Corral de Gallinas

LAS AVES DE CORRAL, UNA ALTERNATIVAECOLGICA Y SOSTENIBLE DE PRODUCCIN

PARA LA FINCA MORICULTORA

Conte

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o

3. PRESENTACIN.

5. SISTEMAS DE PRODUCCIN AVCOLA.

7. PASTOREO ALTERNO O SISTEMA SEMI-INTENSIVO.

8. CONSTRUCCIN DEL GALLINERO.

13. NUTRICIN.

19. CMO MEJORAR LA CALIDAD Y EL APROVECHAMIENTO DE LOS ALIMENTOS?

20. ENSILAJE.21. Ensilaje salino

23. Ensilaje de contenido ruminal

27. ANEXOS:27. Principales plantas de uso etnoveterinario en avicultura.

31. El muro tendinoso.

39. BIBLIOGRAFA.

2ISBN Obra: 958-33-5655-7ISBN Volumen: 958-33-5658-1

1a. edicin: 2003

EDITOR: Germn Senz Pacheco

TEXTOS E ILUSTRACIONES: Germn Senz Pacheco

Se autoriza su reproduccin total o parcial, citando la fuente.

Diagramacin e impresin:Editorial CDICE LTDA.Cra. 15 No. 53-86 Int.: 1Tels.: 2177010 - 2494992Bogot, [email protected]

UNIVERSIDAD PEDAGGICA Y TECNOLGICA DE COLOMBIAGrupo Asociado de Investigacin para el Desarrollo Comunitario GIPA

Proyecto de investigacin participativa para el manejo ecolgico del cultivo de la mora(Rubus glaucus Benth) en municipios productores del departamento de Boyac.

DIRECTOR DEL PROYECTOMeyid A. Velosa Ruiz

DIRECTOR ADMINISTRATIVOJavier Castro Reyes

COORDINADORA TCNICASandra Isabel Ramrez

COINVESTIGADORESGermn Senz PachecoJhon Alfredo Gutirrez

Csar Augusto SaavedraJenny C. Chaparro

Sandra Maidee ContrerasNuvia M. Rincn

y los Promotores Rurales de los municipiosArcabuco, Gachantiv, Gmeza, Moniquir, Tpaga y Tibasosa.

Esta publicacin fue financiada por la Direccinde Investigaciones DIN de la UniversidadPedaggica y Tecnolgica de Colombia UPTCy el Programa Nacional de Transferencia deTecnologa Agropecuaria PRONATTA, delMinisterio de Agricultura y Desarrollo Ruralde Colombia.

3Presentacin

A partir del diagnstico realizado por el proyecto investigacin participativa para el manejoecolgico del cultivo de la mora en municipios productores del departamento de Boyac, desa-rrollado por Grupo Asociado de Investigacin para el Desarrollo Comunitario GIPA, con el apo-yo financiero del Proyecto Nacional de Transferencia de Tecnologa Agropecuaria PRONATTA yde la Direccin de Investigaciones DIN de la Universidad Pedaggica y Tecnolgica de ColombiaUPTC, se encontr que en todas las fincas moricultoras se manejan aves, principalmentegallinas. Aunque su nmero evidentemente ha disminuido en los ltimos aos, debido a proble-mas de alimentacin, sanitarios y de competencia desigual con los grandes productores dehuevos y pollos, sin embargo las gallinas siguen teniendo una especial importancia dentro dela economa, la alimentacin y la cotidianidad de las familias campesinas. Por esto es impor-tante realizar esfuerzos por rescatar y fortalecer el papel de las aves en los sistemas finca,tendiente a la construccin de Sistemas Sostenibles de Produccin

Manejar las aves puede convertirse en un buen negocio, permitindole a la familia moricultoradisponer de una fuente adicional de ingresos, sobre todo para la poca en que el precio de lamora se torna crtico. Para su manejo no se requiere de mucho espacio y en su cuidado puede

4colaborar toda la familia; existen adems numerosos recursos en la finca y la regin tantopara la construccin de las instalaciones como para su alimentacin, recursos que podemoscultivar en asocio con el cultivo de la mora y que nos permitirn mejorar la dieta de nuestrosanimales en general.

