Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

20
Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez

Transcript of Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

Page 1: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial

Packaging

Ing. Jorge Vargas Florez

Page 2: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 2

Sesión 3: Diseño de envases.

• Principales funciones:• Conservar el producto.• Proteger el producto.• Apoyar la venta del producto.• Transportar el producto.

Page 3: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 3

Sesión 3: Diseño de envases. Conservar el producto.

Page 4: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 4

Sesión 3: Diseño de envases. Proteger el producto.

Page 5: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 5

Sesión 3: Diseño de envases. Apoyar la venta del producto.

Page 6: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 6

Sesión 3: Diseño de envases. Transportar el producto.

Page 7: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 7

Sesión 3: Diseño de ensayos para las pruebas de envases y embalajes.

• Metodología:• Definir el propósito y plan de inspección.• Definir y dirigir un programa de ejecución.• Elaborar los reportes.• Actualizar plan de inspección/ especificación.

Page 8: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 8

Sesión 3: Diseño de ensayos. Definir el propósito (FMEA).

No Nombre Parte Funciones Tipo de

Fallo

Mecanismo & Causa de Fallas

Efectos de Falla

Control corriente

P.R.A.

Acción Correctiva Recomendada

Acción Tomada

P S D R

1 Cables para frenado

Frenar el movimiento de las ruedas traseras.

Rotura de los cables por desgaste.

Zonas expuestas del material.

Desgaste del material.

-Visual.-Longitud.

2 4 1 8 -Reemplazo de cables fallados.-Cambio de proveedor de cables.

Rediseño de guías de sujeción

Rotura de los cables por exposición.

Separación del cable de las guías de ajuste.

Cables sueltos.

-Visual. 4 4 3 48 Prioridad

Caso: Los frenos de una bicicleta.

P: Probabilidad de ocurrencia S: Severidad

D: Detección R: Número de prioridad de riesgo

Page 9: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 9

Sesión 3: Diseño de ensayos. Definir el plan de inspección.

ITEM DE CONTROL

ESPECIFICA-CIÓN

TAMAÑO DE MUESTRA

RESPONSA-BLE DEL MUESTREO

FRECUEN-CIA

MÉTODO O EQUIPO

RESPONSABLE DE LA EVALUACIÓN REGISTRO

Funcionamiento del Soplador de Envases Vacíos

Movimiento de cintas a la salida del soplador

4 Sopladores (uno por línea)

Operador de Envase

Mín. 1 vez por turno Visual Inspector de Calidad

DA-SC02-F007: Control de Hermeticidad del Doble Cierre

Hermeticidad del doble cierre

ItemTallBabyTraslape mmMín 1,0Mín 0,9Área sin arrugas (%)Mín 75Mín 75

1 envase por cada bolsillo de la cerradora

Operador de Envase

Mín. 1 vez por turno

DA-SC02-M001: Envase de hojalata: Medición de parámetros del envase y del doble cierre.

Inspector de Calidad

DA-SC02-F007: Control de Hermeticidad del Doble Cierre

Page 10: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 10

Sesión 3: Diseño de ensayos. Método de ensayo.

Estructura:• Objetivo.• Alcance.• Referencias.• Definiciones.• Antecedentes.

• Método de ensayo.– Equipos e

instrumentos.– Mediciones.– Operación de

equipos.– Anexos; gráficos

demostrativos.

Page 11: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 11

Sesión 3: Diseño de ensayos. Programa de ejecución.

Page 12: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 12

Sesión 3: Diseño de ensayos. Elaborar reportes.

• Reportes:• Resultados obtenidos versus metas planeadas.• Itinerario de eventos.• Observaciones.• Dificultades encontradas.• Recomendaciones y conclusión.• Anexo: registros, fotos, pruebas.

Page 13: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 13

Sesión 3: Diseño de ensayos. Caso: Six Pack.

Page 14: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 14

Sesión 3: Etiquetado.

Page 15: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 15

Sesión 3: Trazabilidad. Codificación.

Page 16: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 16

Sesión 3: Trazabilidad. Código de barras.

Page 17: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 17

Sesión 3: Trazabilidad. Etiquetas 2 D.

• Aumentar la capacidad de almacenaje de datos.• Asegurar un buen nivel de “robustez” par la redundancia.• Reducir la superficie impresa.• Optimizar la lectura (omnidireccional).

Page 18: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 18

Sesión 3: Diseño de envases.Trends. Materiales biodegradables.

Page 19: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 19

Sesión 3: Trends. RFID.

http://www.future-store.org/servlet/PB/menu/1007084/index.html

Page 20: Congreso Nacional de Estudiantes de Ingeniería Industrial Packaging Ing. Jorge Vargas Florez.

[email protected] www.coneii.net 20

Sesión 3: Trends. Materiales inteligentes.