar�da anteriormente en este proyecto.

Los cursos que par�cipan de la ac�vidad deben tener estar relacionados de manera

directa, como en la presente ocasión, para lograr la integración de los conocimientos y sean aplicados a una determinada realidad.

E s r e c o m e n d a b l e e v a l u a r cuidadosamente el escenario donde se llevará a cabo la prác�ca; es decir, que reúna las condiciones para que los estudiantes tengan la oportunidad de confrontar la teoría con la prác�ca.

Se debe mejorar las condiciones logís�cas de la universidad para que propicien el desarrollo de las ac�vidades en campo (como disponer de unidades de transporte adecuadas para las zonas de visita y a costos razonables).

Los IRD deben mejorar las condiciones de alojamiento y servicios básicos para albergar un mayor número de estudiantes. En nuestro caso, el número de camas fue insuficiente. Asimismo, es necesario el acceso a las instalaciones del IRD de las diferentes unidades de transporte de la UNALM aun bajo condiciones de lluvia intensa.

Recomendaciones

Los cursos que par�cipan de la ac�vidad deben estar interrelacionados, como en esta ocasión, para lograr una integración de los conocimientos que serán aplicados a una determinada realidad.

Evaluar cuidadosamente el escenario donde se llevará a cabo la prác�ca para que reúna las condiciones que brinden a los estudiantes la oportunidad de confrontar la teoría con la prác�ca.

Mejorar las condiciones logís�cas de la universidad que permitan el desarrollo de las ac�vidades en campo.

Los IRD deben mejorar las condiciones de alojamiento y servicios básicos para albergar a un mayor número de estudiantes y permi�r el ingreso de las unidades de transporte aun bajo condiciones de lluvia intensa.


Autores

P��: María Elisa García (Facultad de Zootecnia) C��: Justo Rodríguez (Facultad de Zootecnia) Enrique Alvarado (Facultad de Zootecnia) Teresa Alvarado (Facultad de Zootecnia) Gilberto Rodríguez (Facultad de Agronomía)


Mejoramiento Gené�co del Ganado Reproducción Animal Sanidad Animal

Objetivos

Semestres 2011-II y 2012-IRealizar prác�cas de los cursos Mejoramiento Gené�co del Ganado, Reproducción Animal y Sanidad Animal, complementadas con la producción y conservación de forraje, de forma vivencial, en las instalaciones del IRD-Costa.Llevar a cabo con los estudiantes del curso de Mejoramiento Gené�co del Ganado —que además hayan llevado los cursos antes mencionados— una prác�ca real en un establo lechero que cuente con tecnología específica para la zona.

Semestre 2011-IIIden�ficar la variable ambiental: can�dad y calidad de forraje verde que necesita la ganadería lechera intensiva.Iden�ficar la modalidad de una ganadería en pequeños ganaderos de los alrededores para determinar el nivel produc�vo.

Semestre 2012-IIIden�ficar la modalidad de una ganadería en pequeños ganaderos de los alrededores para determinar el nivel produc�vo.

Metodología

P�� Semestre 2011-II: Se programó una visita de prác�cas ganaderas al establo San Isidro

Labrador-Herbay Cañete y a los pequeños ganaderos de Santo Domingo del 11 al 13 de noviembre, con la par�cipación de 3 docentes,

Prácticas de campo: Evaluación de los factores genéticos y ambientales (reproducción y sanidad) que inuyen en la producción animal de vacunos de leche en el IRD-Costa



Proyecto para fomentar el fortalecimiento de la relación entre la enseñanza en el campus UNALM y la enseñanza en el campo en un IRD

14 alumnos del curso Mejoramiento Gené�co del Ganado, 2 alumnas de posgrado, la administradora del establo, Patricia Torres, el veterinario Víctor Sánchez y el administrador del fundo Don Germán, Emerson Castro.

S�� 2011-II: La segunda visita se realizó del día 22 al 24 de junio al establo San Isidro Labrador-Herbay Alto Cañete y a los pequeños ganaderos de Santo Domingo. Se contó con la

asistencia de 2 profesores y 18 estudiantes del curso Mejoramiento animal y el apoyo de la administradora del establo, Patricia Torres.

A�� : alumnos de los cursos Mejoramiento Gené�co del Ganado de los semestres 2011-II y 2012-I, 2 alumnas de posgrado, la administradora del establo, el veterinario y el administrador del fundo Don Germán.

Presupuesto

Rubro Monto (S/)

Salida de campo (hospedaje, alimentación y movilidad)

Total

1888

2080

Material de oficina 192

Resultados

En el semestre 2011-II Par�cipación de 14 alumnos del curso Mejoramiento Gené�co del Ganado (100% asistencia). Presentación de tres informes grupales: tres exposiciones de los resultados de los índices técnicos de un establo intensivo y las experiencias con los pequeños ganaderos de las tres zonas de Santo Domingo.Una pregunta de la experiencia prác�ca en el examen final con un porcentaje de respuestas de entre el 55% y 80%. Se plantearon cuatro obje�vos, de los cuales se cumplió la mayoría.

El informe técnico de manejo de forraje y su conservación no se pudo lograr porque se necesita de mayor �empo para ver el desarrollo del forraje, y no se estaba ensilando la chala como para aprender a realizar la conservación del forraje.

En el semestre 2012-IPar�cipación de 18 alumnos del curso de Mejoramiento Gené�co del Ganado (67% asistencia). Presentación de tres informes grupales. Se plantearon tres obje�vos, todos los cuales fueron cumplidos.

