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1 CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL CONCURSO DE MERITOS - SISTEMA ABIERTO CON PROPUESTA TÉCNICA SIMPLIFICADA (PTS) ESTUDIO PREVIO CONTRATACION DE LOS SERVICIOS DE CONSULTORIA PARA EL DESARROLLO DE LOS ESTUDIOS TÉCNICOS Y DISEÑOS DENTRO DEL PROYECTO DE “FORTALECIMIENTO DE LOS AMBIENTES DE FORMACIÓN PLURITECNOLÓGICOS EN EL CONTEXTO AGROINDUSTRIAL DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS DE LAS REDES AGRICOLA Y PECUARIA” DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA”, SENA – ESPINAL. 1. DESCRIPCIÓN DE LA NECESIDAD QUE SE PRETENDE SATISFACER La contratación a realizar, atiende a la ejecución del presente proyecto, el cual responde a las necesidades de incrementar los niveles de productividad y competitividad de la región con atención al sector agroindustrial soportado en innovación y desarrollo tecnológico aplicado mediante la implementación y puesta en marcha de los ambientes de Formación pluritecnológicos dedicados al procesamiento de alimentos del Centro Agropecuario “La Granja”- Espinal, como estrategia de formación que responda a las necesidades de atención al sector empresarial y fomento del emprendimiento para las actividades industriales de producción de alimentos y bebidas, auspiciando la productividad del país con la incorporación de mano de obra calificada y formada en los escenarios generados en la construcción y modernización de los ambientes pluritecnológicos del área de agroindustria del Centro Agropecuario “La Granja”, ubicado en el Km 5 vía Espinal - Ibagué, de acuerdo a los lineamientos de la normatividad sanitaria vigente, para lograr desarrollar de forma efectiva los procesos de formación del componente teórico y fundamentalmente el practico en los aspectos relacionados con el procesamiento y control de calidad de alimentos y bebidas en ambientes que cumplan con los criterios de normatividad sanitaria vigente exigidos por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA, como máxima autoridad sanitaria a nivel nacional que se encarga de evaluar las condiciones de las plantas de procesamiento de alimentos y bebidas desde el punto de infraestructura, condiciones higiénico- sanitarias, manejo de documentación, registros y demás consideraciones implícitas en el Decreto 30-75 de 1997 y convertir dichos ambientes en modelos de referencia para el sector empresarial a nivel nacional y así ejecutar las acciones de formación titulada y complementaria con pertinencia, calidad y cobertura. De igual manera con el Programa de Transformación Productiva sustentado en una alianza público-privada, el Gobierno Nacional pretende impulsar el desarrollo del país apostándole a la transformación de 8 sectores industriales y 4 sectores agropecuarios (Carne bovina; Chocolatería, confitería y materias primas anexas; Palma, aceites y grasas; y Camaronicultura) con miras a convertirlos en jugadores de talla mundial presentando una gran oportunidad para invertir debido a las amplias alternativas de producción agropecuaria gracias a la posición astronómica de Colombia, sus características geográficas y disponibilidad de recursos.

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CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA” - ESPINAL 

 

CONCURSO DE MERITOS - SISTEMA ABIERTO CON PROPUESTA TÉCNICA SIMPLIFICADA (PTS)

ESTUDIO PREVIO

CONTRATACION DE LOS SERVICIOS DE CONSULTORIA PARA EL

DESARROLLO DE LOS ESTUDIOS TÉCNICOS Y DISEÑOS DENTRO DEL PROYECTO DE “FORTALECIMIENTO DE LOS AMBIENTES DE FORMACIÓN

PLURITECNOLÓGICOS EN EL CONTEXTO AGROINDUSTRIAL DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS DE LAS REDES AGRICOLA Y PECUARIA”

DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA”, SENA – ESPINAL.

1. DESCRIPCIÓN DE LA NECESIDAD QUE SE PRETENDE SATISFACER

La contratación a realizar, atiende a la ejecución del presente proyecto, el cual responde a las necesidades de incrementar los niveles de productividad y competitividad de la región con atención al sector agroindustrial soportado en innovación y desarrollo tecnológico aplicado mediante la implementación y puesta en marcha de los ambientes de Formación pluritecnológicos dedicados al procesamiento de alimentos del Centro Agropecuario “La Granja”- Espinal, como estrategia de formación que responda a las necesidades de atención al sector empresarial y fomento del emprendimiento para las actividades industriales de producción de alimentos y bebidas, auspiciando la productividad del país con la incorporación de mano de obra calificada y formada en los escenarios generados en la construcción y modernización de los ambientes pluritecnológicos del área de agroindustria del Centro Agropecuario “La Granja”, ubicado en el Km 5 vía Espinal - Ibagué, de acuerdo a los lineamientos de la normatividad sanitaria vigente, para lograr desarrollar de forma efectiva los procesos de formación del componente teórico y fundamentalmente el practico en los aspectos relacionados con el procesamiento y control de calidad de alimentos y bebidas en ambientes que cumplan con los criterios de normatividad sanitaria vigente exigidos por el Instituto Nacional de Vigilancia de Medicamentos y Alimentos INVIMA, como máxima autoridad sanitaria a nivel nacional que se encarga de evaluar las condiciones de las plantas de procesamiento de alimentos y bebidas desde el punto de infraestructura, condiciones higiénico-sanitarias, manejo de documentación, registros y demás consideraciones implícitas en el Decreto 30-75 de 1997 y convertir dichos ambientes en modelos de referencia para el sector empresarial a nivel nacional y así ejecutar las acciones de formación titulada y complementaria con pertinencia, calidad y cobertura. De igual manera con el Programa de Transformación Productiva sustentado en una alianza público-privada, el Gobierno Nacional pretende impulsar el desarrollo del país apostándole a la transformación de 8 sectores industriales y 4 sectores agropecuarios (Carne bovina; Chocolatería, confitería y materias primas anexas; Palma, aceites y grasas; y Camaronicultura) con miras a convertirlos en jugadores de talla mundial presentando una gran oportunidad para invertir debido a las amplias alternativas de producción agropecuaria gracias a la posición astronómica de Colombia, sus características geográficas y disponibilidad de recursos.

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De acuerdo a lo anterior el sector agroindustrial y en especial a los sectores de talla mundial identificados en el Plan de Gobierno Nacional “PROSPERIDAD PARA TODOS 2010- 2014”, responden de forma armónica con el proyecto de “FORTALECIMIENTO DE LOS AMBIENTES DE FORMACIÓN PLURITECNOLÓGICOS EN EL CONTEXTO AGROINDUSTRIAL DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS DE LAS REDES AGRICOLA Y PECUARIA” DEL CENTRO AGROPECUARIO “LA GRANJA”, SENA – ESPINAL, fundamentado en el cumplimiento satisfactorio de las necesidades de formación del sector de acuerdo a los criterios de normatividad sanitaria vigente, estableciéndose una relación con los objetivos del Plan estratégico del SENA en lo que respecta a el incremento de la productividad de las empresas y regiones, inclusión social de personas o comunidades, formación profesional integral, empleo y emprendimiento. 2. OBJETO A CONTRATAR, ESPECIFICACIONES Y LA IDENTIFICACIÓN DEL CONTRATO A CELEBRAR. 2.1 OBJETO. Contratación de los servicios de consultoría para el desarrollo de los estudios técnicos y diseños dentro del proyecto de “fortalecimiento de los ambientes de formación pluritecnológicos en el contexto agroindustrial de procesamiento de alimentos de las Redes Agrícola y Pecuaria” del Centro Agropecuario “La Granja”, Sena – Espinal.

3. ESPECIFICACIONES 3.1 INFORMACION Y ALCANCE GENERAL DE LA CONSULTORÍA Se requiere adelantar la contratación de los Diseños y Estudios técnicos para el PROYECTO DE FORTALECIMIENTO DE LOS AMBIENTES DE FORMACION PLURITECNOLÓGICOS EN EL CONTEXTO AGROINDUSTRIAL DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS DE LAS REDES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS DEL CENTRO AGROPECUARIO "LA GRANJA", en el Municipio de Espinal (zona rural) - Regional Tolima, dentro del Lote de propiedad de la Entidad localizado en el sector denominado Vereda Dindalito, Km. 5 vía Espinal-Ibagué, con un área de CINCO MIL QUINIENTOS VEINTE METROS CUADRADOS (5520 M2).

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Este diseño debe estar contemplado para desarrollarse en tres (3) fases independientes que involucran edificaciones existentes y edificación nueva en cada una de ellas. Cada fase debe presentarse de forma individualizada con las condiciones técnicas exigidas por el Centro Agropecuario “La Granja” para su diseño y estudios técnicos. Adicionalmente se debe presentar el proyecto integrando de la siguiente manera: Fase I Diseño y estudios técnicos Fase I y Fase II Diseño y estudios técnicos Fase I, Fase II y Fase III Diseño y estudios técnicos Nota: La agrupación por fases requiere que todos los alcances técnicos y entregables aquí descritos se integren para formar un consolidado. 4. INFORMACION DEL PREDIO 4.1 LINDEROS DEL LOTE Los linderos del lote para el Complejo Agroindustrial del Centro Agropecuario “La Granja” – SENA Regional Tolima son: Por el Norte Cultivo Matarraton – Unidad de Ganadería Por el Sur Vía Carreteable – Futuro complejo Tecnoparque Por el Oriente Futura Escuela Nacional de la Calidad del Café Por el Occidente Vía Carreteable principal de acceso *VER ANEXO 1. PLANO DE LOCALIZACION

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4.2 INFRAESTRUCTURA DE LA ZONA: Edificaciones Existentes: Existen diez (10) edificaciones dentro del lote

Deposito Agroindustria Descrpción condiciones actuales Edificación de dos (2) niveles, destinada para variadas funciones: caldera, planta de tratamiento de agua, bodegas de almacenamiento – Construcción aprox. 12 años

Laboratorio de Calidad

Edificación de un (1) nivel donde funciona el laboratorio para la calidad de las muestras tomadas en las plantas – Construcción aprox. 12 años

Descripción condiciones actuales Construcción en mampostería de bloque de cemento con cimentación ciclópea común y estructura en pórticos en concreto con columnas y vigas en hormigón armado; correas en Perlin en C sobre vigas Cubierta en teja de fibrocemento y carpintería metálica con puertas en lámina y ventanas con rejas en varilla cuadrada metálica.

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Cuarto de máquinas Edificación donde se albergan los tableros de circuitos actuales de energía del complejo existente y una planta de energía – Construcción aprox. 12 años

Descripción condiciones actuales Construcción en mampostería común en bloque de cemento Sin estructura portante y cubierta en placa con malla electrosoldada

Planta de Frutas Edificación de un (1) nivel con batería sanitaria y amplia área de procesamiento de alimentos y cuartos fríos instalados - Construcción aprox. 18 años

Descripción condiciones actuales Construcción en mampostería de bloque de cemento con cimentación ciclópea común y estructura metálica en Perlin C para columnas. Vigas y correas con cerchas metálicas reforzadas en ángulo y varilla cuadrada. Cubierta en teja de fibrocemento y carpintería metálica con puertas en lámina y ventanas con rejas en varilla cuadrada metálica

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Planta de Lácteos Edificación de un (1) nivel con dos espacios de procesamiento y cuartos fríos instalados - Construcción aprox. 18 años

Ambientes de formación 1 Edificación de un (1) nivel con cuatro (4) ambientes de formación - Construcción aprox. 25 años

Panificación Edificación de un (1) nivel para la elaboración de productos panificados. Contiene hornos instalados - Construcción aprox. 25 años

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Ambiente de formación 2

Edificación de un (1) nivel con un (1) ambiente de formación - Construcción aprox. 25 años

Descripción condiciones actuales Construcción en mampostería de bloque de cemento con cimentación ciclópea común y estructura metálica en Perlin C para columnas, vigas y correas. Cubierta en teja termo acústica y carpintería metálica con puertas en lámina y ventanas con rejas en varilla cuadrada metálica.

