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Exitoso Proyecto Educativo Mujeres en la Agricultura Contenido Mensaje del Decano y Director 2 Café Cultivado en PR 2 Mujeres en la Agricultura 3 Acuerdo Interagencial SEA y la Oficina de la Procuradora de la Mujer 4 Conferencia Magistral 5 Premios a la Excelencia 6-7 Buscan Soluciones para Desperdicios de Animales 8 Treinta Años con Nuestra Tierra 9 Ciencias Agrícolas ante el Calentamiento Global 10 UNIVERSIDAD DE PUERTO RICO RECINTO UNIVERSITARIO DE MAYAGUEZ COSECHA COSECHA COSECHA COSECHA Publicación del Colegio de Ciencias Agrícolas Publicación del Colegio de Ciencias Agrícolas Publicación del Colegio de Ciencias Agrícolas Publicación del Colegio de Ciencias Agrícolas Segundo Semestre 2006-07 Vol. 2006:2 Proyecto Educativo del Servicio de Extensión Agrícola “Mujeres en la Agricultura: Apoderándolas para Adelantar el Desarrollo Económico” es una importante ini- ciativa dirigida a proveer capacitación en las diversas áreas del manejo de un nego- cio agrícola. Más detalles del proyecto en la página 3.

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Exitoso Proyecto Educativo

Mujeres en la Agricultura Contenido

Mensaje del Decano y Director

2

Café Cultivado en PR 2

Mujeres en la Agricultura 3

Acuerdo Interagencial SEA y la Oficina de la Procuradora de la Mujer

4

Conferencia Magistral 5

Premios a la Excelencia 6-7

Buscan Soluciones para Desperdicios de Animales

8

Treinta Años con Nuestra

Tierra 9

Ciencias Agrícolas ante el

Calentamiento Global 10

UNIVERSIDAD DE

PUERTO RICO

RECINTO

UNIVERSITARIO

DE

MAYAGUEZ

COSECHACOSECHACOSECHACOSECHA

Publicación del Colegio de Ciencias AgrícolasPublicación del Colegio de Ciencias AgrícolasPublicación del Colegio de Ciencias AgrícolasPublicación del Colegio de Ciencias Agrícolas

Segundo Semestre 2006-07 Vol. 2006:2

Proyecto Educativo del Servicio de Extensión Agrícola “Mujeres en la Agricultura: Apoderándolas para Adelantar el Desarrollo Económico” es una importante ini-ciativa dirigida a proveer capacitación en las diversas áreas del manejo de un nego-cio agrícola. Más detalles del proyecto en la página 3.

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Mensaje del Decano y Director del Colegio de Ciencias Agrícolas

Café cultivado en Puerto Rico

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Durante el mes de junio el Dr. Eduardo C. Schröder del CCA, orga-nizó el foro Café Sostenible en Puerto Rico. El mismo fue organizado con la colaboración de la división de investigación y educación en agricul-tura sostenible del Departamento de Agricultura Federal y el Servicio de Pesca y Vida Silvestre de los Estados Unidos. El Decano del CCA, el doctor John Fernández Van Cleve, sostuvo que “este tipo de actividad es importante porque los que tenemos muchos años en la agricultura hemos visto como se ha transformado el cultivo de café, primero de alta producción hacia otro enfoque para ser más armonioso con el ambiente. Eso es lo que estamos buscando, sustentabilidad en la industria.” El foro contó con la ponencia del Prof. Miguel Monroig, docente retirado del SEA y especialista en café.