5Sistemas de produccin avcolaSistema

1. Aves sueltas o sis-tema extensivo.

2. Pastoreo al-terno o racionalo semiexten-sivo.

3. Sistema intensivo.Aves completa-mente encerradas.

Ventajas

Rebuscan y seleccionan su alimento. Mejor calidad de carne y huevos. Requieren menos mano de obra. Realizan control de insectos y gusanos. Menores costos por alimentacin y

construcciones.

Posibilita la recoleccin y mejor apro-vechamiento del abono.

Mayor control sobre las aves. Produccin de carnes y huevos de ma-

yor calidad. No se requiere equipos ni instalacio-

nes costosas. Con el pastoreo se disminuyen los gas-

tos en alimentacin.

Posiblemente, mayor produccin. Se disminuyen las prdidas por hurto

y ataque de depredadores (zorros, co-madrejas, entre otros).

Desventajas

Pueden ocasionar daos a los cultivos. Se parasitan fcilmente. Prdida de animales y huevos por

hurto y ataques de animales (de-predadores).

No se aprovecha eficientemente elestircol.

Mayor consumo de energa por des-plazamiento.

Demanda un rea grande: mnimo1,50 mts cuadrados por ave.

Requieren mayor dedicacin detiempo.

Mayor riesgo de parasitacin.

Menor calidad de carne y huevos. Altos costos de produccin (ali-

mento, manejo, instalaciones, equi-pos, etc.).

Mayor riesgo de proliferacin deenfermedades y parsitos debidoa la alta poblacin de animales (10aves por metro cuadrado).

No es una alternativa ecolgica.

6A partir del diagnstico realizado en los diferen-tes predios vinculados al proyecto, vistancias aagricultores exitosos, reflexiones y de un procesode capacitacin tcnica, se determin que el sis-tema ms apropiado para la produccin de avesbajo las condiciones de las fincas moricultoras vin-culadas al proyecto es el de pastoreo alterno osemi-intensivo.

TE JUROQUE TAMBINSON TUYOS

7Particularidades del sistema de pastoreo alterno o semi-intensivo

Se caracteriza porque se utiliza una extensin determinada de terreno en la cual se constru-ye, por lo menos, dos corrales separados y una caseta o galpn para abrigo de los animales,donde adems se ubican los nidales para postura.

Es importante que el terreno elegido para la construccin de los corrales se encuentre cubier-to por diferentes especies de forrajes (alfalfa, kikuyo, carretn, lengua de vaca, otras) y que loscomederos y bebederos estn protegidos del sol y la lluvia.

8Construccin del gallinero

2 Ubicacin. El gallinero se debe construiren un sitio soleado, donde corra el aire,no muy cerca de la entre vivienda, peroque sea de fcil acceso y se pueda usar,sin problemas, el agua para beber.

Recuerde que una buena ventilacin noperjudica a las aves; lo que les hace daoson los cambios bruscos de tempera-tura.

2 Tamao. el tamao del sistema depen-der del nmero de gallinas o pollos quese desee criar. Por cada animal se requiereun rea promedio de 1,50 mts cuadra-dos de terreno.

2 El galpn o alojamiento. Se puede construir utilizando materiales resistentes y econmi-cos, en lo posible que se consigan en la propia finca o en sus alrededores (teja de barro, ode fique, cemento, cartn, zinc u hoja de palma). El techo deber fabricarse a una alturaque posibilite una buena ventilacin y que permita que una persona pueda caminar dentrosin golpearse.

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El techo se puede edificar a una o dos aguas, con un desnivel que permita que el aguaescurra; adems debe tener aleros para evitar la humedad dentro del galpn.

