Conducta alimenticia

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Ecología y Evolución de la Conducta

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Ecología y

Evolución de la

Conducta

Page 2: Conducta alimenticia

Introducción

La conducta en general es algo integral y dificil

de separar, cada acto de los animales esta

íntimamente relacionado con los demás.

Sin embargo para poder estudiarlo lo dividirlo en

tres categorías en las que podemos agrupar las

pautas para darles una funcionalidad:

Conducta Social (la manera en que se relaciona

con otros miembros de su especie

Conducta Reproductiva: la manera en que

participa en la propagación de los genes

Conducta Alimenticia

Page 3: Conducta alimenticia

ECOLOGÍA Y

EVOLUCIÓN DE LA

CONDUCTA

ALIMENTICIA

Page 4: Conducta alimenticia

Conceptos Básicos

Todos los animales son heterótrofos, es decir no

pueden sintetizar su propio alimento y deben

obtenerlo de otros.

Carnívoros

-Consumen otros

animales

-Son fisiológicamente

más eficientes.

-Tienen más

problemas en atrapar

su comida

Herbívoros

-Consumen Vegetales,

-Muy ineficientes

fisiológicamente.

-No tienen problema en

encontrar comida

(normalmente) pero si en

digerirla

Page 5: Conducta alimenticia

A los que consumen

alimento se le conoce

como depredadores. Existen varios tipos de conducta

característica de estos animales:

Los asechadores que son animales que

esperan a sus víctimas.

Los persecutores son aquellos que salen a

buscar a su presa y normalmente

compiten en velocidad con ellos.

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Los consumidores de

insectos y sangre son

carnívoros Estos carnívoros requieren

adaptaciones fisiológicas

relevantes.

Page 7: Conducta alimenticia

No es absoluto

Page 8: Conducta alimenticia
Page 9: Conducta alimenticia

Características de los

herbivoros En general los animales herbívoros no tienen

problema en encontrar su alimento pero normalmente tienen problemas para digerirlo.

Folívoros (comen hojas) su alimento esta normalmente compuesto de hojas, las cuales contienen un gran contenido de fibra.

Los consumidores de pasto se encuentran esta categoría.

En algunos casos se ha desarrollado simbiosis con bacterias les permite degradar la celulosa en Carbohidratos simples que pueden ser aprovechados mejor.

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Frugívoros

Los frugívoros obtienen su alimento de frutos,

la mayoría de los cuales son una colección

de carbohidratos simples que se convierten

fácilmente en glucosa, proveen mucha

energía pero poca proteína.

Normalmente requieren de mucha

búsqueda para encontrar los frutos en

condiciones adecuadas.

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Florivoros, nectarívoros y

otros casos especiales

Ciertos animales se han

especializado en alimentarse de

ciertas partes de las plantas, como

las flores, el polen o el néctar ( en

ocasiones coevolucionado como en

el caso de los colibríes.

Page 12: Conducta alimenticia

Objetivo

La Conducta alimenticia sirve a los

animales para hacerse de la

energía que requieren para realizar

todas funciones vitales.

La energía que ingieren debe

sustituir aquella que los animales

usan.

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Modelos matemáticos

Para comprender mejor las relaciones de los alimentos y su importancia se han desarrollado una serie de modelos que permiten, de manera sencilla comprender el papel de la alimentación en el esfuerzo de los animales para mejorar su adecuación.

De manera general, los modelos toman a las calorías (Kilo-calorías) como moneda de cambio, ya que es el flujo de energía en estos elementos lo que importa.

Algunos de estos modelos están basados en modelos económicos.

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Modelos Básico

La Idea central es que la Energía que se consume

es igual a la que se ingiere, de lo contrario hay un

desbalance inaceptable.

Ei = Eg

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¿En que se gasta la

Energía?

La energía que se gasta se utiliza en tres cosas fundamentales

Em = Energía metabólica o energía que se requiere para realizar las funciones básicas que se requiere para vivir; funciones de óxido-reducción, respiración , etc.

Es= Energía de sobrevivencia es aquella que se emplea para mantenerse vivo, hacer y buscar madriguera, perseguir presas y huir de los depredadores etc.

Er= Energía de reprducción toda la que usa en los distintos elementos que desembocan en la reproducción

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Paradigma del individuo

Ei = Em + Es + Er

Energía del Fitness

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Modelos de conducta de

forrajeo óptimo

Asumen una conexión

directa entre alimento, la

sobrevivencia y la

reproducción.

Se enfocan en la ganancia

calórica neta asociada

con una decisión para la

alimentación.

Ganar la máxima decisión

con el mínimo esfuerzo.

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Teoría del Forrajeo

Óptimo

Es la teoría que dice que si un individuo establece

su comportamiento para minimizar el gasto de

energía y maximiza la ingesta.

