La práctica del turismo ha experimentado una evolución que se ve reflejada en tres etapas: el preturismo (grand tour), turismo (concepciones industriales) y el posturismo. (Molina, 2000)

1. PreTurismo. Se dio con el Grand Tour durante el siglo XVII en Europa, consistía en viajes realizados por los hijos de los nobles para reafirmar su educación y establecer contactos en las ciudades más importantes de Europa.

2. Tursimo Industrial. Tempano: comenzó en el siglo XIX y se entendió hasta la Segunda Guerra Mundial. Se ve la aparición de los primeros grandes hoteles, auge de los balnearios y los primeros destinos turísticos de América Latina. En 1863 se fundó la primera agencia de viajes en Alemania. Thomas Cook, a mediados del siglo XIX organizó un viaje con una serie de servicios incluidos a partir de un solo precio. Maduro: A partir de la década de los 50’s se pasó de 25 millones de turistas internacionales hasta más de 600 millones en los años 90’s. El turismo de sol y playa fue unos de los más dinámicos. Postindustrial: se plantean nuevos requisitos para ser competitivos, diferencia los productos y desmasificar los mercados, hacer más personalizados los servicios e ir hacia un desarrollo sustentable. Este modelo se estructura a partir de movimientos sociales y culturales, en donde las nuevas tecnologías serán un papel determinante en el comportamiento de la demanda, desempeño empresarial y el papel de las comunidades.

3. Posturismo.Este se da partiendo de nuevas tecnologías y de la necesidad de la demanda de experimentar actividades de entretenimiento y juegos, así se crean las ludópolis, ciudades que ofertan espacios lúdicos para posicionarse a nivel mundial.

El turismo ha sufrido grandes cambios a lo largo de la historia, esto derivado de los cambios sociales, políticos y tecnológicos manifestados en todo el mundo. Actualmente los productos y servicios que se ofertan en los destinos de sol y playa se enfrentan a muchos retos, ya que están muy estandarizados y se han quedado estancados; la demanda busca nuevas experiencias.

Molina, S. (2000). El Posturismo. De los centros turísticos industriales a las ludópilis. México: Tesis Económicas Profesionales.