Cosas Que Usted No Sabía Sobre · 2018-12-19 · Grupo La Mansión ha sabido mantener su...

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50 Mercado La Mansión, con sus 50 años de experiencia, ocupa un lugar muy especial en el mercado mexicano: Está posicionada como una destacada marca tanto en exce- lente calidad de alimentos como en extraordinarios servicio y ambiente. El prestigio de La Mansión es toda una referencia para la gente que gusta de asistir a sitios reco- nocidos. En el 2007 los restaurantes La Mansión, junto con Casa Ávila, Cúcara Mácara, Tatanka y Sala 21, unieron fuerzas con Champs Elysées y Bistrot Mosaico para consolidar uno de los consorcios gastronómicos más importantes del país, con una selecta gama de restaurantes que reciben tanto a la gente de negocios como a las familias que desean hacer de sus reunio- nes eventos inolvidables. La experiencia de La Mansión, con su calidad y sus instalaciones, que incluyen amplios salones, le han lle- vado a ser el lugar donde suceden historias extraordi- narias: Presentaciones de trabajo en grupo, cierres de contratos, peticiones de matrimonio, aniversarios, gra- duaciones, bautizos… Las celebraciones que inician aquí, siempre terminan siendo memorables. Logros Grupo La Mansión ha gozado de un éxito continuo en sus dife- rentes restaurantes, principal- mente con La Mansión, el cual ha alcanzado una gran madurez empresarial desde hace años y actualmente cuenta con 15 sucursales. Su éxito inició en 1957, año en que el primer restaurante La Mansión abrió sus puertas en Av. de los Insurgentes. El sueño original era consolidarse como el mejor res- taurante con especialidad en carnes en México, obje- tivo que muy pronto se alcanzó, y más aún: La Mansión también se posicionó como el creador de platillos que hoy son toda una tradición en México, tales como las empana- das de res, el jugo de carne, el lomo jerez y el lomo limón, por mencio- nar sólo algunos. De esta manera, la visión, liderazgo y calidad de La Mansión dieron origen a otras marcas exitosas y muy prome- tedoras, como Casa Ávila, que retoma el exquisito sabor de la comida española y cuenta ya con 4 sucursales; Cúcara Mácara, que se ubica en el Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, adonde lleva la inigualable sazón mexicana al paladar de sus comen- sales, y Sala 21, un concepto air lounge, también dentro del Aeropuerto Interna- cional de la Ciudad de México, que brin- da sabor y comodidad antes de cada vuelo. En el 2007 Grupo La Mansión se con- vierte en uno de los consorcios restauran- teros más grandes de México, fortalecido por 2 grandes marcas: el prestigiado Champs Elysées, único dentro del concepto de elegancia y sofisticación, con una coci- na francesa excepcional y un insuperable ambiente de glamour, y Bistrot Mosaico, que de hecho nació como un complemento del restaurante Champs Elysées con el objetivo de ofrecer toda una gama de platillos caseros franceses y europeos –tanto para comer en el restauran- te como para llevar– en un ambiente informal. Historia Fue en el año de 1957 cuando el sueño de don Julio Abel y doña María del Carmen Fernández Alonso se cristalizó con la inauguración de La Mansión, un res- taurante cuya misión era: “Servir únicamente cortes finos de carne de res seleccionada y permitir que los clientes compartan el placer de la preparación de un extraordinario platillo, haciendo que su visita se con- vierta en una experiencia inolvidable”. Hoy en día, después de más de 50 años de éxito, Grupo La Mansión ha crecido con nuevas sucursales propias y algunas franquicias, además de la creación de nuevos conceptos y la incorporación de otros muy renombrados. Actualmente el grupo cuenta con una variedad de marcas que satisfacen a quienes gustan de la comida mexicana, española, francesa e internacional. 51 Producto Además de los restaurantes bajo la afamada marca La Mansión, especializada en cortes finos de res, el Grupo La Mansión opera en distintas ramas de la gastronomía: Casa Ávila.