Conozca Chiapas.

Boletín Divulgativo

Marzo-mayo 2013

Editor: Yaima Macías.

Ilustrador: Javier Zenteno

1

• Chiapas.

Chiapas posee inigualables ciudades de arquitectura

colonial tales como San Cristóbal de las Casas, Chiapas de

Corzo y Comitán; las cuales nos ponen en contacto con la

riqueza de sus tradiciones, cultura, misticismo e historia.

Todos los rincones de Chiapas desbordan verdor y naturaleza

admirable; de fama mundial es la riqueza cultural de sus

2

indígenas. De verde y azul llenan la vista y la cámara

fotográfica sus paisajes, y todos los colores existentes

atrapan las miradas en los pueblos y sus artesanías.

• La capital Tuxtla Gutiérrez.

Es una ciudad de apariencia moderna, con un acelerado

crecimiento demográfico. Se beneficia del adorno constante

de la naturaleza, dado que desde cualquier punto de la

ciudad se observan los cerros que la rodean y por la intensa

flora y fauna.

Es muy fácil encontrarse en reductos de la Selva como el

Zoológico o El Jardín Botánico, así como en adornados

Centros Comerciales.

Cuenta con importantes centros culturales como sus galerías,

museos, que ofrecen a visitantes y habitantes de la ciudad

una continua actividad variada en materia de la danza, artes

plásticas, música.

3

Los edificios más destacados se hallan en torno a la Plaza

Cívica: El Palacio de Gobierno, Palacio Municipal, el

Congreso del Estado y la Catedral de San Marcos.

. Turismo alternativo

Se puede disfrutar la estancia en Chiapas, de otras maneras.

Entre las rutas se encuentran los Valles Centrales. Una manera

bien pudiera ser el turismo de aventura deportivo, otra, el

turismo rural.

Entre los destinos del turismo de aventura, son significativos la

ruta al Cañón del Sumidero, en el que se puede practicar

rappel, senderismo, natación y pesca. En la ruta del Río La

Venta, se puede practicar rappel, espeleología, rafting.

También ofrece otras rutas esta bellísima región del sur del

País, están por ejemplo, las grutas, dentro del Parque

Nacional Cañón del Sumidero, Las Guaymas. La Reserva de la

Biosfera El Ocote, se muestra con un gran esplendor,

4

El turismo inclinado a las actividades rurales, tienen la opción

de visitar antiguas haciendas o fincas que son parte de la

historia de Chiapas.

• Otras rutas

Lagos de Montebello

5

El Parque Nacional Lagunas de Montebello fue creado en

1959 siendo este el primero en su género en el Estado de

Chiapas.

Anteriormente la región pertenecía a una antigua hacienda

cuyo nombre se hacia extensivo a una gran variedad de

tierras que luego se seccionaron en fincas.

Conjuntamente con las más de 59 lagunas y lagos que

existen, también forma parte de este parque nacional una

superficie de más de 7,000 hectáreas de pinares, bosques de

encino y selva que comparten su espacio con una gran

variedad de orquídeas, helechos y diversidad de fauna;

lográndose de esta forma un espléndido panorama que por

ningún motivo, debe perderse cuando visite Chiapas.

6

Los lagos son cadenas de antiguos cenotes que el tiempo ha

formado gracias a la disolución de las rocas. Anteriormente,

la región perteneció a una antigua hacienda cuyo nombre se

hacía extensivo a una gran variedad de tierras que luego se

seccionaron en fincas, las que a su vez fueron reagrupadas en

colonias agrarias a partir de la época Cardenista.

Montebello conforma la zona lacustre más bella de todo

México y debe su fama a las diferentes tonalidades de los

colores de sus aguas, mismas que se deben a varios factores

como son: tipos del suelo del fondo, la vegetación y la

refracción de la luz, y que van del azul pálido pasando por el

violeta, el esmeralda y el turquesa.

Así, cuando se admiran algunas de las más de 50 lagunas y

lagos que existen, es comprensible en toda su magnitud,

cuán pródiga y generosa ha sido la naturaleza con nuestro

Estado.

A causa de las lluvias, la disolución de calizas ha permitido

que estas lagunas tengan características especiales como son

su forma, tamaño y profundidad, como: La Laguna

Encantada, Esmeralda, Tinta, Ensueño, Perol, La Cañada,

San Lorenzo, Bosque Azul, Montebello, Pojol, Tzizcao entre

otras.

7

• Sima de las Cotorras

Es un hundimiento de la tierra de una profundidad

aproximada de 140 m. y un diámetro de 160 m. en el que

habitan un sin número de cotorras, al descender unos 20 m.

por la sima, se localizan sobre la pared una gran cantidad de

pinturas rupestres entre las que destacan huellas de manos

pintadas de color rojo y negro, la mayoría de los árboles en

el interior miden hasta 30 m. y son especies que no se

encuentran en el exterior.