Para las paredes se puede emplear madera, guadua, caa brava, malla o muro tendinoso(ver anexo); lo importante es que se permita una buena ventilacin y control de la tempe-ratura. Por ltimo se deben utilizar cortinas de fibra o plstico para proteger las aves delas corrientes de aire y de los cambios bruscos de temperatura que pueden ocasionarlesproblemas respiratorios.

8 metros

10 metr

os

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Estas cortinas se deben levantar cuando se presente demasiado calor. El piso del gallinerose debe construir, preferiblemente, en piedra o balasto y cemento, recubierto con una capade cascarilla de arroz, viruta, pasto o bagazo seco. El piso en tierra dificulta la limpieza y larecoleccin del estircol.

Comederos. Se pueden fabricar con llantas, ca-noas de guadua, bateas de plstico o madera, cui-dando de proveer de 10 a 15 centmetros de co-

medero por ave. Si se dispone decomederos colgantes, se puede co-locar uno de estos por cada 25ponedoras.

Los comederos deben limpiarse ylavarse constantemente para queno ocurra empastamiento o acu-mulacin de alimento viejo.

Bebederos. Tambin se pueden construir con llantas, guadua u otros materiales. La dis-ponibilidad de agua limpia y fresca es muy importante para el bienestar y desarrollo de losanimales.

Se debe proporcionar por cada ave un rea de tres a cinco centmetros de bebederolineal.

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Recuerde que cada 50 ponedoras beben de 10 a 16 litrosde agua por da.

Una forma sencilla de mejorar la calidad del agua es agre-garle alumbre o azul de metileno; dichas sustancias con-trolan enfermedades como la coccidiosis. En Tpaga yTibasosa ha dado buen resultado la incorporacin perma-nente de limn en el agua.

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Nutricin

Alimentacin equilibrada(Segn Kolmans y Vsquez)

Para garantizar una alimentacin equilibrada y sana para nuestras aves es conveniente:

Asegurar una alimentacin correspondiente a laconstitucin fisiolgica y naturaleza propia.

Suministrar alimentos frescos prove-nientes de plantas cultivadas en formaequilibrada y sana (Agroecologa), y que nohayan sido alteradas con sustancias ex-traas.

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Buscar que la base alimenticia del animal provenga decultivos, residuos y subproductos producidos en com-plementariedad con la produccin de cultivos alimenticios(cultivo en callejones, mora en asocio con avena vicia), de talmanera que el animal no compita por alimentacin con elhombre.

Disponer de una alimentacin variada rica en fibra, energa,protena, vitaminas y minerales, sin forzar la alimentacin,pero s estimulndola.

A continuacin se explicar cada tipo de alimento y la mejor forma de suministrarlo a losanimales.

Las protenas: los alimentos ricos en protena son indispensables,particularmente durante el perodo de crecimiento de las aves.

Fuentes de protena:

2 Protenas de origen animal:

Harina de sangre y huesos Lombriz

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2 Protenas de origen vegetal:

Harina de alfalfa y de leguminosas en general.

Azola (Azolla): esta planta acutica se puede cultivar enreservorios, pozos y estanques; a travs de un buen ma-nejo se puede obtener producciones de has-ta 200 gramos por metro cuadrado de es-pejo de agua, que se convierten, despus deun proceso de secado, en 18 gramos de azola(3,5 gramos de protena).

Forrajes y hojas verdes: alfalfa, vicia, girasol,quinua, confrey, nacedero o quiebra barrigo,ramio y hoja de yuca entre otras.

Semillas (quinua, girasol, auyama, calabaza).

Energa: La energa es indispensable para todos los procesos biolgicos; sin ella los animalesno pueden utilizar las protenas consumidas. Entre las principales fuentes de energa paraalimentacin de aves se encuentran:

Granos: maz, trigo, arroz entre otros.

Sub-productos de la industria (salvado, mogollo, repilas).

Residuos de cosecha (hortalizas).

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Harinas de arroz, cebada y trigo, entre otras.

Papa.

Tubrculos como papa, batata, bore, maravilla.

Auyama, calabaza.

Sebo animal.

Caa de azcar picada.

Pltano, banano.