Dr. John Fernández Van Cleve Decano y Director del CCA

Prof. Miguel Monroig, Especialista en Café, retirado del Servicio de Extensión Agrícola

Cultivo de café en Puerto Rico

El final del semestre marca el momento de una nueva Cosecha. Desde el regreso a clases luego del periodo navideño hasta la culminación del semestre el Colegio de Ciencias Agrícolas realiza una gran cantidad de actividades en las áreas de enseñanza, investigación y divulgación. En esta edición resumimos algunas de las iniciativas más innovadoras como lo son el proyecto edu-cativo del Servicio de Extensión Agrícola de la Mujeres en la Agricultura, el Foro Desa-rrollo Económico de Puerto Rico, alternati-vas que promueven la protección de los recursos naturales y la Conferencia Magis-tral y el Taller de Revisión Curricular ofre-cido por el Dr. Eugene Allen.

También reseñamos actividades que ya son tradicionales en Ciencias Agrícolas como Cinco Días con Nuestra Tierra, la Feria de Empleo y la Premiación a la Excelencia. Les invito a que nos hagan llegar sus sugerencias y aportaciones escritas.

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La Oficina Local del SEA en Naranjito sirvió de esce-nario para el inicio del proyecto educativo “Mujeres en la Agricultura: Apoderándolas para Adelantar el Desarrollo Económico”. Esta importante iniciativa va dirigida a proveer capacitación en las diversas áreas de la administración de un negocio agrícola. El proyecto es dirigido por la Dra. Gladys M. González, Decana Asociada de Facultad y el Prof. Luis Mejía Maymí, De-cano Auxiliar del Programa Educativo del Servicio de Extensión Agrícola. En la primera fase de este proyecto participan 25 agri-cultoras de Aibonito, Barranquitas, Comerío y Naran-jito que fueron identificadas por los extensionistas de estos pueblos. Las empresarias agrícolas manejan ne-gocios de ornamentales, hortalizas, aves, porcino/cultura y cunicultura, etc. Los talleres que se desarro-llarán durante los meses de enero a junio incluirán los temas de finanzas, manejo de riesgos, mercadeo, as-pectos legales del negocio agrícola y serán impartidos por el equipo de trabajo compuesto por estudiantes del Colegio de Ciencias Agrícolas y por Carmen Gómez, Sandra Varela, Alwin Jiménez, Noel Torres, José Martínez y Jorge González, entre otros. El interés que ha despertado el proyecto ha sido tal que varias de las participantes han sido entrevistadas en diversos medios de comunicación. El Prof. Mejía Maymí proyecta ofrecer estos talleres a otros munici-pios para que esta importante información sea accesi-ble a más agricultoras interesadas. Una de las actividades del proyecto educativo incluyó una visita al Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. La visita coincidió con la celebración de la Feria Educativa Cinco Días con Nuestra Tierra. Las participantes disfrutaron de un desayuno y de una actividad de bienvenida que fue coordinada por la Oficina de la Decana Asociada de Facultad. Posterior a esta actividad las participantes visitaron varios laboratorios y facilidades en el Edificio Piñero.

Mujeres en la Agricultura

Apoderándolas para Adelantar el Desarrollo Económico

Alguna de las agricultoras participantes de la actividad.

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El equipo de educadores que ofrecerá el adiestramiento.

“Tenemos un reto, de seguir adelante,

pues tenemos mucho camino que recorrer.

No hay obstáculos”. Ana Marcano Porcinocultora

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Durante la celebración de la Feria Agrícola Cinco Días con Nuestra Tierra se llevo a cabo el Foro “Mujeres en la Agricultura”. En este conversatorio las partici-pantes del proyecto educativo “Mujeres en la Agricul-tura” compartieron con estudiantes, profesores y el público sus experiencias asociadas al manejo de un negocio agrícola. El foro sirvió como marco para la firma de un Acuerdo de Colaboración entre el Servicio de Extensión Agrícola y la Oficina de la Procuradora de la Mujer que permitirá la divulgación de material educativo a través de las oficinas del SEA. La actividad contó con la presencia del Dr. Jorge Ivan Vélez Arocho, Rector del Recinto Universitario de Mayagüez y de la Lcda. María Dolores Fernós de la

