Costos asociados a las prácticas básicas para el manejo de ...

1
Costos asociados a las prácticas básicas para el manejo de la Marchitez letal (ML) de la palma de aceite en plantaciones del Bajo Upía INTRODUCCIÓN La Marchitez Letal (ML) es la principal limitante fitosanitaria para los cultivos de palma aceitera en las Llanos orientales y ha ocasionado pérdidas alrededor de USD 154 millones (Sispa Cenipalma, 2019). Castiblanco y Mosquera (2011) y Ruiz et al. (2013) realizaron estimaciones de costos asociados a su manejo en plantaciones específicas, sin embargo, éstos requieren una actualización teniendo en cuenta diversos escenarios de cultivo que involucren los principios básicos generados recientemente a través del trabajo articulado entre plantaciones y Cenipalma (Cenipalma, 2019). El objetivo de este trabajo fue estimar los costos de las prácticas básicas de manejo de la ML en cinco plantaciones con diferentes cultivares, años de siembra e incidencia de la enfermedad, tomando el método reportado por Mosquera et al. (2017). METODOLOGÍA Modelo de estimación de costos totales: Se emplearon las variables y parámetros (Tabla 1) y ecuaciones (1 a 3 que se muestran a continuación. Figura 1. Esquema metodológico del trabajo Variables CMF P = Costo total de prácticas básicas de manejo de ML para el periodo p en áreas brote CMAL P = Costo total de prácticas básicas de manejo para el periodo p en áreas sin ML Ce i = Número de censos realizados en el mes i PE i = Número de palmas erradicadas en el mes i AF P = Área brote eliminada para el periodo p AA i = Área aplicada con plaguicidas en el periodo p NA i = Número de aplicaciones de plaguicidas en el periodo p AP SE = Área establecida en la plantación con palma (E. guineensis) menor o mayor a siete años Parámetros VC e = Costo de un censo ($/ha) VPE = Costo de una palma erradicada ($/palma) VAF = Costo de eliminación en áreas brote ($/ha) VAA = Costo de aplicaciones de plaguicidas ($/ha) Subíndices I = meses (1, 2, 3 … 4) P = conjunto de años evaluados (2017, 2018) Tabla 1. Variables y parámetros para estimación de costos Costos de manejo en áreas brote (CMB) (EC1) Costos de manejo en áreas libres (CMAL) (EC2) Costos Totales (CMB P *Área joven brote+ CMB P *Área adulta brote) + (CMAL p * Área joven sin ML+ CMAL P *Área adulta sin ML) RESULTADOS Característica Plantación A B C D E Área total (ha) 3.299 560 590 4.566 9.194 % de área con cultivares que han mostrado mayor susceptibilidad 25% 50% 34% 10% 10% Total casos ML 2014 – 2018 (#) 21.956 442 2.330 16.640 4.266 Área con cultivos < 7 años (ha) 1.781 162 118 1.826 2.114 % de área brote en cultivos < 7 años 44% 100% 0% 88% 0% Área con cultivos > 7 años (ha) 1.847 397 472 2.739 7.079 % de área brote en cultivos > 7 años 62% 35% 76% 30% 5% Caracterización de plantaciones: En la Tabla 2 se presentan las características de las plantaciones participantes y en la Tabla 3 se refieren las prácticas básicas de manejo realizadas en cada una. Tabla 2. Características de plantaciones Estimación de costos: Las Figuras 2 y 3 refieren los costos de manejo de la enfermedad en áreas sanas y áreas brote de los cultivos jóvenes y adultos. La Tabla 3 refiere los costos de manejo totales para la plantación. 61 66 46 52 39 129 - 50 100 150 200 250 300 350 A B C D E Costos (miles de $/ha/año) Áreas sanas Censos Aplicación de plaguicidas 130 285 111 0 69 0 167 0 79 7 16 0 0 50 100 150 200 250 300 350 A B C D E Costo (miles de $/ha) Áreas Brote Censos Aplicación de plaguicidas Eliminación Figura 2. Costos de manejo en cultivos menores a siete años 39 29 46 52 39 0 50 100 150 200 250 300 350 A B C D E Costos (miles de $/ha/año) Áreas sanas Censos 39 125 98 111 84 90 34 99 57 35 0 50 100 150 200 250 300 350 A B C D E Costos (miles de $/ha/año) Áreas brote Censos Aplicación de plaguicidas Eliminación Eliminación de brotes Figura 3. Costos de manejo en cultivos mayores a siete años Actividad Unidad Plantación A B C D E Censos $/ha/año 75.428 125.872 74.151 76.000 41.027 Eliminación (abril 2017 a abril 2018) 34.455 1.994 6.540 