Ambiente de formación abierto

Edificación de un (1) nivel con dos (2) ambientes de formación - Construcción aprox. 5 años

Descripción condiciones actuales Construcción apoyada sobre zapatas de concreto reforzado con estructura en guadua para columnas, vigas y correas Cubierta en teja termo acústica Muro divisorio con estructura de guadua y láminas de madera Placa de piso recubierta con tableta de gres para interiores Las instalaciones de caldera, cuarto de máquinas, planta de lácteos, laboratorio de calidad y planta de frutas se encuentran cercadas por el cerramiento en mampostería en bloque de cemento h=0.8 y malla eslabonada con parales en tubo galvanizado 2”. *VER ANEXO 1. PLANO DE PLANTA ACTUAL

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4.3 INFRAESTRUCTURA DE LA ZONA - REDES: El Centro Agropecuario La Granja cuenta con los siguientes servicios dentro del lote destinado para este complejo: Red hidráulica alimentada desde un pozo profundo existente (65 m) (la conexión de esta red al proyecto se hará directamente desde este punto y no desde la red hidráulica existente) Red sanitaria combinada (sanitaria y aguas lluvias) Red de energía y transformador para el área (150 KVA) – (ajustable a proceso de adquisión de compra de transformador de potencia de 630 KVA a 1.000 KVA) Fácil acceso desde la Avenida Panamericana (300 m aprox.) y vía carreteable principal como límite del lote 5 AMBIENTES DEL PROYECTO El diseño arquitectónico de este proyecto se encuentra plasmado en una etapa de anteproyecto, en donde las áreas mínimas de cada espacio ya están definidas en base al equipamiento de cada planta de procesamiento y las proyecciones de los asesores según las metas actuales y futuras de formación. Adicionalmente la propuesta arquitectónica contempla el diseño preestablecido de este proyecto, por lo cual, las modificaciones dadas al mismo se darán en orden a cambios propuestos en materiales en las zonas de coordinación lectiva (Fase I), auditorio y ambientes de aprendizaje (Fase III); el dimensionamiento estructural, los diseños de fachada complementarios o las alteraciones que puedan proyectarse desde el diseño de redes y centros de distribución de servicios (caldera, centro de datos, gas, subestación eléctrica, etc.) Cada fase se constituye en una edificación independiente pero, al ser integrada con la siguiente, debe poder complementarse sin traumatismos. De igual manera debe permitir que las edificaciones existentes sigan funcionando con normalidad mientras se está en el proceso constructivo. *VER ANEXO 3. PLANO ARQUITECTONICO FASE I *VER ANEXO 4. PLANO ARQUITECTONICO FASE II *VER ANEXO 5. PLANO ARQUITECTONICO FASE III 5.1 FASE I 5.1.1 Ambiente de coordinación de actividades lectivas a. Sala de Instructores b. Baños/Vestier/lockers para instructores (Mujeres/Hombres) c. Baños/Vestier/lockers para aprendices e invitados (Mujeres/Hombres) - 5.1.2 Ambiente Plantas de procesamiento a. Planta de tratamiento, almacenamiento y empaque de agua (Zona de limpieza y desinfección de botellones, Zona de empaque).

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b. Planta de Cárnicos (Filtro ingreso, Almacenamiento Insumos, Bodega Insumos, Cuarto Aseo, Oficina, Zona de producción, Zona de desposte, Zona de Empaque, Zona de Producto Terminado, Bodega de Empaques, Depósito de Residuos sólidos) c. Planta de Lácteos (Filtro ingreso, Almacenamiento Insumos, Bodega Insumos, Cuarto Aseo, Oficina, Zona de producción, Zona de Empaque, Zona de Producto Terminado, Bodega de Empaques, Depósito de Residuos sólidos). d. Planta de Frutas (Filtro ingreso, Almacenamiento Insumos, Bodega Insumos, Cuarto Aseo, Oficina, Zona de producción, Zona de Empaque, Zona de Producto Terminado, Bodega de Empaques, Depósito de Residuos sólidos) e. Bodega de Almacenamiento general (Almacenamiento de materias primas e Insumos, Almacenamiento de Empaques, Oficina, Almacenamiento de insumos de aseo y Cuarto de aseo general) 5.1.3 Área de desembarco a. Patio de Maniobras b. Zona de cargue/descargue c. Vía de acceso a zona de descargue 5.1.4 Subestación eléctrica a. Tablero de control eléctrico b. Área de subestación 5.1.5 Ambiente cuarto de máquinas a. Caldera b. Cuarto de Herramientas y mantenimiento c. Banco de Hielo y compresor d. Cuarto de Cableado / Centro de datos e. Cuarto de equipos, tableros e instrumentos de refrigeración (si se requiere) 5.1.6 Depósito de Gas a. Depósito para el almacenamiento de gas 5.1.7 Zonas verdes y taludes a. Adecuación de taludes con grama b. Zonas verdes y jardines c. Circulaciones

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El área total a intervenir es de 2419 m2: Ambiente coordinación actividades lectivas 196.2 m2 Ambiente Plantas de procesamiento 1107.7 m2 Área de desembarco 247.8 m2 Subestación eléctrica 180 m2 Ambiente Cuarto de máquinas 75.8 m2 Depósito de Gas 9.3 m2 Zonas Verdes y taludes 606.2 m2 El dimensionamiento preliminar de las áreas del proyecto, (sujeto ajustes en el proceso de diseño del proyecto el cual puede arrojar mayor o menor área que la pre dimensionada), arrojó un área a construir cubierta de 1.817 M2, área de urbanismo, áreas exteriores, paisajismo y de arborización de 606.2 M2. 5.2 FASE II 5.2.1 Ambiente Laboratorios de análisis a. Laboratorio Sensorial (Oficina, Bodega de Insumos, Área de preparación de muestras, Cubículos de análisis de muestras) b. Laboratorio Físico químico (Oficina, Bodega de Insumos, Pesa analítica, Área de análisis físico químico, cuarto de aseo) c. Laboratorio Microbiológico (Oficina, Bodega de Insumos, Área de Inoculación, Área de análisis microbiológico, Área de Siembra, cuarto de aseo) 5.2.2 Ambiente Plantas de procesamiento a. Planta de Panificación (Filtro ingreso, Almacenamiento Insumos, Bodega Insumos, Cuarto Aseo, Oficina, Zona de producción, Zona de Empaque, Zona de Producto Terminado, Bodega de Empaques, Depósito de Residuos sólidos) b. Planta de Confitería (Filtro ingreso, Almacenamiento Insumos, Bodega Insumos, Cuarto Aseo, Oficina, Zona de producción, Zona de Empaque, Zona de Producto Terminado, Bodega de Empaques, Depósito de Residuos sólidos)

El área total a intervenir es de 764 m2: Ambiente de Laboratorios de análisis 267.8 m2 Ambiente Plantas de procesamiento 496.2 m2 El dimensionamiento preliminar de las áreas del proyecto, (sujeto ajustes en el proceso de diseño del proyecto el cual puede arrojar mayor o menor área que la pre dimensionada), arrojó un área a construir cubierta de 764 M2.

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5.3 FASE III 5.3.1 Auditorio a. Auditorio (Cuarto de cableado/Centro de datos, Cuarto Audiovisual, Cuarto de Herramientas) b. Ambiente abierto - Terraza c. Ambiente abierto de formación - Cubierta verde 5.3.2 Ambientes de Formación a. Seis (6) Ambientes de formación para aprendices b. Batería de baños c. Ambientes abiertos de formación – Cubierta verde 5.3.3 Áreas exteriores a. Zona de circulación abierta b. Urbanismo y áreas exteriores, paisajismo y arborización c. Zonas verdes y taludes

El área total a intervenir es de 2336 m2:

Ambiente Auditorio 414.7 m2 Ambientes de formación 682.9 m2 Áreas exteriores 1238.4 m2 El dimensionamiento preliminar de las áreas del proyecto, (sujeto ajustes en el proceso de diseño del proyecto el cual puede arrojar mayor o menor área que la pre dimensionada), arrojó un área a construir cubierta de 1.097 M2, área de urbanismo, áreas exteriores, paisajismo y de arborización de 1.239 M2. 6 ALCANCE DE LOS ESTUDIOS, REQUERIMIENTOS TECNICOS Y DESCRIPCIÓN DETALLADA DE LOS SERVICIOS REQUERIDOS Y DE LOS RESULTADOS O PRODUCTOS ESPERADOS Dado que el proyecto actualmente se encuentra en una etapa de anteproyecto arquitectónico, en donde, desde el análisis de la información suministrada por el SENA en relación con la población estudiantil, docente y administrativa actual y proyectada a partir de los programas académicos existentes y planeados, se definieron las siguientes condiciones: Ejecución del proyecto en tres (3) fases. Cada fase debe presentar cada uno de los entregables POR SEPARADO, como un proyecto independiente, contemplando las demoliciones a construcciones existentes según cada fase, aportando las condiciones idóneas en fachada y áreas exteriores (áreas comunes, plazoletas, zonas verdes, etc.) y contemplando el funcionamiento de las edificaciones existentes durante el proceso constructivo, en donde

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armonicen las edificaciones nuevas y las existentes para generar un impacto positivo y un equilibrio a nivel arquitectónico idóneo. Presentación total del complejo, cuantificando las fases I, II y III como un solo proyecto, presentando los costos y la programación de obra consolidada, así como los requerimientos aquí expresados. Presentación parcial del complejo, cuantificando las fases I y II como un solo proyecto, presentando los costos y la programación de obra consolidada, así como los requerimientos aquí expresados. Las tipologías de espacios y pre dimensionamiento de las áreas ya están definidas en base a la investigación realizada por los instructores del área de Agroindustria dentro del marco del convenio administrativo 0306 de 2009 con el INVIMA, los requerimientos expresados en el Decreto 30-75 de 1997 y la participaron en el plan de capacitaciones con la empresa internacional AIB desarrollado en el 2010. Distribución interna del mobiliario según los equipos existentes y a adquirir para el funcionamiento de los mismos. Estos equipos se encuentran actualmente en proceso de compra y corresponden a las fichas técnicas en el Anexo 5 – 5. Fichas Técnicas de equipamiento de plantas de alimentos. Esto determina el lugar donde debe llegar cada uno de los puntos de las redes a diseñar. Se debe tener en cuenta que, dados los criterios de Normatividad sanitaria, todas las redes deben ser aéreas y los puntos de conexión a redes deben estar protegidos contra afectaciones por lavado, limpieza y desinfección. El material usado para la construcción de las plantas de procesamiento será el panel metálico para muros y cubiertas, tipo sándwich, inyectado en línea continúa con poliuretano expandido de alta densidad (38kg/m3) y ambas caras con lámina de acero galvanizado pre pintada (calibre 22). Para divisiones internas se utilizará el panel de 4 cm y 8 cm para cerramiento externo y cubierta. El uso de este material implica crear muros de apoyo del panel en piso de h=0.15 m con media caña a lado y lado para evitar ángulos internos entre muro y piso de 90°. El material seleccionado para las plantas de alimentos exige un aislamiento o sellamiento de los orificios o penetraciones muy preciso para garantizar la inocuidad de los ambientes de formación. Esto debe tenerse en cuenta en las cartillas de detalle constructivo. Todas las proyecciones de redes deben contemplar puntos de expansión para las siguientes fases, desde donde constructivamente se puedan adosar las siguientes fases y no implique obras adicionales para el acondicionamiento de las redes. Se debe contemplar las remodelaciones necesarias a los edificios que perdurarán aún después de la construcción de todo el proyecto. Estas adecuaciones se cuantificarán de igual manera dentro de la programación y presupuesto de obra, a menos que se requiera demoler estas estructuras una vez se consolide los requerimientos técnicos y sea necesario diseñar esta infraestructura de nuevo. Cabe anotar que estas remodelaciones deben hacerse dentro del marco de Normativa Sanitaria vigente y de Seguridad Industrial. Estas decisiones se tomarán a partir de los resultados de estos estudios y se aprobarán por los supervisores del proyecto.

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La proyección de la red eléctrica debe contemplar la existencia de un transformador de 150 kva de potencia, así como de un cuarto de máquinas con plantas eléctricas. El uso de estos equipos debe ser considerado o puede ser reemplazado siempre y cuando se justifique la no inclusión de los mismos dentro del nuevo diseño a partir del consumo de cargas existentes y futuras a una proyección de 15 años. El diseño de la primera y segunda fase debe contemplar la conexión de redes (agua, energía, sanitaria, vapor, gas, aires, etc.) de las edificaciones existentes a la de la infraestructura nueva. Es decir, las edificaciones existentes no pueden quedar desconectadas, suspendidas o temporalmente conectadas a las redes. Estas conexiones y las obras que impliquen poder realizarlas, deben estar contempladas dentro del presupuesto. Dentro del diseño se deben contemplar las cargas aportadas por los equipos a instalar en cada una de las plantas (Anexo 5 – Fichas técnicas de equipos para plantas de procesamiento) y las cargas adicionales dadas por las instalaciones regulares (lámparas, red eléctrica no regulada, red regulada, sistema de acondicionamiento de aire (diseñado según los componentes de sostenibilidad del proyecto) y demás elementos necesarios para la estabilidad de los equipos internamente. Las lámparas proyectadas deben contemplarse con protección en acrílico para efectos de lavado, limpieza y desinfección. Su intensidad lumínica debe ir acorde a los criterios del Decreto 3075 de 1997 emanado por el Ministerio de Salud para plantas de procesamiento de alimentos. La proyección de red sanitaria debe contemplar trampas de grasa o filtros según calculo, para la eliminación de residuos sólidos y grasa antes de su vertido a la red principal sanitaria del Centro. Las cajas de inspección del sistema sanitario no deben quedar dentro de las zonas de proceso o en general de las plantas y/o laboratorios. Su ubicación debe hacerse sobre las circulaciones generales internas existentes. Para este proyecto se deben contemplar dos (2) Centros de datos y cableado. El primero ubicado en la Fase I y el segundo en la Fase III con todas las condiciones dadas por las normas: NTC 4353 (Telecomunicaciones, Cableado estructurado y Cableado para Telecomunicaciones) ANSI/TIA/EIA-568 Cableado de telecomunicaciones en edificios comerciales EIA/TIA 569 Vías y espacios de telecomunicaciones en edificios comerciales EIA/TIA 606 Administración de infraestructura de telecomunicaciones en edificios comerciales TSB 36 – TSB 40 Normas para cable trenzado sin aislamiento (Cable UTP) ISO – IEC 11801 Cableado genérico para establecimientos comerciales Dentro de esta red debe proyectarse puntos de conexión lógica para la posterior adquisición de cámaras de vigilancia (las cámaras a instalar deben trabajar con el sistema POE Power Over Ethernet) para cada planta de procesamiento y espacios de interacción entre aprendices, instructores y público general.