- Restaurantes con un amplio menú que incluye cortes de res, pescados y mariscos, en una comunión de gastronomía española y mexicana pre- parada con excelencia. En la actualidad cuenta con 4 ubicaciones: Satélite, San Ángel, Aeropuerto y Cámara de Diputados. Cúcara Mácara y Chalupas.- En este sitio, ubica- do dentro del Aeropuerto Internacional de la Ciudad de México, se disfruta el sabor inigualable de la comida típica mexicana, preparada con tradición. Sala 21.- Se trata de un snack bar lounge en el Aero- puerto Internacional de la Ciudad de México, en donde se puede disfrutar de sándwiches, croissants y una variedad de comida ligera con la excelente cali- dad en alimentos de Grupo La Mansión. Además, ofrece comodidad antes de cada vuelo. Desarrollos Recientes Grupo La Mansión ha sabido mantener su filosofía de crecimiento constante con la apertura de nuevas sucur- sales, tanto dentro como fuera de la República Mexicana. Y desde el año 2005 ha fijado sus objetivos en la ampliación de su mercado y la diversificación de su giro, siempre bajo su firme principio de ofrecer la más alta calidad. Las adhesiones más novedosas a Grupo La Mansión son: Champs Elysées.- Gracias a esta fu- sión el grupo ha tomado una gran fuerza, al complementar la amplia gama de alimentos de excelente cali- dad que ofrece a sus clientes. Como es del dominio público, la cadena Champs es de indiscutible prestigio, por lo que esta fusión fortalece el posicionamiento de cada uno. Bistrot Mosaico.- Como un apéndice de Champs Elysées, Bistrot Mosaico se une también a Grupo La Mansión para llevar a sus clientes la opción de la comida europea, especialmente francesa. En este restaurante se dis- fruta también, por supuesto, de exce- lente calidad y un servicio especializado. Promoción Una de las claves para el éxito del Grupo La Mansión ha sido su costumbre, casi obsesiva, de agradecer constantemente la preferencia de sus clientes, para lo cual ha implementado atractivas y atrevidas accio- nes promocionales, tales como el invitar a los comensales a llevar su botella de vino predilecta para disfrutarla sin cargo por descorche, o las que han generado una gran expectativa: la celebración para ma- má, papá y los enamorados, en la que se les obsequia una cena gratis por cada visi- ta. Éstos son únicamente los ejemplos más significativos de una serie de buenos deta- lles para consentir a sus clientes. La Mansión cuenta también con un pro- grama de reconocimiento a sus clientes frecuentes, el cual incluye bonificaciones y hasta descuentos del 35% en la compra de algunos productos, además de otros pri- vilegios, como disponibilidad inmediata de mesa. Asimismo ofrece promociones directas y exclusivas para los portadores de la Tarjeta Centurión de American Express, Mercedes Heritage e IXE Oro e Infinite. Por otro lado, Grupo La Mansión se ha afi- liado recientemente a sistemas de recom- pensa de prestigiados bancos, como IXE, Banorte y HSBC, lo que permitirá a los clientes tener cada vez más beneficios por visitar La Mansión. Valores Para Grupo La Mansión, las personas más importantes son sus clientes, por lo que sus colaboradores se esme- ran diariamente por realizar un trabajo de excelencia, el cual puede apreciarse desde la sonrisa de bienveni- da, en el insuperable sabor de sus platillos y hasta en el acomodo de la mesa. Grupo La Mansión está comprometido con sus clientes, por lo que siempre está al pendiente de sus comentarios: Ellos son quienes mejor lo pueden califi- car. Así que siempre se les solicita su evaluación a los principales valores y compromisos del grupo: servir platillos deliciosos, higiénicos y originales; dar un ser- vicio de primera, que haga sentir al cliente tan a gusto como en su propia casa; ofrecer lugares agradables, diseñados con una arquitectura acogedora, y, por últi- mo, innovar constantemente, motivados siempre por el objetivo de brindar algo más al comensal.