3.873 143 Eliminación de brotes 49.299 8.104 60 Aplicación de plaguicidas 23.938 90.476 42.337 1.266 Total 133.821 127.866 220.465 130.314 42.496 Se realizó un estudio de caso en cinco plantaciones del Bajo Upía (18.209 ha). La Figura 1 refiere el esquema metodológico desarrollado en este trabajo. Tabla 3. Prácticas de manejo de ML por plantación La plantación con el menor costo (E) corresponde a aquella que tiene la mayor área total sembrada, menor área en brote de enfermedad, menor incidencia y más baja presión de inóculo. Las plantaciones A, B y D presentaron costos alrededor de los $ 130.000/ha/año. Estas se caracterizaron por tener entre un 10 % y un 50 % del área sembrada con cultivares que han mostrado mayor susceptibilidad, un porcentaje importante de lotes brote (60 % en la palma menor a siete años y entre 30 % y 44 % en la palma mayor). El mayor costo estimado para la plantación C, se explica porque realiza aplicaciones de controladores biológicos de tipo preventivo en áreas sanas provenientes de renovaciones por ML BIBLIOGRAFÍA Los costos de la aplicación de prácticas básicas de manejo de la ML dependieron de las características particulares de cada caso. Aspectos como la edad de las palmas, la presión del inóculo, el número de casos, el tamaño de áreas brote y los cultivares establecidos, fueron los principales condicionantes. Este estudio estimó el costo de las prácticas básicas para el manejo de la ML. Las labores culturales necesarias para el buen desarrollo del cultivo como nutrición, poda, cosecha, drenaje, control de gramíneas y manejo de coberturas leguminosas se consideraron como inherentes a la producción de RFF y, por tanto, no se tuvieron en cuenta como costos exclusivos para el manejo de la ML. AGRADECIMIENTOS Los autores agradecen a las gerencias de las cinco plantaciones que permitieron que su personal técnico compartiera los datos y participara activamente en este ejercicio. Asimismo, los autores agradecen al Fondo de Fomento administrado por Fedepalma por la financiación de este estudio. Tabla 3. Costos de prácticas básicas totales Ruiz, E1., Tovar, J1., Ospina, C1., Rojas, L1., Hernández, D1., Rosero, G2., Hernández, M3., Rubiano, M4., Suesca, F5., Verdugo, J6. y Mosquera, M1. 1.Unidad de Validación de Resultados de Investigación y Programa Sectorial de Manejo Fitosanitario de Cenipalma. 2. Guaicaramo S.A. 3. Luker Agrícola 4. Palmar del Oriente 5. Inversiones Los Maracos 6. Inversiones Palmarosa. Autor de correspondencia: Mauricio Mosquera - [email protected] CONCLUSIONES Castiblanco, S. & Mosquera, M. (2011). Costos asociados a la Marchitez letal en palma de aceite. Palmas, 32, 39-46. Mosquera, M., Fontanilla, C., Zúñiga, E., Escobar, G., Cadena, Y., León, N. & Velazco, C. (2017). Una experiencia de coordinación de acciones para enfrentar la Pudrición del cogollo: costos asociados a su manejo curativo. Palmas, 38(2), 51-62. Cenipalma. (2019). Guía de bolsillo principios básicos para el manejo de la Marchitez letal (ML) de la palma de aceite. ISBN 978-958-8360-74-4. Ruiz, E., Rairán, N., Mosquera, M. & Zambrano, J. (2013). Estimación de costos asociados al manejo de la Marchitez letal (ML) en parcelas de validación. Palmas, 34(4), 23-32 Plantación Práctica A B C D E Detección temprana (censos) Semanal en área brote y quincenal en área sana Semanal en área brote y mensual en área sana Semanal en área brote y quincenal en área sana Eliminación de palmas Mecánica (< 7 años) Química (> 7 años) Química (< 7 y > 7 años) + Insecticida Química (< 7 y > 7 años) Química (< 7 y > 7 años) Química (< 7 y > 7 años) + Insecticida Eliminación de áreas brote No se realizó en la vigencia 18 ha de siembras > 7 años 174 ha de siembras > 7 años 10 ha de siembras > 7 años Aplicación de plaguicidas 7 aplicaciones de insecticidas químicos en áreas brote (siembras < 7 años) No se realizó 3 aplicaciones de controladores biológicos en áreas brote 5 aplicaciones de controladores biológicos en áreas brote Cuatro aplicaciones de controladores biológicos y 12 de insecticidas químicos