Oficina de la Procuradora de la Mujer. La licenciada Fernós expreso gran satisfacción con la firma de este acuerdo porque el mismo hace posible que su oficina trascienda la limitación física de la ubicación de una sola oficina en el área metropolitana. Por su parte el doctor Vélez Arocho indicó que la Oficina de la Pro-curadora de la Mujer ahora puede contar con las oficinas locales del SEA para la distribución de su material educativo lo cual fortalecerá la misión institucional de educar a las comunidades. La licenciada Fernós indicó que la firma de este acuerdo es “una oportunidad de divulgar el mensaje de paz y equidad entre los géneros, distribuyendo nuestro materiales educativos por todo el país llegando así a mucho hogares en las comunidades aisladas”. Luego de concluir la ceremonia de la firma del acuerdo la licenciada Fernós compartió con las agricultoras participantes del proyecto educativo de “Mujeres en la Agricultura” y visitó las exhibiciones de la Feria Edu-cativa Cinco Días con Nuestra Tierra.

Acuerdo Interagencial entre el SEA y Oficina de la Procuradora de la Mujer

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La Lcda. María D. Fernós, el Dr. Jorge I. Vélez y el Dr. John Fernández en la firma del Acuerdo de Colaboración.

~ Exitosa Empresaria Agrícola~

Las participantes del proyecto Mujeres en la Agricultura impresionan por su disposición, espíritu emprendedor y por su laboriosidad. Una empresaria se destaca por manejar una empresa en un área no tradicional para la mujer. Se trata de la Sra. Ana Marcano, propietaria de la Graja El Tamarindo en el pueblo de Comerío. En esta granja se dedica mayormente a la crianza de cerdos Yorkshire. Ana quien lleva 20 años al frente de la administración de la granja, atiende y supervisa personalmente 8 empleados y todas las fases de produc-ción. En la actualidad tiene alrededor de 1,695 cerdos. Ana estudió enfermer-ía, estilismo y tiene un grado asociado en contabilidad, asiste a convenciones en Estados Unidos en donde se informa de tecnología nueva que puede ser de utilidad en su negocio. Ejemplo de esto es la utilización de un producto aditi-vo de una palmera llamado “Yuca” al alimento de los animales que resulta en un excremento que no tienen el olor tradicionalmente asociado a los desperdi-cios porcinos. Entre sus planes futuros están el automatizar el suplido de agua y alimentos y preparar un área exclusivamente dedicada a la gestación.

Sra. Ana Marcano Porcinocultora

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Ciencias Agrícolas inicia el Festejo de su centenario Idem Osorio– Prensa RUM