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El diseño del sistema de Aire Acondicionado debe garantizar el flujo de aire desde las zonas limpias hacia las zonas sucias o en su defecto la evacuación de este. Los pisos de las plantas de alimentos serán construidos en el material compuesto por uretano y epóxico (resina epóxica con agente de curado en amina y agregados seleccionados, mezclados con pigmentos naturales) para protección de espacios o ambientes que requieren repeler químicos, abrasión y resistencia a impactos. Los pisos de las áreas húmedas debe tener una pendiente mínima de 2% según decreto 3075 de 1997 y al menos un drenaje de 10 cm de diámetro por cada 40 m2 de áreas servidas. Los pisos de áreas de baja humedad ambiental y almacenes tendrán pendiente mínima del 1% hacia los drenajes de 10 cm de diámetro por cada 90 m2 de área servida. Dada que las instalaciones de redes dentro del complejo es aérea, la conducción por los distintos espacios y edificaciones debe ser única y optimizada en distintos niveles (por la variedad y condiciones especificas de cada una) Cada planta de procesamiento de alimentos o laboratorio debe tener un color de piso diferencial y deben demarcarse las zonas de circulación con color amarillo. Altura mínima de plantas de procesamiento 3.2 m 6.1 COMPONENTE DE SOSTENIBILIDAD DE LOS PROYECTOS 6.1.1 ALCANCE TECNICO Las directrices de la administración del SENA para el desarrollo de proyectos de infraestructura se enmarcan en varios conceptos básicos a tener en cuenta, como son: sensibilidad social y ambiental, belleza con vanguardia e innovación y beneficio con economía y eficiencia, diseños inteligentes, cumplimiento de las normas de calidad de carácter nacional e internacional, disminución del impacto ambiental proyectando y construyendo una arquitectura más eficiente. Por lo anterior se debe tener en cuenta en cada uno de los estudios técnicos y diseños a desarrollar un componente de sostenibilidad de los proyectos que le garanticen al SENA un bajo impacto ambiental durante su ciclo de vida útil: construcción, uso y posible reciclaje/reutilización con el fin de aumentar la eficiencia empleando los recursos -energía, agua, materiales- y reduciendo a la vez el impacto sobre la salud humana y el entorno, a través del cuidadoso estudio del emplazamiento, diseño, construcción, operación y mantenimiento. Se proponen los siguientes a manera de ejemplo pues en desarrollo de los trabajos y de acuerdo con análisis según el proyecto deberá indicar los más favorables y articulados con cada uno de los proyectos, así como el análisis costo-beneficio para el SENA al utilizar cada uno de ellos y garantizando la eficacia energética, la eficacia del consumo de agua, la eficacia térmica y la reutilización de sus excedentes:

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Integración urbanística en el paisaje a través del diseño bioclimático de la construcción en donde se presente en la orientación un tratamiento diferente de las fachadas y de los vanos de iluminación y ventilación. Integración en cada proyecto de diferentes sistemas pasivos: aislamiento por inercia, carpintería con ruptura de puente térmico, elementos de control solar, rotativas de control solar, cubiertas verdes, etc. Acceso sin barreras arquitectónicas y baño adaptado para minusválidos. Sistema integrado de control de la eficiencia energética de las instalaciones. Aplicación domótica integrada en las instalaciones para garantizar la seguridad de los espacios y el ahorro de energía. Acumulación del agua de lluvia y reciclaje. Reciclaje de las aguas grises para riego de los espacios verdes y cisternas sanitarias. Utilización de grifos temporizados mecánicos (de acción no manual para lavamanos) Desarrollo de modelado 3d del proyecto para realizar video de análisis de sostenibilidad del proyecto (análisis de vientos, asolación, tecnologías nuevas aplicadas) 6.1.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Propuesta del componente de sostenibilidad de los proyectos indicando los sistemas a utilizar, su impacto ambiental y análisis costo-beneficio para el SENA. Propuesta de Integración urbanística con el paisaje a través del diseño bioclimático. Video de modelado 3D y renderización del Proyecto mostrando el análisis de sostenibilidad (asoleacion, vientos, impacto ambiental, análisis de condiciones) 6.2 DISEÑO ARQUITECTÓNICO Y DE URBANISMO 6.2.1 ALCANCE TECNICO Análisis de condiciones ambientales de la región Diseño y cálculo de condiciones de control pasivo del confort térmico de las edificaciones en coordinación con el proyecto arquitectónico general según los materiales ya seleccionados para las plantas de alimentos. Proyecto arquitectónico definitivo (basado en el diseño arquitectónico entregado, con los elementos de diseño actualizados) Estudio de fuentes y niveles de ruido en los espacios. Diseño y cálculo de condiciones de control del ruido y sonido de acuerdo al uso en espacios como auditorios, aulas múltiples y aquellos que requieren intervención en este aspecto por condiciones de exposición al ruido. Desarrollo de detalles arquitectónicos constructivos. Definición de especificaciones técnicas de construcción. Análisis y aplicación de normas técnicas de orden nacional y local para los proyectos. Análisis de los proyectos desde su aspecto espacial, funcional, técnico, y estético, que debe resolver y culminar con la representación gráfica (planos en medio físico y digital) de la obra a desarrollar. El diseño urbanístico debe contemplar la revisión de la topografía del lote para definir las cotas de terraceo para todos los bloques si se requiere, plazoletas y edificios de los proyectos, así como las cotas sugeridas en puntos de cambio de pendiente de las vías, para que sean consistentes con los accesos y andenes a los diferentes edificios, secciones de vías,

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andenes, etc., dichas cotas se deberán indicar en los planos y serán la base para el diseño pluvial, sanitario y geométrico de las vías, razón por la cual se requiere del acompañamiento del consultor de urbanismo a las reuniones de definición con los especialistas en dichas áreas y de ser el caso realizará los ajustes al proyecto urbanístico en caso de encontrarse afectaciones al proyecto por dicho caso. Dentro del alcance del diseño urbanístico se incluye el diseño de mobiliario urbano, plazoletas, equipamiento comunal. 6.2.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Localización general (esc. 1:200, 1:500, 1:100), indicando la orientación del proyecto, las vías circundantes, distancias a las esquinas próximas, linderos, mojones, paramentos, aislamientos, áreas libres y áreas cubiertas, zonas de cesión. Este plano se proporcionará dado que el diseño arquitectónico ya está dado, pero debe ajustarse y modificarse agregando los elementos necesarios según la propuesta urbanística planteada. Plano índice: en el cual se detallarán las convenciones por zonas de obra y lista de planos con sus respectivas referencias. Cuadro de áreas que indiquen claramente el área construida en primer piso, superficie total construida, superficie libre total, índices de ocupación, índice de construcción, y demás que se requieran para la estimación financiera del proyecto. Plantas arquitectónicas (esc. 1:50, 1:75) por cada piso o nivel diferente, con localización y dimensiones finales de columnas, ductos, bajantes, cajas de escaleras, referencias de nivel al proyecto global, para la correcta interpretación por parte del constructor. Estos planos se proporcionaran en base al diseño preestablecido pero deben complementarse con los cambios posibles propuestos en materiales en las zonas de coordinación lectiva (Fase I), auditorio y ambientes de aprendizaje (Fase III); el dimensionamiento estructural, los diseños de fachada complementarios o las alteraciones que puedan proyectarse desde el diseño de redes y centros de distribución de servicios (caldera, centro de datos, gas, subestación eléctrica, etc.) Cortes urbanísticos del proyecto, Fachadas completas del proyecto y de las edificaciones comunales. Cortes y Alzados (esc. 1:50, 1:75). Zonas interiores y exteriores (esc. 1:100, 1:200) Cortes, realizados en diferentes puntos y que ilustren de manera adecuada las secciones transversales y longitudinales de la edificación, con la indicación de los paramentos interiores y exteriores, planos de carpintería metálica y/o de madera, espesores de acabados en muros, pisos y cielo rasos, cotas de nivel estructural, y de piso fino, altura libre de pisos, espesores de losas, cajas de escaleras, posos y fosos, cubiertas y demás referencias. Fachadas y Cortes por fachadas necesarios (1:25, 1:20). Cortes Interiores con el perfil o alzado de los equipos (1:25, 1:20). Planos de detalles constructivos (1:20, 1:10, 1:5). Detalles de baños (1:25, 1:20). Detalles y cuadros de puertas y ventanas (1:20, 1:10, 1:5). Cartilla de Especificaciones Técnicas de construcción. Informe con recomendaciones y memorias para diseño eficiente, económico y sostenible del proyecto, buscando minimizar el uso de sistemas artificiales de climatización del ambiente. Planos arquitectónicos relacionados con la asesoría en bioclimática. Planos constructivos, los cuales deben estar coordinados con las demás especialidades técnicas (estructural hidrosanitario, incendio, ventilación, etc.). Planos de detalle de elementos de control de la radiación solar o temperatura.

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Especificaciones técnicas de construcción. Las referencias indicadas en los planos es necesario complementarlas con un documento de especificaciones constructivas con las normas técnicas relativas a los materiales y trabajos que incluyan precisiones sobre los métodos de ejecución y aprobación (medios y métodos de controlar su calidad y conformidad), e indicar su medición y forma de pago. El consultor deberá entregar listado de cantidades arquitectónicas para los procesos licitatorios y las correspondientes memorias de diseño de las estructuras y planos estructurales correspondientes al proyecto urbanístico. Presupuesto detallado de obra. Análisis de precios unitarios. Cantidades de obra con su correspondiente memoria. Definición de materiales a utilizar para el control de la temperatura interna de los espacios y definición de detalles arquitectónicos en este aspecto. Plano de distribución espacial de equipos de procesamiento de alimentos con la especificación en planta de cada equipo (esc. 1:50, 1:75). 6.3 DISEÑO DE ÁREAS EXTERIORES (PAISAJISMO): 6.3.1 ALCANCE TECNICO Tratamiento de superficies de áreas exteriores en términos de materiales (zonas verdes, duras, espejos de agua, etc.) Definición de especies de vegetación a plantar de acuerdo a la ubicación geográfica del proyecto. Especificaciones técnicas de los materiales relacionados con el tratamiento de áreas exteriores (tipos de cobertura vegetal, rellenos, tierra, vegetación, etc.) Estudio del sitio, topografía, drenaje natural, nivel freático, suelo, vegetación existente, micro clima, construcción del entorno, suministro de agua para riego. Diseño paisajístico y urbanístico en base al diseño preestablecido complementando el mismo con el manejo de pendiente y movimiento de tierras, zonificación, manejo de drenaje, manejo de árboles, criterio de selección de las especies vegetales, suministro de agua para riego, tipo de sistema de riego, aislamiento vegetal. Movimiento de tierras y diseño mobiliario exterior. 6.3.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Planos generales de áreas exteriores. Planos de detalles arquitectónicos de tratamientos de áreas exteriores. Especificaciones técnicas de construcción. Presupuesto detallado de obra. Análisis de precios unitarios. Cantidades de obra con su correspondiente memoria 6.4 LEVANTAMIENTO TOPOGRÁFICO 6.4.1 ALCANCE TECNICO

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Levantamiento Planimétrico Levantamiento Altimétrico Levantamiento arquitectónico de las edificaciones existentes 6.4.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Planos topográficos * Cartera de campo *Información impresa y medio magnético Normas técnicas de diseño y construcción aplicables Presupuesto detallado de obra. Cantidades de obra con su correspondiente memoria. 6.5 ESTUDIO DE SUELOS 6.5.1 ALCANCE TECNICO Trabajo de campo. Estudio de suelos y recomendaciones conforme a normas vigentes. Ejecución de ensayos de laboratorio Recomendaciones para diseño de cimentación. Recomendaciones para diseño de obras de contención. Definición de efectos sísmicos locales. Procedimientos de construcción y aspectos que deba atender el constructor. Estimación de asentamientos probables y recomendaciones para no afectar construcciones vecinas. 6.5.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Ensayos de Laboratorio Informe de laboratorio Recomendaciones de cimentación y obras de contención. Perfil del subsuelo y modelo de perfil estratigráfico adoptado para los análisis, posición del nivel freático, tipo de perfil, análisis de las alternativas posibles de cimentación y muro de cerramiento y recomendaciones generales de construcción 6.6 DISEÑOS ESTRUCTURALES 6.6.1 ALCANCE TECNICO Elaboración de diseño y cálculo estructural conforme a normas técnicas aplicables, en especial la NSR-10 y demás afines. Asesoría para utilización de madera si se requiere, incluyendo el cálculo estructural respectivo. Coordinación con el diseño arquitectónico. 6.6.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital)

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Planos estructurales (cimentación, entrepisos, despieces, etc.). Planos de diseño general (esc. 1:50, 1:75). Planos de detalles y despieces de elementos estructurales (1:20, 1:10, 1:5). * Los planos contendrán entre otros lo siguiente:

Planos dimensionales para formaletería, indicando las cotas interiores; secciones estructurales, planos de cimentación con todos sus elementos componentes, ya sean zapatas, vigas de amarre, contrapesos, losas, pilotes, caisson, columnas de estabilización, muros de contención, rellenos mínimos recomendados y demás elementos.

