Mg. Julio Csar Lizrraga Zegarra Costos Gerenciales en la Industria

Segunda Unidad Definicin de Costos Industrial, Introduccin a los elementos del costo, El Estado de Costos de Produccin y de Ventas, Los costos y su relacin con los estados financieros. Los materiales directos, la manos de obra directa y los costos indirectos de fabricacin

Costos de ProduccinCostos Industriales y su importanciaEsta Clase de costos son propios del campo industrial que comprende al llamado periodo de produccin, Cuya caracterstica se fundamenta en la actividad transformadora del hombre de convertir materias primas en productos terminados capases de satisfacer las necesidades del hombre

El Problema del Clculo de CostosObjetos de costosRecursosMetodologa de Costeo

El costo de produccin representan un conjunto de factores tcnicos que se denominan elementos los cuales son:

1.- MATERIALES DIRECTOS (MD)

2.- MANO DE OBRA DIRECTA (MOD)

3.- COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACIN (CIF)Elementos del Costo de Produccin

Metodologa de Costeo TradicionalDirectoIndirectoObjeto de CostoElemento de CostoClase de CostoProcedimientoMateriales DirectosPersonal DirectoCIF 1CIF n..IdentificacinAsignacinDistribucin

Los Elementos del Costo y el Objeto de CostoObjeto de CostoElemento de CostoClase de CostoDirectoIndirectoMateriales DirectosPersonal DirectoDistintas clases de Costos Indirectos?

Uso de los costosCostos Directos e Indirectos:Para calcular costos.Ejm:Costo de material directo, costo de mano de obra directa, costo indirecto de fabricacin de una prenda de vestir.Costo Fijos y Variables:Para la toma de decisiones.Ejm:Decisin de producir o comprar las prendas de vestir.

Gastos AdministrativosCostos de ProduccinGastos de VentasOrganizacin Contable de CostosLos costos son los de produccin y los gastos de la administracin y ventas.

Hoja1

AdministracinProduccinComercializacin

RRHHAmasadoVentas

TIHorneadoAlmacn PT

ContabilidadEnvasadoDistribucin

...

...

.Mantenimiento.

Ingenieria

.

.

Hoja2

Hoja3

CALCULO DEL COSTO TOTAL Materiales DirectosMano de Obra IndirectaGastos de AdministracinGastos de ventaMateria Prima IndirectaGastos IndirectosMargen de UtilidadImpuesto General a las Ventas (IGV 18%) Mano de Obra DirectaGastos FinancierosCosto PrimoGastosDeFabricacinCOSTOdePRODUCCIONCosto deDistribucinCOSTO

TOTAL

VALOR

DeVENTAPRECIO

DE

VENTA

LOS ESTADOS FINANCIEROS DE UNA EMPRESA INDUSTRIALLos EEFF. Son una representacin estructurada de la situacin financiera y del rendimiento financiero de una entidad o empresa. (NIC 1 prrafo 9)Los EEFF de las empresas manufactureras, son mas complejos que los de las empresas comerciales y de servicios, esto es debido a que en las organizaciones industriales durante el proceso de produccin surgen muchos costos que no existen en las empresas comerciales y que de alguna forma deben registrarse en los EEFF.

BALANCE GENERALEl balance general es un estado financiero que describe dnde se encuentra la empresa en una fecha determinada indicando su posicin financiera.Los costos de manufactura en el balance aparecen reflejados en la cuenta de inventarios que contienen los productos en proceso y los productos terminados. " son llamados costos inventariables"

Cuentas de Costos en el PCGEELEMENTO 2 (Existencias)20 Mercaderas.21 Productos Terminados.22 Subproductos, desechos y desperdicios.23 Productos en Proceso.24 Materias Primas.25 Materiales auxiliares, suministros y repuestos.26 Envases y embalajes.27 Activos no corrientes mantenidos para la venta.28 Existencias por recibir.29 Desvalorizacin de existencias.

ELEMENTO 3 (Activo Fijo e Intangible)39Depreciacin, amortizacin y agotamiento acumulados

ESTADO DE RESULTADOSEs un estado de actividad que detalla los ingresos y los costos y gastos durante un periodo de tiempo determinado.Los costos de manufactura aparecen reflejados en el costo de ventas y costo de los productos vendidos.

Cuentas de Costos en el PCGEELEMENTO 6 (Cuentas de gastos por naturaleza)69 Costo de ventas.

ELEMENTO 9 (Contabilidad analtica de explotacin)90.91.92.93.94.95.96.97.98.99.???????