~ Conferencia Magistral ~

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Con el compromiso de dar a conocer sus logros, su aporta-ción al País y de afianzar sus cimientos, el Colegio de Cien-cias Agrícolas (CCA) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) inició oficialmente la celebración de su centenario con una conferencia magistral el pasado 12 de abril de 2007. EL CCA conmemora sus primeros 100 años en septiembre de 2011, fecha que coincidirá con el Centenario del recinto mayagüezano. Así lo anunció el doctor John Fernández Van Cleve, decano del CCA, durante la presentación de la pri-mera conferencia, que según adelantó forma parte de una serie “de gran relevancia para nuestro presente y futuro como Colegio, como Facultad y como educadores”. Precisamente, con ese objetivo en mente, inició el ciclo el doctor Eugene Allen, profesor distinguido y pasado decano del Colegio de Agricultura de la Universidad de Minnesota (UM), quien presentó la disertación titulada Revising the Collegiate Curriculum: Issues and Ways of Moving Forward. Con una trayectoria académica en las ciencias agrícolas como educador e investigador de más de 40 años, Allen fue responsable de reestructurar el currículo y el número de concentraciones del Colegio de Agricultura de la UM. Según explicó, el esfuerzo de tres años, conocido como Project Sunrise, dio un enfoque interdisciplinario a las áreas de estudio de las ciencias agrícolas. De acuerdo con Allen, esa perspectiva es necesaria en los ofrecimientos de las universidades en la ac-tualidad porque es cónsona con las realidades presentes y futuras de los estudiantes, así como las ex-pectativas de quienes los emplearán en la industria. “Hubo un tiempo en el siglo pasado cuando los colegios de ciencias agrícolas tenían un rol principal en la mayoría de las universidades, pero ése ya no es el caso. Cuando comenzamos a reconocer que la mayoría de las cosas que hacemos en estas disciplinas no sólo tiene que ver con los agricultores sino con los alimentos, la seguridad de éstos y la nutrición, vemos la relación directa con la salud pública”, aseguró Allen. El educador agregó que la mayoría de los ofrecimientos académicos en estas áreas debe transformarse para cambiar la percepción de que las disciplinas no están actualizadas de acuerdo a las exigencias y necesidades de este siglo. Allen advirtió que el nuevo enfoque ayudará a que más jóvenes se interesen en estudiar carreras en las ciencias agrícolas. El Decano señalo, por su parte, que el “El Colegio de Ciencias Agrícolas ha estado estable en sus ad-misiones, pero no significa que no habrá un problema similar en un futuro.” Enfatizó que no debemos esperar que esto suceda y ese fue precisamente el enfoque de la conferencia magistral.

Dr. Eugene Allen, profesor distinguido y pasado Decano del Colegio de Agricultura

de la Universidad de Minnesota

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El Departamento de Agronomía y Suelos celebró una actividad de bienvenida al primer semestre académico 2006-2007 para sus estudiantes graduados en la finca Alzamora del Recinto Universi-tario de Mayagüez. Esta actividad de confraternización les brindó la oportunidad a los profesores y al personal administrativo del departamento de conocer y compartir con los estudiantes gra-duados. El Departamento de Agronomía y Suelos tiene una total de 38 estudiantes graduados, de los cuales 9 ingresaron al progra-ma graduado durante este semestre académico. Estos estudiantes laboran en campos muy variados de investigación, entre los que tenemos química de suelos, fertilidad de suelos, física de suelos, clasificación de suelos, producción de cosechas, fitomejoramiento, fisiología de cosechas, calidad de aguas, manejo de bosques y pas-tos y forrajes. El Departamento se enorgullece de contar con una excelente representación de estudiantes internacionales proce-dentes de países como Colombia, Bolivia, Haití, Nicaragua y la República Dominicana.

El Departamento de Agronomía y Suelos

le da la Bienvenida a sus Estudiantes Graduados

Estudian tes de Industr ia Pecuar ia

se destacan en la co mpa ñía Perdue Farms

La publicación Heritage Highlight de la compañía Perdue Farms reseñó en su edición de julio 2006 la destacada partici-pación de la joven Charlin Casiano en su internado de vera-no en dicha empresa. En el internado la estudiante recibió adiestramiento en las políticas y procedimiento de la com-pañía con énfasis en las técnicas de producción. El propósito principal de este internado de verano es capacitar al partici-pante con las técnicas y conocimientos necesarios para el manejo de fincas de producción avícola. La compañía Per-due Farms envía con regularidad representantes al RUM para reclutar estudiantes como futuros empleados reconociendo así la calidad y preparación de nuestros egresados.

