Comportamiento de precios...405.00 410.00 403.00 406.50 3.50 Decreciente Disminución de oferta por...

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Comportamiento de precios

Principales productos

agropecuarios

Semana:

Del 22 al 28

de julio

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Contenido

Presentación ................................................................................................................... 3

Resumen de precios nacionales ...................................................................................... 4

Granos básicos ............................................................................................................... 6

Cuadro 1. Precio promedio semanal ............................................................................ 6

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal ................. 7

Hortalizas ........................................................................................................................ 8

Cuadro 1.Precio promedio semanal ............................................................................. 8

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal .............. 10

Frutas ............................................................................................................................ 11

Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 11


Productos de origen animal ........................................................................................... 14

Cuadro 1. Precio promedio semanal .......................................................................... 14


Hidrobiológicos .............................................................................................................. 16


Flores ............................................................................................................................ 17

Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado La Terminal ............ 17

Abarrotes ...................................................................................................................... 17


Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal ...... 18

Precios internacionales ................................................................................................. 19

Maíz .............................................................................................................................. 19

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz............................................................................ 19

Cuadro 2. Precios de contado de maíz ...................................................................... 20

Soya .............................................................................................................................. 20

Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya .................................................................... 21

Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya ............................................................... 21

Arroz ............................................................................................................................. 22

Precios del arroz ........................................................................................................... 22

Gráfico 1 Comportamiento contrato septiembre-16 .................................................... 22

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz ........................................................................... 22

2

Trigo .............................................................................................................................. 23

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo ............................................................................ 23

Cuadro 2. Precios de contado de trigo ....................................................................... 24

Café .............................................................................................................................. 24

Cuadro 1. Precios a futuro de café............................................................................. 25

Cuadro 2. Precios de contado de café ....................................................................... 26

Azúcar ........................................................................................................................... 26

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11 .................................................................... 27

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16 .................................................................... 28

Cacao ............................................................................................................................ 28

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao .......................................................................... 28

Precio internacional del cacao ....................................................................................... 29

Gráfico 1 Comportamiento contrato septiembre -16 ................................................... 29

Precios de hortalizas y frutas de Guatemala ................................................................. 30

en mercados internacionales y origen de compra.......................................................... 30

Miami, Estados Unidos .............................................................................................. 30

Los Ángeles, Estados Unidos .................................................................................... 32

Toronto, Canadá ........................................................................................................ 36

México, Distrito Federal, Central de Abastos ............................................................. 37

Paris, Francia, Unión Europea ................................................................................... 38

Precios de los principales ornamentales de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y origen de las compras ....................................................... 39

Boston, Estados Unidos ............................................................................................. 39

3

Presentación Este informe semanal consolida el reporte de los precios promedio o moda diarios de productos agropecuarios, y granos básicos, pagados al mayorista, y las variaciones promedio con respecto a la semana anterior. Los datos son obtenidos de una muestra de cuatro informantes, como mínimo. Los técnicos de investigación de mercados, de Diplan, utilizan la encuesta como método de recolección de información, para ello visitan diferentes mercados capitalinos los días de abastecimiento. Los productos han sido seleccionados desde la perspectiva de su importancia en la canasta básica, y se incluyen los granos básicos por ser esenciales en la seguridad alimentaria. Asimismo, se presentan las observaciones técnicas derivadas de los resultados reflejados en las encuestas. En cuanto a los precios internacionales, se toman como referencia los reportes de analistas, corredores de futuros o agencias reguladoras, como Price Futures Group, Organización Internacional del Café, Green Pool, Commodity Futures Trading Commission –CFTC–, Agencia de Servicios a la Comercialización y Desarrollo de Mercados Agropecuarios –Aserca– o los publicados por agencias internacionales de noticias.

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Resumen de precios nacionales Tabla 1.Productos que presentaron variaciones significativas en

los precios al mayorista, en el mercado La Terminal (Semana del 22 al 28 de julio del 2016)

Producto

Precios de la semana actual

(quetzales)

Precio promedio semanal

(quetzales)

Diferencia (Q) semana actual - anterior

Situación de la oferta

Causas que influyeron en la variación

del precio Mín. Máx.

Anterior

Actual

*Maíz blanco, de primera

(quintal) 145.00 145.00 145.00 145.00 0.00 Normal

Abastecimiento normal. Según los mayoristas, la oferta permanente y el comportamiento de los precios se debe a la fluidez del grano almacenado en Petén y por el inicio de cosecha en la región sur, actualmente de las zonas productoras de la Nueva Concepción y de Chiquimulilla. Otro factor que contribuye a la normalización del abastecimiento, es la oferta de maíz de origen mexicano.

* Frijol negro, de primera

(quintal) 405.00 410.00 403.00 406.50 3.50 Decreciente

Disminución de oferta por el comportamiento estacional propio de la época. Los inventarios almacenados en la región norte y en algunos departamentos del oriente han disminuido. También ha disminuido la oferta de grano de origen mexicano y chino.

Tomate industrial

mediano de primera (caja 45 a 50 lb)

150.00 160.00 125.83 153.33 27.50 Decreciente

Disminución de oferta por aumento de la demanda externa, principalmente del mercado de El Salvador. Además, por la reducción de siembra en algunas áreas productoras departamentales. Los departamentos de Baja Verapaz, Jutiapa, y Guatemala, se encuentran en la fase alta de cosecha.

Cebolla seca blanca

mediana de primera,

importada (quintal)

240.00 260.00 266.67 253.33 -13.34 Creciente

Aumento de oferta por disminución de la demanda externa. Según los mayoristas, aumentó el abastecimiento a consecuencia haberse normalizado el clima en el lugar de origen. Cabe mencionar que en el mercado se cotiza cebolla nacional de segunda a un precio menor.

Papa Loman lavada grande

de primera (Quintal)

180.00 200.00 216.67 193.33 -23.34 Creciente

Aumento de oferta por disminución de la demanda externa, y las áreas productoras de los departamentos de San Marcos, Sololá y Guatemala (Palencia) se encuentran en la fase óptima de cosecha.

Piña mediana de primera

(ciento ) 400.00 400.00 366.67 400.00 33.33 Decreciente

Disminución de oferta por aumento de demanda externa. El producto que se comercializa en el mercado mayorista procede de las principales áreas productoras de El Jocotillo (Villa Canales, Guatemala) y Cuilapa (Santa Rosa), las cuales están en la fase alta de cosecha.

Limón criollo mediano de

primera (millar)

150.00 200.00 150.00 183.33 33.33 Decreciente Disminución de oferta por reducción de la recolección de cosecha en las zonas productoras de oriente y costa sur.

*Aunque no presentan variación significativa, se incluyen por su importancia en la seguridad alimentaria de la población guatemalteca

ALZA BAJA ESTABLE

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Resumen de precios internacionales El comportamiento de precios futuros de los principales productos agrícolas, durante esta semana, se describe a continuación: MAÍZ: Durante la semana el comportamiento fue mixto con tendencia bajista. - La baja: Debido a los abundantes inventarios de maíz a nivel mundial, los cuales ejercieron presión al mercado y limitaron las ganancias de los inversionistas - El alza: Debido a coberturas cortas y compras de oportunidad SOYA: Durante la semana el comportamiento mixto con tendencia a la baja. - La baja: Debido a pronósticos del clima favorables para zonas en EUA, compras de oportunidad, estimaciones de mayor siembra en Brasil, incremento en la previsión de cosecha estadounidense. - El alza: Debido a coberturas cortas por especulación de buenas señales de demanda. Según la AFP internacional, Bill Nelson de Doane Advisory Services señaló, "Es extraordinario que China compre de esta cosecha en esta época del año, viendo en ello las consecuencias de un año desastroso para la oferta de América del Sur, obligando a los compradores a volcarse hacia el mercado de Estados Unidos”. TRIGO: Durante la semana el comportamiento fue bajista. - El Alza: Debido a coberturas cortas, rebote técnico, debilidad del dólar y el euro. - La baja: Debido a condiciones climáticas estables para EUA, altos stocks a nivel global y presión adicional que ejercieron los mercados europeos. Según la AFP, Jack Scoville, de Price Futures Group dijo, “En lo que se refiere al mercado del trigo, la cosecha continúa en Estados Unidos, con rendimientos muy altos, según se anuncia, quien subraya sin embargo que la calidad es dispareja”. CAFÉ: El comportamiento durante la semana fue mixto con tendencia bajista. - La Baja: debido a liquidación de posiciones cortas, fin de la huelga tras acuerdos entre los sindicatos de camioneros y el gobierno de Colombia, la mejora en el clima en Brasil y ventas técnicas. - El Alza: debido a un real fortalecido frente al dólar, menor producción a nivel mundial para el próximo ciclo, la baja exportación el grano en El Salvador. Según Intersignals, el vocero del Consejo, Tomás Bonilla dijo a Reuters, que: “La cosecha fue más baja por efecto de cambio climático y eso incide en el volumen exportador al final de cosecha y, lo otro es, los precios deprimidos (…) Los productores estaban esperando mejoras en el precio para poder vender”. AZÚCAR: Durante la semana el comportamiento fue bajista. - La Baja: Debido a la fuerte actividad de molienda de caña en Brasil y que las posiciones largas están en manos de especuladores. - El Alza: debido al alto déficit mundial del azúcar, a que Brasil ha generado disputa entre el sector y el gobierno tras plantear escasez y a que en Tailandia la producción de 2015/2016 se redujo 9.7 millones de TM y para la próxima zafra se espera también sea escaza. Según Jornalcana, Luis Fernando Londoño, Presidente de Asocaña, dijo: “En estos momentos venimos saliendo de un largo proceso de deterioro de los precios del azúcar. Mientras que en enero de 2011 las cotizaciones del azúcar blanco en la Bolsa de Londres marcaron los US$784 la tonelada, en agosto de 2015 alcanzaron los US$343 la tonelada”.