Vitaminas: son compuestos que ayudan al buen funcionamien-to del organismo de las aves y que se encuentran, principalmen-te, en los alimentos verdes y de buena calidad Ej: col, acelga,repollo, espinaca y hortalizas en general.

Todos los materiales verdes y frescos que se den a los animales,proporcionan vitaminas siempre y cuando no se cocinen; estosalimentos se deben suministrar picados o colgados (el ramoneoes importante para el esparcimiento de aves, especialmente cuan-do se encuentran en confinamiento).

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Minerales: no todos los minerales se encuentran en los alimentos que se ofrecen a los anima-les, por tanto es importante suplementarlos en la comida.

Fuentes de calcio

Harina de huesos

Cscara de huevo tostada Carbonato de calcio

Sal mineralizada

Fuentes de fsforo

Salvado de trigo

Sal mineralizada Fosfato biclcico

Pescado

Fuentes de sodio

Sal de mar

Sal comn Sal mineralizada

Fuentes de vitamina A y D

Fuentes de vitamina A y D Forrajes verdes

Plantas acuticas(azolla,lechuguilla)

Arracacha Zanahoria Auyama

Complejo B

Harina de vsceras

Vitamina C

Guayaba Ctricos

Cipav 1999.

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Una forma econmica y ecolgica de suministrar minerales a las aves es tostar y moler csca-ras de huevo, huesos de gallina y mezclarlos con sal de cocina. Por prevencin sanitaria estosproductos se deben moler muy bien (casi en polvo); se suministra una cucharada de la mezclaobtenida en el alimento diario de diez gallinas o pollos.

El fosfato biclcico y el carbonato de calcio se pueden suministrar a voluntad.

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Cmo mejorar la calidad y el aprovechamiento de los alimentos?

Los granos: se ofrecen completos a las aves adultas. Los pollos menores de 15 das aprove-chan mejor estos alimentos cuando se suministran triturados o molidos y humedecidos; estoltimo evita ahogamientos e indigestin.

Los tubrculos: el cocinar los tubrculos como la papa me-jora su calidad nutricional. Tambin se pueden cortar y secarestos alimentos; despus de secos pueden ser picados f-cilmente para suministrarlos a los animales.

Los forrajes y hojas verdes: a pesar de su gran valor, estetipo de alimentos no han sido una forma comn de alimen-tar aves, ya que naturalmente stas no se interesan porconsumirlos en gran cantidad. Los forrajes no son apeteci-dos por las aves, porque cuando estn frescos no puedenser bien digeridos por sus estmagos.

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El ensilaje

Una alternativa sencilla de ofrecer los forrajes a nuestrasaves es ensilarlos o marchitarlos al sol; de esta forma semejora la calidad y digestin de los mismos.

Proceso de elaboracin:

1. Separe las hojas frescas de los tallos gruesos, a con-tinuacin pquelas finamente (trozos de aproximada-mente medio centmetro).

2. Prepare una mezcla energtica: frutas dulces macha-cadas o trituradas, melaza o miel de purga disuelta enagua.

3. Mezcle las hojas picadas con la preparacin de frutaso el agua melaza. El punto ptimo de mezcla se alcan-za cuando al apretar con la mano un poco de ensilajeescurre lquido; si esto no sucede moje ms la mezcla,aada macerado de frutas en mayor cantidad.

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4. Deposite la mezcla en un balde, caneca plstica (que no sea de color azul o rojo) o bolsa(sin huecos), apriete la mezcla y contine depositando el material hasta llenar el recipien-te, luego proceda a cerrarlo hermticamente.

5. Un mes despus de preparado el ensilaje est listo para ofrecercelo a los animales.

ENSILAJE SALINO

El ensilaje salino es una alternativa ecolgica para el procesamiento de excedentes de papa enpocas de cosecha y para su posterior utilizacin como alimento para nuestros animales enpocas de escasez.

Procedimiento para ensilar una carga de papa (130 kilos)

Insumos:

130 kilos de riche de papa cortado entrozos.