Para los Vegetarianos el alimento se da

normalmente en “Parches” espacios con

abundancia del recurso rodeados por una matriz

de espacio vació

Parche 1

Parche 2

Parche 3

Vuelo

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Como se agota el parche

TENGO QUE

IRME

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Teoría del rendimiento

marginal

La Teoría predice que para optimizar el uso del

recurso se da si el animal utiliza al máximo el

parche antes de marcharse a otro.

Al volar dentro del parche minimiza el gasto de

energía.

El animal alcanzara el máximo al tomar todo el

alimento del parche.

El animal debe abandonar el parche cuando la

frecuencia de encontrar alimento dentro del parche

disminuye hasta un punto en el que le cause molestia.

Page 21: Conducta alimenticia

Forrajeo

Page 22: Conducta alimenticia

Selección de dieta en

Unidades individuales

Cuando la alimentación se obtiene en unidades

discretas hay otro modelo

Et = es la energía total que tiene una unidad

alimenticia (total de Kilocalorias)

Sin embargo esta se reparte en

Eb= Energía invertida en la búsqueda del alimento

Em= Energía invertida en manejar el alimento

(perseguir, matar, pelar, etc.)

Ed = Energía no aprovechable o de desperdicio

(cuernos, pelo, pezuñas, huesos, etc. )

En = Es la energía neta extraíble de un ítem

alimenticio

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La energía que se obtiene de un tipo

particular

Et = Eb + Em + Ed + En

Haciendo un poco de

álgebra

En = Et - Eb - Em - Ed

Es la energía neta que se

obtiene de un ítem

alimenticio

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Un elemento sólo entrará en la dieta de un

organismo si solo si

Et ≥ Eb + Em + Ed o sea En ≥ 0

Un ítem será seleccionado sobre otro si :

En1 ≥ En2

La dieta se complementará:

En1 ≥ En2 ≥ En3 ≥ En4 …. Enn donde Enn+1 ≤ 0

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Conducta óptima de forrajeo

Decisiones involucradas:

Donde buscar el alimento?

A que hora del día?

Que tipo de presas?

Cuanto tiempo se debe gastar en el proceso de

encontrar la presa?

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Ejemplo: Cuervo hambriento

Decisiones:

-Que molusco seleccionar.

-Que tan alto volar antes de dejar caer a la presa.

-Cuantas veces intentarlo si el molusco no se rompe al

primer intento.

Supuesto: Los cuervos podrían alcanzar su máximo éxito reproductivo

maximizando el número de calorias ingeridas por unidad de tiempo.

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Ejemplo: Pinzones

Algunos individuos tienen más altos costos de forrajeo

que otros.

Los individuos con la más alta ganancia neta diaria de

calorías sobreviven y se reproducen más.

Page 28: Conducta alimenticia

Presas disponibles vs Presas

seleccionadas

Hipótesis de maximización de calorías.

Ejemplo: ¨Rentabilidad¨ de diferentes tipos de mejillones.

Diferente contenido de calorías (beneficio de adecuación)

vs Tiempo requerido para abrir los mejillones (costo de

adecuación)

Page 29: Conducta alimenticia

Presas disponibles vs Presas seleccionadas

Hipótesis 1. La rentabilidad de mejillones muy grandes es

baja debido a que no pueden ser abiertas totalmente.

Hipótesis 2. Muchos mejillones grandes no son atacados

porque están cubiertos con barnacles que hace imposible

abrirlos.

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Criticas a la teoría de forrajeo optimo

Las especies escogen presas que proveen del máximo beneficio

calórico en relación al tiempo gastado en forrajear.

Critica: Los animales no siempre son tan eficientes como es

posible.

Page 31: Conducta alimenticia

Influencia de los depredadores sobre la

conducta de de forrajeo

Éxito de forrajeo vs Riesgo de predaciónSacrificio de la obtención de calorías

a cambio de una mayor sobrevivencia

a largo plazo.

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Influencia de los depredadores sobre la

conducta de de forrajeo

La eficiencia de forrageo esta comprometida cuando el riesgo

de predación es alto.

Hormigas cortadoras de hojas en presencia y ausencia de moscas

parasitoides.

Page 33: Conducta alimenticia

Teoría del juego y conducta alimenticia

Teoría útil para evaluar el posible valor adaptativo de la conducta alimenticia.

Útil en casos en los que 2 individuos compiten.

Útil cuando 2 o más técnicas de forrageo existen dentro de la misma especie.

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Teoría del juego y conducta alimenticia

Ejemplo: Culebras

Individuos que comen babosas

vs individuos comedores de ranas y peces

Porqué el fenotipo de forrajeo asociado con la mayor

adecuación no ha remplazado al otro?

- Puede reflejar la diversidad ecológica debida a un gran

rango de distribución greográfica.

-Los alelos del fenotipo comedor de babosas pueden

prevalecer en sitios donde están presentes.