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Granos básicos

Cuadro 1. Precio promedio semanal

Maíz blanco (quintal)

Precio promedio (quetzales) Variación

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%) 145.00 145.00 0.00 0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable

Situación de la oferta: Normal Causas: Abastecimiento normal. Según los mayoristas, la oferta permanente y el comportamiento de los precios se debe a la fluidez del grano almacenado en Petén y por el inicio de cosecha en la región sur, actualmente de las zonas productoras de la Nueva Concepción y de Chiquimulilla. Otro factor que contribuye a la normalización del abastecimiento, es la oferta de maíz de origen mexicano. Tendencia para la próxima semana: Se espera el ingreso de mayores volúmenes procedentes de la costa sur y de la nueva cosecha que está iniciando en el departamento de Zacapa, lo cual posiblemente generará baja en el precio.

Frijol negro (quintal)


Precio en relación con la semana anterior: Al alza

Situación de la oferta: Decreciente

Causas: Disminución de oferta por el comportamiento estacional propio de la época. Los inventarios almacenados en la región norte y en algunos departamentos del oriente han disminuido. También ha disminuido la oferta de grano de origen mexicano y chino.

Tendencia para la próxima semana: Se espera reducción de la oferta y precio al alza.

Frijol rojo, de primera (quintal)

Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

400.00 400.00 0.00 0.00%


Situación de la oferta: Normal

Causas: El abastecimiento normal y la estabilidad en el precio lo justifican los mayoristas con la oferta permanente del grano almacenado en Petén y en otras zonas productoras del oriente. Así mismo, justifican este comportamiento de la oferta y el precio con la poca demanda externa, principalmente la tradicional de El Salvador, cuyo mercado está siendo cubierto por Nicaragua.

Tendencia para la próxima semana Se espera oferta similar y precio estable, debido a la poca demanda interna y externa.

Arroz oro (quintal)


275.00 275.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal. La estabilidad del precio de arroz se mantiene, debido a que existen suficientes volúmenes almacenados de granza nacional e importada en los beneficios.

Tendencia para la próxima semana: Se espera oferta sin variaciones y precio estable.

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…continuación Cuadro 1. Precio promedio semanal

Sorgo (quintal)


141.50 143.00 1.50 1.06%


Situación de la oferta: Escasa

Causas: Oferta escasa debido a la reducción de los inventarios almacenados de las cosechas de noviembre y diciembre del año anterior.

Tendencia para la próxima semana: Se espera oferta escasa y poca demanda, y posible alza de precios.

Tabla 1. Precios diarios, pagados al mayorista en el mercado La Terminal

Producto

Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio semanal

(quetzales)

22 25 26 27 28 22 al 28 jul 15 al 21 jul

Arroz oro, de primera Quintal 275.00 275.00 275.00 275.00 275.00 275.00 275.00

Arroz oro, de segunda Quintal 260.00 260.00 260.00 260.00 260.00 260.00 260.00

Frijol blanco, de primera Quintal 635.00 625.00 625.00 625.00 625.00 627.00 644.00

Frijol negro, de primera Quintal 405.00 405.00 405.00 407.50 410.00 406.50 403.00

Frijol negro, de primera, origen mexicano

Quintal 400.00 400.00 400.00 400.00 SO 400.00 400.00

Frijol negro, de segunda Quintal 390.00 390.00 390.00 390.00 390.00 390.00 390.00

Frijol rojo, de primera Quintal 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00 400.00

Frijol rojo, de segunda Quintal 385.00 385.00 390.00 390.00 390.00 388.00 382.00

Maíz amarillo, de primera Quintal 146.00 150.00 150.00 150.00 150.00 149.20 150.00

Maíz blanco, de primera Quintal 145.00 145.00 145.00 145.00 145.00 145.00 145.00

Maíz blanco, de primera, origen mexicano

Quintal 142.50 142.50 142.50 142.50 142.50 142.50 142.50

Maíz blanco, de segunda Quintal 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00 140.00

Sorgo blanco, de primera Quintal 142.50 142.50 142.50 142.50 145.00 143.00 141.50

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO= Sin oferta

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Hortalizas Cuadro 1.Precio promedio semanal

Tomate de cocina, mediano,

de primera (caja de 45 a 50 lb)




Situación de la oferta: Decreciente Causas: Disminución de oferta por aumento de la demanda externa, principalmente del mercado de El Salvador. Además, por la reducción de siembra en algunas áreas productoras departamentales. Los departamentos de Baja Verapaz, Jutiapa, y Guatemala, se encuentran en la fase alta de cosecha. Tendencia para la próxima semana: Se espera continuación de la baja oferta por aumento de la demanda externa y por reducción de algunas áreas departamentales, lo que implicará el alza de precios.

Chile pimiento, mediano, de primera

(caja de 100 a 150 unidades)


63.33 56.67 -6.66 -10.52%

Precio en relación con la semana anterior: A la baja

Situación de la oferta: Creciente

Causas: Aumento de oferta por la disminución de demanda externa, y porque se incorporaron otras áreas no tradicionales a cosechar en esta época. Las principales áreas productoras de los departamentos de Baja Verapaz, Jutiapa, Santa Rosa y Guatemala, se encuentran en la fase baja de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera suficiente oferta para cubrir el mercado interno con precios a la baja.

Cebolla seca, blanca mediana, importada

(Quintal)


266.67 253.33 -13.34 -5.00%



Causas: Aumento de oferta por disminución de la demanda externa. Según los mayoristas, aumentó el abastecimiento a consecuencia haberse normalizado el clima en el lugar de origen. Cabe mencionar que en el mercado se cotiza cebolla nacional de segunda a un precio menor.

Tendencia para la próxima semana: Se espera continúe aumento de oferta y precios bajos estables

Papa Loman lavada, grande, de primera (quintal)


216.67 193.33 -23.34 -10.77%



Causas: Aumento de oferta por disminución de la demanda externa, y las áreas productoras de los departamentos de San Marcos, Sololá y Guatemala (Palencia) se encuentran en la fase óptima de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de abastecimiento, y en consecuencia precios a la baja.

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Güisquil mediano (ciento)





Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda hacia el mercado exterior. Las áreas productoras de los municipios de Cobán (Alta Verapaz) y Palencia (Guatemala) se encuentran en la fase media de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios a la baja.

Repollo blanco, mediano, de primera

(red de 12-15 unidades)


30.00 25.00 -5.00 -16.67%



Causas: Aumento de oferta derivado a que las áreas productoras se encuentran en la fase óptima de cosecha, y la demanda externa disminuyó.

Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios a la baja

Coliflor mediana, de primera

(red de 12-15 unidades)


33.33 31.67 -1.66 -4.98%



Causas: Aumento de oferta por disminución de demanda externa. Las áreas productoras se encuentran en la fase media de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera aumento de oferta y precios a la baja

Pepino mediano, de primera

(caja de 50 unidades)


60.00 60.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal porque las áreas productoras de los departamentos de Jutiapa, Jalapa y Santa Rosa se encuentran en la fase alta de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se mantendrá oferta suficiente para cubrir el mercado y precios estables.