Por Idem Osorio-Prensa RUM Documentar y divulgar la aportación que ha hecho la Facultad a nivel na-cional e internacional; autoevaluar y reflexionar sobre su trayectoria; y proyectar su desarrollo hacia el futuro. Ésas son algunas de las metas del Comité del Centenario de la Facultad, que ya ha puesto en marcha una serie de proyectos pautados para este año con ese propósito. Uno de éstos es el certamen de diseño del logo que usará el CCA para celebrar sus 100 años, en el que pueden participar estudiantes, emplea-dos, artistas, egresados del colegio, agricultores y público en general. Según indica la página de Internet del Centenario, se otorgará un premio de $200 para el primer lugar; $100 para el segundo; y se reconocerán dos menciones honoríficas con $50 cada una. La fecha límite para someter las propuestas del logo es el 14 de sep-tiembre de 2007. Con el lema “Dejando huellas en el desarrollo agrícola de Puerto Rico”, el Comité se propone además convo-car otro certamen para el diseño del Jardín del Centenario al costado del Edificio Piñero; y establecer la Sala de los Decanos, en donde se exhibirán permanentemente las fotos de los pasados decanos de esa Facultad, entre otras actividades. El Comité del Centenario está integrado por los doctores Fernández Van Cleve, Ángel L. González (presidente), Gladys M. González, Miguel A. Muñoz, Luis M. Cruz Pérez, José A. Villamil, José Quiñones y Ramón I. Torres. Cuenta también con la participación de los profesores Luis Mejías y Carmen Medina, así co-mo Sally González.

La Facultad de Ciencias Agrícolas continua su camino al Centenario

Premiación a la Excelencia en el Colegio de Ciencias Agrícolas

Pág. 6 Vol. 2006:2

Dr. Luis Mejías Mattei

El Colegio de Ciencias Agrícolas celebró a mediados del mes de abril la Premia-ción a la Excelencia Académica. Esta premiación tiene el propósito de rendir tri-buto a importantes pioneros de las ciencias agrícolas y homenajear la excelencia en las áreas de enseñanza, investigación y divulgación. Este año se instituyeron los siguientes premios; Premio Prof. Ovidio García Molinari a la Excelencia en la Ense-ñanza, Premio Dr. Arturo Roque a la Excelencia en la Investigación y el Premio Dr. Luís Mejía Mattei a la Excelencia en la Divulgación. En la ceremonia de premiación estuvo presente el doctor Mejía Mattei y gran can-tidad de familiares, amigos y compañeros de estos profesionales cuyas ejecutorias sirvieron de inspiración y motivación a quienes les conocieron. La lectura de semblanzas dio la oportunidad a los presentes de tener una idea de los logros más significativos de estos profesionales de las ciencias agrícolas. Las lecturas de las semblanzas del Dr. Ovidio García Molinari, del Dr. Arturo Roque y del Dr. Luis Mejía Mattei estuvieron a cargo del Dr. Ángel González, Decano Auxiliar de la Facultad de Ciencias Agrícolas, del Dr. Héctor Santiago, Decano Asociado de la Estación Experimental Agrícola y del Prof. Ariel Ramírez, Decano Asociado del Servicio de Extensión Agrícola. Los profesores que recibieron tan honrosa distinción; Premio a la Excelencia en la Enseñanza- la Dra. Lydia Ri-vera del Departamento de Protección de Cultivos, Premio a la Excelencia en la Investigación- el Dr. James Bea-ver del Departamento de Agronomía y Suelos y el Premio a la Excelencia en la Divulgación- el Prof. José Panto-ja del Departamento de Industria Pecuaria. Felicitaciones a todos.

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~Reseña de los Premiados~

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Dra. Lydia Rivera, Dr. José Pantoja y Dr. James Beaver

Dra. Lydia Rivera—Premio a la Excelencia en la

Enseñanza Formal La Dra. Lydia Rivera se ha destacado en nuestra institu-ción en el campo de la enseñaza e investigación. Para el año 2006 tuvo a su cargo 10 cursos y fue presidente del Comité de Tesis para dos estudiantes. Entre los cursos impartidos se encuentran: Fitopatología, Hongos Fitopató-genos, Problemas Especiales Subgraduados y graduados, Seminarios subgraduados y graduados, Investigación y Te-sis, Plan COOP y INTD 4995 (Internado Disney). Tam-bién fue miembro de 13 comités graduados de estudiantes del Departamento de Biología y Horticultura. La doctora Rivera es líder del proyecto TSTAR97- “Characterization of Alternaria spp. occurring in onion fields and their interaction with bacteria.” Además es la CO-PI del proyecto ZTS-30- “GIS-based spatial analysis of movement of silver leaf whitefly and begomovi-rus.” Durante el 2006 presentó dos carteles (“posters”) y publicó cuatro trabajos en revistas.

