Principios de la operación de mezclado en cosméticos30-31 de Marzo de 2016Instalaciones de la SQCM

Impartido por: Dr. Néstor Mendoza MuñozInvestigador Universidad de Colima

Objetivo:

Dirigido a: Personal que trabaja en el desarrollo, manufactura y transferencia de tecnología de cosméticos.

Introducir a los conceptos básicos de ingeniería de la operación unitaría de mezclado que permitan desar-rolar procesos de producción industrial de cosméti-cos racionales y eficientes.

Curso Parte 1. Conceptualización

Parte 2. Mezclado líquido-líquido (emulsificación)Flujo en tanques en agitaciónElementos de un tanque de agitación.Patrones de flujo.Números adimensionales, cálculos y aplicación (Re, Np, We, Fr, Ga).Elementos dispersores

Propelas y turbinas.Rotor-estator (Turrax y Molino coloidal).

Determinación de la eficiencia de dispersión.Métodos para determinación de tamaño de glóbulo.Obtención e interpretación de datos.

Principios de escalamiento.Tanques cilíndricos.Sistemas Rotor-estator.

Parte 3. Mezclado sólido-sólidoMecanismos de mezclado.Factores que afectan el mezclado .Segregación.Determinación de la eficiencia de mezclado.

Escala de escrutinio.Índices de mezcla.

Mezcladores.Principios de escalamiento.

Parte 4. Mezclado sólido-líquidoGeneralidades.Dispersores.Determinación de la eficiencia de dispersión.

Contenido

Dr. Néstor Mendoza MuñozUniversidad de Colima

El Dr. Mendoza actualmente es Profesor e investigador de Tiempo Completo en la Facultad de Ciencias Químicas de la Universidad de Colima, misma institución donde realizó una estancia posdoctor-al. Estudió la carrera de Químico Farmacéutico Biólogo en la Uni-versidad Nacional Autónoma de México misma institución donde cursó sus estudios de Maestría y Doctorado en Ciencias Químicas. De 2006 a 2013 se desempeñó como profesor de Asignatura A en la UNAM impartiendo las asignaturas de Cosmetología en la carrera de QFB y Tecnología de Formas Cosméticas en la Licenciatura en Farmacia. Ha publicado 6 artículos de investigación científica en revistas de circulación internacional, 2 capítulos en libros, 5 artículos de divulgación en revistas nacionales y 12 memorias en Congresos Nacionales e Internacionales. Ha dirigido 3 tesis de Licenciatura y 7 están en proceso. Es miembro del SNI.

Profesionista Socio: $2230Profesionista no Socio: $2970Profesor Socio: $890Estudiante Socio: $410Estudiante no Socio: $520

administracion@sqcm.org.mxasistenteadministracion@sqcm.org.mxTel. 56882911 y 56041180

Cuotas de recuperación

Inscripciones

Sociedad de Químicos Cosmetólogos de México A.C.Paz Montes 42, Col. General Anaya, Benito Juárez, México.