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Producto Medida

Precios Diarios al Mayorista Expresado en

Quetzales Promedio

22 25 27 22 al 28 jul 15 al 21 jul

Ajo blanco, mediano, de segunda Mazo (20 trenzas) 45.00 45.00 45.00 45.00 45.00

Apio mediano, de primera Docena 12.00 12.00 12.00 12.00 12.00

Arveja china, revuelta, de primera Costal (40 lb) 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00

Arveja dulce, con vaina, de primera Costal (40 lb) 140.00 140.00 140.00 140.00 126.67

Brócoli mediano, de primera Bolsa (2 docenas) 50.00 50.00 60.00 53.33 50.00

Cebolla con tallo, blanca, mediana, de primera Manojo (50 unidades) 35.00 35.00 35.00 35.00 35.00 Cebolla seca, blanca, mediana, de primera, importada

Quintal 260.00 260.00 240.00 253.33 266.67

Cebolla seca, blanca, mediana, de segunda Quintal 180.00 180.00 180.00 180.00 186.67

Chile Jalapeño, grande, de primera Costal (35 - 40 lb) 110.00 110.00 100.00 106.67 110.00

Chile Jalapeño, mediano, de primera Costal (35 - 40 lb) 80.00 80.00 75.00 78.33 80.00

Chile Pimiento, grande, de primera Caja (70 - 80 unidades) 75.00 70.00 70.00 71.67 78.33

Chile Pimiento, mediano, de primera Caja (100 - 150 unidades) 60.00 60.00 50.00 56.67 63.33

Cilantro de primera Red (100 manojos) 350.00 350.00 300.00 333.33 350.00

Coliflor mediana, de primera Bolsa (12 unidades) 30.00 30.00 35.00 31.67 33.33

Ejote Chino Costal (40 lb) 40.00 40.00 40.00 40.00 40.00

Ejote criollo, de primera Costal (40 lb) 50.00 50.00 50.00 50.00 43.33

Ejote francés, de primera Costal (40 lb) 50.00 40.00 40.00 43.33 43.33

Güicoy sazón, mediano, de primera Red 15 a 18 unidades 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Güisquil mediano, de primera Ciento 50.00 60.00 50.00 53.33 50.00

Hierba buena, de primera Red (100 manojos) 300.00 300.00 280.00 293.33 300.00

Lechuga repollada, mediana, de primera Caja (24 - 26 unidades) 25.00 25.00 25.00 25.00 28.33

Loroco de primera Quintal 800.00 800.00 800.00 800.00 933.33

Papa Loman, lavada, grande, de primera Quintal 180.00 200.00 200.00 193.33 216.67

Papa Loman, lavada, mediana, de primera Quintal 160.00 180.00 180.00 173.33 180.00

Papa Loman, lavada, pequeña, de primera Quintal 100.00 110.00 100.00 103.33 106.67

Papa redonda, lavada, grande, de primera Quintal 170.00 180.00 180.00 176.67 163.33

Papa redonda, sin lavar, grande, de primera Quintal 150.00 160.00 160.00 156.67 143.33

Pepino mediano, de primera Costal (60 - 70 unidades) 60.00 60.00 60.00 60.00 60.00

Rábano mediano, de primera Caja (200 - 250 unidades) 30.00 30.00 30.00 30.00 26.67

Remolacha de primera Red (4 - 5 docenas) 35.00 35.00 35.00 35.00 36.67

Repollo blanco, mediano Red (12 - 15 unidades) 25.00 25.00 25.00 25.00 30.00

Tomate de cocina, grande, de primera Caja (45 - 50 lb) 175.00 160.00 160.00 165.00 156.67

Tomate de cocina, mediano, de primera Caja (45 - 50 lb) 160.00 150.00 150.00 153.33 125.83

Tomate Manzano, mediano, de primera Caja (140 - 170 unidades) 140.00 150.00 140.00 143.33 143.33

Yuca entera, mediana, de primera Red (75 - 80 unidades) 85.00 100.00 100.00 95.00 85.00

Zanahoria mediana, de primera Bolsa (5 - 6 docenas) 30.00 30.00 30.00 30.00 30.00

Zanahoria mediana, de primera, sin hojas Bolsa (7 - 10 docenas) 35.00 35.00 35.00 35.00 28.33 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = Sin Oferta ND= No Disponible

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Frutas Cuadro 1. Precio promedio semanal

Aguacate criollo, grande (red de 90 a 100 unidades)

Precio promedio (quetzales) Variación Anterior Actual Absoluta (Q) Relativa (%)

300.00 300.00 0.00 0.00%



Causas: Abastecimiento normal. El producto que se comercializa en el mercado procede de las principales áreas productoras de los departamentos de Sololá, Quiche y Sacatepéquez, las cuales se encuentra en la fase media de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de oferta con precio al alza.

Banano maduro, criollo, mediano (quintal)




Causas: Se mantuvo la oferta normal. El producto que está ingresando al mercado procede de los departamentos de Escuintla, Santa Rosa y Chiquimula.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y precio estable.

Limón criollo, mediano, de primera (millar)


150.00 183.33 33.33 22.22%



Causas: Disminución de oferta por reducción de la recolección de cosecha en las zonas productoras de oriente y costa sur.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal y precio estable, de acuerdo al ciclo de cosecha (óptimo).

Naranja Valencia mediana, de primera (ciento)


45.00 55.00 10.00 22.22%



Causas: Disminución del abastecimiento, principalmente de producto de origen hondureño. Además, se encuentra en el mercado la variedad naranja piñita o azucarona, también de procedencia hondureña.

Tendencia para la próxima semana: Se espera incremento de oferta, y precio a la baja.

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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…continuación Cuadro1. Precio promedio semanal

Papaya Tainung, mediana de primera, caja de 40 lb

(12 - 13 unidades)


73.33 70.00 -3.33 -4.54%



Causas: Aumento del abastecimiento de las zonas productoras del norte (Petén), costa sur y oriente del país.

Tendencia para la próxima semana: Se espera incremento de oferta, y precio a la baja.

Piña mediana, de primera (ciento)




Causas: Disminución de oferta por aumento de demanda externa. El producto que se comercializa en el mercado mayorista procede de las principales áreas productoras de El Jocotillo (Villa Canales, Guatemala) y Cuilapa (Santa Rosa), las cuales están en la fase alta de cosecha. Tendencia para la próxima semana: Se espera oferta normal y precios estables, tomando en cuenta el ciclo de cosecha.

Plátano maduro, mediano, de primera

(ciento)


86.67 83.33 -3.34 -3.85%



Causas: Aumento de oferta. Las zonas productoras que abastecen al mercado mayorista provienen de la costa sur, norte y sur occidente del país que se encuentran en la fase media de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera oferta normal y precio estable.

Sandía redonda, mediana (ciento)


700.00 700.00 0.00 0.00%



Causas: El abastecimiento de las zonas productoras de la costa sur, norte y oriente del país, se ha mantenido normal. Estas zonas se encuentran en la fase media de cosecha.

Tendencia para la próxima semana: Se espera disminución de la oferta y precios al alza.


13


Producto Medida

Precios Diarios al Mayorista Expresado en Quetzales

Promedio

22 25 27 22 al 28

jul 15 al 21

jul

Aguacate Booth, grande, de primera Ciento 275.00 300.00 300.00 291.67 258.33

Aguacate criollo, grande, de primera Ciento 300.00 300.00 300.00 300.00 300.00

Aguacate Hass, mediano , de primera Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00

Aguacate Hass, mediano, de primera, importado Caja (35 - 40 unidades) 130.00 130.00 130.00 130.00 130.00

Banano de exportación, mediano, de primera Caja (100 - 105 unidades) 45.00 45.00 50.00 46.67 45.00

Banano maduro, criollo, mediano, de primera Quintal 100.00 100.00 100.00 100.00 100.00

Coco verde, mediano, de primera Ciento 280.00 280.00 280.00 280.00 280.00

Durazno blanco, mediano, de primera Ciento 80.00 80.00 80.00 80.00 70.00

Fresa mediana, de primera Caja (35 - 40 lb) 80.00 80.00 80.00 80.00 80.00

Limón criollo, mediano, de primera Millar 150.00 200.00 200.00 183.33 150.00

Limón Persa, mediano, de primera Millar 300.00 400.00 400.00 366.67 300.00

Mango pashte, mediano, de primera Ciento 125.00 140.00 140.00 135.00 141.67

Mango Tommy Atkins, mediano, de primera Ciento 120.00 180.00 180.00 160.00 120.00

Manzana Ana, mediana, de primera Quintal 250.00 250.00 250.00 250.00 250.00

Manzana del Prado, mediana, de primera Quintal 220.00 220.00 220.00 220.00 220.00

Manzana Winter, mediana, de primera Quintal 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00

Melocotón mediano, de primera Ciento 125.00 180.00 180.00 161.67 125.00

Melón Cantaloupe, mediano, de primera Ciento 400.00 400.00 400.00 400.00 433.33

Mora mediana, de primera Caja (34 - 38 lb) 80.00 80.00 80.00 80.00 66.67

Naranja Piña (Azucarona), mediana, de primera Ciento 30.00 45.00 45.00 40.00 30.00

Naranja Valencia, mediana, de primera Ciento 45.00 60.00 60.00 55.00 45.00

Papaya criolla, mediana, de primera Ciento 650.00 650.00 650.00 650.00 650.00

Papaya Tainung, mediana, de primera Caja (12 - 13 unidades) 70.00 70.00 70.00 70.00 73.33

Piña mediana, de primera Ciento 400.00 400.00 400.00 400.00 366.67

Pitahaya mediana, de primera Ciento 225.00 200.00 200.00 208.33 225.00

Plátano maduro, grande, de primera Ciento 120.00 120.00 120.00 120.00 116.67

Plátano maduro, mediano, de primera Ciento 90.00 80.00 80.00 83.33 86.67

Rambután mediano, de primera Ciento 20.00 30.00 30.00 26.67 20.00

Sandía redonda, mediana, de primera Ciento 700.00 700.00 700.00 700.00 700.00

Uva roja, importada, de primera Caja (22 lb) 290.00 290.00 290.00 290.00 250.00

Zapote mediano, de primera Ciento 200.00 200.00 200.00 200.00 200.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta, ND = no disponible

14

Productos de origen animal

Cuadro 1. Precio promedio semanal

Bovino en canal (Libra)


14.25 14.25 0.00 0.00%

Precio en relación con la semana anterior: Estable.