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Teoría del juego y conducta alimenticia

Culebras

Individuos que comen babosas

vs individuos comedores de ranas y peces

Cuando los fenotipos o estrategias coexisten

indefinidamente implican efectos de selección dependiente

de la frecuencia.

La adecuación de un

fenotipo es una función

de su frecuencia en

relación al otro fenotipo.

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Otro caso de selección dependiente de la

frecuencia.

Dos formas hereditarias:

Mandíbula girada hacia la izquierda

vs

Mandíbula hacia la derecha.

Cada fenotipo puede ser ventajoso

en ciertas situaciones.

Ciclido africano

Perissodus microlepis

Page 37: Conducta alimenticia

Más perspectivas darwinistas

sobre la conducta alimenticia

Agregaciones sociales de muchos animales cercanos o

en contacto.

Costos y beneficios de adecuación.

- Costos: Aparentemente muchos.

- Beneficios: Tomar ventajas de los recursos alimenticios

Conocidos por los otros.

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Ejemplo: Colonias de quebrantahuesos anidando que

se alimentan de peces.

Sirven como centros de información donde los

individuos aprenden observando a los forrajeros

exitosos.

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Ejemplo: Cuervos negros jóvenes no territoriales se

juntan en una percha comunal y muchos individuos

obtienen información acerca de la localización del

alimento (cadáveres de animales).

Experimento con pellets disponibles.

Page 40: Conducta alimenticia

Porqué algunas especies de arañas

hacen sus telarañas conspicuas

Arañas que incorporan líneas ultravioleta en zig-zag a sus telarañas.

- Aparentemente es una mala estrategia dado que muchos insectos pueden detectar la luz ultravioleta.

- Pero resulta benefico ya que pueden atraer insectos que se especializan en tomar nectar de flores que reflejan ultravioleta.

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Arañas con telarañas conspicuas

(ornamentadas)

Mayor éxito de captura en las telarañas con ornamentos

Page 42: Conducta alimenticia

Costo para las arañas con telarañas

conspicuas (ornamentadas)

Algunos predadores como las mantis religiosas pueden

detectar a las arañas ocupantes de telarañas

ornamentadas.

Page 43: Conducta alimenticia

Consumo de alcohol en humanos

Origen del alcoholismo?

Chimpancés y otros primates obtienen la

mayor parte de sus calorías y nutrientes de

frutos maduros que prefieren porque tienen

altos contenidos de azúcar.

Estos frutos tienen cierto contenido de etanol

que provee de una pista olfatoria potencial

para la localización de alimentos

con alto contenido calórico (adaptativo).

Elecciones irracionales o dañinas de alimento en humanos.

Ejemplo: Alcohol (implica costos y disminuye la adecuación).

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Consumo de especias en humanos

Hipótesis: Uso cultural y

de tradición culinaria.

Hipótesis adaptacionista:

Las especias pueden

aumentar la adecuación

debido a sus

propiedades

antimicrobianas

Especias

Poco valor calórico y nutritivo.

Alto costo económico.

Page 45: Conducta alimenticia

Consumo de materiales sucios

en humanos

Practica general en primates (ej. arcilla) incluyendo humanos (varias culturas).

Hipótesis: conducta patológica, aberrante.

Hipótesis adaptacionista: Son consumidas para detoxificar (de taninos o alcaloides) ciertos tipos de alimentos.

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Consumo de materiales sucios

en humanos

Esta conducta no solo

se presenta en mamíferos

ha evolucionado también

en algunas aves.

Guacamayas consumiendo suelo

Page 47: Conducta alimenticia

El valor adaptativo de las danzas de

las abejas

Son realizadas por las abejas obreras cuando regresan a su

colmena después de haber encontrado una buena fuente de

polen o néctar.

Con esta conducta ¨informan¨ a otras abejas la posición de la

fuente de alimento.

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Danzas de las abejas

•Los diferentes tipos de danzas implican diferentes distancias y direcciones a las que se ubica el alimento.

Page 49: Conducta alimenticia

Transmisión de la información en las abejas

Comunicación de dirección y

distancia hacia la fuente de

alimento.

Leen la información simbólica de

las danzas.

Page 50: Conducta alimenticia

Valor adaptativo de las danzas

Las obreras son hembras estériles de modo que sus

actividades no incrementan su propio éxito reproductivo

sino el de sus parientes, especialmente el de la madre.

Page 51: Conducta alimenticia

Valor adaptativo del sistema de comunicación

por danzas

Los beneficios obtenidos varían

con la estación

debido al efecto de la luz.

En ciertas épocas del año

es una ventaja importante pero

En otras no.

Page 52: Conducta alimenticia

Sistema de comunicación

por danzas

Cómo se originó esta conducta de las abejas?

Comunicación acústica

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Historia evolutiva de la comuniación

por danzas en abejas

Se cree que el ancestro pudo haber sido social

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FIN