Dos kilos y medio de sal comn (dos porciento del total de la mezcla).

Bolsas o recipientes plsticos de cierrehermtico).

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Preparacin:

Para armar el ensilaje es bueno colo-car el producto por capas a las quese les va agregando la sal, una vezlleno el recipiente se sella hermti-camente. El ensilaje se puede utili-zar tres semanas despus de ela-borado.

Notas: se puede mejorar la calidadnutricional del ensilaje estimulando laproduccin de larvas de mosca domstica. Elproceso consiste en destapar la caneca o recipiente que contiene el ensilaje, esperar a que lasmoscas entren y realicen posturas, para luego sellarlo nuevamente (este proceso puede de-morar una maana).

Cinco das despus se revisa el ensilaje para confir-mar la aparicin de larvas, las cuales se dejan crecerhasta cuando se tornan corrugadas (15 das aproxi-madamente). Durante este proceso el ensilaje debepermanecer tapado para evitar que las larvas termi-nen su ciclo. Tenga en cuenta que el proceso total dela elaboracin del ensilaje salino, enriquecido con lar-vas de mosca, tarda un mes (15 das para elaborar elensilaje bsico, ms 15 das para la reproduccin delas larvas).

SI VES MI AMORQUE EL ENSILAJE

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ENSILAJE DE CONTENIDO RUMINAL

Proceso de elaboracin: para preparar cien kilos de ensilaje de contenido ruminal se procedede la siguiente forma: se toman 40 kilos de contenido ruminal fresco, se le adicionan 20 kilosde harina de leguminosa (preferiblemente alfalfa) y 20 kg de harina de gramnea (pulidura dearroz o cebada) o subproductos de harineras (harina de tercera, salvado de trigo). Por ltimose agregan 20 kilos de melaza.

Una vez lista la mezcla se empaca en canecas o bolsas plsticas. Esta mezcla debe quedarbien compacta, con el fin de que la fermentacin se realice en forma adecuada y se produzcaun ensilaje de buena calidad.

Nota: si el contenido ruminal se encuentra muy seco, aada agua hirviendo, con el fin de facili-tar la homogenizacin de la mezcla.

Luego de su preparacin, el ensilaje de contenido ruminal se almacena por un perodo mnimode 14 das, al final de los cuales presenta un olor agradable y est listo para suministrarlo anuestros animales.

Notas:

1. Para una mezcla homognea separe el componente lquido del contenido ruminal (jugosgstricos) y mzclelo previamente con la melaza.

2. Mantenga hermticamente cerrado el recipiente que contiene la mezcla, durante el proce-so de fermentacin.

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3. En aves de postura la suplementacin conensilaje de contenido ruminal mejora la colora-cin de la yema de huevo (incremento de caro-tenos) y la conversin alimenticia (mani-festada en el incremento de la produccinde huevos).

4. Cuando la base de la alimentacin es elconcentrado, una proporcin de 50% deconcentrado y 50% de contenido ruminalha presentado buenos resul-tados.

5. Es necesario adicionar minera-les al ensilaje de contenidoruminal. En el comercio se con-siguen insumos como el carbo-nato de calcio (38% de calcio)y el fosfato biclcico (22% de cal-cio y 18% de fsforo); stos se debenincorporar segn los requerimientosdel animal.

6. Por ltimo recuerde que el xito radica en su capacidad de experimentacin e investigacin.En agricultura ecolgica no existen recetas ni frmulas mgicas, debemos aprender aobservar nuestros animales.

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Costos de produccin de una tonelada de ensilaje de contenido ruminal

(Costos para el municipio de Tibasosa, pesos de 2003)

Insumo Cantidad Valor unitario Valor total

Contenido Ruminal* 400 Kgs $25 $10.000

Melaza 200 Kgs $285 $57.000

Harina de alfalfa 200 Kgs $633 $126.000

Repila de arroz 200 Kgs $350 $70.000

Mano de obra 2 jornales $10.000 $20.000

Fletes** 1 $10.000 $10.000

Bolsas plsticas 50 $10.000

Costo Total - $293.800

El costo del kilogramo de ensilaje es de $293,80

*El contenido ruminal se consigue gratis en el matadero, el costo es el del transporte a la finca** Acarreos de insumos.