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MercadoLa Mansión, con sus 50 años de experiencia, ocupa unlugar muy especial en el mercado mexicano: Estáposicionada como una destacada marca tanto en exce-lente calidad de alimentos como en extraordinariosservicio y ambiente. El prestigio de La Mansión estoda una referencia para la genteque gusta de asistir a sitios reco-nocidos.

En el 2007 los restaurantesLa Mansión, junto con CasaÁvila, Cúcara Mácara, Tatankay Sala 21, unieron fuerzas conChamps Elysées y BistrotMosaico para consolidar uno delos consorcios gastronómicosmás importantes del país, conuna selecta gama de restaurantesque reciben tanto a la gente denegocios como a las familiasque desean hacer de sus reunio-nes eventos inolvidables.

La experiencia de La Mansión, con su calidad y susinstalaciones, que incluyen amplios salones, le han lle-vado a ser el lugar donde suceden historias extraordi-narias: Presentaciones de trabajo en grupo, cierres decontratos, peticiones de matrimonio, aniversarios, gra-duaciones, bautizos…

Las celebraciones que inicianaquí, siempre terminan siendomemorables.

LogrosGrupo La Mansión ha gozadode un éxito continuo en sus dife-rentes restaurantes, principal-mente con La Mansión, el cualha alcanzado una gran madurezempresarial desde hace años yactualmente cuenta con 15sucursales.

Su éxito inició en 1957, añoen que el primer restaurante La

Mansión abrió sus puertas en Av. de los Insurgentes.El sueño original era consolidarse como el mejor res-taurante con especialidad en carnes en México, obje-tivo que muy pronto se alcanzó, y más aún: LaMansión también se posicionó como el creador de

platillos que hoy son toda una tradiciónen México, tales como las empana-

das de res, el jugo de carne, el lomojerez y el lomo limón, por mencio-nar sólo algunos.

De esta manera, la visión,liderazgo y calidad de La Mansión

dieron origen a otras marcasexitosas y muy prome-

tedoras, como CasaÁvila, que retoma elexquisito sabor dela comida españolay cuenta ya con 4sucursales; CúcaraMácara, que se

ubica en el AeropuertoInternacional de la Ciudad

de México, adonde lleva lainigualable sazón mexicana

al paladar de sus comen-sales, y Sala 21, unconcepto air lounge,también dentro delAeropuerto Interna-cional de la Ciudadde México, que brin-da sabor y comodidadantes de cada vuelo.

En el 2007 GrupoLa Mansión se con-vierte en uno de losconsorcios restauran-teros más grandes deMéxico, fortalecidopor 2 grandes marcas:el prestigiado ChampsElysées, único dentro

del concepto de elegancia y sofisticación, con una coci-na francesa excepcional y un insuperable ambiente deglamour, y Bistrot Mosaico, que de hecho nació comoun complemento del restaurante Champs Elysées con elobjetivo de ofrecer toda una gama de platillos caserosfranceses y europeos –tanto para comer en el restauran-te como para llevar– en un ambiente informal.

HistoriaFue en el año de 1957 cuando el sueño de don JulioAbel y doña María del Carmen Fernández Alonso secristalizó con la inauguración de La Mansión, un res-taurante cuya misión era: “Servir únicamente cortesfinos de carne de res seleccionada y permitir que losclientes compartan el placer de la preparación de unextraordinario platillo, haciendo que su visita se con-vierta en una experiencia inolvidable”.

Hoy en día, después de más de 50 años de éxito,Grupo La Mansión ha crecido con nuevas sucursalespropias y algunas franquicias, además de la creación denuevos conceptos y la incorporación de otros muyrenombrados. Actualmente el grupo cuenta con unavariedad de marcas que satisfacen a quienes gustan dela comida mexicana, española, francesa e internacional.

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ProductoAdemás de los restaurantes bajo la afamada marcaLa Mansión, especializada en cortes finos de res, elGrupo La Mansión opera en distintas ramas de lagastronomía: • Casa Ávila.- Restaurantes con un amplio menú que

incluye cortes de res, pescados y mariscos, en unacomunión de gastronomía española y mexicana pre-parada con excelencia. En la actualidad cuenta con4 ubicaciones: Satélite, San Ángel, Aeropuerto yCámara de Diputados.

• Cúcara Mácara y Chalupas.- En este sitio, ubica-do dentro del Aeropuerto Internacional de la Ciudadde México, se disfruta el sabor inigualable de lacomida típica mexicana, preparada con tradición.