Planos de losas de contrapiso, losas aéreas, según nivel y contorno, con la indicación del tipo, localización y dimensiones de las vigas, viguetas, aligeramientos, etc.

Plano de Columnas, mostrando el desarrollo de las mismas en toda su altura, con indicación de secciones por piso, ejes de caras fijas y variables, se incluyen en este grupo elementos verticales como muros y pantallas estructurales.

Plano de elementos varios, se incluyen aquellos elementos que forman parte de la estructura como son: tanques subterráneos y elevados, escaleras, vigas-canales, rampas, remates, riostras, detalles de elementos no estructurales (muros divisorios, dinteles, antepechos, etc.), y todos aquellos elementos estructurales que provengan de diseños técnicos tales como bases bombas y equipos, cuartos técnicos, muros de contención, cajas de inspección y pozos, centros de cableado, etc.

Planos de refuerzo o de despiece, en estos indicará el tipo de refuerzo en acero según su forma (figuración), desarrollo (longitud total), localización (en el elemento estructural), cantidad (de unidades) y en general, las características de las varillas o estribos de cada uno de los elementos estructurales determinados en los planos descritos, con referencia a los cuales se elaboran (cimentación, columnas, losas, elementos varios). En estos planos se debe indicar claramente la clase de acero a emplear según su resistencia, y recubrimiento según el tipo de exposición y localización del elemento estructural.

Planos de diseño de las estructuras metálicas, dentro de los cuales se deben incluir plantas de distribución de los elementos principales, secundarios, contravientos, tensores, etc., con su respectiva identificación; desarrollos en verdadera magnitud de las celosías de cubiertas o de alma llena, mostrando los desarrollos a ejes que permitan una adecuada construcción de las mismas, detalles e indicaciones principales de conexiones, anclajes, detalles de unión, secciones transversales, elementos que componen las fachadas con indicación clara de cuáles de ellas son estructurales y forman parte del sistema principal de resistencia a fuera sísmicas o de viento

Informe con recomendaciones para diseño y construcción con elementos de madera que lo requieran.

Detalles estructurales: detalles constructivos especiales y que sean de importancia para un adecuado comportamiento de la estructura. Como resultado entregará las correspondientes cartillas de despiece para todos los elementos estructurales.

Cuadros de hierros. Memorias de cálculo con las siguientes condiciones: descripción del proyecto y del

sistema estructural empleado, códigos y reglamentos utilizados, cargas utilizadas en la modelación, análisis sísmico y de viento, memorias del computador, memorias de cálculos manuales, índice de cálculos.

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Especificaciones técnicas de construcción que contendrán las condiciones y requisitos de carácter técnico que debe cumplir la estructura, así como los materiales, elementos y procedimientos utilizados en su ejecución; para efectos del control técnico de la construcción y para verificar la calidad de la obra.

*Se deben incluir como mínimo los siguientes parámetros:

Materiales, Formaletas, aligeramientos, concreto, estructuras metálicas, conexiones, ensayos a realizar a los diferentes materiales e indicación clara de si se deben realizar pruebas de carga en campo o ensayos destructivos a los mismos.

Materiales: conjunto de especificaciones de fabricación y normas sobre los ensayos para comprobar la calidad de los materiales utilizados en la preparación del concreto estructural (concreto, acero, agregado, agua y aditivos).

Formaletas: normas relativas a la ejecución, consistencia, elaboración, manejo y protección de los moldes, sobre los cuales ha de colocarse el concreto, así mismo indicar los tiempos mínimos recomendados por el diseñador para los procesos de desencofrado según el tipo de elemento estructural.

Aligeramientos: Especificación sobre el tipo, material, consistencia, estado de limpieza y humedad de los elementos de relleno, integrales o recuperables, de las losas aligeradas.

Concreto: Aun cuando en condiciones normales las mezclas provienen de centrales que las preparan y transportan para ser colocadas en la obra, la especificación se refiere a los materiales componentes en los puntos relativos a tipo de cemento a emplear, relación agua cemento máxima sugerida, a la comprobación de la resistencia para que sea consistente con la del diseño, tipo de resistencia a medir (compresión, flexión) según la función del elemento estructural y al manejo de las mezclas en obra ya sea para el control de la mezcla al llegar a obra (consistencia, colocación, compactación , curado, protección contra la acción física y/o química de los agentes externos, tiempos mínimos para el retiro de formaletas y ensayos requeridos para efectuar los controles a los diferentes materiales utilizados en la construcción). Se requiere se indiquen en los planos las tolerancias admisibles de los diferentes elementos estructurales

Análisis de precios unitarios. Presupuesto detallado. Cantidades de obra con su correspondiente memoria. Normas técnicas de diseño y construcción aplicables. El consultor deberá entregar las correspondientes cantidades de obra de los elementos

estructurales, es decir, cartillas de refuerzo, cantidades de concreto discriminadas por niveles y elementos estructurales, acero estructural, etc., presupuesto y especificaciones técnicas de la construcción.

Revisión del diseño con el coordinador del proyecto y con arquitectura Estudio y planos de diseño comparativo de alternativas de solución de problemas de

nivel freático en el lote (analizar opciones y sustentar la escogida: terraceo, canales perimetrales, rellenos de terreno, etc.)

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6.7 DISEÑOS HIDRÁULICOS Y SANITARIOS 6.7.1 ALCANCE TECNICO Diseño de redes hidráulicas y sanitarias interiores y exteriores, conforme a norma ICONTEC-1500, Empresa de Servicios Públicos Locales y demás normas aplicables, con la directriz de diseño orientada al reciclaje y la biosostenibilidad del edificio. Diseño de sistemas de almacenamiento y presión de suministro de agua teniendo en cuenta el prediseño de la planta de tratamiento de agua dentro de la Fase I para abastecer las plantas de alimentos y laboratorios; y la distribución de agua potable a las zonas de baterías de baños y zonas exteriores desde la red existente del Centro. Dentro de este diseño se puede contemplar el uso de aguas de canales de riego para el sostenimiento de los jardines y zonas exteriores del complejo y la reutilización de aguas lluvias para el abastecimiento de baterías sanitarias. Determinación justificada de caudales requeridos en operación total de cada planta de procesamiento y ambientes en general del proyecto, con el cálculo de la cantidad de agua necesaria para soportar mínimo el abastecimiento de un día de producción promedio. Diseño de sistemas de tratamiento de aguas residuales contemplando separar el tratamiento de aguas servidas de las plantas de procesamiento con filtros y trampas de grasa para los residuos sólidos de las demás aguas generadas por las baterías sanitarias y otros servicios. En este diseño debe tenerse en cuenta que las cajas de inspección del sistema sanitario no deben quedar dentro de las zonas de proceso o en general de las plantas y/o laboratorios. Su ubicación debe hacerse sobre las circulaciones generales internas existentes. Diseño de red hidráulica con abastecimiento directo desde los tanques de almacenamiento de agua del Centro. Diseño de red de agua tratada (desde la planta de tratamiento) para procesamiento de alimentos bajo calidades de agua emitidas por la resolución 12186 de 1991 Diseño de red contraincendios Diseño de red aguas lluvias contemplando la biosostenibilidad, el almacenamiento de aguas en tanques para su utilización y rehúso. Los planos se elaborarán con base en el proyecto arquitectónico y conciliado con el proyecto estructural para validar que no existen afectaciones a la estructura, el proyecto se amarrará adecuadamente a los ejes de la propuesta estructural y esta contemplara la sujeción de las mismas a las columnas y vigas. 6.7.2 ENTREGABLES Planos de Suministro de agua potable para las plantas de procesamiento y el resto de servicios necesarios dentro del diseño: Plano de red de potabilización de agua desde la fuente principal del Centro (pozo profundo) hasta la planta de tratamiento, de acuerdo a los parámetros establecidos en la resolución 2115 de 2007. Plano de proceso de potabilización del agua mediante la planta de tratamiento de agua existente (tomando en cuenta los equipos existentes en el Centro) Plano de de red de tratamiento de agua para operaciones de generación de vapor desarrollado en la caldera existente (tomando en cuenta los equipos existentes en el Centro) Plano de distribución de red de agua tratada para labores de limpieza y desinfección

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Plano de distribución de red de agua tratada para el procesamiento de alimentos Plano de red para la potabilización de agua para consumo humano de acuerdo a los criterios emitidos en la resolución 12186 de 1991 Planos de redes sanitarias* Análisis de caracterización Físico química y Microbiológica por un laboratorio debidamente certificado por la secretaria de Salud del Tolima del punto de toma de agua del Centro para los diseños. Análisis del trazado general de la red de aguas negras y aguas lluvias. Planos de aguas lluvias* Planos de red contraincendios* * Plantas indicando cotas, diámetros, longitudes y pendientes de las tuberías, notas y detalles de acuerdo de acuerdo a exigencias de la empresa de acueducto y alcantarillado. Detalle de las instalaciones dentro del cuarto bombas y tanque de red contra incendio, documento con especificación de pruebas al sistema y mantenimiento al mismo. Memorias de cálculo del alcantarillado de aguas negras. Memorias de cálculo del alcantarillado de aguas lluvias. Memorias de cálculo de la red de potabilización Memorias de cálculo del proceso de potabilización de agua mediante la planta de tratamiento Memorias de cálculo de tratamiento de agua para operaciones de vapor Memorias de cálculo de red de distribución de agua tratada para labores de limpieza y desinfección Memorias de cálculo de red de distribución de agua tratada para procesamiento de alimentos Memorias de cálculo de tratamiento de potabilización de agua para consumo humano Memoria de Calculo Red contraincendios que deberá ajustarse a las normas aplicables: Descripción del proyecto, códigos y reglamentos empleados en el diseño, relación de cálculos individuales y generales del proyecto, dentro de los que se incluyen: acometida, tanques de abastecimiento, bombas, materiales de las redes, presiones de los sistemas hidroneumáticos, perdidas, caudales, sistemas de prueba, diámetros requeridos para la red, diagramas isométricos tanto de la red general como de la caseta de bombas, etc. Esquemas verticales, detalles, cortes, e isométricos de cada red diseñada. Detalle de las instalaciones dentro de la planta de tratamiento y tanque de agua potable. Diseño de Filtros y Trampas de grasa Detalles constructivos. Detalles de cruce de tuberías, cimentación para tuberías, dimensionamiento y detalles típicos de tuberías. Localización y cuantificación de sumideros de aguas lluvias. Cálculo de caudales requeridos. Trazado de la red de distribución. Especificaciones técnicas de construcción: estas deberán determinar las características de los materiales, elementos y equipos, que conforman todas las redes del proyecto, tanto a nivel de urbanismo como de los edificios. Se incluyen, especificaciones para tanques, tuberías, aparatos y accesorios, válvulas, juntas de expansión, cámaras de aire, bombas, gabinetes de incendio, equipo hidroneumático, medidores, etc. La especificación debe dar indicaciones respecto a la ejecución de los trabajos (roscado, suspensión y fijación, recubrimiento, empalmes, cruces, sellamiento de uniones, otros), Comprobaciones (inspecciones, pruebas de aire/humo, pruebas de presión, pruebas de agua, pendientes, etc.), Forma de medida y pago, recomendaciones de mantenimiento (manual de mantenimiento).