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Anexos

Anexo N 1

PRINCIPALES PLANTAS DE USO ETNOVETERINARIO EN AVICULTURA

Enfermedad

New Castle

Viruela aviar

Moquillo

Coocidiosis

Clera avisar

Sntomas

Trastornos nerviosos, tortculis, prdida delequilibrio, tos, catarro y alta mortalidad.

Costras en la cresta y barbilla, placas amari-llentas dentro del pico, dificultad para respirar.

Tos, gorgoreo, descarga nasal, enflaqueci-miento.

Se manifiesta generalmente en aves de 3 a5 meses de edad; los animales presentandiarreas con sangre, la cresta y barbillas setornan plidas, hay prdida de apetito y elplumaje se eriza.Fiebre, ojos cerrados, cresta y barbilla adquie-ren un color oscuro, alta mortalidad.

Prdida del apetito, palidez de cresta y bar-billa, enflaquecimiento progresivo, plumajeerizado.

Tratamiento

Preventivo: vacunar las aves a los 35 das de edad.No hay tratamiento curativo.

Preventivo: vacunar las aves.Curativo: aplicar tintura de yodo sobre las costras.

Preventivo: evitar corrientes de aire y de hume-dad en la cama, desinfeccin de las instalacio-nes, medicar Valsun o Tilan (0.5 gr/l.).Curativo: Tilan Valsun: 1.0gr por litro de agua.

Preventivo: desinfectar corrales o jaulas, cam-biar cama despus de cada lote.Curativo: Sulfas, NF - 180Preventivo: desinfeccin de jaulas y equipos.

Preventivo: los pollos de engorde bajo un buenmanejo no es necesario desparasitarlos. Las ga-llinas s se deben desparasitar cada 2 meses.Curativo: piperiza levamisol avimar, maz verm-fugo, aviverma.

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`caros en laspatas

`caros en lasplumas

Bubas

Debilidad

Linaza

Azufre + coco

Limn

Verdolaga +Ahuyama

Ajo

Limn

Ortiga blanca

Aj chivato

Quinua

Mezclar dos partes de aceite de linazacon una de petrleo. Aplicar como un-gento.

Mezclar 50 gramos de azufre en polvocon 20 gramos de jabn de coco y cua-tro litros de agua. Baar los animalesafectados.

Friccionar con limn varias veces o par-tido a la mitad, soasado.

Zumo de verdolaga y de hojas deauyama. Va oral.

Se pelan, pican o machacan. Se admi-nistran mezclados con la comida diaria.

Exprimir para extraer el jugo y mezclarcon el agua de bebida.

Mezclar la planta molida con las co-midas.

Suministrarles por lo menos tres pepasde aj diariamente.

Suministrarles el agua de lavado delgrano.

Aislar las aves enfermas.Repetir si es necesario.

1 diente por 4 pollitos du-rante 5 das.

1 ajo por 2 pavos o pato por10 das repetir el tratamien-to cada mes por 3 a 5 das.

3 cucharadas de jugo porlitro de agua, durante cin-co das.

Favorece el desarrollo delos pavos pequeos.



Enfermedad Planta Preparacin DosisJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ

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MasequiaMisiquiaChipacaCadillo de huertaPapungaPecungaAmapola silvestre

Verbena

Aj

Vinagre

Palitaria

Limn

Hierbabuena + apio

Paico

Tomate

Ruda

Verbena + paico

Se maceran y exprimen tallos y hojassuficientes para extraer una cuchara-da de zumo para administrarles oral-mente.

Se machacan 2 manojos de tallos y ad-ministrar con el agua de bebida.

Va oral en forma de pasta.

Agregar 1 cc. de vinagre por cada litrode agua de los bebederos.

Darles de beber agua de palitaria.