Dr. José Pantoja López—Premio a la Excelencia en la Divulgación El Dr. José Pantoja López tiene un bachillerato y una maestría en Industrias Pecuarias del Recinto Universita-rio de Mayagüez. Igualmente tiene un doctorado en Manejo Nutricional de Ganado Lechero de Ohio State University. A través de los años se ha destacado en el campo de las vaquerías y la industria de la leche. En el último año ha participado en varios comités departamentales, programas de radio, juntas consultivas, activida-des del Club 4-H, comités de estudios graduados, cursos sub-graduados, organizaciones profesionales, pro-yectos de investigación y reuniones científicas. Además, fue miembro del Comité para Integrar Vaquerías en el CCA y fue representante del Decano de CCA en las vistas públicas sobre la situación de las vaquerías en Hatillo, Camuy y Quebradillas. En el 2006 ofreció varias conferencias relacionadas con las vaquerías y la pro-ducción de la leche. De igual manera, tuvo varias publicaciones de cartas circulares y material técnico. El 10 de noviembre de 2006 recibió el reconocimiento por la Mejor Presentación Oral Científica SOPCA. Dr. James Beaver—Premio Excelencia de Investigación

El Dr. James Beaver tiene un bachillerato en Agronomía de la Universidad de Purdue en Indiana, así como una maestría y un doctorado en genética y reproducción de plantas de la Uni-versidad de Illinois. Desde el 1989 se ha destacado como investigador del Colegio de Ciencias Agrícolas así como pro-fesor de varios cursos. Durante su carrera ha tenido un sin número de publicaciones científicas. En el último año el doc-tor Beaver contó con varias publicaciones en diferentes revis-tas científicas. Realizó varias presentaciones en diferentes congresos. A parte de esto, participó en varios proyectos de investigación en los cuales se destacó como líder y colíder. El año pasado, bajo la supervisión del doctor Beaver, varios es-tudiante graduados completaron sus requisitos de graduación. En el 2006 ofreció varios cursos de agronomía y recibió el Premio de Investigación Gamma Sigma Delta.

Dres. John Fernández, James Beaver y Miguel Muñoz

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Publicaciones y Talleres Pág. 8 Vol. 2006:2

Buscan soluciones para desperdicios de animales

El Servicio de Extensión Agrícola del Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) fue el anfitrión de una reunión en la que se discutió la renovación de una propuesta para el manejo de desperdicios de animales en las fincas. En los últimos años, se han desarrollado y evaluado prácticas de manejo para reducir o prevenir la conta-minación ambiental procedente de los sistemas de producción animal. La tendencia actual está dirigida a concentrar la producción pecuaria manteniendo los animales en confinamiento. Muchas de estas prácti-cas han sido validadas a nivel de laboratorio, en ex-perimentos controlados, pero el impacto total y su dinámica a nivel ecológico todavía no se han comple-tado. Aún así, esta tecnología y las prácticas sirvieron de base para establecer la política pública y la estruc-tura para los incentivos comúnmente recomendados y adoptados por nuestros agricultores. Este proyecto conocido como el “USDA-CSREES Multistate Project S-1000” (“Animal Manure and Waste Utilization, Treatment and Nuisance Avoidan-ce for a Sustainable Agriculture”) está siendo des-arrollado por un grupo de investigadores que incluye profesores, profesionales de la Estación Experimen-tal y de Extensión Agrícola de diferentes Universida-des en los Estados Unidos. Actualmente, se lleva a cabo la renovación para los próximos cinco años de este proyecto. El grupo de trabajo para este proyecto, alrededor de 30 profesionales, se reunió en el Hotel El Faro Suites & Conference Center-Ramey, Aguadilla los días del 1-3 de mayo de 2007. Además de las sesiones de trabajo, en esta ocasión se desarrollaron presentaciones profesionales.