Recomendaciones

Se sugiere con�nuar con las ac�vidades de prác�ca en los IRD para contribuir con el mejor aprendizaje de los estudiantes. Será ú�l diseñar de una manera más efec�va las ac�vidades educa�vas (el seguimiento de los

estudiantes y la manera de evaluarlos, entre otras) con el fin de obtener mejores resultados en el rendimiento de los alumnos.

Asimismo, se sugiere trabajar en conjunto



con la universidad para mejorar las condiciones del lugar y los recursos que se ofrecen para poder aprovechar mejor la ac�vidad de campo.



Referencias

Cox, G. (2010). Sustaining innovations in educational technology: Views of innovators at the University of Cape Town. AsciliteSydney. South Africa. Recuperado de http://www.ascilite.org.au/conferences/ sydney10/procs/Cox-concise.pdf

Kirschner, P., Hendriks, M., Paas, F. y Wopereis, I. (2005). Determinants for Failure and Success of Innovation Projects: The Road to Sustainable Educational Innovation. Extraído de http://files.eric.ed.gov/fulltext/ED485042.pdf

Perú21.pe. (2014). Perú es el segundo país en Sudamérica con más universidades. Recuperado de http://peru21.pe/politica/peru-segundo-pais-sudamerica-mas-universidades-2164015

Verhesschen, P. y Persoons, K. (2008). Do educational innovation projects lead to quality improvements? Ponencia presentada en el 30 Foro anual EAIR, Copenhague, Dinamarca.


Resumen

Compendio de los proyectos educa�vos 2011-2012

El presente compendio �ene como obje�vo dar a conocer ocho proyectos educa�vos implementados en la UNALM durante el periodo de se�embre de 2011 a julio de 2012. Los proyectos fueron presentados voluntariamente por profesores ante una convocatoria del Proyecto 4 VLIR/UOS-UNALM y la Unidad de Innovación Educa�va; y l u e g o d e s u e v a l u a c i ó n , f u e r o n seleccionados y obtuvieron un soporte pedagógico y financiero. Un proyecto educa�vo consiste en implementar una idea nueva diseñada por el docente con el fin de mejorar el curso que �ene a su cargo. Los proyectos pusieron en prác�ca una metodología de enseñanza nueva en varios contextos dentro o fuera del campus en la que se puso el énfasis en el aprendizaje centrado en el estudiante. Los proyectos se enmarcaron en una o más de estas tres diferentes áreas: (a) la integración de la inves�gación en la enseñanza, (b) el fortalecimiento de la relación entre la enseñanza en el campus de la UNALM y la enseñanza en el campo relacionada a un Ins�tuto Regional de Desarrollo (IRD) y (c) el uso de las TIC y los recursos de la biblioteca en la enseñanza. Los proyectos educa�vos estuvieron a cargo de profesores de la UNALM de las facultades Economía y Planificación, Ciencias y Zootecnia. Durante la ejecución del proyecto, los integrantes de l o s e q u i p o s co nta ro n co n a s e s o r í a

psicopedagógica y recibieron apoyo financiero. Los resultados mostraron que, en comparación con semestres anteriores, los estudiantes aprendieron de una manera más profunda los conceptos del curso y desarrollaron capacidades de inves�gación en mayor nivel; asimismo, los estudiantes tuvieron una mejor interacción entre ellos y con el docente. Se evidenció un incremento en la mo�vación del estudiante. Por otro lado, los docentes han sen�do una mayor carga de trabajo por ser la primera vez que emprendían sus nuevas ideas. Debido a esto, ellos han interiorizado la importancia de la adecuada planificación. En este sen�do, es fundamental también con�nuar brindando un mayor apoyo en temas psicopedagógicos y de metodología para el éxito del proyecto educa�vo en la UNALM.

Summary

Compila�on of educa�onal projects at UNALM Period from 2011 to 2012

The objec�ve of this compila�on is to present eight educa�onal projects carried out at UNALM between September 2011 and July 2012. The projects were voluntari ly submi�ed by faculty members under the 2011 call for proposals of Project 4 VLIR/UOS-UNALM and the Educa�on Innova�on Unit. All projects were evaluated and those that were selected received a pedagogical and financial support. An educa�onal project consists of the implementa�on of a new idea designed by a teacher to improve a course. New teaching methodologies that focused on student-or iented learning , were implemented on and off-campus. The projects were linked to one or more of the following ac�on lines: (a) integra�on of research into teaching, (b) strengthening of the rela�onship campus-field/IRD, (c) use of ICT and library resources in teaching. The projects were developed by teachers from the facul�es of Economy, Sciences, and Animal Sciences. During the implementa�on of the projects, the members of the project-teams received psycho-pedagogical advice and financial support. Results show that in the innovated courses students learned in a deeper way the concepts of the course and developed research skills at a higher level than in previous semesters without innova�on. Furthermore, the interac�on among students, and between students and the teacher increased. The level of

mo�va�on of the students towards the course was enhanced. Furthermore, a higher workload was evidenced by the teachers, mainly, because this was the first experience implemen�ng the new ideas. Due to that the importance of an adequate planning to achieve the new goals was evidenced. In this respect, it is essen�al to con�nue offering ample support on methodological and psycho-pedagogical topics in order to ensure the success of educa�onal projects at UNALM.


Lima - Perú 2016

Compilación proyectos educativos

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