Situación de la oferta: Normal.

Causas: Existe normal abastecimiento de carne de primera calidad (de novillo estabulado) y se mantiene abundante producción a nivel nacional, lo que refleja estabilidad en el precio. En los cortes de carne al consumidor final, se mantienen entre Q.25.00 a Q.27.00 por libra, según el corte.

Tendencia para la próxima semana: Se espera abastecimiento normal, y la estabilidad del precio.

Huevo blanco, mediano (Caja de 360 unidades)


240.00 240.00 0.00 0.00%



Causas: Informan los mayoristas, que la causa principal de la estabilidad de este producto, se debe a que ha existido un abastecimiento más moderado y mejores controles aduaneros de huevo de otro origen, ya que en el mercado ha disminuido ese producto y han desaparecido la mayoría de las ventas no tradicionales.

Tendencia para la próxima semana: Buen abastecimiento y estabilidad en el precio.

Pollo entero, sin menudos, al consumidor (libra)


11.00 11.00 0.00 0.00%



Causas: El mercado está abastecido normalmente por las empresas productoras nacionales. Además existe un continuo flujo de pollo importado, lo que se refleja en la estabilidad de los precios al consumidor.

Tendencia para la próxima semana: Se espera continuar con el abastecimiento normal, y precio estable.


15


Porcino en canal (libra)


13.50 13.50 0.00 0.00%



Causas: Existe un abastecimiento normal por una mayor participación de empresas procesadoras, que están incursionando en el mercado La Terminal.

Tendencia para la próxima semana: Se espera un abastecimiento normal y precio estable.



Producto Medida

Precios diarios (quetzales) Promedio (quetzales)

26 28 22 al 28 jul 15 al 21 jul

Bovino en canal, de primera Libra 14.25 14.25 14.25 14.25

Crema pura Litro 28.00 28.00 28.00 28.00

Cuadril y Pierna de pollo, de primera Libra 8.00 8.00 8.00 8.00

Huevo blanco, extra Caja (360 unidades) 300.00 300.00 300.00 300.00

Huevo blanco, grande Caja (360 unidades) 270.00 270.00 270.00 270.00

Huevo blanco, mediano Caja (360 unidades) 240.00 240.00 240.00 240.00

Huevo blanco, pequeño Caja (360 unidades) 200.00 200.00 200.00 200.00

Huevo rosado, grande Caja (360 unidades) 270.00 270.00 270.00 270.00

Muslos de pollo, de primera Libra 8.00 8.00 8.00 8.00

Pechuga de pollo, con ala, de primera Libra 14.00 14.00 14.00 14.00

Pechuga de pollo, de primera Libra 15.00 15.00 15.00 15.00

Pollo entero, sin menudos, de primera Libra 11.00 11.00 11.00 11.00

Pollo importado (piezas) Caja (40 lb) 190.00 190.00 190.00 190.00

Porcino en canal Libra 13.50 13.50 13.50 13.50

Queso fresco Libra 22.00 22.00 22.00 22.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

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Hidrobiológicos


Producto Medida

Precios diarios (quetzales)

Promedio (quetzales)

26 28 22 al 28 jul 15 al 21 jul

Camarón blanco, grande, con cabeza, de primera Quintal 3,250.00 3,250.00 3,250.00 3,250.00

Camarón blanco, grande, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 3,500.00 3,500.00 3,500.00 3,500.00

Camarón blanco, mediano, con cabeza, de primera Quintal 2,850.00 2,850.00 2,850.00 2,850.00

Camarón blanco, mediano, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 3,200.00 3,200.00 3,200.00 3,200.00

Camarón blanco, pequeño, con cabeza, de primera Quintal 1,250.00 1,250.00 1,250.00 1,250.00

Camarón blanco, pequeño, sin cabeza, de primera (mar) Quintal 1,350.00 1,350.00 1,350.00 1,350.00

Camarón grande, de primera (estanque) Quintal 3,350.00 3,350.00 3,350.00 3,350.00

Camarón mediano, de primera (estanque) Quintal 2,850.00 2,850.00 2,850.00 2,850.00

Camarón pequeño, de primera (estanque) Quintal 1,350.00 1,350.00 1,350.00 1,350.00

Corvina entera, revuelta, de primera Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00

Filete de corvina, de primera Quintal 2,200.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00

Filete de dorado, de primera Quintal 1,500.00 SO 1,500.00 1,500.00

Filete de róbalo, de primera Arroba 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Filete de tiburón, de primera Quintal 1,500.00 1,500.00 1,500.00 1,500.00

Pargo entero, revuelto, de primera Quintal 1,500.00 SO 1,500.00 1,500.00

Pargo grande, de primera Quintal 2,000.00 SO 2,000.00 2,000.00

Pargo mediano, de primera Quintal 1,500.00 SO 1,500.00 1,500.00

Pargo pequeño, de primera Quintal 1,000.00 SO 1,000.00 1,000.00

Róbalo entero, revuelto Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Róbalo grande, de primera Quintal 2,200.00 2,200.00 2,200.00 2,200.00

Róbalo mediano, de primera Quintal 1,800.00 1,800.00 1,800.00 1,800.00

Tiburón entero, revuelto, de primera Quintal 1,200.00 1,200.00 1,200.00 1,200.00

Tilapia grande, de primera Quintal 1,000.00 1,000.00 1,000.00 1,000.00

Tilapia mediana, de primera Quintal 900.00 900.00 900.00 900.00

Tilapia pequeña, de primera Quintal 800.00 800.00 800.00 800.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento, del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO = sin oferta. (La calidad monitoreada)

17

Flores Tabla 1. Precios diarios, pagados al consumidor en el mercado

La Terminal

Producto Medida



26 28 22 al 28 jul 15 al 21 jul

Azucena de primera Docena SO SO - -

Clavel de varios colores, de primera Docena 10.00 10.00 10.00 10.00

Crisantemo Pompón, de primera Manojo (18 - 20 unidades) SO SO - -

Crisantemo Standard, de primera Docena 10.00 10.00 10.00 10.00

Estaticia blanca, de primera Manojo (10 - 15 unidades) SO SO - -

Estaticia morada, de primera Manojo (10 - 15 unidades) SO SO - -

Gerberas diferentes colores, de primera Docena 20.00 20.00 20.00 20.00

Girasol de primera Docena 30.00 30.00 30.00 27.50

Gladiola de primera Docena 15.00 15.00 15.00 17.50

Lirios con envoltorio, de primera 5 varitas 40.00 40.00 40.00 40.00

Margarita de primera Manojo (18 - 20 unidades) 10.00 10.00 10.00 12.00

Rosa (Con envoltorio), varios colores, de primera Docena 10.00 10.00 10.00 12.50

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación. SO: sin oferta

Abarrotes


Producto Medida



26 28 22 al 28

jul 15 al 21 jul

Aceite comestible Ideal Envase (175 ml). Caja (48 unidades) 150.00 150.00 150.00 150.00 Aceite comestible Ideal Envase (800 ml). Caja (12 unidades) 155.00 155.00 155.00 155.00 Aceite comestible La Patrona Envase (175 ml). Caja (48 unidades) 130.00 130.00 130.00 130.00 Aceite comestible La Patrona Envase (800 ml). Caja (12 unidades) 135.00 135.00 135.00 135.00 Avena mosh El Molino, empacada, bolsa de 400 gramos

Fardo (25 unidades) 134.00 134.00 134.00 134.00

Azúcar Estándar Caña Real 6 bolsas (2500 gramos) 95.00 95.00 95.00 95.00 Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (15 kg). 30 bolsas de 500 gramos 95.00 95.00 95.00 95.00 Azúcar estándar, blanca Saco (50 kg) 285.00 285.00 285.00 285.00 Bienestarina Nutrica, 450 gramos Fardo (25 unidades) 134.75 134.75 134.75 134.75 Bienestarina vainilla Nutrica, bolsa de 450 gramos

Fardo (25 unidades) 134.00 134.00 134.00 135.00

Harina de maíz Maseca Saco (50 lb) 175.00 175.00 175.00 175.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación.

