COOKIE CAKE

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INGREDIENTESCacao Cantidad necesaria

Dulce de leche repostero 600 g

Galletitas de chocolate 750 g

Leche 1/2 Taza

Queso crema 400 g

PREPARACIÓN

Para comenzar, en un bol mezclamos 600 g de dulce de

leche repostero y 400 g. de queso crema hasta integrar

ambos ingredientes.

Por otro lado, en una placa de horno con papel manteca

y con una cintura cuadrada acomodamos una capa de

galletitas de chocolate pasadas por leche.

Con una manga añadimos una capa de crema de dulce

de leche.

Llevamos por 10 minutos a la heladera.

Repetimos la operación (1 capa de galletitas y una capa

de crema de dulce de leche ) 3 veces.

Dejamos enfriar en la heladera por una noche.

Una vez que esté fría, desmoldamos, espolvoreamos con

cacao y cortamos en cuadrados.

Mensaje

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Cookie cake en elgourmet http://elgourmet.com/receta/cookie-cake

1 de 2 07/09/15 12:28

Me parece muy rica está cookie cake porqué a mi personalmente me facina todo lo que lleve

chocolate felicitaciones para la chefs Viginia Sar okey

Guillermo Ramon F03/08/2015 20:13:19

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Hola, me encantan tus recetas. Sólo una pregunta, hablaste de ponerle gelatina a la crema de

relleno, diluida?cuanta?Muchas gracias

myriam d23/07/2015 17:57:48

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Esta es la archiconocida chocotorta mejorada.

Oscar Juan24/06/2015 17:14:56

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3 Me gusta

Cookie cake en elgourmet http://elgourmet.com/receta/cookie-cake

2 de 2 07/09/15 12:28