Estado de Costo de Produccin y de VentasEs el documento por excelencia que es elaborado por la contabilidad de costos y que muestra claramente la determinacin o proceso del costo de produccin, as como las cuentas que se utilizaron para llegar al costo de ventas de un periodo determinado.

Flujo Costos Empresa IndustrialFuente: Elaboracin propia

Flujo de Costos

Importancia de los Costos

Importancia de los CostosFuente: Elaborado por GESYS

Sistema de Informacin para CostosGESTION Y CONTROL PRESUPUESTALGESTION ESTRATEGICA DE COSTOSFuente: Elaboracin propia

Necesidad actual de la empresaFuente: Elaboracin propia

Anlisis de los Elementos del Costo

Costeo y Control de Materiales1.- La produccin es el proceso mediante el cual los materiales directos o materias primas se convierten en productos terminados.2.- Los materiales se constituyen en el elemento fundamental en el proceso productivo.3.- Despus de que los materiales se compran se sitan temporalmente en el almacn donde posteriormente se retirarn para su consumo y posterior transformacin.4.- Un fabricante procede a transformar los materiales en productos terminados con la concurrencia del COSTO DE CONVERSIN (MOD. y C.I.F).

Contabilizacin de los materialesPara la contabilizacin de los materiales la empresa manufacturera comprende dos actividades:Compra de los MaterialesUso de los materiales

Negociacin con Proveedores La nueva dimensin estratgica que debern enfrentar las organizaciones en bsqueda de mayor rentabilidad ya no ser la competencia empresa vs empresa sino de cadena de abastecimiento vs cadena de abastecimiento.- Michael E. Porter

Michael E. Porter

Compra de los Materiales1.- Solicitud de Materiales2.- Solicitud de Cotizacin a Proveedores3.- Orden de Compra4.- Nota de Recepcin

Solicitud de Compra de Materiales o Requisicin de Compra

INDUSTRIAS PRODUCTORAS DEL SUR S.A.Solicitud de Cotizaciones a ProveedoresN 0280Proveedor: El Roble S.A.Solicitud de Compra N 0100Fecha. 08/05/2009 Fecha de la solicitud 07/05/2009Materia primasCantidad Plazo CondicionesPlazo MximoCdigoDescripcinRequeridade entregade EntregaMP-245-65Materia XXC600 Kilos15 dasContado30 dasElaborado por:Recibido por....Departamento de ComprasProveedorOriginal: Departamento de ComprasProveedor1 Copia :Departamento de ComprasProveedor2 Copia :Departamento de ComprasArchivo

Orden de Compra

INDUSTRIAS PRODUCTORAS DEL SUR S.A.Nota de RecepcinN 0557PROVEEDOROrden de Compra: 01225 Fecha. 12/05/2009 Materia primasUnidadCantidadCosto ImporteCdigoDescripcinBrutoTaraNetoUnitarioMP-245-65Materia XXCKilos6002592 50.00 30,000.00 Elaborado por:Aprobado porCosteado Por..Almacn de MaterialesControl de CalidadDepartamento de costos

Uso de Materiales Los documentos que se utilizan son dos:1.- Requisicin de Materiales o Nota de Consumo o Vale de Salida2.- Nota de devolucin

INDUSTRIAS PRODUCTORAS DEL SUR S.A.Requisicin de Materiales DirectosN 1160EXPEDIDO POR EL DEPARTAMENTO DE: Produccin Fecha. 12/05/2009 Materia primasUnidadCantidadCosto Costo TotalCdigoDescripcinUnitarioMP-245-65Materia XXCKilos50 50.00 2,500.00 Requerido porEntregado porCosteado Por....Jefe del Depart.de ProduccinAlmacn de MaterialesDepartamento de Costos

Datos fundamentales:CANTIDADVALORMaterial consumido en la produccin (Valor de consumo del Kardex Valorizado)Considerar el valor histrico segn la aplicacin de un Mtodo de Valuacin de InventariosCMD = CANTIDAD X VALORCONTABILIDAD DE COSTOSCosteo de Materiales Directos

Datos fundamentales:CANTIDADVALOREstimado por producto y la produccin estimada incluyendo desperdiciosConsiderar el valor de reposicin sea de compra local o de importacinCMD = CANTIDAD X VALORCOSTOS GERENCIALESCosteo de Materiales Directos

Mtodos de ValuacinCuando decimos valuacin de inventarios estamos hablando de la manera que se tiene de medir y costear los materiales directos y en la contabilidad de costos existen muchsimos mtodos de valuacin, algunos utilizados son: - Mtodo de identificacin especfica - Costo promedio ponderado o Mvil - Primeros en entrar, primeros en salir (PEPS) - ltimos en entrar, primeros en salir (UEPS)

Algunos Aspectos tributarios El artculo 62 de la Ley del Impto a la Renta nos dice que se aplicaran los siguientes mtodos de valuacin de forma uniforme:1.- PEPS2.- Ponderado o Mvil3.- Identificacin especifica4.- Inventario al detalle o por menor5.- Existencias bsicas.