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Análisis de precios unitarios. Cantidades de obra. Presupuesto detallado. Normas técnicas de diseño y construcción aplicables Cálculo de aportes y áreas aferentes. Determinación de perfiles y definición de rasantes. Revisión del diseño con el coordinador del proyecto y con arquitectura. Las especificaciones Determinación y adopción de los parámetros de diseño exigidos por la entidad correspondiente. 6.8 DISEÑO DE REDES COMPLEMENTARIAS Y OTROS FLUIDOS 6.8.1 ALCANCE TECNICO Diseño de redes de gas propano partiendo de un tanque de almacenamiento según diseños y cálculos realizado (el diseño debe determinar el lugar ideal para su ubicación) Diseño de red de aire comprimido* Diseño de red de vapor* Diseño de red de agua fría* *De acuerdo a la normatividad sanitaria vigente Los planos se elaborarán con base en el proyecto arquitectónico y conciliado con el proyecto estructural para validar que no existen afectaciones a la estructura, el proyecto se amarrará adecuadamente a los ejes del proyecto. El diseño debe contemplar elementos y dispositivos de salida (tomas, puntos) que sean impermeables o posean condiciones de protección para el lavado de las plantas de procesamiento y no afecten el funcionamiento de la red. 6.8.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Planos de red distribución de gas propano Planos de red distribución de vapor Planos de red distribución de aire comprimido Planos de red distribución de agua fría Memorias de cálculo red de gas propano Memorias de cálculo red de vapor Memorias de cálculo red de aire comprimido Memorias de cálculo red de agua fría Las especificaciones, determinación y adopción de los parámetros de diseño exigidos por la entidad correspondiente. Cálculo de caudales requeridos. Trazado de la red de distribución. Especificaciones técnicas de construcción: estas deberán determinar las características de los materiales, elementos y equipos, que conforman todas las redes del proyecto, tanto a nivel de urbanismo como de los edificios. Se incluyen, especificaciones para tanques, tuberías, aparatos y accesorios, válvulas, juntas de expansión, cámaras de aire, bombas, gabinetes de

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incendio, equipo hidroneumático, medidores, etc. La especificación debe dar indicaciones respecto a la ejecución de los trabajos (roscado, suspensión y fijación, recubrimiento, empalmes, cruces, sellamiento de uniones, otros), Comprobaciones (inspecciones, pruebas de aire/humo, pruebas de presión, pruebas de agua, pendientes, etc.), Forma de medida y pago, recomendaciones de mantenimiento (manual de mantenimiento). Esquemas verticales, detalles, cortes, e isométricos de cada red diseñada. Detalles constructivos. Detalles de cruce de tuberías, cimentación para tuberías, dimensionamiento y detalles típicos de tuberías. Análisis de precios unitarios. Cantidades de obra. Presupuesto detallado. Normas técnicas de diseño y construcción aplicables Revisión del diseño con el coordinador del proyecto y con arquitectura. 6.9 DISEÑOS ELÉCTRICOS, DE ILUMINACION, SEGURIDAD, CONTROL COMUNICACIONES Y CABLEADO ESTRUCTURADO 6.9.1 ALCANCE TECNICO Diseño de instalaciones eléctricas conforme a normas del Código Eléctrico Nacional-ICONTEC 2050, RETIE y Empresas de Servicios Públicos Regionales, bajo criterios de ahorro de energía y acorde con distribución de equipos de los ambientes de formación. Diseños de redes eléctricas de fuerza normal y regulada e iluminación, sistemas de emergencia y transferencias. Diseño de red de sonido y televisión. Planteamiento sobre uso de energías alternativas. Trámite de aprobación del proyecto de acuerdo a cargas de diseño ante las autoridades competentes. Diseño del sistema de seguridad y control. Diseño de acometidas independientes en caso de ser requerido por los procesos de los diferentes ambientes. Diseño del sistema de cableado estructurado acorde con las políticas de la Entidad La proyección de la red eléctrica debe contemplar la existencia de un transformador de 150 kv de potencia, así como de un cuarto de máquinas con plantas eléctricas. El uso de estos equipos debe ser considerado o puede ser reemplazado siempre y cuando se justifique la no inclusión de los mismos dentro del nuevo diseño. Dentro del diseño se deben contemplar las cargas aportadas por los equipos a instalar en cada una de las plantas (Anexo 5 – Fichas técnicas de equipos para plantas de procesamiento) y las cargas adicionales dadas por las instalaciones regulares (lámparas, red eléctrica no regulada, red regulada, sistema de acondicionamiento de aire (diseñado según los componentes de sostenibilidad del proyecto) y demás elementos necesarios para la estabilidad de los equipos internamente. Este calculo debe hacerse contemplando todas estas condiciones en un dia de producción total promedio. Las lámparas proyectadas deben contemplarse con protección en acrílico para efectos de lavado, limpieza y desinfección. La intensidad lumínica debe ajustarse a los lineamientos del decreto 3075 de 1997 para plantas de procesamiento de alimentos

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Para este proyecto se deben contemplar dos (2) Centros de datos y cableado. El primero ubicado en la Fase I y el segundo en la Fase III con todas las condiciones dadas por las normas: NTC 4353 (Telecomunicaciones, Cableado estructurado y Cableado para Telecomunicaciones) ANSI/TIA/EIA-568 Cableado de telecomunicaciones en edificios comerciales EIA/TIA 569 Vías y espacios de telecomunicaciones en edificios comerciales EIA/TIA 606 Administración de infraestructura de telecomunicaciones en edificios comerciales TSB 36 – TSB 40 Normas para cable trenzado sin aislamiento (Cable UTP) ISO – IEC 11801 Cableado genérico para establecimientos comerciales Dentro de esta red debe proyectarse puntos para la posterior adquisición de cámaras de vigilancia para cada planta de procesamiento y espacio de interacción entre aprendices, instructores y público general El diseño debe contemplar elementos y dispositivos de salida de energía (tomas, tableros, interruptores) que sean impermeables o posean condiciones de protección para el lavado de las plantas de procesamiento y no afecten el funcionamiento de la red. 6.9.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Planos de diseño de fuerza e iluminación con los respectivos circuitos. Diagramas unifilares, tableros de circuitos, Tablero general, subestación eléctrica, red de sonido, sistemas de control de activos y de acceso. Memorias de cálculo. La memoria contendrá entre otros lo siguiente: descripción del proyecto, códigos que aplican, índice de los cálculos realizados, índice de cálculos y planos, dentro de los cuales se incluyan acometida principal, acometidas parciales, tablero general, tableros parciales, circuitos de fuerza y alumbrado, planta de emergencia, esquemas verticales, detalles, diagramas unifilares y cuadro de cargas eléctricas. Detalle constructivo de instalación de campanas extractoras de vapores de combustión en las diferentes plantas de procesamiento de alimentos (5) Especificaciones técnicas de instalaciones eléctricas. Planos de la red lógica y regulada Plano de los centros de cableado Detalle constructivo de los centros de cableado y las obras civiles necesarias para su funcionamiento Especificaciones técnicas de las redes lógica y regulada Análisis de precios unitarios. Cantidades de obra. Presupuesto detallado de obra. Normas técnicas de diseño y construcción aplicables Los planos de los diversos sistemas eléctricos y afines: iluminación, fuerza, comunicaciones, CCTV, plantas de localización, acometidas, canalizaciones, para redes eléctricas y de comunicaciones, circuitos (alumbrado, fuerza, tomas, comunicación, sistemas de tierra y apantallamiento. Detalles de locales y equipos, subestación, tableros, cajas, canalizaciones, ductos, mallas de tierra, pararrayos, y en general de aquellas partes o elementos que no se visualicen en las plantas y cortes.

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El proponente deberá diseñar la infraestructura física para la instalación de las redes de comunicaciones (voz, datos fibra óptica) y de seguridad y vigilancia que utilizarán otros proveedores. Las especificaciones deben incluir la indicación de materiales, elementos y equipo necesarios para un adecuado funcionamiento de la red, se incluyen especificaciones para tuberías, alambres y cables, accesorios y aparatos, cajas de salida, toma corrientes y especiales, apagadores, interruptores automáticos, contactores de alumbrado, cajas de distribución de comunicaciones, tableros especiales, corta circuitos de alta tensión, pararrayos Revisión del diseño con el coordinador del proyecto y con arquitectura 6.10 DISEÑO Y CÁLCULO DE AIRE ACONDICIONADO Y VENTILACIÓN MECÁNICA 6.10.1 ALCANCE TECNICO Cálculo y diseño de sistemas de aire acondicionado. Cálculo y diseño de sistemas de ventilación mecánica. Ingeniería conceptual, ingeniería de detalle, redes de extracción y suministro de aire. El diseño debe contemplar que la temperatura de confort exigida por la entidad es entre 18º y 20º. 6.10.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Planos de diseño de conductos de aire acondicionado y ventilación. (según sea el criterio de diseño según las condiciones dadas por el proyecto) Planos de localización de equipos y tableros de control del sistema de regulación de temperatura Calculo del sistema de refrigeración del área de desposte de la planta de procesamiento de cárnicos (temperatura entre 10º y 12º) Planos de detalles constructivos de montaje de equipos, ducterías y redes. Memorias de cálculo. Especificaciones técnicas de construcción de equipos y montajes. Análisis de precios unitarios. Cantidades de obra. Presupuesto detallado Normas técnicas de diseño y construcción aplicables 6.11 DISEÑO DE VIAS VEHICULARES Y PEATONALES 6.11.1 ALCANCE TECNICO Para el diseño de la estructura de las vías peatonales y vehiculares se toma la información presentada en el estudio de suelos y el estudio topográfico, y el plano arquitectónico de acuerdo con las características del proyecto a desarrollar. Determinar esquema de vías y parqueaderos, análisis de datos para el diseño, estructura del pavimento seleccionado.

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6.11.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Memorias de cálculo Planos de localización Esquemas verticales Detalles constructivos Cortes Especificaciones técnicas Cantidades de obra Análisis de Precios Unitarios Presupuesto detallado Diseño de pavimentos y sistema constructivo. 6.12 PRESUPUESTO DE OBRA 6.12.1 ALCANCE TECNICO Presupuesto de obra general y detallado Presupuesto por Fase general y detallado. Consolidación de presupuestos parciales para establecer costo total del proyecto. Consolidación de especificaciones técnicas de construcción con unificación de formatos. Análisis de participación porcentual por capítulos del presupuesto. 6.12.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Presupuesto detallado de obra por cada Fase del Proyecto Presupuesto detallado de obra por todo el proyecto (Incluyendo las 3 Fases) Presupuesto detallado de obra consolidando la Fase I y II Presupuesto resumido por capítulos con su respectiva participación porcentual en el total del presupuesto. Cartilla de especificaciones técnicas de construcción de todo el proyecto. Ficha de especificaciones técnicas para cada ítem del presupuesto. Análisis de precios unitarios para cada ítem del presupuesto. Listado de materiales básicos. 6.13 PROGRAMACION DE OBRA 6.13.1 ALCANCE TECNICO Programación semanal de obra por actividades, estableciendo rutas críticas del proyecto. Programa de inversión y flujo de caja mensual. 6.13.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital)

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Programa de obra diagrama Gantt en Microsoft Project (Impreso y Digital) para todo el proyecto Programa de obra diagrama Gantt en Microsoft Project (Impreso y Digital) por Fase Programa de obra diagrama Gantt en Microsoft Project (Impreso y Digital) consolidando Fase I y II Programa de inversión mensual en Microsoft Project (Impreso y Digital) para todo el proyecto Programa de inversión mensual en Microsoft Project (Impreso y Digital) por Fase Programa de inversión mensual en Microsoft Project (Impreso y Digital) consolidando Fase I y II 6.14 DIRECCION GENERAL DE CONSULTORIA 6.14.1 ALCANCE TECNICO Elaboración de estructura de desarrollo y aplicación de la metodología de los proyectos. Coordinación funcional con los coordinadores de cada proyecto. Coordinación con la interventoría y el SENA en las etapas de elaboración, desarrollo y entrega de los productos de la consultoría. Dirección administrativa, técnica y financiera de la consultoría. Control de procesos y seguimiento al cumplimiento de los alcances y entregables así como de la programación y cumplimiento de la consultoría. 6.14.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital) Presentación de informes quincenales al SENA e Interventoría sobre el desarrollo y cumplimiento de la consultoría. Presentación total de los productos de la consultoría. 6.15 COORDINACION DE PROYECTO 6.15.1 ALCANCE TECNICO Fijar los lineamientos de interacción entre los profesionales de las diferentes áreas que intervendrán en el proyecto. Controlar la calidad, exactitud y tiempos para cada entregable. Conocer todos los aspectos del proyecto y garantizar la precisión e interacción de todos los componentes del proyecto. Coordinación funcional con la interventoría y el SENA y estructuración, articulación y traslapo de los estudios y diseños técnicos en las etapas de elaboración, desarrollo y entrega. Revisión previa a la presentación a la Interventoría y al SENA de la totalidad de los Estudios Técnicos y Diseños elaborados por cada uno de los especialistas. Revisión y verificación de los alcances y entregables de cada uno de los especialistas con el fin de hacer las presentaciones de forma completa al SENA e Interventoría en las reuniones de avance de la ejecución de los diseños. 6.15.2 ENTREGABLES (En medio físico y digital)

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Presentar documento que contenga los lineamientos y cumplimiento de normatividad aplicable en el desarrollo de la obra en términos de seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente, de orden local, regional y/o nacional. Presentación de informes quincenales al Director General de la Consultoría sobre el desarrollo y cumplimiento del alcance y los entregables de cada proyecto. Proyectos estructurados, articulados y traslapo de los estudios y diseños técnicos en las etapas de elaboración, desarrollo y entrega. Presentación total de los productos de cada proyecto al Director General de la Consultoría. 6.16 PERMISOS Y LICENCIAS ANTE EMPRESAS PÚBLICAS Y LICENCIA DE CONSTRUCCIÓN 6.16.1 ALCANCE TECNICO: Trámite ante las autoridades competentes en cada región de las licencias de construcción y permisos necesarios para adelantar la obra. Gestión para obtención de licencias de construcción y gestión y obtención del suministro de servicios públicos por parte del SENA. 6.16.2 ENTREGABLES: Firma de planos y formularios para obtención de licencias. Firma de memoriales de responsabilidad. Ampliación de la Licencia de construcción expedida en Enero de 2011 a dos (2) años más, ante las autoridades competentes y los entes reguladores.