El conferenciante invitado lo fue el Dr. Mark T. Brown, Environmental Engineering Sciences de la Universidad de Florida. Su presentación fue titulada “Embedded Energy as a Sustainability Measure for AFO Systems: Theory and Methods”. Los trabajos de investigación del doctor Brown han estado dirigidos en las siguientes áreas: manejo de los recursos naturales incluyendo sistemas ecológi-cos, ingeniería ecológica, economía ecológica, planifi-cación ambiental, política ambiental y ecología de los humedales. Ha servido como consultor en aspectos ambientales a la EPA, USAID, a los gobiernos de México, Brasil, Tailandia, Papua Nueva Guinea, Vene-zuela y varias firmas privadas alrededor del mundo. A la reunión asistieron catedráticos de North Carolina State University, Texas A & M, Purdue, University of Ken-tucky, Univesity of Hawai, Michigan State University y University of Guam, entre otras instituciones educati-vas. Asimismo, participó Carl Soderberg, director de la región del Caribe de la Agencia de Protección Am-biental (EPA, por sus siglas en inglés). También estu-vieron presentes representantes del Departamento de Recursos Naturales y Ambiente. La actividad fue coordinada por la Prof. Carmen González Toro, Es-pecialista en Ambiente del Servicio de Extensión Agrícola.

Dr. Mark T. Brown Conferenciante invitado

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~Treinta Años Con Nuestra Tierra~

Durante la semana del 13 al 17 de marzo el Colegio de Ciencias Agrícolas celebró por treinta años consecutivos su tan esperada feria agrícola, Cinco Días Con Nuestra Tierra, en los predi-os del Coliseo Rafael A. Mangual. Esta actividad, que año tras año atrae miles de niños, jóve-nes y adultos, contó con una participación activa tanto del estudiantado del RUM como del público en general. Durante la actividad el público presente gozó de las diferentes exhibiciones de los artesanos, plantas y animales así como del variado show artístico presentado durante los cinco días. Este año por primera vez el público pudo disfrutar de una vaquería portátil que mostró el proceso de ordeñar una vaca. Esta atracción tuvo especial atención de los que se dieron cita allí.

Un momento especial de la feria agrícola fue cuando se firmó el acuerdo de entendimiento entre la Oficina de la Procuradora de la Mujer y el RUM. El 14 de marzo de 2006, el Rector del RUM, Dr. Jorge Iván Vélez Arocho, y la Procuradora de la Mujer, la Lcda. María D. Fernós firmaron dicho acuerdo con el fin de continuar con los esfuerzos de capacitación de la mujer en la agricultura. Según expresado por el Decano del Colegio de Ciencias Agrícolas, Dr. John Fernández Van Cleve, “la celebración de tres décadas en la feria representan 30 años de desarrollo de liderazgo en los estudiantes de Ciencias Agríco-las.”

Inicio tradiconal por la abaneradas

Las mascotas del RUM, Tarzan y Jane también participan de la actividad.

Yunta de Bueyes desfilando en el inicio

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Ciencias Agrícolas ante el calentamiento global

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Con el fin de ayudar a reducir el calentamiento global que actualmen-te afecta al planeta Tierra se llevó a cabo recientemente el proyecto titulado Manejo de cuencas hidrográficas para la fijación de carbono at-mosférico. El estudio realizado por el doctor Luis Pérez Alegría del departamen-to de Ingeniería Ambiental y Agrícola del Colegio de Ciencias Agríco-las (CCA) tiene como objetivo la búsqueda de producción de agua a través de un manejo adecuado de los bosques y las cuencas hidrográ-ficas.