…….. Continua

18

Continúa…………


Producto Medida



26 28 22 al 28 jul 15 al 21 jul

Harina de maíz Tortimasa Saco (50 lb) 150.00 150.00 150.00 150.00

Harina de trigo Sol, dura Quintal 256.00 256.00 256.00 256.00

Harina de trigo Sol, suave Quintal 232.00 232.00 232.00 232.00

Incaparina en polvo, bolsa de 450 gramos Fardo (50 Unidades) 379.50 379.50 379.50 380.00

Incaparina liquida, caja de 200 ml Fardo (24 unidades) 64.00 64.00 64.00 64.00

Maseca empacada de libra Fardo (25 unidades) 87.00 87.00 87.00 87.00

Maseca empacada, 2 libras Fardo (10 unidades) 69.00 69.00 69.00 69.00

Maseca empacada, de 5 libras Fardo (8 unidades) 138.00 138.00 138.00 138.00

Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación ND = No Disponible

Tabla 2. Precios diarios, pagados por el consumidor en el mercado La Terminal

Producto Medida

Precios Diarios Expresado en quetzales

Promedio

26 28 22 al 28 jul 15 al 21 jul

Aceite comestible Ideal Envase (175 ml) 4.00 4.00 4.00 4.00

Aceite comestible Ideal Envase (800 ml) 15.00 15.00 15.00 15.00

Aceite comestible La Patrona Envase (175 ml) 4.00 4.00 4.00 4.00

Aceite comestible La Patrona Envase (800 ml) 14.00 14.00 14.00 14.00

Avena mosh El Molino, empacada Bolsa (400 gramos) 7.00 7.00 7.00 7.00

Avena mosh Quaker, empacada Bolsa (400 gramos) 8.00 8.00 8.00 9.00

Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (2500 gramos) 17.00 17.00 17.00 17.00

Azúcar Estándar Caña Real Bolsa (500 gramos) 3.50 3.50 3.50 3.50

Bienestarina Nutrica Bolsa (450 gramos) 6.00 6.00 6.00 6.00

Harina de maíz Maseca Libra empacada 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina de maíz Maseca, empacada Bolsa (5 lb) 18.00 18.00 18.00 18.00

Harina de maíz, a granel Bolsa (1 lb) 4.00 4.00 4.00 4.00

Harina Trigo suave Sol Libra 3.50 3.50 3.50 3.75

Incaparina en polvo Bolsa (450 gramos) 8.50 8.00 8.25 8.50

Incaparina liquida, 200 ml Unidad 3.00 3.00 3.00 3.00

Leche entera Anchor en polvo Bolsa (360 gramos) 28.00 28.00 28.00 28.00 Fuente: Investigación primaria de la Dirección de Planeamiento del Ministerio de Agricultura, Ganadería y Alimentación

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Precios internacionales Durante esta jornada del 22 al 28 de julio, los precios futuros mostraron diversas tendencias según el producto, como se detalla a continuación.

Maíz Durante la semana el precio de maíz en la bolsa de Chicago reportó precios futuros mixtos con tendencia bajista, debido principalmente a los abundantes inventarios de maíz a nivel mundial, los cuales ejercieron presión al mercado y limitaron las ganancias de los inversionistas, cabe mencionar que en los Estados Unidos los productores de maíz no han vendido el 20% de la cosecha pasada y esto incrementa los amplios inventarios de grano a un mercado que actualmente se encuentra sobrevendido. Con respecto al estado de los cultivos del presente ciclo, USDA les dio una calificación de bueno a excelente en un 76% debido a que las abundantes lluvias que se presentaron a lo largo del presente ciclo acompañadas de temperaturas cálidas permitieron que el grano se desarrollara bajo muy buenas condiciones y por ello las estimaciones de los rendimientos se incrementaron de manera importante, sumado a esto, las perspectivas climáticas para los próximos 30 días se pronostican favorables para los cultivos, los cuales se encuentran en la última fase de polinización y maduración de grano. Mientras los contratos que concluyeron con ganancias durante la semana fueron ocasionadas por coberturas cortas y compras de oportunidad, las cuales son habituales antes de la liberación de reportes de USDA.

Cuadro 1. Precios a futuro de maíz Bolsa de futuros de Chicago (CBOT)

(Dólares por tonelada)

Fuente: CME Group del 22 al 28 de julio de 2016 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

20

Cuadro 2. Precios de contado de maíz

Diversos mercados internacionales (Dólares por tonelada)

Fuente: ASERCA del 22 al 28 de julio de 2016.

Soya Los precios futuros registrados en Chicago esta semana se cotizaron mixtos, con tendencia bajista, debido a los pronósticos del clima son favorables para las zonas de producción en EUA, que ayuda a la oleaginosa en el desarrollo, superando la etapa clave. Las compras de oportunidad acompañaron al grano dando sostén adicional. Otro factor que limitó las ganancias fueron las estimaciones de mayores extensiones a sembrar en suelos de Brasil para la cosecha 2016/2017 más el incremento en la previsión de cosecha estadounidense de 2015/2016. Por otro lado, el petróleo ejerce influencia sobre los granos, al operar con bajas contagió a la oleaginosa. Además China que es un gran cliente de EUA continúa con liquidación de inventarios, generando preocupación en las exportaciones de dicho país. También las acciones vendedoras de fondos agregaron presión. Mientras los contratos que se mantuvieron al alza fueron por coberturas cortas ya que surgieron especulaciones fundamentadas de buenas señales de demanda, pues se reportó una compra por parte de China. Según la AFP, Bill Nelson de Doane Advisory Services señaló, "Es extraordinario que China compre de esta cosecha en esta época del año, viendo en ello las consecuencias de un año desastroso para la oferta de América del Sur, obligando a los compradores a volcarse hacia el mercado de Estados Unidos”.

22.07.16 25.07.16 26.07.16 27.07.16 28.07.16

Sur Central Centro Sur de Chicago, Illinois123.62 123.62 122.83 122.83 124.80 123.54

Amarillo no. 2 de exportación Del Golfo 155.90 155.90 160.23 160.62 157.87 158.10

Amarillo Yellow Amarillo, Texas 133.46 133.46 133.85 133.06 134.25 133.62

Amarillo Golfo de Lousiana 155.50 155.90 157.87 157.87 160.62 157.55

Amarillo no. 2 Kansas City 127.16 127.06 126.18 126.18 125.68 126.45

Blanco No. 2 Kansas City 138.58 139.76 140.15 140.15 139.36 139.60

Golfo Exportación Amarillo # 2 Mineapolis 126.37 121.25 126.37 121.25 126.37 124.32

Tipo de producto / Origen Lugar de entrega PROMEDIOPRECIO

21

Cuadro 1. Precios a futuro de frijol soya

Bolsa de futuros de Chicago (CBOT) (Dólares por tonelada)

Fuente: CME Group del 22 al 28 de julio de 2016 Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cuadro 2. Precios de contado de frijol soya

Diversos mercados internacionales (Dólares por tonelada)

Fuente: ASERCA, del 22 al 28 de julio de 2016.

22.07.16 25.07.16 26.07.16 27.07.16 28.07.16

De exportación de Argentina P1 Argentina 414.00 412.00 407.00 407.00 414.00 410.80

Amarillo No. 1, de San Louis San Louis, Missouri 382.13 373.32 376.62 376.62 380.30 377.80

Del Golfo de Louisiana Mercado de Louisiana 408.59 399.04 390.95 394.63 400.14 398.67

Minneapolis Mercado de Minneapolis 370.74 361.56 352.37 356.05 362.29 360.60

Memphis Mercado de Memphis 394.26 384.71 375.52 379.19 385.44 383.82

Kansas Mercado de Kansas 375.89 366.70 358.62 361.56 365.97 365.75

Sur central de Illinois Illinois, Chicago 359.35 350.90 354.21 354.21 355.68 354.87

Norte central de Illinois Illinois, Chicago 361.19 353.11 356.41 356.41 359.35 357.29

Amarillo No. 1, de exportación del Golfo Golfo de USA 398.67 398.67 390.95 400.14 398.30 397.35

Del Golfo de Texas Mercado de Texas 462.60 464.44 462.60 464.44 462.60 463.34

De Rosario, Argentina Buenos Aires, Argentina 323.46 327.74 323.46 327.74 323.46 325.17


22

Arroz Precios del arroz

Gráfico 1 Comportamiento contrato septiembre-16

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group (Centavos de dólar por libra)

Cuadro 1. Precios a futuro de arroz


Fuente: CME Group del 22 al 28 de julio de 2016 Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

23

Trigo El comportamiento de los futuros de trigo rojo suave en la Bolsa de Chicago durante la semana fue mixto, con tendencia bajista, debido a que estuvieron limitados a ganancias porque las condiciones climáticas de la cosecha estuvieron estables en el país del norte, pues el cultivo ya superó la etapa de crecimiento donde se podían generar algunos problemas en el desarrollo, dando perspectivas de una cosecha abultada que se suma a los altos stocks a nivel global, ya que los rendimientos tanto en la zona del Mar Negro como de EUA están siendo de alto rendimiento. Presión adicional ejercieron los mercados europeos, ya que se vieron afectados por las bajas durante la semana. Mientras los contratos que encontraron sustento fueron gracias a coberturas cortas que se generaron, ya que las cosechas en zonas de Francia y el sur de Alemania podrían presentar pérdidas, cuestión que brindó fortaleza. A esto se le agrega el rebote técnico que sufrió el grano por las bajas registradas la semana pasada, además la debilidad con que operó el dólar y el euro, fueron aprovechadas por los inversionistas contribuyendo al sostén de los contratos. Según la AFP, Jack Scoville, de Price Futures Group dijo, “En lo que se refiere al mercado del trigo, la cosecha continúa en Estados Unidos, con rendimientos muy altos, según se anuncia, quien subraya sin embargo que la calidad es despareja”.