MANO DE OBRATradicionalmente llamado segundo elemento del costo (Mano de Obra Directa) Para las empresas industriales es el segundo elemento fundamental del proceso productivo, para la empresa de servicios puede convertirse en el elemento mas representativo. Esta conformado por los salarios, aportaciones sociales y dems conceptos derivados de la relacin laboral de los trabajadores vinculados directamente con la produccin.

Nuevo siglo, nuevas reglas de competenciaSi los aos ochenta fueron el decenio de la calidad y los noventa el de la reingeniera de procesos, los primeros de los 2000 ser el de la velocidadBill Gates

Definicin En opinin de Polinemi, Fabozzi y Adelberg la mano de obra corresponde al esfuerzo fsico o mental empleado en la fabricacin de un producto, que se paga por el empleo de los recursos humanos que en la medida que se paga a los servidores que trabajan en las actividades relacionadas con la produccin representa el costo de la mano de obra del proceso fabril.

Clasificacin de la Mano de Obra Mano de obra directa Es aquella directamente involucrada en la fabricacin de un producto terminado que puede asociarse con este con facilidad y constituida por un conjunto de salarios y sueldos devengados por los trabajadores cuya actividad se identifica o relaciona plenamente con la elaboracin de partidas especificas de produccin.Mano de Obra indirecta Es aquella que no obstante, estar involucrada en la fabricacin del producto no se considera como directo y que por tanto, se incluye en los costos indirectos de fabricacin.

Control de Asistencias, puntualidad, horas extraordinarias y otros del personal de la Planta IndustrialEn este control se encuentran involucrados el departamento de personal; la seccin u oficina de tiempos (tomadura de tiempos) dependiente del rea de personal y, en forma general, del jefes de los departamentos de la industria. Documentos De control Interno de la Mano de Obra:1.- Tarjeta de control general de tiempo2.- Tarjeta de distribucin de tiempo3.- Las planillas de remuneraciones 4.- Boleta de Pagos

Datos fundamentales:VALOR: La cantidad que la empresa eroga por mantener un trabajadorHORAS DE TRABAJO EFECTIVATASA HORA=VALOR/HORAS EFECTClculo del Costo de la Mano de Obra DirectaEl objetivo es elaborar una PLANILLA DE REMUNERACIONES para el costeo reuniendo datos de las planillas y la contabilidad.

Costos Indirectos de FabricacinLos costos indirectos de fabricacin hacen referencia al pool de desembolsos utilizados para acumular los costos indirectos de manufactura (se excluyen los gastos de venta, financieros y de administracin por tratarse de costos que no son de manufactura).

CLASIFICACION DE LOS CIF:Materiales IndirectosMano de Obra IndirectaCostos de MantenimientoCostos Generales de Produccin: -Servicios PblicosCostos Fijos: -Depreciacin -Alquileres -Seguros -TributosOtros indirectosPLANILLA HISTORICA DE CIFControl y Costeo de los Costos Indirectos de Fbrica

Tipo 1: CIF Directos a Centros de Costos

Tipo 2: CIF x Distribuir entre Centros de Costos

Tipo 3: CIF x Distribuir a Nivel EmpresaTipos de Costos Indirectos de Fbrica

DATOS FUNDAMENTALES:*VALOR A DISTRIBUIR

*DEFINICION DE BASE DE DISTRIBUCION

*CALCULO DE TASA DE DISTRIBUCIONLa Base de Distribucin debe ser EL MAS RAZONABLE POSIBLETASA CIF = VALOR A DIST / No UND BDMetodologa de Costeo de los Costos Indirectos de Fbrica

Proceso de distribucin de los CIFPASOS:

Distribucin entre reas: Administrativas, Ventas y Produccin.

Distribucin entre Centros de Costos de Produccin.

Distribucin de los Centros de Costos de Servicios a la Produccin a los Centros de Costos Productivos.

Distribucin de los Centros de Costos Productivos a los Productos Terminados.

Para calcular el Costo Integral del Objeto de Costo es necesario distribuir los Gastos Administrativos, Ventas y Financieros al objeto de costo, para esto se realiza el proceso de distribucin directa a los objetos de costos utilizando Bases de Distribucin razonables, para relacionar los gastos incurridos con el objeto de costo.Distribucin de los Gastos Administrativos, Ventas y Financieros