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30 ENERO2015 Conectando la Sierra de Cdiz con la"blogosfera"
Blogueros expertos en turismo visitan la comarca para conocer de la
mano del Grupo de Desarrollo Rural las potencialidades de la zona
Una Sierra de Cdiz capaz de aunar en un territorio singular un atractivo natural, patrimonial y gastronmico
de primer orden, cuyas potencialidades la pueden situar entre uno de los destinos preferentes del turismo de
interior. Este fue el cometido de difusin que el Grupo de Desarrollo Rural de la Sierra de Cdiz tuvo el fin de
semana pasado durante la celebracin del primer encuentro de blogueros especializados en turismo que se
desarrolla en la comarca.
Esta entidad, a travs del proyecto Conecta la Sierra, financiado con Fondos Feader y la Junta de Andaluca,
convoc en la zona a un nutrido grupo de influyentes blogueros especializados en turismo y viajes para
promocionar el destino de la Sierra. Elblogtrip 'Sierra de Cdiz' se inici en Ubrique, donde los convocados
pudieron apreciar los encantos del centro histrico de esta localidad, la segunda con ms habitantes de la
comarca, y acercarse a la industria marroquinera local. As, el alcalde de Ubrique, Manuel Toro, dio la
bienvenida al grupo y habl del potencial de este municipio lder en el sector de la piel, que quiere apostar
por el turismo como factor de diversificacin. "Es vital vuestra atencin para que se nos conozca. Ubrique
tiene un potencial enorme y privilegiado por estar enclavado en dos parques naturales", dijo. Los
participantes tuvieron, adems, la ocasin de conocer el Centro de Interpretacin de la Piel, que recoge la
trayectoria de la manufactura local que da nombre al pueblo. Adems, comprobaron el trabajo de
empresarios locales como el del restaurante Plaza, que han apostado por el producto autctono como el
cabrito payoyo, raza protegida, en sus platos.
El Grupo de Desarrollo Rural fij, tambin, como itinerarios las localidades de Benaocaz, Villaluenga y
Grazalema. Los asistentes pudieron ver el impulso de la industria quesera serrana que, en Villaluenga, tiene
una de sus mayores expresiones, con ms de media docena de negocios dedicados al queso implantados en
el pueblo ms pequeo de la provincia. Hubo, tambin, momento de pulsar las actividades enclavadas en la
naturaleza y saber de la prctica de deportes como el parapente y el vuelo en ultraligero. Los blogueros
subieron hasta el enclave de la pista de levante de la Sierra de Ljar, en Algodonales, y visitaron el
aerdromo, con sede en Villamartn. Zahara de la Sierra, considerado como uno de los destinos ms
fotografiados de la zona por los turistas, fue la siguiente parada de los blogueros, que disfrutaron del
importante patrimonio local y la riqueza paisajstica de esta localidad. El Grupo de Desarrollo Local, que
preside Alfonso Moscoso, program, adems, una parada en la cooperativa La Verde, en Villamartn, por ser
pionera en el impulso de la agricultura ecolgica en Andaluca y contar con uno de los bancos de semilla ms
importante, que pretende preservar la memoria de las variedades agrcolas. El broche lo puso el cocinero
serrano, Antonio Orozco, que imparti una clase especial para dar a conocer la 'zopa' de tomate, uno de los
platos tpicos y tradicionales de la comarca. Entre los blogueros asistentes destacan Vctor Gmez (Machbel),
Miguel ngel Blanquer (Viaja por libre), Marcus Christoffel (Destino Cdiz), Pepe Monforte (Cosas de Com), Dave
Cole (Cooksipgo), Laura Torralba (Lala viajera) y Jess Nez (Erdesvan), entre otros.
Fuente
Diario de Cdiz
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