Cuadro 1. Precios a futuro de trigo


Fuente: CME Group del 22 al 28 de julio 2016 Cierre = se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

24

Cuadro 2. Precios de contado de trigo

Diversos mercados internacionales


Fuente: Aserca, del 22 al 28 de julio de 2016

Café El comportamiento de los precios futuros del café arábigo de Nueva York, durante la semana fue mixto con tendencia bajista, debido a la liquidación de posiciones cortas y la liquidación del viernes tras llegar acuerdos entre los sindicatos de camioneros y el gobierno de Colombia, poniéndole fin a la huelga de 45 días que afectó las exportaciones del grano. Por otro lado, en Brasil el clima se está mejorando, tras las heladas de los últimos días. Aunado a esto analistas indican que el mercado se vio presionado por las ventas técnicas bajo 1,44 dólares considerando los 1,40 dólares como nivel de apoyo técnico. Mientras los contratos que concluyeron con ganancias, debido a factores como un real brasileño fortalecido, frente al dólar. Aunado esto los analistas estiman una menor producción mundial de café arábiga para el próximo ciclo. Por otro lado, el Consejo Salvadoreño del Café informo que las exportaciones de café de El Salvador bajaron un 27% interanual en junio debido a la prolongada sequía que ha afectado la producción del grano desde la cosecha pasada. Según Intersignals, el vocero del Consejo, Tomás Bonilla dijo a Reuters, que: “La cosecha fue más baja por efecto de cambio climático y eso incide en el volumen exportador al final de cosecha y, lo otro es, los precios deprimidos (…) Los productores estaban esperando mejoras en el precio para poder vender”.

22.07.16 25.07.16 26.07.16 27.07.16 28.07.16

Blanco Suave de Invierno de PIK de Portland Portland,Texas 188.50 191.07 192.54 192.54 187.39 190.41Suave Long Egypt de Illinois de USA Illinois 146.97 146.97 141.83 141.83 139.99 143.52

Suave de Wabash de Illinois de USA Wabash, Illinois 145.14 146.61 141.46 141.46 139.63 142.86

Rojo Duro de Invierno de Amarillo USA Amarillo, Texas 122.36 126.40 127.87 123.83 124.19 124.93Rojo Duro de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 143.67 147.71 149.18 145.87 148.08 146.90

Rojo Duro de Invierno de Minneapolis, USA Minneapolis, Minnesota 155.43 159.47 160.94 156.90 157.26 158.00

Rojo Suave de Invierno de Kansas City, USA Kansas City 137.05 139.63 141.10 141.10 135.95 138.97Rojo Suave de Invierno de Lousiana, USA Golfo de USA, Lousiana 153.59 156.16 157.63 157.63 152.49 155.50

Rojo Duro de Invierno del Golfo de exportación No. 1 Golfo de exportación 146.61 146.61 148.08 144.04 142.93 145.65

Primavera del Norte Oscuro de Portland 15% Portland, Texas 217.16 217.89 213.85 213.85 212.38 215.03Rojo Suave de Invierno No. 2 de USA Golfo de exportación 165.35 165.35 166.82 159.84 154.32 162.34

Durum de Invierno de USA Portland, Texas 277.41 275.58 277.41 275.58 277.41 276.68

Mineapolis 1DNS 15% 235.16 233.69 235.16 233.69 235.16 234.57Pimavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 16% de USA Minneapolis, Minnesota 241.41 245.82 241.41 245.82 241.41 243.17

Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 14% de USA Duluth, Minnesota 292.48 285.31 292.48 285.31 292.48 289.61

Primavera del Norte Oscuro de Duluth 1DNS 15% de USA, entrega en camión Duluth, Minnesota 309.20 329.22 309.20 329.22 309.20 317.21Primavera del Norte Oscuro de Minneapolis 1DNS 15% de USA entrega en camión Minneapolis, Minnesota 214.22 214.22 214.22 213.85 214.22 214.15

Rojo Duro de Invierno de Texas, USA Golfo de Texas 277.41 273.01 277.41 273.01 277.41 275.65

Rojo Suave de Invierno de Texas Golfo de Baltimore 219.36 215.69 219.36 215.69 219.36 217.89

Durum de exportación de Thunderbay de Canadá Thunderbay, Canadá 384.05 384.12 384.05 384.12 384.05 384.08


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Gráfico1 Comportamiento contrato septiembre -16

Fuente: Agrimoney, con datos de CME Group

Cuadro 1. Precios a futuro de café

Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Dólar por quintal)

Fuente: ASERCA, del 22 al 28 de julio de 2016.

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor= se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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Cuadro 2. Precios de contado de café

Diversos mercados internacionales (Centavos de dólar por libra)

Fuente: Aserca, del 22 al 28 de julio de 2016

Azúcar El comportamiento de los precios futuros del azúcar 11 de Nueva York, durante la semana fue mixto con tendencia bajista, debido a que Brasil en estos momentos se encuentra en actividad fuerte de molienda de caña, lo que presionó a los precios. Los operadores indicaron que las posiciones largas están en manos de los especuladores, generando riesgo de una ola de ventas. Mientras los contratos que concluyeron con ganancias, fue debido a factores como el alto déficit mundial del endulzante. Aunado a esto en Brasil los industriales ha generado una disputa entre el sector azucarero y el gobierno, tras plantear una posible escasez. Por su parte, en Tailandia los comerciantes del país se animaron a acelerar las exportaciones en un momento en que la producción se ha reducido por condiciones climáticas desfavorables, esto tras el aumento de los precios mundiales, indicaron fuentes del sector. Así mismo, en 2015/2016 la producción del endulzante en ese país se redujo a 9,7 millones de TM, respecto a la de la campaña anterior y se espera que la producción de ese país para la próxima zafra 2016/2017 también sea escaza, debido en gran parte a una grave sequía que redujo los rendimientos de la materia prima y su contenido de sacarosa. Según Jornalcana, Luis Fernando Londoño, Presidente de Asocaña, dijo: “En estos momentos venimos saliendo de un largo proceso de deterioro de los precios del azúcar. Mientras que en enero de 2011 las cotizaciones del azúcar blanco en la Bolsa de Londres marcaron los US$784 la tonelada, en agosto de 2015 alcanzaron los US$343 la tonelada”..

22.07.16 25.07.16 26.07.16 27.07.16 28.07.16

Robusta 2.5% b&b de Vietnam G2 Nueva York 91.60 91.51 92.64 92.64 92.33 92.14

Santos No. 2/3 fc/ss, fancy de Brasil Nueva York 138.90 138.10 138.60 138.60 138.20 138.48

Superior UGQ de Colombia Nueva York 167.40 166.60 167.10 167.10 166.70 166.98

Epoca de Colombia Nueva York 168.40 167.60 168.10 168.10 167.70 167.98

Arabigo de El Salvador Nueva York 161.40 160.60 161.10 161.10 160.70 160.98

Arabigo de México Laredo, México 152.40 151.60 152.10 152.10 151.70 151.98

Arabigo de Alta Calidad de México Nueva York 162.90 162.10 162.60 162.60 162.20 162.48

Arabigo lavado Premium de Guatemala Nueva York 165.90 165.10 165.60 165.60 165.20 165.48

Santos No. 4, de Brasil Nueva York 132.40 131.60 132.10 132.10 131.70 131.98

Robusta Grado 4 de Indonesia Nueva York 92.60 92.51 93.64 93.64 93.33 93.14

Robusta Estándar de Uganda Nueva York 103.60 103.51 104.64 104.64 104.33 104.14

Nueva York Arabica Índice 172.94 168.44 167.94 167.94 167.69 168.99

Colombiano Arabiga Índice 166.75 162.00 160.00 161.50 160.25 162.10

Brasil Arabiga Índice 131.75 128.00 127.00 126.50 125.25 127.70

Arabigo lavado HBMC de Perú Nueva York 154.40 153.60 154.10 154.10 153.70 153.98

Costa Rica SHB NWE 189.85 209.55 189.85 209.55 189.85 197.73

Costa Rica HB NWE 166.85 187.55 166.85 187.55 166.85 175.13

Santos Riado Santos, Brasil 155.21 166.61 155.21 166.61 155.21 159.77

Santos Rio Taste No. 6 Santos, Brasil 149.47 174.36 149.47 174.36 149.47 159.43

Arabigo lavado Xsuper de Ecuador Nueva York 156.65 157.05 156.65 157.05 156.65 156.81

PROMEDIOTipo de producto / Origen Lugar de entregaPRECIO

27

Gráfico1 Comportamiento contrato octubre -16

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group Nota: Los precios reflejados en la gráfica están en: Centavos de Dólar por Libra.