7. NORMATIVIDAD APLICABLE Para el desarrollo de los diseños del proyecto de la referencia, los Consultores son responsables de aplicar la normativa técnica correspondiente a cada una de las disciplinas, en las versiones vigentes y actualizadas. Se enumera a continuación parte de la normativa técnica aplicable que debe ser incluida en el proyecto: Normas Técnicas Colombianas para el planeamiento, diseño y dotación de instalaciones y ambientes escolares, (NTC 4595 de 1999, NTC 4596 de 1999, NTC 4683-4641-4732-4733/99). Ley 400 de 1997. Reglamento colombiano de Construcciones Sismo Resistentes NSR-10. Ley 361 07/02/1997 congreso de Colombia integración social de las personas con limitación. Accesibilidad al medio físico y transporte. NTC. 4144, NTC. 4201, NTC. 4142, NTC. 4139, NTC. 4140, NTC. 4141, NTC. 4143, NTC. 4145, NTC. 4349, NTC. 4904, NTC. 4960.

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Normas de accesibilidad (ley 12 de 1987, ley 361 de 1997, NTC 4140 de 1997, NTC 4143 de 1998, NTC 4145 de 1998). Norma Técnica Colombiana NTC 4596, Señalización para instalaciones y Ambientes Escolares. Legislación de Seguridad Industrial Salud Ocupacional. Análisis y aplicación de las normas de Construcción y Adecuación en Salud Ocupacional, según Resolución 2400 de 1979. Normas INVIAS, e I.D.U. Normas de Salubridad (ley 09 de 1979, NTC 920-1 de 1997, NTC 1500 de 1979, NTC 1674 de 1981, NTC 1700 de 1982). Normas Ambientales (decreto 1753 de 1994, GTC 24 de 1989). Análisis y aplicación de normas ambientales, gestión ambiental y manejo de residuos. Resolución 2309 24/02/1986 Ministerio de Salud Normas para El cumplimiento del contenido del título 3. De la parte 4. Del libro I, del decreto Ley 9 de 1979 en cuanto a Residuos Especiales. Reglamentación de manejo ambiental y recursos hídricos. Legislación ambiental Municipal y Nacional. Emisiones atmosféricas, Decreto 948 05/06/1995 Min Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial Establece normas de prevención y control de la contaminación atmosférica y la protección de la calidad del aire. NFPA 101 Código de Seguridad Humana Resolución 2413 22/05/1979 Min. De Trabajo y seguridad social Establece el Reglamento de Higiene y seguridad en la construcción. Resolución 627 07/04/2006 Ministerio de Medio Ambiente por la cual se establece la norma nacional de emisión de ruido y ruido ambiental. Normas NFPA-NEC y Código Nacional de Incendios. Reglamento técnico del sector de agua potable y saneamiento básico, RAS- 2000 (Resolución 1096 del 17 de noviembre de 2000, emanada del Ministerio de Desarrollo Económico de la Republica de Colombia) Código colombiano de fontanería NTC-1500. NORMAS AISC, AISI. NFPA 13 Norma para sistemas de sprinklers. NFPA 14 Norma para Sistemas de columnas de agua y gabinetes contra incendio. NFPA 20 Norma para bombas centrifugadas contra incendios. NFPA 72 Código para sistemas de Alarma contra incendio. Código para suministro y distribución de agua para extinción de incendios en edificaciones, NTC-1669. Normativas ASHRAE referentes a eficiencia energética (90.1) y confort térmico (62.1). Código Eléctrico Nacional, norma INCONTEC 2050. Reglamento técnico de instalaciones eléctricas Resolución No. 18 0398 de 7 de abril de 2004 expedida por el Ministerio de Minas y Energía (RETIE). Las normas vigentes de la empresa de energía encargada del suministro y control de la energía en el respectivo municipio. Reglamento técnico de instalaciones eléctricas, RETIE. Y NTC 2050, Reglamento Técnico de Iluminación y Alumbrado Público RETILAP Ley 435 de 1998 sobre el ejercicio de la profesión de arquitectura y profesiones auxiliares Normatividad vigente por el ente competente de los municipios en cuanto a usos, parámetros, etc.

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Normas de las empresas locales de servicios públicos o con las que se proveerá los servicios. Todas las demás normas técnicas que se requieran para la debida viabilización del proyecto. Todos aquellos que el consultor considere necesarios para un adecuado funcionamiento y operación del proyecto. 8. ESTANDARES BASICOS PARA LOS PROYECTOS. 8.1 ESTANDARES BASICOS PARA LOS PROYECTOS Con el objeto de estandarizar los proyectos de infraestructura física de la Entidad, el consultor dentro de sus diseños deberá tener en cuenta el uso de las siguientes especificaciones materiales y sistemas: 8.1.1 PLANTAS DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS Y LABORATORIOS CUBIERTA: Panel autoportante tipo sándwich (panel metálico para cubierta, inyectado con poliuretano expandido de alta densidad y ambas caras en lámina galvanizada pre pintada en calibre 22, no mayor) ESTRUCTURA: Secciones Metálicas MAMPOSTERIA: Panel autoportante tipo sándwich (panel metálico para cubierta, inyectado con poliuretano expandido de alta densidad y ambas caras en lámina galvanizada pre pintada en calibre 22, no mayor) CARPINTERIA: Ventanas en marco en PVC y Acrilico transparente - Puertas en PVC (incluye marco y hoja) color blanco MEDIA CAÑA: En PVC para uniones entre mampostería + techo y mampostería + piso PISOS: Pisos de las plantas de alimentos en uretano y epóxico (resina epóxica con agente de curado en amina y agregados seleccionados, mezclados con pigmentos naturales) para protección de espacios o ambientes que requieren repeler químicos, abrasión y resistencia a impactos. LAVAMANOS: Línea blanca institucional de acción no manual (estos son los de acceso a las plantas) SANITARIOS: Línea blanca institucional – Tipo push antivandálico y de bajo consumo

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8.1.2 EDIFICACIONES ADICIONALES DEL PROYECTO CUBIERTA: Adición de cubierta verde – selección de material de acuerdo a las cargas generadas por este tipo de cubierta MAMPOSTERIA: Bloque prefabricado en concreto, bloque de arcilla, muros en concreto fundido o prefabricado, paneles de fibrocemento con alta resistencia a la humedad para exteriores o mampostería estructural, paneles acústicos movibles; en todo caso tener en cuenta criterios de fácil mantenimiento, adaptabilidad al sitio de instalacion y cumplir con los requerimientos de confort visual y auditivo CARPINTERIA: Ventanas y Puertas en aluminio anodizado color natural VIDRIOS: De seguridad templados y/o laminados PISOS: Para ambientes de formación y demás ambientes en baldosa de cerámica en formato grande, pisos vinílicos; en todo caso deben cumplir con condiciones de alto trafico, garantizar durabilidad, antideslizantes y de fácil mantenimiento. Las circulaciones, escaleras y rampas interiores y exteriores, con pisos antideslizantes de gres, concretos endurecidos o gravilla fina lavada. LAVAMANOS: Línea blanca institucional antibandalica SANITARIOS: Línea blanca institucional – Tipo push antivandálico y de bajo consumo ENCHAPES: Baldosa cerámica blanca de formato mediano con cenefas para muros de baños y pisos; en todo caso deben cumplir con condiciones de alto tráfico, garantizar durabilidad, antideslizantes y de fácil mantenimiento. DIVISIONES: Duchas en mampostería y enchapadas con puertas en acero inoxidable con pasador - Camerinos con puertas y divisiones en acero inoxidable con pasador. 9. METODOLÓGÍA, PLAN Y CARGAS DE TRABAJO 9.1 APROXIMACIÓN TÉCNICA Y METODOLOGÍA Para el desarrollo del contrato de consultoría objeto del presente concurso, se emplearán los procedimientos de diseño arquitectónico y ejecución de estudios técnicos complementarios que permitan el logro de las metas propuestas, así como el cumplimiento del alcance en términos técnicos y de productos planteados. 9.2 PREMISAS DE DISEÑO El proceso de diseño arquitectónico deberá considerar tres variables fundamentales: Contexto, Función y Espacialidad.

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Al abordar la variable del contexto, se hace referencia a un análisis completo de éste, considerando aquellas variables relevantes para concretar cada proyecto. Las condiciones de sustentabilidad, las referidas al contexto geográfico o inclusive las históricas o urbanas, van delineando campos de acción para tener una mirada sobre la forma en que el contexto acoge el proyecto, teniendo en cuenta elementos físicos tales como vistas, orientación, asoleamiento, pero también se debe tener una mirada más amplia, comprendiendo el contexto social, cultural e incluso simbólico que la obra ha de tener. Es labor del consultor identificar, jerarquizar y acotar la respectiva injerencia de cada una de ellas en el desarrollo de la obra. Se debe acometer el análisis de la función para que el proyecto a desarrollar se logre adecuadamente. Como metodología, corresponde analizar información que determine las condiciones funcionales de los espacios (entender el cómo se desarrollarán las actividades, las respectivas medidas necesarias para quienes interactúen, y el mobiliario y/o equipamiento necesario, concretan esta parte del estudio), así como también observando referentes que correspondan con las escalas de cada proyecto. La tercera variable está referida a la espacialidad. Cuando los proyectos estén resueltos planimétricamente será necesaria una espacialidad determinada teniendo en cuenta el dimensionamiento de equipos de procesamiento de alimentos y la operatividad de las mismas. La espacialidad no se limita al interior sino que interactúa con su entorno y se define gracias a comprender las otras variables y establecer la interrelación de ellas. El espacio adquiere características en la medida que responde al acto, definiendo no sólo alturas, sino dándole atributos especiales, como por ejemplo, la entrada de luz, las sensaciones producidas por la geometría de los elementos arquitectónicos, direccionalidad definida por accesos y formas, etc. 9.2.1 ASPECTOS CUANTITATIVOS Y CUALITATIVOS De acuerdo a las actividades específicas a ejecutar para cada componente de los proyectos, se establecerán las rutas críticas que determinarán el logro de los objetivos. El proyecto arquitectónico será liderado por un arquitecto coordinador o director, que deberá fijar los lineamientos de interacción entre los profesionales de las diferentes áreas que intervendrán en el proyecto, controlando la calidad, exactitud y tiempos para cada acción. El arquitecto coordinador de proyecto tendrá el conocimiento general de todos los aspectos del proyecto y tendrá la capacidad técnica necesaria para garantizar la precisión e interacción de todos los componentes de los proyectos junto a los supervisores asignados por la Entidad. El Coordinador de Proyecto deberá estar suficientemente facultado para representar al Consultor en todo lo relacionado con el desarrollo y cumplimiento del Contrato.

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Durante el proceso de diseño, se realizarán comités de coordinación y aprobación entre el SENA y el consultor, como mínimo para las siguientes fases: - Anteproyecto arquitectónico - Anteproyectos de estudios técnicos - Proyecto definitivo antes de impresión final - Entrega final de productos - Trámite y Obtención de permisos y licencias. Los entregables del anteproyecto incluidos todas las especialidades técnicas corresponden a: Listado general de planos. Planos e isométricos preliminares (para las redes se incluye ductos, instalaciones, ubicación de equipos, etc.) Memorias de cálculos preliminares. Especificaciones preliminares de equipos y materiales. Normas técnicas de diseño y construcción aplicables. Formato con cantidades de obra preliminares. Presupuesto preliminar estimado (dividido por capítulos y actividades). En cada comité se analizarán los productos entregados por el consultor, dejando constancia en acta y en lo posible se tomarán las decisiones de diseño necesarias para el logro de los objetivos de la contratación. Las herramientas que se emplearán para el desarrollo del proyecto arquitectónico se deberán ajustar a la utilización de los medios informáticos, con la consecuente utilización del software necesario y para cada tipo de documento de la siguiente manera:

DESCRIPCIÓN EXTENSIÓN SOFTWARE OBSERVACIONES Planos arquitectónicos y de ingeniería 2D

.DWG AUTOCAD

Planos arquitectónicos y de ingeniería 3D

.DWG AUTOCAD

Imágenes .JPG N/A Generados por varios programas

Programación de obra .MPP MICROSOFT PROJECT Presupuesto de obra .XLS MICROSOFT EXCEL Oficios y documentos .DOC MICROSOFT WORD Presentaciones .PPT y PREZI MICROSOFT POWER

POINT Otros .CRD, .PDF, .MOV, .MPG4,

.FLV COREL DRAW, ACROBAT, 3D STUDIO, VIDEO

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10. PLAN DE TRABAJO Para cada proyecto se desarrollará una detallada, correcta y pertinente organización de actividades, en relación al tiempo necesario para alcanzar los objetivos planteados en el presente contrato, ajustada a las necesidades del SENA, sin embargo se define a continuación el Plan de Trabajo General, en el que se determina el plazo máximo de duración del contrato el cual no debe superar los CUARENTA Y CINCO (45) DIAS CALENDARIO El plan de trabajo detallado será desarrollado por el consultor con el visto bueno del SENA, el cual deberá incluir como mínimo: ACTIVIDADES – RELACIONES Y COMUNICACIONES Fecha inicio y fin de la actividad Tiempo de duración de la actividad (semanas, días) Peso de la actividad dentro del proyecto Porcentaje que representa en el avance del proyecto Puntos de control y seguimiento. Entregables, fechas, seguimiento y control de la calidad de los mismos. Planteamiento de acciones preventivas y correctivas durante el desarrollo de la consultoría. El CONSULTOR deberá presentar al SENA, la programación por semanas de cada proyecto de acuerdo con el alcance del mismo, incluso programando fases que garanticen o mejoren los plazos máximos de entrega definidos. 10.1 ORGANIZACIÓN, COORDINACIÓN Y DISTRIBUCIÓN DE CARGAS DE TRABAJO: Para el logro satisfactorio de los objetivos, metas y alcance del contrato, es fundamental que el CONSULTOR cuente con una adecuada organización del equipo de trabajo propuesto, así como la relación detallada de las funciones y responsabilidades de cada uno de los integrantes y la disponibilidad mínima de tiempo de los mismos, para alcanzar los objetivos planteados en el presente Concurso de Méritos. El SENA establece el organigrama que se ajusta a las variables tenidas en cuenta como soporte para el presente contrato, sin que sea óbice para que el CONSULTOR, de acuerdo a las condiciones propias de su organización proponga un organigrama diferente que igualmente permita el logro del objeto contractual cumpliendo con las condiciones de calidad y tiempo definidas.

