Conceptos de Agroecologia Clase 3

71
Agroecología

Transcript of Conceptos de Agroecologia Clase 3

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 2/71

NACIMIENTO DE LA AGROECOLOGÍA

• Agricultura indígena – pérdida de este conocimiento.

• Inicio en los años 60’-70’ buscando la sustentabilidad de los recursos se redescubren estas prácticasagrícolas.

• Movimientos ambientalistas

Visión de un cultivo como un ecosistema

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 3/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 4/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 5/71

 

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 6/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 7/71

  Aparición de la agroecología que posee lassiguientes influencias en sus orígenes:

• Ciencias agronómicas

• Desarrollo rural

• Ecología

• Movimientos ambientalistas (años 60-70)

• Visiones indígenas de los agroecosistemas

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 8/71

Prácticas agrícolas con objetivo de obtenerlos productos agropecuarios en armonía con

el medio ambiente y con la salud de losseres humanos.

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 9/71

Un cultivo es un ecosistemamodificado (Agroecosistema)

dentro del cual los lasinteracciones entre losorganismos presentes también se

producen.

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 10/71

Características de losAgroecosistemas

1. Los agroecosistemas requieren de fuentes auxiliares deenergía, que pueden ser humana, animal y combustible paraaumentar la productividad de organismos específicos.

2. La diversidad puede ser muy reducida en comparación con la de

otros ecosistemas.

3. Los animales y plantas que dominan son seleccionadosartificialmente y no por selección natural.

4. Los controles del sistema son, en su mayoría, externos y nointernos ya que se ejercen por medio de retroalimentación delsubsistema.

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 11/71

Agricultura tradicional intensiva:

-Alto uso de insumos (plaguicidas,

fertilizantes)-Pérdida de la biodiversidad

-Contaminación y daño ambiental

-Problemas a la salud de los trabajadores

-Problemas con la población cercana a loscultivos

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 13/71

Agricultura de subsistencia:

- Pequeños agricultores-Secano

-Tierras vulnerables-Baja tecnología-Poca capacitación del agricultor

-Pobreza rural

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 14/71

Alternativas ecológicas para la agricultura:

a) Control de plagas:- Enemigos naturales- Monitoreo de plagas (MIP)- Corredores biológicos

- Plaguicidas botánicosb) Fertilización:-Compost

-Humus-Guano, estiércol-Rotación de cultivos-Incorporación de rastrojos

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 17/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 18/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 21/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 22/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 23/71

Ej. Te de Ortiga 

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 24/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 25/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 26/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 27/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 28/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 29/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 30/71

Control Biológico

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 31/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 32/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 33/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 34/71

Beauver ia bassiana  parasitando a Caliroa cerasi  o Chape del cerezo

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 35/71

Beauveria bass iana  parasitando a Vespula germanica  obrera

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 36/71

Beauveria bass iana  parasitando larva de Vespu la germanica . 

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 37/71

Metarhizium anisopliae parasitando Hylamorpha elegans o gusano blanco 

gusano blanco es atacado y colonizado por nemátodos entomopatógenos 

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 38/71

g y p p g

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 39/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 40/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 41/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 42/71

 

Microavispa:Aphelinus mali.

Control sobre colonias dePulgón lanígero , cadahembra parasita a lomenos 300 áfidos y

alcanza un tamaño de 1,2mm.

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 43/71

Chrysopa spp  

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 44/71

  Chrysopa spp.

Depredador de áfidos ( Pulgón), Pseudococcus(Chanchito Blanco) y ácaros (Arañita roja)

Adulto Chrysopa

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 45/71

Huevos de Chrysopa

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 46/71

Larva Chrysopa

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 47/71

Larva Chrysopa

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 48/71

 

Cryptolaemus montrouzieri  

El coccinélido Cryptolaemus montrouzieri , 4 mm, es considerado unexcelente enemigo natural de hemípteros, depreda prácticamentetodas las especies de chanchito blanco, siendo la larva tremendamentevoraz. (adulto y larva).

Larva de Cryptolaemus montrouzieri 

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 49/71

L yp m m  

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 50/71

Sírfido

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 51/71

La agroecología ofrece las bases

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 52/71

• La agroecología ofrece las basescientíficas y metodológicas para diseñar

estrategias de transición a un nuevomodelo de producción.

Incentivar la biodiversidad.

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 53/71

U di id d l i t í l

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 54/71

• Una mayor diversidad en el sistema agrícolapermite una mayor variabilidad de especies vivasasociadas.

• La biodiversidad asegura una mejor polinización yuna mayor regulación de plagas, enfermedades y

malezas. 

• La biodiversidad mejora el reciclaje de nutrientes

 y energía.• Sistemas de cultivos diversos tienden a tener

mayor productividad total y son más resistentes a

la variabilidad ambiental.

Ejemplos de técnicas para

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 55/71

Ejemplos de técnicas paraaumentar la diversificación en

cultivos • Caso 1: Alrededor de las ciudades de Los

Ángeles y Villarrica, productores que cultivanentre las hileras de arándanos una coberturade cebada o centeno mezclada con vicia(habas), reduce considerablemente las

malezas y a la vez incrementa las poblacionesde carábidos predadores de larvas decurculionidos, graves plagas que atacan lasraíces de arándanos.

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 60/71

• Caso 2: Cerca de Santa Cruz, algunos

agricultores siembran franjas de florescada 5-10 hileras de viñedos, lo cualprovee de polen y néctar a una variedad

de predadores y parásitos que, cuandoalcanzan densidades altas, regulan laspoblaciones de plagas en la vid pordebajo de los niveles de daño económico.

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 61/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 62/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 63/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 64/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 65/71

• Caso 3: En manzanos en el valle de Casablanca

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 66/71

• Caso 3: En manzanos en el valle de Casablanca,coberturas de trébol bajo las hileras de losárboles no sólo incrementan la materia orgánica en

el suelo y la actividad biológica, sino que tambiénproveen de refugio a arañas y otros predadoresimportantes.

• La provisión de flores tempranamente en laestación final de las hileras de árboles o comofranjas cada 5 hileras de manzanos, incrementa las

poblaciones de chinitas, sírfidos y avispasparasíticas que frenan las explosiones del pulgónlanígero.

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 68/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 69/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 70/71

7/24/2019 Conceptos de Agroecologia Clase 3

http://slidepdf.com/reader/full/conceptos-de-agroecologia-clase-3 71/71