La temporada más apropiada para observar las aves es de

marzo a noviembre, donde la salida de las aves de la sima es

durante el alba y al atardecer nuevamente se pueden

observar su ingreso a la sima.

8

Sima de las Cotorras

9

Cascada El Aguacero

10

Aguacero

11

La Reserva de la Biosfera El Ocote, se encuentra hacia el

Cañón Río La Venta, mismo recorrido al que se precipitan

los ríos subterráneos que salen a la superficie. Tal es el

caso de El Aguacero es uno de los ríos que se despeña en

forma de cascada, por las altas paredes del precipicio. Su

visita requiere condición física, así como equipo especial

y guía.

Chiapa de Corso

Sitio colonial de tradición y cultura, enmarcado con la

calidez de su gente, constituyes una de las ciudades más

bellas del Estado de Chiapas; localizada a tan sólo 15

minutos de la ciudad capital; su valor radica en su historia,

debido a que fue la primera ciudad fundada por los

españoles durante el siglo XVI.

De Chiapa de Corzo, sobresale el conjunto mudéjar formado

por La Pila, fuente de refinada inspiración morisca hecha en

ladrillo, única en Iberoamérica; el templo de Santo Domingo

12

y el edificio conventual anexo al mismo, ahora sede del

Museo de la Laca, así

como las ruinas del templo de San Sebastián.

La plaza principal está rodeada por portales, el edificio del

H. Ayuntamiento Municipal y la casa de Don Ángel Albino

Corzo, filial liberal del Primer Congreso Constituyente. La

plaza alberga también la secular ceiba o pochota, árbol

sagrado, que la tradición la relaciona con la fundación de la

ciudad, también se localiza en ella, la torre de reloj,

imitando a la arquitectura de la

fuente o pila misma.

Otros de los puntos de interés que posee la ciudad, son sus

capillas de barrio como la de San Jacinto o El Calvario, que

guarda un magnífico retablo renacentista tallado en madera

con el tema de la Crucifixión; las ruinas del templo colonial

de San Sebastián o las ruinas prehispánicas de las épocas

preclásica y clásica y el Museo de la Marimba, perteneciente

a la familia Nandayapa Vargas, quienes siguiendo con la

tradición familiar de elaborar marimbas, ofrecen a quién los

visita, un recorrido por el taller, en donde se aprecia la

madera en su estado natural y su evolución, paso a paso,

13

hasta convertirla en el artístico instrumento de talla

internacional, inclusive, la Familia Nandayapa, da a conocer

una completa conferencia de los orígenes y evolución de la

marimba, que tanto hace vibrar las emotividad y alegría

chiapaneca.

Así también, Chiapa de Corzo se distingue por su exquisita

gastronomía, destacando: el cochito horneado, los dulces

típicos (suspiros, chimbos, nuegados) y su bebida tradicional

denominada “Pozol”; todos ellos con sabores muy peculiares

que deleitarán a su paladar. En su riqueza artesanal, se

detalla la laca, la talla en madera y los bordados que

pueden apreciarse en el colorido de los trajes regionales de

la chiapaneca y el parachico, éste último recientemente

designado Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO.

14

Chiapa de Corso

San Cristóbal de las casas

Ciudad Colonial ubicada a 46 km por la autopista Tuxtla

Gutiérrez, San Cristóbal de Las Casas es una de las Ciudades

15

más reconocidas como Pueblo Mágico. Ciudad cuya riqueza

radica en su diversidad étnica y tradición colonial, que

muestra sus tesoros arquitectónicos en diversas edificaciones

de los siglos XVI, XVII y XVIII.

El Valle de Jovel ofreció la situación ideal, el clima templado

y la estratégica ubicación, para que Diego de Mazariegos

fundara en 1528 la Ciudad Real de Chiapas. En el actual

centro histórico de San Cristóbal de Las Casas convergen

tejados, patios floridos, balcones esquinados, fachadas

barrocas, construcciones de estilo neoclásico y mudéjar,

artesanía colorida, cocina exquisita, ceremonias

procesiones, fiestas populares y antiguas leyendas.

Su edificación siguió un proceso similar al de otras ciudades

coloniales que se crearon en el territorio novohispano. En

primer término se trazó la plaza principal, a cuyo entorno se

designaron los lugares que ocuparían los principales

edificios. Alrededor de su plaza se encuentran la catedral de

fachada barroca al estilo centroamericano, el neoclásico

palacio municipal, los portales, la iglesia de San Nicolás, con

el estilo que más identifica a la arquitectura religiosa

16

colonial de Chiapas y la casa de la Sirena con fachada de

inspiración plateresca del siglo XVI. Especialmente

interesante es el conjunto formado por el convento dominico

y el templo de La Caridad unidos con la Catedral y la Plaza

31 de marzo por el andador Eclesiástico norte, principal eje

monumental de la ciudad.