Transcript of Costos asociados a las prácticas básicas para el manejo de ...

Page 1: Costos asociados a las prácticas básicas para el manejo de ...

Costos asociados a las prácticas básicas para el manejo de la Marchitez letal (ML)de la palma de aceite en plantaciones del Bajo Upía

INTRODUCCIÓN

La Marchitez Letal (ML) es la principal limitante fitosanitaria para los cultivos de palma aceitera en las Llanos orientales y ha ocasionado pérdidas alrededor de USD 154 millones (Sispa – Cenipalma, 2019). Castiblanco y Mosquera

(2011) y Ruiz et al. (2013) realizaron estimaciones de costos asociados a su manejo en plantaciones específicas, sin embargo, éstos requieren una actualización teniendo en cuenta diversos escenarios de cultivo que involucren los

principios básicos generados recientemente a través del trabajo articulado entre plantaciones y Cenipalma (Cenipalma, 2019). El objetivo de este trabajo fue estimar los costos de las prácticas básicas de manejo de la ML en cinco

plantaciones con diferentes cultivares, años de siembra e incidencia de la enfermedad, tomando el método reportado por Mosquera et al. (2017).

METODOLOGÍA

• Modelo de estimación de costos totales: Se emplearon las variables y parámetros (Tabla 1) y ecuaciones (1 a 3

que se muestran a continuación.

Figura 1. Esquema metodológico del trabajo

Variables

CMFP = Costo total de prácticas básicas de manejo de ML para el periodo p en áreas broteCMALP= Costo total de prácticas básicas de manejo para el periodo p en áreas sin ML

Cei = Número de censos realizados en el mes iPEi = Número de palmas erradicadas en el mes i

AFP = Área brote eliminada para el periodo pAAi = Área aplicada con plaguicidas en el periodo p

NAi = Número de aplicaciones de plaguicidas en el periodo p

APSE = Área establecida en la plantación con palma (E. guineensis) menor o mayor a siete años

Parámetros

VCe = Costo de un censo ($/ha)VPE = Costo de una palma erradicada ($/palma)

VAF = Costo de eliminación en áreas brote ($/ha)

VAA = Costo de aplicaciones de plaguicidas ($/ha)

Subíndices I = meses (1, 2, 3 … 4)

P = conjunto de años evaluados (2017, 2018)

Tabla 1. Variables y parámetros para estimación de costos

Costos de manejo en áreas brote (CMB) (EC1) Costos de manejo en áreas libres (CMAL) (EC2)

Costos Totales

(CMBP*Área joven brote+ CMBP*Área adulta brote) + (CMALp* Área joven sin ML+ CMALP*Área adulta sin ML)

RESULTADOS

Característica Plantación

A B C D E

Área total (ha) 3.299 560 590 4.566 9.194

% de área con cultivares que han mostrado mayor susceptibilidad

25% 50% 34% 10% 10%

Total casos ML 2014 – 2018 (#) 21.956 442 2.330 16.640 4.266

Área con cultivos < 7 años (ha) 1.781 162 118 1.826 2.114

% de área brote en cultivos < 7 años 44% 100% 0% 88% 0%

Área con cultivos > 7 años (ha) 1.847 397 472 2.739 7.079

% de área brote en cultivos > 7 años 62% 35% 76% 30% 5%

• Caracterización de plantaciones: En la Tabla 2 se presentan las características de las plantaciones

participantes y en la Tabla 3 se refieren las prácticas básicas de manejo realizadas en cada una.

Tabla 2. Características de plantaciones

• Estimación de costos: Las Figuras 2 y 3 refieren los costos de manejo de la enfermedad en áreas sanas y

áreas brote de los cultivos jóvenes y adultos. La Tabla 3 refiere los costos de manejo totales para la plantación.

61 66 46 52 39

129

-

50

100

150

200

250

300

350

A B C D E

Co

sto

s (m

ile

s d

e $

/ha/

año

)

Áreas sanas

Censos Aplicación de plaguicidas

130

285

111

0

69

0

167

0

79

7

16

00

50

100

150

200

250

300

350

A B C D E

Co

sto

(mil

es

de

$/h

a)

Áreas Brote

Censos Aplicación de plaguicidas Eliminación

Figura 2. Costos de manejo en cultivos menores a siete años

3929

46 5239

0

50

100

150

200

250

300

350

A B C D E

Co

sto

s (m

ile

s d

e $

/ha/

año

)Áreas sanas

Censos

39

12598 111

84

9034

99

57

35

0

50

100

150

200

250

300

350

A B C D E

Co

sto

s (m

ile

s d

e $

/ha/

año

)

Áreas brote

Censos Aplicación de plaguicidasEliminación Eliminación de brotes

Figura 3. Costos de manejo en cultivos mayores a siete años

Actividad Unidad

Plantación

A B C D E

Censos

$/ha/año

75.428 125.872 74.151 76.000 41.027Eliminación

(abril 2017 a abril 2018)

34.455 1.994 6.540 3.873 143

Eliminación de brotes 49.299 8.104 60

Aplicación de plaguicidas 23.938 90.476 42.337 1.266

Total 133.821 127.866 220.465 130.314 42.496

• Se realizó un estudio de caso en cinco plantaciones del Bajo Upía (18.209 ha). La Figura 1 refiere el esquema

metodológico desarrollado en este trabajo.

