UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALAFACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA

SALUDESCUELA DE ENFERMERÍA

BIOQUIMICA

NOMBRE:MAYÓN BANCHÓN DENNISSE

ELIZABETHPROF: Bioq. CARLOS GARCIA Msc.

CURSO: PRIMER NIVEL “A”

COMPONENTES QUIMICOS DE MI CUERPO

COMPONENTES QUIMICOS DE MI CUERPO

INTRODUCCIÓNComo hemos visto los seres vivos están

caracterizados, entre otras cosas, por poseer una organización celular, es decir determinadas moléculas se organizan de una forma particular y precisa e interactúan entre sí para establecer la estructura celular.  Así como las células son los ladrillos con los que se construyen los tejidos y los organismos, las moléculas son los bloques con que se construyen las células

Al estudiar químicamente estas moléculasSe distinguen dos grupos de bioelementos que son:•Bioelementos primariosSon los indispensables para formar los distintos tipos de materia orgánica, es decir para formar los glúcidos, los lípidos, las proteínas y los ácidos nucleicos. Son seis, el carbono ©, el hidrógeno (H), el oxígeno (O), el nitrógeno (N), el fósforo (P) y el azufre (S).

Clasificación

Bioelementos secundarios. Son los bioelementos restantes. Los más importantes son el sodio (Na), el potasio (K), el calcio (Ca), el magnesio (Mg), el cloro (Cl) y el silicio (Si). Estos se encuentran en menor cantidad pero son indispensables para el ser vivo.

Oxígeno (65%)

Todos sabemos cuán importante es el agua para la vida y el 60% del peso del cuerpo se constituye por agua. El oxígeno (O,8) ocupa el primer lugar de la lista y compone el 65% del organismo.

Carbono (18%)

El carbono (C,6) es uno de los elementos más importantes para la vida. Mediante los enlaces carbono, que pueden formarse y romperse con una mínima cantidad de energía, se posibilita la química orgánica dinámica que se produce a nivel celular.

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PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS QUE TENEMOS EN NUESTRO

ORGANISMO

Hidrógeno (10%)El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda en todo el universo. En nuestro organismo sucede algo muy similar y junto al oxígeno en forma de agua ocupa el tercer lugar de esta lista.Nitrógeno (3%)Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el nitrógeno (N,7) constituye el 3% del cuerpo humano. Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman las proteínas y en los ácidos nucleicos de nuestro ADN

PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS QUE TENEMOS EN NUESTRO ORGANISMO

Aminoácidos

Calcio (1.5%)

De los minerales que componen el organismo, el calcio (Ca,20) es el más abundante y es vital para nuestro desarrollo. Se encuentra prácticamente a lo largo de todo el cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. Además, son muy importantes en la regulación de proteínas.

Fósforo (1%)

El fósforo (P,15) también es muy importante para las estructuras óseas del cuerpo en donde abunda. No obstante, igualmente predominan en las moléculas de ATP proporcionándole energía a las células

PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS QUE TENEMOS EN NUESTRO

ORGANISMO

Potasio (0.25%)

El potasio (K,19) es vital para el funcionamiento del mismo. Ayuda en la regulación de los latidos del corazón y a la señalización eléctrica de los nervios.

Azufre (0.25%)

El azufre (S,16) Se encuentra en los aminoácidos y es fundamental para darle forma a las proteínas.

Sodio (0.15%)

Se trata de otro electrolito vital en lo que refiere a la señalización eléctrica de los nervios. El sodio (Na,11) también regula la cantidad de agua en el cuerpo, siendo un elemento igual de esencial para la vida.

PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS QUE TENEMOS EN NUESTRO

ORGANISMO

PROPIEDADES DE LOS ELEMENTOS QUE TENEMOS EN NUESTRO

ORGANISMOCloro (0.15%)

El cloro (CI,17) se encuentra en el cuerpo humano a modo de ion negativo, es decir como cloruro. Se trata de un electrolito importante para mantener el equilibrio normal de líquidos en el organismo.

Magnesio (0.05%)

Se encuentra en la estructura ósea y de los músculos, siendo muy importante en ambas. El magnesio (Mg,12), a su vez, es necesario en numerosas reacciones metabólicas esenciales para la vida.

Hierro (0.006%)

Aunque el hierro (Fe,26) Es fundamental en el metabolismo de casi todos los organismos vivos. Se encuentra en la hemoglobina, es el portador de oxígeno en las células rojas de la sangre.

TABLA DE PORCENTAJES DE LOS ELEMENTOS EN NUESTRO

ORGANISMOELEMENTO PORCENTAJE

%

Oxigeno 65

Carbono 18

Hidrogeno 10

Nitrógeno 3

Calcio 1.5

Fosforo 1

Potasio 0.25

Azufre 0.25

Sodio 0.15

Cloro 0.15

Magnesio 0.05

Flúor 0.03

Hierro 0.006