Cuadro 1. Precios a futuro de azúcar 11

Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Fuente: ASERCA del 22 al 28 de julio de 2016.

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

28

Cuadro 2. Precios a futuro de azúcar 16

Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE) (Centavos de dólar por libra)

Fuente: ASERCA del 22 al 28 de julio de 2016

Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior.

Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

Cacao

Cuadro 1. Precios a futuro de cacao Bolsa de futuros de Nueva York (CSCE)


Fuente: Aserca, del 22 al 28 de julio de 2016. Cierre= se refiere al precio que cerró la bolsa de valores el día anterior. Último = se refiere al precio último establecido el día que se reporta. Valor = se refiere al comportamiento de alza o baja en relación con el cierre anterior y el último precio registrado en la bolsa.

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Precio internacional del cacao

Gráfico 1 Comportamiento contrato septiembre -16

Fuente: Agrimoney con datos de CME Group

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Precios de hortalizas y frutas de Guatemala en mercados internacionales y origen de compra

Miami, Estados Unidos

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD

DEL 22 AL 28 DE JULIO

ORIGEN PRECIO MINIMO

PRECIO MAXIMO

Aguacate Caja 2 Layer Hass $64.00 $68.00 California


Aguacate Caja 2 Layer Hass $64.00 $68.00 México




Aguacate Caja 2 Layer Hass $64.00 $68.00 Perú

Aguacate Caja Loose Hass $64.00 $68.00 México

Aguacate Caja Loose Hass $64.00 $68.00 Perú

Banano Caja 40 Lb $11.00 $12.00 Costa Rica


Banano Caja 40 Lb $14.00 $18.00 Guatemala


Banano Caja 40 Lb $11.00 $13.00 Honduras


Banano Caja 40 Lb $12.00 $12.00 Ecuador

Ejote Caja $5.00 $6.00 Florida

Brócoli Caja $18.00 $22.00 California


Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $14.00 $15.00 México

Melón 1/2 Caja $15.00 $18.00 Arizona



Melón 1/2 Caja $16.00 $20.00 California



Melón 1/2 Caja $15.00 $18.00 México

Melón 1/2 Caja Athena Type $14.00 $14.50 Georgia



Papaya 3.5 Kg Container Solo Type $16.00 $18.00 Brasil Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

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PRECIO MAXIMO

Papaya Cajas 30-35 Lb Maradol Type $18.00 $20.00 México



Papaya Cajas 30-35 Lb Tainung $19.00 $22.00 Guatemala





Papaya Caja 40 Lb Green Cooking Type $13.00 $14.00 Florida

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $13.00 $22.00 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $30.00 $31.00 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $32.00 $33.00 Perú

Piña Caja 1 Layer $12.50 $15.00 Costa Rica



Plátano Caja 50 Lb Green $15.00 $16.00 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb Green $17.00 $19.00 Guatemala

Plátano Caja 50 Lb Green $15.00 $16.00 Panamá

Plátano Caja 50 Lb Yellow $20.00 $21.00 Guatemala

Plátano Caja 50 Lb Yellow $20.00 $21.00 Nicaragua

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $31.00 $32.00 California

Frambuesa Fiats 12 6-Oz Cups With Lids Red $21.00 $22.00 México

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Zucchini $12.50 $14.00 Ohio

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $8.00 $8.50 Canadá

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Zucchini $11.50 $14.00 Georgia

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $11.00 $12.00 Georgia

Güicoyitos 1/2 Caja Bushel Yellow Straightneck $11.00 $12.00 Ohio

Güicoyitos 3/4 Caja Bushel Yellow Straightneck $11.00 $15.00 Georgia

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Acorn $18.00 $21.00 Florida

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $13.00 $14.00 Guatemala

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Butternut $15.00 $20.00 Honduras

Güicoyitos Caja Bushel Butternut $21.00 $22.00 México

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $21.00 $22.00 México

Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $16.00 $18.00 Alabama



Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $14.00 $15.00 California Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

32




PRECIO MAXIMO

Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $13.00 $14.00 Georgia




Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $14.00 $18.00 Tennessee




Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets $7.00 $10.00 Florida

Tomates, Cherry Fiats 12 1-Pt Cups With Lids $7.00 $10.00 Florida Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

Los Ángeles, Estados Unidos




PRECIO MAXIMO











Aguacate Caja Loose Hass $32.00 $38.00 California

Aguacate Caja 2 Layer Reed $35.00 $35.00 California



Aguacate Caja Loose Reed $35.00 $35.00 California

Aguacate Caja Loose Reed $35.00 $35.00 California

Banano Caja 40 Lb $14.00 $15.50 Ecuador



Banano Caja 40 Lb $14.00 $14.00 México

Banano Caja 40 Lb $22.00 $23.00 Colombia

Banano Caja 40 Lb $22.00 $25.00 Ecuador Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

33




PRECIO MAXIMO

Banano Caja 40 Lb $22.00 $24.00 Perú

Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.50 Ecuador

Banano Caja Institucional 40 Paquetes $16.50 $17.50 Guatemala

Banano Caja 15 Lb Baby $11.00 $12.00 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Red $11.50 $12.00 Ecuador

Ejote 10 Lb Flim Bags $4.50 $5.50 California

Ejote Cartons 12 12-Oz Packages $8.50 $10.00 California



Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $10.00 $12.00 California

Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $20.00 $22.00 California




Melón Oversized 1/2 Cartons $10.00 $11.00 Arizona

Melón Oversized 1/2 Cartons $11.00 $12.00 California

Melón Flat Cartons $10.00 $10.00 California

Melón Flat Cartons $10.00 $10.00 California

Melón Flat Cartons Tuscan Type $12.00 $12.00 Arizona

Melón Flat Cartons Tuscan Type $12.00 $12.00 Arizona

Papaya Caja 10 Lb Solo Type $24.00 $28.00 Hawaii

Papaya Caja 10 Lb Solo Type $23.00 $25.00 Hawaii

Papaya 30 Bl Cartons Maradol Type $12.00 $15.00 México

Papaya Cajas 35 Lb Green Cooking Type $15.75 $17.50 Belice

Papaya Cajas 35 Lb Green Cooking Type $13.50 $14.00 México

Arveja bushel cartons/crates English $45.00 $48.50 California

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $20.00 $22.00 California


Arveja Caja 10 Lb Snow Peas $22.00 $28.00 California


Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Green $20.00 $24.00 California




Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $30.00 $36.00 California

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Red $24.00 $28.00 California Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

34




PRECIO MAXIMO

Chile Pimiento Caja 15 Lb Red $20.00 $22.00 California

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $24.00 $24.00 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Red $24.00 $27.00 Países Bajos

Chile Pimiento 1 1 /9 Caja Bushel Yellow $30.00 $34.00 California

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $28.00 $28.00 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Yellow $24.00 $27.00 Países Bajos

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $18.00 $18.00 Canadá

Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $22.00 $26.00 Países Bajos




Piña Caja 1 Layer $13.00 $14.00 Guatemala

Piña Caja 1 Layer $12.00 $13.00 Guatemala

Piña Caja 1 Layer $17.00 $19.00 Hawaii

Piña Caja 1 Layer $14.00 $15.00 Honduras

Piña Caja 1 Layer $15.00 $16.00 México




Piña Caja 1 Layer Baby Type $25.00 $25.00 Sudáfrica

Piña Caja 1 Layer Baby Type $25.00 $25.00 Sudáfrica

Plátano Caja 50 Lb $25.00 $26.00 Colombia

Plátano Caja 50 Lb $20.00 $24.50 Ecuador

Plátano Caja 50 Lb $25.00 $26.00 Guatemala



Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Zucchini $6.50 $9.00 México



Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Zucchini $8.00 $14.00 California






Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Yellow Straightneck $10.00 $14.00 México

Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Yellow Straightneck $9.00 $12.00 México

Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Yellow Straightneck $8.00 $11.00 México Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

35

PRODUCTO UNIDAD VARIEDAD DEL 22 AL 28 DE JULIO


PRECIO MAXIMO

Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Yellow Straightneck $12.00 $20.00 California



Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Scallop $17.00 $18.00 México