• Sala 21.- Se trata de un snack bar lounge en el Aero-puerto Internacional de la Ciudad de México, endonde se puede disfrutar de sándwiches, croissants yuna variedad de comida ligera con la excelente cali-dad en alimentos de Grupo La Mansión. Además,ofrece comodidad antes de cada vuelo.

Desarrollos RecientesGrupo La Mansión ha sabido mantener su filosofía decrecimiento constante con la apertura de nuevas sucur-sales, tanto dentro como fuera de la RepúblicaMexicana. Y desde el año 2005 ha fijado sus objetivosen la ampliación de su mercado y la diversificación desu giro, siempre bajo su firme principio de ofrecer lamás alta calidad.

Las adhesiones más novedosas aGrupo La Mansión son:• Champs Elysées.- Gracias a esta fu-

sión el grupo ha tomado una granfuerza, al complementar la ampliagama de alimentos de excelente cali-dad que ofrece a sus clientes. Comoes del dominio público, la cadenaChamps es de indiscutible prestigio,por lo que esta fusión fortalece elposicionamiento de cada uno.

• Bistrot Mosaico.- Como un apéndice de Champs Elysées, Bistrot Mosaicose une también a Grupo La Mansiónpara llevar a sus clientes la opción dela comida europea, especialmentefrancesa. En este restaurante se dis-fruta también, por supuesto, de exce-

lente calidad y un servicioespecializado.

PromociónUna de las claves para el éxito del GrupoLa Mansión ha sido su costumbre, casiobsesiva, de agradecer constantemente lapreferencia de sus clientes, para lo cual haimplementado atractivas y atrevidas accio-nes promocionales, tales como el invitar alos comensales a llevar su botella de vinopredilecta para disfrutarla sin cargo pordescorche, o las que han generado unagran expectativa: la celebración para ma-má, papá y los enamorados, en la que seles obsequia una cena gratis por cada visi-ta. Éstos son únicamente los ejemplos mássignificativos de una serie de buenos deta-lles para consentir a sus clientes.

La Mansión cuenta también con un pro-grama de reconocimiento a sus clientesfrecuentes, el cual incluye bonificacionesy hasta descuentos del 35% en la comprade algunos productos, además de otros pri-vilegios, como disponibilidad inmediatade mesa.

Asimismo ofrece promociones directasy exclusivas para los portadores de laTarjeta Centurión de American Express,Mercedes Heritage e IXE Oro e Infinite.Por otro lado, Grupo La Mansión se ha afi-liado recientemente a sistemas de recom-pensa de prestigiados bancos, como IXE,Banorte y HSBC, lo que permitirá a losclientes tener cada vez más beneficios porvisitar La Mansión.

ValoresPara Grupo La Mansión, las personas más importantesson sus clientes, por lo que sus colaboradores se esme-ran diariamente por realizar un trabajo de excelencia,el cual puede apreciarse desde la sonrisa de bienveni-da, en el insuperable sabor de sus platillos y hasta enel acomodo de la mesa.

Grupo La Mansión está comprometido con susclientes, por lo que siempre está al pendiente de suscomentarios: Ellos son quienes mejor lo pueden califi-car. Así que siempre se les solicita su evaluación a losprincipales valores y compromisos del grupo: servirplatillos deliciosos, higiénicos y originales; dar un ser-vicio de primera, que haga sentir al cliente tan a gustocomo en su propia casa; ofrecer lugares agradables,diseñados con una arquitectura acogedora, y, por últi-mo, innovar constantemente, motivados siempre por elobjetivo de brindar algo más al comensal.

Aunque la gran tradición y fama de La Mansiónestá principalmente en sus cortes finos de carne,también se pueden disfrutar magníficas ensala-das bajas en calorías, así como suculentos plati-llos con pescado, marisco y pollo.

Para empezar muy bien el día, La Mansión tam-bién ofrece una amplia variedad de desayunospara todos los gustos.

La gente de negocios no sólo encuentra enLa Mansión el ambiente ideal para tratar susasuntos de trabajo, sino también un excelentesitio familiar para disfrutar durante el fin desemana, con música en vivo y sección de jue-gos infantiles.

Cosas Que Usted No Sabía Sobre La Mansión