Baar con limn la cabeza de las galli-nas y dar gotas va oral.

Machacar hierbabuena y apio y darles atomar el zumo.

Machacar las plantas y darles el zumo.

Suministrar el fruto verde de tomate.

Diluir extracto de ruda en el agua de losbebederos.

Macerar las plantas y darles a diario enel agua.

Una cucharada por aveuna vez al da por 3 a 5das.

Un litro de bebida en 2 li-tros de agua durante 3a das.

2 veces al da por 3 das.

Diarrea

Falta de apetito

Fiebre

Higadn

Moquillo en pollos

Parasitismo

Enfermedad Planta Preparacin DosisJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ











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Peste

Peste respiratoria

Hierbabuena

Ajo y cebolla

Paico + limn + na-ranja

Verbena + paico +pino + ajo + maz

Limn + verbena

Ruda

Sbila

El zumo de la planta va oral.

Para prevenir, ajo o cebolla en la bebida.

Sacar el zumo de hojas de paico y echr-selo; adems limn y naranja. Va oral oen el agua de bebida.

Hacer un preparado de verbena, paico,pepa de pino, y ajo revuelto con mazpartido.

Machacar limn con verbena y carbn depiedra en el agua para que beban.

Hojas en el alimento o cocimiento deellas para el agua de bebida.

Va oral o en la bebida, cristal batido ocataplasma bajo el ala.

Una vez por semana.

Enfermedad Planta Preparacin DosisJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJJ

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Anexo N 2

EL MURO TENDINOSO

(Tecnologa Suna Hisca)

Figura No. 1

El muro tendinoso es una tcnica de construccin de paredes que se ha venido implementandocon gran xito en varias regiones de Colombia.

La corporacin Suna Hisca lo ha estado utilizando desde hace ms de siete aos en el nortedel Tolima, Versalles y la Costa Norte. Se ha empleado tanto en construccin de casas comoen bodegas e instalaciones porccolas.

La tcnica

La tcnica consiste bsicamente en un mortero enriquecido(proporcin cemento: arena 1:3) sobre un enmallado dealambre de pas, alambre negro y costal de fique.

Pasos a seguir:

1. Definicin de los muros: primero es necesariohacer el diseo y definir paredes con colum-nas y vigas. Las columnas o vigas pueden seren guadua, madera o concreto. Esto nos darla definicin de las paredes y as, la construc-cin de los muros. Dentro de un muro se puedeincluir ventanas y puertas y los pasos a seguir sonlos mismos. (Ver figura No. 1).

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2. Colocacin de alambre: una vez definidoslos muros se tiende entre columna y co-lumna alambre de pas, cada 20 cm, lue-go entre la viga y el piso se coloca alam-bre negro tambin a 20 cm (del que seutiliza para amarrar hierro). (Ver figuraNo. 2).

3. Colocacin de costal: despus de la colo-cacin del alambre se tiende el costal y se ase-gura el enmallado. (Ver figura No. 3).

Figura No. 2

Figura No. 3

33

Figura No. 4

4. Aplicacin del mortero: una vez colo-cado y asegurado el costal, ste sehumedece y se le aplica la primera capade mortero o paete. ste debe ser auna relacin cemento-arena del 1:2,5y bien aguado. Al da siguiente se apli-ca la segunda capa hasta dar un es-pesor de aproximadamente 5 cm. (Verfigura No. 4).

5. Afinado: luego es posible hacer el terminado del muro, el cual se hace de la misma maneraque un paete normal. Luego es posible estucar y/o pintar el muro. Si se fabrican las vigasen madera o guadua es recomendable hacer un proceso de curado a estos materiales.