Asimismo, a través de la investigación se observaron opciones para la producción de cultivos en biomasas, como puede ser el caso de la caña ambiental. La intención es generar un combustible que sea efectivo y ami-gable al ambiente. Pérez Alegría explicó que como parte de este pro-yecto, se hicieron varios experimentos en la Estación Experimental Agrí-cola (EEA) de Lajas. Allí se construyeron unas cámaras de crecimiento para observar como el cultivo de caña iba a responder a altas concentra-ciones de bióxido de carbono. Indicó que durante el proyecto se ob-servó cómo las cámaras, que son filtradoras de luz de por sí, impactaron el cultivo de la caña. “Observamos que la caña crecida dentro de esta cámara ganaba mayor altura y menor grosor del tallo. Pero se encontró que esto no afectaba el rendimiento de la caña y que era comparable con las pruebas hechas en el campo abierto”, sostuvo el científico. Agregó que como parte de la investigación se estudió la cuenca hidrográfica del Río Grande de Arecibo. “Se encontró que existe un área muy grande en la cuenca del Río Grande de Arecibo en el cual se puede fijar más carbono de la biomasa”, sostuvo al explicar que esto implica que el Río Grande de Arecibo

tiene una gran área de captación de Co2 a la cual todavía no se la ha sa-cado su potencial. Según explicó el doctor Pérez Alegría, en un escena-rio hipotético de 50 años de manejo de la cuenca de Río Grande de Arecibo rendiría una alta fijación de carbono. En este proyecto colabo-

raron David Sotomayor, Fred Beinroth y Winston De la Torre. De igual forma se integraron al estudio un nutrido grupo es-tudiantes graduados y sub graduados, de los cuales algunos siguieron para estudios doc-torales. La iniciativa educativa fue financiado por la NASA a través del University Research Cen-ter (URC) como parte del Tropical Center for Enviromental and Space Studies (TCESS).

Cámaras de crecimiento en Lajas

La Dra. Yuzmari Espinosa de la Univ. Central de Caracas, colaboradora de NASA-TCESS instruye a un estudiante subgraduado a co-mo preparar muestras para determinar car-

bono en las diferentes fracciones del suelo.

Estudiantes tomando muestras para determinar carbono en el

suelo y en la biomasa

“El proyecto se convirtió en una ruta de preparación para que algunos estudiantes pudieran completar estudios graduados

avanzados.” Dr. Luis R. Pérez-Alegría.,

Director del Proyecto

La fijación de carbono atmosférico y la producción de biomasa para energía

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Cosecha es una publicación del Colegio de Ciencias Agrícolas cuyo propósito principal es dar a conocer a la comunidad universitaria y en especial a nuestros egresados las actividades de enseñanza, investigación y divulgación que se realizan en la Facultad de Ciencias Agrícolas, la Estación Experimental y el Servicio de Extensión Agrícola.

En este número de Cosecha colaboraron: Dr. John Fernández Van Cleve Lcda. Yarisa Montes Lcda. Griselle Hernández Espinosa Sra. Luz E. Feliciano Rivera Prof. Carmen González Prof. Luis R. Pérez Alegría Sra. Mariam Ludim Contribuciones y sugerencias pueden ser enviadas a:

COSECHA PO Box 9030

Mayagüez, PR 00681

Egresado del Colegio de Ciencias Agrícola

¡Queremos saber de ti!

COSECHACOSECHACOSECHACOSECHA

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Visítanos en la página www.egresados.uprm.edu y déjanos tu información. De esta manera podemos enviarte anuncios e invitaciones de nuestras actividades. Para mantenerte informado sobre las actividades del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez puedes visitarnos en la dirección electrónica www.uprm.edu/ac/

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Contribuciones y sugerencias pueden

ser enviadas a:

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COSECHACOSECHACOSECHACOSECHA PO Box 9030 Mayagüez, PR 00681 Cosecha es una publicación del Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez

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