Costa Rica
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EXPERIENCIA DE LA ASOCIACION DE
DESARROLLO AGRICOLA PARA LA EXPORTACION
Tarcisio Mora Ulloa.Tel.00 506 536-6264
Fax:00 506 391 06 35E-mail: [email protected]
Costa Rica
Antecedentes:
Se ubica a 32 km al este de San José, Costa Rica. Es una empresa de pequeños agricultores fundada
en 1989, que nace como una necesidad para diversificar la producción, Especializada en el área de producción de minivegetales y otros productos no tradicionales.
Los principales mercados son Estados Unidos y Canadá.
Objetivo General.
Buscar el mejoramiento social y económico de los pequeños (as) agricultores (as) de la zona, mediante la producción y comercialización de minivegetales y otros productos no tradicionales, para el mercado local e internacional, dotándole de asistencia técnica, capacitación y crédito oportuno.
Misión y Visión.
Misión. Somos una organización de productores y
productoras dedicados a la producción y comercialización de productos no tradicionales y otros, con calidad e inocuidad a nivel nacional e internacional, en busca de satisfacer las necesidades del consumidor y mejorar la calidad de vida de los asociados.
Visión.
Mantenernos como una empresa líder y competitiva de productos no tradicionales y otros de alta calidad e inocuidad en armonía con el ambiente, para el mercado nacional e internacional, en busca de mejorar la calidad de vida de los asociados
Características del pequeño productor agrícola.
Resistencia al cambio. Poca participación en la toma de decisiones. Escasa capacitación y educación. Necesita el apoyo Estatal, para enmarcarlo en un
proceso productivo que le permita competir en un mundo globalizado.
Escala de producción es pequeña. Rezago tecnológico importante. Poco o escaso capital de trabajo. Bajo nivel de competitividad.
Papel que debe tener un pequeño productor agrícola
Ser gestor de estabilidad social, a través de la horizontalización de la economía.
Perfil del Pequeño Agricultor Moderno.
Visión agrícola. Intuición de negocios. Innovar en el mercado y en la producción. Debe tener capacidad para asociarse. Capacidad para la resolución de conflictos. Capacidad de negociación. Autoaprendizaje.
Situación de los pequeños productores de la zona. El Antes:
– Agricultores con problemas de mercado.
– Falta de capital.
– Problemas de organización interna.
– Problemas de infraestructura.
– Asistencia técnica de cultivos inexistente.– Agricultores y agricultoras dispuestos a
cambiar de mentalidad.– Desconocimiento de los estándares de calidad
del mercado internacional.
Situación actual de la Organización.
Después.– Conocimiento y credibilidad de la empresa en el
mercado.
– Garantías para optar por créditos.
– Organización consolidada
con más de 30 productores y cerca de 1500 beneficiarios indirectos.
– Tecnología apropiada a la producción.
– Investigación.– Infraestructura que permite la operación diaria.– Sentido de pertenencia de la organización.– Gestión del conocimiento
Beneficios obtenidos al participar en un Agronegocio.
Planificación integrada de siembras. Recibo de toda su producción. Mejor precio sobre la venta del producto. Asistencia técnica. Capacitación. Crédito en insumos y capital de trabajo. Aumenta la escala de planta. Aumenta la oferta y la capacidad de negociación. Estabilidad de mercado.
¿Cómo lograr un mayor desempeño en el Agronegocio?
Ser Agricultores(as) receptivos al cambio y a la asistencia técnica.
Tener iniciativa para innovar en el mercado agrícola.
Conocimiento del mercado.
Posicionamiento en el mercado con una marca
Excelentes relaciones con los clientes.Alianzas estratégicas.Establecer Sistemas de Calidad e Inocuidad en
los procesos. BPM y BPA.Tener una política para la Gestión del
Conocimiento.
Tecnología. Herramienta indispensable en los
Agronegocios. Nuevas variedades. Innovación y Desarrollo (I+D) que provengan de la
retroalimentación que el mercado hace. Maximizar la competitividad, alcanzando la satisfacción
del cliente.– Ejemplo: Manejo agronómico (Reguladores de crecimiento)
puntual mejora la producción.
– Nuevas zonas de producción.
Principales Retos
Continuar exportando con calidad garantizando la inocuidad sin dejar de lado la justicia social.
Convertir a los pequeños agricultores en Agroexportadores.
Superar los problemas que genera la logística de la exportación.
Premio CADEXCO al Mérito del Esfuerzo Exportador PYME Agrícola. Dic. 2004
Gracias !!