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En cuanto al equipo de trabajo se determinan las responsabilidades de los estudios técnicos por especialidades, de acuerdo al siguiente cuadro, en donde se asigna la dedicación estimada para el adecuado desarrollo del proyecto. El SENA estimó el personal profesional mínimo para el desarrollo del proyecto, sin embargo se deberá garantizar el personal suficiente de profesionales de apoyo y demás personal técnico y administrativo a utilizar en el desarrollo de los trabajos, de acuerdo con su propia organización pero debe garantizar la realización de éstos y por tanto los proponentes deben tener en cuenta todo el personal que requieran al calcular el valor de la propuesta.

CANT. DESCRIPCIÓN DEL

CARGO DEDICACI

ON FORMACIÓN DEL

PROFESIONAL RESPONSABILIDADES

1 DIRECTOR DE CONSULTORIA

100%

ARQUITECTO O INGENIERO,

DEBIDAMENTE MATRICULADO Y

CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE.

Desarrollar los entregables según el alcance de los trabajos definidos por el SENA en el numeral 4.2, así: Presentación de informes quincenales al SENA e Interventoría sobre el desarrollo y cumplimiento de la consultoría. Presentación total de los productos de la consultoría.

DIRECTOR DE CONSULTORIA 

COORDINADOR DE PROYECTO 

ARQUITECTO DISEÑADOR  PROFESIONALES ESTUDIOS TECNICOS  ASESORES TECNICOS 

AUXILIARES DE INGENIERIA Y 

ARQUITECTURA

DIBUJANTES 

MODELADO 3D Y EDICION DE VIDEO Y 

SONIDO

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1 COORDINADOR DE

PROYECTO 100%

ARQUITECTO, DEBIDAMENTE

MATRICULADO Y CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE.

Desarrollar los entregables según el alcance de los trabajos definidos por el SENA en el numeral 4.2, así: Fijar los lineamientos de interacción entre los profesionales de las diferentes áreas que intervendrán en el proyecto. Controlar la calidad, exactitud y tiempos para cada entregable. Conocer todos los aspectos del proyecto y garantizar la precisión e interacción de todos los componentes del proyecto. Análisis de impacto del proyecto. Documentos sobre lineamientos y cumplimiento de normatividad aplicable en el desarrollo de la obra en términos de seguridad industrial, salud ocupacional y medio ambiente, de orden local, regional y/o nacional. Permisos y licencias ante empresas públicas y licencia de construcción. Coordinación de los estudios y diseños técnicos. Presentación de informes quincenales al Director General de la Consultoría sobre el desarrollo y cumplimiento del alcance y los entregables de cada proyecto. Proyectos estructurados, articulados y traslapo de los estudios y diseños técnicos en las etapas de elaboración, desarrollo y entrega. Presentación total de los productos de cada proyecto al Director General de la Consultoría.

1 ARQUITECTO DISEÑADOR

100%

ARQUITECTO, DEBIDAMENTE

MATRICULADO Y CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE.

Desarrollar los entregables según el alcance de los trabajos definidos por el SENA en el numeral 4.2, así: Componente de sostenibilidad del proyecto. Análisis de información y definición programa de áreas del proyecto. Diseño arquitectónico y de urbanismo. Diseño de áreas exteriores. Diseño de vías vehiculares y peatonales. Análisis de impacto del proyecto. Permisos y licencias ante empresas públicas y licencia de construcción.

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1 INGENIERO CIVIL

DISEÑADOR ESTRUCTURAL

100%

INGENIERO CIVIL CON ESTUDIOS DE

POSTGRADO EN ESTRUCTURAS DEBIDAMENTE

MATRICULADO Y CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE.

Desarrollar los entregables según el alcance de los trabajos definidos por el SENA en el numeral 4.6, así: Componente de sostenibilidad del proyecto. Diseños estructurales. Diseño de vías vehiculares y peatonales, Permisos y licencias ante empresas públicas y licencia de construcción.

1 DISEÑADOR HIDRO

SANITARIO

100%

INGENIERO CIVIL O INGENIERO SANITARIO

DEBIDAMENTE MATRICULADO Y

CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE

Desarrollar los entregables según el alcance de los trabajos definidos por el SENA en el numeral 4.7, así: Componente de sostenibilidad del proyecto. Diseños hidráulicos, sanitarios, gases industriales y otros fluidos. Permisos y licencias ante empresas públicas y licencia de construcción.

1 INGENIERO MECANICO

100%

INGENIERO MECANICO

DEBIDAMENTE MATRICULADO Y

CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE

Desarrollar los entregables según el alcance de los trabajos definidos por el SENA en el numeral 4.8 y 4.10, así: Componente de sostenibilidad del proyecto. Diseños de gases industriales y otros fluidos. Diseño y cálculo de aire acondicionado y ventilación mecánica. Permisos y licencias ante empresas públicas y licencia de construcción.

1 INGENIERO ELECTRICO

100%

INGENIERO ELECTRICO O

INGENIERO ELECTRICISTA DEBIDAMENTE

MATRICULADO Y CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE

Desarrollar los entregables según el alcance de los trabajos definidos por el SENA en el numeral 4.9, así: Componente de sostenibilidad del proyecto. Eléctricos, de iluminación, seguridad, control comunicaciones y cableado estructurado. Permisos y licencias ante empresas públicas y licencia de construcción.

1

INGENIERO O ARQUITECTO DE

COSTOS Y PRESUPUESTOS Y PROGRAMACION

DE OBRA

100%

ARQUITECTO O INGENIERO CIVIL

DEBIDAMENTE MATRICULADO Y

CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE

Desarrollar los entregables según el alcance de los trabajos definidos por el SENA en el numeral 4.10, así: Presupuesto de obra. Programación de obra. Análisis de impacto del proyecto.

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1

ARQUITECTO ASESOR EN

BIOCLIMÁTICA Y ACÚSTICA

100%

ARQUITECTO DEBIDAMENTE

MATRICULADO Y CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE

Desarrollar los entregables según el alcance de los trabajos definidos por el SENA en el numeral 4.2, así: Componente de sostenibilidad del proyecto. Diseño arquitectónico. Análisis de impacto del proyecto.

1 ARQUITECTO PAISAJISTA

100%

ARQUITECTO DEBIDAMENTE

MATRICULADO Y CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE.

Desarrollar los entregables según el alcance de los trabajos definidos por el SENA en el numeral 4.3, así: Diseño áreas exteriores (paisajismo), debidamente articulado con el arquitecto diseñador del proyecto. Componente de sostenibilidad del proyecto. Diseño de vías vehiculares y peatonales. Análisis de impacto del proyecto

1

AUXILIARES TECNICOS DE INGENIERÍA O

ARQUITECTURA

100%

ARQUITECTO Y/O INGENIERO Y/O

ESTUDIANTES DE ARQUITECTURA Y/O

INGENIERÍA QUE CURSEN 8°

SEMESTRE O NIVEL SUPERIOR DE

ESTUDIOS

Desarrollo de actividades complementarias de diseño arquitectónico, y estudios técnicos como auxiliares de los profesionales titulares responsables de los diferentes estudios, entre otras: medición y organización de cantidades de obra, desarrollo de detalles constructivos, control de documentación, cotizaciones, cuadros comparativos, etc.

1

AUXILIAR TECNICO EN MODELADO 3D,

REDERIZACION, EDICION DE

SONIDO Y VIDEO

100%

TECNICO ESPECIALISTA EN

MODELADO 3D, RENDERIZACION,

EDICION DE VIDEO Y SONIDO

Desarrollo de modelado 3d del proyecto para realizar video de análisis de sostenibilidad del proyecto (análisis de vientos, asolación, tecnologías nuevas aplicadas) y de los videos de presentación del proyecto (proyecto completo y cada fase individual con su integración a lo existente) con narración para la descripción de los espacios internos y beneficios del mismo.

2 DIBUJANTES

100%

TÉCNICO PROFESIONAL O

TECNÓLOGO, DEBIDAMENTE

MATRICULADO Y CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE

Desarrollo gráfico de los diseños arquitectónicos y estudios técnicos, diagramación y organización de archivos digitales del proyecto, aplicación de normas técnicas de presentación de proyectos, representaciones gráficas en 3D realísticas y demás actividades relacionadas.

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1 INGENIERO

AGROINDUSTRIAL Y/O ALIMENTOS

100%

INGENIERO AGROINDUSTRIAL

DEBIDAMENTE MATRICULADO Y

CON TARJETA PROFESIONAL

VIGENTE

Levantamiento de información pertinente al proyecto y asesoría en funcionamiento interno de plantas de procesamiento de alimentos

El Consultor se obliga a mantener en el proyecto, durante la ejecución de los trabajos y hasta la entrega final y recibo del Contrato de Consultoría, el perfil del personal ofrecido en su propuesta y aprobado por el SENA, necesario para el desarrollo del mismo. Se deben garantizar las reuniones de trabajo de entrega de los informes y productos entregables con la totalidad del equipo técnico. Una vez el SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE – SENA adjudique el contrato de Consultoría, el adjudicatario y/o contratista NO PODRÁ MODIFICAR EL PERSONAL PROPUESTO, ÉSTE NO PODRÁ SER CAMBIADO DURANTE LA EJECUCIÓN DE LA CONSULTORÍA, a menos que exista una justa causa, la cual deberá ser sustentada ante la interventoría y el SENA, para su evaluación y posterior autorización, y en todo caso deberá ser reemplazado por otro profesional del mismo ramo con las mismas condiciones profesionales o superiores a las exigidas. Sin perjuicio del personal profesional mínimo exigido por el SENA, el contratista que resulte adjudicatario deberá garantizar el personal suficiente de profesionales de apoyo y demás personal técnico y administrativo a utilizar en el desarrollo de los trabajos, de acuerdo con su propia organización pero debe garantizar la realización de éstos y por tanto los proponentes deben tener en cuenta todo el personal que requieran al calcular el valor de la propuesta. El consultor, deberá disponer de un ambiente o espacio físico, en los municipios de Espinal o Ibagué a elección del mismo, dotado con la capacidad y recursos tecnológicos suficientes para albergar la totalidad del equipo técnico requerido en el proceso, el cual debe operar en concordancia con el horario de la entidad, específicamente del Centro Agropecuario “La Granja” – Espinal, el cual deberá a estar a disposición de los supervisores designados por la entidad para tales fines, garantizando la operación durante el tiempo de ejecución del contrato. 9. PLAZO. Para la ejecución del contrato de Consultoría se ha estimado un plazo de TREINTA (30) DIAS CALENDARIO contados a partir de la fecha de suscripción del Acta de inicio del contrato, la cual deberá suscribirse en el día hábil siguiente a la aprobación de las garantías exigidas por el SENA. 10. LUGAR DE EJECUCION. El lugar de ejecución del contrato que se suscriba, será el del domicilio de la sede a diseñar, descritas en el presente documento, es decir el Centro Agropecuario “La Granja” –

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SENA, Espinal, ubicado en el Km. 5 vía Espinal – Ibagué, vereda Dindalito. 11. FORMA DE PAGO: El SENA pagará al contratista el valor del presente contrato mediante Actas de Recibo parcial a satisfacción, después del acta de inicio así: � Pago parcial correspondiente al 40% del valor del contrato, el cual se efectuará contra entrega del anteproyecto debidamente recibido a satisfacción por parte del SENA y de la Interventoría del contrato. Se entiende por anteproyecto. � Pago parcial correspondiente al 50% del valor del contrato, el cual se efectuará contra entrega del proyecto debidamente recibido a satisfacción por parte del SENA y de la Interventoría del contrato y con la radicación del proyecto a la Entidad competente para el tramite y obtención de la licencia de construcción del proyecto. � El 10% restante se pagará contra Acta de Liquidación Final del Contrato de Consultoría, previa entrega y recibo a satisfacción por parte de la interventoría y el SENA de la totalidad de los diseños y estudios técnicos y el cumplimiento de los requisitos y obligaciones contractuales. El contratista debe cumplir con los requisitos legales de que trata los artículos 616-1 y 617 del Estatuto Tributario, la certificación de pago de los aportes parafiscales, esto en cumplimiento de la Ley 789 de 2005, artículo 23 de la Ley 1150 de 2007 y la certificación de recibo a satisfacción del objeto contratado emitida por el supervisor del contrato.