La iglesia de Santo Domingo es obra cumbre del barroco

centroamericano y mexicano, tanto por su fachada de

argamasa como por el conjunto de retablos y púlpito dorados

de su interior. La Caridad destaca por su suntuoso retablo

barroco. Barrocos son también los retablos de San Francisco,

mientras que El Carmen luce una torre mudéjar única en

México. Muchos otros edificios de interés hay en la ciudad

que se caracteriza por poseer un cuantioso inventario de

casonas de estilo neoclásico inspiradas en

el renacentista tratado de Vignola.

Desde la fundación, en la periferia del centro se asignaron

los solares o terrenos para los españoles y al final se ubicaron

los indígenas, entre los que se encontraban aquellos que

prestaron algún servicio a los hispanos en la conquista de la

región. Así se encuentran aún diseminados por la ciudad los

17

barrios de Mexicanos, Tlaxcala y del Cerrillo. La visita a los

barrios es una experiencia fascinante por la arquitectura

tradicional, las fiestas, la artesanía y la gastronomía. Muchas

puertas lucen lámparas de papel rojo que indica la venta de

deliciosos tamales.

Hoy día la ciudad de San Cristóbal de Las Casas es una de las

más bellas y originales de México y Centroamérica, por la

evocadora imagen colonial que ha conservado en su centro

histórico al paso de los siglos. Porque amén de ello, cuenta

además con una tradicional vida cotidiana, con su mercado y

su gente ahí llegan los tseltales y los tsotziles con sus

coloridas vestimentas, provenientes de distintas comunidades

a vender o intercambiar sus productos.

El Cañón del Sumidero

Sus paredes calcáreas alcanzan varios cientos de metros de

altura, con una vegetación exuberante, con escurrimientos

que adornan y alimentan al Grijalva, siendo este, uno de los

ríos más caudalosos del País. Las características del paisaje

exuberante, han permitido que se desarrollen la flora y la

fauna abundantemente.

18

Según la altura, va cambiando la vegetación de este hermoso

lugar. Se encuentran también diversas manifestaciones de la

actividad humana y vestigios arqueológicos.

La visión del Sumidero desde los miradores es impactante, por

lo que se recomienda hacer el recorrido por tierra y por el río,

es una experiencia inigualable.

19

El cañón del Sumidero

20

Parque Nacional Cañón del Sumidero

Desde la ciudad de Tuxtla Gutiérrez puedes iniciar la visita al

Parque Nacional Cañón del Sumidero, decretado así en

1980.

El parque es una pequeña selva cercada por las altas paredes

del Cañón. En sus senderos se encuentran la flora y la fauna

nativa. El parque es un sitio ideal para una larga caminata o

una expedición en bicicleta. Cuenta con tirolesa, donde es

posible deslizarse a una altura mayor sobre las copas de los

árboles.

Existen miradores, los cuales se pueden visitar a través de una

carretera de 23 kms. de longitud y que te ofrecen la

oportunidad de gozar de espectaculares vistas del Río

Grijalva al internarse por esta falla geológica de 35 kms. de

longitud y paredes de más de 1000 mts. de altura. Cuenta

con una piscina con la vista inigualable del Cañón.

21

EL Chiflón

El Chiflón

Se encuentra como escenario el bosque tropical, presenta

una topografía accidentada que da lugar a la formación de

una cadena de cascadas que pertenecen al río San Vicente,

22

entre las que se encuentran: El Suspiro, Ala de Ángel, Arcoíris,

Quinceañera y Velo de Novia con una altura de 120m, estas

cascadas dan origen a la existencia de balnearios naturales.

En este sitio se puede observar una gran variedad de especies

de Orquídeas, bromelias, árboles de sabino, árboles

palomillo, chicozapote, cedro y caoba, por mencionar

algunas.

El Chiflón.

23

Dentro de la fauna silvestre existente que se puede encontrar

en la zona se pueden encontrar: iguanas, conejos,

armadillos, serpientes y diversas aves, entre otro

El centro ecoturístico se encuentra localizado cerca de la

Zona Arqueológica de

Los atractivos que se ofrecen son: la convivencia con la

naturaleza a través de un recorrido, en donde se pueden

contemplar la serie de cascadas que existen en el Centro

Ecoturístico, senderismo, descanso, relajación, ciclismo de

montaña, miradores escénicos y tirolesa.

• Tradiciones gastronómicas.

24

Restaurante comida típica Las Pichanchas.

Entre los platillos más característicos de la región se

encuentran.

Chipilín con bolitas:, tamal juacané, Niguijuti, Nucú,

Shispolá, Pozo, quesos, tascalate.

25

26