Tabla 3. Prácticas de manejo de ML por plantación

• La plantación con el menor costo (E) corresponde a aquella que tiene la mayor área total sembrada, menor

área en brote de enfermedad, menor incidencia y más baja presión de inóculo.

• Las plantaciones A, B y D presentaron costos alrededor de los $ 130.000/ha/año. Estas se caracterizaron

por tener entre un 10 % y un 50 % del área sembrada con cultivares que han mostrado mayor

susceptibilidad, un porcentaje importante de lotes brote (60 % en la palma menor a siete años y entre 30 %

y 44 % en la palma mayor).

• El mayor costo estimado para la plantación C, se explica porque realiza aplicaciones de controladores

biológicos de tipo preventivo en áreas sanas provenientes de renovaciones por ML

BIBLIOGRAFÍA

Los costos de la aplicación de prácticas básicas de manejo de la ML dependieron de las características

particulares de cada caso. Aspectos como la edad de las palmas, la presión del inóculo, el número de casos,

el tamaño de áreas brote y los cultivares establecidos, fueron los principales condicionantes.

Este estudio estimó el costo de las prácticas básicas para el manejo de la ML. Las labores culturales

necesarias para el buen desarrollo del cultivo como nutrición, poda, cosecha, drenaje, control de gramíneas y

manejo de coberturas leguminosas se consideraron como inherentes a la producción de RFF y, por tanto, no

se tuvieron en cuenta como costos exclusivos para el manejo de la ML.

AGRADECIMIENTOS

Los autores agradecen a las gerencias de las cinco plantaciones que permitieron que su personal técnico

compartiera los datos y participara activamente en este ejercicio. Asimismo, los autores agradecen al Fondo

de Fomento administrado por Fedepalma por la financiación de este estudio.

Tabla 3. Costos de prácticas básicas totales

Ruiz, E1., Tovar, J1., Ospina, C1., Rojas, L1., Hernández, D1., Rosero, G2., Hernández, M3., Rubiano, M4., Suesca, F5., Verdugo, J6. y Mosquera, M1.

1.Unidad de Validación de Resultados de Investigación y Programa Sectorial de Manejo Fitosanitario de Cenipalma. 2. Guaicaramo S.A. 3. Luker Agrícola 4. Palmar del Oriente 5. Inversiones Los Maracos

6. Inversiones Palmarosa. Autor de correspondencia: Mauricio Mosquera - [email protected]

CONCLUSIONES

Castiblanco, S. & Mosquera, M. (2011). Costos asociados a la Marchitez letal en palma de aceite. Palmas, 32, 39-46.

Mosquera, M., Fontanilla, C., Zúñiga, E., Escobar, G., Cadena, Y., León, N. & Velazco, C. (2017). Una experiencia de coordinación de acciones para enfrentar la Pudrición del cogollo: costos asociados a su manejo curativo. Palmas, 38(2), 51-62.

Cenipalma. (2019). Guía de bolsillo principios básicos para el manejo de la Marchitez letal (ML) de la palma de aceite. ISBN 978-958-8360-74-4.

Ruiz, E., Rairán, N., Mosquera, M. & Zambrano, J. (2013). Estimación de costos asociados al manejo de la Marchitez letal (ML) en parcelas de validación. Palmas, 34(4), 23-32

Plantación

Práctica A B C D E

Detección temprana (censos)

Semanal en área brote y quincenal en área

sana

Semanal en área brotey mensual en área sana Semanal en área brote y quincenal en área sana

Eliminación de palmas Mecánica (< 7 años) Química (> 7 años)

Química (< 7 y > 7 años)+ Insecticida

Química (< 7 y > 7 años)

Química (< 7 y > 7 años)

Química (< 7 y > 7 años)

+ Insecticida

Eliminación de áreasbrote

No se realizó en la vigencia 18 ha de siembras > 7 años

174 ha de siembras > 7 años

10 ha de siembras > 7 años

Aplicación de plaguicidas7 aplicaciones de insecticidas químicos

en áreas brote (siembras < 7 años) No se realizó

3 aplicaciones de controladores biológicos en áreas brote

5 aplicaciones de controladores biológicos en áreas brote

Cuatro aplicaciones de controladores biológicos y 12 de

insecticidas químicos