12. INTERVENTORIA / SUPERVISION. La supervisión del presente contrato será ejercida por quien designe el subdirector de Centro y en todo caso, la ejercerá quien tenga las competencias técnicas para ejercer una vigilancia y control adecuado. Las actividades que desarrollará el supervisor del contrato serán las descritas en la Resolución del SENA No.965 de 2012, por la cual se adopta el manual de supervisión e Interventoría. 13. IDENTIFICACIÓN DEL CONTRATO A CELEBRAR. CONTRATO DE CONSULTORÍA – según lo tipificado en el numeral 2° del artículo 32 de la ley 80 de 1993. 14. FUNDAMENTOS JURÍDICOS DE LA CONTRATACION. La modalidad de selección – CONCURSO DE MÉRITOS ABIERTO – fue adoptada teniendo en cuenta lo previsto en el artículo 2º numeral 3 de la ley 1150 de 2007 y las previsiones del Decreto 734 de 2012. Para el Concurso de Méritos, se exigirá la presentación de PROPUESTA TÉCNICA SIMPLIFICADA a los oferentes. 15. ANÁLISIS TÉCNICO Y ECONÓMICO QUE SOPORTA EL VALOR ESTIMADO DEL

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CONTRATO. El Servicio Nacional de Aprendizaje SENA, de conformidad con los principios de transparencia para la contratación, convocó públicamente vía web desde el día 21 de septiembre hasta el día 25 de septiembre de 2012 a todos los interesados a participar con pre cotizaciones, como parte del estudio de mercado del proceso, el cual arrojó como resultado lo siguiente:

ITEM DESCRIPCION CANT UND COTIZACION 1 COTIZACION 2

PROMEDIO VALOR TOTAL

VALOR TOTAL

1

Contratación de los Diseños y Estudios técnicos para la el PROYECTO DE FORTALECIMIENTO DE LOS AMBIENTES DE FORMACION PLURITECNOLÓGICOS EN EL CONTEXTO AGROINDUSTRIAL DE PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS DE LAS REDES AGRÍCOLAS Y PECUARIAS DEL CENTRO AGROPECUARIO "LA GRANJA", en el Municipio de Espinal (zona rural) - Regional Tolima, dentro del Lote de propiedad de la Entidad localizado en el sector denominado Vereda Dindalito, Km. 5 vía Espinal-Ibagué, con un área de CINCO MIL QUINIENTOS VEINTE METROS CUADRADOS (5520 M2).

1 UND $ 278.699.400 $ 388.575.120 $ 333.637.260

De acuerdo con el análisis anterior se determinó el presupuesto oficial por un valor de TRESCIENTOS TREINTA Y TRES MILLONES SEISCIENTOS TREINTA Y SIETE MIL DOSCIENTOS SESENTA PESOS MCTE ($333.637.260,oo) MONEDA LEGAL, incluido el IVA. El valor del presupuesto está amparado por el CDP No. 40712 del 27 de Septiembre de 2012 y con lo cual se garantiza la apropiación de los recursos para la contratación de los estudios y diseños técnicos. De conformidad con el decreto 734 de 2012, el detalle de la estimación del presupuesto oficial, será puesto a disposición del proponente que se ubique en el primer lugar de la lista de elegibles, y servirá de base para la revisión de consistencia de la oferta económica con la oferta técnica presentada, según lo establecido en el mencionado decreto. 16. JUSTIFICACIÓN DE LOS FACTORES DE SELECCIÓN QUE PERMITAN ESTABLECER LA OFERTA MAS FAVORABLE. La adjudicación del contrato se realizará a favor del proponente que cumpla los requisitos mínimos habilitantes y presente la oferta más favorable para la Entidad bajo la ponderación de factores de calidad de la siguiente manera: 16.1 FACTORES DE VERIFICACION Y REQUISITOS HABILITANTES.

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FACTORES DE EVALUACION CALIFICACION

REQUISITOS DE ORDEN JURÍDICO Habilitado/no habilitado

REQUISITOS DE ORDEN TÉCNICO Habilitado/no habilitado

REQUISITOS DE ORDEN FINANCIERO Habilitado/no habilitado 16.2 FACTORES DE PONDERACIÓN O CALIFICACIÓN. Para la evaluación de la propuesta técnica, el SENA hará uso de los siguientes criterios y asignación de puntajes:

CRITERIOS DE EVALUACIÓN PUNTAJE MÁXIMO

EXPERIENCIA ESPECÍFICA DEL PROPONENTE 450

EXPERIENCIA ESPECIFICA DE LOS PROFESIONALES

450

PARTICIPACIÓN DE PROVEEDOR NACIONAL 100

TOTAL PUNTAJE 1.000

ESPACIO EN BLANCO

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17. TIPIFICACIÓN, ESTIMACIÓN Y ASIGNACIÓN DE RIESGOS PREVISIBLES QUE PUEDAN AFECTAR EL EQUILIBRIO ECONÓMICO DEL CONTRATO.

18. ANÁLISIS QUE SUSTENTA LOS MECANISMOS DE COBERTURA QUE GARANTIZAN LAS OBLIGACIONES SURGIDAS CON OCASIÓN DEL PROCESO DE SELECCIÓN Y DEL CONTRATO. Durante el proceso de selección, los oferentes deberán constituir una garantía de seriedad del ofrecimiento, con el fin de afianzar su propuesta hasta la aprobación de la garantía que ampara los riesgos propios de la etapa contractual, en caso que le sea adjudicado. El valor de la garantía de seriedad de la oferta deberá ser del diez por ciento (10%) del presupuesto oficial y su vigencia será de cuarenta (40) días calendario, contados a partir de la fecha de cierre del Concurso de Méritos. El oferente podrá otorgar, como mecanismo de cobertura del riesgo, cualquiera de las garantías previstas en el Decreto 734 de 2012. El contratista seleccionado deberá constituir a su costa y a favor del SENA, como mecanismo de cobertura de riesgos que garanticen de una parte el cumplimiento de las obligaciones que

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surjan del contrato y de su liquidación y de otra, la responsabilidad extracontractual que pueda surgir para el SENA por las actuaciones, hechos u omisiones de los contratistas o subcontratistas, una Garantía de conformidad establecido en el Decreto 734 de 2012, así: Cumplimiento: Equivalente al veinte por ciento (20%) del valor del Contrato, con una vigencia igual al término del contrato, a partir del perfeccionamiento y cuatro (4) meses más. Pago de Salarios, Prestaciones Sociales e Indemnizaciones Laborales: Equivalente al cinco por ciento (5 %) del valor del Contrato por el término de duración del mismo contado a partir del perfeccionamiento y tres (3) años más. Calidad del Servicio: Equivalente al treinta por ciento (30%) del valor final de Contrato y con una vigencia igual a su plazo y dos (2) años más contados a partir de la fecha del Acta Entrega y Recibo de la Interventoría. 19. IMPACTO SOCIAL, ECONÓMICO Y AMBIENTAL El artículo 87 de la Ley 1474 de 2011 determina la necesidad de incluir en los estudios previos para la contratación estatal el análisis del impacto social, económico y ambiental cuando el objeto de la contratación incluya la realización de una obra y para los contratos que incluyan dentro del objeto el diseño. En consecuencia es importante definir que la construcción de obras de infraestructura engloba un concepto general clave en el logro universal del desarrollo sostenible: el mejoramiento de la infraestructura para la calidad de vida y el desarrollo económico, sin que ello implique deterioro ambiental. Los proyectos, en sus etapas de diseño, construcción y operación, puede generar una serie de impactos ambientales, sociales y económicos en el área donde se desarrollará, en su mayoría, impactos positivos, tales como el apoyo al desarrollo regional y el mejoramiento de la calidad de vida de las comunidades del área de influencia directa. La mayoría de impactos se asocian a la etapa de construcción de los proyectos. En la etapa de diseños se desarrolla la ingeniería de detalle de los proyectos y la evaluación técnica de las alternativas tecnológicas, de acuerdo con la formulación de los proyectos y en atención a las recomendaciones derivadas de las empresas y gremios que han participado en el mismo, así como entidades de orden regional. Acorde con lo anterior se analizó el impacto social, económico y ambiental de esta etapa de la siguiente forma: IMPACTO SOCIAL: Entendido como las posibles afectaciones a los esquemas de relaciones sociales y valores del grupo en el que se desarrollará el proyecto y la obra, se encuentra que dada la magnitud de la intervención, los efectos sociales negativos serán mínimos. Inclusión social de personas y comunidades por medio de la formación profesional integral : Por medio del objeto de la formación profesional integral la Escuela Nacional de Agroindustria brindara al sector de alimentos y bebidas la inclusión de mano de obra calificada asegurando la

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empleabilidad y pertinencia de acuerdo a las necesidades del sector junto con el emprendimiento social a más de 32000 personas anuales en los programas de formación titulada y complementaria, ajustándose a los criterios de cobertura y calidad establecidos por la entidad. IMPACTO ECONÓMICO: Considerando que los proyectos y obras a ejecutar están alineadas con el cumplimiento de los preceptos misionales del SENA, el impacto económico es positivo por cuanto los recursos se están destinando adecuadamente en pro del desarrollo de la sociedad, de la región y del país. El incremento de la productividad de las empresas y las regiones con la generación de empleo y emprendimiento: Con la construcción y modernización de los ambientes pluritecnológicos de alimentos que cumplan con los criterios de normatividad sanitaria, se incrementara los niveles de productividad y competitividad de la región con atención a los sectores agropecuario y agroindustrial soportado en innovación y desarrollo aplicado al término del 2014, mediante el direccionamiento de 500 empleos alrededor del sector agrícola y agroindustrial, derivado de la implementación de este proyecto y el fortalecimiento a 250 empresas del sector de alimentos y bebidas de la región en aspectos de normatividad sanitaria e inocuidad alimentaria. IMPACTO AMBIENTAL: El Decreto 1220 de 2005 define qué tipo de proyectos productivos o de infraestructura requieren licencia ambiental, evaluando su afectación a las condiciones medioambientales del sitio y su área de influencia en el que se insertará el proyecto. Teniendo en cuenta que las obras a ejecutar no requieren este tipo de licencia por el tipo y magnitud de la intervención, todos los proyectos deberán cumplir la normatividad ambiental vigente en especial en términos de conservación del paisaje, manejo, transporte y disposición de residuos, contaminación de fuentes de agua, vertimientos y aspectos inherentes relacionados con el tipo y magnitud de la obra a desarrollar. El impacto ambiental del diseño se produce en los siguientes casos Cuando presentan un riesgo para la salud de la población, debido a la cantidad y calidad de los efluentes, emisiones o residuos. Cuando produce efectos adversos significativos sobre la cantidad y calidad de los recursos naturales renovables, incluidos el suelo, el agua y el aire. Cuando es necesario un reasentamiento de comunidades humanas, o alteraciones significativas de los sistemas de vida y costumbres de grupos humanos. Cuando existen poblaciones, recursos y áreas protegidas susceptibles de ser afectadas, así como el valor ambiental del territorio en que se pretende emplazar. Cuando existe una alteración significativa, en términos de magnitud o duración, del valor paisajístico o turístico de una zona. Cuando se produce una alteración de monumentos, sitios con valor antropológico, arqueológico, histórico y, en general, los pertenecientes al patrimonio cultural. El impacto ambiental previsto para la ejecución de los diseños de los proyectos es considerado bajo, puesto que se afecta de manera local una edificación y no existen relaciones directas con componentes naturales del medio ambiente que puedan sufrir afectaciones. Existe por tanto una asociación entre el tipo de obra y la magnitud de sus impactos, donde también debe

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tenerse en cuenta que los impactos dependen, además, de la oferta ambiental del entorno en el que se desarrolla la obra y la tecnología utilizada en el proceso constructivo. De igual forma se incluyó un componente de sostenibilidad dentro del desarrollo de los diseños de los proyectos. 20. INDICACIÓN DE SI LA CONTRATACIÓN ESTÁ COBIJADA POR UN ACUERDO INTERNACIONAL O UN ACUERDO DE LIBRE COMERCIO En los términos del artículo 8.1.17º del Decreto 734 de 2012, el SENA ha consultado la información disponible en www.mincomercio.gov.co para determinar: a. Si la cuantía del proceso lo somete al capítulo de compras públicas b. Si el SENA se encuentra incluido en la cobertura del capítulo de compras públicas c. Si los servicios a contratar no se encuentran excluidos de la cobertura del capítulo de compras públicas Como resultado de lo anterior, se encuentra que los servicios de ingeniería y arquitectura están excluidos de aplicabilidad de los capítulos de contratación pública de los diferentes acuerdos comerciales. Espinal Tolima, octubre 03 de 2012

Original firmado DANIEL ADOLFO VIÑA CAYCEDO

Subdirector (E) Centro Agropecuario “La Granja” SENA - Espinal Elaboró: Lorena Carolina Londoño S., Harrison Peña Moreno, María Fernanda Henao Revisó: Andrea Tatiana Lopez, Daniel Adolfo Viña, Carlos José Triana T.