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Clculo de cantidad cemento y arena para construir el muro tendinoso

Ejemplo: si tenemos una pared de 2.00 m de ancho por 2.50 m de alto y el espesor de la paredes de 7 cm, el volumen de concreto ser:

V = Ancho x alto x espesor= 2.00 m x 2.50 m x 0.07 m= 0.35 m3 de mortero (o paete)

En la figura 4 tabla 12 vemos que para 1 m de Mortero con relacin 1:3 necesitamos:

Cemento 450 KgArena 1 m

Por lo tanto, para el cemento

Si 1 m3 450 Kg0.35 m3 X

Entonces:0.35 x 450

X = = 158 Kg, si cada bulto es de 50 Kg1 necesitamos 3 bultos y un cuarto

35

Para la arena:

Si 1 m 1 m0.35 m X

Entonces:

0.35 x 1X = = 0.35 m; necesitaremos menos

1 de medio metro de arena

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PROPORCIONES APROXIMADAS PARA ELABORACIN DE 1 M3 DE MORTERO

Unid. M3 KgsC A Mezcla Arena Cem.

1 2 610 125 0.97 1:1 0.74 942 Mortero para revoque y pisos1:2 0.97 625 sometidos a desgaste. Use

1 3 454 9 1.09 1:3 1.00 450 1:2 arena lavada.1:4 1.12 363

1 4 364 7.25 1.16 1:5 1.15 293 Mortero para mampostera de1:6 1.18 250 ladrillo cocido o piedra. Use

1 5 302 6 1.2 1:7 1.2 225 1:4 arena sin lavar.1:8 1.21 203

1 6 261 5.25 1:10 1.25 163 Mortero para mamposteria de1:12 1.25 138 1:5 1:6 ladrillo cocido y revoque de

1 7 228 4.5 1:14 1.26 115 muros exteriores . Use arena1:15 1.27 105 sin lavar.

1 8 203 4 1.25 Mortero Cal Arena M3 Mezcla1:2 0.84 420 170 1:10 1:12 Mortero para mamposteria de

1 9 166 3.25 ladrillo rosado revoque de mu-1:25 0.92 370 184 ro exterior. Use arena sin lavar.

1 10 141 2 3/4 1.251:3 1.00 330 200

Cal Mortero Para muro de carcterSacos Mezcla Arena Ap Agua 1:16 transitorio. Use arena sin lavar.

Kilos 50K M3 Litros Galn Unida m3 Litros Litros

1:3

1:7 1:8

1:14

USOS DEL MORTEROProporciones

Morteros - Cantidad de materiales por m2

1:1

Mortero Cemento cantid. DeArena mat./ m3

M3 M3

M3

M3

M3

37

PROPORCIONES APROXIMADAS PARA ELABORACIN DE 1 M3 DE CONCRETO

ARENA TRITURA. DIMENSI USOSC A T Kilos Sacos M3 Litros Galon BALASTO P.S.I. Kg/cm3 C A T TRITURA

50 k

1 2 2 420 8.5 0.670 230 45 0.670 3,000 210 1 2 3 0.02 Dinteles de puertas y ventanas.1 2 2.5 375 7.5 0.600 0.7601 2 3 350 7 0.555 210 42 0.835 2,500 175 Tanques y paredes que registran1 2 3.5 320 6.5 0.515 0.900 1 2 3 0.025 presin del agua.1 2 4 300 6 0.475 204 40 0.950 2,000 140 1 2 3 0.028 Cubiertas.1 2.5 4 280 5.25 0.555 0.9801 2 1/4 4.5 260 5.5 0.520 0.940 1 2 3 0.004 Andenes, pisos y caminos.1 3 3 300 6 0.715 36 0.7151 3 4 260 5.25 0.625 34 0.835 1 2 4 0.025 Paredes, pisos, vigas y columnas1 3 5 230 4.5 0.555 32 0.920 de concreto armado.1 3 6 192 30 1.000 1,500 105 1 2 4 0.04 Concreto resistente a la vibracin.1 4 7 185 28 0.975 1,000 701 4 8 28 1.025 1 2 4 0.05 Cimientos para cuartos de m-

quinas.

MEZCLA RESISTENCIACONCRETO . Cantidad de materiales por m3

CEMENTO AGUA MEZCLAUSOS DEL CONCRETOM3

M3

39

Bibliografa

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