Güicoyitos Cajas 22 Lb Scallop $24.00 $24.00 México





Güicoyitos Cajas 22-26 Lb Grey $7.00 $8.00 México



Güicoyitos Cajas 22-28 Lb Grey $8.00 $9.00 California



Güicoyitos Caja Bushel Acorn $16.00 $16.00 California

Güicoyitos Caja Bushel Acorn $12.00 $13.00 México

Güicoyitos Caja Bushel Acorn $12.00 $13.00 México




Güicoyitos Caja Bushel Kabocha $14.00 $18.00 México

Güicoyitos Caja Bushel Spaghetti $17.00 $18.00 México



Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $6.50 $8.50 California

Tomates Caja 25 Lb Loose Mature Greens $6.50 $9.50 California

Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $6.00 $7.50 California

Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $12.50 $15.00 California




Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $9.00 $14.50 México





Tomates Flats 2 Layer Vine Ripes $9.00 $14.50 México Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

36




PRECIO MAXIMO



Tomates Lugs 3 Layer Vine Ripes $12.00 $14.00 México

Tomates Lugs 3 Layer Vine Ripes $12.50 $14.00 México

Tomates Caja 10 Lb Vine Ripe - Heirloom Varieties $10.00 $12.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $10.00 $12.00 California

Tomates, Cherry Flats 12 1-Pt Baskets Red $10.00 $12.00 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $38.50 $38.50 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Pear Type $28.50 $28.50 México

Tomates, Cherry Flats 12 1/2-Pt Cups Whit Lids Heirloom Varieties $38.00 $38.00 México Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

Toronto, Canadá




PRECIO MAXIMO








Banano Caja 15 Lb Baby $12.94 $14.08 Ecuador

Banano Caja 20 Lb Red $13.70 $14.27 Ecuador



Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $16.74 $22.83 México

Brócoli Caja 20 Lb Loose Crown Cut $15.22 $18.26 Estados Unidos

Brócoli Caja Baby Hybrid Type $26.63 $26.63 Estados Unidos

Melón 1/2 Caja $14.43 $17.16 Guatemala

Melón 1/2 Caja $13.65 $14.04 Guatemala

Arveja Caja 10 Lb Sugar Snap Peas $28.15 $28.15 China



Chile Pimiento Caja 25 Lb Green $16.74 $20.54 Estados Unidos

Chile Pimiento Caja 25 Lb Red $13.70 $19.78 México Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

37




PRECIO MAXIMO





Chile Pimiento Cajas 5kg/11lb Orange $16.74 $19.02 Canadá

Piña Caja $9.13 $14.27 Costa Rica



Plátano Caja 50 Lb $25.87 $26.63 Colombia


Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Buttercup $19.78 $25.87 México

Güicoyitos Caja 40 Lb Butternut $25.87 $28.91 México

Güicoyitos 1 1 /9 Caja Bushel Spaghetti $25.11 $25.11 México

Tomates 15 Lb Flats Vine Ripes $10.65 $10.65 Canadá

Tomates Caja 25 Lb Loose Vine Ripes $9.89 $13.70 Estados Unidos



Tomates 5 Kg/11 Lb Flats Vine Ripes $6.09 $8.37 Canadá Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

México, Distrito Federal, Central de Abastos .




PRECIO MAXIMO

Aguacate 10 Kg Containers Hass $21.60 $27.20 Michoacán

Banano 18 Kg Cartons Chiapas $5.44 $7.02 Chiapas

Banano 18 Kg Cartons Tabasco $4.90 $6.48 Tabasco

Banano 18 Kg Cartons Dominico $9.18 $10.34 Chiapas

Brócoli Cartons/Crates $0.38 $0.59 Puebla

Melón 38 Kg Cartons/Crates $10.80 $13.50 Coahuila

Melón 38 Kg Cartons/Crates $10.80 $12.96 Coahuila

Papaya Caja Maradol Type $0.32 $0.44 Oaxaca

Chile Pimiento 12 Kg Containers Green $8.10 $10.88 Sinaloa

Piña Caja $0.92 $1.03 Veracruz

Piña Caja $0.70 $0.82 Veracruz

Plátano Caja Green $0.32 $0.49 Chiapas

Güicoyitos 25 Kg Cartons Zucchini $9.79 $12.96 Puebla

Tomates Flats Immature Greens $0.19 $0.27 Zacatecas

Tomates 10 Kg Cartons Vine Ripes $9.18 $12.51 Sinaloa Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

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Paris, Francia, Unión Europea




PRECIO MAXIMO



Brócoli Caja $1.33 $1.55 Francia

Arveja 2 kg containers Sugar Snap Peas $4.31 $4.76 Francia

Arveja 2 kg containers Sugar Snap Peas $3.87 $4.42 Germany

Chile Pimiento Cajas 5 kg Green $2.10 $2.32 Bélgica

Chile Pimiento Cajas 5 kg Green $2.10 $2.32 Países Bajos

Chile Pimiento Cajas 5 kg Red $2.54 $2.88 Bélgica

Chile Pimiento Cajas 5 kg Red $2.43 $2.88 Países Bajos


Piña Caja 1 Layer $1.33 $1.55 Costa de Marfil

Piña Caja 1 Layer $2.32 $2.54 África Occidental

Frambuesa 125 Gm Containers Red $10.62 $13.27 Francia

Frambuesa 125 Gm Containers Red $7.08 $10.62 España

Güicoyitos Caja Zucchini $0.77 $1.00 Francia

Güicoyitos Caja Round Zucchini $1.99 $2.21 Francia

Tomates 5 kg flats Vine Ripes $1.22 $1.33 Bélgica

Tomates 5 kg flats Vine Ripes $1.22 $1.33 Bélgica Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

39

Precios de los principales ornamentales de exportación de Guatemala en los diferentes mercados internacionales y

origen de las compras Boston, Estados Unidos




PRECIO MAXIMO

Ave Del Paraíso (Strelitzia) Vástago $2.35 $2.35 California

Ave Del Paraíso (Strelitzia) Ramo 5s $11.75 $12.50 California

Claveles Vástago $0.40 $0.50 Colombia

Claveles Miniatura Ramo Assorted Colors $3.50 $5.00 Colombia

Crisantemos Vástago Standard $1.25 $1.25 Ecuador

Crisantemos Vástago Standard $1.00 $1.10 Ecuador

Crisantemos Ramo 10s Disbud $8.00 $8.50 Colombia

Crisantemos Ramo 10s Disbud $6.50 $7.50 Colombia

Gerbera Vástago Standard Type $1.00 $1.50 Canadá

Gerbera Vástago Miniature Type $0.65 $0.85 Canadá

Gladiola Ramo Standard Type $13.50 $13.50 California

Gladiola Ramo Standard Type $8.50 $10.00 New Jersey

Gladiola Ramo Standard Type $6.50 $6.50 New Jersey

Gladiola Ramo Miniature Type $6.50 $6.50 Países Bajos

Lirios Ramo Asiatic Type $13.50 $13.50 California

Lirios Ramo Asiatic Type $13.50 $13.50 Canadá

Lirios Ramo Asiatic Type $13.50 $13.50 Costa Rica

Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $25.00 California

Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.00 $22.00 Costa Rica

Lirios Ramo 10s Oriental Type $18.50 $18.50 Ecuador

Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.50 $22.50 Países Bajos

Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $28.00 Canadá



Lirios Ramo 10s Oriental Type $22.00 $22.00 Costa Rica

Lirios Ramo 10s Oriental Type $18.50 $18.50 Ecuador


Lirios Ramo 10s Oriental Type $25.00 $28.00 Canadá



Rosa, Garden Hybrids Ramos 12s $30.00 $30.00 Ecuador

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

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PRECIO MAXIMO

Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.35 $3.95 California

Rosa, Garden Hybrids Vástago $2.35 $3.95 Ecuador

Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $0.85 $0.85 Colombia





Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $1.00 $1.10 Ecuador




Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $0.69 $0.69 Ethiopia

Rosa, Hybrid Tea Vástago Assorted Colors $0.59 $0.59 Ethiopia

Rosa, Hybrid Tea Vástago Red Varieties $0.55 $0.55 Colombia





Rosa, Hybrid Tea Vástago Red Varieties $0.90 $0.95 Ecuador

Rosa, Hybrid Tea Vástago Red Varieties $0.80 $0.85 Ecuador

Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $12.00 $12.50 Ecuador

Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $8.50 $10.00 Ecuador

Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $12.50 $12.50 Etiopia

Rosa, Spray Type Ramo 10s Assorted Colors $20.00 $20.00 Países Bajos

Rosa, Spray Type Ramo 10s White Varieties $12.50 $15.00 Ecuador

Rosa, Spray Type Ramo 10s White Varieties $24.00 $24.00 Países Bajos

Rosa, Spray Type Ramo 10s Peach Varieties $20.00 $24.00 Ecuador

Fuente: Realizado con datos del Departamento de Agricultura delos Estados Unidos –USDA–

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